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    湖北国潮餐饮品牌设计案例(湖北国潮餐饮品牌设计案例分享)

    发布时间:2023-04-10 20:59:22     稿源: 创意岭    阅读: 106        

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于湖北国潮餐饮品牌设计案例的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

    创意岭专注餐饮品牌设计、策划,为各大餐饮品牌提供一站式服务,服务客户遍布全国,咨询相关业务请拨打电话:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目录:

    湖北国潮餐饮品牌设计案例(湖北国潮餐饮品牌设计案例分享)

    一、国潮国风如何保证持续升温

    国潮国风如何保证持续升温

    国潮国风如何保证持续升温,在过去很长一段时间里,国潮在年轻人之中风靡,数据显示,近年来,国潮市场品牌增速是普通品牌的三倍之多,国潮国风如何保证持续升温。

    国潮国风如何保证持续升温1

    回首2021年,从李宁、大白兔、六神、云南白药的备受欢迎,到百雀羚、回力鞋等经典品牌的翻红……无不反映出新一轮“国货潮”的方兴未艾。在产业转型和消费升级的当下,国货品牌应如何走好下一步?

    国潮风起

    国货品牌持续升温,各类爆款不断涌现,消费者对国货的认知正在从“中国制造”向“中国品牌”转变,买国货、用国货、晒国货成为新一代消费群体最鲜明的生活方式。

    “国货颜值高,性价比高,质量也不逊于国际大牌,完全突破了我的固有印象,我已经带动身边许多朋友‘入坑’国产品牌。”爱好美妆的90后白领小林近两年开始从国外大牌化妆品转战国产品牌,“我很看好国货的发展趋势,不管是护肤、美妆,还是文创产品,国货往往更具有中国特色,而且也更适合国人的使用习惯。”

    不只是年轻消费者,50多岁的周阿姨也非常支持国货,她家里小到榨汁机、吹风机、加湿器,大到吸尘器、空调、洗衣机等家电都是国产品牌。“不得不说,近几年,国货不论是产品质量还是品牌营销,都越来越给力了!”

    数据不会说谎。《天猫国货美妆进击之路——2021美妆行业趋势洞察报告》显示,去年“双11”,护肤品类前50位品牌销售额中,国货整体增速达78.9%,远高于外资品牌26.8%的增速水平。

    《2021抖音电商国货发展年度报告》显示,2021年,抖音电商国货品牌销量同比增长667%。服饰鞋包、美妆、食品饮料、个护家清等行业国货销量增长迅速,分别上涨411%、696%、547%、912%。

    品牌发展要有后劲

    北京师范大学教授万喆对国际商报记者表示,很多人都觉得“国潮”兴起是因为年轻人更有文化自信和国家认同感、荣誉感,但其背后更深层次的原因在于中国经济结构的变化。

    万喆称,一方面,近10年来,中国已成为世界第二大经济体,综合实力进一步增强,消费者更加注重商品的品质和质量;另一方面则得益于国货品牌自身的不断蜕变,站到了国际一流的水准上,才使得“国潮”涌现。

    值得一提的是,国货的崛起也得到了资本的肯定。2020年,资本市场迎来了泡泡玛特、完美日记等新兴国货企业的上市,显示出国货巨大的市场潜力。

    不过,万喆强调,国货也要有可持续的发展能力。“流量为王、资本资源进行助力对品牌是有帮助的,能够使其在短时间内较快地进行扩张,但长期来看,不要被这些资源冲昏头脑。要以消费者为王,聚焦产品本身,把热度变成动力,持续推动国货持续健康发展。

    一位不愿具名的业内人士对国际商报记者直言,目前国货借助电商平台迅猛发展,市面产品却良莠不齐,一些中低端国货品牌只重视品牌营销推广,导致“货不对版”“一次性买卖”等问题频出,甚至引发信誉危机。建议政府加强监管及加大惩罚力度,建立多渠道公众监督机制。

    “同时,国货自身也要不断增强实力,包括提升生产工艺及品质等。考虑到品牌创新研发、新产品周期长、投资大、风险高,建议政府引导全社会共同支持民族品牌和新国货发展,为品牌不断自主创新研发新产品注入动能,以推动国货发展进入良性循环。”该业内人士说。

    国潮国风如何保证持续升温2

    “国潮已经不是想买就买得起的了。”对于年轻人而言,曾经倍受他们追捧的国潮已经高攀不起。

    在过去很长一段时间里,国潮在年轻人之中风靡。《2022年中国新消费品牌发展趋势报告》(以下简称《报告》)的数据显示,“国潮”相关内容搜索热度十年上涨528%;“国货数码”、“国潮服饰”、“国货美妆”成2021年“国潮”热相关内容热搜话题Top3……

    《报告》显示,近年来,国潮市场品牌增速是普通品牌的三倍之多,越来越多的消费者愿意为中国传统文化而消费,渴望在国潮消费中找到对中国文化的存在感、归属感、成就感。

    但随着国潮的火热,“国潮越来越贵”也随之成为热议话题。燃财经观察到,随着消费者对国潮文化的推崇越来越高涨,国潮品牌的价格也随之水涨船高。不久前,#波司登万元羽绒服# 登上热搜,引发了网友“高攀不起”的言论,更有网友直呼“现在的波司登已经不是当年的波司登。”

    据国金证券研报显示,2018年,波司登主品牌提价幅度高达30-40%。从2017年到2018年,波司登旗下1000-1800元的产品占比由47.6 %提升至63.8%;1800元以上的产品由4.8%提升至24.1%,而1000元以下的占比则由47.5%下降至12.5%。

    国潮服饰之外,国货数码产品的价格也是不断上涨。以国产手机为例,2018-2019年之间,绝大多数国产旗舰手机的价格在3000元左右。然而从2020年开始,动辄4000元的手机不在少数,上至7000元一部的手机也不再是华为独有。

    “有的衣服因为加了国风元素,价格一下子变得高不可攀起来,但实际上不过是在原本的基础款上叠加了简单的设计。”见证了自己曾经非常喜欢的一家淘宝店“升级”为国潮品牌后,00后女生李子彤越来越不能理解这种不知为何就涨价的迷惑行为。

    但并不是所有消费者都对这种涨价持有不解。有网友表示,“这有什么大惊小怪的,去商场随随便便不知名一个牌子羽绒服都上千元,起码波司登耐穿啊,一件能穿好多年。”还有网友称,“大众还是认质量的,咱国货做起来真好!希望各大品牌都加油!”

    90后男生王轩对国产品牌越来越贵表示出了理解和接受。“科技类的国潮品牌是很容易判断价值的,只要水平达到国际品牌的标准,价格也可以对标。但其他消费品很难衡量,就像很多人买奢侈品也不能只考虑成本,如果从质量、设计到品牌理念都能吸引我,贵点也没关系。”

    易观分析新消费行业资深分析师李应涛对燃财经表示,国潮品牌越来越贵,是因为国产品牌先迈过唯便宜论的时代,再迈过了高性价比的门槛,当国潮品牌从质量、设计到文化,全面赶超国际品牌的时候,消费者会逐渐接受与之相匹配的定价。

    不过,并不是所有越来越贵的“国潮”真的“物有所值”,对于打着“国潮”旗号的部分“伪国潮”产品,消费者显然需要具备十足的甄别能力。

    国潮品牌越来越贵

    国潮越来越贵已经不是一件稀奇的事。

    如倍受欢迎的波司登,便以“越来越贵”登上过热搜。很多年轻人表示,“随便一件羽绒服便上千,真心买不起。”《北京商报》报道,2021年11月26日,波司登品牌事业部总裁芮劲松在业绩说明会上表示,未来波司登羽绒服价格会持续上涨。“2017年均价在1000元左右,到2020年均价在1600元左右,未来会持续往上走,应该会达到2000元以上。”

    波司登首席财务官兼副总裁朱高峰同样表示,波司登在不同价格段里面有不同的产品线,满足不同消费人群的需求。于波司登而言,价格段上移的这一策略会坚定不移去实现。

    波司登之外,李宁、安踏等国产运动巨头的价格也在不断水涨船高。

    90后女生格里告诉燃财经,自己在前段时间“爱”上了中国李宁的一款秋冬季运动鞋,在反复看了三四次之后,最终还是被其近千元的价格劝退。燃财经发现,在“中国李宁官方旗舰店”,售价近千元的鞋子不在少数,鞋子除外,单价699元、899元的卫衣也不少。

    2021年11月6日,李宁集团全新独立高级运动时尚品牌LI-NING 1990(李宁1990)全球首店在北京侨福芳草地开业。据悉,该产品线的.价位大多处于中国李宁产品线的1.3-1.5倍。

    李子彤对中国传统文化特别感兴趣,她不仅是一位汉服爱好者,日常穿搭也以国潮鞋服为主。“我很喜欢古诗词,因此也喜欢上了汉服。”谈到汉服文化,子彤满脸的幸福和自豪,她说,中国有五千年的历史和文化,华美汉服蕴含了中华民族的审美和历史故事,穿在身上也代表着一种文化自信。

    聊到在汉服上的支出,李子彤表示,并非如网上所说的那样“烧钱”。“虽然汉服的价格在市场上百元、千元甚至万元的都有,但因为汉服已经形成了一个特定圈层,基于对传统文化的了解,每个爱好者基本上都有一套价值判断体系,对于还原度高且做工精细的汉服,可以花高价购买,如果要求不高,也可以选择百元内的汉服。”

    与汉服有着一定的价值判断体系不同,对于越来越贵的国潮服饰,李子彤有点懵。“一些普通的衣服加上些国风元素就卖得特别贵,但却让人很难理解贵在哪里。”在李子彤看来,与汉服的圈层化不同,购买国潮服饰的人不一定对传统文化很了解,一些品牌在衣服上加点汉字Logo能就定出很高的价格。

    李子彤向燃财经介绍,自己此前经常逛的一家淘宝服装店,这两年推出了很多带国风元素的衣服,价格也随之翻了至少三倍,连淘宝主页的介绍也改成了国潮品牌的服饰。“原本一件连衣裙的价格也就100多元,就因为加了两个带刺绣的口袋,价格就飙升到了300多元。尽管从视觉上来看,确实比之前好看了一些,但一个口袋100元的价格,还是让我很难接受。”

    但越来越贵的又不仅仅是国潮服饰。

    90后女生玥玥对燃财经表示,国潮奶茶和国潮小吃才是真正的迷惑行为,奶茶和小吃都没变,只是在包装设计和店面装修上多了些国潮元素,价格就翻了一倍。“我们喜欢国潮,但我们也不傻啊,为什么要为包装和装修买单,摆明了收智商税。”

    正如玥玥所言,有些品牌将“国潮”当作了“财富密码”。普通的咖啡、奶茶、口红搭上故宫元素,立马身价倍增,普通的餐厅挂上京剧脸谱,贴上国风图腾就成了网红打卡店……

    “国潮为什么不能贵呢?”90后男生王轩虽然也感受到了国潮品牌越来越高的价格,但在他看来国货已经在很多领域超越了“洋品牌”,国产品牌也不应该只有“高性价比”这一个标签。

    “如果千八百的阿迪耐克认为值,400元左右一双的李宁安踏却嫌贵,那只能说以往国产等于低价的刻板印象太深入人心了。”王轩表示,仅从运动鞋来说,以前国外品牌吊打国内品牌的主要原因就是黑科技,但近几年国产运动品牌也加大了研发投入,很多国产鞋的抓地感和弹跳性秒杀一众国外品牌,再加上更符合国人审美的国潮设计,想不爱都难。

    毋庸置疑,一个品牌从无到有,从小众走向高端,品牌溢价、价格上涨一定会出现。但价格越高与产品越好之间并不等同。知乎ID为“momo”的网友写道,价格仅仅是品牌的高端化、潮流化的直观反馈,从来都不是目的和手段,不能本末倒置。

    高价≠高端

    2015年,雷军在小米新品发布会上首次提出了“新国货崛起”的概念,随后华为跟进,并在同年登上了全球手机厂商销量第三的位置,大疆创新和石头科技等科技类消费品,逐渐扭转了消费者对中国品牌“质量差”等传统印象。

    2018年,李宁走上国际时装周,推出的运动服装子品牌“中国李宁”一夜爆红,连亏三年的公司终于扭亏为盈,也让“国潮”的概念第一次走进大众视野。除了李宁,CLOT、太平鸟也在同一年惊艳世界舞台。乘着国潮兴起的东风,一边是像百雀羚、中街1946、回力、大白兔等几经沉浮的传统品牌焕发新生,另一边,也崛起了像完美日记等一众新兴国潮品牌。

    在李应涛看来,国潮品牌越来越贵,是品牌技术含量和品牌附加值增加的必然结果。“真正的国潮品牌是技术和设计双面开花的品牌。技术上,接近或者是赶超了国际品牌,能够实现国际品牌国产替代;设计上,蕴含丰富的中国元素或传统文化。因此定价趋近或等同于国际品牌,消费者是可以接受的。”

    “有些品牌虽然打着‘国潮’的概念,但在产品设计研发和技术含量等各个方面都没有做出实质上的迭代和成绩,我们将这样的品牌称为‘伪国潮’。”李应涛强调,如果定价再高,很明显就是在收智商税,透支了消费者对于国潮的消费热情。

    执牛耳营销商业研究院首席架构师乔云云也表示,国潮风口之下,一些品牌靠极致的品牌战略并通过创新的营销策略,较早抢占市场高地,一定程度上引流了消费潮流,主导了细分品类消费市场升级。

    但与此同时,“内卷”在各个领域成为常态,国潮品牌之间较量使得它们“攀比之风”过于浓重,很多品牌将越贵和质量越好划上了等号,以此过度引导消费者。

    如乔云云所说,2021年6月,国潮雪糕“钟薛高”因多次涉及虚假宣传,更是被指“用料造假”被中消协点名;2021年全运会上,新晋奥运冠军陈雨菲被李宁羽毛球专用比赛鞋割伤事件引发媒体和网友讨论热潮,“常年2%左右的低研发费用率导致产品质量问题”的声音不绝于耳。

    2021年双11前夕,乘着国潮红利,市值连翻3倍的太平鸟服饰因旗下一款女装产品被控抄袭再次陷入抄袭风波,讨论也由“抄袭”发酵到对产品质量的质疑。

    而网友关于国产手机“堆一堆料,价格卖贵些就是冲击高端了,就成功了。发烧、卡顿、信号差等等系列问题都是小问题”的争议更是从未间断。

    科技发烧友、知乎用户表里如一告诉燃财经,高端手机的决定因素有很多,但价格却是其中几乎可以忽略的一点,因为高端手机并不是靠价位来体现的,如果仅仅通过提高价格来达成自己所谓高端手机的定位,很难得到市场的认可。

    艾媒咨询《2019-2020中国新国牌时代消费者消费特征分析》显示,三成受访网民期待新国牌未来性价比能更高,25.6%的受访网民希望未来国牌产品品质更好,此外,科技含量和产品特色也是部分受访网民对新国牌的主要诉求。

    北京商业经济学会常务副会长赖阳对燃财经表示,如果在品牌内核和整体设计思路尚不明确的前提下,过分强调自身潮流属性,显然过于功利。如果商家认为,将品牌海报改成大红大金的配色,就可以给自己贴上国潮标签,或许仅仅是将短期的消费行为提前而已。

    “短时间内,不少品牌都借力国潮噱头成功造势,取得了口碑、流量与销量的多重丰收,然而一旦产品体验不佳,极容易引发消极的舆论。”

    国潮不能只要流量

    2020年中国李宁签下了华晨宇,一年之后,官宣代言人变为肖战。同一年,安踏签下了王一博,其旗下另一品牌斐乐则签下了蔡徐坤。即使不是饭圈人群也大概率知道上述三位的流量有多高。

    而国潮品牌在发展过程中,也正是凭借对流量的敏感度,精准地踩中了各种流量红利。明星代言之外,营销渠道的变迁也成为了国潮品牌的加速器。2017年前后,新国货的营销平台主要集中在小红书和微博,随后拓展到了B站,随着短视频平台的兴起,其与年轻人沟通的主阵地迁移到抖音和快手等平台。

    聚焦智能家电行业的新锐中国品牌追觅科技副总裁吴鹏表示,渠道的变迁和营销方式的创新为国产品牌的崛起提供了肥沃的土壤。在曾经的传统渠道体系中,渠道是压在新品牌身上的一座大山,因为没有知名度而被大商场拒绝是常态。如今,随着各大视频、消费平台的崛起,“种草”、“拔草”成了年轻人新的消费模式,国货消费变得无处不在。

    但在国潮品牌快速爆发及增长的过程中,关于产品营销大于产品研发、过度强调情怀忽视质量的争议从未消失。

    根据完美日记母公司逸仙电商披露的财报显示,2018年到2020年三年间,其在销售和营销费用方面的支出占比逐年上涨,支出分别为3.09亿元、12.51亿元、34.12亿元,占同期营收的比重分别为48.69%、41.28%、65.24%。

    然而与之相反的却是其在研发上的投入占比。资料显示,2018年至2020年,逸仙电商的研发费用分别为264.1万元、0.23亿元及0.67亿元,仅占总收入的比重分别为0.4%、0.8%和1.28%。

    根据其最新发布的2021年第三季度财报显示,逸仙电商Q3总营收13.4亿元,营销费用依旧居高不下,营销和销售费用达9.11亿元,占比总收入67.9%。

    被消费者追捧的李宁亦是如此。李宁在2020年财报中写道“为尽可能减少疫情对本集团目前及未来可能产生的压力,本集团本年度重点关注了各项成本费用的控制。”

    财报数据显示,2020年李宁全年营销费用为12.8亿元,较2019年度的13.27亿元下滑3.54%。但相较于营销费用的略微下滑,研发投入可谓是大幅减少。财报显示,与2019年度的3.63亿元相比,2020年只有3.23亿元,降幅达11.02%。

    与此同时,太平鸟2021年第三季度财报中,1.47%的研发费用率和36.06%的销售费用率更是形成鲜明对比。

    李应涛表示,国潮崛起带来的红利助推了国产品牌的发展,使得国产品牌能够快速扩张规模,有实力与国际品牌抗衡。营销的本质就是理解消费者,引导消费者从情感共鸣到产生购买行为。但如果一味的靠营销驱动的打法,盲目扩充企业规模,这样的话只能陷入营销驱动的陷阱。“在发展过程中,品牌一定要有自己的目标和节奏,不能只盯着眼前的利益,将营销产生的红利,再次投入到研发中,才能走得更远。”

    与此同时,国潮的跟风同质化、欠缺文化底蕴也被消费者不断探讨。很多国潮品牌只是简单贴上中国风文化标签,实际上“换汤不换药”正在持续消耗消费者的热情。

    吴鹏表示,新国牌过分强调营销、情怀和概念,这其实是在很强的互联网思维下导致的。“新国牌的崛起就是新渠道的变迁,但在发展的过程中必须要明确,强大的供应链才是好产品的根基,之后是加大研发投入。”

    李应涛亦认为,保证产品质量是品牌发展的根基,之后再融合个性化设计和文化认同,才能赋予其品牌的精髓和内核,形成独特的国潮品牌。

    “国潮也是一种消费潮流,是潮流就总会有退潮的时刻,对于品牌来说,抓住外部机遇的同时一定好修炼好内功,做好产品,建设好品牌,才能在退潮之后依然屹立不倒。”

    国潮国风如何保证持续升温3

    近年来,在中国人的日常生活中,从衣食住行到各种高科技产品,国产品牌的身影正在越来越频繁的出现。甚至,在很多大型购物节上,国产品牌已经有了与进口品牌一较高下的实力。

    此前东兴证券针对去年双11、双12购物节发布的研报就显示,在双11、双12这样的全民购物狂欢中,核心国货美妆品牌延续高增态势,而国际美妆品牌表现归于平淡。在国货品牌普遍维持10%甚至更高增长的同时,欧莱雅、雅诗兰黛等国际品牌甚至出现了不同程度的下降,整体表现较为疲软。可见,消费者对于国货认可度正在不断提升。

    在国货不断货的消费者认可的背后,是国产品牌从产品力到品牌力的全面升级。在业内人士看来,相比于国外品牌,国产品牌对于用户需求的理解更为深入、对市场变化的洞察更为迅速,同时国产品牌在研发、技术、包装设计等方面的不断创新,也让它们收获着越来越多消费者的喜爱。而国内消费市场的格局也因此而慢慢发生着改变。

    文化自信+品质升级=国货崛起

    在过去几十年,许多中国消费者已经形成了国际品牌质量要优于国货的认知,在选购奢侈品以及高端消费品时,往往也会首选进口产品。但随着中国国产品牌的崛起,在许多领域,国产品牌都已经后来居上风靡国内消费市场。抖音电商发布《2021抖音电商国货发展年度报告》显示,抖音电商国货品牌去年销量同比增长667%,其中,新锐国货品牌销量更是同比提升933%。

    “新国货品牌被消费者青睐的背后,既有走向舞台中央的新一代消费者的文化自信和他们更加多元的消费需求,又有新国货品牌带来的更加丰富的品质选择”,美妆品牌花西子相关负责人表示。而在消费者消费观念的转变之外,国产品牌自身的品质升级正成为最主要的驱动力量。

    实际上,从中国品牌的成长来看,早在改革开放以前,我国就已经能生产出许多高质量的消费品。但当时由于缺乏品牌意识,在后来面对进口品牌的冲击时,并没有能守住自己的“阵地”,大量的中国制造企业沦为了国外品牌的代工厂甚至原材料出口商,国外品牌拿走了大量的品牌溢价,而中国制造企业仅仅只能拿到微薄的代工费。

    如在此前舆论中引发渲染大波的加拿大鹅事件中,声称所有羽绒服均采用优质加拿大鹅毛的加拿大鹅,就被曝出其50%以上的鸭毛和鹅毛采购自中国,而其所宣称的优良工艺,也频频“翻车”。这时候,很多消费者忽然发现,原来很多国货羽绒服品牌不仅价格更便宜,质量也不落后,类似波司登这样的国货品牌也被很多人直呼“真香”。

    技术研发与商业模式共同创新 全方位助力国产品牌打造

    面对中国消费者消费观念的转变,如今也有越来越多的国货品牌开始了发力。业内人士指出,对于国货老品牌来讲,除了情怀和物美价廉之外,只有抓住年轻消费者,吸引年轻用户,才能赢得未来的竞争。如今也正在有越来越多的品牌,开始了这个转型。

    如国产美妆品牌的代表花西子,近年来通过与各大IP的合作,在年轻人中不断出圈,各种刷屏爆款屡见不鲜。新锐国货品牌溪木源,其利用工业大麻制成的大麻叶精华系列护肤品,以其显著的效果备受消费者欢迎。而林清轩主打的山茶花系列护肤品,将传统文化与现代科技进行了很好地融合,也成为国货崛起的代表之一。

    这些成功的案例,表明了国货品牌有能力为国民提供优质的产品。而对于未来如何更好地推动国货品牌的发展,业内人士则认为,要实现这一目标需要从两方面下手。其一,是品牌自身要加强品牌运营的意识和能力;其二,则要通过生产模式的创新来驱动品牌的创新升级,如近年来以必要商城为代表的C2M(顾客对工厂)模式,便是其中之一。它可以将消费者的数据及时反馈给制造商,通过数据分析,反哺制造商快速迭代产品、升级制造工艺。

    “在C2M的模式下,制造商能够更及时地了解市场需求,消费者也能够以同样的价格购买到更优质的产品,这对于国产品牌的打造是一个非常有力的正向循环”,必要商城负责人说,“未来的制造业竞争,也必然是科技与商业模式的竞争。有了C2M模式的加持,相信未来国货也会越来越“香””。

    二、餐饮店应该怎么设计?

    前台一般设在店面门口,前台部分后肯定是要设置一到背景墙。背景墙灯槽做起来,中间做起你的招牌,顶上再用三到四个射灯。这样子人家一到你店门口不用抬头看就知道你家店是做什么的了!

    餐食区主体灯光不用搞的很明亮,以昏暗为主,再用黄色或者蓝色的灯带来点缀,带动整个空间的效果。墙体颜色可以做成黑色,上面再配一些艺术画。艺术画顶上也用射灯来突出它的特点,在人们享受 美食 的过程也感受到了艺术的视觉享受。

    最后也是关键的一部分,餐桌固定好位置后,在上面放置两盏明亮的吊灯。吊灯明亮的光线效果直接打在餐桌上,把 美食 给体现出来,也更吸引人们的目光。很重要的是,它可以跟周围昏暗的灯管相呼应,形成虚拟封闭的空间,给人一种安全感,吃起东西来也会感觉到很舒服。

    包厢部分我就不多说了,肯定是要整的明明白白的,明亮搞起来,这地方最应该用艺术吊灯了。其实你可以把包厢里当你家的客厅来装灯光,准没错。

    这得看做什么样的餐饮。在当代主要是有主题有特色的餐饮相对来说多一些。有主题有特点做出店才会吸引人

    咱们倒推一下:想到知道如何装修设计比较好,就得找懂行的人,而且还得多找几家对比——如何能更快的找到几家作对比,去巢装网装修网chao315.com做装修登记,然后坐等装修公司上门服务,有对比有参考,然后就知道如何更好的做装修!!!

    餐厅装修不是装修的好看就可以的,里面有很多要注意的事情,不然会直接影响你的客流量,严重的甚至会导致后续的营业:

    1:首先最重要的就是座位的布局,不同风格的餐厅布局要求不一样,不同的地段布局也不一样。多少包厢、多少散座、多少卡座和消费群体有很大关系。商业街节奏快所以散座、卡座为主。写字楼商务请客那就要求包厢多。所以座位布局一定要做市场调查后才来决定不同座位的比例。

    2:厨房的大小比例,快餐, 时尚 餐厅,茶餐厅都要求不一样,一定要和厨师协商沟通,了解多少设备与操作流程。这样设计出来才合理,才满足整个餐厅的出品率。

    3:餐厅的文化,文化一定要和装修结合起来,餐饮文化和你的消费群体定位有直接关系,文化一定引起你的消费群体共鸣。

    4:备餐柜、点单系统、明档、吧台的设计一定要考虑方便,一定要符合工作流程用起来效果才高。

    5:招牌设计一定要显眼,能让主要路口人流看的到,灯光一定要亮。

    6:灯光设计,这一点非常重要,不同性质的餐厅灯光设计营造的氛围不一样,每个座位要有主灯和氛围灯,主灯一定是为了体现菜品设计的,氛围灯就是影响客人食欲而设计。

    还有很多细节都对餐厅很重要,所以想要设计好餐厅,一定要请专业从事过餐厅设计的设计师来规划。我的建议希望对你有帮助

    谈一下自己的小店,从设计到装修到营业的过程。是一个辛苦加上幸运的过程,同时也伴随了很多委屈失落和无助的过程。创业不易,餐饮其实更难。

    选址不用说了,稀里糊涂就找了店面签了。

    下一步就是定位和装修,我们之前都是餐饮小白,没有开店经验,品牌命名,设计logo,设计店铺装修,自己拍摄菜品,自己找的小工头带队装修的,整体还不错,比较简单,没有过多的硬件需要处理。自己每天配合着装修师傅的工作,大到木板黄沙水泥的采购,小到螺丝刀片的选择都要自己亲力亲为,就是为了省钱。

    所谓的风格对于没有多少资金创业的人来说是致命的,唯一能做到就是省钱省钱,

    可以设置卡座餐厅,卡座本身能省去椅子搬来搬去的苦恼,定位在一个固定的地方,将区域功能化,不少卡座一面沙发一面座椅,保持人员的灵活多变,随时增减就餐人数。 现在的卡座更加的功能化了,不仅能巧妙的利用空间,更能达到收纳储藏的作用,还会起到装饰的作用,打造整个风格特点。

    餐厅每天要接待众多的客人,餐厅绐宾客提供饭菜、饮料服务,因此要使餐厅的设计便于接待客人,无论是外观还是内部配置都需要遵循“适用、坚固、经济和美观”的原则。

    不同的餐厅规模大小不同,进行装修必须因店制宜,使之最大限度地便利消费者,同时又保证清洁卫生,并要突小自己的特殊风格和标志,而且还要使之能具有较高的艺术性。

    其实,餐厅的装修只要符合消费者的心理。那便是成功的装修。

    现今,随着人们生活水平的提高,人们来餐厅就餐不仅只是为了填饱肚子,在餐厅享受一种轻松和清静也是众多客人的心态,因此。餐厅的装修可以抓住这一点。有自己的个人空间足现代人的基本要求之一。因此,餐厅的装修与布置要满足人们的这一要求。

    或许你开的只是一家很小的餐厅,餐厅的营业厅只有几十平方米,但是你在桌与桌之间哪怕只是隔一个屏风。这种个人空间的感觉,也会马上显现出来。

    在餐厅设计与装修,墙壁上的建筑运动都涉及到重建和拆除承载能力和安全性的房子,如果一味增加墙体的重量,会破坏外壳本体的基础。并且将超过基础建设的承载能力,危及结构的安全性,所以装修过程中,选择轻质材料,以增加墙壁。当然,在墙上的房地产行业转型前必须申报,进行建造批准后。这里的问题房屋拆改方面,共同探讨。

    该结构包括一个配重外壳壁(带阳台半墙),梁或柱承重墙和房间。为砖承重墙的主要材料,钢筋混凝土,240毫米或更厚,承重墙是建筑物的基本结构,如果擅自转移会影响整个建筑物的安全,所以在装饰去除绝对禁止,改造。薄壁非承重墙,重量轻的材料主要是砖,石膏板,木材,水泥板等,一般室内隔壁可以被删除或移动。

    店铺墙面装饰拆改主要是为了更合理地利用空间,使实体店更有吸引力,有一点我们必须注意:绝对不能改变房屋结构,该结构直接关系到抗震等级的建设。作为篡改结构,这将直接影响到住房和生命安全。

    另一个主要项目是交换拆改塑料窗户或阳台窗户紧闭,为了保证质量,必须钻孔等施工完成施工前进行开槽。由于空气钻井钻是水,会弄脏墙面,拆改成本相对较高,如果旧房子还包括搬迁费用,以每平方米约40家(一般轻质墙体,混凝土墙基本不动,如果他们能拆改费用高),新住房的统一运输垃圾,价格可以减半便宜,做砌筑墙体保温一般超过80元,以免装修大量拆改。

    拆改墙体和设施包括拆墙,砌墙,铲石膏,拆分加热,为塑钢窗等,一般大多有老房子改造工程,由于建筑垃圾的过程中有很多拆改必须拆改干净现场,建设下一步骤,所以壁是第一步开始拆改置于水中改革的前面。

    餐饮店现在装饰很显眼的就是中式的啦,我们做过几个案例给你参考下!

    看你店面规模的大小、菜品系列,再根据这些硬性条件再设计出相应的全局布置方案,厨师的厨艺也要精湛有特色,一般餐饮店在装修有个性的同时,菜品特色及厨艺有很大的关联。

    餐饮店的装修看你做的餐饮项目定位的是什么人群?如年轻人都应该 时尚 为主。

    三、求餐饮空间中西餐厅墙面原创设计案例

    餐厅设计中墙面的色彩和装饰是非常重要的,很多投资人在投资餐厅装修过程中比较花心思考虑的一个部分,因为整体风格和特色效果的确是靠大面积的色彩或者造型来提升才能够更好地进行统筹和传递。下面给大家分享一下这方面做得比较成功的案例来增加我们的知识储备。

    湖北国潮餐饮品牌设计案例(湖北国潮餐饮品牌设计案例分享)

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    这些案例中的墙面总体上来说是比较费钱的,想省钱做的还好还漂亮的我这里没有,谢谢观看。

    四、餐饮店装修设计,哪些公司做的比较好?

    消费需求发生差异的今天,消费市场结构地调整、用餐者心里地变化都牵引着餐饮设计行业的更新与变革。餐厅作为现代生活中,人们社交的重要场所,其设计属性甚至超越了餐饮属性。餐饮场所除了满足人们的客观需要之外,还要打磨自身特色来满足人们更高层次的精神需求和用餐体验,从而满足不同客户群,翎栖设计小编总结了以下几点

    1、餐厅特色

    大部分的餐厅设计都比较没有特点,千篇一律的设计,要是想要餐厅的生意好一些,就离不开有特色的的装修。比如现在很流行的一些网红店,店内的装修和装饰独具一格,有个性和特色,吸引了很多消费者进店消费。所以我们在对店面装修时,注重打造餐厅特色,再结合特色经营,就很容易吸引到消费者。

    2、餐厅平面布局

    平面布局是餐厅设计的首要因素,直接关系到餐厅就赚不到钱。一个餐厅赚不赚钱,主要看他的座位数和动线性。平面设计的合理性,决定了座位数和动线的合理性,古时说风水,风水其实就是布局合理。餐厅设计的再漂亮,只要平面设计不合理,他的运营效率就会很低,餐厅就很难赚到钱。

    3、餐厅色彩

    色彩直接诉诸人的情感体验。它是一种情感语言,有经验的设计师十分注重色彩在室内设计的作用,重视色彩对人的心理和生理的暗示作用。暖色系的色彩设计热情大方,也有助增加顾客食欲,比如以橙色、黄色为主色调,这类柔和的色彩能突出温馨的氛围,促进用餐体验,在局部上以浅色作为点缀比如浅黄、白色等。

    4、餐厅灯光

    灯光直接作用于顾客的视觉,好的灯光设计营造一种氛围与情调。

    5、餐厅音乐

    除了灯光,有些餐厅设计中音乐也是一个重要环节。轻柔曼妙的背景音乐如同一首流动的诗,如梦如幻,让客人疲惫的身心得以放松。恰到好处的音乐,恰如其氛的体现了餐厅的高级文化和调性(档次)。

    6、餐厅的空调和排风系统

    空调设计对于餐厅来说是至关重要的,没有人会选择去一家闷热的餐厅。顾客都希望能在一个舒适的环境下用餐,因此适宜的温度对于餐厅来说有重大影响。

    餐饮空间的设计除了要注意以上的设计点,设计理念上还要考虑以下几点:

    1、餐厅设计应该是以人为本:设计的潮流不是设计师决定的,而是市场去校验的,最终买单的是消费者。

    2、好的设计关键要能体现商业价值:相比好看,餐饮设计最看重的还是运营和商业价值。做餐厅设计的,一定不能认为自己是艺术家。翎栖做的是商业设计,商业设计你就一定要考虑商业层面的东西,帮甲方完成商业价值的提升。比如,通过自己的设计提高餐厅的客单价,提高餐厅的运营效率。

    以上就是关于湖北国潮餐饮品牌设计案例相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。


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