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餐饮品牌设计规划图片（餐饮品牌设计规划图片素材）
发布时间：2023-04-11 04:34:00
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于餐饮品牌设计规划图片的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
创意岭专注餐饮品牌设计、策划，为各大餐饮品牌提供一站式服务，服务客户遍布全国，咨询相关业务请拨打电话：175-8598-2043，或添加微信：1454722008
本文目录:
一、餐厅空间设计公司排名
餐厅空间设计公司排名如下：
1、风景建筑装饰设计有限公司：
风景建筑装饰设计有限公司成立于2004年，由陈琳担任设计总监。从事设计工作多年，专注于高档商业餐饮娱乐空间设计。出版的文集《现代中国风》畅销国内外各大书店。
2、华万里设计事务所：
深圳华万里设计公司(原香港华万里设计事务所)成立于2005年，张担任设计总监及高级室内建筑师。全案策划设计企业，专注于连锁餐饮的餐饮品牌策划、餐饮品牌设计、餐饮空间设计、营销咨询，是国内顶尖的品牌餐饮设计机构之一。
3、室内建筑设计公司：
内建建筑事务所成立于2004年，是一个以孙云和沈磊为核心的设计集团。建筑内部和建筑内部，文字的翻转可以更准确地表达建筑与室内设计的关系，并以此为出发点，推出新的设计视觉建构方案。
4、尚睿朱元设计公司：
2003年，公司立即投入到商业空间设计的探索与实践中，在管理、设计、市场形态等方面回顾市场情况，在实践方法论上痴迷于本土语言的国际叙事力。
在旧建筑改造、样板房设计、街区业态规划、文化主题空间、城市综合体概念规划等多个领域，公司的品牌效应来源于其创新设计能力和专业的商业空间整合解决方案能力。
二、餐饮干货|网红朱光玉火锅的超级爆店法则！（建议收藏）
在整个全国火锅市场，朱光玉火锅绝对是一个特别的存在。
重庆首店开业即出圈，当月平均翻台率高达5.5次/天，直接晋升重庆火锅“顶流”。随后更是携着这股火爆之势，一路从重庆、成都冲击小跑至上海等地，强势开启全国市场，实现了品牌扩张“三级跳”。
据悉，2021年朱光玉成都首店开业时，单日排队人次1000+，单日最高翻台率甚至可达11次/天。
上海首店更是短短7天就拿下了大众点评“火锅热门榜”和“美食热门榜”双榜第一的成绩。有食客笑称，“店外候餐的队伍，就像疫情期间等待做核酸的队伍一样”一眼望不到尽头。
在这个疫情之下，餐饮品牌普遍遭受“疫情冲击”的时代，朱光玉为何依然能够如此火爆？品牌的核心爆店法则是什么？为此，餐饮O2O特意邀请了朱光玉火锅的联合创始人李扬聊聊品牌的爆店秘诀，一起来看。
01
先做网红，再谈长红
自雕爷牛腩、黄太吉等网红品牌迅速落寞之后，“网红”成为餐饮赛道的一个敏感词汇，餐饮人也从趋之如鹜，到如今谈“网红”色变。
但在朱光玉火锅创始人李扬看来，这其实在某种程度上是一种反应过度。
“没有网红，如何谈长红呢？所谓网红魔咒，本质还是内功不足。”在朱光玉李扬看来，“当代人做餐饮最好路径是，先做网红，再慢慢变成长红。”
品牌内功很重要，但酒香也得有人赏，搞好外部流量也很重要。
朱光玉火锅为何能够店开一家爆一家，在李扬看来核心爆店逻辑就是：找准流量+找对产品+找对模式
所谓找准流量，就是要去深入了解当下的流量平台，比如说大众点评到底是什么？投抖音是干嘛的？投小红书应该选怎样的大V？投放完了以后，宣发的点到底在哪里？钱花出去之后，最后给消费者留存下了怎样的认知？
“为什么同样的钱，别的品牌一投就爆，而你的钱花出去就没声音了。并不是别人投放资源厉害，是他的投放比你更有效且更精准。”
在李扬看来，找准渠道是当下餐饮品牌抓住流量最核心的一步。
以朱光玉火锅为例，朱光玉并不是完全最适合抖音输出的一个品牌，反而更适合小红书。为什么呢？朱光玉有两个核心优势，高颜值场景、高颜值产品，拍片出来效果非常好，出片率高，非常适配小红书基调。
“正因为如此，朱光玉火锅会有意识的去引导消费者在门店拍照打卡，上传朋友圈、小红书等各种渠道。”李扬透露。
“我们甚至已经为消费者设计好了朋友圈九张图片，哪里拍照好看？怎么拍照上镜？我们都会清楚的告诉他们。”
同时，朱光玉也有适合抖音短视频的内容，比如綦江土包子、万州格格、神火炒饭等，独立明档呈现，烟火气拉满，即是现场门店的“活招牌”，也是做动态内容投放的最好素材。
“找到平台之后，你还要去找到那些符合品牌的大V号，分析这个号能够给你带来什么效果。然后把控内容出品，不要过度依赖第三方平台，他们是不懂你的品牌，要自己去写自己的宣传剧本，只有你自己才最懂自己。”
最后还有大众点评是收口。“当下消费者选择美食店，第一反应几乎都是找大众点评。大众点评已经成为消费决策的最后一道关口。所以，做好这个平台的运营也非常重要。宣发扔出去百万，一看门店三星半，那前面基本白做工。”
除了以上内容之外，李扬还谈到了朱光玉在成本控制、产品套餐设置、客情维护等方面的努力。“没有一招鲜的打法，最后落地的绝对是综合性的运营。”要想做好这一切，必须一整个专业团队去做。
比如朱光玉，不止有专业的运营部与品牌市场部，而且朱光玉火锅馆首席创始人梁熙桐就是“餐饮界的策划鬼才”、甜品站+串串火锅开创者，曾6个月连开三家营收百万门店的餐饮老炮儿。
据餐饮O2O了解，深圳朱光玉火锅首店营业不过一个月左右，未做任何社会化营销，门店月营收已超过200万。
显然，李扬所言的找准流量策略不止让朱光玉爆红了，同时也正转化成强大品牌势能，为旗下门店带来源源不断自来水流量。
02
让市场反向创新产品
如果网红流量是关键的话，那么品牌要持续爆红进而达到长红的目的，最终还是要回到产品层面。
“产品是消费者留下来且产生不断复购的关键。”朱光玉联合创始人李扬说道。
如何找对产品呢？据李扬透露，朱光玉每一款爆品的诞生背后都有一套完整的研发流程：
品牌市场部先行，提取当下市场热门流行元素与朱光玉品牌结合，提出研发构思。随后，研发部专业人员根据研发思路创造出新品，再送至产品库进行测试与标准化研究，最后合格的产品才能上市。
“以前餐饮品牌做产品创新，都交给厨师人员。但厨政人员其实并不懂市场和用户，他们只是裁缝。要想真正要创造出用户喜欢的产品，就必须利用市场反向创新，让市场部去把脉当下年轻人的喜好，并在这个基础上提出需求。”
李扬认为，这才是餐饮品牌未来主流的产品研发思路。
所以，去年火锅+甜品模式火爆的时候，朱光玉先是推出了一炮而红的“暴打柠檬茶”，随后又推出了“牛乳冰系列”，引发整个火锅赛道模仿。
8月份左右，餐饮界“黑爆款”火爆，朱光玉又推出了黑金榴莲包与番茄芝士包。
最近，朱光玉注意到瀑布土豆丝在平台火爆之后，立马提取了核心爆款元素“丝”，对传统黄喉、豆干、肥肠等产品进行形态微创新，打造出太火的千丝黄喉、千丝豆干、千丝肥肠.....
以上只是产品研发的基础逻辑，要想做出爆款产品，还需要做另一件事情，即标准化。
朱光玉为什么能够爆款频出？有以下三个原因：1、产品库足够丰富。大多火锅企业只能有100多个sku，朱光玉产品库能达到400多个。
2、产品迭代快速，每月一小上新，每季度一大上新。
3、朱光玉用供应链解决了95%以上特色化菜品的标准化输出，冷链发出，门店产品背后没有深加工。这样的模式，直接砍掉了各地产品价格差，同时缩减了后厨成本，提高了门店的人效。
据透露，朱光玉自品牌创立之初就开始了核心供应链的搭建。
前端建立标准产品生产线，在产品加工上严格管控。后端前置仓先行，先完善仓储再进行门店扩张，显然每一步都是有备而战。
一句话总结整个朱光玉爆款产品成功路径就是：先选对产品，随后标准化，再供应链切入，最后门店一键上新。
03
扩张别局限在一个模式上
以前，餐饮品牌们要么直营，要么加盟连锁，很少会两种模式并存。
不过，在李扬看来，随着时代的变化以及餐饮连锁化进程加快，“在当下这个时代，餐饮品牌要想活下去，纯靠单一扩张模式不行。所以，那些区域直营，那些区域加盟，那些区域代理，品牌最开始就应该想清楚，并做好扩张准备。”
朱光玉从创立之初，就做好了三年发展计划。第一年，做好抓地力，让重庆人认可这是一个可代表重庆火锅的品牌。
第二年，将品牌单店盈利模型打通。
测试品牌在不同选址模式下能否跑通，流量能否支撑，复购情况如何。比如说，A类商圈A类口岸门店与B类商圈A类口岸门店在门店在营收、盈利上有何区别。
测试每一种朱光玉可能出现的门店模型，打造出品牌在不同选址下的盈利模型库。“加盟商想要加盟朱光玉品牌，只需要打开模型库，对应相似的城市、门店商圈类型等，门店如何打造如何运营一目了然。”
此外，除了打通盈利模型之外，李扬还提到另一个连锁加盟中很重要的因素，培训体系。
“品牌加盟就像联姻，加盟商与品牌意识需要同频共振，不然的话注定只能貌合神离无法长久。而想要达到这样的效果，培训是关键一步。”
据悉，朱光玉专门在品牌总部设置了400㎡品牌培训中心，有完整的培训体系，几乎可让加盟商了解品牌一切内容。
比如，品牌每一个岗位的职责，仪容仪表、等位服务流程等各个环节；标准化的品牌运营管理内容等。
丰富盈利模型库+内外一体化培训，组成朱光玉火锅当下连锁加盟“核心体系”。
正凭借着这份成功体系，朱光玉火锅近一年实现了快速扩张，如今包括待开业在内，门店数已达85家，涉足深圳、上海、重庆、成都、北京、合肥等全国近百个城市。
而据联合创始人李扬透露，今年年底朱光玉规划门店数量将达100家，明年总门店数将破250家。而随着朱光玉供应链与模型不断完善，品牌扩张还会不断加速。
总结：
作为疫情之下火锅赛道逆袭而起的网红品牌，朱光玉的爆店秘诀对当下餐饮人而言无疑是不错的借鉴与启发。
不过，也正如李扬所言，并不是每一个品牌都适合这套打法的，品牌在每个阶段都必须明白自己要干什么。朱光玉走过的路径，有时候另一个品牌复制后，也不一定就有用。因为路径背后还有团队、资源......
因此，餐饮人在吸取经验的时候要结合品牌自己的现状，不要一味人云亦云。当然，干不过干脆直接加入，在餐饮O2O看来，也是一种不错的选择。
三、餐饮店装修设计需要多少钱？需要注意什么？
最近有好多小伙伴咨询关于餐厅装修大概需要多少钱以及如何选择一家靠谱的装修设计公司。今天呢，我想就这两个问题简单聊聊！希望能帮助即将创业的小伙伴！
一、餐厅装修大概需要多少钱？
首先，餐厅装修预算，是每一家餐厅在装修的时候老板都会相当关心的一样东西，是餐厅装修过程中的重要组成部分，而且是一项非常庞大的费用集合，如何做到精准预算，合理分配资源倒也不是那么简单的事情。
其次，一般情况下，装修预算的报价都是以设计图为准，根据设计图来做预算。作为参考的餐厅装修设计图，除了效果图以外，还包括装修前和装修中的平面草图，以及局部大样图，统称为规划图。同时，除了以上说到这些之外，同时还要参考施工方案。
最后，提醒各位老板要收集资料，对于各种图纸的内容和设计意图要十分明确和熟悉，做到了然于心。同时，要仔细阅读各项定额说明，对工程量要做一定的计算。套用定额或者单位估价表来进行费用的计算。
二、如何选择一家靠谱的装修设计公司
能否选择到一家靠谱的装修公司，不仅仅对店铺的装修质量至关重要，而且也决定了很多业务能否少花冤枉钱，希望这些小技巧，对大家能有所帮助。
第一，要看装修公司的运营时间而不是注册时间；
为什么说我们要看装修公司的运营时间，而不是注册时间呢？我这里说的运营时间，是指公司从事装修行业的时间，如果一家装修公司目前已经干了5年以上的装修，现在还没倒闭的，说明它受住了市场的检验，想想我们身边有多少公司，一年不到就倒闭了的；但是如果你遇到的装修公司已经注册了10年了，它只是最近一年才开始搞装修的话，你很可能就成为了它积累经验的小白鼠。
所以我一般建议大家在看公司资质的时候，尽可能去对照公司的每年的优秀案例看，第一呢，可以通过每一年的装修案例，来判断该公司在装修行业的运营时间；第二呢，也可以作为参考判断该装修公司的装修能力是否符合你心中的标准。
尽可能选择5年以上运营时间的装修公司，毕竟经得过时间考验的公司，相对靠谱一点。
第二，选择工程直管的装修公司更靠谱一点；
目前市面上有两种情况有特别注意：
第一种就是一些小的工程公司挂靠在大的工程公司下面，这种公司会依托的大公司的品牌效应，为自己拉单；
第二种，就是大公司负责接单，然后外包给其它的小公司，无论是哪种形式，对于我们老板来说都不好。
在签合同的时候尽可能跟对方确认好，是工程直管还是外包出去的，我们也不是说外包公司的工程质量就一定不好，主要是担心后期一旦装修出了问题，就容易出现外包方和接单方相互推诿责任的情况，那时最受伤的其实就是我们老板。而这种情况已经屡见不鲜，其他人踩过的坑我们尽可能要去避免。
以上，就是小编为大家整理的关于餐厅装修大概需要多少钱以及如何选择一家靠谱的装修设计公司的文章，希望能帮助到大家！
四、餐厅想要装修得比较省钱，要如何装修呢？
餐厅想要装修得比较省钱，要如何装修呢？我是餐厅的树。过去，餐饮人开店都是重新装修，怎么豪华怎么来，怎么做怎么高大上，但近几年因为房租成本的压力，大家开始节约，简约风，小而美。但餐饮业还是因为重资产给很多餐饮经营者带来压力。那么如何节约装修呢？餐饮知识树认为，基础装修，软装搭配，轻装上阵。怎么装呢？设计规划上不能省钱，该买的设备也不能省钱，但可以把大量的空间用在装修上。
比如餐厅的吊顶，可以不用做，直接用几件装饰品装饰，通过排列组合就可以达到漂亮的效果。比如用灯笼，用仿真的花草树木，都可以达到效果。还有一些瓷砖地板，不需要什么大理石原木地板之类的，可以选择比较实惠的材料代替。还有墙面的装饰，刷一层白灰挂在墙上的画或油画，甚至可以作为心愿墙，放上一些仿真花木也是不错的做法。还有一些餐厅的墙面直接裸露在外，显得质朴而简单。
一位做餐饮的老板知道，8000多平方米的餐厅，仅装修费就用了15万元，这是轻装修重装饰的模式。一般来说只有三种：材料费"（去市场买？或者承包给别人。自己买可以避免被坑，或者被卖掉赚取你的差价，整包给别人你要考虑这些风险）" "（劳动力成本。
人工费这一块是不可能完全省的，无论如何你都要请两个师傅来做，当然如果你勤快一些也可以去帮忙搭把手，抬抬东西，这样也能省下一小部分人工费）""（设计费。所以，我们要想在装修上省钱，就要从装修入手，做好自己的材料采购工作。当然，也有少数地方是不能省的，比如厨房，比如动线设计，还有各种水电和环保设施。我是一个天天分享干货，帮助餐饮人种菜的知识大树，欢迎大家留言探讨
以上就是关于餐饮品牌设计规划图片相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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