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    如何做好一家餐饮品牌设计(如何做好一家餐饮品牌设计师)

    发布时间:2023-04-10 20:59:38     稿源: 创意岭    阅读: 101        

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于如何做好一家餐饮品牌设计的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

    创意岭专注餐饮品牌设计、策划,为各大餐饮品牌提供一站式服务,服务客户遍布全国,咨询相关业务请拨打电话:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目录:

    如何做好一家餐饮品牌设计(如何做好一家餐饮品牌设计师)

    一、餐饮品牌设计的核心内容包括哪些方面

    通常来说,餐饮营销策划的核心内容主要包含以下几点内容:

    1、营销的原因:营销一定是为了解决问题而做,而其中最核心的就是解决营业额提升的目的,还有提升知名度和提升用户体验,你要看您的餐厅处在什么需求再来设计活动,比如,您的店里生意还不错,但是桌均较低,我们可以做一个主题,引导客户提高桌均,如满返或满赠!但是注意,不要做满减,那样牺牲的是你所有利润!

    2、营销的目标:根据你设计的活动和需求不同,目标肯定也不同,如我们的目标是增加营业额,其中平日增长百分比,周末增长百分比,整周增长百分比,全月增长百分比等,其次还要设立活动结束后,非活动周期比原有营业额增长百分点等!并且还要设定活动期间成本目标,人员成本目标等。

    3、营销活动的设计:这里面包含了整个活动的方案,宣传品,宣传渠道,门店执行标准,门店促销或刷,每日任务等各个方面,需要做的越完整越好,考虑到各个方面,不要过于随意。

    4、营销方案的落地:每一项工作都应具体到人,对每个工作有相关的负责人和检查人,一个活动如同一个项目,要建立项目负责人,项目时间表,然后按照倒推时间每日检查并调整进度表,要落地到什么程度等。

    5、营销方案的执行:执行是营销能否有效的核心关键,比如宣传时,是否按照规定的去执行了,我们说今天要发传单,然后员工告诉你我发了,这个叫执行吗?不叫,应该是今天我们要在什么时间针对什么地点的什么人发放宣传单,发放时应配以什么话术什么介绍,开始时间到结束时间分别是什么,每个人的发放量应该在多少,检查人员的路线应该是什么等等,把每个执行计划落地细化,这样大家才知道自己到底做什么,否则你问的时候,人家一句话说你也没要求啊,你就没话说了!

    6、营销方案的监督:方案的监督有从计划的监督到执行的监督到结果的监督,不能我们做了活动,直到活动结束了,再去看我们做没做,从活动设计时就要建立监督机制,对方案的监督,进度的监督,执行的监督等等,并且将监督结果做标准上报,让上层能够及时的发现问题解决问题,有要求没监督,要求也是白要求!

    7、营销方案的调整:方案的调整包含活动中与活动后,活动中,结合实际的效果,随时对活动进行调控,包括各店备货,物料,方案是否合理,宣传内容,宣传侧重,宣传渠道等,都需要在实际跟着活动进行调整优化,否则很容易出现问题!

    二、餐饮品牌设计中vi是如何设计的—集研餐饮工程

    餐饮品牌的VI设计就像一个人的外表,具有高辨识度的效果,优秀的餐饮品牌VI能够为品牌注入活力和灵魂,让餐饮品牌的价值传播更具生动性。在消费者看来,餐饮品牌的VI设计,更是一个餐饮品牌策划具象化的表现作用,让消费者从餐饮设计视觉上获得感知。

    具备商业价值

    餐饮品牌的VI设计是为品牌的传播为服务的,所以,一个品牌的VI设计不能是“自嗨”型的设计理念,设计师不能“闭门造车”。而是对主要消费群体进行深入的调研,对餐饮品牌的深度解读之后,结合消费习惯和品牌调性而设计出的体现品牌文化特性的形象设计。

    融入品牌元素

    餐饮品牌VI设计是一个餐饮品牌文化具象化的体现。因此,在设计的思路上,需要体现出产品的优势和品牌故事,这是一个餐饮品牌设计的灵魂所在,会讲故事的VI设计才能获得消费者的心理感知。

    体现差异性

    一个没有特色的餐饮品牌VI设计很难让消费者记忆深刻。在我们日常生活中,许多餐馆喜欢用大红配大黄的招牌作为主色调,据不完全统计,在一个三线城市内,这样类型的餐厅其比例高达70%,这样的同质化的餐饮品牌设计如何让消费者从意识形态中接受。另外“西红柿炒鸡蛋”的红黄配色,也毫无美感可言,这样的餐饮品牌设计无法在消费者心目中留下印象。

    具有时代烙印

    餐饮品牌VI设计是一个餐饮品牌被广大消费者认知的关键途径,在确立了最终的设计方案后,不能随意更换,一个品牌的认知度不是一日就可以达成,而是经过多年的经营和积累,才能在消费者心目中树立品牌形象。

    三、餐饮品牌logo设计原则是什么

    这几年餐饮行业的发展起伏不定,但海底捞、西贝莜面、KFC却是深受广大消费者的喜爱,这其中小编觉得与餐饮品牌设计logo离不开关系。Logo的存在就是为了方便用户记忆与是别的,但我们不难发现很多餐饮品牌logo的设计真是一言难尽。餐饮品牌设计logo原则是什么?

    1.越简单越好

    标志越复杂,被记住的可能性就越低,标志中涉及的元素越多,被模糊印象的可能性也就越高。现实生活中我们经常可以看到被“过度设计”的品牌标志,设计者想要通过一个小小的LOGO传递太多的信息,结果却时常丢失了重点。反观那些传播度较高的LOGO,都是越来越提倡简单设计的。

    2.品牌紧密结合

    logo设计的表现要么关联品牌的产品,要么关联名称,要么关联文化理念等等 ,这样信息从品牌传递到消费者那里,才能尽可能地保证信息传递的准确性。

    3.图形的展现形式更加丰富

    很多人觉得LOGO只需要将字体进行设计就好了,但其实图形元素的运用能够赋予标志更加丰富的表现力。尤其是日常生活中较为常见的品类,图形能够传递出更多的信息。

    四、餐饮店装修设计要注意什么方面

    餐饮店装修设计要注意什么方面:

    1.装修中搭配环境,设计上搭配客群。

    走进城市中的餐饮店,只要你细心就会发现,很多餐饮店的风格都在搭配着周围的环境。例如星巴克的每一家店都注重于本地化的设计,麦当劳也非常注重将整体的风格融入于周围的环境。要学会做一只隐藏自己的变色龙。

    2.利用天然材料强化感官。

    王凤波机构的设计师觉得,人们生活中的虚拟元素越多,人对现实的渴望就越加强烈。选用天然材料强化人的视觉感官。这些天然材料如今已越来越多的被人们运用到商业环境中,例如餐馆中的树桩凳子,树皮做得墙纸等等。给人一种身临其境的感觉。红砖、瓦片、竹子、沙子都可以用来作为装饰。

    3.不盲目追随潮流,古典就是经典。

    复古的物品总是可以勾起人的一些记忆,因此一些可以勾起人情感的复古式设计,就是好设计。餐馆不一定要追随潮流,带有古典韵味的和勾起人回忆的东西才是值得保留的。

    4.空间设计与社交性增强

    空间设计要利用上每一个可以应用的角落,试着组合与节约空间。要确保每个人都能在空间中享受美食。除了餐位的布局合理外就是如何设计整个店面的布局,增强空间的社交优势。王凤波设计机构认为餐厅做一些活动会有效的促进顾客之间互动性,以这种方式消除顾客之间的隔阂。

    5.餐桌的利用

    餐桌要做到“灵活”,这样可以摆脱传统固定餐桌的人数限制,让更多的人来到餐馆。还可以在餐桌上摆设一些花瓶,这样当餐具摆在餐桌上时会给顾客一种清新感。

    6.充分利用人性化设计

    将调料品,餐巾纸或是餐具等摆在餐桌上就会让顾客很方便。放置不多的调料品既利于方便又防止时间过长导致不新鲜。餐馆也可以为顾客提供插座口,这样利于招揽顾客。

    以上就是关于如何做好一家餐饮品牌设计相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。


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