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    饮品餐饮品牌设计案例图(饮品餐饮品牌设计案例图片大全)

    发布时间:2023-04-10 20:06:57     稿源: 创意岭    阅读: 131        

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于饮品餐饮品牌设计案例图的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

    创意岭专注餐饮品牌设计、策划,为各大餐饮品牌提供一站式服务,服务客户遍布全国,咨询相关业务请拨打电话:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目录:

    饮品餐饮品牌设计案例图(饮品餐饮品牌设计案例图片大全)

    一、变粉的海底捞、变蓝的孔雀川菜……新装修革新背后有何关键?

    常规来讲,行业的发展就是对传统的赓续,而从新餐饮时代开始,这种对于传统赓续的动力就被打破了。

    我们看到,当下行业的发展思维和过往都已有了本质上的差异,常言道“三级餐厅卖产品,二级餐厅卖氛围,一级餐厅卖认知”。事实也是如此,常规餐厅在面对竞争时只精攻产品,而忽略了产品以外的系列内容,有些从业者洞悉到了单从产品下手难以破局,于是在做好产品和在做好氛围的情况下,这类模式就将核心放在了认知方面。

    有趣的是,如果大家都在顺应认知,这时候反其道而行的玩法似乎更能吸引市场目光。

    饮品餐饮品牌设计案例图(饮品餐饮品牌设计案例图片大全)

    2019年11月,海底捞在上海红太阳广场开了一家粉色主题门店,当时因疫情原因,该店开业不到一个多月就暂停了营业,之后待上海再开放餐饮堂食的时候,这家店的生意也不温不火。然而到了今年9月,在金九银十的市场生态下,这家粉色的海底捞却因其“用色大胆、宠粉”而被推送到各大社交平台。业内才关注到,原来海底捞在上海开了一家粉色的门店。

    同样在上海一带,一家经营川菜的孔雀餐厅(孔雀川菜、孔雀皇朝、金孔雀)在面向市场的时候,它取用的却是与菜系认知极为“不搭”的淡雅清新风格。该品牌不走川菜传统的木色、大红等调性,呈现的是以一种淡雅的“孔雀蓝”作为主色调,其品牌标志用的更是和大红无关的白孔雀。

    在筷玩思维(www.kwthink.cn)看来,这类餐厅给市场的感觉就是既突破了传统,更打破了认知,说得极端些,它们可以说是对于传统呈现的革新与对抗。在当下,不止是餐饮业,而是几乎整个商业都陷入认知革命的氛围,如(国际)奢侈品做线上、餐饮入驻便利店/超市、书店卖起了文化和氛围等。

    即使对抗传统确实成了常态,但这也并不意味着传统就失去了价值,大多所谓的认知革新其实就是借助传统认知的固化事实作为阶梯以打开新的认知,由此,一味的反传统其实并不是入局认知对抗与革新的正途。同时还需要注意的是,改改门店风格和调性等并不代表就是做到了反传统的革新玩法,对于一家实际经营的门店来说,如何找到突破传统、打破认知的方法论与必要性才是持续发展的核心基石。

    ✔突破传统、打破认知,反其道而行的相关案例正越来越多

    从餐饮业发展的实际看,这两三年来行业变化最明显的要属餐厅装修方面的革新,少部分新餐厅走的也是反常规的路子。海底捞的粉色餐厅于2019年开业,孔雀系列川菜早于2016年前后就定了与川菜调性相反的淡雅风格。

    2017年左右,喜茶弃用了原先惯用的“黑土风格”,一大批黑金、白金、纯白、ins风的新门店进入市场,如果要谈粉色,早于2018年喜茶就在西安开了第五家粉色门店。

    吃喝这一经济体虽然被称为“餐饮业”,但论发展之胆识,“饮”总是跑在了“餐”的前面。以2020年在成都网红街开业的“O chengdu”新派咖啡酒馆为例,该门店的色调被刷成了白色,店内也没有固定的桌椅,有些位置甚至只有椅子而没有桌子。

    该门店大的反常规玩法有两处:1)、这家店的设计就不是让人好好喝咖啡的,一帮顾客到店打卡四处拍照,咖啡只不过是入场拍照的“门票”;2)、单从店名“O chengdu”难以看出这是一家销售何种产品的门店,甚至该门店的招牌也极其简单,只有一个孤零零的“O”驻立在门头上。

    如果不是路过门口看到那一台显眼的咖啡机,人们基本不知道这是一家咖啡厅,再者,从店内桌椅的布局,路人即使从外面看到该店也不会认为这是一家咖啡厅。实际上,这家店白天是咖啡馆、晚上就成了小酒吧。更好玩的是,该店在点评上都有两个店名。

    严谨的日本人也敢于发起对传统的对抗,在日本惯例中,女性是不能作为主厨的(日本文化有这样的限制,但略小众),Yuki Chizui餐厅就突破了这一认知,该餐厅从主厨到服务员全部用了女性,就连照常应该走素色的厨师工服都被换成了卡通可爱风。

    在传统认知中,咖啡就是外来的产物,咖啡是咖啡,茶是茶,浮生咖啡就将西式咖啡装入了中式盖碗(茶碗)中,其环境也以中式为主,给人一种旧茶新喝的感觉。该店以咖啡、茶、茶点作为组合,西方的咖啡装入中式茶碗,再搭配中国风和中式点心,虽找不到传统的韵味,但顾客入了局就成了局内人。

    浮生咖啡的店名也用的是混搭风格,咖啡是西方的,浮生是东方的,将两者放在一起,就有一种既洋气又不洋气的淡雅韵味。

    饮品餐饮品牌设计案例图(饮品餐饮品牌设计案例图片大全)

    ✔从认知革命谈装修破局与反抄袭:单一装修风格与多元装修实际的对抗

    在文章开篇,我们是以孔雀川菜和海底捞门店的特殊装修氛围作为引子,再之后又举了喜茶、O chengdu、Yuki Chizui、浮生咖啡这几个品牌的例子,从体验的角度看,它们都确实在“装修”上有一定的新玩法,也都对固有的传统认知做了一定的突破。

    但是,对于以上现象如果只看表面是不行的,我们还是得从中找到一些逻辑上的必要性。

    先进入O chengdu的案例,传统咖啡馆基本是装修成暗色系、黑色系、灰色系,这是取决于咖啡本身应有的色调。酒馆也是如此,酒的调性多浓烈,人们又喜好在晚上喝酒,基于此,大多酒吧也多用暗色调布局。夜晚的颜色是黑暗,咖啡的原色也是黑暗,黑暗对应的就是亮白,一家黑色的咖啡酒馆中规中矩,但一家白色的咖啡酒馆就是绝对的反常规了。

    实际上,如果只看色系,那就可能导致天下咖啡一般白了,当下白色风格的咖啡馆其实也并不少,在白色风格特点以外,O chengdu的大胆之处在于“暧昧”,它既能让路人感知到这是一家咖啡或者酒馆,但又从座椅布局和体验去除了这样的认知。而浮生咖啡不走绝对的白色路线,它用的是茶碗和中国风来装饰咖啡。

    孔雀川菜就是要去除传统川菜红红火火的热闹感,所以用了蓝色。问题是:为什么是蓝色?蓝色是忧郁和稳定的颜色,在偏暗的环境中,蓝色也比红色更显眼,所以蓝色又有永恒的蕴意,从这个角度,永恒的蓝色确实与红色的躁动形成了绝对的反差。

    那为什么是孔雀川菜而不是狮子川菜,也不是老虎川菜,甚至也不是大象川菜?在八大菜系中,川菜有着“一菜一格,百菜百味”的标签,孔雀不仅有百鸟之王的称号,鸟类的灵动也不是其它物种能比拟的。大象川菜则显得笨重,老虎狮子类的则与杀伐有关。

    Yuki Chizui特殊的突围方式是反抗男性主导主厨的固有认知,该餐厅只招聘女性作为服务员和厨师,更用卡通可爱风的服装反传统。

    那什么是装修呢?将以上内容做个融合,我们可以列出两个层面:

    第一类是最常规的门店装修,如单一色系、场景、布局等,但这类容易被抄袭,如大家都是白色的咖啡馆,这就落了俗套,由此,我们就可见好的装修一定是多元的、有逻辑的,而非单一且浅薄的。O chengdu以白色系为包装、以隐藏品类为布局,其品牌设计走的就是多元的玩法,但这一套是纯粹的反认知,劣势在于加固了生客的认知障碍,如果不是引流高手和财力丰厚者,这招可学不来。

    第二类是以反传统的文化理念作为“装修”,浮生咖啡和Yuki Chizui皆是如此,原本没有这样的文化理念,但品牌方开辟了一个新的小众文化,这就形成对固有文化的反叛了(也可以说是反传统)。这类不怕抄袭的原因在于新文化理念往往过于小众,它需要一定时间做市场验证,所以抄袭派大多对之比较淡定。而如果不理解其中“反文化布局而生出新文化”的关键,没有一定的同类情怀,后来者也根本不会有入局分一杯羹的念头。

    到此就清晰了,当下餐饮时代的装修并不止于色系、场景、布局等,新文化理念、餐具、氛围、服装、品牌设计等都可以纳入装修的范畴。

    但是,对比顺应传统的入局方式,对抗传统的成本更高,那么,从业者为什么非得生发出对抗的情绪来入局呢?换句话说,对抗情绪的目的是为了什么?又该如何评判对抗方案的优劣?

    饮品餐饮品牌设计案例图(饮品餐饮品牌设计案例图片大全)

    ✔好的对抗是为了解决问题,而不是情怀,其中有哪些关键?

    顺应传统大多平淡无奇,也不适用于竞争,而对抗传统就更容易构建一种瞬间的惊异感。

    以火锅为例,早前顾客吃火锅就很少会去关注环境,不知有花·鲜花串串火锅店就将花的场景搬到了门店,以此来调动顾客好奇心,从而实现比其它竞争对手更高维的获客玩法。对于已经去过海底捞的顾客,当他们看到还没去过的粉色的海底捞门店也会走进去瞧瞧,这样一来,新消费的需求就浮现了。

    在连锁品牌的体验中,如果产品不能变,那么场景就成了主要的获客工具了。即使不是连锁品牌,门店以反品类认知来做呈现也是极好的获客工具,比如白色的咖啡店、蓝色的川菜馆、开在故宫的星巴克(已经搬走),这些不常见的情景都会调动顾客猫儿一般的好奇心。

    就如同盲盒,也如同薛定谔的猫,如果人们不亲自打开看就不知道里面到底装的是什么。我们发现,这类突破认知、反传统中对抗的对象不仅是品类认知,更是在对抗顾客固有的认知。要知道的是,对抗不仅有红利,也更是有后果的。

    比如一家白色的咖啡馆即使成功吸引了顾客的注意,但顾客到店却发现自己不喜欢,或者门店没有顾客心里要的感觉,那么顾客对这家店就会由粉转黑,所以一家门店的认知对抗到底是为了情怀还是为了解决问题以及要解决的问题是否真实存在,再到解决至何种程度,这个出发点和方向深度是很重要的。

    再从行业看,粉色之类的门店最早在2016年左右就有了,而多年过去该色调一直不温不火,但在今年的顾客评价中,我们却看到了市场对之有一种惊喜般的接纳。可以看出,市场对于此类反传统、反认知玩法的接受度正越来越高。

    盒马鲜生将餐饮引入自营板块,这也是对于传统的突破,过去顾客买了生鲜只能回家烹饪,要用餐也只能到超市外的餐饮区,盒马模式不仅做到了让顾客在现场用餐,也能让顾客买好可以搭配的调料和配菜回家烹饪。

    如果一切都不过是商家的自嗨,顾客作为付费方自然是不认的。我们可以看出,好的对抗是能解决问题的,商家给出的解决方案对标的也应该是过往顾客心里对已有需求解决方案的未满足障碍。

    问题来了,如果白色的咖啡厅、蓝色的川菜馆、粉色的火锅店在当下确实颇受顾客欢迎,那么后续该品类的风格都要这样定下来吗?我们又将如何评估此类突破传统的认知革命是良性的?

    要知道,餐厅对于任何新方向的探索都是一次可能作死的尝试,老板再有钱任性,开店也不过是为了赚钱,如果后续得不到顾客的认可,那将是一次资金和资源的双向浪费。

    1)、激发顾客好奇心:好奇心不会凭空生成,逻辑必然性很重要

    以白色的咖啡馆为例,传统的咖啡馆都是深色风格,这与咖啡本身的色调有关,顾客看到深色系就能瞬间想起这是一家咖啡馆,所以传统并非就是不好的,传统能够让顾客更快识别一家餐厅的经营类目并焕发顾客对于该经营类目的亲和度。

    当一家白色咖啡馆落地时,在逻辑的必然性中,老板需要回答这样一个问题:为什么不是蓝色、粉色、黄色、褐色、红色?答案并不复杂,白色是离咖啡(黑色)最远的一个色系,离得足够远就成了不可能,一旦不可能,就在顾客心中种下了一个反抗的种子,最终才能成了必然的关联性。

    研究色系的人也能发现,在任何色系中,只有白色和黑色是最没有性格同时又是最有性格的特殊颜色,正是如此,一家白色的咖啡馆才不会引起顾客的抗拒,才能让顾客带着“不可能”的好奇心走进门店。

    粉色的海底捞就不需要用色彩来解释了,它靠的是与其它海底捞门店不同色系满足度的差异来获取顾客的持续流量。

    蓝色的孔雀川菜倒是值得一提,白色的饮品店很多,而白色的餐厅很少,这取决于品类的不同,顾客喝饮料需要一个安静的氛围,白色就成了一个很好的倾听对象,所以不管是咖啡馆还是奶茶店,白色都是不错的风格。

    但是川菜馆就少有人用白色来承载了,孔雀川菜用的是蓝色,因为它要表达一种淡雅风,而淡雅也可以中和川红的热烈。如果用的是白色就会触发新的调性,白色虽然没有性格,但它会让红色过于明亮,这就自然和淡雅无关了。

    蓝色可以与红色形成强烈的对比,同时蓝色搭配红色,又可以中和蓝色的忧郁以形成宁神的风格。这对于看惯了红红火火川菜馆的顾客来说,孔雀川菜确实触碰到了顾客心中的那根弦。

    PS:红色指的是川菜在顾客认知记忆中的颜色,并不是说孔雀川菜用了红色作为基色。

    我们还能看出,如果只是褐色的咖啡馆、黄色的川菜馆、白色的烤鸭店等,其中如果没有逻辑的必然性是肯定不能真正调动顾客好奇心的。

    在筷玩思维看来,逻辑的必然性指的是新的场景是否与品类本身有关,是否与顾客(对于品类)的(原有)认知有关。比如说将黄色和川菜搭配在一起,顾客找不到其中的逻辑必然,这就自然形不成好的认知关联,也自然无法激发顾客的好奇心。

    PS:我们并没有说黄色不能搭配川菜,只是说单纯的黄色和川菜的认知关联过低,如果老板想要用黄色搭配川菜也是可以的,但需要其它的关联作为市场认知的逻辑主线。其中的关键在于:没有必然的逻辑,好奇心是难以形成的,且好奇心也不会凭空生成。

    2)、从引流到引动消费的关键:要有让顾客走进门店的设计

    拨动顾客好奇心的作用只有一个,那就是引流、让顾客进来。

    但我们要知道,对于一个新的事物,单凭一个好奇心是不足以成为消费推动力的。引流的秘诀就在于一个词:开放。

    O chengdu咖啡酒馆将门头刷成了白色,诺大门头只留一个让顾客看了不知所以然的“O”,如果这家店是封闭的,那么就相当于断了客流,而O chengdu很聪明,它把外墙换成了玻璃,然后将调制咖啡的吧台放到了最为显眼的位置,顾客在门外看到这台咖啡机和背后的酒柜就知道这是一家饮品店。

    当顾客进店发觉这果然是一家饮品店,这时候顾客就会很欣喜并产生一种“一切都在我的掌控之中”的感觉。至此,门店成功完成引流。

    PS:好设计的关键是让顾客的心理活动尽在门店掌控中,但在具体体验中要让顾客产生一种自有的“一切都在我的掌控之中”的错觉。商家必然要操控顾客,但顾客天生讨厌被操控,所以好的操控是让顾客产生自我操控的感觉。

    这其中的关键还在于:假设顾客远远看到门头写着“O咖啡”,如果顾客暂时不想喝咖啡,那么他的目光就会散开。这就是犹抱琵琶半遮面的好奇心设计带来的聚焦作用。

    饮品餐饮品牌设计案例图(饮品餐饮品牌设计案例图片大全)

    3)、完整消费的出口:顾客需要的惊艳感不能少

    浮生咖啡将咖啡和盖碗融合在一起,这个动作也就只是在成都才能生发并投入市场,成都人喜欢盖碗茶又喜欢咖啡,有这样的文化情节,浮生咖啡才能将这两种要素放在一起。

    如果浮生咖啡开在了别的地方,人们可能既不理解也不认可,这就不利于新事物的发展。

    好奇心和引流之后的下一个关键就在于:惊艳感。

    如果单单只是将门店刷成白色就以为是反传统了,这是错误且浅薄的思想,其后果不仅是顾客容易对之失去兴趣,门店在面临抄袭时也毫无办法。由此看,在体验中构建惊艳感的设计才是核心。

    将咖啡装进盖碗,这个场景要有惊艳感,首先得让顾客对于盖碗和咖啡都产生一定的兴趣,由此才能生发惊艳感。

    一家名为方物的甜品店的惊艳感来自于“美”,首先人们要对甜品有感觉,然后也听过“美得不可方物”这句话,同时更得体验过传统的甜品店的种种“不美”。方物的反认知突围点就是装修,元素是硬装和盘碟的美感。顾客明明是来吃甜品的,但却有了买椟还珠的惊艳感。

    O chengdu的惊艳感来自于“艺术美学”,该门店在选品上也用了美学的思维。

    举个例子,如果是一盘摆好的烤鸭,它的美感来自于还没动筷子之前的最初摆盘,一旦顾客动了筷子,这盘烤鸭的美感就没了。O chengdu卖的是饮品,它在选品的时候就考虑到了产品的色泽、搭配、样式以及这杯被“动了筷子”的饮品和桌子、背景墙等位置的视觉体验。

    O chengdu给出的思考是:好的惊艳感一定是有纵深的贯穿效应,一个人在化妆的时候美不算真的美,只有在突然被泼了卸妆水变成花妆的时候也美,这才有惊艳感。

    到此,我们小结一下:对于一家粉色的火锅店、蓝色的川菜馆、白色的咖啡馆,从最初的角度看,它们确实做到了反常规的玩法,此举在当下也颇受欢迎,但是,我们不能说它们的成功来自于仅仅是做了不一样的装修,更别以为一家刷了白墙的咖啡馆就能实现引流,顾客可没那么傻。我们对此进行了分析,得出这类反传统玩法背后的三大设计核心:激发好奇心、成功引流、塑造惊艳感。

    单单只是做好了装修,那不过是给行业带来一种新的呈现而已,好的装修离不开必然性,只有设计出来的必然性才能让顾客觉得“这种新玩法和我有关系,这是在解决我的需求”。

    由此才会引发顾客的好奇心,但激发关联度的好奇心仅仅是第一步,有了好奇心,还得用更多元素去推动顾客,要给顾客展示更多有趣的信息,才能实现真正的引流,再通过整体设计的惊艳感作为体验核心,最终才能实现完整的消费流程,这才是真正反传统、反认知的完整设计思维。

    ✔结语

    在文末,我们还是得再来谈谈一些看似不重要但又很重要的其它关联要素,一是品类位置,二是高质产品关联。

    将川菜馆开成蓝色的,这不能只是品牌方的情怀,也不能只是老板的自嗨,好的设计是无关情怀更无关自嗨的,该设计的本质要能在大品类市场中找见自己的一席之地,要想清楚蓝色的川菜馆是解决了川菜这个品类什么样的痛点?

    在孔雀川菜中,它就突破了常规川菜一贯红红火火的传统风格,通过淡雅风让川菜给顾客呈现了不一样的新消费体验,再通过独特而中心确定的品牌设计以及多品牌联盟,一个新的品类路径就被开辟出来了。

    解决了品类位置后,还得回到最核心的产品,一家咖啡馆将风格刷成白色,用好看的壳子做包装,这必然会加大顾客对于实际产品的希冀,如果最终的产品不能给顾客想要的惊艳感作为交付及关联,那么顾客的兴趣很快就会消亡。

    所以我们要说,整套反传统的突围设计要有逻辑、要有必要性、要有主线贯穿感,最终还要考虑到惊艳感。毕竟门店风格做到了反传统,那么产品哪里能次之呢?

    从实际看来,顾客要的并不只是一家白色的咖啡馆,新派而大胆的装修只不过是一个引人入局的窗口而已,在整体设计中,门店还需要用开放的格局展现内部空间的其它装修要素作为引流动力,实际体验中,以产品惊艳感为交付的体验核心也必不可少。

    只有到了这一步,门店才能回过头来说,“我们用新派而大胆的反传统设计给行业注入了新的血液”。在筷玩思维看来,这其中的关键其实没变:找到品类位置和顾客体验的必要性与多元逻辑尤其重要。

    突破传统、打破认知且不能自嗨,一切玩法不能脱离真实的品类和需求,一切优劣,顾客和市场这类付费方说了算。

    二、小清新的轻食餐厅名

    小清新的轻食餐厅名

    小清新的轻食餐厅名,开一间有特色的餐厅的时候,宣传力度是非常作用的,餐厅的名字也是主要的门面,是餐厅的主要内容,对于餐厅的名字也有很多不同,下面介绍小清新的轻食餐厅名。

    小清新的轻食餐厅名1

    (1)从山水田园诗中取名

    中国的诗词文化艺术高雅,意境唯美丰富,还包含有深刻的意义,比如陶渊明的诗,山水田园诗以描写自然风光、农村景物以及安逸恬淡的隐居生活见长,诗境隽永优美,风格恬静淡雅。这样的风格最符合小清新风格的特点,所以从此类诗中取名,必定充满韵味。

    (2)从民谣歌曲中取名

    民谣是民间流行的、赋予民族色彩的歌曲,中国的民谣缠绵悱恻,安静宛转,给人心灵带来一种冲击感。民谣的词曲都是创作者的精心创作,不仅很有意义还充满故事性,还很很符合小清新所带来的感觉,以及一种音律美,相信这样的名字一定会很受欢迎。

    (3)从自然景观中取名

    自然景观是天然景观和人为景观的自然方面的总称,飞瀑流泉、极光日月应有尽有,还富有美的享受。想要取小清新的名字,不妨融入自然景观,不仅能够感受到世界的浑然天成,还能赋予店名一种充满生命的力量,也不会失去小清新的意味。

    小清新的轻食餐厅名案例赏析

    在竞争如此强大的市场形势下,一家餐厅想要有立足之地,不仅要有令人回味的美食,还需要一个好的餐厅名字,让人看到名字就忍不住想要进店一探究竟。

    夏之源

    “夏”指夏季,是许多农作物旺盛生长的最好季节,展现出餐厅的清新自然的格调和环境,夏季饮食宜清淡多食蔬果,也从侧面表现出轻食的特点。“源”本意指流水的起始处,引申为来历,根源之意,烘托餐厅食物品质纯正,且寓意财源广进的祝福。寓意简单好记,给人一种小清新的感觉。

    紫薯山庄

    “紫薯”是番薯属的草本植物,花青素的含量比较高,有很好的抗氧化作用,也是轻食餐厅中最常见的食物之一,所以一下就突出了轻食餐厅的特点,也表现出食物的纯天然。“山庄”指山村、山中的住所,用以指代餐厅,也给人带来一种自然清新的感觉。名字既简单寓意又深刻,还很有古典小清新的味道,与轻食餐厅的主题很配。

    百草堂

    “百草”指各种草类,亦指各种花木,用来突出轻食餐厅的食物原料,以及餐厅的食物种类丰富齐全。“堂”指正房、高大的房子,也用于商店、厅事、书斋等名称中,此处指代餐厅,充满了古色古香的韵味。不仅意义清晰,还带有几分小清新和典雅的感觉,是一个好名字。

    绿色天食

    “绿色”是一种比刚长的嫩草颜色深些的颜色,或呈艳绿,是大自然最常见的颜色,代表清新环保,健康有机,符合轻食餐厅的主题,也衬托出餐厅食物的'纯天然原生态。“天食”指天然的的食物。给轻食餐厅取此名,既不失小清新的感觉又很有家常的意味。

    小清新的轻食餐厅名全集

    别以为餐厅名只是一块招牌,一个标记,其实一个好的餐厅名也是一个故事,一段人生。有时候只需要一眼,就能感受到背后一种生命力。

    元素、绿丰、谷屋、茗师

    绿泉、品轩、悠社、风笛

    夏柳、春田、花房、知心

    常青、泉溢、欣农、桃源

    千客、蕉树、花乐、食悦

    小泉居、清真园、全素斋、绿茵阁

    天然居、小时光、竹雅居、番茄多

    藏盛轩、荣丰园、翡冷翠、初花樱

    莲花社、半亩园、云乡源、云之味

    花草语、春长在、畅然居、优品味

    青春食代、花花小食、陌上花开、花开时节

    荷花开了、轻食小镇、半朵悠莲、风和日暖

    山水人家、四季食苑、乡野人家、食尚庄园

    牧园食客、古井食府、八珍玉食、荷塘月色

    四季花开、农夫之家、食尚牧歌、归园田居

    小清新的轻食餐厅名2

    餐厅起名的五种路子

    1、向传统致敬型

    在餐饮品牌命名时,有向传统致敬的,比如客语、楚词、南栖、皖厨、以身湘许等餐饮品牌。

    2、国际范儿

    就像桂芳、翠花、秀兰、大强、二饼、狗剩……,他们进了写字楼里,就成了Linda、Mary、Vivian、George、Michael、Justin。

    有的餐饮品牌追求国际化表述,这一点在上海特别明显。比如潮流文化创意人颜程Run和朋友创立的潮流饮品,品牌名叫FlyJuice

    (中文名福来聚斯)。

    比如小南国旗下的米芝莲。再比如上海摩提工坊食品有限公司,目前在国内有“西树泡芙”、“摩提工房”、“粉妈松饼”、“不出二品”、“优果YOGO”、“和米堂”等近600多家品牌连锁店。

    3、解放想象力型

    到了广深,餐饮品牌有种“解放想象力”的感觉。

    比如乐凯撒比萨的“乐凯撒”,LACASA--LA即乐,快乐,欢乐;CASA在意大利语里面是家的意思,拼起来就是快乐的家、温馨的家园。所以,公司自称“乐家”。

    4、娱乐化

    比如广州的禄鼎记酸菜鱼。这个名字从读音上,自然就让人想到金庸的武侠作品《鹿鼎记》,而“禄”字又跟善财的南方人以共鸣。类似的还有陆小凤餐厅、蚝门九式。

    比如广州的不怕虎牛腩,取自“初生牛犊不怕虎”。LOGO设计有点科技感,貌似跟餐饮不兼容。但却引发不少共鸣,品牌形象用一个牛的玩偶,曾经有顾客消费之后还要买工装。

    比如牛肉粉品牌,有“俏凤凰”,也有“三个辣椒”。

    一个普通的米粉,被前真功夫品牌经理做得风生水起。

    上面这些餐饮品牌,单看名字,叫人看不出产品和品类,甚至看不出是餐饮品牌,但是充满了品牌调性。

    5、借势潮流文化型

    “二”原本是贬义词,原意是辱骂人傻的。北方人称“二楞子”、“二逼”,西北人称“二球”,四川人叫“二杆子”。但是在网络世界,却形成了“二文化”,“二”成了褒义词,用来形容那些傻傻的可爱的人。

    太二酸菜鱼的“二文化”

    在广州,太二酸菜鱼就借势了这个潮流文化,并且把“二文化”运用的出神入化,自开业一个月以来,天天被骂却天天门口排队。

    它有几条很“二”很个性的“赶客”条款。

    走进店内,便可看到墙上挂着一个大牌匾,上面写着“本店五不接待”,即:①

    吃饭只顾着玩手机的;②

    同行超过四个人进店的;③

    说我们家鱼不好吃的;④

    微信红包只抢不发的;⑤

    脾气比店长还要拽的。此五类客人,通通不接待。

    这家主打“老坛子酸菜鱼”的太二餐厅,还大方地对顾客称,“我们的酸菜比鱼好吃”。但这还不是“太二”最“二”的地方,曾经有一次,太二全场暂停营业,放客人鸽子一天,原因竟然是全家去旅游了。

    诗意的餐厅名字精选

    梅华香韵

    梅华香韵,这个名字让人想起梅派京剧经典集萃《梅华香韵》,相信这个诗意的名字一下子就能征服文青们的心了吧!

    布衣寒舍川菜馆

    布衣寒舍川菜馆,这名字颇有种“斯是陋室,惟吾德馨”的感觉。不过这“寒舍”二字,相信也是自谦成分较多了。

    鱼食饭稻土菜馆

    鱼食饭稻土菜馆,初看这名字平平无奇,但是反复回味后发现这名字真是意蕴深长,旧时水稻田里的鱼,就是以掉落的禾花,稻叶为食,可不就是鱼食饭稻么!

    玖玲珑

    玲珑塔,塔玲珑,玲珑宝塔第一层……看到这个名字让我想起戏曲《玲珑塔》中的唱段。一家做江浙菜系的餐厅,配合这个名字,更显得江南小桥流水的那种细腻。

    迷迭香西餐咖啡厅

    哈姆雷特中有这样经典的句子,“迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心”。三国时曹植也著有《迷迭香赋》,“播西都之丽草兮,应青春而凝晖。流翠叶于纤柯兮,结微根于丹墀。“迷迭香这种本身就充满了诗意的花名,用在餐厅的名字上,也让餐厅显得雅致起来了呢。

    水天堂西餐咖啡厅

    上有天堂,下游苏杭,而被称为“东方威尼斯”的苏州还有一个水上天堂的美誉,所以水天堂这个名字真的是非常的合适而又富有诗意。

    忆江南餐厅

    日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?有了白居易的《忆江南》,这名字的格调自然是低不了了,更何况南园宾馆作为苏州的国宾馆,他的忆江南餐厅能没有诗意么?

    春起三月

    江南三月春事浓,人间处处熙东风。春起三月这个名字很有诗意,虽然现在已经是秋天了,但是江南的春景无疑是最让人难忘的,所谓山前山后皆明月,江南江北总是春嘛。

    飘湘满楼

    寓意(飘香满楼)让人流连忘返,客似云来。

    这湘有里

    孺湘阁

    孺,幼童对父母的爱慕,泛指深挚的敬爱或仰慕;湘,不解释;阁,就这个地方。

    一品客官

    一品,形容好吃;客官,微调趣,加入古文化,客官,有故事深度而富含传统文化;客官想吃来品尝啊,想吃就来一品便知。

    十味天

    十,表示达到顶点;十足、十成、十分;十还有满足、完美、非常的意思,例如十全十美;味,美味;天,健康天然。

    牛得乐

    名字简单易懂,更是打出餐厅招牌。更是有美好的谐音“留的乐”——让快乐留下来,吸引一切年龄阶层的人。

    法兰西韵

    法兰西,法国,法国的牛排质量上乘,突出牛排的质量;韵,中国风,韵味,意为中国韵味的法兰西牛排。

    食为仙

    与食为先同音,比较朗朗上口;意思是美食精致营养可口,有得道成仙的感觉。

    味知缘

    美味,到了这里才知道这是源头(缘、缘由,引申为源头),也带有日本的感觉。同时英文名:WhimsyLand,意为奇思异想之地,引申为,到了这里,能让你品味绝世美味的瞬间,拥有奇思异想之妙,兼具各种美妙。

    饕餮之上

    位于饕餮盛宴之上的东西究竟能有多么好吃?给我们一点想像的空间吧,那一定是世上最美的美味啊。

    大名盛宴

    大名相当于是中国的诸侯,名字有日本特色,对公司来说也具有大名鼎鼎的寓意,名字大气,传播性强。

    人面桃花

    中餐厅

    所以,“人面桃花”也可以理解为“人,面,淘,花”。“人面桃花”这个词,虚实结合,实的是面,虚的是桃花。

    “人面桃花”这个词出自柳永《满朝欢》里的一句:“人面桃花,未知何处,但掩朱扉悄悄。”意思是形容男女邂逅钟情,随即分离之后,男子追念旧事的情形。原指女子的面容与桃花相辉映,也作“桃花人面”。

    从这个词语的解释引申到中文餐厅店名的寓意:我们可以想象,也许顾客就是那位含情脉脉的男子,自从邂逅了任主的餐厅后,就像爱上了一位绝代女子,只在店里吃过一次都很难忘记,每次都想着再来!

    唐朝诗人崔护为此还写了一首诗,叫做:“去年今日此门中,人面桃花相映红。人面不知何处去,桃花依旧笑春风。”

    三、成都的餐饮设计公司有哪些?排名前十的有推荐吗?

    新,这对餐饮店面的品牌顶层策划,品牌设计,餐厅设计提出了更高的要求。如今涌现出大批精英设计师和优秀设计机构,他们设计的作品,大大提高了人们的生活水平和审美能力,助力中国餐饮设计行业的发展。下面,小编就为您盘点国内十大餐饮设计公司。

    1. 陈林设计事务所——餐厅设计公司十强第1名

    山水组合建筑装饰设计有限公司成立于2004年,陈林为设计总监。从事多年设计工作,专注高档商业餐饮、娱乐空间设计见长。出版作品集《摩登中式》在国内外各大书店热销。主要作品有长沙五十七度湘、西贝、水货店、杭州玉玲珑、南京小厨娘、北京宴等。其中长沙五十七度湘,西贝在国内享誉盛名。

    饮品餐饮品牌设计案例图(饮品餐饮品牌设计案例图片大全)

    2.花万里设计事务所—— 餐厅设计公司十强第2名

    深圳花万里设计公司(原香港花万里设计事务所)成立于2005年,张成为设计总监,高级室内建筑师。专注为连锁餐饮提供餐饮品牌策划,餐饮品牌设计,餐饮空间设计和营销咨询的全案策划设计企业,是国内顶级品牌餐饮设计机构之一。每个项目都是作品,主要作品有海底捞、陈鹏鹏、72街、毋米粥、王品、李先生等。

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    3.内建筑设计事务所—— 餐厅设计公司十强第3名

    2004年成立内建筑事务所,是以孙云和沈雷为核心的设计团体。内建筑与建筑内,文字上的翻转更为准确的表达出建筑与室内设计的关系,以此为切入点,展开新的设计视野建构计划。代表作为外婆家,宴西湖餐厅。

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    4.上瑞元筑设计公司—— 餐厅设计公司十强第4名

    2003年公司成立即致力于商业空间设计的探索与实践,于经营、设计、市场形态等诸方面审市应变,于执业方法论上醉心于本土语言的国际化叙述力。在旧建筑改造、样板房设计、街区业态规划、文化主题空间和城市综合体概念策划等诸多领域,设计创新能力与专业的商业空间整合解决能力令公司品牌效应。

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    5.古鲁奇设计公司—— 餐厅设计公司十强第5名

    北京古鲁奇公司是一所在中国注册外商设计公司。长年致力于餐饮空间设计,在多种餐饮型态与设计风格上都卓有成就,餐饮空间设计作品遍及中国大陆,涵盖了各种型态的餐饮与酒吧空间。近年,作为立足北京的外商设计公司, 10年来拥有大量品牌连锁餐饮设计领域成功经验。

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    6.成都古兰设计公司—— 餐厅设计公司十强第6名

    成都古兰装饰成立于2003年,是由著名酒店和餐饮设计大师、中国精品酒店设计之父唐也先生创办,是古兰装饰集团旗下的全资子公司。集团下两个知名品牌,分别是红专设计和古兰装饰。整个集团涉及业务有酒店设计、餐饮空间设计、酒店施工、餐饮施工、酒店规划、酒店顾问、酒店培训、实体酒店投资和经营、酒店管理输出、酒店品牌输出等。

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    7.北京海岸设计公司—— 餐厅设计公司十强第7名

    由郭准先生创立于2012年,是一家以归本主义设计理论为指导,专注于咖啡厅装修设计、施工、监理一体化服务的专业化企业。公司客户群体涵盖相对比较广泛慢咖啡,釜山料理,华远地产等。

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    8.杭州象内设计公司—— 餐厅设计公司十强第8名

    创立于2014年,一家具备国际视野的创意设计研究机构。空间的合理性塑造,严谨的逻辑为骨架、形象呈现的核心是体验、而最终呈现的结果则由用户感知。设计则是如何针对体验目标合理选择这些元素、并打散重组这些信息塑造餐饮品牌形象气质的过程。代表作:红大龙虾、K鱼、江边城外等。

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    9.杭州设计公司—— 餐厅设计公司十强第9名

    成立于2008年,是一个集品牌策划、品牌设计、品牌管理为一体的高端餐饮间空设计公司。致力于为注重“企业形象”和“品牌气质”的高要求客户提供优质服务。一直以来只专注做一件事:餐饮空间设计。全程由资深创作人员亲自沟通,合伙人制扁平化的组织架构,确保内外部沟通高效,最精确的表现品牌诉求,对每一个案子都精益求精。

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    10.成都尚龙玖居设计公司—— 餐厅设计公司十强第10名

    成都尚龙玖居装饰工程有限公司是一家致力于品牌餐饮装饰设计与施工,兼具室内外装饰装修工程、市政建设工程于一体的装修设计施工企业。尚龙玖居始终秉持“守一种精神,做一个匠人”的发展精神,以创造客户价值为目标,坚持为每一位客户提供“品质设计,质量施工,效率售后”。赢得了客户的一致认同。主要作品有:小龙坎、小龙翻大江、坎爷等

    四、饮品店装修设计要点有哪些?

    1、饮品店的店牌字体及大小与门面相结合

    饮品店的店牌以及门口各种装饰风格,体现品牌所面向的主要消费人群。一般店牌的设计风格应迎合这部分人群的主流价值观和审美情趣;切莫因为强调自身特色而导致顾客的不认可。门面的外观基本上确定了店铺的风格定位,而字体的选择基本上决定了外观的档次,门头字的颜色和门面外观的颜色一定要搭配好。

    2、吧台的设计与装饰应符合内部装修的整体风格

    吧台上,收银设备颜色的选择、位置摆放都体现着门店的风格。好的吧台设计应与内部装修融为一体,是顾客一进来就能体验到设计者所要营造的氛围。另外吧台的位置与大小应根据门店规模相匹配,切莫一味追求大或者华丽。有时简单的几个小装饰品就可以了,例如门店的吉祥物、与顾客的合影等。

    3、饮品店吧台设计必须坚持以顾客为的服务宗旨,要力争满足顾客多方面的需求。现代社会的顾客已经不再把逛商场当作一种纯粹的购买活动,而是把它视为一种集休闲、娱乐、购物以及社交为一体的综合性活动。因此,一家成功的奶茶店不仅要有丰富的奶茶饮品,还应该为顾客创造出一种舒适的购买环境,让顾客享受到好的服务。

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