临漳特色餐饮品牌设计理念（临漳特色餐饮品牌设计理念有哪些）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于临漳特色餐饮品牌设计理念的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、餐饮品牌设计包括什么？

• 2、2018主题餐厅设计说明_2018主题餐厅设计

• 3、餐饮的品牌文化意味着什么

• 4、店面装修中特色餐厅设计方法的介绍

一、餐饮品牌设计包括什么？

餐厅品牌设计包括的内容=品名+品记+品类+品质+品位+品德+品行。

餐厅品牌设计品名：即品牌名称，是指品牌中可以用语言称呼的部分。如可口可乐、娃哈哈。

餐厅品牌设计品记：即品牌标记，是指品牌中可以被识别，但不能用语言简洁而准确地称呼的部分。如符号、标志、图案、和颜色等。

餐厅品牌设计品类：是指品牌所涵盖的产品类别，即该品牌具有哪些类别的产品。海尔是家电，乐百氏是饮料，摩托罗拉是通信，这就是品牌所具有的产品品类概念。

餐厅品牌设计品质：指反映品牌所涵盖的产品的耐用性、可靠性、精确性等价值属性的一个综合尺度。品质是反映品牌形象的一个公认的重要元素。

餐厅品牌设计品味：是指品牌所涵盖的产品的科技含量、文化底蕴、审美情趣以及品牌传播所形成的品牌形象与品牌个性。如万宝路、剑牌、三种香烟，同是品质比较好的香烟，但品味各不同。万宝路是西部牛仔的豪放，是典型英国绅士的悠闲，剑牌则是中产男欢女爱的愉悦。

餐厅品牌设计品德：是指品牌宣传中所倡导的餐厅文化、价值观念与经营理念。如TCL所倡导的经营理念是“为顾客创造价值、为员工创造机会、为社会创造效益”。

餐厅品牌设计品行：是指餐厅的管理行为、广告宣传行为、公共关系行为、销售行为、服务行为等餐厅组织行为和员工个人行为在社会上的表现给公众留下的印象，给品牌留下的积累。

二、2018主题餐厅设计说明_2018主题餐厅设计

主题餐厅文化氛围的营造存在诸多问题，因此营造良好的文化氛围成为主题餐厅的重要内容。下面由我为你提供的2018主题餐厅设计，希望大家喜欢。

2018主题餐厅设计图1

2018主题餐厅设计图2

此餐厅座落在风景秀丽的南门，是中外游客度假，休闲，娱乐的去处，交通发达，人口众多流动量大，为这里餐饮

，旅游等各服务行业带来了新的生机。为此设计有中国特色的餐厅是可行的。继承中国传统文化，宣传经典佛学，文学，茶

文化是此餐厅的设计主题。

从餐厅的外墙面我们便可以看出餐厅的设计没有根据中国的传统对称布局，而是“两面脸”的形式，但给我们的感觉

不是很“花”也不“妖艳”而是一种神秘另类的传统，他有自身的个性与特点，简单的装饰，普通的材料更能显示他的宏伟，

高贵。我们也借鉴了一些西方的元素，如蓝色的窗台，百叶式的窗户和彩绘玻璃，主要是为了强调这面墙和内部的功能，区域

的划分,也为墙在形式上增加了对比，给人的感觉就是新鲜，浪漫。门的式样不是北方的皇家式样而是江南

的“梅雨”给人的感觉不会拘谨有亲切感，并有浓浓的诗情画意，也是为了与整个外墙的色彩，材质，形式上的统一，而真正

醒目的是大门上方红色中字方格形用纯花梨木做成外刷清漆，有画龙点睛之意喻，“禅茶一味”是整个餐厅的设计思想，也是本

餐厅的黄金招牌。任何建筑都有玻璃，玻璃是引进阳光的“武器”有玻璃就有了阳光，是室内浪漫，欢快，和谐的制造者，为了不使玻璃表面看上去单调我用细胡桃木分割玻璃，让表面看上去更有艺术气氛，玻璃用250mm樱桃木做窗框，体现力与美的结合。进入餐厅可以从大门也可以从西相楼进入，提供方便的就餐路径。进入门厅首先进如眼帘的是四盏大红灯笼，寓意着四季发财，西相楼，门厅，东相二人区是用井式天花，连成一体，统一中有变化，每个二人区用梁分割，也起一种装饰作用，并且使空间更有变化，生动。天花内用葡萄枝装饰，不使天花给你人一种太凸的感觉，也有掩盖天花内射灯，筒灯使天花更美观，统一。用云石做成的古典大鼎内打灯，中间种梅，一暖一冷的对比使人的眼睛舒适，轻松，明亮，后面是直顶天花的旋转屏风，但中间留有空隙，让人进如餐厅不至于走进了博物馆，透过空隙我们可以隐约看见有人在就餐，也点明了空间的作用。用半割断的方式把中厅与门厅割开，使空间更具神秘色彩，提升大家的好奇心。旋转屏风用黑胡桃木镶边和分割，内套锦绣，上绘金色菊花“采菊东篱下，悠然见南山”。为了区分地面材质，天花，功能区域的不同在进入西相我设置了门廊，主要用木材和玻璃做成，巧妙的运用木材分割玻璃拼出西相二字，使门廊更具艺术性怪异性，西相的二人区地面抬高1500mm模仿楼搁，并使空间具有层次感，

也为在此就餐的人提供了特殊的环境“演绎一场西相情缘”，西相楼的外墙面用胡桃木框套雕花玻璃内打灯，夜间，浪漫的紫色灯光和柔和的橘光衍射在墙面上行成的慢反射使正个空间更具艺术效果，凹凸不平的仿古地砖，褐色琉璃瓦，简洁大方的红灯笼让人好象进入了远古。西相的卫生间是用诗词装饰，外种竹，黑，白，绿的色彩搭配就象乘在杯里的茶，清新淡雅，竹上挂饰小红灯笼，用红色进行点缀，也起艺术照明的作用。西相亭廊类似于西相楼，地面铺装大理石，红色大圆柱，褐色琉璃瓦，锦绣和仿西周的桌椅倒影在大理石上，此区域突出安静的效果。中厅是整个餐厅的中心区域，装饰富丽堂皇，以金色为主，高大的空间，天花以扇形，大方井格，弧形构成，照明以主灯和射灯照明整个中厅，由于层高的原因，以高反光的铝塑板铺装，以间接照明的方式照明中厅的每个角落，塑料地毯的色泽是海洋珊瑚的色彩，用塑料地毯主要从脚感，耐磨考虑。而扇形天花和大方井格，弧形天花成在着层高，他们的衔接用胡桃木和彩绘玻璃模拟天窗，主要作用是消声，通风，音效，还可以模拟天光，为中厅制造自然光，东相亭是八人座，一个独立的空间，更适http://http://www.fanwen99.cn/article/主题餐厅设计说明.htm合聊天。吟诗台是东相亭，中厅，西相厅廊的集中看点，他的舞台背景是中国传统的桥，金色的丝绸灯带，饶着舞台和服务台的丝绸灯带交相辉映，整个餐厅的照度最强的是吟诗台和服务台，其次是中厅，西相厅廊和门厅。门。厅上的八盏筒灯照亮旋转屏风，云石大鼎以他自生的色泽点缀着整个空间，四盏大红灯笼晰晰可见，东相二人区不同于西相，没有地面的抬高，但在形式上有所不同。为了使两排二人区对玻璃幕墙采光平衡，我将靠内墙区的地面抬高150并用半割断的形式将空间分割，照明以壁灯为主，注重装饰满足二者间的平衡，靠窗的二人区少了装饰却多了自然，少了吵杂，少了烦琐，更适合二人世界。我为了不使整个空间出现客人往一面倒的情况，每个区域在统一的条件下尽量平衡人们的心理取向，如装饰，自然，人文，还有制造的环境，有意的对人的心理取向进行引导。如“西相情缘，东相往事”。在如东相最里的情侣区就是突出亲密感，肩靠肩的接触，并且空间小有温和，亲密感，墙面用胡桃木框内套彩绘玻璃内打灯，营造出浪漫的气氛，此空间适合亲密恋人。包间有琴，棋，书，画四个，各有各的特点，无论是外墙，内墙还是内部的装饰都有各自的特点，琴阁突出琴的幽雅，棋搁突出棋的神韵，书搁突出诗的韵味，画搁突出画的意境，适合客人的多种选择。琴，棋，书

内部以各朝代家具为装饰，但共同的特点便是衣柜，无论朝代式样的不同，都是起最大的装饰，还有辅助功能就是供客人换衣服，衣服有不同朝代的式样供客人更换，如果是金庸迷，武侠迷全家就来一场“屠狮大会”“华山论剑”之类的，尤其是逢年过节，中国人喜欢变换新样(欣欣向荣)全家带着录象机记录自己美好的过去。画搁没有衣橱而是多宝格和满屋的壁画，此包间更能体会到宁静和艺术氛围。整个空间以木材和玻璃为主要材料，为了不使木材给空间带来闷的感觉，我用各式玻璃进行点缀，使空间亮起来。整个空间的设计以诗为导向，可以说整个空间洋溢着诗情画意，漫漫去品味“茶”。

一 项目及介绍：

项目名称：天津工业大学东苑第二食堂一楼改造工程

餐厅名称：“余味”主题餐厅

设计主题：“渔歌唱晚”

设计人：杜小雪 赵芊芊

用餐人群:大学师生

颜色运用:黑、白为主，原木色为辅

材料运用：透明玻璃、大理石、黑桃木、不锈钢、水晶吊灯等。

二.主题餐厅的设计理念：

主题餐厅的设计以营造适合学生们用餐的环境气氛为落脚点，在此基础上进行创新设计。在布局设计上要满足学生们不同的需求，并注重餐厅细节的设计。关键词：多功能、智能化、简约实用、灵活性。

三.主题餐厅的设计风格：

该餐厅的风格主要是简欧风格，强调使用功能以及造型简洁化和单纯化。另外在细节的处理上也融入了洛可可风格的特色元素。追求风格的多元但又相适应，突出设计主题。

四.主题餐厅的布局规划

考虑到大学校园的食堂用餐人数多，用餐高峰期，人员秩序较乱，所以餐厅空间布置格局设置叫规整，以求让用餐人流线路明朗且灵活，减少餐厅运作压力。功能区的布置是为了满足大学生不同需求，除了保留主要的用餐空间以外，还设置了慢摇吧以及休闲书吧。使学生们能充分享受和融入餐厅的环境。

五.设计主题及特色：

“余味”是制作以鱼为主要食材的特色休闲主题餐厅，室内设计主题是“渔歌唱晚”。《渔歌唱晚》是一首大家耳熟能详的古筝曲，展现的是一段渔歌的旋律，柔美的箫声如悠扬的渔歌自远处飞来，表现了渔民悠然自得的形象。这个乐曲所营造的画面是宁静、安然、惬意的。而主题餐厅的室内装修正是想通过各种材料的运用，空间的改造，家具的摆放来模仿这种画面感，让客人享受到这份惬意与优雅。中心空间的钢琴设计http://http://www.fanwen99.cn/article/主题餐厅设计说明.htm正是想展现“渔歌”的婉转曲调。另外，在整体色调上，通过黑白这种永远经典的配色展显出”渔歌唱晚”这幅画面的和谐美。而其中原木色的运用则是柔化整个空间冷硬的色调。

空间中网织的隔断、各种鱼造型的装饰物等是“渔歌唱晚”主题的具体体现，这正是模拟“渔夫”收网归来的场面。

该餐厅还设置了引领现代科技潮流的智能点餐系统，减少人力成本的输出，简化用餐流程，切合了本餐厅的设计理念。

本案在设计时，大行“减法原则”，一切都为空间的通透着想，整体空间采撷黑白两款色系，餐桌椅具组合简单、抽象、明快、现代感强烈，摒弃多余的室内装饰品及无用细节，营造出一个轻快、精致、舒雅的就餐氛围。

Ps：余味作为餐厅的名字，主要是取“意犹未尽”之意，且“余”又与“鱼”“渔”谐音。表现餐厅的食物味道独特，让人意犹未尽，又表明了餐厅的以鱼为主的特色。“渔歌唱晚”是整个空间室内设计之主题。

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三、餐饮的品牌文化意味着什么

餐饮的品牌文化意味着要想在餐饮行业立足一席之地，商家必须下注功夫打造个性品牌，外在的装修，内在品牌的个性展示，及文化的提炼都是非常重要的环节，打造特色的主题餐厅，都是围绕主打菜系而讲述故事和文化，把餐厅的品牌的定位和产品特点充分的展示出来，从而吸引消费者。

在整体品牌包装上，要体现五点：视觉、听觉、嗅觉、味觉，把五个方面做好对餐厅品牌宣传影响和帮助很大，文化是视觉传达最能体现品牌的特色和优势，装修风格也是随着品牌文化定位，保持品牌统一性。所以品牌文化是餐饮很重要的一个环节。

餐饮品牌设计的重要性：

第一，消费者的广告语离不开餐饮品牌设计。

餐饮策划不仅可以给品牌起好的名字，还可以将餐饮品牌的卖点和消费者的理解点结合起来，使能打动消费者的品牌广告语、品牌名称和广告语相协调，使企业以最低的成本达到最好的品牌沟通效果。

第二，食品市场定位可以帮助品牌理解消费者的核心要求。

老食客似乎也不能理解。餐饮品牌设计是基于正确的餐饮品牌定位，定位是了解消费者对餐饮品牌的实际要求是什么，只有通过市场调查才能真正分析餐饮品牌未来的发展方向。

第三，餐饮品牌定位可以帮助制定品牌差异化的竞争战略。

我们发现，很多餐饮品牌在没有明确了解自己的情况下，通过明确的定位，无意中进入了同质化竞争，这种品牌很难在消费者心中留下深刻的印象。餐饮品牌设计可以利用餐饮品牌定位，了解自己的优缺点，制定不同于竞争对手的战略方针，帮助您在市场上脱颖而出。

第四，餐饮品牌设计可以帮助品牌取个好名字。

以容易记的品牌名，对象消费者记住我们的餐饮品牌，同时对品牌推广也起到了很好的刺激作用，企业可以节约下一次大的营销宣传费用。

第五，餐饮品牌设计可以保证品牌的可持续利益。

餐饮品牌设计的作用不仅仅是制定餐饮品牌的战略，还在于找到适合餐饮品牌的收益模式。良好的餐饮策划扩大了餐饮品牌的优势和产品销售点，同时有效降低了餐饮企业的投资成本，促进了品牌增值，确保了餐饮品牌的可持续收益。

餐饮品牌策划不仅仅是简单的文本堆栈，从很多方面看，餐饮品牌要与竞争对手区别开来，迅速占据消费者的心，找出尚未抢占的高价机会资源。

四、店面装修中特色餐厅设计方法的介绍

什么是特色餐厅？特色餐厅是指按照一定的主题，围绕民俗文化、人物、风俗、文化、艺术、宗教信仰等进行餐厅布局、特色菜单设计、服务方式等，为就餐者营造舒适的饮食氛围。留下了深刻的印象，有着独特的个性餐厅。如果想开一家特色餐厅，知道如何设计吗？下面是特色餐厅设计方法的介绍。

为了吸引顾客到店里来，餐厅必须从外到内装饰，使之优雅、明亮、和谐。给顾客的第一印象是在这家商店吃饭应该很舒服。

这家餐馆主要是吃饭的地方。它每天都会接待许多客人。为了提高服务的效率和质量，餐厅的内部结构和配置必须灵活、方便，以便第一时间满足顾客的需求。虽然内部配置必须灵活方便，但也必须遵循“适用、牢固、经济、美观”的原则。

餐厅的大小是指顾客饮食范围内的餐厅或厨房的大小。它们也是整个特色餐厅设计的核心。一般来说，餐厅和厨房应保持一定的面积比例，以便更好地为顾客提供美味、卫生的食物。餐厅和厨房的比例设计为3:1或4:1。

随着人民生活水平的提高，人们对餐饮环境的要求也越来越高。如今，许多人选择餐馆。他们不一定喜欢人们生机勃勃的地方。相反，他们更喜欢有更少的人，安静和放松的环境。因此，如果选择开的特色餐厅设计时位置交通不大，而且不灰心，只要装修的特色餐厅设计有点别致，室内设计就有点个性，营造出一种舒适、安静、轻松的氛围和氛围，就会有人驻足。

创造情绪和心情最重要的因素是灯光。不同的灯有不同的功能。例如，烛光可以营造一种温馨浪漫的氛围，更适合朋友聚会、情侣聚餐、生日聚会等；白炽灯在许多特色餐厅设计更常用。它使食物看起来最自然和舒适。此外，无论光的类型如何，在特色餐厅设计中光的强度也会影响顾客的进食时间：昏暗的光会增加顾客的进餐情绪，明亮的光会减少顾客的进食时间。

特色餐厅有自己的主题，围绕主题，布局餐厅格局。餐厅的布局包括餐厅的立面、空间、光线、色彩、空气和氛围。通过这些方面的装饰，特色餐厅设计时应该突出餐厅的主题。此外，餐厅的布局可以反映餐厅的业务性质或功能。它可以用作中餐厅或西餐厅。它还可以反映餐馆的销售内容和方法，以上是特色餐厅设计方法的详解。

以上就是关于临漳特色餐饮品牌设计理念相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

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