求教餐饮品牌设计方案(求教餐饮品牌设计方案模板)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于求教餐饮品牌设计方案的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、餐饮店全案策划怎么写
第一部分:可行性分析
1、自我评估
2、餐厅定位
2、盈利分析
4、投资预算与成本细目
第二部分:项目确立
1、核心团队的确定与游戏规则的制定
2、餐厅经营状况分析制度的建立
第三部分:项目启动
1、团队规划
2、装修与硬件配置
3、出品
4、品牌与文化的创建/打造/传播
第一部分:可行性分析
1自我评估不相信“命理”的朋友,此小节可以略过!
01如果是独资从事餐饮业
如果是一人投资餐饮业,那么就请专业的精通“命理八字”的朋友为自己赠言几句,确定自己是否适合从事餐饮业以及自身运程是否处于上升阶段。与此同时,在选铺面时,征求风水大师的意见。这绝对有利于增加成功的机率。
02如果是多人合股从事餐饮业
如果是多人合股从事餐饮业,那么更需要请专业的精通“命理八字的朋友,合一合股东间的“八字”,所谓的五行中的相生相克,其实在合伙人之间往往体现的尤为重要。同样的,在选铺面时,尽量征求风水大师的意见。这是决定1+1〉2还是 1+1〈2的其中一个基本条件。
2餐厅定位餐厅的定位,不是凭空想象出来的,也不是根据老板个人喜好确定的,更不是跟风出来的。餐厅的定位,根据自身拥有的资源,结合餐厅当地的风土人情、饮食文化、消费习惯、主力消费人群等综合因素制定出来的,再通过策划人提炼出来的。
餐厅的定位非常关键,定位定准了,后面所有的工作都是围绕打造这个“定位”、推广这个“定位”而开展。餐厅的定位决定着成为特色餐厅、品牌餐厅的重要因素。即便在经营过程中,因为实际情况而作出适当的调整,但定位是不宜变动的。否则,浪费财力、物力、人力、精力,几经折腾,结局惨淡。
在餐厅投资预算与成本细目,要结合以下几个方面来预算:
一、装修、硬件、软件、人员工资等,这些是非常直观的成本;
二、装修、硬件、软件折旧费用,则是不可轻视的隐形成本;
三、现金周转的预留以及在盈利经营中预留比例(也可称之为发展金),以应变餐厅长期发展与突发事件的应急需求;
四、投资资金利息,同样是隐形成本;
五、活动、营销、品牌推广等费用,必须单列出来,或者按营业额的百分之多少提取,或者定一个年度费用的标准,列为年度成本规划之中。
二、餐饮品牌设计包括什么内容?
西安中善品牌设计有限公司的餐饮品牌设计LOGO设计关系到很多细节问题,更重要的是将品牌优势做更佳创意展示。品牌优势可以是品牌文化内涵、产品优势、特色优势中的一个或者兼具。
三、餐饮行业怎么做品牌,品牌形象如何设计,策划?
一般的VI设计公司在设计V系统上只有两部分一是基础部分二是应用部分,
而八斗设计公司是在基础部分和应用部分之外增加了第三部分那就是增值部分。
1 基础部分
基础部分是根据您的品牌提取设计元素设计出主体色,辅助色,标准字体,辅助图形等,这些元素完美的组合就构成了VI的基础部分。
2 应用部分
应用部分就是把构成的VI元素应用到餐厅中去,比如餐厅外立、员工服装、围裙、纸巾盒、纸巾、打包盒、打包袋、展板、抱枕、背景墙等。
也可以将这些元素应用到您的餐厅做成一些礼品比如:手机壳、发卡、水杯、台历、挂历等一些小礼品送给客户,使您的品牌融入到生活当中,使顾客随时想起您,记住您。
3 增值部分
增值部分是我们八斗增加的独特设计部分,也是别的公司不能设计的部分。增值部分是根据您的企业文化、VI元素,结合空间设计进行合理空间规划,让您的餐厅更有灵魂,倍感温暖,记忆力更加深刻
四、餐饮品牌IP如何打造?
餐饮品牌IP如何打造?品牌IP是一个餐饮品牌被消费者认可的一个象征。许多餐饮人穷极一生都想打造出一个餐饮IP出来,那么餐饮IP打造到底难不难呢?还是那句老话,难者不会,会者不难。只要方法对了,餐饮IP打造并不是难事。具体方法有哪些呢?
一、确定IP形象
成为一个IP往往需要一个具象的形象,这个形象可以是创始人,也可以是品牌LOGO,还可以是吉祥物。在打造IP之前,要想好以哪种形象为打造重点,比如麦当劳选用的是品牌LOGO,肯德基则是老爷爷形象,确定了形象之后后面的工作才好开展。
我们也遇到过三天两头更换IP形象的餐饮企业,一旦更换IP,之前的工作都付之东流,所以在推广之前一定要慎之又慎。自己拿不准用哪个IP,这里给大家讲几个方法选择IP的方法,比如可以找粉丝来海选,选出粉丝认为更加符合门店的形象。另外是小范围测试,看受众的反应,找出效果最好的去投放。
二、设计IP形象
如果门店把创始人作为IP来打造,则需要进行IP设计了,如果定位是品牌logo或虚拟的吉祥物,极有可能会有升级迭代的需求。因为大多餐饮门店第一版的设计并不是最理想的,真正理想的IP是经过消费者洗礼后产生的。
也就是根据消费者的认知、品牌经营的调性进行IP形象的重塑,在保留原有的主视觉基础上,进行微调,更接近消费者心中的形象。比如胖哥俩的logo就进行了多个版本的迭代。
三、推广IP形象
IP出来后,不推广的话就如同束之高阁,是没有用的。推广IP才是打造IP的重中之重,很多餐饮门店第一、二步问题不大, 卡就卡在了这一步。在推广IP之前,我们要明白一个道理,IP的打造不能速成,没有哪个品牌是两天时间就能做起来的。
明白这个道理之后,就有的放矢了。要制定出IP推广的年度计划,以奢侈品加拿大鹅为例,现在火遍北上广,要知道他们在火之前可是找不少明星种草过的。做餐饮门店的IP推广,也可以走种草的路线,多找美食KOL来打卡,让网上到处都是门店的形象,久而久之,IP自然就有了。
四、做营销事件
餐饮IP也有加速成长的可能,即通过事件营销来快速的出圈。老乡鸡因为一个200元的发布会而破圈,其他餐饮品牌也可以借鉴。但是事件营销的操作难度比较高,能不能做一个破圈的营销事件,能力和运气都很重要。
我们服务的一个餐饮客户最近遇到了被餐饮同行黑的事件,通过我们巧妙的公关,不仅没有造成损失,还让品牌的曝光量增加了一波,这种事不遇到最好,一旦遇到了,就必须要有强有力的运营能力来解决,不然就危险了。
餐饮IP打造的方法大概是以上四个步骤,每一步想走好都不容易,正因为有难度,成功打造出一个IP才显得弥足珍贵。只要用心,还是能做到的。
以上就是关于求教餐饮品牌设计方案相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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