北京自制餐饮品牌设计(北京自制餐饮品牌设计招聘)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于北京自制餐饮品牌设计的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、我要怎么徒手打造连锁餐饮品牌??
您好
您的问题比较笼统了,我先就商标方面的问题给您解答下吧。
商标注册的方式有两种:一种是自己去国家商标局注册。另外一种是
委托商标代理机构来办理。就这两种方式,还是后一种方式,从
人力,物力,财力来看是最划算。不知您是否在北京,如果您在外地
委托北京的商标机构注册是最明智不过的选择。
商标注册的基本流程:
查询——制作文件——提交文件——受理(形式审查)
——实质审查——公告——核准注册。商标注册完成整个
时间大约需要18-24月左右。
所需资料:
1)A.以企业名义注册:企业营业执照副本复印件,加盖公章,
一式一份;
B.以个人名义注册1.个体工商户营业执照副本复印件,
加盖公章,一式一份;
2.个人身份证复印件,一式一份;
2)商标委托书,加盖公章,一式一份;
3)商标标样,电子版;
4)商标委托合同,加盖公章,一式两份;
5)商标申请确认函,签字或盖章,一式两份
关于管理的方式,这个没有一定模式来套,看您的店是怎样
的特色,消费群体是哪一块,您的资金量,您现有的管理模
式,人员状况等等。这个得看您自己了。
加盟的方式也得看您自己的想法,如果您自己创立了一
品牌,加盟只是授予商标权给别人使用也是可以的。但是个人
看来,您的招商加盟点,似乎过于单薄,不知您在食品方面是否
有食品专利等。我曾经做个一个的案子,那家公司也是做餐饮连锁。
他不仅对食品加工方法申请了专利。并对店内的装潢进行了统一的
外观设计,并申请了外观专利。在店员的服装方面,餐具的外观
方面,都进行了统一的设计。这样一来对加盟商来说,强大的品
牌优势立马就凸现出来了,您的餐饮店在当地餐饮业来说是很成功,
但是我们不能保证每个人或非本地的人都来了解这一点。
而连锁不就是要把不同区域的人,笼罩在您强大的品牌
优势下吗。所以个人觉得如何将您内部的品牌优势外部化
比较重要,连锁因为每个人的模式不同,它的加盟方式
会有很大的差异.
我是北京君杜知识产权事务所的肖婧。
有任何商标方面的问题记得百度HI我!
二、北京哪家画册设计公司专业?特别是做酒店、餐饮这方面的。
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三、想在北京开个餐厅,如何餐饮股权设计
餐饮业股权设计和一般企业股权设计,逻辑是一样的,只不过餐饮行业有其自身特点,比如门槛比较低,谁都可以进来,不像高科技领域那样对人才、资金会有比较高的要求,而且餐饮企业是劳动密集型企业,
传统的餐饮企业也更依赖于厨师等,所以餐饮企业在做股权设计时也需要考虑到这些特点。餐饮业内因股权设计不合理导致的股权之争也不少,比如中国快餐行业数
一数二的本土品牌真功夫,比如新近崛起的西少爷肉夹馍,还有这几年比较火却大多数以关门告终的众筹咖啡馆等,都是因为在股权设计上的失误让企业付出了惨重
的代价。那么餐饮业在做股权设计时除了要遵循一般的股权设计原理以外,还需要把握哪些原则呢?
合伙创业的股权设计
合伙创
业有很多优势,是创业者比较喜欢的模式,同时也是比较容易出问题的合作模式,其中的股权设计是非常关键的因素之一。一个可能合作成功的企业必须具备以下几
个条件: 1、必须有一个“带头大哥”。2、要有一帮志同道合的“小兄弟”。3、大家都有一个创业者心态。4、要分工明确。5、股权设计要合理。
那
么怎样进行股权设计才合理呢?首先,“带头大哥”一定要保持着大股东身份,其次,要让小兄弟们有安全感。合伙人在5个人以下时,“带头大哥”的股份通常要
超过51%,如果合伙人超过5个人以上,“带头大哥”的股份可以不超过51%,这样那些小兄弟们就会感觉到安全,不会轻易闹掰。换一个角度来看,不给“带
头大哥”绝对的权力其实也是对他的一种保护,因为绝对的权力会产生绝对的腐败。另一方面,这样的股权设计使得小兄弟们也可以提意见,大家都会有参与感和成
就感,有助于团队凝聚。同时,“带头大哥”的存在也让这群人很自然的就有了主心骨,不会出现谁都想说了算的僵局,也不会出现群龙无首、互相争斗的局面。比
如西少爷肉夹馍,最初三个创始人的股权分别为40%、 30%、 30%,典型的没有大股东的股权设计,缺少了一个“带头大哥”,以至于在后来的发展过程
中,冲突不断,矛盾加深,公司刚刚走上正轨,其中一个创始人就被踢出门,创始人团队分崩离析。不管今天的西少爷发展如何,这都是一种沉重的伤害。分手的方
式有很多种,伤害最小、代价最低的一定是好合好散。
众筹模式下的股权设计
众筹创业之所以会火,是因为这种模式门槛很低,几千块钱就可以圆大家拥有一个自己的咖啡馆、会所的梦想,但结果却并不好,大多都失败了。这并不是“得之于易,失之于易”那么简单,任何一种结局都是一种逻辑的必然结果。
众
筹创业的模式从本质上和合伙人创业是一样的,其股权设计从本质上也和合伙人创业是一个逻辑,一要有“带头大哥”,二要有一帮小兄弟。不同的是众筹创业的股
东人数比合伙人创业要多很多,而且有一些股东只是愿意投钱并不想参与经营,有一些只是想要个名,有个面子,其他的并不在意。众筹创业的股东其实更像散沙,
更需要有“带头大哥”来主管这个事,有人专职做这个项目,或者组建一个创业团队做这个项目。
很多的众筹项目不成功,比如咖啡馆,大多是大家
仅凭一片爱好去做,轮流组阁,轮流管事,结果都不专业,更缺乏连贯性,所以都管不好,最后只好关门大吉。众筹不会像一般的合伙创业那样,因为股权设计不合
理产生股权之争,却会因为股权的高度分散和平均,导致没有主事的人,没有经营团队,这是众筹失败的最关键原因。CC美咖创始人也曾撰文披露她们的众筹咖啡
馆是如何走向绝路的。
众筹失败的案例很多,但也不乏成功的案例。我一个安徽学生众筹的徽萃阁会所就非常成功,他是主要发起人,发动了很多的
老板同学参与,兑的钱也不多,每个人也就一个点或者两个点的股份,股权自然很分散,但是他们很明白众筹的缺陷,因此找了一个主事的人来做“带头大哥”,同
时聘请了一个有经验的专业人士做总经理,做的非常不错。对那些股东们来说在哪里应酬都是消费,在自己店里消费更有面子,而且年终还有分红,肥水不流外人
田,何乐而不为呢?创业成功的因素有很多,徽萃阁的成功在很大程度上取决于他们对众筹项目股权本身缺点的充分认识和弥补,得益于合理的股权设计。
加盟的股权设计
和其他行业相比,餐饮业可以通过连锁店或者加盟店的方式快速扩张,这是餐饮行业的优势,一个成熟的餐饮企业可以开设多家门店连锁经营。虽然我们一直都在强调“带头大哥”和控股股东的
作用,但是母公司对门店是不是控股没有太大关系。因为门店的品牌、供应链、管理体系都是母公司提供的,甚至管理团队也是由母公司来委派,在这种情况下,不
管你是不是控股,控制权也都是你的,所以我们不要拘泥于形式。基于门店这样的特殊性,门店的股权设计就完全可以面向社会众筹,包括面向员工众筹,这个模式
很简单的逻辑就是,一方面用别人的钱干自己的事,另一方面员工感觉是在给自己干,更有主动性,一举两得。
门店众筹做的很成功的一个案例是山
东鼎好餐饮集团,其旗下有一个品牌叫“大厂房”,这个品牌下的一个门店就是用众筹做的,股权的50%卖给了门店的67个员工,另外的50%卖给了朋友,老
板基本上没有出钱,但是因为品牌、管理都是母公司的,所以门店要向母公司上缴品牌费、管理费,母公司没有出资但是门店50%以上的利润却是母公司的,同时
因为股权设计使员工通过众筹成了股东,心态改变,责任心增强,门店的生意很不错。
股权设计要着眼于企业未来
无论哪个行
业,股权设计最终的目的还是要让企业做的更稳、更久,在大和久之间、大和精之间更应该选择做久、做精,不能为了做大把企业做散、做死。宁愿把企业做小、做
简、做慢、做久、做的有灵魂,也不能为上市而上市,为做大而做大,不能为了赚钱而不考虑未来,比如俏江南,为了上市,赌了一把,结果非常被动;大娘水饺,
只顾发展却忘记了培养接班人,最后被迫把股权让给了别人,一旦主动权让给别人,你就无法左右公司的发展,最后发现自己的孩子已经不姓自己的姓了。
中国目前不缺大也不缺快,缺的是慢和精,缺的是有灵魂。其实,做一个500强的企业并不如做一个100年的企业更能赢得尊重,所以做企业应该有所为有所不为,去追求做慢、做精,做的有灵魂、有长久的生命力。
附件是创始股东协议,可以看一下,有不明白的,可以私信我
四、怎样才能策划出一个有特色的餐饮品牌?
特色餐饮品牌形象设计
特色餐饮品牌策划含有的餐饮品牌形象设计之一就是LOGO的设计,首先应该体现餐饮的品类特征,还有就是餐饮的品牌核心文化。以最能展现企业的餐饮品类形象展现出来,让客户觉得一目了然,还可以提现出该企业特色餐饮品牌的文化内涵。
特色餐饮品牌市场发展分析
据有关方面的统计,餐饮行业的增长比其他行业多是个百分点以上。所以说餐饮行业有着很大的发展潜力和广阔的发展前景。如果想要在同行业中脱引而出,一定是具有属于自己的特色特点,可以吸引消费者的目光。因而特色餐饮品牌策划要有计划,有目的,有组织的策划出一系列最适合该企业发展走上市场,稳定市场的方案。
以上就是关于北京自制餐饮品牌设计相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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