餐饮品牌设计奖（餐饮品牌设计奖项名称）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于餐饮品牌设计奖的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、如何进行餐饮品牌设计

• 2、餐饮品牌设计包括什么？

• 3、关于室内设计有哪些奖项？。

• 4、国内十大品牌餐饮设计，有推荐的吗？

一、如何进行餐饮品牌设计

这种定位方式很容易理解，也就是需要明确你的产品主要是卖给一群什么样的人，品牌将要服务的是什么样的顾客群，说得通俗点，就是谁将愿意为你“买单”、愿意为你掏“钱包”。

更为关键的是，一旦品牌的目标消费群体确定，就需要以该类群体为核心服务对象，围绕这一人群提供针对性产品、适应他们需求的环境及相关增值性服务，更大程度的满足他们，从而把品牌与目标顾客群体紧紧“绑”在一起。

如果你已经决定做一个餐饮品牌，而不仅仅只是开一个饭店招揽群客，就无须要求自己的品牌去满足所有人的需求，无需要将菜品做到老少皆宜。贪多的结果是“嚼不烂”且无法“嚼”的有特色，这也成了很多餐饮企业始终无法做大、做强的重要原因。

类别定位，即让消费者在提到某一个产品类别时，能够很快在脑海中浮现出某一品牌。成功的类别定位特别是开创性的类别定位往往能成为某类产品的代表性品牌。如可乐让人马上就能想到可口可乐、凉茶让人联想到王老吉等等。

早先KFC定位便是烹鸡顾问，和麦当劳的的巨无霸在汉堡市场中做出区隔。时至今日，很多忠实的消费者在吃鸡肉汉堡时，首先想到的还是KFC，可见品类的胜利可以直接导致品牌在消费者心智中的胜利。

文化定位也就是将某种文化内涵如历史风俗、文化价值观、文学艺术、道德价值观等融入品牌之中，成为一种能体现消费品味、消费文化的特征。

品牌要能传承，就必须有深厚的文化支持，正如万宝路奔腾的牛仔文化至今仍是真男人的象征;而中国餐饮品牌的打造更要借助文化定位，增强品牌文化底蕴，提升品牌附加值，而且可以使品牌独具特色，从而形成鲜明的差异化品牌形象。

只有民族的，才是龙头的。中国历史文化悠久、博大精深，而饮食与传统文化本身就有很高的关联性，对于国内餐饮品牌而言，中国传统文化犹如一座“金矿”，如果能对文化进行合理嫁接，无疑将让品牌内涵、品牌底蕴实现有效提升，从而提升品牌附加值，扩大市场占有率。

基于非常规心理诉求的品牌定位，也就是通过差异化的品牌表现，从而引发人们情感中的某些情愫或猎奇心理，使人们在享受就餐的同时获得不同于常规的消费体验，从情感或心理上引发消费者对品牌的共鸣。

菲利普·科特勒认为：人们的消费行为变化形成的是一个从数量到质量，更后上升到情感消费的轨迹。

无论是从情感定位还是从新奇出发，当品牌满足了消费者的猎奇心理，赢得了更次消费后，必须有些实在的利益(食物，环境，服务)给予消费者，才能将品牌的体验转化成品牌的忠诚度。

类似很多马桶餐厅(用马桶作为餐具)，黑暗餐厅(在伸手不见五指的环境下吃东西)，监狱餐厅等等主题餐厅，在满足了更好奇心理之后，如何让消费者下次能继续光临，就必须在产品力和品牌文化价值上做功课了。

二、餐饮品牌设计包括什么？

餐厅品牌设计包括的内容=品名+品记+品类+品质+品位+品德+品行。

餐厅品牌设计品名：即品牌名称，是指品牌中可以用语言称呼的部分。如可口可乐、娃哈哈。

餐厅品牌设计品记：即品牌标记，是指品牌中可以被识别，但不能用语言简洁而准确地称呼的部分。如符号、标志、图案、和颜色等。

餐厅品牌设计品类：是指品牌所涵盖的产品类别，即该品牌具有哪些类别的产品。海尔是家电，乐百氏是饮料，摩托罗拉是通信，这就是品牌所具有的产品品类概念。

餐厅品牌设计品质：指反映品牌所涵盖的产品的耐用性、可靠性、精确性等价值属性的一个综合尺度。品质是反映品牌形象的一个公认的重要元素。

餐厅品牌设计品味：是指品牌所涵盖的产品的科技含量、文化底蕴、审美情趣以及品牌传播所形成的品牌形象与品牌个性。如万宝路、剑牌、三种香烟，同是品质比较好的香烟，但品味各不同。万宝路是西部牛仔的豪放，是典型英国绅士的悠闲，剑牌则是中产男欢女爱的愉悦。

餐厅品牌设计品德：是指品牌宣传中所倡导的餐厅文化、价值观念与经营理念。如TCL所倡导的经营理念是“为顾客创造价值、为员工创造机会、为社会创造效益”。

餐厅品牌设计品行：是指餐厅的管理行为、广告宣传行为、公共关系行为、销售行为、服务行为等餐厅组织行为和员工个人行为在社会上的表现给公众留下的印象，给品牌留下的积累。

三、关于室内设计有哪些奖项？。

酒店设计？餐饮设计？办公设计？室内设计类别也很广泛啊~

1德国iF设计大奖

iF设计奖创立于1953年，至今已有50余年的悠久历史，是由德国历史最悠久的工业设计机构--汉诺威工业设计论坛(iF Industrie Forum Design)每年定期举办的。它以“独立、严谨、可靠”的评奖理念闻名于世，以振兴工业设计为目的，提倡设计创新理念，旨在提升大众对于设计的认知，在国际工业设计领域更素有“设计奥斯卡”的美誉。

2德国 Red Dot Design Award 红点设计大奖

红点设计大奖是世界上知名设计竞赛中最大最有影响力的一个竞赛，素有设计界的“奥斯卡”之称。由德国设计协会创立，至今已有超过60年的历史，通过对产品设计，传达设计以及设计概念的竞赛，每年吸引了超过60个国家，1万件作品投稿参赛，得奖的作品可以获得在德国埃森的红点博物馆展出作品以及参加颁奖典礼的机会。

3德国 ICONIC Awards: Innovative Architecture 标志性设计奖

ICONIC AWARDS：INNOVATIVE ARCHITECTURE德国标志性建筑设计奖是一个涉及全建筑领域多个方面的设计奖项，表彰嘉奖跨学科互动的杰出典范，旨在发掘国际上最为优秀的建筑、室内、产品、传达和概念的设计作品，以及建筑文脉领域引人注目的交流与实践。

4意大利A’Design 设计大奖

A’Design 设计大奖是全球领先的国际年度设计比赛。是一项被国际平面设计协会联合会ICOGRADA、欧洲设计协会 BEDA所认可的国际赛事。同时，它也是ICSID（国际工业设计协会）, ICOGRADA （国际平面设计协会）& ADI(意大利工业设计协会) 的成员组织。 A’Design 设计大奖是为了给予在全球各个创意领域中来自于所有国家在各个不同范畴的最优秀的设计师的荣誉而组织的。

5美国IDA (International Design Awards)

IDA设计奖由几位设计师、思想家和企业家于2007年创立，旨在针对设计领域缺乏对智能且可持续的多学科交互设计的奖项的状况。

6美国Spark Awards星火设计奖

星火（Spark）国际设计奖始创于2001年2月，由创办人Peter Kuchnicki发起。Spark是一个由设计师群和创意人士组成的团体，奖项涵盖范围是迄今为止最为广泛的设计大奖，参赛者不受行业和层级限制，作品网罗不同行业，不同类别，只要是推动“改变”的创新设计，包括概念方案设计，都会受到欢迎！

7英国 SBID国际设计大奖

SBID国际设计大奖由Society of British Interior Designer (简称SBID）英国设计协会举办。该奖项表彰和奖励在国际设计领域卓越、杰出的工作者和团队。作为国际室内设计行业广负盛名的大奖之一，其所评选出的作品代表了行业内的顶尖设计水准。今年所有作品历时两轮角逐，由业内顶级专家组成的两组评审团从技术、美学、创意以及设计目的、预算、安全性、环保性、及实现方式等方面加以评估和选择。

8英国 FX International Interior Design Awards

FX国际室内设计大奖赛（FX International Interior Design Awards）由FX杂志于1999年设立，面向英国和全球设计人才征集产品类和项目类作品。FX Awards每年邀请全球权威的建筑师、设计师、工程师和业主组成评审团，对优秀的参赛作品进行评选和表彰。

9英国LICC 伦敦国际创意大赛

自2006年启动以来，伦敦国际创意大赛一直在表彰和奖励世界上最有创意和最激进的人才。艺术家之间的联系不是基于惯例而是基于品质。从绘画到版画制作，从时装到摄影，他们的工作形式多种多样。LICC不找任何循规蹈矩的东西。

可以参考设计能的这篇文章：44个可以申报的国际设计大奖

里面整理的很详细，奖项介绍、可报名的相关类别以及参赛时间都有说明。

四、国内十大品牌餐饮设计，有推荐的吗？

当时我找的设计公司是雨川设计，他们提供的专业设计具有高水准水平，而且还有全方位立体化配套服务，从市场角度出发为我们商家做全方位的考虑，提出的设计理念和设计方案科学而又完善。

以上就是关于餐饮品牌设计奖相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

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