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祁门特色餐饮品牌设计（祁门特色餐饮品牌设计方案）

发布时间：2023-04-11 03:47:33 稿源：创意岭阅读： 84

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于祁门特色餐饮品牌设计的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

创意岭专注餐饮品牌设计、策划，为各大餐饮品牌提供一站式服务，服务客户遍布全国，咨询相关业务请拨打电话：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目录:

1、餐饮品牌设计包括什么内容？
2、餐饮品牌策划公司哪家好？
3、祁门有哪些特产和风景？
4、店面装修中特色餐厅设计方法的介绍

祁门特色餐饮品牌设计（祁门特色餐饮品牌设计方案）

一、餐饮品牌设计包括什么内容？

西安中善品牌设计有限公司的餐饮品牌设计LOGO设计关系到很多细节问题，更重要的是将品牌优势做更佳创意展示。品牌优势可以是品牌文化内涵、产品优势、特色优势中的一个或者兼具。

二、餐饮品牌策划公司哪家好？

你好，做餐饮是需要考虑很多因素的，别人的成功经验不一定你用了就成功，就像是成功可以复制，但没地方粘贴。

餐饮属于服务业，是个小类，对于策划公司来讲，就算有所偏重也是偏重于大类，比如连锁、农业食品等，所以如果要是想找策划公司就找有能力、有实力的就可以了，不用专门找做餐饮的，可能也找不到。

策划公司首先要根据你的需求来找，比如你是想做营销类的市场推广，还是设计类的店面、产品、海报等，或者是想做个活动或事件营销，这些都要找不同的策划公司，二要看实力，其实干了十几年的策划公司都没问题，三要看项目负责人，四要看价格

对于餐饮，有几点需要考虑的：1.你所在的地方消费者是否能适应和接受你的菜系；2.地点；3.价格；4.环境；5.网红效应

希望对你有所帮助，望采纳。

三、祁门有哪些特产和风景？

乡土特产篇：茶中英豪－－“祁红”翻开美国韦氏大辞典，“祁门红茶”的译英词组悄然出现了。上边清楚地记录着祁门红茶的原产地－－中国安徽省祁门县。作为中国的十大名茶，祁门红茶在近代史上无论是作为商品出口创汇，还是作为博大精深的中华茶文化一员，都发挥着极为重要的作用。今天，我们就一起来认识认识这位茶中英豪。祁门产茶创制于光绪年（公元1875年），已有百余年的生产历史，可追溯到唐朝，茶圣陆羽在《茶经》中留下“湖州上，常州次，歙州下” 的记载，当时的祁门就隶属歙州。祁门产红茶，事出近代。当时的英国、法国、俄国、丹麦等国家都有着巨大的红茶市场。1875年前后，祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法，在祁门加工出了红茶。保健食品黑木耳黑木耳别名木蛾、树鸡、荤耳、黑菜等，是世界著名的四大食用菌之一。人们经常食用的黑木耳有两种：一种腹面平滑色黑，背面多毛呈灰色或灰褐色，称毛木耳；另一种两面光滑，黑褐色半透明，称为光木耳。黑木耳为祁门传统特产之一，近年来，由于采用先进的栽培技术，祁门黑木耳产量和质量都有显著提高。尤其是祁门所产的光木耳，色泽好，外观美，肉质肥厚，质佳味正，远近驰名。十大名菇之首徽菇徽菇是徽州香菇的简称，为我国最负盛名的四大名菇之一，1990年12月全国香菇专业会议确定全国十大名菇，徽菇高居首位。山蔬第一珍品石耳石耳是祁门特产之一，因其形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿的石缝中而得名。俗称石衣，又叫石菇、岩耳、石壁花等名，在植物分类学上属地衣门、石耳科。石耳外形和木耳相似略大，体呈扁平叶状，块大厚实，正面有颜色乌黑有绒毛，背面呈灰绿色，腹面中间有一粗壮的“脐”，它就靠着这个奇妙的小吸盘似的脐，才得以在悬崖峭壁上安家落户。野果之王猕猴桃猕猴桃，祁门人习惯上称作杨桃，明代医学家李时珍来黄山，曾对猕猴桃作过一番研究，说“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。” 白术之最祁术祁术为白术的一种，是名贵地道中药，因产于祁门而得名。我国浙江、江西、云南等省均产白术，但以祁术品质最优，为白术最上品。中药上品九制黄精黄精在祁门民间又叫作老虎姜、鸡头参等，古称黄芝，意为象灵芝一样的灵丹妙药。黄精属百合科多年生草本植物，地下具横生根状茎，肉质肥大。地上茎长而较柔弱，一枝多叶轮生，叶短似竹，线状披针形，先端卷曲而缠绕它物，无柄。夏季开花，花梗下垂，花白色钟状，浆果球形，熟时黑色。传统工艺篇：天然配方祁门瓷土瓷土是制造瓷器的原料，为祁门特产之一，自古就很有名。明代科学家宋应星《天工开物》载：“景德镇从古至今为烧器地，然不产白土，出土婺源、祁门两山”。清代《续文献通考》说：“陶土之种类极多，最纯粹者，西人称高岭土。高岭土虽多供输出，用者多来自祁门，祁门南乡龙风壁，西乡伊坑，产量均高，即景德镇所用之上等原料，亦多取于此。”《陶冶图》中“采石制泥”一节中说：“石产江南徽州祁门县平里、郭口两山，距窑厂二百里，开窑取之。” 乡土风韵祁西土布祁门生产土布始于清代道光年间（1821—1850），为农家妇女自行纺织的一种布匹。这种土布以历口为交易集散地，历口附近的村子多有出产，其中彭龙村为最。这一带均属祁门西乡，故称“祁西土布”。祁西土布，门扣在5百至6百根纱左右，门约1尺8寸，长度3丈6尺至4丈足尺。品种有醉红、窄绿、紫青、十文青、三文青、白地青花、青花白地等，可做衣服、印花被面、包袱、头巾。因其特别厚实暖和，耐用经磨，用来做冬天的内衣和棉被里子非常适宜。珍惜动物篇：蛇中毒王祁蛇祁蛇是我国特有的蛇种，又名蕲蛇、白花蛇、五步蛇、方胜板等。因其蛇头为三角形，身子短粗，尾巴细而短，吻端延长向前突起，所以也叫尖吻蝮。祁门自然环境极宜其生长繁殖，为祁蛇主产区。对祁蛇的最早记载，可追溯到公元前500年左右战国时期的《山海经》，据说柳宗元的《捕蛇者说》中提到的“黑质而白章”的亦指祁蛇。祁蛇全身都是宝，是一种与麝香、鹿茸齐名的动物药材。作为中医学上的祁蛇，性温，味甘，有毒，《本草纲目》中称之“为风痹、惊搐癞癣、恶疮要药”，主治中风、惊风、麻风、癞癣、痹痿等顽疾。蛇蜕 “治目疾居多，退目翳为最”。蛇胆具有清热解毒、化痰镇痉的功效，常用于百日咳、咳嗽痰喘和多种眼疾。祁蛇煎熬加工可制成蛇油，多用于防治冻伤、烫伤、皮肤皱裂。祁蛇毒具有“抗凝”和“保凝”两种作用，在治疗血栓类疾病以及恶性肿瘤方面，用途更大。山中仙禽白颈长尾雉白颈长尾雉，俗称“野鸡”，在祁门常常见到它靓丽的身影。白颈长尾雉上体大部分金黄色，雄雉的数十枚尾羽竟长达1米多，上面有黑褐色大型横花斑及白色的细羽缘。额、颊、眉际与头部均呈浓墨色，唯独颈部的羽毛洁白如霜，鲜明夺目，其名从此而来。珍奇有趣娃娃鱼娃娃鱼，因其长脚像人手、叫声酷似婴儿啼哭而得名。在祁门四乡深山沟里可见其踪迹，尤其是凫峰乡余坑村，有一条长达数十里的深山峡谷，土名叫大坑源，溪水中就生长着不少这种其貌不扬、珍奇而有趣的动物。我国古代对娃娃鱼就有记载，晋代郭璞的《山海经注》中称为“人鱼”。《尔雅》注：“鲵鱼似鲈，四脚，前脚似猴，后脚似狗，声如儿啼，大者八、九尺”。 “凤凰鸟”白鹇白鹇又叫银雉、越禽，山区群众亦称作白鸡、白山鸡，是产于南方的珍贵鸟类。早在汉代，人们就称其为“凤凰鸟”。唐代大诗人李白对白鹇一见心仪，曾特意向黄山人胡晖求赠白鹇，并写诗答谢曰：“请以双白璧，买君双白鹇。白鹇白如锦，白雪耻容颜。照影玉潭里，刷毛琪树间。夜栖寒月静，朝步落花闲。我愿得此鸟，玩之坐碧山。” 赞美了白鹇玉翎一尘不染，秉性高洁不凡。最珍贵的鹿类黑麂黑麂属于鹿科，祁门民间也称为乌金麂。在麂类中，黑麂是体型较大的种类。体长1—1.2米，肩高0.55—0.65米左右，体重21—26公斤。体毛冬呈深黑褐色，夏毛棕色成分增加。额部有一簇呈鲜棕色或淡黄色的毛，长达5厘米以上，这是与其它麂类的明显区别。雄性具角，角柄较长。尾巴长度超过20厘米，背面黑色，尾腹及尾侧毛色纯白，十分醒目。黑麂是我国的特产动物，分布范围十分狭小，祁门山区是其理想的生活区域，在祁门的山地林间，可见其敏捷的身影。黑麂早春时常在茅草丛中寻找嫩草；夏季生活于地势较高的林间，常在阴坡或水源附近；冬季则向下迁徙，在下雪的时候被迫下迁到农田附近，在阳坡活动。在牯牛降的山村里，常有黑麂冬季误入农户家中的趣事发生。纯洁吉祥的红嘴相思鸟红嘴相思鸟又名红嘴玉、红嘴画眉，是名贵的观赏鸟。羽翼碧绿似翡翠，嘴壳鲜红如丹玉，眼的四周淡黄色，两翅和颈下的羽毛淡染鹅黄，尾羽黑色，尾端分叉，足爪却轻抹橙色，亭亭玉立，异常妩媚。它昂颈啁啾，婉转悠扬，为极受欢迎的鸟中“宠儿”。 “天马”鬣羚在牯牛降的深山密林中，有一种神奇的动物，它的角象鹿不是鹿，蹄象牛不是牛，头象羊不是羊，尾象驴不是驴，人们据此称其为“四不象”。其实，真正的四不象是大家所熟知的麋鹿，而祁门的四不象真名叫鬣羚，因最早在印尼的苏门答腊发现而又叫苏门羚。鬣羚属牛科，因此山民也叫它野牛。鬣羚雌雄都有短而尖、略向后弯曲的角，角上有横棱。全身灰黑色，体背中央有一条黑色纵纹，腹部及四肢锈棕色，口角、耳壳内、喉部及鬃毛均为白色，鬃毛披散长达20厘米，奔跑起来鬃毛飞扬，姿态飘逸。民间美食篇：美味可口的祁门茶点盐饼、松糕、花里早米果、炒冻米、盐水豆、苞芦松是祁门人日常喜爱的茶点，四乡均有。炒冻米是将糯米洗净蒸熟，冷却后搓成碎粒状晾干，用大铁锅将细沙炒热，放入干米粒爆炒，片刻米粒膨胀，用筛筛掉沙粒即成。松糕制法是将籼米浸泡沥干炒熟后，磨成细粉，以水搅和，拌入白糖后做成块状，用刀切成长条形，置于箱笼中烘烤而成。花里早米果是将籼米磨粉炒熟，掺入碱水(麻杆、豆秸烧灰浸成的水汁)，搓成小圆球状，蒸熟即可，入口鲜糍香软，微有咸味，是祁门县城居民传统早点，旧时小贩用木桶装米果沿街叫卖，至今尚存。朱花蒸腊肉朱花是祁门人的俗称，即紫藤花。紫藤是我国一种著名的观花藤本植物，每年春季开花，紫红色蝶状小花，数十上百朵聚生在枝端，芳香美丽异常。李白有诗云：“紫藤挂云木，花蔓宜阳春。” 祁门山边地头，野生紫藤随处可见，深山老林中甚至有合抱粗的古藤。葛粉圆子葛粉的食用方法很多，祁门乡间，用葛粉做圆子当菜，别有风味。葛粉圆子做法比较考究，先在大铁锅里，将葛粉反复翻炒，让其干透成细粉没有结块，再将猪肉（肥精适宜）、豆干（五香干最佳）、香菇、冬笋、虾米等配料切成细丁，和细盐、味精等作料一起，倒进葛粉混合均匀，然后加入适量开水，搅拌至形成稠糊状，再轻捏成一个个圆子，入蒸笼大火蒸至熟透，即可食用。其味多样，糯香鲜滑，柔韧适口。也有的还要下锅，添加葱蒜等作料，用猪油再炒一下，更加油润可口。观音豆腐、楂子豆腐与苦槠豆腐名为豆腐，其实与豆类无关。观音豆腐又叫草豆腐，其来历颇有些神奇，传说祁门古时经常发生饥荒，人们时常挨饿，被大慈大悲的观音菩萨知道后，便教人们采摘一种野树叶，做成豆腐充饥，观音豆腐因此得名。这种野树名叫腐婢，土名臭娘子，是一种多年生的灌木。摘其当年新发的嫩叶，洗净后倒入清水里，用手揉搓成糊状，再用干净布过滤掉叶渣。然后取草木灰适量，用水调和均匀，亦过滤成灰水。将灰水倒进叶汁中，边倒边用筷子搅动，叶汁渐渐变稠凝固，豆腐即做成了。观音豆腐呈墨绿色，隐隐有些透明。可做菜，入口滑腻松软，芳香清凉，亦是防暑降温的佳品。楂子豆腐原料为橡树的果实，名橡栗，亦叫栎实，可食，早在《列子说符》中就有“冬日则食橡栗”的说法。从山上将橡栗捡回后晒干，去掉硬壳，把果肉磨成细粉，筛掉粗渣。煮一锅水，待其稍滚时倒入橡栗粉，并搅拌均匀，等到变稠凝固后，取出摊凉，切成块状即成。苦槠豆腐原料为苦槠的果实，苦槠又名槠栗，为皖南一带常见的乔木，种子如毛栗可食。明李时珍《本草纲目》说：“槠子处处山谷有之，生食苦涩，煮炒乃甘，亦可磨粉。” 苦槠豆腐制法与楂子豆腐制法大同小异，这两种豆腐均呈酱褐色，光滑而微透明，祁门人一般用其配以红辣椒、腌菜等同炒，添加生姜、大蒜和香葱等作料，炒时有讲究，做到锅热油老，慢慢煎炸，切忌乱翻，否则易碎。干腌齑烧肉、黄齑煮笋黄齑煮笋是祁门名菜，其做法是选取较嫩的白菜，洗净后用清水煮开，注意不可太熟，捞出冷却后，一棵棵码放在木桶或水缸中，适量倒入一点腌菜的酸水，用石块压住，渐渐会出水淹盖住菜棵，数日后即可食用。腌齑与黄齑一样，也是祁门特色土菜。说起这两种土菜，还有一个有趣的故事，说是古代有个祁门人外出做生意，一路上和一外地人同行，两人吃饭时在一起，拿出自带的菜来相互请吃。外地人带的菜较好，祁门人就说：以后你到我家去，我请你吃腌齑和黄齑。因 “齑”与“鸡”的发音相同，外地人听成了腌鸡和黄鸡，很高兴。不久他果然来到祁门，没想到吃的是酸腌菜，大惑不解，忍不住问到：你不是说请我吃盐鸡和黄鸡呀？祁门人哈哈大笑，一指碗里的酸腌菜说：这就是腌齑和黄齑，你不是在吃吗。与黄齑不同，盐齑为干菜，其做法是选取较大的白菜，祁门人习称为春菜，从菜地割回后，直接放在地上晾晒至萎软，洗净后一棵棵挂在竹杆上晒至八、九成干，然后放入锅中用水煮，此时可放盐也可不放，捞出后再晒至全干即成。成品盐齑干枯而柔韧，色泽酱褐，类似于外地的霉干菜。

四、店面装修中特色餐厅设计方法的介绍

什么是特色餐厅？特色餐厅是指按照一定的主题，围绕民俗文化、人物、风俗、文化、艺术、宗教信仰等进行餐厅布局、特色菜单设计、服务方式等，为就餐者营造舒适的饮食氛围。留下了深刻的印象，有着独特的个性餐厅。如果想开一家特色餐厅，知道如何设计吗？下面是特色餐厅设计方法的介绍。

为了吸引顾客到店里来，餐厅必须从外到内装饰，使之优雅、明亮、和谐。给顾客的第一印象是在这家商店吃饭应该很舒服。

这家餐馆主要是吃饭的地方。它每天都会接待许多客人。为了提高服务的效率和质量，餐厅的内部结构和配置必须灵活、方便，以便第一时间满足顾客的需求。虽然内部配置必须灵活方便，但也必须遵循“适用、牢固、经济、美观”的原则。

餐厅的大小是指顾客饮食范围内的餐厅或厨房的大小。它们也是整个特色餐厅设计的核心。一般来说，餐厅和厨房应保持一定的面积比例，以便更好地为顾客提供美味、卫生的食物。餐厅和厨房的比例设计为3:1或4:1。

随着人民生活水平的提高，人们对餐饮环境的要求也越来越高。如今，许多人选择餐馆。他们不一定喜欢人们生机勃勃的地方。相反，他们更喜欢有更少的人，安静和放松的环境。因此，如果选择开的特色餐厅设计时位置交通不大，而且不灰心，只要装修的特色餐厅设计有点别致，室内设计就有点个性，营造出一种舒适、安静、轻松的氛围和氛围，就会有人驻足。

创造情绪和心情最重要的因素是灯光。不同的灯有不同的功能。例如，烛光可以营造一种温馨浪漫的氛围，更适合朋友聚会、情侣聚餐、生日聚会等；白炽灯在许多特色餐厅设计更常用。它使食物看起来最自然和舒适。此外，无论光的类型如何，在特色餐厅设计中光的强度也会影响顾客的进食时间：昏暗的光会增加顾客的进餐情绪，明亮的光会减少顾客的进食时间。

特色餐厅有自己的主题，围绕主题，布局餐厅格局。餐厅的布局包括餐厅的立面、空间、光线、色彩、空气和氛围。通过这些方面的装饰，特色餐厅设计时应该突出餐厅的主题。此外，餐厅的布局可以反映餐厅的业务性质或功能。它可以用作中餐厅或西餐厅。它还可以反映餐馆的销售内容和方法，以上是特色餐厅设计方法的详解。

以上就是关于祁门特色餐饮品牌设计相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。