兰州严查餐饮品牌设计（兰州市餐饮）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于兰州严查餐饮品牌设计的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、我想创业做餐饮业，有什么建议吗？

• 2、兰州新开的餐厅，想做外买该怎么线上推广？

• 3、兰州电竞酒店怎么样设计好

• 4、餐饮业现在还好做吗？

一、我想创业做餐饮业，有什么建议吗？

分析当下的就业形势，市场上能够提供的就业岗位是一定的，再加上目前经济形势不容乐观，所以想找到一份称心如意的工作更是难上加难，面对中年危机的中年人，初出学校的年轻人，很多人更愿意通过自主创业的方式来实现个人的人生价值。创业选择做餐饮生意，无疑是相对明智的。餐饮行业不同于别的行业，它的发展空间很大，而且首个方面的政策影响较小，行业稳定性较好。创业想要从事餐饮行业，做餐饮生意需要注意以下几个方面。

1，自我定位，不管是从事何种行业的创业，个人需要对能够承担的资金投入做一个全面的预算，如果个人的资金状况良好，就可以投资高端一点的餐饮项目，这类餐饮项目适合开在大一点的城市，可能客源会有所保证。还一类餐饮项目便是那种可以实现小本投入，经营灵活的餐饮项目，目前市场上这类项目经营中式快餐的项目居多。

2，品牌项目的选择，选择一个好的餐饮项目经营，可以使个人的生意事半功倍，目前市场上流行的餐饮创业模式就是通过加盟的方式，经营加盟总部发展成熟的餐饮品牌，经营这类餐饮品牌，对比与自己自主创业品牌，可以实现经营品牌的快速融入当地的餐饮市场，加上加盟总部的一些列开店政策扶持，使创业者的开店流程变得更加简单明了，开店经营更加轻松。

3，选择创业做餐饮行业，特色中式快餐行业值得考虑，煲仔饭作为富有地方特色的传统中式快餐类项目，因为其独特的米饭制作工艺和餐品的营养搭配而深受人们喜爱，如果想要煲仔饭餐饮项目，在众多煲仔饭品牌中，选择一个品牌影响力大的，加盟公司扶持政策齐全尤为重要，意见仅供参考。

二、兰州新开的餐厅，想做外买该怎么线上推广？

有点闲钱开个饭馆，在不少人心目中是个类似“田园梦”的存在，无论是明星还是餐厅服务员，又或是一些在吃上有所追求的白领们、手上有点闲钱的家庭或个体、从远方来想吃家乡味的游子…….多年来，餐饮行业吸引了不少跨界而来的tou zi 者，也造就了这个行业远超人们想象之外的精彩纷呈。

外行人看来，餐饮门槛不高，但只有业内人士才知道，许久以来餐饮行业的死亡率一直居高不下，因为只有做进去你才会发现，真是处处是门槛——别说品牌位置、招牌菜打造乃至前台后厨、供应链、人员管理的种种繁琐，光是怎么通过互联网招揽更多顾客，就够大家犯愁了。

“不亚于重新学一门行业”，这是不少老板们的亲身感受。

网络上倒是有不少网络推广指南，要么过于细分要么流于片面，很难让大家有一个全貌式的了解，而且也没有专门针对餐饮行业的。有感于各位老板的苦恼，我们特别整理了一份“可能是比较全的餐饮网络推广指南”，希望大家都生意红火。

一、常见网络推广有哪些形式？

我们先简单过一下网络推广的各种形式，看一下当下互联网上做营销的一个全貌。

1、百度推广。这个可能是现在各种商家用的比较多的方式，就是大家在百度上搜索时出现“推广”字样的内容。除了搜索推广之外，现在还有比如信息流广告（手机百度下面的文章）、移动推广（手机搜索）、网盟推广（网站广告）、品牌推广（品牌专区等）、增效工具（数据统计）等。付费方式上主要是预存款+服务年费的形式。

2、腾讯推广。腾讯是现在中国规模大的互联网公司，广告产品也越来越多了，腾讯推广包括了qq空间广告、qq客户端广告、腾讯广告（广点通）、手机qq浏览器广告、应用宝广告等，广告主要都是体现在一些或社交产品上。

3、阿里推广。阿里巴巴集团，对外说法是国内大数据营销平台，拥有阿里巴巴集团的he心商业数据。形式主要包括淘宝网直通车、钻石展位、麻吉宝、达摩剑、智无线、网销宝等，主要是做商品信息的推送。近年来也有一些针对实体店的推广。

4、美团点评推广通。这个商家们近几年接触的比较多，是根据消费者行为推送商家店铺信息，广告位遍布在美团和大众点评的各个角落，也是商家充值按点ji扣费。

5、百度本地直通车。这个产品展示平台包括了手机百度、百度地图、百度糯米这三个主要渠道，主要是基于“地理位置”，挖掘商户周边5公里以内的精zhun流量，就是说消费者在哪里就给他推荐哪里的信息，和线下消费的联系比较紧密。

6、今日头条、一点资讯、百家号等。这些产品其实可以和以前的门户网站做对比，产品本身有两个改变，一是手机端、二是大数据个性化推荐。广告形式其实也和门户网站大同小异，只是对展示区域、展示个体更精zhun了，另外增加了信息流形式，让广告融入到原生内容中。

7、双微运营。开微信公众号和开微博账户，及时上新活动与消费者互动，这个大家应该都还比较了解，自己也都会常玩吧。

8、微博推广+微信推广。和不花钱的开账号不一样的是，这个说的是双微广告，需要给guan方付费的，比较早的微博粉丝通、粉丝头条，还有微信朋友圈和公众号广告都属于这类，还是依靠大数据技术，商家在里面充值，依据用户点ji付费。

9、垂直论坛和APP，比如一些像下厨房、贝太论坛那样的美食类APP，或者一些地方类、美食版块的论坛等，可以自己发一些内容上去，但投广告也是来者不拒的，合作形式比较多变，甚至可以帮商家zu织线下活动。

二、关键经验之谈：哪些“坑”得绕开

光了解这些推广方式还不够，商家是要做选择，而且一旦做了糟糕的选择，损失的可是大家的辛苦钱。理论上，没有糟糕的推广平台，只有不适合自己的推广方式，对餐饮商家来说有哪些不适合需要注意，我们列了一下几条：

1、大品牌和小老板真玩不到一起！

餐饮业挣的是辛苦钱，哪怕是一些成了规模的连锁，利润也都是一家家店、一个个员工辛苦拼来的，广告预算肯定比不上那些大品牌，也需要见到效果。一些很you质但比较烧钱的推广方式不建议考虑，曝光到全国无死角也是浪费，在这个原则下，百度推广、腾讯推广就不建议全盘投ru了，还有像今日头条的展示广告、垂直APP开屏等也有些杀鸡用牛刀的感觉，可以根据自己发展情况做些尝试慢慢来，当然是自己的预算到了百万级。

2、效果是个好东西，可怎么区别有用的效果

大家投放看重的是效果，但效果和效果不一样，比如说阿里推广对淘宝商家、零售商品挺有用，但对服务业的餐饮商家来说就是完全不同的领域。再比如说微博粉丝通和微信朋友圈广告，可能曝光上的效果很好，但毕竟广告深处在庞大的社交信息流中，一是用户印象浅而餐饮商家又很难做到持续投放，二是因为没有餐饮交易的数据，看到的人不一定是潜在客户，曝光越多就可能浪费越多。预算在几十万规模的可以分一部分出来做辅助。

3、考虑自己的时间，有些“小投ru大回报”就不对头了

有些人特别喜欢看“不花钱赚百万”的鸡汤文，觉得在互联网上只要有一股子聪明劲儿就可以钻出空子来，把自家广告让消费者特别开心的接受还不停帮着传播。冷静一下！天底下哪有那么多白掉的馅饼，周杰伦开网吧、谢霆锋开餐厅还行，但大部分人没那个影响力，而且平台也不傻，你能在上面赚钱的路子肯定早晚要收钱。还有很重要的一点，微博、微信、头条号这种“不花钱“的运营，背后耗费掉的时间、精力可能比花钱还贵，更何况还需要内容制作天赋。越小的商家，越不建议这样做，每个人都是要创造价值的，这份精力放在门店服务上效果可能更好。

4、垂直论坛及APP：挑剔且爱占便宜的食客你真做好准备了吗？

其次说一下大家容易踏进的一个“精zhun坑“，就是垂直论坛和APP，小的发个帖子、大的和平台合办线上加线下的活动，确实能短时间快速吸引来一堆吃货——但大家换个角度想想，骨灰级的吃货们有那么好伺候吗？门店的坏口碑可能一大半都来自于这些人，他们还认为这是一种客观态度很骄傲，而且生意越好的店有些人越想挑出跟别人不一样的槽点出来，食材、口味、环境、服务种种都被放到放大镜下仔细检查，你真的有做到米其林级别的准备吗？

三、餐饮商户的终ji选择：美团推广通和和百度本地直通车

餐饮业还是得回归本源，回到“交易”这件合心的事情上来。虽然现在推广方式那么多，传统团购网站单一的交易平台模式也已经不再那么有用，但如果不围绕交易，在互联网平台早已经细分化的如今，仍然很难真正满足餐饮商家的推广需求。

所以，综合“交易+推广”模式下，加上投ru可控、效果精zhun、不浪费额外人力物力的要求，其实餐饮商家其次的选择并不多。

在笔者看来，更符合本地生活消费商户的百度本地直通车、美团推广通是其次的答案。大家需要根据自己的情况来调整，可以二选一也可以两者都投。当然两者还是有些区别。

首先说美团推广通。做过的商家会懂，做这个有种“爱恨交加”的感觉，爱是因为美团+点评合并后，已经是个高频交易的平台，用户习惯已经形成了，恨是因为这个产品相当于在原来大家一起捞鱼的池子里被放了网箱，谁掏钱谁就分的多，变成了一个此消彼涨的竞价游，让商家苦不堪言。厉害的像南京“狮子楼”，15天团购交易额同比上升31%，但与此同时这些展示在各个角落的广告也分流了不少其他商家的生意，“存量”的左右手变化，投还是不投，都是痛苦。

百度本地直通车也是有说好有说坏，跟美团大众点评单一平台流量左手倒右手不一样的一点是，商户可以依靠百度本地直通车，从手机百度、百度地图、百度糯米三大入口上引liu，同时糯米还作为交易的收口。也就是说，商家获得的是真正的推广，并不影响自己原来的团购，花钱买来的是“增量”。而且上没上团购都不重要，因为它依靠的是位置+兴趣的推荐，通过你自身的店铺信息，在你附近的潜在消费者很容易吸引到店。

我们直接对比一下美团点评推广通和百度本地直通车：

其次，通过两个餐饮企业实例来说明一下商家网络推广的选择策略。

首先是一把骨，这家在成都家喻户晓的老店，预计2017年推广预算要达到100万，品牌上的需求比提升单店交易的需求更强烈。在这样的情况下，对照上表，他们就已经可以使用百度推广、朋友圈广告、垂直论坛、百度本地直通车等多渠道整合的推广方式。而且由于企业有一定规模，配有专门的市场推广部门及人员，双微运营、官网、头条号等需要耗费人力管理的平台也可以作为推广常规手段，和消费者之间形成互动。

对于美团点评推广通的态度，一把骨倒是说出了很多餐饮商家想说又不敢说的话，美团点评流量虽大，但提高团单点数对商家伤害很大，而且除了涨点之外服务没有任何变化。美团应该从系统、数据、推广方面去盈利，而不是压榨商家。

另一个是何师烧烤，这也是家非常成熟的餐饮企业，主品牌推广还是更多投放在传统渠道上，保持一个较为稳定的态势，但在推广一款新单品的时候，他们主打百度本地直通车，结果ROI达到了1:16，远远超出预期。

这也就给我们一个启发——本攻略中提到的不同推广方式，其实是可以灵活选择，随机应变、搭配使用的。

比如一个成熟餐饮品牌可能较多的投ru品牌广告，扩大品牌价值，而拉流量的效果广告因为品牌自身吸引力已经不太合适。但是，如果这个品牌在发展新品、新的子品牌或者新店开业的时候，需要抓住开始的黄金时间迅速在本地打响知名度，这时候就可以选择效果广告，而依靠位置+兴趣推荐的百度本地直通车是个颇为有用、精zhun的工具。

所以，而对于中小餐饮企业来说，与其陷入“不续费没客流”的怪圈中，不如早日寻找线上和线下结合、适合自身的推广途径，就从本地消费者开始突破吧。

总结：现在餐饮竞争激烈，只靠单一交易平台已经难以取得好的效果，而如果在大媒体上投放对于中小商家又会有资源浪费的情况，结合大数据技术和本地交易、大流量平台的支持是现在对餐饮商家比较好的推广模式。

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三、兰州电竞酒店怎么样设计好

设计一家电竞酒店需要考虑以下几个方面：

1. 功能布局：电竞酒店的核心功能是为客人提供舒适的游戏环境，因此在空间设计时，应该把游戏区域作为重点考虑。此外，电竞酒店还需要提供吃饭、住宿以及休闲娱乐等服务功能，因此还需要考虑餐厅、客房、健身房、休息区等功能区的布局。另外，在设计电竞房间时，需要考虑到灯光、音响、桌椅、鼠标垫等细节问题，以营造良好的游戏氛围。

2. 色彩搭配：电竞酒店应该具有年轻、时尚的氛围感，因此在色彩搭配上可以运用明亮、鲜艳的色彩，或者黑白灰配色的冷色调。此外，应该注意不同区域的色彩搭配，比如游戏房间和休息区的颜色应该有所区别，以营造不同的氛围。

3. 设计装饰：在装饰设计中，可以融入电竞元素，比如游戏角色立绘、电竞组件等，来增加电竞酒店的主题感。建议采用简洁大方的装饰风格，避免过于复杂的设计，以免影响游戏氛围的营造。

4. 舒适性体验：电竞酒店的设计也需要考虑到客人的舒适性体验，比如舒适的座椅、高质量的游戏器材、合适的空调温度和通风等。同时，还可以在酒店内设置休息区、咖啡厅等区域，提供方便快捷的服务，让客人能够得到良好的体验。

总的来说，电竞酒店的设计应该以提供优质的游戏环境为核心，同时充分考虑客人的舒适性体验和酒店的主题感，以打造一家具有品牌特色的电竞酒店。

四、餐饮业现在还好做吗？

其实吧，现在各行各业都不好做，餐饮业入行门槛比较低，如果只是想养家糊口，没有太大的要求的话，还是可以做的，但是比较辛苦而已，如果资金雄厚的话，那就另当别论了，那就可以做个甩手掌柜的，花钱雇人为你赚钱喽！

现如今的餐饮业，已经今非昔比了，不是那个随便弄几张桌子，几个锅碗瓢盆就可以赚钱的年代了，如果想要涉足餐饮业，一个是有经济实力，再就是有专业的能力或者靠谱的主打方向，否则的话，只能做个普通小店，但还不保证你能坚持下去，因为现在的人，对餐饮需求已经不是为了吃饱喝好了，而是需要专业的营养搭配和 美食 升级。

餐饮业水很深，没有做好充足的市场调查之前，请别轻易进入，做餐饮并不是那么容易的，费用也是惊人的，如果做好了，那就万事大吉，如果失败了，那就损失惨重，事在人为吧，无论什么事都要靠自己去努力，努力了，也就会成功了。

现在餐饮行业真心说一句，不好做，现在的餐饮行业除特大型的星级宾馆，还有小吃店能勉强维持下去。中型店百分之八十都在亏本，（除有些久了的老店）现在的餐饮行业确实不好做，那怕你做小吃也不能请人，这有自己辛苦点，挣点辛苦钱，如果你要请那么你挣的不如打工的，所以我在这里说一声要慎重。

这10年间，我真的从来没觉得好做过。但是不做餐饮真的会有一种 餐饮很好做的错觉 ！

现在大家接触到的餐饮往往都是一些连锁品牌的餐饮，要么就是在当地名气好人气高的餐厅，大家看到的都是生意好的，高朋满座的，所以潜意识会觉得生意这么好，肯定很挣钱啊！

餐饮门槛低，钱+厨师+铺面 ，其实就能开一家店了，一般小白开店的动机有两个

1.自己喜欢 。喜欢吃火锅，开家火锅店，喜欢喝奶茶，开家奶茶店。我以前也是这样，喜欢吃小龙虾，所以开的小龙虾店！

2.看别人赚钱也想赚！ 说真的，我现在偶尔还是会有些许冲动，更别说没做过的！有时候吃个饭，排队等半天，虽然暗骂人怎么这么多的时候也会多想：这加店肯定很赚钱

但是，不管你是什么想法，我在这都得去劝你们一句：小白别做餐饮了，能赚钱的没几个！

因为现在早就不是“酒香不怕巷子深”的时代了，大家也 早就不单单只看味道了 ！现在主要消费群体偏年轻了，90甚至00，要得还得是性价比高且倍儿有面，简单来说就是逼格，营养还得均衡

餐饮3.0数字化时代，还得紧跟互联网，利用互联网宣传！很普遍的现象就是一波又一波的网红店！但是我说一个数据：国内餐厅的平均寿命是“1.6”年，而餐厅比例是1:1:8, 十分之一的人赚钱，十分之一的人保本，五分之四的人是亏损的！

3.0还有一个很突出的方向就是管理！营销的时代已经过去了，现在能够让一家店长期稳定的就是管理。举个例子：你们看海底捞，赞叹于他的服务，但其实是他的管理优秀，所以员工才本本分分的工作

你们别觉得大店才需要，小店也得把握好管理的问题！但是很多餐饮人都会忽略这个问题！这也是很多店 刚开始生意很好，但维持不了 的原因！

还是我师父蒋毅的那个 餐饮三要素：菜品（味道）、管理（经营）、营销（宣传） ，这三点抓稳，虽然不能保证你盈利，但至少不会亏本！大家还有啥餐饮问题，也可以问我，或者去 豪侠汇找蒋毅 ！

前几天，我偶然与朋友聊起各自将来的打算，朋友说她将来想开家餐饮方面的店铺。对朋友的想法我是深有感触。正所谓“民以食为天”，餐饮历来是人们创业开店的首选。放眼望去仿佛每家店都是人气爆棚，人流不断，做餐饮的都是日进斗金，赚得是钵满盆满。局外人都想掺进来，分一杯羹，只有局内人才明白：其实餐饮并不好干！

看似火爆的餐饮业实则走向低迷。不少餐饮的店面纷纷出兑，逃出餐饮业；苦苦坚持的店铺则营业额大幅度下降。餐饮人士此刻必须要反思自己究竟哪里做的不好，该如何寻求生机？

餐饮业的低迷看似偶然实则必然。现在人们的消费水平普遍提高，出去吃饭应酬也是普遍现象。消费者腰包鼓起来的同时，要求也随之提高。消费者到你的店里，不仅要吃到美味的食物，还要享受到无微不至的服务。餐厅人少的时候，也许会面面俱到的考虑到每个客人。 可是餐厅人多的时候，服务员的服务态度、餐厅的上菜速度等方面可能都不太理想。服务员的数量、精力有限，兼顾不到每一个客人或者出现某些差错都是情理之中的事情。但这种事情不论放在哪个客人的身上，都会引起客人的不满。一旦客人将这种不满传递给周围的人，餐厅势必会损失很多客人。对此，增加人手，会提高人工成本；不增加，服务质量又上不去！那么，作为餐厅老板的你该怎么办？

以上只是开店会遇到的一个小小的问题！自己不开店，永远不知道开店有多难！在进入餐饮业之前，你看每家餐饮店都是轻轻松松的赚钱；进入之后，你会发现各种各样的问题。为什么别人家的客人是都源源不断，我家却门可罗雀？为什么别人的利润这么高，我的利润却这么低？为什么别的老板不操心就轻松把钱赚，我这忙里忙外还没赚多少？作为店铺的老板，需要考虑的事情实在是太多了。对内，你需要想如何降低人力、物力等各方面的成本；如何有效地管理员工；如何让餐厅有效高速的运转。对外，你需要想如何吸引顾客、留住顾客；如何在激烈的竞争中不被淘汰？

由此看来，开一家餐饮店实在是一件劳心劳力又伤神，付出与收益不一定成正比的事情。作为老板的你实在是独木难支。大的餐饮店可以请专业的管理人士，小的店铺却没有这样的资本。那么你该怎么解决客源不足、利润过低、服务质量上不去、管理不到位等种种问题？你该如何在低迷的餐饮业中突出重围，寻求生机呢？

我想最好的帮手莫过于智能化的管理工具。首先，智能工具节省人力，省去了我们雇佣专业管理人士和更多的服务员的成本；其次，智能工具可以避免许多人为的错误，加快点餐、上餐等服务速度，提高了服务质量。再者，智能工具可以帮助你全面管理店铺，为你提供直观的数据和图片，并帮助你智能分析这些数据图片，将结果呈现在你的眼前。这样你的餐厅运营状况、收益情况，你都会准确的了解把握。通过智能的管理工具，你餐厅的服务质量、运营效率都明显的提升了。再加上良好的管理，店铺的形象也变得高大上。这样一来，你还怕店铺没客人吗？

店铺的运营、管理成本大幅度下降，客源却不断，利润自然越来越大了。而此时作为老板的你在智能管理工具的帮助下，节省了不少工作，少费了不少心思和力气。这才是真的轻松把钱赚。由此看来智能工具确实是管理店铺的好助手。它所具有的优势能够让你成功得在餐饮业中杀出重围，闯出一片天地！

如果智能化的管理工具能够在餐饮业普及，我相信可以有效的扭转餐饮业低迷的现状。它可以极大的弥补目前我国餐饮业服务、管理等方面的不足，既减少了老板的工作，又帮助店铺吸引了顾客，解决了餐饮业的危机。

就目前的情况看来，餐饮业的生机就在于智能化。智能化就是餐饮业的未来。在 科技 如此发达的今天，智能化管理自然不是什么问题。相信不久的将来餐饮业将是智能化的天地。那么包括我朋友在内，每个开餐饮店的人士都能够如愿地做一个闲散老板！

现在经济大环境应该说非常不乐观，餐饮行业从去年开始市场需求萎缩明显，主要有以下几方面市场反应：

一、传统餐饮旺季不旺，淡季更淡的表现。旺季本该有的市场表现明显疲软，淡季来的比往年更早，营收也比往年更低，从问答内很多做餐饮人的焦虑反应就不难看出；

二、门面转让随处可见。一起一铺难求的场景今年没有了，很多以前算不错的门面也都有部分转让，转让意味着生意做不走，或者也是营收达不到预期，白忙；

三、消费降级，餐饮企业竞争更激烈了。消费萎靡，餐饮企业到一波又来一波，供需失衡，原来的获客成本增加，为了保持营收总量，导致盈利减少，不赚钱了。

在这样的市场背景下如果没有几把硬功夫和拿得出手的餐饮爆品，建议三思后行。如果自信自己的产品和能力能够比同行做得更好，建议做小规模的低端大众餐饮品类，门面面积不要过大，装修投入不易过大，项目一点贴近市场刚需，除了堂食流量要好，外卖也一定兼顾，做单价低利润高的产品。

餐饮业是完全市场化的行业，也是中国目前投资热度较高的行业，其门槛低，现金流充沛，使得很多投资人都喜欢进入这个行业，但餐饮业设计内容较多，与之相关联的行业也比较多，所以经营起来比较困难。

如果餐饮市场以高档、中档和大众化三个档次来进行划分的话，大众餐饮主要满足人们生理上的需求和安全上的需求；中档餐饮则以满足 情感 归属和尊重的需求为主；而高端餐饮则应满足自我实现的需求。以满足生理需求为主的大众化餐饮，未来在发展过程中可借助现代化的手段提高生产效率，满足大众人群吃饱、吃好的需求。以满足 情感 归属和尊重需求为主的中档餐饮，在注重环境卫生、菜品质量的同时还要关注就餐环境，并为顾客提供优质的服务，让顾客吃出感情、吃出尊重。而高端餐饮是为了满足自我实现，那么在餐饮竞争日益激烈的今天，如何为客人提供个性化的服务，在就餐中让客人感受到不寻常的经历，让客人在餐饮活动中真正吃出自我就是高端餐饮企业经营者们要着力解决的问题。

据中国烹协统计，全国有350万家餐饮企业，1800万从业人员，年增就业人数160万人。九五期间餐饮企业年营业额增加幅度保持20%，成为国民经济各行业中增长速度最快的行业。 •

一个古老而又充满活力的行业！

一个普通而又令人难以捉摸的行业！

一个低效而又竞争异常激烈的行业！

一个考究而又极具挑战性的行业！

准确的说什么行业都没有早晚，关键还是需要合适的产品合适的人做，在恰当的时候选择时机，选择宣传渠道，抓住消费者心里，付出和回报成正比，认真做，钻心做，一定能做好的。

餐饮行业按我的理解可以按照如下模式做：

第一：每个地方、每个城市都有特色小吃，比如兰州牛肉面、上海生煎包等，无论多难吃还是会有很多人吃，所以建议你在你所在的城市结合城市特色小吃、特色饮食做一个面向大众的餐馆，投资小见效应该快；

第二：投资通用型的餐饮。笔者这儿的通用型餐饮指的是火锅、麻辣烫这样的饮食，可以开到全国各地，当然投入比较大一点，火锅稍有规模的投资上百万来，麻辣烫可以低一点，但要分两种情况，一个是可以开个大排档性质的麻辣烫，可以不讲究环境，单纯做味道，吃的人也会有很多；第二种是做味道+档次，餐馆装修起码要对得起吃的人的档次，比如白领小资等，餐馆不能太寒酸；

第三：商场小吃。投资可能大一点，但商场人流量大，做好了也可以，比如笔者所在的万达等大卖场，果汁、米线等还是可以的；

第四：正规餐厅。正规餐厅投资非常大，几百几千万都有可能，但这样的餐厅除了口味+档次，还要有品牌，比如笔者特别爱吃的浙江菜桂满陇，随便投资下来就小千万了，而且一旦涉入该领域，还要有能力获得资本青睐，靠自己或几个朋友来扛，效果未必好。

上述就是几个开餐馆的思路，另外餐饮行业口味+卫生很关键，口味迎来口碑，卫生保证长治久安。

餐饮行业可大可小，但是真正能做好却非常少，你可以看到很多餐饮品牌的翻新非常快，也就是说一个餐饮品牌的生命周期在3-5年左右，为什么很多餐饮品牌的生命周期这么短呢？主要是因为在中国大部分的餐饮品牌都是加盟的模式，加盟商为了节省材料就会换原材料，如果生意做得比较好的么，换了原材料之后，就能够更加一步的扩大利润，如果生意做的不好，那么患了原材料之后就会节省成本，所以对于加盟商来说，他们的利益追求是第一位的。所以消费者能够感知到这个加盟商做的是否符合他们的期待，因为换了原材料之后，大家都能够吃得出来，并且能够感受到，所以就不愿意再去吃的很快这个品牌就会倒下去。

所以餐饮行业被加盟搞的非常混乱。但是也有人一心一意在做直营店，做得非常好的品牌有非常多，比如说像夏普，夏普她抓住的就是一个火锅的市场，我国市场的好处在于不依赖于主厨，不应该做出的好处是让顾客自己去煮东西吃，把原材料做好就可以了，最下部下部在原材料上面花费了很多功夫，有自己的养殖场，自己的工厂，自己的供应链，整个做下来都非常的系统和全面，所以现在整个的表现也非常不错，但是小朋友自己的忧虑，任何餐饮品牌的时间久了之后都会遇到瓶颈，所以现在下不下不也在投资各种不一样的餐饮品类。

之后，餐饮会更加的多样化，大家去吃的不仅仅是这一顿饭，更是它背后的文化和理念。

餐饮行业是典型的准入门槛低、竞争激烈的行业。十个想创业的人中间有9个选择餐饮业。但是餐饮业要做好不容易。最重要的是成本控制。建议不要加盟，一旦加盟需要花钱的地方就太多了。我们经常看到有些餐厅虽然味道不怎么样，但是却开了很多年，不免奇怪是怎样支撑下来的，就是靠成本控制。其次是地段。但是人流量大的地方房租也高，要找平衡点并不容易。如果能利用自家物件做餐饮是最理想的。口味什么的虽然重要，但是在没有秘方的情况下大家都差不了多少。另外，个人感觉菜单别致，菜品名和装盘有特色也是加分项，可以留住一批老客户。

以上就是关于兰州严查餐饮品牌设计相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

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