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让品牌有温度、有情感
专注品牌策划15年
1、餐饮策划
1、食品包装设计：食品包装（food packaging）是食品商品的组成部分。食品工业过程中的主要工程之一。它保护食品，使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，它也可以有保持食品本身稳定质量的功能，它方便食品的食用。
食品包装设计又是首先表现食品外观，吸引消费的形象，具有物质成本以外的价值。因此，食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。对于一件产品来说，是一种视觉形象展现，是消费者对产品的第一印象的关键所在。不仅需要完美地体现出产品的概念、卖点、风格、受众范围，从而将对应的受众划入消费圈，还需要在其中加入一些策划、设计的点子，从而增加包装亮点，吸引一些非潜在消费者。
(一)包装设计应包含的内容
(二)包装设计中的特别规定
(三)食品包装设计的相关法规
食品包装功能：在现代化的发展中，食品基本都是包装之后才会出售，转而到达消费者手中，包装已经日益地与商品融为一体，城市商品实现价值的媒介和手段。
韵味餐饮品牌设计公司电话（韵味餐饮品牌设计公司电话地址）
发布时间：2023-04-10 21:16:24
稿源：
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于韵味餐饮品牌设计公司电话的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
创意岭专注餐饮品牌设计、策划，为各大餐饮品牌提供一站式服务，服务客户遍布全国，咨询相关业务请拨打电话：175-8598-2043，或添加微信：1454722008
本文目录:
一、餐饮策划
餐饮策划范文五篇
餐饮策划 篇1
一、 前言
“知己知彼，百战不殆”，找到竞争的切入点，确立适合的市场定位，全塑企业形象，已成为企业制胜的法宝。
大聚通美食城打造广西饮食业的航母，将在规模优势、地理位置优势、综合性优势等为主要卖点展开广告营销工作。它的开业必将掀起饮食消费的热潮。为了迅速占据南宁饮食业市场，提高大聚通美食城在南宁饮食界的知名度，赢得广大消费者的信任和认可，实现长久生意兴隆的目的。为达到此目的特拟定此方案，以供大聚通美食城参考。
二、市场调研
本次策划案的市场调研工作分为以下几个方面：市场背景分析、消费心理解构、新闻炒作成功案例分析、市场定位、品牌塑造以及产品路线分析。
1．市场背景分析
让饮食行业投资者更为兴奋的是，非典的不利影响比预期要较早结束。各路美食派系纷纷云集，美食行业必然再起风云，消费市场具备升温可能和空间。从当前美食行业的几个领头羊目前可见的经营状况分析，消费者对饮食行业的需求有增无减，可以预见投资饮食行业依然存在相当大的盈利空间，这无疑增强了投资者的投资信心。
2．消费心理解构
嘉乐迪巴西烧烤、绿茵阁咖啡、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等，均切合了南宁消费者求实惠、求新鲜、求享受的消费心理，从而获得喜人的销售业绩。从这些成功获得市场验证的例子当中，可以明确本次策划工作的主要商业推广策略和作战思想。
3．新闻炒作诉求重点
在南宁的美食行业中，通过恰当的新闻炒作而获得成功的品牌，有如三品王、马车六火锅城，以及近期的小肥羊、阳光早餐等等，投资者在新闻炒作当中获取商业价值的例子已经多不胜数。
——“轰动效应”和“话题效应”，已经是商业推广过程中的重要途径，也是市场认同度和销售业绩的重要保证。
5．总结
在对以上成功经验分析和指引，我们不难发现打入南宁美食行业，主要通过切合南宁消费者求实惠、求格调的消费心理，通过新颖的炒作噱头和各种给消费者实惠的活动，在加上具层次消费内涵、浓郁文化色彩以及明确的市场定位，进行更周详、实在的广告策划方案。
综上所诉本次策划工作的重点应分为以下几方面：
1进一步分析消费心理。 新闻炒作方案的确立。 3组织活动形式和具体的实施
方案。 4品牌形象设置。
因此，本案认为以上工作重点的具体内容，均需要与贵公司进一步周密的沟通与协作，进行更深入、更客观的市场调研与分析的基础上，才能完成更为可行、更为正确的广告策划方案。
三、大聚通美食城总体现状与竞争战略：
大聚通美食城是目前广西超大的空中美食广场，它位于南宁市百货大楼北楼八楼，属于南宁市中心，地理位置优越，人口密集，客流量大。它的营业面积5000平方米，内设海鲜城，休闲酒吧，演艺咖啡厅，日本料理，韩国烧烤及全国各地的风味小吃，多层次的饮食服务可以满足不同的消费人群。
根据美食城内，美食种类繁多的特点。结合购物中心的概念，提出一站式美食城的概念，充分利用消费者所喜爱的逛街购物的生活习惯，通过间接的软性宣传，让消费者心目中树立起大聚通美食广场为美食文化荟萃的中心。
四、市场前景分析：
综合以上的有关大聚通美食城的各项优势分析，美食城的顾客消费需求大体可以分为以下几类：
1. 一般消费心理特征
（1） 求惠心理。（2） 求舒适心理。（3） 求奇心理。（4） 求名心理。
2. 社交（公关）消费需求
3. 休闲饮食需求
五、开业庆典活动策划方案建议
依据上述市场调研分析，针对大聚通美食城是广西超大的多层次的空中美食广场这一特点，开业活动重在树立良好的知名度，美誉度，直接目的是告知社会大聚通美食城将以崭新的形象欢迎顾客惠顾。
具体开业活动方案建议如下：
1． 聘请有关的政府官员、社会名人和南宁各大媒介记者参加开业庆典活动。
2． 从11月7日至11月14日，推出以“尝中外美食，听传统民歌”为主题的活动。
5对策：1. 捐款或建立基金会；
2.赞助艺术团义演。
六、广告策略建议
1. 广告目标
（1） 告知南宁市民大聚通美食城开业。
（2） 以新、奇、特、异、全的饮食文化和休闲文化特色吸引顾客，成功开拓多层次、多方位市场。
（3） 推广美食城浓郁广西人文风格的服务特色，培养对一人文风格具有偏好的顾客群体。
2. 广告对象
（1） 商界人士。几乎所有的公款消费和应酬都与之有关。
（2） 都市白领族。所有的休闲、文化猎奇都是以他为主体的，而且他们的人际
影响力也较大。
3. 广告诉求重点
根据上述广告目标，以及广告对象的具体规定，在大聚通美食城开业至以后的不同阶段，广告诉求应在“绿城风情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重点：
（1） 大聚通美食城的饮食环境独具特色， 气氛浓烈，菜肴物美价廉，服务周到、细腻、温馨。
（2） 在大聚通美食城会聚朋友，交往名流，意味深长。
4. 广告表现策略
由于本策划案立足于大聚通美食城长期发展，着眼于企业品牌内涵的丰富和推广，因此，在广告诉求的把握上力求系统、准确，具有针对性；而在广告的实施中以及在广告的诉求的具体表现上，则应当根据不同阶段、不同对象和不同广告目标，选择符合大聚通美食城品牌文化特征的表达方式，具体地说来：
七、.整体传播策略
广告推广依赖于广告媒介。大聚通美食城的广告对象，即广告受众的构成复杂，既要注意阶段性效果，又要符合品牌长期推广的需要。在此，我们概括介绍媒介选择的基本策略。
1. 报纸广告
（1） 报纸广告诉求重点
A. 大聚通美食城开业之际，向社会公告这一信息并全面展示和介绍服务内容、品牌文化和促销方法。
B. 各节日期间的促销。
C. 其他促销信息和公关活动信息发布。
2报纸广告模式一——开业广告
开业报纸广告系列之一：
（3） 报纸广告模式——聚通美食真言广告
开业：聚通美食真言广告——真情篇
B 开业庆典期间三天内，客户无论来就餐或饮茶，均赠送优惠卡。
(4) 广告投放量
11月4日，南国早报，A2或A3，1/2彩版，硬性广告；
2. 电视广告
电视广告形象、直接，可以全面展示大聚通美食城的环境和各色菜肴，且电视广告具有较强的强制性。电视广告的发布主要用于以下几个方面：
（1） 在大聚通美食城开业推广之际，用于展现美食城的格局风貌，展现在聚通美食就餐消费时的感觉，尤其是可以演示聚通美食的独特服务和别致场面。
（2） 节日推广之际，用以展现聚通美食的节日欢庆环境装饰和节日期间的各类娱乐配套服务。
广告投入量：
建议大聚通美食城与南宁电视台合作，采取以下几种广告方式：
栏目冠名广告、字幕广告
3. 户外广告
户外广告媒介具有时效较长的特点，并且可以用于百货大楼休闲逛街的潜在顾客的即时提醒的作用，尤其适用于餐饮散客，对在朝阳公园散步、休闲观光的行人，
具有较好的消费提示作用。
（1） 在百货大楼做大型的灯箱广告，建议长年采用。
（2） 选择客流量大的路段做路牌广告，建议长年采用。
户外广告：户外看板/ 路牌灯箱
销售点POP：海报/卖点灯箱/模型/挂板及各种印刷品
赠品广告：赠给消费者的礼品；赠给经销商的礼品；
印刷品广告：
优点： 缺点：
4．电台广告
电台广告在目前的诸多媒介中具有传播速度快、制作方便、具有一定的强制性、语言的煽动性较好等优点。
广告投入量：
11月4日至11月7日，南宁广播电台交通传真栏目，8：30——16：30，每天13次，每次45秒。
建议大聚通美食城与南宁广播电台合作，推出栏目冠名广告。
5． 媒体软广告
（1） 饮食业的经营之道
——访大聚通美食城总经理
（2） 大聚通美食城形成热点的原因
（发布时间待定。）
八、大聚通美食城广告用语
主广告语：
1. 真情无限，聚通美食
或：聚通美食，真情无限
2. 聚通美食服务，千家万户得福
九、广告投入战略：
目前大聚通美食城总体的经营架构和经营目标已经明确。大聚通美食城广告投放的总体战略可分为三个阶段，开业前期、开业期间以及经营一段时间后的退潮期。其中已开业期间为战略重点。
十.大聚通美食城CI宣言
大聚通美食城奉行“顾客永远是正确的”服务宗旨，“对待客户像春天般的温暖”，奉送、开发人世间真情，大聚通美食城愿做每位客户的“服务者”。
十一.广告预算
略
十二.广告效果预测
餐饮策划 篇2
一、活动思想：
五一小长假期间，餐饮行业的节日商机明显，不少婚宴、寿宴、家庭宴请等，会选择在这一时间段举办，一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会；二是小长假期间，人们的旅游需求旺盛，因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。
二、活动名称： “偷得浮生半日闲，五一假日共美餐”。
三、活动时间： 20xx年5月1日—5月7日 。
四、活动内容：
1、“吃热辣川菜，送清爽饮品”。
5月1日—5月7日活动期间，凡宾客来店用餐满XX元，每桌可获赠本店精选清甜水果一份（或清凉酸梅汁一杯）。
2、“精品川菜，百姓价格”。
5月1日—5月7日活动期间，本店特推出“精品川菜，百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
3、“经典川菜知多少”小问答。
席间进行川菜知识提问（问题不宜太简单），顾客发送答案至餐馆短信平台，答对者获得价值X元精美小礼物一份，餐馆也借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。
餐饮策划 篇3
请各位妈妈们在5月X日带一份自己制作的食物来参加活动，我们一同分享母亲节的喜悦。诚挚的邀请您参与活动，留下难忘的回忆！
活动主题
妈妈，我爱您！
活动时间
5月X日——X日
活动目的
1、结合母亲节，让孩子们了解母亲在孕育，照顾自己的一些辛苦故事
2、通过游戏，感受到妈妈给予的爱，增加母子、母女之间的深厚感情
活动流程
1、5月X日
母亲节的由来
（1）幼儿了解母亲节的由来。
（2）知道每年5月的第二个星期日为母亲节。
（3）培养幼儿对母亲节的关注与感恩母亲的情感。
制作调查表
对妈妈制作一份调查表，更加的了解妈妈。
2、5月X日
能在集体中，根据调查表介绍自己的妈妈。
3、5月X日
（1）老师和小朋友一起聊聊“爱妈妈”的话题。
（2）学习歌曲《世上只有妈妈好》，感受到妈妈给予的爱，增加母子、母女之间的深厚感情。
4、5月X日
（1）亲子制作：为妈妈制作一份礼物，表达对妈妈的祝福。
（2）体验母亲在孕育时，照顾自己的辛苦。
5、5月X日
（1）展示妈妈做的是食物，请幼儿介绍自己妈妈做的是什么食物。（一定是妈妈亲手做的）
（2）与同伴一起分享妈妈做的食物。
（3）幼儿为妈妈表演一个节目。
餐饮策划 篇4
李公堤，水景秀美，仪态万千。李公堤商业街区一期二期的成功给予了投资者强大的信心与吸引力，成为苏州商业圈特别是餐饮娱乐高端品牌的集聚宝地。前期的积累与高层次商圈的形成，以及圆融集团完备的后续开拓，都为李公堤商业街区的旺盛客源、持续消费力奠下了基础。李公堤三期欧陆风情商业街，首次引入streetmall模式，将是未来苏州高消费层的又一个集中地。
关于吴地人家
吴地人家大酒店作为苏州餐饮近年杀出的一匹极具竞争力的黑马，与李公堤结下了不解之缘。XX年，当李公堤第一期风生水起，吴地人家大酒店便独具慧眼，率先进驻李公堤，并以其让人耳目一新的文化餐饮，饮誉苏城。吴地人家由此叫响，李公堤由此也迅速升温。当年，吴地人家大酒店李公堤店荣膺苏州美食风云榜、最佳旗舰餐饮名店，和苏州50强餐饮名店。
目前，契合市场需求的吴地人家大酒店已在全国范围拥有近10家连锁店。“吴地品牌”越唱越响，企业已启动上市工程，大连凯达创业投资有限公司已与吴地人家大酒店管理有限公司签订投资协议，一个风华正茂前途无量的国内高端餐饮品牌正日趋成熟。
关于李公堤
李公堤三期，作为一条欧陆风情的商业步行街，将是一个多功能特色的商业组合。它首次将中央休憩式商业街区的概念引入苏州，实现“食、住、行、游、购”紧密结合。正像李公堤ⅰ、ⅱ、ⅲ期开发不断创新一样，吴地人家登陆李公堤三期必须要解决凸显的问题。一是吴地人家已经在李公堤拥有一家旗舰店，三期登陆必须要跳出原有的模式，创造新鲜魅力，否则就是抄袭和克隆自己，缺乏品牌的新鲜度和顾客的关注度，老店新开，缺乏活力。二是，正如开发商所担忧的，李公堤一、二期餐饮企业偏多，三期进驻的餐饮企业，要求会更高，必须体现“休憩式商业街区”特点，与“欧陆风情”的格调融为一体。
关于品牌简述
吴地人家将发挥自身优势，实施“变脸战略”，携全新理念、科学管理技术与本身强大的资金力量与深厚文化底蕴，新创“玉人楼——古典时尚餐厅”品牌，入驻李公堤欧陆风情商业街。
“蟾光如有意，先上玉人楼”。红楼梦开篇贾雨村一句抒写美人美景的语句，是玉人楼餐厅的开场白，也奠定了整个餐厅风格的基调——优雅的古典美。“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”——这又将餐厅的文化底蕴提升了一个档次，玉人楼所提供的，将不仅仅是精致美食，还有赏心悦目的装潢、令人舒心的服务，以及多种演艺表演，满足来客口福、眼福、心福。
植根于古典，而又超越于古典，是“玉人楼”的品牌定位。以东方博大精深的文化作为基础，同时采攫西方艺术中的点睛亮点，中西合璧，营造穿越时空的古典时尚理念，在欧陆风情的街区中成为一个瞩目的亮点。
“玉人楼”是依托于吴地人家大酒店管理有限公司，全新而充满生机的一个餐饮品牌。“玉人楼”餐厅目标入驻欧陆风情街b岛r5座，建筑面积1800平方米，以营造浪漫、典雅、精致、高尚的文化餐饮氛围与提供新概念优雅饮食、养生美颜饮食为主旨，集用餐、茶叙、商务宴请等多功能于一体。
品牌设定
品牌：玉人楼——古典时尚餐厅。
品牌口号：
品牌寓意：蟾光如有意，先上玉人楼。玉人，本身就给人冰清玉洁、古典浪漫的意境，融美食、美人、美景于一楼。
目标人群：高端顾客，消费标准在150元以上。
风格：民国风情+和风元素+美食文化+时尚文化体验
装潢风格
“玉人楼”的基调是中国古典文化，而李公堤三期为欧陆风情，因此建筑与内装风格将选用折中而巧妙的民国风格。民国时期，是中国最大规模的西方文化与本土文化相融合的一个阶段，当时的建筑风格由此留下了绮丽的一笔。略带古朴的欧式外观中洋溢着西洋风的华丽，而内装则将采用看似简约而在细节上极尽奢华的中式民国风。灯光将在内装中占据重要地位，运用多种绚丽灯光打造流光溢彩、金碧辉煌的质感。用现代的材料打造古典韵味的装饰，形成玉人楼特有的视觉格调。
菜品：苏帮菜、创意菜、西式经典菜。
“玉人楼”的菜品，首推创意菜，菜肴出新出奇同时保证口感、美感，偏重清淡口味，份量少而精致，以改良的苏帮菜为基础，辅以茶餐厅小吃、改良西餐、甜品、新颖饮品，同时注重养生、美颜等功效的菜品，推广健康时尚饮食概念。菜式中西结合，材料、内容追求简单、健康、绿色，单品的分量少而精致，注重艺术性的摆盘，菜品的命名、配菜与餐具，都要出新出奇、令人赏心悦目。全部采用分餐制。
服务：高端餐饮，高端服务。
服务人员上：讲究艺术服务，服务员内外兼修。热情、高雅、纯情、大气。服务方式上：采取中外结合，引进西方的分餐制，以及日韩料理服务等等。
服务员的整体形象将参考《金粉世家》《半生缘》等剧集中，民国时期西餐厅服务员的形象，设计简约大方，在细节上体现宫廷感的华丽。传菜服务生与迎宾、贵宾包厢专用服务生制服有所区别，贵宾包厢服务专员的服装更加精致华丽一些，应和客人的高端消费心理。
服务特色上，强化推行文化体验服务。这是“玉人楼”不同于其他餐饮的显著特征。为此，我们提出玉人楼不仅仅是一个吃饭的地方。它更是一个体验中西文化，掇拾时尚元素，接受艺术熏陶的风雅之地。
契合李公堤三期的中央休憩式街区概念，在玉人楼，顾客将会感受到民国时期贵族家庭式的服务，进门那一刻起就穿越时空，回到80年前，感受中国在走向世界的初潮中，那股荡气回肠的时代感。同时又体验到那股民国贵族家庭式的快意。
“玉人楼”将在内装、菜品、服务内都融入文化元素，做到圆融一体，令消费者在店内除了品尝美食之外，能够全身心地沉浸在有如时光倒错般典雅古朴时尚的氛围之中，完成味蕾和心灵的一次奇妙旅程。
餐饮策划 篇5
一、策划导言
经济状况对餐饮业具有举足轻重的影响。在中国，随着经济的发展，人们生活节奏的加快，人们越来越倾向于在外就餐以节约时间。虽然出现了席卷全球的金融危机，经济萧条，国内企业纷纷倒闭，但是唯独餐饮业将是一个不断发展的行业，可以说，餐饮业是一个受金融危机影响很小的行业。餐馆可以按照多种方式进行分类，包括风格，菜单或者菜系，市场细分，主题或者消费者意识等。店堂的设置多种多样，从传统的中试到便捷的西式快餐或者豪华的大酒店等等。按服务类型划分，有全方位服务餐厅，普通服务餐厅以及有限服务餐厅。如何保持百年餐馆持续下去，而不被别的新生餐馆所取代呢？如何让百年老店发展的比以前更加好呢？这是我们这次策划的重中之重。
二、目标分析
在一个经济不景气的大环境下，普通餐桌服务餐厅是一个很好的选择。
1、经济因素：经济因素对餐饮行业者有直接而广泛的影响，对于全方位服务的餐厅尤其如此。在学校，学生追求的就是经济而且实惠，而且要让他们真正的看的实惠。绝大多数人并不认为去餐厅是什么奢侈的事情，所以，即使是在经济低迷的时期，你也不会看到普通餐厅出现门前冷落的局面。而像在学校这样一个特别的环境下，消费更不会受到社会经济水平的影响，反而随着全国人民经济水平的提高，学生从父母那儿获得的零花钱会越多，从而也会给餐厅带来更频繁的交易，从而得到更客观的回报。
2、企业环境因素：我们的优势在于我们的历史悠久，往往时间的磨损比较严重，我们正好可以利用我们悠久的历史价值，在装潢上、创意上加以思想，获得意想不到的效果。很多的'饭店都有一个通病，那就是管理衔接不够好，而我们历史悠久的餐厅的一大特色就是在古典怀旧的背后，还有最先进的技术支持，做到真正的现代化管理。这是我们在管理上的重大优势，而且也将成为长久优势。根据调查，大多餐厅的利润都很高，因此我们能在成本上做工作，不是强硬的打价格战，但是给人的感觉就是在我们的餐厅里吃饭是物有所值，我们将有非常完善的管理模式和供应链管理，从而达到从物流上降低成本，然后再利用先进的技术，把一些传统上认为是奢侈食品的菜肴降低价格，以便大众化。总之，在餐厅出炉之时，最重要的是如何同大批的竞争者抢夺市场并牢牢占领市场，这将是我们老餐馆一直就面临的难题。
三、目标市场
1、市场分析：根据人口、地理、心理以及产品使用等特点对目标市场进行描述。 如今，我们得益于长期的人口趋势，餐饮业必将会继续发展下去，而且会发展的很好。中国最新人口普查表明，中国人口将会继续增长到20xx年才有回落的可能。人口众多是一个长期的趋势。
目标市场1：公司客户公司客户需要快餐。我们以餐厅为中心，对在方圆两公里内的工作和学习人群提供送餐服务，因为他们的午餐和晚餐时间都非常有限。学生经常需要在寝室订餐，因为有些学生往往更乐于在寝室玩电脑而不愿下楼吃饭，准时送达和精美的饭菜将是他们满意的关键因素。
目标市场2：回头客虽然对一个还没有建成的餐馆来说，回头客有点早，但是我们是通过 在开张之时发放优惠券和名片来联系新客户，拥有这些优惠的人我们姑且称之为回头客。老顾客的开发成本要比新顾客的开发成本要低得多，要充分利用此资源。有效的顾客关系管理是在顾客和你联系时，运用你所拥有的顾客信息对其采取不同的，有针对性的服务，给这种关系添加价值。
目标市场3：:中餐对于年轻人看似没有吸引力，其实不然。年轻人是追求新异的群体，中餐厅看似可能会让人感觉古老典雅没有刺激，但是，在我们餐厅就没有这种通病，历史悠久的百年餐厅采用了和其竞争者不同的战略，在追求回归古典的同时，我们又把自己定位成了“冒险食客的去处”开发中国古老的食谱，给人一种新的中餐的菜肴，使年轻人愿意尝试并喜爱尝试。
目标市场4：从现在顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买我中心的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费者支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长，经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。 目标市场5：减少销售成本新的顾客群体需要大量的费用。如各种广告及其公关费用。顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉，饭店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了，我们要做提供给营销部宾客档案进行合理的日常拜访与沟通。
四、营销策略：
1、产品策略
我们百年餐厅的菜肴是根据全国不同的知名菜系所设计，正宗美味，按照不同的菜系，我们
划分不同的菜系板块，针对不同的需求顾客群体设计，并且将市场细分，将菜肴划分为高档、中档、低档三个档次，对经济能力不同的顾客量身定做，为顾客打下种类全、味道好、周到服务和与众不同的感觉。并根据顾客的不同需求，创新菜肴，给人一种创新菜品的感觉。
2、定价策略
影响我们定价的因素是多方面的，包括定价目标，成本，市场需求和竞争状况。我们的定价目标是占有市场，我们的单位产品价格不低于可变成本之下，要制定尽可能低的价格。利用成本导向法，降低利润率，提高技术水平，可以很好的控制成本和降低价格。然后设计三个档次的菜肴，低档的利润率压低，中档的利润率中调，高档的利润率提高，通过这三个档次的调整和顾客需求状况来安排不同的价格。我们也会通过适当的方式来了解竞争者的产品质量和价格，比质比价，来更准确的安排我们的价格。质量上我们八成以上能够占据优势，价格上我们能压到比竞争对手低，这将有利于我们。当然我们也要提防过低的降价会违犯政府的有关法律法规。经营人员要认真学习相关政策。并利用折扣定价法、心理定价法、差别定价法和一些优惠定价来提高竞争优势。
3、促销策略
打造外观一个复古又带有现代元素为主题的餐饮业模式，有很多的竞争者，当选好人流量较大的地址之后，餐厅招牌在吸引顾客具有战略上的意义。打造外观的目标是让招牌看起来更加的明亮而高大，让室内的建筑和装潢给人一种、亲切古朴同，是一个理想的就餐场所。总之是要给人一种深刻的印像，是好的印象。
五、小结
以上的计划切实可行，这些战略和策略，可以帮助我们百年老店餐馆在这个餐饮市场中有立足之地。 计划中提及的方法将使我们餐馆更加有竞争力，招来顾客，提升其价值。如果上述的措施都能够实施，并且在预定的期限内，我们的品牌将越打越响，综合分析，估计盈利越来越高。由于餐饮业的销售变化无常，而现今的经济状况十分动荡，种种因素将对餐饮业有相当的影响。我们将此营销策划作为战策划，并会随着环境和自身条件的改变做出适时的自我调整。
二、餐厅取名如何才能吸引消费者
餐厅取名如何才能吸引消费者
餐厅取名如何才能吸引消费者，在开店的生活肯定是需要给它去一个好的名字，因为好的名字可以给消费者留下深刻的印象，同时也能吸引到消费者，下面分享餐厅取名如何才能吸引消费者？
餐厅取名如何才能吸引消费者1
一、名字好不好，看跟消费者共鸣有多少
餐饮品牌在命名上解放了“想象力”，玩法就层出不穷。其中最根本的，就是“勾连”出消费者的共鸣。这也是一些传统品牌严重缺失的。一个品牌名字好不好，关键就看他所勾连的时代记忆有多少，能跟消费者形成多少共鸣。
二、餐厅取名五种方式该如何选择？
1、娱乐化
比如广州的禄鼎记酸菜鱼。这个名字从读音上，自然就让人想到金庸的武侠作品《鹿鼎记》，而“禄”字又跟善财的南方人以共鸣。类似的还有陆小凤餐厅、蚝门九式。
比如广州的不怕虎牛腩，取自“初生牛犊不怕虎”。LOGO设计有点科技感，貌似跟餐饮不兼容。但却引发不少共鸣，品牌形象用一个牛的玩偶，曾经有顾客消费之后还要买工装。这样的设计，一点都不像餐饮品牌，但是消费者喜欢。
比如牛肉粉品牌，有“俏凤凰”，也有“三个辣椒”。一个普通的米粉，被前真功夫品牌经理做得风生水起
2、国际范儿
就像桂芳、翠花、秀兰、大强、二饼、狗剩……，他们进了写字楼里，就成了Linda、Mary、Vivian、George、Michael、Justin。FlyJuice有的餐饮品牌追求国际化表述，这一点在上海特别明显。
比如潮流文化创意人颜程Run和朋友创立的潮流饮品，品牌名叫FlyJuice (中文名福来聚斯)。比如小南国旗下的米芝莲。再比如上海摩提工坊食品有限公司，目前在国内有“西树泡芙”、“摩提工房”、“粉妈松饼”、“不出二品”、“优果YOGO”、“和米堂”等近600多家品牌连锁店。
3、借势潮流文化型
“二”原本是贬义词，原意是辱骂人傻的。北方人称“二楞子”、“二逼”，西北人称“二球”，四川人叫“二杆子”。但是在网络世界，却形成了“二文化”，“二”成了褒义词，用来形容那些傻傻的可爱的人。
太二酸菜鱼的“二文化”
在广州，太二酸菜鱼就借势了这个潮流文化，并且把“二文化”运用的出神入化，自开业一个月以来，天天被骂却天天门口排队。它有几条很“二”很个性的“赶客”条款。
走进店内，便可看到墙上挂着一个大牌匾，上面写着“本店五不接待”，即：① 吃饭只顾着玩手机的'；② 同行超过四个人进店的；③ 说我们家鱼不好吃的；④ 微信红包只抢不发的；⑤ 脾气比店长还要拽的。此五类客人，通通不接待。
这家主打“老坛子酸菜鱼”的太二餐厅，还大方地对顾客称，“我们的酸菜比鱼好吃”。但这还不是“太二”最 “二”的地方，曾经有一次，太二全场暂停营业，放客人鸽子一天，原因竟然是全家去旅游了。
4、向传统致敬型
在餐饮品牌命名时，有向传统致敬的，比如客语、楚词、南栖、皖厨、以身湘许等餐饮品牌。
5、解放想象力型
到了广深，餐饮品牌有种“解放想象力”的感觉。比如乐凯撒比萨的“乐凯撒”，LACASA--LA即乐，快乐，欢乐；CASA在意大利语里面是家的意思，拼起来就是快乐的家、温馨的家园。所以，公司自称“乐家”。
三、餐企名字背后，是时代的审美和情趣
|想象力|
当80后登上餐饮舞台，话题成为了趋势。而餐饮业就自然而然地变得有趣、好玩了。无论是格局、视野，还是表现力，都截然不同。
新一代餐饮人带来了不同的思维和视角：传 统餐饮人，是先经营产品，后经营品牌，因此品牌名字都比较潦草，甚至只是简化为记号。他们常用的品牌命名方式就是“某记”。
比如和海底捞同时代的廖记棒棒 鸡、袁记肉夹馍。新生代餐饮人，无论品牌向传统致敬，还是走向未来，都强调品牌先行。哪怕只是一家店，也要认真地先设计品牌名称、LOGO、吉祥物什么 的，店面装修也要请专业的公司来设计一下。
|草根精神|
到了上世纪90年代，创业潮来临，一大批创业者涌进餐饮业。这一代创业在餐馆取名上，带着私营经济的“草根精神”。比如海底捞，名字由来取自四川人的麻将。海底捞的名字居然是这么来的。
海底捞创始人张勇说，四川人喜欢打麻将，他们管最后一张和牌就叫海底捞。当时，他的店开业了却想不到好名字，他老婆正在打牌， 最后一张和牌了，就让张勇把店名取作“海底捞”。
除此之外，那个时代的餐饮品牌还会构建一种历史感和情怀。比如广州九毛九，就取自山西籍商人的典故。山西 人太抠，“勤俭节约的品质、精打细算的习惯、严格控制成本精神”被调侃为“九毛九”。
|典故和雅趣|
传统餐饮店名，一般都有典故和雅趣。比如北京有全聚德、杭州有楼外楼。
楼外楼
楼外楼菜馆的命名有两种说法。一种说法是店主从南宋诗人林升《题临安邸》“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休；暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。”诗中得到启 发而取为“楼外楼”。
另一种说法是因菜馆建在近代著名学者俞曲园(俞樾)先生俞楼前侧，洪瑞堂就到俞楼请先生命名，曲园先生说：“既然你的菜馆在我俞楼外 侧，那就借用南宋林升‘山外青山楼外楼’的名句，叫做‘楼外楼’吧!”
餐厅取名如何才能吸引消费者2
好听好记的餐厅名字
邀月湾
“邀月湾”这个餐厅名字出自诗句“举杯邀明月”，“邀月”两个字既有诗意，又突显出用餐氛围，侧面体现出餐厅食物的精致；“湾”指水流弯曲的地方，也有停留之意，表示餐厅食物味道美味，能人停留下来，整个名字诗意又美好，文艺又有韵味。
两湘情愿
“两湘情愿”这个餐厅名字的灵感来源于成语“两厢情悦”，本指情意相通的两人，用在餐厅名字中，表示餐厅能和消费者有很好的沟通，能给消费者带来最好的用餐体验。而且采用谐音的创意起名，让名字增添趣味感，且不失时尚，其中“湘”字突出餐厅的主打菜式，十分好听又易记。
米奇餐厅
“米奇”是迪士尼动画中著名的动画形象，虽然是动画形象，却深得老幼喜爱，其形象也被印在很多时尚单品中，用米奇这个动漫形象来命名的餐厅并不多，这样不失为一种创意之举，而且因为米奇是大众熟知的动画形象，所以十分好记。
萨瓦迪卡
每个国家都有自己的代表性语言，“萨瓦迪卡”指泰国里最常用的打招呼语言，也是我们最熟悉的泰国语言，用在作为餐厅的名字，虽然外观上有点复杂，但因为是人们所熟知的语言，所以还是非常好记的，而且名字读起来就知道这是一家泰国餐厅，主题明确。
好听好记餐厅名字如何起
1、要简洁
简单顺口的餐厅名字容易让人记忆，所以在给餐厅起名时，可以选择一些字形简单，音律好听的字眼来搭配起名，这样的名字容易理解，且易于记忆。
2、寓意好
给餐厅起个好名字，少不了要有好寓意，一个寓意好的名字，才能让店铺财源滚滚，给人喜气的印象，比如“金鑫阁”，这个名字就给人金玉满堂的印象。
三、景洪市家园餐厅电话？
/ JourneyLab一旅 /
优雅又浪漫的午后时光
让Journey+
和30家酒店陪你一起
度过午后闲暇时光
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The Temple House 成都博舍酒店
博舍位于成都市中心全新的风尚购物地标——成都远洋太古里，由英国著名设计师事务所MAKE Architects担纲设计，设有100间客房及42间服务式住宅，由两栋独立的建筑以对立的“L”型而建，并且将中式庭院包含其中。
博舍致力于为食客带来充满活力且个性鲜明的餐饮体验。三间餐厅及酒吧由来自纽约著名的室内设计公司AvrokO担纲设计，由跨界名厨David Laris 打造全新餐饮理念。最新推出下午茶“蜜桃双人下午茶”位于The Temple Café咖啡厅。
成都博舍酒店
The Temple House
地址：
中国成都市锦江区笔帖式街81号
电话：
+86 28 6636 9999
网址：
www.thetemplehousehotel.com
JW Marriott Hotel Hangzhou 杭州JW万豪酒店
杭州JW万豪酒店地处杭州市中心、与市政府隔街相望，俯瞰举世闻名的京杭大运河，紧临武林广场商圈及西湖文化广场，距西湖之美也仅咫尺之遥。前往著名的灵隐寺、雷峰塔、西溪湿地都非常便捷。
杭州JW万豪酒店最新推出芒果&椰子主题下午茶，参考价格： 268/套。鲜芒果椰子芝士卷为您带来芝士与奶油的细腻充盈的口感；芒果柠檬椰子玛琳挞以芒果&椰子的混合口感带给您香甜夏日记忆。
杭州JW万豪酒店
JW Marriott Hotel Hangzhou
地址：
中国杭州市湖墅南路28号
电话：
0571 8578 8888
网址：
https://www.marriott.com/hotels/travel/hghjw-jw-marriott-hotel-hangzhou/
The St.Regis Tianjin 天津瑞吉金融街酒店
天津瑞吉金融界酒店以其得天独厚的地理位置，成为海河沿岸极具特色的一道标志性风景线。在这里，可饱览海河两岸旖旎秀丽的风景，恣意享受曼妙时光。传承瑞吉经典，酒店率先将瑞吉品牌的标志性管家服务带到天津，致力于为宾客们量身定制打造尊贵入住体验。
"TWG TEA下午茶”参考价格： 468/套。TWG TEA特别定制的瑞吉调配茶，以绿茶和黑茶调味而成，冲泡出来的茶浓郁优雅，带有白巧克力与浆果的麦芽清香，品茗入口可察觉白玫瑰与茉莉花所给与的轻微香花余香。为了搭配瑞吉调配茶的独特口感，天津瑞吉金融街酒店结合本地特色的美食配方，通过甜品大师的创作，全新打造出充满天津独特风情的下午茶。
天津瑞吉金融街酒店
The St.Regis Tianjin
地址：
中国天津市和平区张自忠路158号
电话：
+86 225830 9999
网址：
stregis.com/Tianjin
Shangri-La hotel XIAN 西安香格里拉大酒店
西安香格里拉大酒店位于西安市高新区腹地，毗邻市内颇具规模的商业区及娱乐购物区。诸多著名的旅游名胜，都可从酒店轻松到达。酒店拥有393间设计独特的豪华客房及套房，四间风格迥异的餐厅和酒吧，让您可享受到来自各地颇富盛名的厨师们亲自为您烹饪的诱人美食。
西安香格里拉大酒店全新推出以珠宝、首饰等创意融入各式甜点、茶点中，精心为时尚和美食爱好者呈现一个精致优雅的女士双人下午茶套餐。“珠光宝气下午茶”，参考价格： 228/套。
西安香格里拉大酒店
Shangri-La hotel XIAN
地址：
中国西安市科技路38号乙
电话：
（8629）8875 8888
网址：
Shangri-La.com
WANDA REALM Nanjing
南京富力万达嘉华酒店
酒店地处江苏省南京市江宁区东山新市区中心位置，坐拥万达商圈得天独厚的地理位置，毗邻江宁区政府和国家级开发区江宁经济技术开发区，距南京南站仅7.1公里，南京禄口机场35公里。
南京富力万达嘉华酒店最新推出“创意茶歇”。茶歇的选择对于整个会议来说，是个不容忽视的细节。恰到好处的茶歇，对于会议能起到画龙点睛的作用。金陵主题茶歇参考价格： 228/套。
南京富力万达嘉华酒店
地址：
南京市江宁区竹山路55号
电话：
+86 (025) 5283 8888
网址：
www.wandahotels.com
Xiamen Marriott Hotel &Conference Centre
厦门万豪酒店及会议中心
厦门万豪酒店及会议中心是厦门亦是福建省首家万豪品牌酒店；标志着万豪国际旗下旗舰品牌万豪酒店在其激动人心的革新之旅中的又一力作，酒店旨在通过现代化的客房、创新的会议空间以及推陈出新的餐饮理念，帮助宾客激发更多新思维。
“黄色演绎”榴芒主题下午茶，饼房厨师长Vincent及其团队用鲜黄色迎接盛夏的来临，更有独家打造的芒果莓塔与榴莲薄饼，让味蕾在炎炎夏日的下午茶之旅中翩然起舞。沁爽夏日双人下午茶+户外泳池游泳（一位成人+一位儿童）+大堂吧/鱼吧：RMB258元/套。
地址：
中国福建省厦门市同安区观滨路236号
电话：
0592-789 7777
网址：
marriotthotels.com
Park Hyatt Shanghai
上海柏悦酒店
上海柏悦酒店的室内设计由屡获奖项的纽约设计师季裕棠(Tony Chi)先生及公司tony chi and associates设计。他的设计理念是具有现代中国特色的私人住宅式酒店，在体现富丽堂皇的家应有的舒适之余，亦注重传统中国几何学和建筑学。
沉醉于城市美景，优雅享受午后的悠闲时光。下午茶时间为每日下午2时至6时，每份套餐人民币558元，另付500元可升级至高等级鱼子酱和荞麦薄饼的经典搭配套餐。
上海柏悦酒店
地址：
上海市浦东新区世纪大道100号
电话：
+86 2168881234
网址：
www.hyatt.com
Bellagio Shanghai
上海苏宁宝丽嘉酒店
上海苏宁宝丽嘉酒店是继美国拉斯维加斯宝丽嘉酒店之后，北美之外的全球首个宝丽嘉品牌酒店项目。宝丽嘉品牌源自意大利哲学——“美丽印象”，代表着一种集意式美学、国际风范、及优雅品味为一体的雅致生活。上海苏宁宝丽嘉酒店位于上海市北外滩苏州河畔，地理位置优越，毗邻历史悠久的外白渡桥，坐拥陆家嘴天际线全景和外滩沿岸旖旎风光。
上海苏宁宝丽嘉酒店携手花花万物沉浸式多元艺术展，为宾客甄呈特别限定「花漾下午茶」。邀请宾客于瞬息万变的快节奏城市生活中停驻片刻，观赏“花花万物”之中静谧而美妙的景象，享受华丽唯美的下午茶慢时光。
上海苏宁宝丽嘉酒店
地址：
中国上海市虹口区北苏州路188号
电话：
+86 21 36806666
网址：
www.bellagioshanghai.com
The Westin Shimei Bay Resort
石梅湾威斯汀度假酒店
感受青翠繁茂的山林与澄澈的南海海水，安享静谧惬意的时光。石梅湾威斯汀度假酒店临近青皮林等自然景点，可带你尽情领略海南的迷人魅力。入住与此，恣享奢华格调与高端设施，体验真正的中国式待客之道。
180度无敌海景双人浪漫下午茶，人民币158元/两位。微咸的海风亲润着肌肤，耳畔传来悠扬的音乐，放眼望去碧海蓝天，白沙细浪，嘬饮一杯热茶，让心神放松，徜徉在石梅湾的美好时光里！
石梅湾威斯汀度假酒店
地址：
中国海南省万宁市石梅湾旅游区滨海路1号
电话：
+86 89836222222
网址：
https://www.marriott.com/reservation/rateListMenu.mi?defaultTab=standard
W Hotel Xi'an
西安W酒店
西安W酒店坐落于曲江南湖畔，设计由总部位于香港的AB Concept(奥必概念)负责，通过光影、线条、色彩等不同形式，来展现酒店的装饰美，摩登现代与大唐盛世隔空相遇，古典与潮流相结合，让人眼前一亮。酒店共有385间房间，分为华丽、精彩、湖景、市景等不同房型，保证每位旅客都能望见最美城市天际线。客房皆备有宽敞的阳台，房内设计透过大胆绚丽的手笔，结合了时尚与轻奢，将长安城的韵味融入其中，重新演绎西安古都文化。
Flirtation summer themed afternoon tea夏日情热主题下午茶：RMB388元/套。
西安W酒店
地址：
西安雁塔区曲江池东路333号
电话：
+86 2989669999
网址：
WHOTELS.COM
Hilton XI'AN
西安富力希尔顿酒店
西安富力希尔顿酒店地处西安市中心，钟楼商圈，距离明城墙步行约5分钟，距离钟楼、鼓楼及远近闻名的回民街约10分钟路程；酒店正对面的小吃一条街集合了各类小吃，满足不同宾客的需求；西安小吃、陕西文化的汇集地“永兴坊” 与酒店仅一步之遥。
西安富力希尔顿酒店现推出的“水果芋圆冰沙”双人下午茶系列，水果元素与芋圆冰沙带你碰撞出清凉一夏！
西安富力希尔顿酒店
地址：
西安市新城区东新街199号
电话：
029-8738 8888
网址：
xian.hilton.com
Canopy by Hilton Chengdu City Centre
成都领地希尔顿嘉悦里酒店
成都领地希尔顿嘉悦里酒店毗邻成都核心商业和文化街区天府广场，以鲜活的入住体验为宾客带来沉浸式的当地纯正体验。酒店由领地集团投资兴建并由希尔顿集团经营管理，于细节处纳入蓉城本地文化和建筑元素，与本地街区无缝结合，成为当地社区的自然延伸。从恰如所需的客房， “东意西境”美食理念到热情友好的好客使者，成都领地希尔顿嘉悦里酒店期望从服务细节之处，向宾客和当地邻里提供鲜活的入住和体验。
打破传统三层塔式下午茶的习惯，嘉悦里的下午茶造型为目前最In的单层陈列式。托盘采用具有本地代表意义的熊猫，太阳神鸟，芙蓉花等图案，以手工双面刺绣而成，不仅新颖别致，也是嘉悦里对邻里文化的又一次致敬。这套下午茶不仅是拍照打卡的颜值担当，其内容出品也诚意满满，从咸味的鲜虾牛油果可颂，炸蟹肉饼配花椒风味蛋黄酱，到甜食爱好者必点的提拉米苏棒棒糖和“百香果”甜点等，其造型与口味都令慕名前来的美食达人赞不绝口。
地址：
中国成都市青羊区西御街5号
电话：
+86 28 6521 6666
网址：
canopybyhilton.com
Fairmont Peace Hotel
上海和平饭店
上海和平饭店位于上海金融、商业的中心--南京东路外滩，隔江相望崛起的浦东陆家嘴金融贸易区和东方明珠电视塔的雄姿，毗邻繁华的南京东路步行街是宾客工作起居、休闲娱乐、旅游购物的好去处。
上海和平饭店茉莉酒廊自7月起推出酸甜爽口的下午茶套餐，西饼主厨Glen与其创意团队将新鲜应季的夏日热情水果融入精致下午茶中，颜值与美味并存。是本季最不可错过的诱人美食。周日至周五： 298 /位；周六（茶舞）： 328/位。
上海和平饭店
地址：
中国上海南京东路20号
电话：
+021-5101 3030
网址：
fairmont.com
Shanghai Marriott Hotel Pudong East
上海金桥红枫万豪酒店
上海金桥红枫万豪酒店2013年全新开业，作为万豪集团著名品牌之一，上海金桥红枫万豪酒店秉承万豪酒店无与伦比的服务，完善的设施和服务管理获得每位下榻酒店的旅客一致好评，在上海金桥红枫万豪酒店，您将体验非凡的人生。
上海金桥红枫万豪酒店1楼大堂酒廊聊天享用精致可口的点心，共度静谧午后时光。甜品师以清新怡人的夏季水果为灵感，创意呈现出全新的夏日主题下午茶。一款款精美甜点，搭配精心调制的夏日沁凉饮品，让味蕾沉醉于酸甜馨香的甜蜜氛围中。与好友相伴，尽享欢乐惬意的午后时光。
上海金桥红枫万豪酒店
地址：
中国上海市浦东新区新金桥路15号
电话：
+86 6036 8888
网址：
Grand Hyatt Xi'an
西安君悦酒店
西安君悦酒店作为西安的城市新地标，地处都心，毗邻绿地笔克国际会议中心，世界以及国内500强企业环绕周边，交通极致便利，捷达全城。酒店设计语汇把丝路神韵融入到典雅的当代室内空间,396间宽敞奢适的现代化客房, 为您营造温暖如初的惬意居所, 让人体验到茫茫沙漠里出现了中国古代宫殿的海市蜃楼。5间中西式餐厅及酒吧，珍馐美酒，景致怡人，汇聚名人雅士，只为相伴美好时光。
精致的盘盏，小巧的点心与夏日的午后阳光邂逅。樱桃颗颗玲珑，芒果粒粒香甜，茶罐里层层袭来的阵香浓郁，宁静致远。西安君悦酒店现推出“樱桃芒果下午茶”参考价格： 268/套。
西安君悦酒店
地址：
陕西省西安市高新区锦业路12号
电话：
+86 298811 1234
网址：
https://hyatt.com
Langham Place Xiamen
厦门朗豪酒店
坐落于城中新兴商务与休闲商圈的厦门朗豪酒店，是朗廷集团旗下的五星级酒店，地理位置卓越，现代感十足，尽显艺术设计。319间宽敞且充满设计感的客房与套房触动您的感官体验。
不同于往年舌尖上的纯粹力量，厦门朗豪酒店饼房厨师长Jimmy，以朗廷正宗英式下午茶出发，将热带水果之王——榴莲，与夏日最受喜爱的哈根达斯冰淇淋完美融合创造，推出「榴莲哈根达斯双人下午茶」，一场关于榴莲的舌尖邂逅，蠢蠢欲动，叫人忍俊不禁。参考价格： 138/套。
厦门朗豪酒店
地址：
厦门市湖里区仙岳路4668号厦门朗豪酒店
电话：
+86 592 602 9999
网址：
langhamhotels.com/xiamen
Diaoyutai Hotel Hangzhou
杭州泛海钓鱼台酒店
杭州泛海钓鱼台酒店就位于新城钱塘江畔，观潮晴卷雪，云涌万里天，身临酒店其中，有种指点江山、笑看风云的意味。酒店临江而立，建筑由两座塔楼以及塔楼中间的廊桥构成，犹如一扇面向钱塘江的大门，沉稳厚重。“钓鱼台”的标识雕刻于中空廊桥的顶端，酒店整体设计由无数个精心的细节组成的深刻而又美好的中国礼遇，在高度个性化和尊贵的服务中传递钓鱼台酒店品牌的中国神与国际范。
夏天的微风，吹来的不只是炎热，也吹来了瓜果的香味，甜味。那些瓜瓜果果选择在夏季成熟，兴许是爱了这温度，也爱了夏天的颜色，再用自己的颜色，为这个季节添彩。杭州泛海钓鱼台酒店在今夏推出的瓜果主题下午茶更是为这个夏季带来了一丝凉爽。参考价格： 158/单人； 288/双人。
杭州泛海钓鱼台酒店
地址：
杭州市江干区五星路65号
电话：
+86 571 8827 8888
网址：
www.dythangzhou.com
Holiday Inn Xi'an Greenland Century City
西安绿地假日酒店
西安绿地假日酒店位于西安的绿地笔克国际会展中心，是十分受旅客欢迎的订房选择。在这里，住客们可轻松前往市区内各大旅游、购物、餐饮地点。酒店住客可以在游览Shaanxi Swimming and Diving Stadium, 奥林匹克公园, 木塔寺遗址等人气景点的过程中愉悦身心。
西安绿地假日酒店多丽美食厨师长，为你结合肉嘟嘟的多肉和优雅的下午，甜美呈现，多肉下午茶，保证让你少女心炸裂。参考价格： 118/套。
西安绿地假日酒店
地址：
西安高新区锦业路5号
电话：
029 6868 9999
网址：
https://www.ihg.com.cn/holidayinn/hotels/cn/zh/xi-an/siagl/hoteldetail
Sofitel Beijing Central
北京索菲特大酒店
北京索菲特大酒店地处朝阳区建国门南大街，位居市中心繁华的外交与商务区，距离天安门广场、秀水街丝绸市场和气势宏伟的紫禁城仅咫尺之遥，宾客出行便捷。酒店是以“耀动帝都”为设计主题的地标性建筑，灵感来自于“天圆地方”这一古老的东方哲学，打造令人惊叹的天际线美景。酒店整体装饰华美典雅，一步一景，彰显尊荣；拥有多款时尚优雅、空间布局合理的客房，拥有可调节房间色彩及气氛的数码遥控，尽显摩登型格；房内配以48寸LED高清电视、JBL家庭影院蓝牙音响等先进设施，打造品质生活空间。
映入满目薰衣草紫的普罗旺斯，静谧流淌的塞纳河，数不清的美好因子，让法国成为浪漫的代名词。索菲特是融合法式浪漫的独特奢华酒店品牌，融入当地文化精髓，提供精选美味佳肴、康体设施和时尚设计，渴望与全球分享法式生活风尚。北京索菲特大酒店特推出乐享“莓”刻 下午茶，参考价格： 298元/套。
北京索菲特大酒店
地址：
北京市朝阳区建国门南大街2号
电话：
+86 1065158855
网址：
www.sofitel.com
Courtyard by Marriott Shanghai Changfeng Park
上海苏宁环球万怡酒店
毗邻苏州河畔的上海苏宁环球万怡酒店，位于普陀区长风生态商业园区的核心位置——苏宁·天御国际广场。上海跨国采购会展中心及国家会展中心近在咫尺，东临上海长风海洋世界，乐高探索中心和长风大悦城商场。其222间装潢典雅的客房，均配备人性化周到的现代化设施，并可饱览窗外新古典主义欧式庭院的静谧舒适。
上海苏宁环球万怡酒店，承袭维多利亚时代下午茶之源，结合东方文化的精华，发掘适应本地特性的个性下午茶，还您都市生活里一方惬意的午后时光，让茶香与茶点的馥郁，芬芳您生命的旋律。新推出的精选双人下午茶折后仅需： 128/套。
上海苏宁环球万怡酒店
地址： 上海市普陀区丹巴路99号近云岭东路
电话： +86 21 32163333
网址： www.cychangfengpark.com
Banyan Tree Shanghai On The Bund
上海外滩悦榕庄
上海外滩悦榕庄坐落于北外滩，成就沪上首家引进全新都市豪华度假新理念的酒店。优越的地理位置，让酒店不仅能环抱浓郁老上海历史风情的外滩风光，还能将陆家嘴金融贸易区鳞次栉比的摩天高楼和天际江景尽收眼底。
精心打造的茶歇外形精美别致，以鸟笼为原型，给用餐时的您带来专属的优雅仪式感。酸甜的椰香芒果慕斯球，浓郁的黑樱桃巧克力塔，清新的开心果橙味酥，可口的草莓巧克力玛德琳，味道相互呼应，浓淡相宜。无论从摆盘亦或是口感，都可以看出总厨Stephane的别样巧思。搭配香醇的伯爵红茶或浓郁的咖啡，都美妙至极。参考价格： 616元/套。
上海外滩悦榕庄
地址：
上海市虹口区公平路19号
电话：
+86 21 25091188
网址：
https://www.banyantree.com/
AmanDayan
丽江大研安缦酒店
大研安缦将于2015年2月18日在中国名城丽江开幕。度假村依山而建，俯瞰这座受联合国教科文组织保护的历史古城。大研安缦之名源自梵文“平和”的音译和13世纪木府统治时期的丽江古名“大研”二字。
大研安缦茶舍餐厅：在午后的闲暇时光，俯瞰丽江古城（大研古城），同时品尝地道的中西式下午茶。
丽江大研安缦酒店
Amandayan
地址：
丽江古城区狮山路29号
电话：
0888 5339999
网址：
www.aman.com
Grand Hyatt Hongkong
香港君悦酒店
香港君悦酒店位于香港岛，临海而建，俯瞰维多利亚港全景，与香港会议展览中心直接连通。只需 5 分钟车程即可抵达中环及金钟商业购物区，步行 5 分钟即可乘搭天星小轮前往尖沙咀，距香港国际机场仅需 40 分钟车程。酒店共设 542 间客房及套房，嘉宾轩贵宾厅位于 30 及 31 楼。22 间宴会厅和会议室可承办各种类型和规模的活动，历来是举办盛大庆典、重要集会和高端会议的首选之地。
自从酒店首位女性行政烘焙总厨 Smita Grosse 上任后，她不仅精心钻研并创造滋味可口、造型精致的蛋糕之外，更为今年夏季特别设计了以「水果」作主题的下午茶，让宾客于茶园感受夏日气色。Smita Grosse 采用种类繁多的时令水果来创造形状各异的蛋糕，不仅为炎炎夏日加入了清爽滋味，造型亦相当出众。这款色彩缤纷的水果主题下午茶也包含了她的特色作品——「The Lemon」柠檬蛋糕，并加入了草莓蛋糕、橘子果酱朱古力蛋糕以及芒果椰浆奶冻等全新甜品。价格：周一到周五/两位HK\$596；周六周日以及公众假期/两位HK\$656。
香港君悦酒店
Grand Hyatt
地址：
香港港湾道1号
电话：
+852 2588 1234
网址：
hongkong.grand.hyatt.com
Wanda Vista Resort Xishuangbanna
西双版纳融创万达文华别墅度假酒店
西双版纳融创万达文华别墅度假酒店坐落于景洪市融创国际旅游度假区，是万达酒店及度假村旗下的奢华别墅型度假酒店。距西双版纳嘎洒国际机场仅15分钟车程，地理位置优越。酒店拥有151间典雅舒适的联排别墅客房和尊贵的别墅套房，客房总面积137平方米起，均配备私人泳池、花园及露台。多间风格各异的餐厅及红酒雪茄吧为宾客呈献无与伦比的特色餐饮体验。酒店还设有高端会议场地、水疗中心、儿童乐园及一应俱全的健身设施，诚邀宾客开启一场舒适、精致、尊贵的曼妙之旅。
慢下来，到森林环绕犹如天然氧吧的西双版纳融创万达文华度假酒店，小憩大堂酒廊，闲看无边泳池静水流云，金塔映莲池，慢品下午茶，静享悠哉时光。除了甜蜜精致的拿破仑、红丝绒、布朗尼、三文鱼三明治等西式下午茶，酒店还提供充满热带风情的傣式下午茶和泰式下午茶。
地址：
云南省西双版纳傣族自治州景洪融创西双版纳旅游度假区迎宾路99号
电话：
+86 (0691) 8937 777
网址：
Hyatt Regency Wuxi
无锡苏宁凯悦酒店
无锡苏宁凯悦酒店地处“太湖明珠”无锡的繁华商业中心——苏宁广场北塔，地理位置十分优越，周边交通四通八达。酒店楼高328米，酒店大堂、客房及餐饮设施分布于43至67层，带来独一无二的云端体验。酒店融合无锡传统文化，追求凯悦卓越品质，致力于为各地旅客以及当地社区提供一站式服务，打造一个相互交流和融合的平台。
夏日鲜果下午茶，缤纷亮丽的色彩和搭配巧妙的口味令人在夏日午后仍持续散发活力。下午茶菜单中的招牌甜点“甜橘”将热情果软冻，椰子慕斯，热带水果杯等组合在一起， “天鹅”的玫瑰白巧克力奶油与荔枝慕斯塔的组合在视觉和口味上皆独树一帜。其它可爱的甜点还包括乌龙茶果冻，意式蜜桃奶冻杯；香蕉，树莓泡芙以及70%黑巧克力小塔等。当然也少不了下午茶中的经典—蓝莓干司康饼，配芒果果酱或柠檬玛斯卡邦尼芝士奶油皆有不同的口感和风味。
无锡苏宁凯悦酒店
地址：
无锡市梁溪区人民中路109号
电话：
+86 51089891234
网址：
hyattregencywuxi.com
Shangri-La China World Summit Wing, Beijing
北京国贸大酒店
北京国贸大酒店位于北京繁华的中央商务区，坐落在国贸中心高达81层的国贸大厦的上层部分，俯瞰北京，拥有无与伦比的景致，为宾客营造了一个远离尘嚣的世外桃源。国贸大酒店拥有278间客房和套房、四家设计餐厅、两家酒吧和酒廊和四间专属私人用餐专区。酒店还同时拥有位于77层的香格里拉CHI水疗与位于78层的健身中心，令客人畅享无拘束的写意生活。
松翠迎娇客，清风拂面来”，北京国贸大酒店行政主厨携手“塑镜空间”定制了十款限量版迎客松青铜下午茶艺术托架，打造全新迎客松下午茶。参考价格： 768／两位。
北京国贸大酒店
地址：
北京市朝阳区建国门外大街1号
电话：
010 65052299
网址：
http://www.guomaobeijing.com/
Sheraton Grand Xishuangbanna Hotel
西双版纳云投喜来登大酒店
酒店位于美丽的西双版纳嘎洒旅游小镇温泉度假区的核心地带，是静谧、舒适的“天然氧吧”。在这片充满阳光与神秘的乐土上，西双版纳云投喜来登大酒店将带您探索热带雨林中的神秘动植物，近距离感受13个少数民族的风土人情；骑单车探访古寨去看千年古树、古井，佛寺……将传说写进您的旅程日记留下令人难忘的记忆瞬间。酒店宁静的特色温泉体验为您带走疲惫，伴随山间的树叶与鸟儿声，为你做个天然音乐SPA，彻底远离都市喧嚣。
大堂吧全新推出精致下午茶，搭配多款甜品及美味小食、咖啡，可在悠闲的午后时光陶醉在于纬21度的喜来登。参考价格： 98/套。
地址：
云南省西双版纳州景洪市嘎洒镇云投路1号
电话：
+86 6918991111
网址：
www.sheraton.com/xishuangbanna
Hyatt Regency Xi'an
西安凯悦酒店
西安凯悦酒店坐落在美丽的南湖之畔，距离西安咸阳国际机场以及市中心分别仅需45分钟和15分钟车程。酒店毗邻历史悠久的大雁塔，由酒店西门可直接进入曲江池遗址公园，地理位置优越，自然环境幽静，定会使来访宾客心旷神怡，流连忘返。
拯救你的夏日炎热需要一个可以伪装度假的地点，有可以和三五好友肆意相聚的理由，高颜值的大堂酒廊，待品尝的夏季新品......西安凯悦酒店启动夏日清甜新模式，参考价格： 318/套（不含夏日特饮）。
西安凯悦酒店
地址：
西安市曲江新区曲江池东路988号
电话：
+86 2968681234
网址：
xian.regency.hyatt.com
InterContinental Lhasa Paradise
圣地天堂洲际大饭店
“日光之城”拉萨，这个西藏的灵魂，雪域的心脏，也是无数人心向神往的精神家园。布达拉宫，因其依山而建，自有一种君临天下的壮观宏伟；美丽的大昭寺，是很多信众心中至高无上的藏传佛教寺院。虔诚的宗教朝圣者向着拉萨千山万水一路跋涉膜拜而来，拉萨是他们万里迢迢朝拜的终点。对于万千来此商务旅行的人们来说，拉萨有世界上独一无二的雪域和艳阳，这里的安谧神圣，让人慢下脚步，感受自己和世界的真实存在，是荡涤心灵的纯净故乡。
圣地天堂洲际大饭店特推出阳光套餐。朴实的造型却拥有完美的口感，浓浓奶香与淳朴麦香相互缠绕，温柔的香气吹拂起心间阵阵麦浪。参考价格： 88元/双人； 68元/单人。
圣地天堂洲际大饭店
地址：
中国西藏拉萨市江苏大道1号
电话：
+86 891 656 9999
网址：
www.intercontinental.com
MGM Grand Sanya
三亚亚龙湾美高梅度假酒店
三亚美高梅度假酒店位于享誉“天下第一湾”美称的国际热带海滨风景旅游区亚龙湾。酒店拥有676间创意设计客房，74间豪华套房及6座至尊海滩别墅，壮阔海景尽收眼底，12间风格迥异的餐饮娱乐场及4,000多平米顶级会议空间等设施，满足度假的一切奢求。
更有别具风情的酒店大堂吧为客人提供精致的网红棋盘下午茶及各式特调鸡尾酒，让客人自在的感受热带气氛。黑白格子错落有致，小动物形态的甜品让人爱不释手，再配上清爽的水果，Q弹又清新的口感瞬间融化客人的心，夏日缤纷棋盘下午茶的甜蜜与清凉承包您的整个夏天！
地址：
海南省三亚市亚龙湾三亚美高梅度假酒店
电话：
(0898）8863 9999
网址：
www.mgmgrandsanya.com
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四、什么是食品包装设计？
根据1993年2月22日在第七届全国人大通过的《国家产品质量的法》等法规的规定，作为产品包装上的标识，应有以下是个方面的内容：
1.产品要有检验合格证。
2.有中文标明的产品名称、厂名、厂址。进口产品在国内市场销售，必须有中文标志。
3.根据产品的特点和使用要求，需标明产品规格、等级，所含主要成分的名称和含量应当予以标明。
4.限制使用的产品，应标明生产日期或失效期，包装食品必须注明生产日期、保质期或保存期。
5.对于容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品要有警示标志或中文标示说明。
6、已被工商部门批准注册的商标，其标志为(Register)或“注”。
7.已被专利部门授予专利的，可在产品上注明。
8.生产企业应在(产品或其说明)包装上注明所执行标准的代号、编号、名称。
9.已取得国家有关质量认证的产品，可在包装上使用相应的安全或合格认证标志。
10.条形码——国家技术监督局已明确规定，所有进入市场交易的商品都必须实行条码化。
1.玻璃瓶装啤酒要标注“切勿撞击，防止爆破”等相关警示语
由国家质检总局和国家标准委联合发布的《预包装饮料酒标签通则》规定：从2007年10月1日期，用玻璃瓶包装的啤酒上要求标注“切勿撞击，防止爆破”等相关警示语。
2.“鲜”字不能随便用
新规要求：凡是经热加工处理的预包装食品，其产品名称不应命名为“鲜XX”。消费者常饮用的、被加温到75℃-80℃的巴氏奶和经过137℃瞬间加热消毒的常温奶都不能在称为“鲜牛奶”了。
例如：有些商家将只加入部分果汁的饮料称为“鲜果汁”，今后“鲜”字可能在多数果汁饮料的标签名称上消失。
3.“过度饮酒，有害健康”等劝酒警示语要印上酒瓶
根据规定，酒精浓度大于0.5度的饮料，包括啤酒、葡萄酒、果酒、白酒等包装上，要有类似于“过度饮酒，有害健康”、“酒后请勿驾车”、“孕妇和儿童不宜饮酒”等劝酒警示语。这次饮料酒标签要求标注警示语的规定，属于国家对产品的强制标准。
2006年10月两项新版食品标签强制性国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》(俗称“禁鲜令”)将正式实施，不符合标准要求的食品，均不得上市销售。
1.标签取名必须真实
新规要求：在标签上可用“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”等，但须在所示名称的邻近部位标示国家标准或行业标准中规定的名称或等效的名称;无国家标准或行业标准规定的名称，须标示反映食品真实属性、不使消费者误解的常用名称。
例如：“优酪乳”标签旁应用同样大小的文字，标出其真实属性名称为“酸牛奶”。
2.外文应比汉字小
新规要求：除了注册商标，食品预包装必须使用规范汉字，而同时使用的拼音、外文或晒书民族文字不得大于相应的汉字。
例如：进口食品外包装大于20平方厘米的，标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8厘米。标签中的汉字与外文必须严密对应，且汉字不得小于相应的外文。
3.不能胶粘生产日期
新规要求：食品必须标出生产日期，生产日期是生产者生产的成品通过出厂检验的日期;生产日期应标明所在包装的具体部位，不得采用笼统的“见外包装”。
例如：有的企业生产的产品，封罐、杀菌、冷却后的日期是2005年5月1日，其检验需要5天，却将生产日期打印为2005年5月10日。最后，它在5月8号就已经摆在零售商店销售了。这种情况就是虚假的生产日期，企业应受到惩罚。为防止经销者改动生产日期，食品生产日期、保质期等信息必须打印或者印刷在包装上，而不能用一张胶纸直接粘贴上去。
4.转基因食品须注明
新规要求：凡列入农业部发布的《农业转基因生物标识管理办法》的食品，必须在标签上标注“转基因食品”。
例如：常见的转基因食品主要有大豆粉、大豆油、玉米油、油菜籽油、油菜籽粕、鲜番茄和番茄酱等。
使用转基因大豆制取的油，其标签上也应标有“转基因大豆油”字样。
5.暗示功效的语言不能使用
新规要求：特殊膳食用食品(如婴幼儿食品、糖尿病人食品)必须标识营养成分，即营养标签。不得标示的内容包括：对某种疾病有“预防”或“治疗”作用等内容。
例如：不能在食品标签上标注“返老还童”、“延年益寿”“白发变黑”“齿落更生”“抗癌治疗”、“祖传秘方”“滋补食品”、“健美食品”“宫廷食品”及其他类似语;也不能在食品名称前后，冠以药物名称或药物图形、名称暗示疗效、保健或其他类似作用。
6.防腐剂写具体名称
新规要求：食品配料表中各种配料应按制造过加工食品时加入量的递减顺序排列。
例如：水在饮料中占很大比重，今后必须标注;甜味剂、防腐剂、着色剂应标示具体名称或规定代码。
新规要求：婴儿配方奶粉应标明营养素、热量、食用方法和适宜人群。进口婴幼儿配方奶粉的标签，应标注“原产国或地区”等。
7.产品名称和字号要统一
新规要求：进一步强化食品标签的真实性，不允许利用产品名称混淆食品的真实属性欺骗消费者。
例如：“橙汁饮料”中的“橙汁”和“饮料”应使用同一字号，不能利用标签迷惑消费者。
1、美化，很多产品，尤其是食品，本身是不存在什么视觉美感的，这时，包装就能在视觉体系上，增加它的美感，增加商品的附加值。
2、促销，据西方对购买行为的研究，在购买商品的人群当中，大约有60%的人是受到了“产品包装”的刺激。
3、其他功能，方便卫生，食品与其他商品不同，包装起到卫生健康，且方便生产、销售以及运输的功能，且能够防止收到外界污染，从而延长寿命。
市面上的食品包装形象多种多样，风格而言也是千差万别，但归纳而言，包装设计中，大致有以下几种构成要素。
一、构图要素，构图是指包装设计中将画面上的商标、图形、文字组合排列的完整画面，这三个元素缺一不可，完美的排版加上恰当的颜色运用，便可以成为优秀的设计作品了。
1．商标设计，商标几乎可以说是整个品牌的一个统筹性符号，象征着商品乃至企业的形象。商标是一项关用工艺美术，它需要有极高的归纳性，简单易懂好记，能够让受众在最短的时间里将其记住。
2．图形设计
图形设计往往并不是包装设计上的必备之物，比如淘宝上有一家店的设计就只是简单的色彩、标志，无任何图形点缀，因为所卖的产品是茶，反而看起来格外的稳重大气有韵味。所以这种大胆的设计可不是适用于所有的包装哦，如何运用图案，还是需要根据商品特性以及品牌行为来设计。
一般来说，图形可通过绘画、摄影灯手法来表现。我们看到的一些卡通类或水墨、油画类图形则是通过绘画来表现的，而代言人物、风景照片等则是通过摄影来表现的。两者相较，风格不同，前者可活泼、可复古，而后者，则多用于明星代言产品，较写实。
3、色彩设计
色彩的选择和搭配直接影响到整个包装的气质和风格，也对应着不同的消费人群。当然它的运用，也是跟整个画面设计的构思、构图紧密联系着的，不能独立于它们。
4．文字设计
文字设计是整个包装设计中，最容易让人忽视的一个部分，但往往，文字不仅仅能很直接准确地传达给消费者相关信息，字体的设计，也是表达某一主题的符号，反应包装的整体风格。设计包装时必须把字体设计作为设计的一部分来统筹考虑。
当然，在包装设计中如果能融入一些策划思维，与消费者形成互动，增加消费者体验等等，这也是一种方向。总而言之，不论是策划，还是创意，作为商品的包装设计，都应该以商品的属性为根本，在消费者的立场上来思维。这样，设计出的产品包装不仅仅视觉上好看，还能受到消费者的亲睐，才能算是真正的成功。
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