2、餐饮合同
猪肉餐饮品牌设计图(猪肉餐饮品牌设计图片大全)
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本文目录:
一、品牌砂锅都有哪些?哪个比较好?
1、金刚煲
在十大砂锅品牌排行榜中金刚煲成立于2009年,是一家产品已经通过了各项质量检验的企业,旗下的单品在产量、质量和市场知名度上都是非常高的,而且是获得了很不错好评度。
2、陶煲王
陶煲王品牌是煲汤锅十大品牌之一,主要经营砂锅、煲汤锅、保健锅、保健砂等产品的企业,成立以来品牌不断的丰富产品种类,而且非常注重对产品细节的处理,到如今它家的产品在相关领域中的销量已是处于领先的地位了。
3、芳庭
芳庭品牌创建于法国,在市场上是一家专注于经营各类厨房用品的企业,成立以来品牌在选材和检验的过程中都非常的仔细,所以旗下的铸铁锅、珐琅铸铁炖锅、珐琅锅、等单品是远销海内外。
4、曼达尼
曼达尼品牌成立于2014年,虽然成立的时间不长,但是在短短几年的发展过程中品牌在产品的生产上秉承着精益求精的原则,而且非常注重选材,到目前旗下不仅拥有着多种丰富的单品,各种技术也是业界领先的。
5、炊尚
炊尚这个品牌成立于2014年,短短几年企业已经拥有了完善的生产检验体系,并且掌握了行业中不少关键性的技术,所以至今旗下的产品也都以优异的质量而得到了消费者很不错的反馈。
6、华邦
在十大砂锅品牌排行榜中华邦品牌成立于2005年,在市场上是一家综合性非常高的企业,目前品牌拥有着先进的生产设备和技术,不少都是全国领先的,将近三百多个规格的单品都有着不错的销量。
二、餐饮合同
精选餐饮合同范文锦集七篇
在人们的法律意识不断增强的社会,越来越多事情需要用到合同,签订合同是减少和防止发生争议的重要措施。那么我们拟定合同的时候需要注意什么问题呢?以下是我为大家整理的餐饮合同8篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
餐饮合同 篇1
订立合同人:甲方:
聘用员工 : 乙方:
甲方聘用乙方为临时员工,双方经过平等协商,彼此同意约定下述条款以共同遵守。
第一条:乙方的考勤与管理悉按甲方有关规定执行。
第二条:乙方的职务为餐饮服务员。
第三条:乙方的工作职责:负责协助甲方餐饮的调配、销售、及餐饮店的卫生。
上班时间为:上午11:30--晚上12:00
每周上班6天,休息1天,一个月按31天计算,上满26天领全月工资人民币1500元,一个月30天休息4天,31天休息5天。如每天营业金额超过200元按10﹪提成作员工奖金。
第四条:甲方根据工作需要,要求乙方加班时,除不可抗拒的事由外,乙方应予配合有关加班事宜,双方协商办理。
第五条:乙方的工作报酬:
(一)甲方应按月支付乙方报酬,乙方的工资待遇定为上满26天领1500元基础工资。
(二)甲方可参考下列事项调整乙方工资
1、乙方每月工作考核记录(乙方每天按时签到,作好销售记录,下班时关好水电,关好门。)
2、乙方如水电、门未关好造成损失,甲方要从工资中扣出损失费。 1
第六条:乙方每月工资由甲方于第一次上班时间次月第2日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方得提前或推后一日或数日发放。
第七条:甲方因业务萎缩时有权终止本合同,并提前一个月通知乙方。
第八条:乙方主动提出解除本合同时,须提前一个月通知甲方。
第九条:本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签章后于 当日起生效。
第十条:本合同为长期合同,甲、乙双方若不特别声明,本合同保持持续有效。
甲方(签字)联系电话:
乙方(签字) 身份证号码:
餐饮合同 篇2
招租单位:
承租单位:
一、根据我们对四会常住人口,餐饮现状的市场调查结合海伦城市广场的商业性质,我们诚意承租____________________________作为经营场地,我方愿以_________元每平方每月支付给招租单位作为租金。若能承租该商铺我们完全能在短期内在四会范围内成就一个知名度较高的餐饮品牌。
二、巴国经典简介:
中档消费:巴国经典主要经营精品川菜江湖菜辅以特色湘茶和少量其它菜系的名菜,价格适中,适宜于来自各地的上班一族、家庭、个人消费。
巴国经典隶属于重庆和巴车鸡煲的子品牌,主要以中餐为主,成立于1998年至今已有________家分店及加盟店。我们本着以人为本、以客为先,稳中求进,不断创新,精益求精的企业理念,全力将巴国经典打造成为中国正餐知名品牌。
经营理念:健康美味、实惠营养、品味经典。
管理特色:以人为本、人性化和制度化相结合、重视人才的引进和培养,以六常法餐饮管理为基础,以简单化、标准化、程序化为管理理念。
经营范围:我们公司经营,精品川菜、湘菜、粤菜和其他代表性菜式, 以优雅的环境,以优质的服务,以出色的菜品,为我们消费群 体提供优质的服务,建立互信互惠的合作关系。
公司人力资源技术、经济概述:
我们公司管理决策团队汇集了目前国内同行精英拥有资历深厚,技术出色的合作团队,拥有稳定的多环节的供应商和合作伙伴。
优势列举:
1、我们从各个角度对市场进行调查,数据分析,作出准确的定位,平均消费 。
2、我们有专业的装修设计公司,对我们的店面及厨房进行合理的科学的有特色的设计。
3、我们的菜品,丰富而不杂乱,一菜一味、一菜一格,力求每个出品都是精品。
4、我们有丰富的人力资源,有出色的前厅和后厨,管理团队及各方人才,以良好的福利和发展空间,吸引人才,培养人才,成就人才!
5、我们力争在20xx年前最少在广东省二、三线城市开设五间以上的分店。
工程条件:
总用电量:100-120KW
出水管:4寸
化油池:1.5米*1.5米*1M
台数:25张*(4-6人台)=约150个餐位
包房5间*(8-12人台)=约45个餐位
合计:195个餐位。
水每日用量:约12吨
电每日用量:约占营业额的3%
天然汽:约占总业额6%
租期:10年
预计装修筹备期:2个月
总投资预算:贰百万人民币(包含运作备用资金)
以上为我公司承租初步方案、望贵公司领导斟酌。
承租单位:
出租单位法人代表:
电话:
日期
餐饮合同 篇3
甲方:
办公地址:
法定代表人:
委托代理人:
乙方:
身份证号码:
家庭住址:
出生日期:______年______月_____日;性别:__________;民族:___________;文化程度:______国籍:___________;
根据中华人民共和国相关法律、法规的有关规定,甲、乙双方经平等协商,一致同意签订本合同,共同遵守。本合同性质为劳务合同。
第一条 工作内容
1.1乙方同意在甲方把网站业务交付给我的期间,根据甲方工作需要,完成甲方的任务。
1.2乙方应按照甲方的要求,按规定的标准完成工作。
第二条 协议期限
本协议有效期自______年______月______日起,至______年______月______日止,本协议期限为一年。
第三条 劳动时间
3.1乙方在与甲方签订合同期间执行不定时工作制,即在保证完成甲方安排工作任务情况下工作休息时间由乙方自行安排。
3.2乙方必须尽职尽责完成甲方规定的劳动内容,并达到规定的质量标准。
3.3乙方不能以甲方的名义开展任何与完成约定的工作任务无关的业务、活动或者从事违法犯罪活动,否则一切后果乙方自己负责,同时甲方保留追究其法律及经济责任的权利。
第四条 兼职劳动报酬
4.1甲方将在每月________日前以人民币形式向乙方支付上月的税前劳动报酬______元RMB。共计____________元RMB,分______次支付,每次______元RMB。
4.2甲方不承担乙方任何劳保福利待遇,并且不负责承担乙方的任何医疗保险费用。
第五条 保密义务
协议期内,乙方须在甲方许可之范围内使用甲方商业信息;协议期内以及协议终止后,乙方必须为甲方之一切商业信息保守秘密,不得以任何方式向甲方以外的第三方泄漏、给予或转让。
第六条 合同的终止
以下情形发生时,本合同可以终止:
6.1合同期限届满;
6.2在合同有效期内,乙方如不能达到甲方的工作要求,甲方将给予警告;如果在一次警告后仍然不能达到甲方的工作要求的,甲方提前30日告知乙方,本合同即可提前终止
6.3乙方在本合同有效期间,被依法追究刑事责任,甲方可以单方终止合同。
6.4对于非因6.1、6.2和6.3的原因,合同任何一方违反合同约定,且违约方在非违约方书面通知后15日内仍未予改正的,非违约方可以书面通知的形式终止本合同。
本合同的提前终止不影响已经产生的权利义务关系。
第七条 其他
7.1因履行本合同发生的纠纷,双方通过友好协商解决,协商不成的可以向当地人民法院提起诉讼。
7.2本协议自签订之日起生效,本协议未尽事宜,按国家有关规定执行;必要时,经甲乙双方协商一致后方可对本协议进行修改或补充;对本协议的任何修改或补充,经双方签字、盖章后方可生效,并具有与本协议同等的法律效力。
7.3本协议书一式二份,甲乙双方各执一份。
第八条 合同不能终止的情况
8.1在乙方按照签订合同时规定任务,完成了全部任务。在合同有效期间不能以任何理由,解除合同。如果解除必须支付签订合同时的所有费用__________RMB。
甲方(盖章):_____________公司
法定代表人或授权代表:
__________年__________月_________日
乙方(签字):
__________年__________月_________日
餐饮合同 篇4
甲方__________________________________
经营地址______________________________
乙方___________
居民身份证号___________________
出生日期_____年_____月_____日
家庭住址_________________________________________
邮政编码________________________
户口所在地_____省(市)_____区(县)______乡镇______村
根据《劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。
第一条本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日终止。
其中试用期至_____年_____月_____日止
第二条乙方担任_____________岗位(工种)工作。乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位。
甲乙双方对乙方岗位(工种)的其他约定_________________________________
第三条甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。
第四条甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。
甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。
第五条甲方加强安全生产管理,建立、健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件。健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。
乙方严格遵守甲方的各项规章制度,防止服务质量事故。
乙方违反服务规范、劳动纪律及甲方规章制度,出现服务质量事故,甲方可以根据规章制度的规定进行处理。
第六条甲方采用以下____形式向乙方支付工资:
(一)月工资____元,试用期间月工资____,甲方每月_____日前向乙方支付工资。
(二)日工资____元,试用期间日工资____,甲方向乙方支付工资的时间为每月______日甲方由于经营任务不足使乙方待岗的,甲方向乙方支付的生活费为___________元
第七条乙方每日工作时间不超过8—10小时,平均每周工作时间不超过40小时。甲方由于生产经营需要,经与乙方协商后可以延长工作时间,一般每日不得超过1小时。因特殊原因需要延长工作时间的,在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时。
第八条乙方违反服务规范、质量管理规定及操作规程等规章制度,应按甲方相应规定承担责任。
第九条乙方有下列情形之一,甲方可随时解除本合同:
(一)在试用期间被证明不符合录用条件的。
(二)有偷拿财物,赌博,吸毒,打架斗殴行为的。
(三)严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的。
(四)严重违反劳动纪律和甲方规章制度,符合甲方解除劳动合同条件的。
(五)严重违反服务规范,损害消费者合法权益的。
(六)私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的。
(七)违反法律法规规定,被处罚拘留或劳动教养的。
(八)被依法追究刑事责任的。
第十条乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病,在医疗期满后未不符合国家和本市从事有关行业、工种岗位规定,甲方无法另行安排工作的,可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付经济补偿金。
第十一条乙方解除本合同,应当提前30日以书面形式通知甲方。乙方擅自离职,应当承担对甲方造成的经济损失。
第十二条乙方在履行劳动合同期间,因个人失职给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任。
第十三条甲乙双方约定的其他事项_______
第十四条双方因履行本合同发生争议,应当自劳动争议发生之日起,60日内向甲方所在市县劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可自接到裁决书之日起15日内向人民法院起诉。
第十五条本合同未尽事宜或与国家、山西省规定相悖的,按照有关规定执行。
第十六条本合同一式二份,甲乙双方各执一份。
甲方(公章):_________
法定代表人(签字):_________
_________年____月____日
乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________
_________年____月____日
餐饮合同 篇5
甲方:____________身份证号码:________________________
乙方:____________身份证号码:________________________
本承包协议根据中华人民共和国有关法律、法规和本酒店有关规定,在双方友好协商的原则下制订,达成以下协议:
第一条,甲方将______餐饮部承包给乙方经营,承包期限为______年,从______年______月______日至从______年______月______日止。
第二条,每年的年承包金为人民币______元整,付款方式为____________
第三条,双方应在______年______月______日前签定正式协议,同时乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)______万元整。
第四条,承包区域:包括______的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。
第五条,乙方以桐乡商务会馆餐饮部的名义继续对外经营,甲方在______年______月______日之前以桐乡商务会馆的名义形成的'债权债务均由甲方承担,与乙方无关。
第六条,乙方经营范围不得超出餐饮范围,同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触,若违反则视同违约。甲方有义务保障乙方的正常经营。乙方所有员工必须遵守本酒店各项规章制度。
第七条,甲方要求乙方在承包期内应遵章守法经营,不得从事非法经营。乙方应确保房屋整体结构完整,不得任意改造主体结构,确保消防、治安、食品等安全。实行财产人身保险,如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负,与甲方无关。
第八条,乙方承包期内餐饮部所有的相关经营费用由乙方承担,包括:税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。需双方分摊的费用按照商定比例分摊。承包期内,乙方发生的债权债务与甲方一律无关。
第九条,甲方已投资装潢的动产与不动产及配套设备。附财产明细清单,甲乙双方各执一份。无偿归乙方使用,乙方有权对原有的装潢进行更新(但应事先以书面形式通知甲方,并经得甲方同意),乙方在承包期满后,按使用状态还给甲方。
第十条,甲方对乙方的经营应当提供一切便利。包括但不限于公章、营业执照、工商登记备案材料、年审年检等经营所需材料。
第十一条,乙方承包期满后不再续包,应提前两个月通知甲方。期满后乙方仍需续包,在同等条件下乙方有优先权。
第十二条,期满后乙方不续包,乙方投资的动产设备由乙方自行处理或与甲方协商折价给甲方,乙方所有的装潢不动产乙方不得拆除,无偿保留。
第十三条,甲乙双方在本协议签订生效后,双方不得以任何理由终止协议履行。如有一方违反本协议的履行,须向另一方赔偿经济损失,并支付违约金人民币______元整。
第十四条,本协议如有未尽事宜,可由双方商定后另行补充。
第十五条,特别约定:
1、本协议签订之日,乙方须向甲方支付______元承包保证金。
2、提供甲方员工的日常工作餐,每日______餐,(早餐、夜宵每人每餐______元,午晚餐每人每餐______元);客用早餐每人______元,均以票据为准。要求菜品花色样式不断更新,符合用餐人员要求,满意率达到75%以上。
本意向书自双方签字盖章后生效,此协议一式四份,甲、乙双方各执二份。
发包方:____________________(盖章) 承包方:____________________(签名)
身份证号码:_______________
代表:_______________________承包方担保人:______________________(签名)
身份证号码:_______________
日期:______年______月______日,日期:______年______月______日
餐饮合同 篇6
甲方:XX食品有限责任公司(以下简称甲方)
法人代表: XX 身份证号码: XXX 联系电话: XXX
乙方: XX 养殖有限公司(以下简称乙方)
法人代表: XX 身份证号码: XXX 联系电话: XXX
为保证XX公司XX生产基地万人员工食堂猪肉配送工作的顺利实施,本着平等互利的原则,经甲乙双方协商一致,特订立此合同。
第一条 甲方向乙方采购生猪,乙方向甲方供给猪源。具体供货时间、供货数量以及个体重由甲乙双方根据各自情况自行商定。
第二条 生猪价格由物价局联同相关部门根据市场行情定价,当猪肉市场不景气时,实行保护价收购。
第三条 交易方式为乙方将生猪运往甲方指定地点屠宰场进行查验、称重以及资金结算,运输费用由乙方承担。
第四条 乙方不得向甲方提供不健康、无检疫证明、未佩戴耳标和检疫不合格生猪,如经发现乙方违反前述情况,甲方有权拒绝此类生猪入场,并上报有关部门进行查处。第五条 在乙方按合同正常提供猪源时,甲方不得以其他为由拒绝收购乙方生猪。
第六条 本合同自甲乙双方签订之日起生效,有效期为一年,有效期满后双方如无异议可续约,合同期内双方不得随意更改合同内容。
第七条 违约责任
在合同履行期间,乙方拒不交货、延期交货、不按足额交货或供
给不合格生猪,甲方拒不收货、延期付款,因此造成的损失和责任须由另一方全额承担。
第八条 争端解决
合同实施或与合同有关的一切争端应通过双方友好协商解决,如经双方协商不能解决的,各方均可向有管辖权的人民法院起诉。
第九条 合同说明
本合同应在双方授权代表签字、盖章后方生效。合同正本一式三份,甲乙双方各持一份,另一份交由第三方(XX公司)保管,每份具有同等法律效力。
合同如有未尽事宜,须经双方共同协商后作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。
甲方代表(签章): XX
通讯地址: XX
乙方代表(签章): XX
通讯地址: XX
20xx年 7月18日
餐饮合同 篇7
聘任方:(简称甲方)
受聘方:
身份证号: (简称乙方)
甲乙双方本着平等、自愿、协商一致的原则,签订本合同。
第一条 甲方聘任乙方在酒店担任餐饮总监一职。
第二条 聘任期为三年,自 20 年 3 月 16 日起至 20 年 3 月 15 日止。其中试用期为三个月,试用期自 20 年 3 月 16 日起至 20 年 6 月 16 日止。试用期内,甲乙双方均可提出解聘,聘期期满,本聘任合同续签或终止。
第三条 乙方的义务
一、工作概要 在总经理的领导下,乙方全面负责甲方各餐饮部门(包括越湘春食府、西餐厅、美食街)的经营管理工作,包括餐饮部门的楼面、厨房、营销与策划等,超额完成酒店下达给各餐饮部门的工作任务和经营指标。
二、工作目标 通过努力,全面提高餐饮部门的管理水平,使甲方成为湖南省最好的餐饮企业之一。
三、乙方聘任期的岗位职责
1、在总经理的领导下,全面负责各餐饮部门的管理工作,确保科学规范管理、出品质量和高效工作程序的应用。
2、在人力资源部的配合下,管理各餐饮部门的员工,招聘新员工、制定并实施培训计划、制定工作时间表及切实可行的规章制度。
3、确保有关卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施。
4、确保所有供餐饮部门使用的设备和材料的正确使用。
5、组织并主持各餐饮部门的会议。
6、参与酒店管理委员会和部门经理会议。
7、严格控制部门预算外的支出情况,在超出预算的情况下,必须提出所超支部分的正当理由。
8、确保各餐饮部门的合理利润率。
9、指导并配合出品总监确保食品的出品质量与标准。
10、指导并配合餐饮部门确保酒水及饮料的出品质量与标准。
11、保证餐饮部门服务环境及促销氛围的质量管理。
12、高度重视客人的反映和意见,并立即按照所要求的正确方式处理。
13、做到并保持与竞争者在出品价格、质量和活动方面具有竞争力。
14、指导并配合出品总监做好餐饮市场调研和新菜品的创新及研发工作。
15、在营销部的密切合作下,制定并实施餐饮部门的营销计划。
16、不断探索新的促销和推广活动方式使甲方餐饮部门的管理、出品、利润率及服务质量在湖南省内同级别酒店中处于领先地位。
17、保证对餐饮部门的管理、出品、利润率、服务质量和技术的变化能够及时有效的同相关部门沟通。
18、定期向酒店总经理汇报餐饮营销活动的实施效果。
第四条 岗位待遇
1、甲方为乙方免费提供食宿,宿舍水电费及手机话费按甲方规定的副总级标准执行。
2、乙方的工资为标准工资加提成。乙方的标准工资为 6000 元/月,按甲方的制度计发,乙方的提成按甲方的考核制度执行。
第五条 甲乙双方其他权利和义务的履行和甲方对乙方的考核、晋升,以及本合同的解除,按甲方有关制度执行。
第六条 附则
1、除发生不可抗力因素致使本合同不可履行外,甲乙双方应严格履行本合同中各项条款的约定。
2、本合同未尽事宜,甲乙双方协商作出补充规定,补充规定与本合同具有同等法律效力。
3、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,两份具有同等法律效力。
4、本合同自甲乙双方签字盖章之日起生效。
甲方(盖章) 酒店有限公司 乙方(盖章)
代表人(签字) 乙方(签字)
年 月 日
三、办理餐饮服务许可证如何绘制卫生设施布局图、各功能分割槽平面图
办理餐饮服务许可证如何绘制卫生设施布局图、各功能分割槽平面图
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申办餐饮服务许可证总平面设计图怎么绘画
经营场所平面图是指你的店铺的平面图,学过绘建筑图纸的人都会知道一点,自己要画的话就是大概将你的店铺的各种摆设画出,比如是办饮食业的卫生证的话就要把店里的洗碗盘的位置及有多少个标示出来,还有洗菜盘、洗手盘、炉头的位置、还有洗手间的位置等等都在图纸上标示出来,实在不会画的话就到外面帮人家绘图的店请别人画一张二、三十块钱左右就可以搞定了
我的餐饮服务许可证丢失如何办理补办,
带着你的营业执照和法人身份证件到当地食品药品监督管理局进行补办。
取消餐饮服务场所的公共场所卫生许可证,餐饮服务许可证是否有效
餐饮服务许可证改为食品经营许可证了,餐饮行业只需办理食品经营许可证就ok了!
谁知道如何快速办理餐饮服务许可证
首先,你应该在装修之前,带着平面图到卫生执法监督所管辖科室,让人家看看你的布局、流程合理不,万一有不对的地方先说,省得不合格你重新改,那就太费事了。
如果装修完毕,那么你组织从业人员体检,到监督所登记,让他们验收,合格就签稽核报告,你带着企业名称核准通知书(到工商局办,就是你家饭店的名字,拿着身份证及影印件,我们这里是30块)法人身份证影印件、产权证、租房协议、平面图(周围、内部)、卫生设施情况、卫生组织制度、健康证到卫生执法监督所或者是 *** 的政务服务中心去办理,全国各地不一样。
其实,没你想得那么难,大多数监督员都是很好的。
餐饮服务许可证资讯如何查询?
到当地食品药品管理局或者到当地卫生局查询。
简介:
餐饮服务许可证,中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,中国6月1日起正式启用餐饮服务许可证,取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。
2009年2月底正式出台的食品安全法,确立了中国的食品安全分段监管体制,卫生、农业、质检、工商和食品药品监管部门各司其职,分别负责对食品生产环节、食品流通环节和餐饮服务环节的监管。根据这部法律,自2009年6月1日起,由食品药品监管部门取代卫生监督部门,对餐饮服务环节进行监管,并用餐饮服务许可证取代食品卫生许可证。
为做好换发餐饮服务许可证的工作,国家食品药品监管局专门下发通知,要求自2009年6月1日起,对餐饮服务经营者申请新发、变更、延续、补发许可证的,各级餐饮服务监管部门应当严格按照食品安全法的要求,核发餐饮服务许可证。
同时明确,餐饮服务经营者在2009年6月1日前已经取得食品卫生许可证的,该许可证在有效期内继续有效,有效期届满,按有关规定换发餐饮服务许可证。
许可条件:
1.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营装置或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的装置或者设施;
3.具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;
4.具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
5.国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。
重庆南岸区办理餐饮服务许可证
一、需要的材料:
1、当地工商所出具的个体名称预先核准通知书;
2、负责人身份证;
3、房产证(或土地使用证)及租赁合同;
4、从业人员健康证;
5、水质检验合格证明(如果是市政自来水,提供自来水的交费单据也可以);
6、经营场所平面布局图;
7、当地药监局需要的其他材料。
二、法律依据:
《餐饮服务许可管理办法》第十条 申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料:
(一)《餐饮服务许可证》申请书;
(二)名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照影印件);
(三)餐饮服务经营场所和装置布局、加工流程、卫生设施等示意图;
(四)法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(影印件),以及不属于本办法第三十六条、第三十七条情形的说明材料;
(五)食品安全管理人员符合本办法第九条有关条件的材料;
(六)保证食品安全的规章制度;
(七)国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。
希望能对你起到帮助作用。具体情况可咨询顶呱呱或咨询你们当地食品药品监督管理局。
申请餐饮服务许可证食品安全设施怎么填?
申请餐饮服务许可证食品安全设施填写:
1、紫外线消毒灯 。
2、保鲜储存的冰箱、冰柜 。
3、配餐间的空调 。
4、操作间的抽菸机 。
5、紫外线或高温消毒柜 。
6、粗加工洗涤消毒池及碗筷等消毒池 。
7、三防(防苍蝇、防蚊子、防灰尘)纱网门窗。
申请餐饮服务许可证需要的材料:
1、卫生许可证申请书1份 ;
2、法定代表人或负责人职务证明和身份证1份;
3、房产证(或建筑许可证)和租房协议影印件等有效证明材料1份;
4、企业或单位名称证明(工商行政管理部门核准单)1 份;
5、从业人员健康证和卫生知识培训合格证明1份;
6、经营场所平面布局图1份;
7、卫生管理制度1份;
8、委托书及被委托人身份证影印件各1份;
9、卫生部门规定需要的其它资料。
西安碑林区餐饮服务许可证在哪办理?
碑林区食品药品监管局
地址:西安市碑林区开通西巷7号
交通指引
西安市碑林区食品药品监督管理局附近的公交站:
何家村、唐城宾馆、省政务大厅、夏家庄、省体育场西门、含光路、人才市场、黄雁村、市 *** 小区。
西安市碑林区食品药品监督管理局附近的公交车:
509路、608路、618路、32路、504路、46路、24路、706路、203路、321路、508路、709路、410路、713路、204路、258路、218路、407路、游7路、313路、216路、308路、411路、二环1号线环线、二环2号线环线、521路、707路、631路等。
蒸菜制作销售是否要办理餐饮服务许可证
实际上,你可以下面的餐厅和健康管理系统
1,点菜厅,私人房间保持整洁的用餐餐具摆台或客户应清扫地面。餐具摆台以上时,用餐时间还没有使用到回收的清洁。餐厅的服务人员2人或者未告知顾客的食品感官异常或变质,应立即更换食物,并同时通知在厨房里的工作人员,替代食品以及类似的食品储藏室,立即检查做出相应的处理,以确保饲养安全和健康。销售直接入口的食品,您要使用特殊的工具。专用工具应消毒后使用,定位存放。要做到这一点的钱分开,避免污染。对于客户的自制调味品,以满足相应的食品卫生标准和要求。 5,必须使用消毒餐具后,未经消毒的餐具摆台和服务。及时台面调料,牙签,餐巾纸,茶水,清洁和消毒工作。端菜时手指不接触食品,分餐工具不接触餐具的小毛巾夹具,及时回收清洗和消毒,用过的餐具及时收回,并揩净台面交给客户。 8,工作结束后,做的做好清洁工作台面,桌,椅,和地面工作,保持干净整洁。
食品原料采购索证系统
1,购房者应该认真学习采购食品证书管理系统,熟悉和主食品原料采购凭证和要求。 2,采购的食品(包括食品,原料,食品新增剂,食品容器,包装材料,食品和工具和装置),以获得该产品在供给方面的检验证书按照国家有关规定和单实验室,同时注意检查检查。证明合规的产品名称,生产日期,批号必须与产品不得涂改,伪造。 3,保持所要求的检验证书,由采购部门,以备查验。 4,不得购买变质和掺假发霉生虫,有害有毒优质的新鲜食物和原材料,以及产地,无厂名,无生产日期和保质期或标识不清,超过保质期的长期的食物。不购买的卫生许可证的食品生产经营者的粮食供应。 6,乳制品,肉制品,水产品,食用油,调味品,酒类饮料,冷冻食品,食品新增剂和卫生行政部门规定的其他食品的采购索证等,应严格索证;生肉,家禽进口的食品及原料应索取兽医部门的检疫证书应该有一个检疫的,由口岸卫生监督部门发出的合格证书。
7,在接受食物,检查员购买食品或无检验合格证明的检查验收,并做好记录。仓库管理系统
1,主食和副食库储存食品和非食品类产品不能混用,食品仓库存放被毒物和有害物质不得存放个人物品和碎片。仓库定期清洗,保持仓库货架的卫生,经常窗户或通风与机械通风,保持干燥。 3,良好的食品数量,质量证明或检疫证明的检查和验收工作。宠坏了,发霉生虫,有毒,有害掺假,优质的新鲜食物,卫生许可证,生产经营者提供的食品,未索证的食品不得验收入库。 4,良好的食品数量,质量入库登记,因此,先入先出,先用容易变质。 ,食品类,品种多架,墙壁,地面整齐地摆放,散装食品及原料储存容器加盖密封,同时要定期检查,以防止霉变。 6,易腐烂变质的食物,如肉,水产品,家禽和鸡蛋应冷藏储存。用于储存食品的冷藏装置,必须贴上清楚地标明,温度显示装置。肉类,水产次内阁储存,生食,熟食,半成品,成品的内阁储存,杜绝混合生和熟的。 7,制冷装置的定期除霜??,保持霜薄(不超过1cm),气足。 8,定期检查食品质量,及时发现和治疗,变质,超过保质期的食品。 9好灭鼠,防蝇,防蟑螂工作,安装符合要求的块鼠板,不得在仓库内吸菸。食品新增剂的使用和管理制度
1,使用食品新增剂,必须符合食品新增剂使用卫生标准和卫生管理办法的有关规定,使用不符合卫生标准和卫生管理的方法要求,食品新增剂,不得使用。 2,购买食品新增剂必须索取卫生许可证和检验证书的副本,进口的食品新增剂应当获得的口岸食品卫生监督机构签发的健康证书的副本。 3,食品新增剂的使用必须遵守的“食品新增剂使用卫生标准”或卫生部公告名单的范围内使用的品种及其使用经验,不得任意扩大范围和使用。 4,不使用未经批准的,受污染或变质以及超过保质期的食品新增剂。不掩盖腐烂的食物或掺杂,掺假,伪造为目的和使用的食品新增剂。
/>粗加工管理系统
1,分为肉类,水产品,蔬菜,原料加工洗涤区或池,有一个明显的迹象。原料的食品加工和储存在适当的地方,并不得混合,交叉使用。 2,加工肉类,水产品,蔬菜控制台,器具及容器应分开使用,必须清楚地标明。中海水产品的容器要专用。在图3中,各种食品原料不得到位层叠。清洁处理的食品原料必须检查的质量,撒娇,有毒,有害或其他感官性状异常不处理。蔬菜食品原料的顺序选择两个冲三禁“行动,彻底清洗浸泡,使无沉淀,无杂草,无烂叶。5,肉类,水产品加工的食品原料,在专用的处理洗涤区或池,肉类清洗后清洗后的血液,毛发,灰尘,无鳞鱼,鳃,内脏,家禽和活家禽屠宰放血完全,去净羽毛,内脏。6,使刀不锈钢板不霉变,整齐有序,保持室内卫生。及时处理结束拖地面,池,处理站工具,器具,容器干净,定位存放;除了干净的切菜机,绞肉机,和其他机械装置。及时清除垃圾,垃圾桶每天清洗,保持内部和外部的卫生。不处理,清洗拖把池清洗食物成分。
烹饪过程管理系统
1,加工前检查优质的食品原料,变质食品的锅,蒸煮,烘烤。2熟食加工的食品要烧熟煮透,中心温度不低于70℃,油炸食品,防止外焦的原料,直接入口熟食加工绽放的不使用未经消毒的餐具或容器内已消毒的容器或餐具。烹饪食物需要较长时间(超过两小时),存放的食物应高于60°C或低于10℃储存需要冷藏的熟制品放凉,然后放入冰箱冷藏。4,每一餐隔夜的熟制品必须充分再加热后方可食用。5,灶具,要保持清洁,保持清洁的抹布。不要抹布擦拭菜,汤用一块无菌布擦拭滴边缘上的磁碟。6,严格按照“食品生产经营单位废弃食用油脂规则”要求地沟油的收集和处理,及时清洗抽油烟机罩。7,其余的食品和原料,按照熟食品,半成品,原料食品卫生要求的储存空间,可以混合和交叉堆叠8,工作结束后,调料加盖,工具,用具,洗不干净的店定位;炉,炉下地板清洁冲走了,留下无残留,油,无卫生死角,垃圾收集及时。
的面食生产管理系统
要检查前处理的各种食品配料,如大米,面粉,黄油,果酱,水果,豆沙,以及充满了肉,蛋,水产品,蔬菜,如生虫,霉变,异味和不洁不符合卫生要求的情况下,你可以不能使用。馅肉,蛋,水产品,蔬菜,和其他原料的粗加工卫生系统的要求进行处理。蔬菜应彻底浸泡清洗,很容易导致蔬菜中农药残留如韭菜,浸泡时间超过30分钟,然后用清水冲洗。3,各种工具,器具,容器,根据食品原料和熟分开,及时清理店定位洗砧板,菜墩站起来。糕点储存在专用仓库或专柜在通风,干燥,灰尘,蝇和齧齿类动物,防病毒,含有较多的带馅糕点存放在冰箱里的水,所以生吃和熟分开存放的要求,正确使用食品新增剂。6,各种食品加工装置,如绞肉机,豆浆机,和面机,馒头机,等,必须及时清洗干净,并定期消毒。各种专案,如布笼布,抹布洗,晾干备用。7后,处理,及时清理面食加工点,使地面无污物,残渣,面板清洁;定位储存在各种容器,用具,刀和其他清洁。
冷盘(寒流)之间的健康管理系统
1之间,冷盘指定专人处理系统和其他工作人员是不是免费的,出来的菜,私人物品及杂物不得带入的菜室。,凉拌菜,工作人员要严格注意个人卫生,前之间的第二次追肥,穿干净的衣服,帽子,口罩和一次性手套,严格洗手和消毒。3冷盘间室内温度不得超过25℃。4,工具之间的冷盘,器具,容器必须专用,在使用前消毒后洗净,保持清洁。5,冷盘蔬菜,水果和其他食物成分应进行清洗和消毒处理,无洗涤过程中不得被带进之间的菜。6,加工熟食卤菜先检查食品的质量,原料不新鲜的,未加工的熟食卤菜加工改刀准备在另一间,处理落后菜,其余的店熟食使用冰箱。7,各种冷盘,现有的服务,尽量当餐用完的改刀和,在每餐菜沙拉隔夜的熟冷肉不能做供应。各种冷盘装盘非重叠储存储藏室送外卖的视窗,禁止服务员直接进入冷盘间端菜。9,经过加工后,剩余食物要冷藏,清理室内卫生。烧烤生产管理系统
/>专用独立的粗加工;
2烧烤盘
专营烧烤食品餐饮行业之间,必须设定腌制烧烤红烧猪肉和凉晒之间
一般的食品和饮料行业的进出口扒房设定腌制区域,烧烤卤肉区域和凉晒面积;
5,烧烤工具,用具,容器必须专用,并在使用前消毒,清洗,使用后要保持干净
6,烧烤调味料必须符合卫生标准,不得使用未经批准,受污染或变质以及超过保质期的食品调味品。
8,不加掩饰的腐烂的食物或掺杂,掺假,伪造为的用途和使用的食品新增剂
烧烤动物产品,生肉应该索取兽医部门的检疫证书。
10,防尘,防蝇,防鼠设施之间的烧烤,必须提供。
餐具,家电,清洗消毒系统
1,建立一个独立的洗餐具消毒室,消毒室,配备了消毒,洗涤和清洁装置。2,洗刷消毒必须掌握洗刷消毒程式和消毒方法,严格按照操作的顺序“除了散热残渣→碱性(或用餐洗)→→→清洗“。药物消毒增加程式淡水红色3,用水洗涤回收每餐餐具,器皿立即清洗和消毒,而不是每次用餐过夜。4,清洗餐具,用具用在餐洗,消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。消毒餐具必须清洁,光滑的表面消毒后的餐具,无油,无水渍,无异味,无泡沫,不溶性的附件,并及时把它放在清洁柜密闭储存备用。5,盛放消毒餐具保洁柜清楚地标明,我们应该经常擦洗消毒,消毒和消毒的餐具要分开存放。6,池洗刷餐具专用应清洗餐具的水池清洗食品配料,拖把清洗槽清洗餐具。7,最终的洗涤消毒,清理地面,水池卫生,及时清理泔水桶,使地面水池卫生,无油脂残留物的泔水桶内外整洁,定期清洁室内环境,装置,不留卫生死角,保持清洁。健康管理体系的厕所
1浴室环境清洁的内部和外部的墙壁无乱写乱画乱贴。
2,保持厕所内的“六面光。做蜘蛛网,没有菸蒂,无纸屑,无杂物。
3,干净的厕所,他们槽光滑。无污渍,无尿碱,无污垢。
4,每天清洗数次,不闻。
5,照明,供水,污水处理设施完好。如果有损坏,要及时报告检修。
6,工具,物品应摆放整齐
7,定期药物消毒,也没有蚊子。
食品从业人员工作人员的健康检查制度
食品生产经营人员每年必须进行健康检查。
2,食品卫生管理人员负责组织敦促“病”工作人员的健康检查本单位的工作,建立员工健康档案的位置,并在每天的日常监督和管理员工的健康状况。 3,食品生产经营人员每年参加在一次体检中,一年期满前的一个月,参与卫生审查,卫生证书,不得延长。 4,从业者的新的工作,实习,实习的学生必须有健康证上岗,,杜绝诱导后发生的第一次考试。 5,凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等传染性疾病,消化道及其他不符合食品卫生的疾病的,不得参与直接接触入口食品的生产和经营。 6,支票从业人员没有有效的健康证明,支付卫生监督部门根据有关法律,法规的
食品从业人员卫生知识培训系统
1,食品生产经营人员必须在接受食品卫生法律,法规和食品卫生知识培训后通过考试,然后才能从事食品生产。
2,制定完善的培训计划,定期组织在卫生行政部门的指导下,员工和管理人员参加食品卫生知识,道德和法律,法规,培训和卫生操作技能培训。
3,负责食品生产经营人员培训,健康管理,食品从业人员的人,最初的培训时间不得小于20,50,15类。
4,新的人事工作,包括实习,实习生必须培训,考试合格后方可上岗。
5,培养专注于教学和自学相结合定期评估,没有进行学习一周,然后经考试合格的职位。
6,从业人员卫生知识培训档案,培训时间,培训,考试成绩记录在检查。
从业人员的个人健康管理系统
1,员工必须进行健康检查和卫生知识培训取得合格证明后方可上岗。 2,从业人员必须认真学习有关法律,法规和食品卫生知识,掌握的技术要求,健康的工作,养成良好的卫生习惯,严格遵守卫生操作规范。 3,坚持以科学的洗手习惯:操作前,后以及从事其他活动,有什么做的食物,要勤洗手,用流动水冲洗后,用消毒液消毒。 4,员工不得留长指甲,涂指甲油,戴戒指。在食品加工场所或销售场所不得吸菸,吃东西,随地吐痰, *** 工作服去厕所。 5,员工不得面对食品打喷嚏,咳嗽和做其他影响食品卫生,而不是直接抓取直接入口食品的味道,或者直接用勺子。操作装置可能不会在任何地方而不被起诉。员工要注意个人卫生和形象,养成良好的卫生习惯,穿着整齐的帽子,头发梳理整齐地摆放著帽内。 7,从业人员必须认真贯彻落实卫生管理制度。
更衣室的健康管理系统
更衣室指定人员负责卫生清扫和卫生管理。
2,更衣室必须保持干净整洁,不是由碎片垃圾的地上无灰尘,水。
3,工作服,手套等应保持清洁,整齐地摆放著。
4,更衣室应具备必要的病虫害防治设施,无异物和昆虫。
5,禁止生产的商品进入更衣室,吃饭,聊天,在更衣室里禁止无关。
6,的敷料必须遵守的更衣室的安排,服从命令为礼服的鸽子。改变个人的衣服应放置在指定的敷料柜,不得乱搭乱放,不被带到后厨。
7,追肥应保护公共设施,维护公众健康,并自觉遵守的规则和规例的更衣室。
8,工作人员不断变化的操作步骤如下:
(1)外套等随身物品到指定的敷料柜
(2)拆下的工作服衣架,根据从顶部的内到外穿戴整齐。
(3)手消毒后,进入后厨。
9,更衣室里的卫生员及时的卫生清理工作,以确保洁净的更衣室更衣室。
废弃食用油脂管理系统
食堂过程中产生的废油有人负责收集的时间。
2,良好的废油收集,记录好集合的时间和次数。
3,良好的时机收集的废油脂,干燥丢弃的垃圾,搅拌说垃圾的处理。
4,处理废油做一个记录,显示的处理时间,数量,目的地,和参与者。
5,发现它的责任,因为他或二次回收的废油脂起诉那些。
有毒,有害物质管理系统
1,清洁剂,消毒剂,杀虫剂和其他有毒,有害物质
应该是固定的包装,储存,特别是财政部或柜。
2,由专人负责保管,建立管理制度,预防食物中毒锁定。
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除虫灭害管理系统
1,应定期驱虫终止工作,以防止害虫滋生。驱虫灭害,农药的使用应手按照规定的用途;
2,驱虫终止不能在食品加工操作,实现各种食品(包括原料)的保护措施;
使用,不得污染食品,食品接触表面和包装材料,使用的所有装置,工具和容器应彻底清洗后,
4,可能无法使用在食品加工场所的鼠药。 。
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食品卫生检查制度,定期或不定期的健康检查计划,全面检查和抽查,要求检查相结合,检查各系统的实施。餐饮部分是否违反了系统的卫生管理组织负责实施健康管理系统的一部分,在运算处理时间,每天至少检查一次健康检查刚,发现问题,及时指导改进和身体健康检查记录以供将来参考。 3,厨师和帮会负责人负责按照检查,指导,严格的卫生程式的员工,并逐步养成良好的个人卫生和卫生操作习惯。 4,一个全面的现场检查各餐饮单位卫生管理组织和卫生管理员,每周1-2次,检查各部位的自查记录,对发现的问题及时反馈,并提出了一个最后期限改善,做好检查记录。 5,在检查中发现的问题,经过两年未见改善同种,根据有关规定,情节严重的交叉卫生监督部门按照有关法律,法规处理。
食品的留样制度,每餐坚持饭菜留样,并在容器中箱留样上标明菜名,日期和时间。
2,饭菜留样应留出足够的数量为250g,储存在专用的冰箱的温度保持在2-8摄氏度。
3,每天三餐尝试由经理指定一个人的口味测试,并在登记表逐项登记,按食品留样试尝。
4,饭菜留样必须留种食品应该被锁定储存24小时的的的。
5,建立一个专用的留样冰箱,冰箱保持干净,定期清洗,消毒。
6,任何食品留样食物混合。
四、请介绍一下千喜鹤集团的企业的组织结构,市场定位以及营销管理,越详尽越好,一方面也可以
千喜鹤集团成立于1993年,是集后勤社会化保障、餐饮服务、肉食品工业、房地产、粮油果品贸易、商业连锁、物流配送和职业技术教育为一体的大型股份制企业。集团总部设在北京市平谷区,员工人数2万余人,资产规模20亿人民币。
下属河北千喜鹤饮食股份有限公司,是中国人民解放军后勤社会化保障龙头企业、国内团膳的第一品牌,经营区域涉及北京、上海、天津、重庆、广东等20多个省市,在全国各地设立了60余个管理区,承担了全军四分之三的军事院校和300余家地方院校、大型企业、医院的社会化饮食保障,是“支持军队生活保障社会化改革先进单位”、“全国绿色餐饮企业”、“中国快餐连锁著名品牌企业”、“中国团膳著名品牌企业”、“中国餐饮连锁十大影响力品牌企业”、“中国优秀企业”和“中国快餐行业十强企业”。
下属北京千喜鹤餐饮连锁有限公司,是北京市早餐指定经营单位。建有完善的餐饮研发中心、快餐加工中心及物流配送系统。
下属上海千喜鹤餐饮管理有限公司,是以中高端团膳和后勤服务为主的专业餐饮管理公司,其目标是打造“麦、肯、索”式的餐饮后勤服务“航母”。
下属北京千喜鹤食品有限公司,总投资约3.2亿元人民币,占地350亩,是集生猪屠宰、高低温肉制品加工、物流配送及销售为一体的食品工业企业,引进世界先进的生产设施与工艺流程,年屠宰生猪200万头,生产高低温肉制品5万吨。公司于2004年通过了HACCP(食品安全管理体系)认证,并获得中华人民共和国出口食品生产企业卫生注册证书,是北京市政府确定的大型生猪屠宰及肉制品加工企业之一,是驻京津冀地区部队和中直机关肉类定点供应商、“北京市工商联质量先进会员企业”、“中国优秀企业”、“北京市重点农业产业化龙头企业”、“中国农产品加工业示范企业”、“北京2008年奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商”。
下属河北千喜鹤肉类产业有限公司,位于河北省南宫市开发区,总投资5.2亿元人民币,占地478亩,是河北省政府批准建设的重点农业产业化龙头项目。项目引进世界先进的设备与工艺,购、产、销全部执行欧盟标准和HACCP标准,年屠宰生猪300万头,生产冷鲜肉20万吨,高低温肉制品8万吨,年营业额20亿元。
下属辽宁千喜鹤食品有限公司,位于辽宁省沈阳市辉山农业高新技术开发区,项目总投资5.6亿元人民币,占地428亩,引进世界先进的全套设备,按照国际先进标准、工艺流程和循环经济理念进行设计,年屠宰生猪300万头,生产肉制品10万吨。
以上就是关于猪肉餐饮品牌设计图相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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