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餐饮品牌设计乌龟快快游（餐饮类品牌设计）

发布时间：2023-04-10 19:53:38 稿源：创意岭阅读： 100

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于餐饮品牌设计乌龟快快游的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

创意岭专注餐饮品牌设计、策划，为各大餐饮品牌提供一站式服务，服务客户遍布全国，咨询相关业务请拨打电话：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目录:

1、有没有好的餐饮品牌设计公司？求推荐！
2、有哪些好的餐饮设计公司推荐？
3、餐饮设计公司哪家好呢？
4、餐饮品牌服务设计的原则和关键点

餐饮品牌设计乌龟快快游（餐饮类品牌设计）

一、有没有好的餐饮品牌设计公司？求推荐！

建议找许可餐饮设计公司,餐饮品牌设计做的很赞

二、有哪些好的餐饮设计公司推荐？

我觉得花万里不错，他们家是专注餐饮品牌一站式服务的。

三、餐饮设计公司哪家好呢？

空间设计的种类有很多，具体看要做哪方面的设计。可以根据自身的需求来做选择。

空间设计公司的经营范围有：室内外装饰装潢设计及施工、建筑工程施工、管道安装工程、消防工程、水电暖安装工程、、园林绿化、景观设计等等。

空间设计包括商业展示设计，家居内设计，商业店面设计。可以是家居饰品可以根据居室空间的大小形状、主人的生活习惯、兴趣爱好和各自的经济情况，从整体上综合策划装饰装修设计方案，体现出主人的个性品位。空间设计，指的是房子装修完毕之后，利用那些易更换、易变动位置的饰物与家具，如窗帘、沙发套、靠垫、工艺台布及装饰工艺品、装饰铁艺等，对室内进行二度陈设与布置，包括布艺、挂画、植物等等。

家居饰品，作为可移动的装修，更能体现主人的品位，是营造家居氛围的点睛之笔，它打破了传统的装修行业界限，将工艺品、纺织品、收藏品、灯具、花艺、植物等进行重新组合，形成一个新的理念。

四、餐饮品牌服务设计的原则和关键点

内容来自：（日）石原直著.好服务是设计出来的[M].姜瑛译.北京：东方出版社.2018

餐饮品牌服务设计的4个原则—顾客最想得到的是始终如一的预期范围之内的服务。

1. 商品=店面+产品+服务。只要餐厅有到店就餐的环节，而不只是外卖或街边不提供就餐空间的小店，对于餐饮品牌，商品都包括这3方面。设计餐饮品牌的商品时，就需要平衡各项要素的比例。店面的风格不能忽视顾客感受，就餐时，食物的味道不仅仅取决于菜品本身，还综合了服务、店面氛围。不同餐饮品牌，因为品牌战略方向的不同，3项要素的侧重不同，比如海底捞火锅的服务权重可能会占50%，环境权重占比20%，产品权重占比30%；而巴奴毛肚火锅的产品权重可能会占50%，外婆家的环境权重占比可能有50%。

2. 服务分为功能性服务和情感性服务。比如结账人员的结账这个工作本身是功能性的，但是结账过程中的言行举止却会很大程度上影响顾客的情感。

3. 服务的设计，就是明确服务范围。一方面服务也是成本，和其他成本一样，需要管控，品牌的人均只有40块钱，那服务的设计就按照50元的服务来设计，不要超出太多，否则运营得不偿失。另一方面，只有明确服务范围才能综合设计服务的“质”和“量”，不会因为给某些顾客提供服务而让另一些顾客久等。比如银行会根据业务的不同设置不同功能的窗口，这样也可以缩短服务的接待时间，缩短其他人等待的时间。

4. 设计出来的服务，不能依靠“热情，紧张，压力”，否则是不可持续的，没办法提供始终如一的服务。

餐饮品牌服务设计—老顾客如何维护、服务员话术设计

1. 老顾客希望得到“不公平”的VIP待遇，普通顾客希望得到“公平”的平等待遇。比如会员系统里面的积分制。但是对老顾客的优待需要一个明确的标准，而不是随意的差别对待。

2. 设计服务话术的时候，要注意使用顾客听得懂的语言，站在顾客消费的角度需要的语言。

3. 设计好的服务需要明确服务内涵。说了的服务，员工不一定理解其含义，不理解含义就去提供服务是机械的，不自然的，也避免员工对工作熟悉之后产生的惰性。

4. 员工只深入了解自己提供的产品，才能为顾客提供优质的服务。

餐饮品牌服务培训—服务内容一旦设计好了，员工就不能随意更改服务内容，因为服务是整体性的，牵一发而动全身，一丝微小的变化就会使整体服务偏离最初的设计。

1. 负责员工服务培训的人，应该是深切地体会过做服务员的经历的人。

2. 在进行员工培训的时候，最好是多人一起培训，这样能让员工的疑问得到共享。

3. 服务重点需要每日强调。

4. 对于员工记不住服务的内容，可以:

①给他们发一些小卡片，在上岗时可以及时回顾。