包装质量心得体会(包装质量心得体会800字)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于包装质量心得体会的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、工厂质量月心得体会
关于工厂质量月心得体会范文(通用5篇)
当我们心中积累了不少感想和见解时,马上将其记录下来,通过写心得体会,可以帮助我们总结积累经验。那么心得体会怎么写才恰当呢?以下是我整理的关于工厂质量月心得体会范文(通用5篇),欢迎大家分享。
工厂质量月心得体会1
在社会经济高度发达的今天,“质量就是效益”,“质量就是生命” “质量是企业长远生存的根基,是企业竞争的免死金牌”等理念都已深深的扎根于每个企业,任何产品都要经受市场无情的考验。“今天的质量”就是“明天的市场”,只有用合格的产品质量满足消费者的需求,才有可能不断的扩大市场的份额,创造出更好的效益,提高企业持续竞争力的优势。
产品质量是企业的生命,工作质量是员工的岗位。质量是我们企业员工生产出来的,不是检验出来的。要产出高质量的产品,需要我们大家的共同努力。企业的员工是产品质量的一线情报员,他们熟悉生产的各个环节中的每一个细节,加强每一个关键点的控制。有位企业家曾经说过:产品质量之所以最好,是因为只有百分之十靠技术,其余百分之九十靠的是态度。可见只有我们对产品质量的态度矢志不移,我们的产品才会在激烈的竞争中脱颖而出。
有企业家说,好企业成功靠智慧,大企业成功靠诚信。意思是说做好一个企业,可以靠着领导团队的聪明才智,但要做大做强一个企业,却要求企业整体要有极强的诚信感和责任感。而所谓的大企业的这种诚信感责任感的建立,大部分乃是取决于于企业全体员工精益求精的品质意识。因此,我们要延续以往优良的品质理念,真切认识到优秀的产品质量对我们企业发展所具有的重要意义。另一方面,民爆行业不同于其他行业,我们产品的特殊性更加要求我们每一位生产员工和管理人员要有比其他行业更高的责任感,严格控制生产过程中的每个工序、环节,步骤,真真正正的把产品质量和安全落实到实处。我们每一个红旗人都应该把对产品质量的执着追求植根于心底,用完美的产品质量为客户负责、为企业负责,以完美的产品质量去诠释向大企业、大集团迈进的自信与骄傲。
质量是企业之本,质量是企业的生命。企业只有注重产品质量,并以之为中心,把质量放在企业工作的第一位,一丝不苟、精益求精,只有这样,“”这朵奇葩才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
工厂质量月心得体会2
秋风送爽,菊花飘香。金秋时节,我们又迎来了一年一度的全国质量月活动。丰富多彩,形式多样的质量月活动在公司有条不紊地进行,我们生产分厂组织全体职工进行了质量知识培训,看视频,做试卷,办质量月活动专刊等等,掀起阵阵学质量、重质量、讲质量的热潮。
在质量月活动中,我们最应该收获什么?我认为就是最大限度地提高职工的质量意识,增强职工的责任感,生产出符合市场需求,满足客户要求的企业精品。用我们当地的俗语说“安全不好要死人,质量不好要关门。”没错,安全是企业的根本,质量是企业的生命,这是我们一刻也忽视不得的大事。
但是,因为我们民爆行业的特殊性,安全成了我们的主旋律,时时强调,处处重视。因此在质量方面说得相对较少,有些职工心中的质量意识可能相对淡薄,对质量的重要性,认识不够深。所以借质量月活动,首先就是要增强职工的质量意识。职工的质量意识提高了,责任感增强了,才能在工作中重视质量,才能生产出满足市场需要的产品。
质量是企业生存的根本。只有生产出质量过硬,符合用户要求的产品,方能赢得客户信赖,在市场站稳脚跟。以质量求生存,以效益求发展。
如今,随着民爆市场的放开,市场竞争日益激烈,没有过硬的质量就没有市场。如果我们的质量没有保障,一旦出了质量事故,不仅经济受损,更会失去宝贵的市场。现在失去市场容易,但重新获的用户信赖,赢得市场难。或者因质量问题,出现拒爆、盲炮等现像,那就成了重大安全隐患,如果因此引发了安全事故,那我们的企业将蒙受巨大的无法挽回的损失,所以说质量是关乎企业生存,关乎我们每个人饭碗的大事,一刻也马虎不得。
怎样才能搞好质量,生产出精品呢?我认为首先就要是经常进行学习培训活动。让职工在学习中提高质量意识,提升质量综合素质。要通过一些事例让我们每位职工能从内心深处真正认识到质量的重要性,明白质量不好要关门的道理,以此去触动职工的心灵,从而增强职工的责任感,自觉主动去搞好质量,这样我们的质量水平才能上一个新台阶。
其次,现场管理是我们抓好质量的重要一环。生产现场的管控非常关键,只有把现场管好了,才能及时发现问题,把问题控制在源头。这就要求质检人员把好现场关。通过随机抽查,随时掌握和监控现场的质量情况,所以质检人员要做到勤动手,勤动口,勤观察,勤抽查。也就是说我们的现场质检人员要多用眼观察生产现场的情况,多动手去抽查,把抽查情况及时告知生产人员,让生产人员也能随时掌握质量动态。
所以培养一支素质过硬,责任心强,力量大的质检队伍尤为重要。在这方面公司下了很大功夫。为了确保质量,今年,我们生产分厂就增加了现场质检人员,做到专班、专线、专人负责,这大大的提高了现场的检验和督察力度,为生产出优质合格的产品提供了保障。
搞好质量,要有科学的规程,完善的制度,更要有强有力的执行力度。在生产中,出现了质量问题,要严查追责。特别是对违反工艺规程,或因工作不认真负责出现质量事故的,要根据规定加大处罚力度,这样才能有大的震慑和警示作用。对于已出现的质量问题,要像安全事故一样,做到“四不放过”原则,只有通过这些措施,我们每位职工才能在工作中更加认真负责,在事故中更好的吸取教训,从而把质量工作抓好,抓实。
总之,质量是与企业生存息息相关的大事,它关系到我们每个人手中的饭碗,所以我们应人人参与,个个重视,层层把关,处处让真,用高度责任感,举全员之力去铸造客户满意的精品,赢得市场,赢得尊严!
工厂质量月心得体会3
金秋九月,丹桂飘香。随着公司文件的下发,印有“积极开展20xx年质量月活动”字样的横幅挂在了办公室最显眼的位置,20xx年质量月活动正式开始了。
在项目经理的带领下,临朐县重点河道规划拦蓄水工程项目部积极响应公司下达的关于鲁水总工管[20xx] 45号《关于组织20xx年“质量月”活动的通知》,开展了一系列活动:召开了项目质量问题分析会,结合影像资料对现有的质量问题进行探讨,总结出了切实可行的处理措施;我们前往施工现场,采用“现场拍”的方式,发掘现场存在的质量风险,及时对施工队伍进行交底,从根本上杜绝了质量问题的发生的可能;我们与施工工人进行面对面的交流沟通,集体讨论工程中出现和可能出现的问题,研究解决方案;我们对建设工程质量的相关法规进行了深入的了解和学习,并开展了质量知识竞赛活动,同事们都取得了优秀的成绩……随着活动的一步步展开,浓厚的质量月活动氛围在我们的身边形成,对于“质量”二字的理解在我们的心中越发清晰。
对我们而言,质量是什么呢?质量是准则,质量是忠诚,质量是责任,一个企业没有了质量,没有了诚信,没有了市场,也就失去了生存的能力,又谈何发展,谈何效益?作为水总的一份子,为了公司的发展,为了我们自身的成长,我们应该具备自我培养的能力,提升我们的自学能力,掌握更多的知识。对我们而言这是极为重要的,以此为基础,我们可以减少一些低级错误地发生,提高个人的素质修养,为企业的发展努力。一流的工程是一流的员工创造出来的,如果我们丢弃了高昂的工作热忱,就如同一个没有文化的企业丢失了灵魂。寻找差距,夯实基础是我们不断努力的方向,完善质量永远是我们创新的起点。
或许,我们个人没有受过很高的文化教育,没有过硬的专业技术水平,很难当此大任,但我们有无与伦比的工作热忱,有刻苦钻研、积极探索、不达目的誓不罢休的工作精神。进入一家企业,就如同进入一所学校,工作不仅仅是一个劳动的过程,更是一个学习的过程,干中学,学中干是我们追求发展的不变法则。
对我们建筑行业而言,质量就是生命,质量就是效益,质量就是我们前进的基石。工程质量的好坏,直接影响着公司在市场中的竞争力。为了成为建筑行业的领头羊,就必须要提升我们整体的施工工艺水平,加强全员质量意识,对施工人员进行完善的技术培训与交底,重视班前会的作用。以本次质量月活动为例,在我们召开质量问题分析会,并在现场对施工人员进行教育后,各方面都有了明显的'好转,随着我们与工人沟通、交流的深入,不但各项工作更加容易开展,施工质量也得到了根本的保证。
一个真正有生命力的企业是因为有着厚重的质量基础作保障的。项目建设期间我们得到了优良的质量带给我们的实惠和荣誉;也体味到了蹩脚的质量带给我们的苦果和伤害。质优则实、则荣;质劣则虚、则耻。让我们持之以恒地以一流的质量、一流的项目,将水总打造为一流的品牌,并开辟更加广阔的市场环境,创造更加丰厚的经济效益,让今天的质量理念经久不衰、源远流长,并肩前进,共创辉煌!
工厂质量月心得体会4
9月到了,一年一度的全国质量月又来临了,今年的活动主题是:“建设质量强国。共创美好生活”。
有必要采取通过一项固定的活动,来提高全国产品质量,提升群众的质量意识。”则成为了中国经济振兴之时的国家意志!
李元平说,中国的“质量月”活动始于改革开放之初。为了提高全民族质量意识、提高我国质量水平,1978年6月24日国家质量工作主管部门向全国发出了《关于开展“质量月”活动的通知》,决定每年9月份在全国开展“质量月”活动,大张旗鼓地宣传“质量第一”的思想,树立“生产优质品光荣、生产劣质品可耻”的风尚。多年的“质量月”活动实践表明,每年集中一段时间、确定一个主题,围绕实现国民经济发展目标,动员和组织社会各方面力量,采取多种形式,有针对性地开展质量月活动,对提高全民质量意识,推动质量振兴事业,促进国民经济健康发展,有着重要的现实意义。
领导号角吹得响,一线员工阔步跟得紧,于是抓质量又成了主旋律,诸如这样的活动月,无疑能提一线员工认识、引起重视,对促进公司发展有很大重要意义。
但是,我认为作为冲压生产一线的员工,不能仅仅有“活动月”的意识,而是只要在自己的生产岗位上,就要重视质量﹑追求质量﹑关注质量。人人都知道质量是企业之本,是企业的生命,没有质量,什么品牌﹑发展﹑竞争都是空话。质量在产品上,产品在每一位工人上,合格的产品质量是我们一线工人干出来的,而不是质检员检出来的。我作为一线的工人,始终要把质量放在心中,严把质量关。从我的岗位拉延工序开始,在我手中生产出来的是合格的产品,若发现制件有质量缺陷,要积极主动告诉机长,做好标记,并及时处理模具上的不良状况。
“建设质量强国。共创美好生活”这个口号真好!能人呀!要是每个企业为百姓着想,把质量放在第一位,年年3。15那天百姓就不会投诉太多。总之我在生产中要养成自检﹑互检的良好习惯,端正工作作风,领导强调注意的事要努力去做好,不能有丝毫松懈,要脚踏实地地去工作,就如公司挑战“10·20”目标的劲头把好质量关,为“建设质量强国。共创美好生活”做出自己的一份力量。
工厂质量月心得体会5
为了进一步规范教师的课堂教学行为,提高教师的教学水平,进一步提高课堂教学水平和教学质量,为迎评奠定扎实的工作基础。4月份我校开展了课堂教学质量月活动。作为青年教师,我们觉得这次活动有着非常重要和积极的意义。
课堂教学的质量是身为一名教师的立足治本,使教学行为严谨,准确和规范更应是我们不懈的努力和追求。在活动开展期间,督导老教授和领导亲自来听我们的课,就改进课堂教学方式、方法,提升课堂教学内涵方面提出了有针对性地意见和建议。也鼓励我们调动教学改革的积极性、主动性和创造性,发挥我们教学的热情不断地提高个人的教学能力和水平。我们从中受益匪浅,觉得身为青年教师确实还有很多地方需要学习和进步,只有这样才能适应当今快速发展的教学革新和形势。
在活动期间,学校还组织了国家级教学名师范钦珊的讲座和示范教学观摩课,我们了解到名校教授的授课理念和心得,更加直观地理解了提高教学质量的方法和意义。我们也去听了校区组织的名师观摩课及部分老师的公开课,从中取长补短,发现自己教学中的不足并在实践中改进和提高。此外,由于在大学英语教学中广泛地使用了多媒体教学的手段,所以在活动月期间,对于课件的制作和修正,以及切实利用好这一方法提高教学质量方面我们老师之间也交流不少。
活动虽已结束,但我们觉得在过程中发现的问题不应该回避和忽视。一定要认真地梳理和改正,并逐步提高自身的教学水平,站稳讲台。以严谨求实的态度上好每一堂课,也以今年的评估为契机不断学习和进步,使教学更加规范化标准化。
二、蒙牛工厂参观心得5篇精选汇总
蒙牛是中国领先的乳制品供应商,全球乳业十强,品牌价值超过460亿元。下面给大家带来一些关于蒙牛工厂参观心得,希望对大家有所帮助。
蒙牛工厂参观心得1
昨天又去参观了一下蒙牛的工厂,主要是去看那个澳亚国际牧场。
所谓国际牧场,养的是外国牛,种的是外国草,更主要的是,用的是外国的养牛 经验 、先进设备,尤其是那四种挤奶设备。
去时正好赶上挤奶。感觉牛们都训练有素了,会一个个排着队去挤奶。在转盘式挤奶器上,牛们自己走上去,挤完奶会自己把挤奶器蹬掉,之后再自己走下来,井然有序;机器人式的最先进,完全不用人工。有趣的是,因为在挤奶的同时有精饲料可吃,竟有好几头牛在挤完奶后又排队进去,被“发现”后还舍不得走。
其他设施也齐全的很。牛们住有“卧厅”,吃有“餐厅”,挤奶有挤奶厅;住的地方两小时就冲洗一次,保持干净;吃的是经过精心配制、搅拌的精饲料,每一口都营养均衡;每天挤奶还能享受按摩,同时还有“草原金曲”作伴奏。甚至还有专门的挠痒痒设备……以至于这里都被称为“牛的天堂”。
这样养出来的牛确实过得舒服,奶也产得又多又好——国际牧场出的“特仑苏”“奶爵特乳”的口感确实更加醇厚、香甜。
同去的两个外地客人不住地惊叹。为蒙牛的发展速度,也为老牛牛根生的智慧。《蒙牛内幕》那本书里也写过,蒙牛99年才成立,刚建立的时候厂房、奶源、市场什么都没有。如今其销售额已经超过百亿,这个品牌在中国乳业市场也立稳了脚跟。发展如此之快,原因应该是多方面的吧。但先进的管理绝对playanimportantrole参观牛奶工厂 心得体会 参观牛奶工厂心得体会。
两次去蒙牛,给我印象最深的都是厂区里随处可见的 标语 牌。有的是人生哲理,有的是办企业的经验。比如“有德有才,破格录用;有德无才,培养使用;有才无德,限制任用;无才无德,坚决不用”、“听不到奉承是幸运,听不到批评是不幸”等等。这些有些是前人 总结 、被蒙牛抄来的,也有老牛自己想出来的,但每一条都惹人深思。另外,在办公区每个人的桌子前,还有一面镜子,上写“你的态度决定了你的工作状态”,车间里也有大幅的标语,提醒工人时刻注意产品质量。还有引自海尔的考核系统,鼓励每个人积极向上……所有这些,都形成了一种独特的 企业 文化 ,也正是这样的企业文化,使蒙牛所有人都能努力工作,使企业更好发展。
作为内蒙人,我为内蒙有蒙牛而自豪——不光是有好喝的牛奶、好吃的雪糕,更主要的是蒙牛也塑造了内蒙古的形象。而参观蒙牛,也让我在了解这个企业的时候,想到很多——企业的发展要考虑很多因素、协调各种关系,那么小到个人、大到国家的发展不也同样吗?蒙牛鼓励每一个员工用最好的心态工作,也用严格的 规章制度 规范员工的工作,使他们在工作中不断提升自己;个人也应该培养良好的心态和习惯来提高自身修养和能力;蒙牛照顾各方面的利益——奶农的、合作伙伴的、消费者的、员工的,寻求共赢;个人也得处理好各种人际关系,和他人和谐共处、在集体中共同进步;蒙牛还特别注重宣传自己, 广告 自不必说,出版《蒙牛内幕》、发展“工业旅游”(就是鼓励人们到蒙牛参观),都是一次次成功的策划。现代人要发展,要在竞争中脱颖而出,不也同样需要让别人了解自己、推销自己吗?这些策略同样可以用于城市、国家的发展,当然这已不是我讨论的范畴。
蒙牛还在以令人惊叹的速度发展。真希望内蒙的其他企业、呼和浩特、内蒙古都能这样快速的发展……
蒙牛工厂参观心得2
蒙牛集团,一个被誉为比火箭跑得更快的品牌,他似乎那么遥远,是我们想象中一条早已跨越国际的乳制品生产线,他又确实就在我们身边,“每天一斤奶,强壮中国人”,是太阳初升时,伴在我们身边的一份温暖和安全。
面对金融业竞争的日趋白热化,建行准格尔分行以提升企业竞争力,赢在企业软实力上为宗旨,2010年8月7日,组织部分员工赴蒙牛集团和林格尔基地进行了参观、学习,近距离感受了现代化的 企业管理 模式和经营理念。
中午12点30分,满载着取经的虔诚的建行参观团到达蒙牛和林格尔基地,顾不上打点饥饿的建行人争先恐后地来到蒙牛的生产车间。
曾几何时,“科技是第一生产力”是那么高深的一句 口号 ,它几乎是机器大工业时代破旧出新的代名词,然而,蒙牛之行,映入建行人眼帘的先进设备和生产工艺,又一次从灵魂深处震动了我们。新的科技革命山雨欲来,蒙牛集团从生产环节入手,率先实现了自动化和流水线作业。偌大的生产车间,从挤奶、深加工、包装到产品出厂完全实现了封闭作业和机械操作,巡查生产过程的工人也是知识型、专家型熟练操作手。建行参观团成员赞叹蒙牛产品的质量靠得是每一个蒙牛人的责任和良心。“产品质量的好坏就是人格品行的好坏”,蒙牛人用点点滴滴的实际行动诠释着他作为乳业巨头最朴实的经营理念。
此时此刻,建行人也为推动建行各项业务发展深感肩上的责任重大。扩大业务,质量先行,在经济腾飞的内蒙古,在金融市场广阔的准格尔,建行准格尔分行再次实现飞跃没有捷径,依靠客户成长的建行,倚重企业人格和每一个建行人的责任和良心是建行保持发展、繁荣不言自明的法宝。
企业文化凝结了一个企业的最高目标、价值体系、基本信念及行为规范等基本软件,蒙牛集团无疑是一个高度重视企业文化的现代化集团公司。在参观蒙牛集团办公长廊过程中,我们随处可见蒙牛集团从细微处规范和要求员工的企业文化,整洁明亮的办公室、墙壁醒目位置、员工办公桌上、工厂草坪上??在每一个蒙牛人挥洒热诚的地方,“你的表情代表你的工作态度”、“用事业留人,用感情留人,用适当的待遇留人”、“有德有才破格重用,有德无才培养使用,有才无德限制录用,无德无才坚决不用”、“骄傲的后面是毁灭,狂妄的后面是堕落;为了放射自己的光,无须吹灭别人的灯”等一系列警示标语以及蒙牛的发展史等叩击着我们的心。
踏入蒙牛集团,我们随处能感受到蒙牛文化的熏陶,蒙牛集团用文化培养人,用文化规范人,用文化造就一个团队,今天的蒙牛集团拥有一支能征善战、执行力、战斗力、向心力和凝聚力极强的学习型员工队伍。
有人说,二十一世纪的竞争归根结底是人才的竞争,为了适应时代发展需要,提升集团在现代企业竞争中的实力,蒙牛集团每年都要组织新进员工在自己的商学院进行一周的封闭式培训,系统的学习蒙牛文化,蒙牛老员工每年也要“回炉再造”,不断学习新的企业文化,“用文化凝聚人心”也正是蒙牛集团成长的重要法宝。
以人为本是蒙牛集团多年来倡导的企业经营理念,他们以谦虚的态度服务客户,以热忱的关怀回报员工。在蒙牛集团,会议和学习是必不可少的,除了领导层每周一节的学习交流例会外,蒙年还有两个围绕蒙牛的企业文化进行的非常重要的节日——学习节和 感恩节 ,其中,为加深和补充企业文化知识,每年11月份的最后一个周五是国际通行的感恩节,蒙牛集团将这一天作为一个特别重要的节日,对其合作者、支持者、消费者进行真诚答谢和感恩回报。
正因为这些无处不再的警醒、封闭式的培训、回炉再造以及感恩节、学习节的设立,使得蒙牛文化深入人心,企业团队的战斗力和凝聚力不断增强,蒙牛集团也因此创造出乳业界无数个第一,让他在短短的几年时间里从小兵成长为业界老大哥。为什么蒙牛用这么短的时间就能从行业中脱颖而出,这一点很值得我们深思。蒙牛人说“成功的秘诀就是将平凡的事情做得不平凡”,看似简单的一句话,看似平常的培训学习,看似偶尔对客户的答谢,正是这些平凡行动的日积月累,使蒙牛在短暂的时间赢得了客户,抢占了市场,才让小蒙牛成长为世界牛。
站在新的起点,蒙牛集团始终奉行“自由、平等、博爱” 的先进理念,让每一名员工有充分发挥自己才能的天地,让每一名员工都成为蒙牛集团这个跑出火箭速度的现代乳业巨头的引擎。“用事业留人,用感情留人,用适当的待遇留人”,蒙牛集团就是这样始终如一,为每位员工提供充分发挥自己潜能的舞台,也给了每位员工不菲的收入。蒙牛集团相信,员工有了满意的收入,蒙牛也就有了满意的员工。在关怀面前,蒙牛员工也把他们的热忱献给了他们的工作。在建行准格尔分行参观团进入蒙牛澳亚国际牧场后,在挤奶大厅,我们看到了蒙牛员工正紧张规范地挤奶、调试设备、细心地为每一头奶牛消毒以及旁边醒目的标语:善待每一头牛,因为她们都是母亲。我们为蒙牛人的责任和付出感动,也为蒙牛集团的人性和关怀感动,带着无比的虔诚来到蒙牛,建行准格尔分行看到了花园式地蒙牛园区,也感受了蒙牛精神,进行了一次取经者的精神洗礼。
新时代的蒙牛不作落伍的悠闲客,他正以更高的起点,在思想上、行动上不断充实着、爱护着自己的员工,办餐厅,通班车,建小区;蒙牛回报社会,为千所小学免费送奶。蒙牛掏自己的钱,为全体乳业做广告,鼓励国人“多喝一斤奶,健康中国人”,蒙牛甚至面对竞争者,也是力求和谐,不争而胜。和合化育,万物生焉。以维护行业生态环境为大任,放弃狼性竞争。正视我们身边有限的资源,正视我们人类的渺小,敬畏自然,尊重规律,以“无为”的精神和胸怀,而成就无所不为。
“太阳光大,父母恩大,君子量大,小人气大”。真切地感受蒙牛文化,我感受到:企业文化就是企业核心竞争力的源泉,是企业赢在新的市场大潮中的重要软实力。要进一步推动企业的持续发展,真正成为行业中的佼佼者,就要借助于企业文化力。物质资源终会枯竭,只有精神力量生生不息。建设企业文化是为了实现企业的使命,统一员工的思想、观念、态度、行为和价值观的导向。
蒙牛之旅,是一次虔诚的取经之旅,也是一次震彻心灵的精神洗礼。
蒙牛工厂参观心得3
一、工厂的总体规模水平
天辅乳业有限公司位于乌兰察布市集宁区,已经发展成一家具有专业规模 的冰淇淋加工厂,在当地也小有名气。 走进厂区,只见洁净整齐的环境和次序井然的工作程序。虽然是国内的制 造厂家,但是,到了车间,看过那些先进的流水线,那些熟练的技术水平,我们 感觉到现代化的技术生产。工厂有自己的作息时间,并且都会严格遵守。就连中 午休息间隙,每个工人都会把自己的工作交接的井然有序,毫不慌乱务工。在用 餐问题上,工厂也有自己的特色。那就是上至高层主管下至普通工人,吃的饭菜 一律相同,没有任何的特殊化。
二、学习过程
工厂 报告 实习以课程实习为主,课程实习是学习食品科学与工程专业的一项 重要的高中 班主任 工作总结 教学环节,旨在开拓我们的视野,增强专业意识,巩 固和理解专业课程。 实习主要是请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍 有关内容,下生产工厂,向企业的现场管理、技术生产工作人员学习请教相关知 识。 通过本次实习学到了很多课本上学不到的东西,对食品生产有了进一步的认 识。如下几点是在工厂实习期间,就我的工作需要,主要学习到的一些知识以及 由此得到的一些心得。
(一)工前 培训心得
在6月3日下午,我们先进行了实习前的培训,培训让我们了解到了公司的历 史、文化、员工行为规范。经过培训,我们切身的理解到了 作文 一名食品企业从 业者,对于卫生防范要求是多么的严格。为了防止异物进入车间污染产品,要穿
上穿戴严密的工作服,不能戴首饰:为了防止微生物进入车间污染产品,穿戴好 后要先进行风淋去毛发灰尘, 在消毒才能进车间,出车间要换衣服……这些要求 操作起来其实很麻烦,但为了保证产品质量每个人都遵守了。 (二)工艺参观心得
6月8日,我们进行了冰淇淋加工工艺参观。通过参观,我们了解了冰淇淋生 产的工艺过程。冰淇淋的制造过程可分为前、后两个工序,在前一部分主要是配 料、均质、杀菌、冷却与成熟。后一部分主要是冰冻凝结、成型和硬化。其加工 工艺流程如下: 原料混合→过滤→均质→杀菌→冷却→添加香料→成熟→凝冻→ 充填→硬化→包装→贮藏
1、混合基料的调制。
将各种原料按配方计算后,根据 加工工艺要求按顺序将其混合。首先将黏度低的原料加入具有杀菌、搅拌、冷却 功能的配料缸里,如牛乳、脱脂乳、炼乳等。再将砂糖、乳粉、乳化剂等固体原 料在另一容器里加水搅拌。使其完全溶解,过滤后倒入混料缸里与牛奶等混合。
2、杀菌。
混合料的杀菌可采用75~78℃、15分钟的杀菌条件。在不影响冰淇淋 质量的条件下,也可用75~76℃、20~30分钟的杀菌条件。杀菌要达到杀死病 原菌、细菌、霉菌和酵母等作用,以保证混合料中的杂菌每毫升低于50个
3、 均质。
为了使冰淇淋制品组织细腻、润滑,形体稳定且持久,提高膨胀率,减少 冰结晶等,将混合料液进行均质是十分必要的。均质时温度不可过低或过高。低 温使料液的黏度增大,均质的效果不良,凝冻时需延长搅拌时间。如果在料温超 过80℃的条件下均质,会促进脂肪聚集,并且还会使膨胀率降低。均质压力也 有一定的范围,压力过低达不到均质效果;过高会增大料液的劲度,凝冻搅拌时 空气不易混入。
4、成熟。
成熟的目的是使蛋白质、脂肪凝结物、稳定剂等物料 充分地水和溶胀,提高黏度,使混合料的起泡性良好,有利于提高凝冻搅拌时膨 胀率和缩短凝冻时间。成熟需要将物料放在4~5℃的条件下保存8~24小时。成 熟时容器要加盖防尘,防止细菌和异味的进入。
5、凝冻。
凝冻是将成熟后的混 合基料通过冰淇淋机的强烈搅拌,混入空气和凝冻,使产品凝固成半固体状态, 并获得组织细腻滑润、形体良好、膨胀率高的冰淇淋产品。因此,凝冻是冰淇淋 生产的重要工序。生产中要注意两个环节:空气的混入量(保证膨胀率)和凝冻 温度(使冰结晶细小无颗粒感) 。
(三)包装心得
包装是成品完工前的最后一道工序,也是一个产品比较重要的组成部分。 它包含了产品的前道工序的品检、产品的包装。 质量是品质的保证。
因此,我们工厂对质量也有严格的把关。一般一道包 装的流水线上都有品检人员进行严格的产品检验,从产品的包装密封性、产品完 整性的质检到最后的装箱, 每个细节都会有工人严格的操作标准。这也就是为什 么我们工厂的产品会有质量的保障,在产品上很少出现质量纰漏的原因。
三、心得体会
这次的实习,让我了解到了工厂的规模水平、生产流程以及一些常规产品的 制作,在以后的业务操作中相信会有较大的帮助。 另外我觉得一方面在工厂提供给我们的实习机会同时, 另一方面也要积极配 合工厂,把双方的工作都做好。同时,自己也还要不断的学习产品加工的知识。
这次的实习, 让我了解到了工厂的规模水平、 生产流程以及一些常规产品的制作, 在以后的业务操作中相信会有较大的帮助。 开始到工厂的时候还是跟我原来想象 的现代化的食品工厂还是有距离,相对于学校这种研究性实验室还是不能等同。 这里更多的是使用的工厂用设备,从中我体会到,其实这些装置是需要真正技术 的,才能真正的发挥出学到的知识。学校的知识,只有在实践中才能发挥作用。 在学校的有些实验操作, 在工厂就不那么有用, 这就更考验我们的实际操作能力 了。
在这段实习的时间,我受益匪浅。我认识到了作为一个食品行业,技术的关 键性!先进的技术,可以提高生产力,从而提高公司的生产效益;我明白了作为 一个食品行业,卫生安全的重要性,我和另外两位同学做卫生检验的项目,因此 我们对这一点是认识非常深的。就像老师说的一样,卫生检验是食品的“眼睛”, 它关系着广大消费群众的生命安全;我懂得了作为食品行业,工厂的规范性,从 进出大门的严格把关,再到车间里面消毒灭菌,研究所卫生检验报告的呈报,都是那么的规范与严格。
三、6s培训结合药液包装岗位心得体会
首先感谢公司给我们提供了这么好的学习机会。通过对6S管理的学习,使我深刻认识到6S管理是一种实用性极强的现场管理模式,将6S理念渗入进员工工作的每一个环节后,能够明显提高一个企业的整体形象和员工的整体工作效率,推进企业进入一个良性循环,在为企业创造更大利润的同时,也为员工提供了一个整洁、舒适的工作环境。
6S管理内容包括整理、整顿、清扫、清洁、素养和安全六个方面的内容,通过对6S现场管理的学习,在这里谈谈我个人对6S管理的认识和感受。
我所在的部门为质技部化验室,平时的工作中,做试验用的瓶瓶罐罐较多,使用的化学药品品种也繁多,那么在日常的工作中怎样去保证试验用的药瓶和药品不会混乱,不会出错呢?这就需要我们在日常的工作中及时进行有效的整理和整顿。员工在工作时,将不常用的药品放入药品柜中,这样就腾出了尽可能多的化验室工作台面的空间,使员工工作台面整体保持清爽。同时合理有序的将台面上的试验药品进行固定摆放,例如将烧杯全部将挂在墙体挂钩上,药品在药品架上摆放时按照日常工作中岗位员工使用化学药品的频次按规定进行由近到远的摆放,同时对各种化学药品进行有效的标识,这样既方便了员工的工作,提高了工作效率,同时也避免员工在日常工作中出现药品使用错误的局面。
化验室在日常的工作中应该时刻保持工作场所的清洁,这不只是因为化验室是一个公司的窗口形象,而是一个工作场所的环境严重影响着人员工作的心情和效率。在日常工作中,员工在一项工作结束后必须对工作环境进行清扫,这样就能保证作业场所的干净。如何将工作化境的清洁保持下去呢?这就需要我们将日常的清扫、清洁进行规范化与制度化,将干净整洁的工作环境场所保持下去。
化验室是一个团队,在这个团队里每个人有着自己的工作,但是这些工作又存在着一定的关联,这些工作相互的关联又影响了工作效率。要保证这个团队良性有效的运行,这就需要员工养成良好的职业习惯,遵守工作要求。在日常的工作中,基层管理人员应该去调动员工的工作积极性,员工的积极性被调动后,工作效率明显就会提高,团队的协作能力与运作能力也会有效提高。
通过对6S现场管理的学习,使我深刻认识到将6S管理运用到日常工作中的每一个环节中后,能有有效推动日常工作良好有序的进行,同时能够调动员工的工作积极性,提高员工的工作效率,帮助员工养成良好的职业习惯,进一步为员工创造出个人发展空间,无形中就会为公司创造出更多利润。
四、品质心得有什么建议?
品质两字是由三个口和三个斤组成,也就是说要想做好品质,除了要严格遵守作业标准外,还需品质管理人员婆婆妈妈,斤斤计较去指导您负责范围的作业及品质检验人员,让之理解并执行,同时需确认实施效果。
质量心得体会,人为本,质做基,企业大厦平地起。
质量之于企业,犹如健康对于人的生命一样重要,他是企业发展的灵魂和竞争的核心,关系到企业的盈利与发展,乃至生死存亡;正所谓质量体现素质,素质决定质量,质量决定存亡。
质量在我心中,不管在什么情况下,人的因素是第一位的,人是产品质量的主体,人决定质量,而非材料决定质量,质量也是一种责任心的培养。要提高员工的素质,把产品质量升入到每个员工的心中,严把质量关。
最容易出现的是发动机外围件,增压器及回油管的磕碰伤,燃油进回油管位置装错,螺栓搂紧等,还有一个影响到发动机性能指标的油泵供油提前角度,前期已经因为供油角度不对而使得企业印度市场差点丢失。
制定后工序检查前工序的规章制度,将各个岗位的职责明细化,防止工序之间互相推卸责任;针对供油提前角工序,设立角度自查及复查记录,针对船电等发动机进行多次调试。
进入试车之前调整完后进行复查,没问题之后进入试车,试车后转回工序对发动机试车后的角度进行复查,以确保出厂发动机无供油角度方面质量问题。
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