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餐饮品牌设计的论文怎么写（餐饮品牌设计的论文怎么写范文）

发布时间：2023-04-10 19:36:09 稿源：创意岭阅读： 51

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本文目录:

1、
2、
3、《饭店餐饮服务质量有效管理的探讨》为题写毕业论文
4、酒店设计的毕业论文该怎么写?参考文献有哪些?如题谢谢了

餐饮品牌设计的论文怎么写（餐饮品牌设计的论文怎么写范文）

一、

二、

三、《饭店餐饮服务质量有效管理的探讨》为题写毕业论文

浅谈高校餐饮服务员工队伍建设论文编号:XZ018 字数：5709，页数：8摘要高校餐饮是高校师生生活中的重要组成部分。随着经济社会的发展，人们生活水平的提升等对高校餐饮服务工作提出了更高的要求。尤其是在高校规模扩大，在校师生人数不断增加的情况下，如何更好地提供餐饮服务，保障全校师生的生活质量是高校发展中的一个重要课题。本文对高校餐饮服务人才队伍建设现状锦兴路分析，指出现有人才队伍素质有待提高及人才流失严重的问题，因此必须应该加强对现有员工的培训、引进高素质人才、加强文化建设，建立科学的考核激励机制、加强员工职业道德建设以及加强与学校其他部门的沟通，做好高下餐饮服务人才队伍建设。关键词：高校餐饮服务；人才队伍；建设

目录一、高校餐饮服务员工队伍建设的必要性 1

（一）加强高校餐饮服务员工队伍建设是建设和谐校园的关键 1

（二）加强高校餐饮服务员工队伍建设是提高高校餐饮质量的关键 1

二、高校餐饮服务人才队伍现状 1

(一)现有餐饮服务人才队伍存在的问题 1

(二)餐饮服务人才流失问题严重 2

三、加强高校餐饮服务员工队伍建设的对策 2

(一)稳定现有员工队伍，加强培训，提高素质 2

(二)引进高素质员工 3

(三)加强文化建设 3

(四)构建科学的考核激励机制 4

(五)加强员工职业道德建设 4

(六)加强与学校其他部门的合作 4

参考文献 5

参考文献

1.蔡纪忠、吴佳惠，“以人为本，加强高校餐饮职工队伍的建设”，《中国高校后勤研究》，2003年第7期。

2.黄永胜，“高校餐饮改革中的员工聘任研究”，《太原师范学院学报》，2007年第3期。

3.翔云，“培训需要强化与时俱进的学习理念”，《中国食品报（餐饮周刊）》，2003年6月22日。

4.吴玉森，“高校餐饮服务业社会化经营管理模式的分析与探索”，《潍坊高等职业教育》，2007年第4期。

5.朱国清等，“高校餐饮服务监管体系构建研究”《高校后勤研究》，2008年第6期。

6.卢中昌、杨炳君，“高校饮食服务工作面临的困难及其对策”，《高校教育管理》，2008年第5期。

7.彭怀祖，“高校后勤资源配置研究”，河海大学硕士论文，2002年。

8.李跃建，“我国现阶段高校后勤管理模式研究”，华中师范大学硕士论文，2002年。

9.周培松，“高校后勤社会化改革的经济学分析”，武汉理工大学硕士论文，2002年。

10.赵刚，“高校后勤社会化的产权制度安排和运行模式研究”，西北工业大学硕士论文，2004年。

11.陈放，“科研所后勤改革初探”，《全国第八届工业工程与企业信息化学术会议论文集》，2004年。以上回答来自: http://www.lwtxw.com/html/55-5/5494.htm

四、酒店设计的毕业论文该怎么写?参考文献有哪些?如题谢谢了

酒店动态化设计的研究致谢3-4 摘要4-5 Abstract 5-6 第一章绪论 11-20 1.1 机遇与困境——研究的背景 11-14 1.1.1 时代背景 11-12 1.1.2 酒店设计的现状分析 12-13 1.1.3 设计的反思 13-14 1.2 课题的提出 14-17 1.2.1 研究的目的 15 1.2.2 意义的阐述 15-17 1.3 课题研究的内容与方法 17-19 1.3.1 研究方法 17-18 1.3.2 课题各章节的主要内容 18-19 1.4 论文框架 19-20 第二章动态化设计概念的诠释 20-36 2.1 动态化设计概念的提出 20-26 2.1.1 动态与动态化设计 20-21 2.1.2 动态化设计策略的提出 21-26 2.1.3 几个相关概念 26 2.2 中国传统建筑体系的设计思想 26-29 2.2.1 中庸的时空观 26-27 2.2.2 李渔的“贵活变”理论 27 2.2.3 空间与功能的动态设计 27-28 2.2.4 构件与材料的标准化设计 28-29 2.3 西方相关设计理论与实践 29-32 2.3.1 功能设计观的转变 29 2.3.2 动态功能观的探索 29-31 2.3.3 研究领域的拓展 31-32 2.4 相关理论研究 32-35 2.4.1 人性化设计理论 32-33 2.4.2 生态化设计理论 33-35 2.5 小结 35-36 第三章酒店空间动态化设计的理念及特征 36-52 3.1 酒店空间历时性与共时性概述 36-42 3.1.1 酒店概念释义 36-37 3.1.2 属性特征 37-38 3.1.3 历史溯源 38-42 3.2 酒店空间中的动态化设计理念 42-44 3.2.1 “自然有机”理念 42-43 3.2.2 “共享空间”理念 43-44 3.3 酒店空间动态化设计的表现特征 44-51 3.3.1 开放性 44-45 3.3.2 动态复合性 45-46 3.3.3 可持续性 46 3.3.4 整体性 46-48 3.3.5 人文性 48-51 3.4 小结 51-52 第四章酒店空间动态化设计的模型构建 52-72 4.1 动态化设计观指导下的空间评价标准 52-53 4.2 动态化设计的总体原则 53-58 4.2.1 以人为本的整合原则 53-56 4.2.2 动态可变的灵活原则 56-57 4.2.3 自然和谐的可持续原则 57-58 4.3 酒店动态化设计的处理手法 58-71 4.3.1 策划设计层面 59-69 4.3.2 施工建造层面 69-70 4.3.3 可扩展设计 70-71 4.4 小结 71-72 第五章动态化设计观在酒店设计中的运用 72-90 5.1 江苏常州大酒店改造设计 72-76 5.1.1 项目概况 72 5.1.2 设计构想 72 5.1.3 重点设计 72-76 5.2 南京东方珍珠饭店的改造设计 76-88 5.2.1 项目概况 76-78 5.2.2 商务客人需求调查 78-80 5.2.3 设计构想 80-81 5.2.4 重点设计 81-88 5.2.5 改造评价与建议 88 5.3 酒店设计趋势的分析——多层次的空间的整合 88-89 5.4 小结感兴趣与我索取全文

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