武汉生蚝餐饮品牌设计理念（武汉生蚝餐饮品牌设计理念有哪些）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于武汉生蚝餐饮品牌设计理念的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、投资加盟蚝英 雄可以吗？有发展前景不

• 2、投资蚝英雄行不行？这个自助餐品牌如何？

• 3、自助餐厅装修设计家具摆放有哪些技巧？

• 4、做自助餐项目，可不可以选择蚝英 雄？

一、投资加盟蚝英 雄可以吗？有发展前景不

有发展前景，蚝英雄自助生蚝是一个主打海鲜烧烤自助餐的餐饮品牌，总部位于成都市，其店内的生蚝、扇贝、牛肉和鲜虾等等都极受市场的欢迎，其中生蚝分量十足，肉质肥美，品质新鲜，还有烤、煮和蒸等等不同的吃法可以选择，极受市场的欢迎和认可，门店生意火爆，生蚝每天都供不应求。

品牌创立之初就获得了投资市场的关注，随着加盟分店越来越多，消费者的口碑也越来越好，在多地拥有着极高的知名度，未来的发展空间非常广阔，那么想要经营一家蚝英雄自助生蚝加盟分店需要投入多少的成本呢?我们一起去下文中的表格里寻找答案吧!蚝英雄自助生蚝的加盟费用：

加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市

店铺面积 160_ 160_ 160_

蚝英雄自助生蚝加盟基础费用 装修费 8万元(500元/_*160_) 6.4万元(400元/_*160_) 4.8万元(300元/_*160_)

经营设备费 14万元 12万元 10万元

首批进货费/原料费 12万元 10万元 8万元

广告宣传及开业费 2万元 1.7万元 1.3万元

小计 36万元 30.1万元 24.1万元

蚝英雄自助生蚝加盟成本费用 门店租金 2.88万元/月(6元/天/_) 2.64万元/月(5.5元/天/_) 2.4万元/月(5元/天/_)

人员工资 4万元/月(4000元/月/人*10人) 3.15万元/月(3500元/月/人*9人) 2.4万元/月(3000元/月/人*8人)

水电杂费 800元 700元 600元

流动/储备资金 20.64万元 17.37万元 14.4万元

小计 6.96万元 5.86万元 4.86万元

蚝英雄自助生蚝加盟总费用 投资合计 42.96万元 35.96万元 28.96万元

备注：1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。

2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

上文中为大家介绍的就是蚝英雄自助生蚝的加盟预估费用分析了，我们通过表格中的数据可以得知，开一家蚝英雄自助生蚝加盟分店需要的成本费用在二十八万到四十二万之间，不同城市的消费水平不同，所以开店的成本也会受到不同程度的影响

除了生蚝之外，蚝英雄自助生蚝店内的铁板虾也是一道招牌，选用的都是鲜虾而且冷冻虾，滋味鲜美，口感细嫩，另外烤肥肠也非常值得大家尝试，肥肠处理的非常干净，烤制之后内部的油脂已经析出，吃起来越嚼越香，完全停不下来!另外蚝英雄自助生蚝的牛肉品质也很高，在店内吃美食完全不必担心健康问题，每一口都是鲜气十足。

蚝英雄自助生蚝自从面市以来就迅速获得了市场的关注，多地的加盟分店也在短时间内成立，生意火爆，口碑爆棚，总部目前正在进一步扩大商圈，诚挚邀请各位有着创业梦想的朋友们加盟助力

二、投资蚝英雄行不行？这个自助餐品牌如何？

您好，投资能带来大利润但是也会有风险。首先我们先了解一下投资餐饮三个缺点和三个优点。

三大缺点：

1.跟风抄袭

餐饮业的跟风抄袭恐怕是所有行业里最严重的了，过去老板带着厨师长全国各地去学习，其实就是去看哪些热门餐厅、哪些招牌菜火了，然后复制到自己的家乡，自己的店里。在信息闭塞年代，以及在供给不充分的时代，这个招数非常有效。把港澳台、日韩、内地一线城市的新模式、新产品复制到自己家乡而今天的互联网传播太快，一家餐厅火了，一个模式火了，瞬间全国的人民都可以透过公众号、互联网获知。

2.全市特价

当产品不好卖时，降价几乎是最有效的手段，也是见效最快的手段，当然更是最低级的手段。从有团购起，特价销售就在餐饮业泛滥成灾。他们所谓的营销绝大多数情况，其实都是搞特价。各种毫无意义的特价打掉了自己的利润，更搞乱了自己的经营方向。特价其实是营销线上一个靠不住的点，特价停止，销量停止。甚至当大家都采用同一手段时，效果为零。

3.产品混乱

产品混乱其实也是模仿抄袭的结果。刚开始，老板还是有清晰的思路，可是在实际经营中，由于所选择的品类和业态可能不太适合所选区域。（其实这都是因为对于自己的定位缺乏清晰的前期调研的结果。）于是开始加产品线；做牛羊肉的，开始卖鱼；也有一些顾客反馈说“菜品太少”，立马开始加品种。最后菜单看上去惨不忍睹，面目全非。（最可怕的就是，有时刚开始加菜时，营业额得到改善，于是就觉得自己走对了。）老板不知道，这种行为造成产品线混乱，菜品结构不合理，消费者认知模糊，点选困难，记忆度不高；而后厨的运营效率下降，食材采买困难，消耗扩大，可能是增收不增利。

这三个缺点相辅相成，造成恶性循环，最终导致经营者进退两难，甚至是亏损连连。

三个优点

1.品类清晰

品类清晰，就是你要知道自己是谁？还得让目标用户清晰地知道你是谁？从餐饮连锁企业近年来花费巨资请咨询公司给自己定位来看，其实就是在找到“我是谁”。

阿五美食变身“阿五黄河大鲤鱼”，喜家德手工水饺变身“喜家德虾仁水饺”，当这些成功企业都在重新给自己定位，让自己的品类更清晰之时，你又有什么理由还敢让自己品类模糊。

2.产品定位

关于菜品结构合理这件事，我发现有些现象是最不可思议的：

（1）经常有老板在餐厅即将开业了，才匆匆地找人设计菜单，而他的菜单是自己根据厨师的手艺以及自己的喜好规划出来的。

（2）加菜的随意性，往往是老板在外吃到一个好产品，带着厨师长去偷学，然后没几天就出现在自己家的菜单上。

3.爆品突出

爆品这个词，是从互联网公司引用而来。实际上就是我们过去餐饮人所讲的特色菜。最让我感到不可思议的是，餐饮特色菜由来已久，也是过去饭店的生存之道。怎么就到了这个时代，连很多传统的餐饮人都忘掉了。事实上，我还发现一个有意思的现象。由于一些跨界的外行来做餐饮时，一般产品研发能力较弱，所以他们的产品线反而简单，并且注重爆品的开发。而传统的餐饮人，由于研发能力实在太强了，样样都会，感觉去掉哪一个都不合适，但实际上，哪一个都不精，最后导致样样是特色，等于没特色！最后我们来了解一下您中意的品牌，蚝英雄是国家商标局注册的餐饮品牌 ，隶属成都蚝英雄餐饮管理有限公司，蚝英雄的鲜蚝由原产地直供，冷链车极速配送，食材新鲜直达，明档厨房，现开现洗，鲜活理念带来海之原味 。获得荣誉：2019年，获得潮人榜二星美食推荐商家。2019年，最具商业投资价值餐饮品牌。2019年，抖音最DUO餐厅人气榜。2019年，成都地铁最具成长性合作品牌。2019年，全国游客最喜欢的四川餐饮连锁品牌。2020年，成为四川广播电视台美IP战略合作商户。2020年，被大众美团点评七夕甄选餐厅。2020年，天府特色川味品牌 。2020年，成都夜经济增长驱动50强。

三、自助餐厅装修设计家具摆放有哪些技巧？

1、协调美协调统一是创造美感的先决条件。首先，在各层面的装修和家具、灯具的设计中，应注意与整个酒店的风格相呼应，并体现西餐独特性格。巧妙地利用墙壁的背景、布景、椅子、墙壁、栅柱、棕榈盆景、彩旗及活动装置，可以使餐厅达到色彩和形式的统一。其次，根据自助餐的特别主题，可利用背景装饰、餐桌布置及食品陈列来表达。题目可以以节日或纪念日为主题，例如圣诞节、中秋节、情人节等。也可以利用其他形式将主题深化，如播放主题音乐、主题文艺、娱乐活动、主题抽奖等。假如是公司或团体包场而举办自助餐，应该利用与他们有关的物品作为主题。如公司的商标、品牌、产品等。

2、层次美有序、有层次的自助餐台通常会给人一种整洁、舒适之感。把食品归类摆放是一个好办法。一般自助餐台可以分以下几类：色拉、热盆、甜品、主食、扒类、饮料和现场制作类。同时应该注意菜品之间的距离和顺序。最好将热食和冷菜分开一定的距离，将生鱼片和热菜混杂一桌不但影响气味，更会破坏美感。同时应将有限的空间有效地利用。在排列菜品的时候要分层次地摆放，离客人较远的食物放在高处，离客人近的在低处。做到错落有致，方便客人的挑选和拿取。将餐桌中央的显眼位置垫高，摆放一些卖相吸人的菜式，如三文鱼、生蚝、龙虾等，以吸引食客的注意。

3、简洁美布置自助餐桌的基本原则是只将有用的物品摆上桌。除非有充裕的空间，否则一切纯装饰的东西都应该省掉。在桌子中央摆上一束鲜花固然赏心悦目，但是，用餐末甜点或水果装饰桌子的中心则更为可取。如果桌上的东西已经显得拥挤，就最好撤走蜡烛台。如果蜡烛必不可少，使用坎德拉枝状大烛台会比普通小烛台好得多。因为，大烛台光线效果好，比较稳当，不会被经过的客人碰倒。在保证有足够的空间以便布置菜肴的情况下，尽量减少餐桌占用的公众空间，否则有可能会导致客人排队拿取食物，甚至会产生拥挤的情况。

四、做自助餐项目，可不可以选择蚝英 雄？

可以选择蚝英雄。

据网络调查显示，市场中烤肉，烤生蚝的营业额逐年增长，所以不少人也想开一家加盟店，而现在这家成都的蚝英雄是做得比较好的品牌，它一直坚持初心，做好老本行，成为如今餐饮行业中小吃品牌的代表。

蚝英雄隶属于成都蚝英雄餐饮管理有限公司旗下，品牌创立之初就获得了市场的广泛关注，影响力正在逐步提升。蚝英雄是一个主打海鲜烧烤的自助餐品牌，总部位于成都市，其店内以生蚝、大虾和扇贝等等海鲜作为主题，为大家带来既美味又健康的特色美食，凭借着丰富的种类以及实惠的价格，赢得了市场的热烈欢迎。蚝英雄自从面市以来就迅速获得了市场的关注，多地的加盟分店也在短时间内成立，生意火爆，口碑爆棚。

蚝英雄加盟条件：1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。

2、认可并接受蚝英雄项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

4、遵守和执行蚝英雄项目的各项经营管理要求。

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

蚝英雄加盟流程：

1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料。

2、实地参观：蚝英雄总部欢迎加盟商前来参观考察。

3、加盟申请：工作人员会更具您的情况让您填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。

4、资格审核：蚝英雄总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。确认投资者的经营资格。

5、合作签约：申请通过后双方签订《公司品牌专营店合作协议》。

6、店面装修：市场专员实地考察、评估店铺，提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料，店铺设计装修。

7、总部培训：总部派遣资深筹建人员到达您店，为您提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。

8、货物配送：蚝英雄总部运用自己强大的物流，为您输送物料。

9、试营业：人员到位，试营业。

10、正式营业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

11、售后服务：在一段时期内，蚝英雄总部工作人员指导经营，确保盈利。

以上就是关于武汉生蚝餐饮品牌设计理念相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

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