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餐饮品牌设计调查问卷（餐饮品牌设计调查问卷怎么写）

发布时间：2023-04-10 19:51:04 稿源：创意岭阅读： 120

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于餐饮品牌设计调查问卷的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

1、懂视生活
2、请问问卷调查要怎样设计？有做好的模版吗？
3、糖果店问卷设计（15-20）道题左右。急用。谢谢
4、2018年餐饮业市场调查报告参考范文

餐饮品牌设计调查问卷（餐饮品牌设计调查问卷怎么写）

一、懂视生活

目录方法1：设立问题1、确定想通过问卷得到什么信息。2、准备一些对得到有用信息有帮助的问题。3、利用封闭式问题收集特定的答案。4、用开放式问题得到反馈。5、用以下方法来提问可以避免混淆和误导，特别是避免引导性问题。方法2：实施问卷调查1、考虑如何发送调查问卷。2、根据发送问卷的方式来设计问卷。3、考虑问题的顺序。4、考虑是否需要为完成调查问卷的受访者提供奖励。5、在正式调查之前，先测试一下问卷。方法3：修改问卷1、查看已收集的数据，了解问卷实际上问的什么。2、进一步修改问卷中的问题。3、修改开放式问题。4、决定要如何处理漏答的数据。5、回顾收到的反馈。当公司、非营利组织或者政客想了解相关利益者或者选民的想法时，他们通常都会用到调查问卷。如果问卷的反馈真实可靠，可能会让公司进行品牌重塑和制定新的决策，或者让政府调整自己的某些政策。做一份调查问卷看似非常简单，但要是问卷设计不合理，得到的结果就有可能不准确。

方法1：设立问题

1、确定想通过问卷得到什么信息。考虑想要什么数据，准备如何使用这些数据。了解这些对于提出有用的问题，以及如何排列问题很有帮助。

小提示：问卷最好精炼简洁，因此需要根据调查目的来决定哪些问题是必不可少的。

2、准备一些对得到有用信息有帮助的问题。可以先确定问题的大致内容，然后逐步缩小范围，直到每个问题都在一定程度上与目标相关。把问题和答案设定得简单些，越简洁越好。可以用开放性问题、封闭式问题，或者两种都用。

3、利用封闭式问题收集特定的答案。封闭式问题给调查对象提供了范围明确的选项。这种问题类型包括回答是否、判断真假，或者是表达同意或不同意。也可能和开放式问题类似，但是会给调查对象几个选择。封闭式问题可能有以下几种形式： “你来过这里购物吗？”

“如果来过，那么多久来一次？”这个问题可能有几个选项，比如从“一周一次”到“一个月一次”。

“你对今天的体验满意吗？”和上面一题类似，答案也很有限，从“非常满意”到“非常不满意”。

“你会给朋友推荐这家店吗？”

4、用开放式问题得到反馈。开放式的问题可以得到预计之外的答案，而且通常没有明确的选项供受访者选择。开放式问题给调查者提供了与调查对象，交流经验或期望的机会。这类问题可能采用以下的形式：“你购买的东西有什么用途？”

“你一般还会在哪里购物？”

“谁给你介绍了这家店？”

开放式问题可以帮助阐明之前问题的答案，“你为什么会这么觉得?”

5、用以下方法来提问可以避免混淆和误导，特别是避免引导性问题。引导性问题会暗示提问者想要得到的某个答案，从而限制了调查对象提供的答案。问题应该尽量表达清楚。因为如果调查对象不能准确理解问题，可能会导致收集的数据有偏差，所以问题应当越容易理解越好。避免双重否定、不必要的从句，以及不清楚的主宾语关系。

注意：可以考虑把相同的问题以不同的方式来提问，这样可以提高答案的准确性，得到针对某个题目更真实的想法。

方法2：实施问卷调查

1、考虑如何发送调查问卷。发送问卷的方法很多，可以使用网上的服务来设计问卷，然后通过邮件发送问卷链接。也可以通过电话或邮件活动，吸引陌生的受访者。或者亲自组织活动，让专业人员或志愿者来帮忙调查。

2、根据发送问卷的方式来设计问卷。每种方式都有各自的优缺点，而且都有一定的局限性。要根据想调查的主题和期望得到的数据来决定最适合的发送方式。比如：通过电话、邮件，或者直接发送至电脑的方式，可以接触到广泛的调查人群，而实体的调查方法，既浪费时间又局限了调查对象的种类，但是这种方法能有效地得到反馈。

通过电脑、邮件和实体的调查方式发送的问卷，可以使用图片，但是电话调查做不到这一点。

受访者可能会太害羞，不愿意当面或通过电话直接回答某些问题。如果受访者不理解问题，考虑是否需要给出解释，但是只有面对面的采访才可以对问卷做出解释。

电脑调查要求调查对象能够使用电脑。如果问卷中包括了私人问题，电脑调查可能最合适。

3、考虑问题的顺序。问卷的形式和内容同样重要。应该给问题排好顺序，这样才能体现出它们之间的逻辑性，或者在每个部分之间给出清晰的转换。还有一些其他类型的问题，可能会影响调查对象填写问卷的方式。“限定词”是指将某种调查对象排除，防止他们填写其他不适用的问题。通常会把限定词放在问卷的开头。

如果主要关注的是人口统计方面，应该把人口统计问题放在最前面。

把个人化的，或者复杂的问题放在问卷最后。这样被调查者不会感到慌张，可能会更愿意诚实地回答。

注意：受访者对某个问题回答了是或否之后，可以绕过其他不适用的问题，采用这种排列方法，可以让问卷更具有针对性，同时也更加省时有效率。

4、考虑是否需要为完成调查问卷的受访者提供奖励。如果能给调查对象提供一些回报，可能会吸引更多的人来完成问卷。通过网络、邮件，或者电话的调查，可以在完成问卷之后给他们一些优惠券。面对面的问卷调查可以给参与者一些小礼物。问卷调查也是一个能够让参与者注意到邮件名单或会员折扣的好方法，不然一般都会被他们忽略。

5、在正式调查之前，先测试一下问卷。朋友、员工，和家庭成员都可以帮忙。可以让他们在问卷还在设计的时候参与测试，也可以在初稿完成时参与。向测试者征求反馈意见。他们可能会提醒哪里表达得有歧义，或者哪些地方不合适。使用者对问卷的印象，和问卷本身一样重要。

对测试得到的数据进行处理，确保问卷可以获得想要的数据。如果没有收集到想要的信息，应该调整问卷。可能需要重新修改某些地方、添加介绍，或者重新排序、增加或删除一些问题，让问卷可以达到目的。

方法3：修改问卷

1、查看已收集的数据，了解问卷实际上问的什么。问卷通常是一场更大活动的一部分，有时候为了调查不同地区，询问不同问题，或者更好地达到目的，可以多次改变和重复使用问卷调查。在分析结果后，可能会发现虽然问卷中的问题合理，但却对达到调查目的没有帮助。比如，有的问题像“你多久来这儿购物一次？”，把目标人群限定在那些实体店购物的人。如果想要调查人们如何购买某一商品，就应该把问题范围扩大到网上购物的消费者。

实施方式可能也会限制数据的收集。比如，通过网络进行的调查，参与者一般都掌握了高于大众水平的计算机知识。

2、进一步修改问卷中的问题。有些问题在测试阶段有效，但实际工作时，可能会没有那么有用。问题必须对目标人群有意义。考虑调查对象是否能够真正理解问题的含义，或者问卷是不是过于标准化，以至于他们不能认真地回答。比如，类似于“你为什么来这里购物？”的问题，答案过于宽泛，会误导受访者。如果想要调查商店装饰对人们的购物习惯有没有影响，可以修改成如何评价某个商店的装修、品牌等等。

3、修改开放式问题。看看开放式的问题有没有达到预期效果。有的可能会过于开放，以至于受访者的回答太模糊，或者不够开放，导致收集的结果没有价值。应该考虑开放式问题在问卷中扮演怎样的角色，让它们在问卷中发挥作用。因此，比如“在这里购物感觉如何”，这类宽泛的问题没有给受访者足够的指向，应该修改成“你会给朋友推荐这家店吗？为什么？”

4、决定要如何处理漏答的数据。不是所有受访者会回答所有问题，这也许会对调查造成影响。注意哪些问题被跳过了，或者没有回答完整。可能是由于问题的排序不合理，问题太长，或者主题上需要修改。如果漏掉的数据很重要，考虑重新组织被跳过问题的语言，使问题的表达更通顺。

5、回顾收到的反馈。看看有没有反常的数据趋势，这个趋势有没有反应真实情况，或者是否可能是问卷的缺陷导致的。比如，封闭式问题会局限受访者可能给出的信息，答案设置可能会非常有限，以至于一些强烈的观点看起来非常弱，或者可能导致受访者无法提供完整的合理答案。比如，如果想要调查对一次体验的评价，应该给受访者不同程度的选择，包括“非常不满意”，“非常满意”，和其他程度的选项。

小提示当问题中的选项不能准确表达受访者的想法时，可以添加“不太清楚”的选项，。

要有策略地选择调查对象。就算问卷的设计再好，如果样本有问题，结果也是不准确的。例如一个关于电脑使用率的调查，通过网上和通过电话访问的问卷调查，得到的结果会截然不同，因为电话访问的调查对象可能对电脑并不熟悉。

如果有条件，可以给完成问卷的人提供奖励，或者告知他们问卷的回答会被使用。这样可以鼓励更多的人参与。

二、请问问卷调查要怎样设计？有做好的模版吗？

你好，房地产项目地块环境调研报告模板

【第一部分房地产项目所在地区气候调查】

1．目的：通过对项目所在地区气候的调研，掌握项目所在地区的基本状况。

2．调查方式：查找地区的《市志》及询问当地的气象台。

3．调查主要内容：

3-1．温度

3-2．日照条件

3-3．风向

3-4.降雨量及湿度

4．综述

【第二部分房地产项目土地性质调查】

1．目的：通过对项目地块的地理位置、地质、地貌、七通一平状况的调研，掌握地块的基本现状。

2．调查方式：实地调查；实地调查拍摄地块现状图片。

3．调查主要内容：

3-1．地理位置（附图）

3-2．地质地貌状况：A、地形，B、地质，C、地貌，D、植物分布，E、水系F、山脉，G、动物种群

3-3．土地面积及其红线图

3-4．七通一平现状

3-5．地块的历史研究

4．综述

【第三部分地块周边环境调查】

1．目的：对地块周边的建筑物、绿化景观、自然景观、历史人文景观和环境污染状况进行调查。

2．调研方式：实地调查；实地调查拍摄图片。

3．主要内容

3-1．地块八个方向的环境（建筑物、污染状况、近景、远景及视野遮蔽状况）。

A、地块东面近景、远景。

B、地块南面近景、远景。

C、地块西面近景、远景。

D、地块北面近景、远景。

3-2．地块2公里半径内的历史人文景观列示（标明距离项目地块的车距）。

3-3．环境污染情况：

A、空气：灰尘及气味

B、噪音：噪音来源及噪音分贝

C、水质：地块周边河（湖）的污染程度

D、土地：垃圾污染

3-4．治安情况

4．综述

【第四部分地块交通条件调查】

1．目的：调查小区居民工作生活需要的交通条件的便利程度。

2．调研方式：结合市政交通地图，实地察看。

3．主要内容

3-1．项目地块周边的市政路网及其公共交通起始线路的现状及其远景规划：

A、主要交通干道

B、远景规划

C、公共交通起始线路

3-2．项目对外水、陆、空交通状况。

3-2．地块周边市政道路进入项目地块的直入交通网现状。

4．综述

【第五部分周边市政、公建配套设施调查】

1．目的：调查与小区居民生活相关的市政配套设施的完备程度。

2．方式：实地调研。

3．主要内容：调查地块周边1.5公里半径内的市政、公建配套设施（规模、档

次、与地块距离），包括：

3-1．购物（购物中心、商场、超市、农贸市场等）

3-2．文化教育（幼托、小学、中学、大学、图书馆及其质量）

3-3．医疗卫生（各级医院、药店及其质量）

3-4．金融（银行、保险、证券）

3-5．邮政

3-6．娱乐餐饮（体育健身、娱乐、餐饮住所）

3-7、水电、排污情况

4．综述

【第六部分周边社区现状调查】

1．目的：调查地块周边社区楼盘的总体规划状况，判断周边社区的档次和居民成分。

2．方式：实地调研。

3．主要内容

3-1．周边主要楼盘、小区列示及产业特性

3-2．各楼盘及小区的居民阶层

3-3．各小区的总体规划、价格等：

A、基本资料：1）、开发商

2）、地理位置

3）、占地面积

4）、小区规模

5）、小区内配套

6）、开发时间

7）、建筑结构

8）、建筑面积

B、户型、面积跨度

C、规划

D、销售资料

1）、售价

2）、付款方式

3）、销售进度

4．综述

【第七部分项目地块的综述】

【第八部分项目地块特性的类似方案分析】

3．目的：类似方案分析，可以对项目具体的规划、建筑、环艺等具有参考价值。

4．方式：资料查找。

3．主要内容：（图片为主）

3-1．规划

3-2．建筑

3-3．环艺

3-4．建材

3-5．特殊环境处理

4．综述

市场研究工作模块

市场调研

【第一部分项目所在地房地产市场现状调研】

1．目的：调查项目所在地宏观经济状况及房地产市场整体状况。

2．调查方式：搜集基础数据，在此基础上进行分析。

3．主要内容：

3-1．宏观经济运行状况

1）、数据

指标数量与上年同比增长

全省项目所在地全省项目所在地

A.国内生产总值

其中：第一产业

第二产业

第三产业

房地产

B.固定资产投资

其中：房地产开发

C.社会消费品零售总额

D.商品零售价格指数

居民消费价格指数

商品住宅价格指数

2）、分析

3-2．项目所在地房地产市场概况及政府相关的政策法规

A．项目所在地的居民住宅包括的形态及其比重构成：公房、微利房、福利房、商品房等。

B．政府对各类住宅的开发和流通方面的政策法规。

C．政府关于商品住宅在金融、市政规划等方面的政策和法规。

D．短中期政府在项目所在地及项目地块周边的市政规划计划。

3-3．项目所在地房地产市场总体供求现状

1）、数据

项目上半年与去年同期相比备注

签定土地出让合同

其中商品房用地

房地产开发总额

其中商品房建设

其中住宅投资占比重

商品房施工面积

其中住宅

住宅施工面积中今年新开工者所占比例

商品房竣工面积

其中住宅竣工面积

销售预售商品房面积

其中现楼销售

楼花销售

全市商品房销售收入

住宅

空置面积

其中住宅

办公楼

商业楼

二手楼买卖

2）、分析

3-4．项目所在地商品住宅市场板块的划分极其差异

板块差异板块1：区板块二：区板块三：区板块四：区

地理范围

划分依据：建筑及商业、人文特征描述

政府市政规划的引导

商品住宅平均价格多层

小高层

高层

别墅

商品住宅供求状况多层

小高层

高层

别墅

热销区域

3-5．项目所在地及所在板块商品住宅平均价格走势

区域 01年平均价格 00年平均价格 99年平均价格

多层高层多层高层多层高层

全市项目所在板块

【第二部分类比竞争楼盘调研】

1．目的：调查项目周边类比竞争楼盘的规划素质和市场状况。

2．调查方式：先收集基础资料。在此基础上进行有目的的实地调查。

3．主要内容：

3-1．基本资料

楼盘名称

地理位置

发展商

建筑承建商

建筑规划设计商

环境设计商

销售代理商

3-2．项目户型结构详析

户型（a房b 厅 c卫d 工e 厨f阳台g花园）面积跨度套数/百分比

平层

错层

跃层（复式）

3-3．项目规划设计及销售资料

总占地面积

总建筑面积（容积率）

建筑层数、栋数

建筑布局及开发节奏

户型结构

外立面风格、色调及用材

交楼内装修标准

小区绿化及环艺

车流组织及户车比

小区内康乐及商业配套设施

物业管理

售价（按揭折后价）最高价：最低价：均价：

付款方式一次性：分期：按揭：

销售进度销售率：

已销售单位户型比例

客户初步分析现居住区：职业特征：集团客户：

3-4．综合评判

评判项目评价

A．地块周边环境及配套评判

A-1 地理位置

A-2 周边环境、景观

A-3 周边市政配套

A-4 周边小区整体素质

B．楼盘素质评判

B-1 建筑风格和立面

B-2 建筑布局和空间规划

B-3 小区内环艺规划

B-4 户型设计

B-5 小区内配套

B-6 车流组织

B-7 物业管理

C．物业形象

C-1 发展商品牌

C-2 项目包装及营销手法

综合评价

【第三部分住宅消费者行为分析】

1．目的：了解住宅消费者目前之消费意识和行为方式。

2．调查方式：目标客户群用问卷的形式来抽样调查。

3．主要内容：

3-1．各类档次商品住宅客户分析

指标比例

家庭结构 3口之家：3代同堂：二人世界：单身

职业特征经商老板：三资高级白领：三资普通白领：国企高级干部：国企普通干部：文艺界：政府及事业单位：其他：外销

买主年龄结构 20－30：30－45：45－55：55以上

客户家庭月收入状况 2000元以下：2000－4000元：4000－6000元：6000－8000元：8000－10000元：10000元以上

客户地理半径集中率 1公里半径：2公里半径：3公里半径：4公里半径：4公里以上半径

3-2．各类档次商品住宅客户购买行为分析

A、购房目的及面积偏好

指标比例

购房目的 A首次置业满足基本居住需求

B二次置业改善居住条件

C投资保值和增值

D办公

E为父母或子女购房

F度假

G其他

面积偏好 A 50平米以下

B 50－70平米

C 70－80平米

D 80－100平米

E 100－120平米

F 120－140平米

G 140平米以上

B、层数、户型偏好及购买价格承受能力

指标比例

层数偏好 A 多层（7层以下）

B 小高层（8－18层）

C 高层（18层以上）

户型偏好1 A 平层

B 错层

C 跃层（复式）

户型偏好2 A 1房1厅

B 2×1

C 2×2

D 3×2

E 4×2

F 4×3

G 5×2/3/4

H 6房及以上

价格偏好 A（根据当地价格板块划分）

付款方式偏好 A 一次性付款

B 分期付款

C 按揭

按揭月供承受力 A 1000元以下

B 1000－2000元

C 2000－3000元

D 3000－4000元

E 4000－5000元

F 5000元以上

C、影响购房决策的最主要的5个因素

A 地理位置

B 市政交通便利程度

C 周边生活配套完备程度（包括子女教育）

D 距离上班地点的远近

E 价格

F 建筑风格及外立面

G 户型设计及实用率

H 社区内绿化及环艺规划

I 物业管理及社区文化活动

J 周边社区素质及空气、噪音等污染程度

K 产权等法律手续的齐全

L 建筑质量的保证

M 发展商品牌和实力

进行市场调查需要了解的内容主要有：

1、对经济与发展形势的了解。

房地产业的发展与一个国家和地区的政治、经济、金融、教育和治安社会发展等因素息息相关，对房价和销售情况有影响。

2、对房地产市场发展态势的了解。

需要了解的内容包括近几年各类房地产开发项目完成投资额、竣工面积、施工面积、新开工面积、销售面积、销售价格、空置面积、市场变化情况，以至今后几年对各类物业潜在需求与有效需求的分析。当然，也包括银行开展住房抵押贷款情况的力度和发展趋势等。

3、对房地产政策法规和政府有关措施的了解。

主要了解的是：土地使用、规划设计、拆迁安置、开发管理、建筑施工、销售、税收、物业管理等方面的法规以及政府领导人的重要讲话，新的政策措施、工作部署等。近期出台的关于住房制度改革、蓝印户口制度，尤其对商品房预售条例等规定、政府对销放心房"的要求等等，更须熟悉和严格执行。

4、对项目周边居民的调查了解。

了解居民尤其是项目周围居民的住房现状、人员构成、文化程度、收入情况、购房能力、住房需求、购房动机及对未来住房的期望，可接受的价格，对付款方式、套型面积、装修标准、居民环境和设施配套等的要注，进行深入了解。然后再有针对性的根据这些资料来确定将来所开发项目的市场定位。

5、对周边同类楼盘的调查了解。

了解的内容主要有：楼盘所处位置、销售面积、销售价格、销售手法（包括宣传口号、卖点和宣传媒体等）、销售进度、付款方式、购房对象及楼盘设计造型、装修标准、配套设施和环境美化绿化等，同时还要尽可能了解楼盘的施工进度、资金到位情况和物业管理情况等，然后制表逐一进行比较分析，以便正确定出自己的开发营销策略。 7778希望对你有帮助！

三、糖果店问卷设计（15-20）道题左右。急用。谢谢

先生/女生：

您好！

我们受公司委托正在进行一项有关XX地区巧克力食品市场的调查。根据随机抽样的原则，您正好被我们选为调查对象，非常希望得到您的支持。问卷很简单，占用不了您多长时间，卷中所提问的问题无所谓对错，请您根据实际情况填写。问卷数据输入电脑后，将全部销毁。谢谢您的合作！

为了感谢您的支持，我们准备了一份小小礼物，望请收纳。

一、请问您上一次购买的巧克力食品是在

A.一年前； B.半年前； C.一月前；

D.几天前； E.不记得； F.从没买过

若选择F项，请选择下者回答，请问您不购买的原因

没有吃巧克力的习惯

讨厌巧克力的味道

巧克力太贵买不起

从来都是别人送巧克力吃

其他（请注明）

二、如果你选择巧克力将最注重（只选一项）

A.包装漂亮； B.口味合适；

C.价格合适； D.有名气；

E.购买方便； F.其他（请注明）

三、请问您认为购买巧克力一般是用来（只选一项）

A.自己品尝； B.买给小孩作零食；

C.充饥； D.送礼；

E.家庭待客用； F.其他（请注明）

四、请问您购买糖果食品一般是在（只选一项）

A.百货公司； B.超级市场；

C.有名的食品店； D.一般食品店；

E.住家附近零售店； F.其他（请注明）

五、请列举您购买过最多的巧克力品牌

（一项）原因：

或列举您印象最深的巧克力品牌

（一项）原因：

六、请问您是通过何种渠道知道这些品牌的（可选三项）

A.朋友介绍； B.电视广告；

C.报纸广告； D.新闻；

E.杂志广告； F.广播广告；G..店内陈设；

H.售货员推荐；I.户外广告（路牌、招贴、灯箱）；

J.自己购买；K.其他（请注明）

七、请问您最理想的巧克力种类是

A.牛奶巧克力； B.果仁巧克力；

C.酒心巧克力； D.苦巧克力；

E.维他巧克力； F.其他（请注明）

八、请问您最理想的巧克力口味是

A.香； B.滑；C.甜； D.细；E.苦；

九、请问您喜欢选购的巧克力包装

A.金属包装； B.塑料袋包装；

C.普通纸包装； D.散装；

十、请问一块中等大小（约100g）的巧克力，您可接受多少价格

A.2元以下； B.4元以下；C.6元以下； D.10元以下；E.10元以上

十一、请您选择以下几个短语中您最熟悉的一个

A.只溶在口，不溶在手；

B.瑞士最佳风味，只给最爱的人；

C.金子般纯正；

D.一粒进口，四季甜蜜；

E.都不熟悉

十二、请您根据您所了解的情况选择连线

巧克力品牌出产

A．申丰 1.进口

B．上儿 2.合资

C．金帝 3.国产

D．贵族 4.不清楚

E．M&M

F．金鹰

十三、提起巧克力您最先联想到的词有哪些（最多三项）

A.高贵； B.礼物； C.童话；

D.肥胖； E.恋人； F.烦躁；

G..牙痛； H.西方； I.刺激；

J.幸福

十四、请问您对以下说话的意见是

1.非常同意； 2.比较同意

3.不太同意； 4.很不同意

（）A.进口产品品质一定高；

（）B.男人比女人更少吃零食；

（）C.产品的包装和人的衣着一样重要；

（）D.逢年过节送点心越来越不合适；

（）E.食品还是光尝后买最合算；

（）F.新鲜的东西不妨试试；

（）G..食品的价格越来越贵，我对食品的兴趣也越来越小；

（）H.名牌同其他品牌一样吸引我；

（）I.不论何种品牌，只要是同类食品，品质都无多大差异

下面请您介绍一下您的个人情况：

1．您的性别：A.男 B.女

2．您的年龄：A.15岁以下； B.15~19岁； C.20~29岁； D.30~39岁； E.40岁以上

3．您的职业：A.学生；B.科教文卫人员；C.企业管理人员；

D.工商服务人员；E.工人； F.工价机关干部；

G.三资企业职工；H.私营职业者； I.其他

4．您的教育程度：A.大专或以上； B.高中或中专； C.初中或以下

5．您的月收入：A.200元以下； B.200~400元； C.400~600元；D.600~900元； E.900元以上； F.1500元以上；G..无收入

6．请列出您经常收听的广播节目，请注明广播电台名称（限写3项）；

7．请列出您经常收看的电视节目，请注明电视台名称（限写3项）；

8．请列出您经常阅读的报纸（限写3项）；

9．请列出您最喜爱的杂志（限写3项）

谢谢您的热情支持！

调查地点：

调查日期：

调查员：

呵呵，巧克力的，你可以修改下

四、2018年餐饮业市场调查报告参考范文

2018年餐饮业市场调查报告参考范文

餐饮业市场调查报告

餐饮品牌设计调查问卷（餐饮品牌设计调查问卷怎么写）

一、调查目标、方案设计及组织策划

(一)调查目标

总目标：通过深入细致的调查浙师大各代表性学生样本的北门餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等，以及走访现有经营商家，了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等，综合分析浙师大北门餐饮业市场的总体格局与需求趋势，为之后经营一家小资再现主题餐厅制定全力开拓市场的营销战略与策略提供信息支持。

分目标：

1.全面搜索北门餐饮业消费需求现状

2.开展全校各代表性的学生消费者对北门餐饮业的满意度的调查

3.适量走访食堂经理和北门现有经营商家了解经营现状和需解决的问题

4.分析北门餐饮市场营销现状及需解决的问题

5.为小资再现主题餐厅开拓北门市场找出如何符合消费者认知利益的结合点，提出初步的营销建议

(二)调查对象及形式

根据对浙师大餐饮经济的总体分析及对北门餐饮业的整体把握，结合小资再现主题餐厅的经营战略和品牌特点，本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象，以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式，集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析，调查方式以问卷调查为主，访问调查及市场观察为辅，间或幽灵实验调查，并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。

调查对象抽样：

1)在校大学生消费者抽取样本150个，抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。

2)校食堂工作人员抽取样本20个，其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。

3)北门现有经营商家抽取样本20个，其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。

调查方式：1)问卷调查2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等

调研的主要内容：

1)在校大学生消费者调查主要内容：现有市场消费品牌及顾客满意度，市场消费数量及层次，消费者对现有品牌的认知与评价，餐饮消费的心理，影响消费者餐饮选择决策的关键因素，餐饮消费的新需求等。

2)校食堂工作者调查的主要内容：从食堂原料的采购体系，到食品的制作工艺，到食品安全卫生的把关，再到销售的菜色价格，最后到食堂的服务情况，进行大概的了解，并分析其优势、劣势和现面临的问题。

3)现有经营商家调查的主要内容：经营的餐馆类型、风味，产品的渠道体系，主要经营支撑点，主导产品的促销手段，为顾客服务的原则，经营者现实满意程度，经营者的营销心理，经营者的期望值与要求等。

4)访谈调查内容：主要了解消费者对小资再现主题餐厅的.品牌和产品的理解、评价、建议，以及对他们的偏好进一步掌握。

5)幽灵实验调查内容：切身的感受2—3家餐馆的产品、口味，就餐环境，服务水平，卫生状况等，然后分析评价，去粗取精。

(三)调查组织实施过程