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    湖北餐饮品牌设计全案报价(武汉餐饮品牌设计)

    发布时间:2023-04-10 19:21:16     稿源: 创意岭    阅读: 131        

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于湖北餐饮品牌设计全案报价的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

    创意岭专注餐饮品牌设计、策划,为各大餐饮品牌提供一站式服务,服务客户遍布全国,咨询相关业务请拨打电话:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目录:

    湖北餐饮品牌设计全案报价(武汉餐饮品牌设计)

    一、餐厅空间设计公司哪家好

    随着餐饮行业的持续发展,现代餐饮空间设计除了满足人们的功能需求外,更需要传达某种主题信息来满足人们精神文化生活的需要,同时国内各大城市如深圳、香港、广州等餐饮设计公司也从品牌定位、品类塑造、品牌文案、视觉设计、菜品塑造、品牌升级等角度帮助餐饮人一步一步地塑造和升级自己的餐饮品牌。

    1.陈林设计事务所——餐饮设计公司十强;2.花万里全案策划设计——餐饮空间设计公司十强;3.内建筑设计事务所4.古鲁奇设计公司等等

    二、餐饮店全案策划怎么写

    第一部分:可行性分析

    1、自我评估

    2、餐厅定位

    2、盈利分析

    4、投资预算与成本细目

    第二部分:项目确立

    1、核心团队的确定与游戏规则的制定

    2、餐厅经营状况分析制度的建立

    第三部分:项目启动

    1、团队规划

    2、装修与硬件配置

    3、出品

    4、品牌与文化的创建/打造/传播

    第一部分:可行性分析

    1自我评估不相信“命理”的朋友,此小节可以略过!

    01如果是独资从事餐饮业

    如果是一人投资餐饮业,那么就请专业的精通“命理八字”的朋友为自己赠言几句,确定自己是否适合从事餐饮业以及自身运程是否处于上升阶段。与此同时,在选铺面时,征求风水大师的意见。这绝对有利于增加成功的机率。

    02如果是多人合股从事餐饮业

    如果是多人合股从事餐饮业,那么更需要请专业的精通“命理八字的朋友,合一合股东间的“八字”,所谓的五行中的相生相克,其实在合伙人之间往往体现的尤为重要。同样的,在选铺面时,尽量征求风水大师的意见。这是决定1+1〉2还是 1+1〈2的其中一个基本条件。

    2餐厅定位餐厅的定位,不是凭空想象出来的,也不是根据老板个人喜好确定的,更不是跟风出来的。餐厅的定位,根据自身拥有的资源,结合餐厅当地的风土人情、饮食文化、消费习惯、主力消费人群等综合因素制定出来的,再通过策划人提炼出来的。

    餐厅的定位非常关键,定位定准了,后面所有的工作都是围绕打造这个“定位”、推广这个“定位”而开展。餐厅的定位决定着成为特色餐厅、品牌餐厅的重要因素。即便在经营过程中,因为实际情况而作出适当的调整,但定位是不宜变动的。否则,浪费财力、物力、人力、精力,几经折腾,结局惨淡。

    在餐厅投资预算与成本细目,要结合以下几个方面来预算:

    一、装修、硬件、软件、人员工资等,这些是非常直观的成本;

    二、装修、硬件、软件折旧费用,则是不可轻视的隐形成本;

    三、现金周转的预留以及在盈利经营中预留比例(也可称之为发展金),以应变餐厅长期发展与突发事件的应急需求;

    四、投资资金利息,同样是隐形成本;

    五、活动、营销、品牌推广等费用,必须单列出来,或者按营业额的百分之多少提取,或者定一个年度费用的标准,列为年度成本规划之中。

    三、餐饮餐厅空间设计工作室哪家好?

    艺鼎设计·艺鼎装饰设计有限公司

    深圳市艺鼎装饰设计有限公司创立于2004年,专注高品质商业空间设计17年,业务涵盖商业地产、办公空间、餐饮空间、文化空间、酒店空间等室内设计项目,作品斩获国内外大奖100多项。

    艺鼎设计秉承“造趣·造美好”(slogan)的理念,以追求完美的专业精神、策略制胜的方法论,为客户量身定做方案;在发掘每个品牌空间商业价值与特色的同时,赋予空间以生命力、艺术性和趣味性。

    艺鼎设计提供品牌策划、空间设计、软装工程一站式周全服务。已为百胜、华为、西贝、汉拿山、蛙来哒、大渔铁板烧等知名企业和餐饮品牌提供了定制设计方案,每年以200多个国内外设计项目的产量快速发展。

    四、2021新餐饮全案策划时代下,这三点做到餐企可稳健发展

    这两年做餐饮是超级难的,市场环境在变化,很多餐饮品牌都是昙花一现,很少有牌子 跑的 又好又快,餐饮老板也很困扰,到底怎么做才能够持续发展?

    品深餐饮策划机构从事多年餐饮策划设计,根据市场和经验总结,当下环境做餐饮,做好以下三点,或者三者占其二,餐企可以稳健发展:

    一、产品特色化

    餐厅需要先明确做的品类,特色菜品,菜品是基础,产品特色和卖点表达是形成顾客体验和进行顾客沟通的基本条件,特色产品呈现的形式构成顾客消费场景的一部分。

    餐厅在创立初期,目标客户群并不是很快就能确定,是目标顾客依附于产品,不少餐企老板在筹备餐厅的时候,就确定下餐厅未来的目标客户群,很多时候规划的目标客户群,不是实际客户群。

    例如:乐凯撒榴莲披萨、巴奴毛肚火锅、阿五黄河大鲤鱼、旺顺阁鱼头泡饼,喜家德虾仁水饺,都是经营多年聚焦产品,然后形成自己客户群体。

    先做好产品特色化是重中之重。

    二、营销 娱乐 化

    营销 娱乐 化是近几年来餐厅不断尝试的变革;把 娱乐 环节从别的场景里拉到餐厅,是已经被证实了有效的,如:恒河印度餐厅里表演印度舞,南京大排档里到了晚上开始唱起苏州评弹。吃吃喝喝的同时可以欣赏一场表演,热热闹闹,吃了也玩了,老人小孩都开心,这顿饭吃得舒心、划算。

    另外还有“餐饮+酒吧、咖啡厅”,“餐饮+IP”等多种形式。

    “餐饮+酒吧、咖啡厅”:典型的就是合纵文化旗下的胡桃里餐厅。用餐时听歌,餐毕喝着小酒听弹唱,胡桃里的价值在于不仅拓宽了餐厅的消费场景,还延展了餐厅的消费时限。背靠合纵文化,高质量的歌手乐队、多变换的曲风以及专业的灯光音响效果,是胡桃里不易被抄袭的王牌,自带IP。

    “餐饮+IP”:2018年,麦当劳在推广新品脆薯格时,“请”了一位特别的“代言人”——《全职高手中的“叶修大人”;德克士推出了“吃鸡兄弟连”,背景是牵手《绝地求生,刺激战场》,并着手打造网游主题店;新辣道相继与《小时代》等电影合作,强化其年轻 时尚 的特点……

    动漫、 游戏 、影视……利用大IP为餐厅网罗人气,同时,与契合品牌调性的IP合作,亦有助于全面展现品牌形象。

    三、服务定制化

    海底捞一位员工没及时加汤锅底烧糊了,却获得了优秀员工,原因是顾客带了2个孩子,孩子不停地闹,顾客没法正常用餐,服务员适时得把孩子带到一边玩,顾客用了餐还感谢这位服务员。

    餐厅的服务从单纯热情服务趋向于服务定制化。

    比如点完餐询问是否有忌口。通过这个服务流程来为门店规避风险、减少退菜率和投诉率,也尽量保证体验能让顾客安全、满意。对于动辄承诺“不满意就退换”的餐饮品牌来说,算是菜单说明之后的第二道堤坝。

    市场上持续火爆的“私人订制”服务,是当前最受消费者追捧的餐厅“项目”之一,这种以“服务”为最大卖点的 赢利 方式,其实很能代表当前整个餐饮市场的未来走向。

    各式各样的餐饮创新发展,归根结底,都是为了给顾客带来“更好、更快、更高”的服务,而这些“服务”创造的价值,不论从经营利润还是品牌发展上来看,都远远超过了“餐”和“饮”创造的价值总和,也就是说,餐饮人的利润突破点在“服务”!

    总结: 餐饮行业要做好既要有“道”引导,也要有“术”的策略,以品牌为核心不断完善,服务好现有顾客,打造持续不断的盈利能力。

    以上就是关于湖北餐饮品牌设计全案报价相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。


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