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    贵州大型特色餐饮品牌设计(贵州大型特色餐饮品牌设计理念)

    发布时间:2023-04-10 19:03:21     稿源: 创意岭    阅读: 143        

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于贵州大型特色餐饮品牌设计的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

    创意岭专注餐饮品牌设计、策划,为各大餐饮品牌提供一站式服务,服务客户遍布全国,咨询相关业务请拨打电话:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目录:

    贵州大型特色餐饮品牌设计(贵州大型特色餐饮品牌设计理念)

    一、这些美到极致的贵州民宿,叫你来过夏天

    天亮得早了,气温回暖,风是凉爽的,雨也很干脆。每一年经过寒冬之后,仿佛都是在这时候重燃对世界的热爱,开始愿意将整个冬天积蓄的能量释放出来。

    我们的恐惧和担心从冬季蔓延到春季,终于等到春暖花开,生活重回轨道。大概大家都经历了一个最不热闹的春节假期,而我们即将马上迎来第一个小长假,很多人应该都安排上了!

    前三个月万籁俱静、生无可恋的 旅游 业终于要开始反弹了……作为“间接”从业者及积极参与者,想想还是挺兴奋的。

    这时大家卯足了劲开启游玩计划,别忘了 五一雨水较多,找有内容有趣的酒店和民宿住下,是打开假期的不二之选

    我特别要推荐省内的几家酒店和民宿,最近的价格真的让人眼红,建议可以多关注,及时下手~

    黄果树匠庐·阅山精品民宿

    第一个出场的是我的本命无疑。 要说贵州民宿品牌的先锋,我认为匠庐是首屈一指的。这个标准建立在品牌和设计理念、因地制宜又独具特色、对品质和服务的把控、细节的处理 ……说它是贵州第一个火爆全网的民宿应该不算过分。

    匠庐·阅山打造的楼顶天台水景,是整座民宿最亮眼的地方 ,已然成为被竞相模仿的对象,你可以在西江、在兴义找到同样具有水景倒影的民宿。但不知是景色不同还是未经思考的设计总缺点什么,模仿未得精髓。

    阅山的确是经过思考出来的作品,所以你会看到即便 旅游 热潮还未到来,它已经是大家手中的香饽饽。

    特别想说的一点,也是大家所关心的价钱,虽然很遗憾五一期间现在才去预定的话肯定是没有了,但 阅山以往的价格是没有下过一千的,但如果现在你碰到合适的日期去预订,会拿到八九百的价格

    最后想聊聊我所知道的匠庐,匠庐原本是在云南做起来的品牌,但几位创始人都是贵州人。他们回到贵州的第一个作品就是匠庐阅山,民宿具体内容可见他们在僻静的峡谷中,造出了贵州第一家网红民宿, 阅山靠近黄果树瀑布(目前黄果树免票价,只需要预约前往即可),面对峡谷,有能看到坝陵河大桥,坐落在安静的村落里,特别适合放空。

    匠庐在做的新项目匠庐村晓还在建设中,坐落于黄果树石头寨的一个特色古村,这个古村的房子都是石头建成,预计今年开业。期待匠庐打造出来的样子~

    Tips:预约请最好提前两周。

    地址:镇宁黄果树风景名胜区蛮寨村 ,近320国道、坝陵河大桥、观景台路口

    江口梵净山歇山静舍精品民宿

    自从梵净山开发成熟并且入选为世界遗产之后,也带起了一批在梵净山周围开设的民宿。这间 民宿风格古朴,别具一格 。去年前往梵净山的途中曾经过,而那时入住了另一间民宿,我在下面会提到。

    歇山静舍精品民宿是去年新开的民宿, 由一栋老木屋和一栋新建筑组成,店如其名,栖息山间,典雅朴素,又暗藏格调,背后有一条清澈溪流,与山色水声融为一体。

    老木屋不对外,新建筑有静舍的八间房。 所有建筑装饰材料均取于当地,地面用梵净山特产紫袍玉带石,墙面、门板、家具均为周边村寨之老古董。

    民宿内有一个房型唤“无”,全屋大片的落地玻璃,由竹影山色围绕,就连头顶都是透明玻璃,晚上兴许抬头就是星河点点。房名的选择亦是很有韵味,好似这间“无”仿佛在说:这里与自然最近,宛如什么都没有。

    别的房名包括归耕、水月、青溪、暮雨、问渠等等,房间风格各异、景色也各有各的特点,客房大小从 40 平到最大的 100 平。

    主调为白色和木色,是我喜欢亦是居住场景中最容易引起舒适感的搭配,开窗也慷慨,窗外风景化为室内装饰,令人欢喜。

    民宿内有庭院,一花一草,竹椅茶座,都颇具禅意。

    这里离梵净山自驾大约仅需 10 分钟,所以下山后回来歇息也很是方便,离亚木沟也仅需 5 分钟路程。 近期民宿基础房型价格都在四五百 的样子,个人认为是性价比最高且很划算的时候,说不清六七月的时候点击预订也许分分钟价格翻番……

    闲聊一下,之前无意中看见这个设计作品似乎获得了国内某一个设计奖。从整个呈现来说是很不错的,但民宿和酒店备受考验的环节在于细节和服务,所以还得真正住过才有个中滋味。(在 OTA 上看到的评价是不错的)

    地址:铜仁江口太平镇寨抱村石家寨组

    这里顺带说一下我上次没有住歇山静舍,而选了 梵净山闻溪山居

    第一眼看到这间民宿,包括走进去的感受都是很惊艳。美!大空间、小细节都美!进去的时候真是一阵赞叹,我喜欢民宿的白色楼房,喜欢它的牌匾文字,喜欢里面的木色、休息室、大书柜、灰墙浴室、百叶窗……

    总之,就是遇见了一个那么美那么美的人,以为遇到了天菜,结果相处下来发现,TA 华而不实,性格上还有缺陷。应该说闻溪山居具备了网红要素,但真的住进去,才知道好不好用呀。

    我和好友住在不同的房型,第二天起来交流都有无数吐槽。

    这么美的酒店真的不好批评,怪不得说长得好看的人都不舍得骂。我还是客观说一下,引起我们巨大心理落差的主要因素便是价格,我们当时住进去是七八百一晚,还不含早!

    美则美矣,缺点很多 :门关不死、基础的卫生浴袍和床品都不干净(浴缸不敢用)、灯开关美而不好用、蓝牙音箱连接失败、客服不及时回应、水温不稳定、百叶窗积灰还拉不起、描述的溪景其实很脏旁边还有施工……

    便是为了美而美,很多东西都不实用, 看着格调很高,用起来无品质可言

    现在想起来都难以置信,我们花大价钱住了个啥,导致第二天根本没有心情留下来体验,转身跑到旁边的农家乐大快朵颐还收获满满。

    说了这么多不好,但 要说起性价比来,最近的价格是合适的,基础房型四百左右 。如果是这个价格我觉得可以接受,提醒朋友们如果近千的价格就换一家吧。当然,这些问题都有提升空间,具体要看民宿自身的诚意行动了。

    独山碧城·群山之心 & 群峰之上客栈

    大概是我在贵州看到最有个性的民宿, 这两家是贵州的一位诗人开的,很有情怀 。这两家我会单独写一篇,今天简单说说。

    我是去年夏天去的群山和群峰。 群山之心是最具代表的 ,它独特到你必须爬山涉水两三小时才能到达他,车是到不了的。真正的深入山林。所以这种行程我只会推荐你夏天去。

    最先建成的是 群山之心,耗时三年,所有的装饰材料全靠人力往山上拉 。群峰之上是近两年才开。两间民宿都仅有个位数的客房,入住门槛很高,常年千元以上,包括最近你也不会遇到大幅降价。文人的风骨应显尽显。

    所以两间民宿加在这里不是因为优惠,而是 足够特别 。要是平日小度周末什么的,我会推荐群峰之上,就在村落里, 汽车 可达,仅有两间房,一个小小的院落和一间餐厅。

    院子的韵味是有的,细节也是有心思的 ,可惜附近景致不够,当然你可以开车去附近转转,周边有不错的风景,包括去很火的悬崖网红酒店朴语山居,因地势高风景自然不错,可酒店本身就是另一说了。

    全然一种借住朋友院落,需要自家欢喜。值得品味的地方大都藏在这小院落里 。当然你可以开车去附近的景点,包括去很火的悬崖网红酒店朴语山居,因地势高风景自然不错,可酒店本身就是另一说了。

    说回群山之心和群峰之上,两家姊妹民宿,后者容易达到,前者具有考验。 风格上来说都是比较朴实的,关键在于整体营造的氛围,还是很独特的。

    不得不夸一下, 群山&群峰真正的优势应该在餐饮吧 ,位置都很偏,但东西是真的好吃,当地阿姨阿叔的厨艺太好了!

    难忘群山之心的餐厅,去年我们两个女生从太阳高照走到太阳落山,才来到群山之心,好容易就近在餐厅歇息,不得动弹,中途还闹了次停电。一想到那些饭菜,真的好生怀念。

    突兀地插一句实话,这两间民宿放在市场上,价位是高的。但 怎么也压不住它的独特,也许它贵就贵在私人化和非商业化。两间民宿都有诗人自己的品味,而你接触到的又是当地朴素的村民,虽然没有标准化,但这两种仿佛挨不着边的关系,诗人和村民,就是碰撞出了一种奇特的氛围,在别处还真找不到。

    Tips:有趣,独山这个地方默默地开了很多民宿和酒店,有一个在建的景区内筹备着一家规模很大的酒店,据说是国际品牌接手管理。

    群峰之上地址:贵州黔南布依族苗族自治州独山县甲乙村

    回头聊一下就近贵阳可以选择哪些去处, 贵阳文凡状元别院 在这篇文章里有很详尽的介绍,酒店位于青岩景区内,占地很大,而且闹中取静,走出酒店就是青岩热闹的街道,文凡最有特色的就是一价全包,一晚的住宿加两餐,酒店内还有诸如泳池、茶馆、KTV、周边探访等附加活动,很丰富,适合亲子。一晚的价格基本 1500 元起,前段时间有很好的价格,好比现在一晚的价格可以住两晚,最近又恢复原样了,有兴趣可以多关注一下。

    我之前很期待 安纳塔拉 ,但入驻贵阳之后好似没有激起很大的水花。这个 品牌发家于泰国,在度假酒店里是数一数二的 ,安纳塔拉在云南也做得很不错。贵阳安纳塔拉选在了双龙区域,说起来周围没有太多可以 探索 的地方,全靠酒店自身的园林、设计和服务设施。 一般来说价格在千元以上,近期八百的价格就可以订到 ,去放放松也挺好的。

    观山湖区的 中天凯悦酒店 最近推出了五一的特价套餐,一晚 666 元含早真的太划算(最后一天了),感兴趣的朋友可以移步酒店官方微信。对于凯悦我一直都有种亲切感,集团旗下的柏悦出品令人心水,凯悦是比较偏商务的,贵阳的凯悦做得很温馨,餐厅的选择也比较多,凯悦的餐饮不用多说,业界里都好评,所以这个价格含早我觉得很不错。一般单晚也要八百。值得一提的还有酒店内部的花园,有凯悦这个品牌做保障,还是很让人放心的。

    最后,这次疫情对行业影响还是挺大的,我之前写过双乳峰附近的一家酒店,在这里可以看到,占地面积大、客房大、庭院大、风景画、花草丰盛,还很有布依族风格,整个酒店自成一体,价格也非常合适,本来这次想加进来的,但得知还未开业;六盘水盘县乌蒙大草原故艾蒙帐篷营地也没有开业。

    想到酒店巨大的经营成本和人力支出,还真为他们捏一把汗。但愿不久后,能再次相见吧。

    预祝大家五一节快乐!

    The End

    文 张清云

    公众号 黑今一片云

    二、贵州偏远小县城,投巨资修建古城,特色餐饮“幺不到台”

    位于我国西南地区的贵州省尽管是世界上著名的山地 旅游 目的地,地处大山深处,人文景观,独特习俗却比自然景观更有特点,其中包括西江千户苗寨、红色革命旅行地赤水河等等在内的多处,曾经被美国地理杂志评选为全球20个最适合人文 旅游 的目的地之一,在我国首屈一指。

    贵州的人文景点分布在贵州省各地,其中在道真仡佬族苗族自治县的中国傩城无疑是其中的代表。道真县位于贵州省最北部的位置,与重庆市的彭水、南川毗邻,是贵州省遵义市的下辖县,2019年才退出国家贫困县序列的少数民族自治县。

    道真县在贵州省来说属于偏远小县城,尽管距离重庆市区只有160多公里,但是距离贵州省会城市贵阳却有300多公里,驱车前往也要4个小时左右,道真县的占地面积只有2000多平方公里,人口不过25万,全年国民生产总值只有几十亿元,是一个地地道道的小县城。

    道真县虽是贵州省的偏远的小县城,却投入600亿元新建中国独有的傩文化古城,这对贫穷落后的道真先来说绝对是大手笔,中国傩城位于道真县西北部40公里的大沙河国际度假区,处在山谷之中的一块平原地上,与普通游客想象中的高低错落的古城镇不一样,景区内除了偶尔看见傩戏面具外,其它的都是现代主题景观。

    中国傩城中最具有代表性的景观莫过于三幺台,说三幺台是景观,指的是中国傩城专门为仡佬族习俗建设一座相当于饭店的建筑,其实在仡佬族三幺台,指的是三台席,简单点说就是一餐饭分为三次吃,即茶席、酒席、饭席,不同的席吃不一样的食物,表示不一样的意义,相当有地域特色。

    作为仡佬族的特色餐饮“三幺台”,独特的就餐形式,丰富的当地菜肴,关键是就餐时候,还可以欣赏非物质文化遗产傩戏,对于外地游客来说,无疑充满无法抗拒的诱惑。

    中国傩城吃三幺台,一般讲究的是八个人一桌,菜肴美酒管够,甚是丰盛,但是,饭店管理员却不协调拼桌,对于只有一两个游客,花费1000多元,感受当地地域文化,一是很是浪费,再者也没有吆五喝六的气氛,使得许多游客不得不放弃参与机会,实属可惜,有网友总结了,三幺台就是“幺不到台”。

    一个偏远的小县城,投入这么大的资金推广特色的文化,本来也无可厚非,但是,作为主要经济增长点三幺台,管理者多费一份心,吸引更过的游客参与,为景区增加收入同时,还丰富游客行程,两全其美的事情何乐不为,三幺台管理者的做法,有点让人费解,对此你有什么看法?欢迎留言讨论。

    三、有没有酒质非常好,设计和文化也非常上档次的特色品牌酒推荐?

    这里推荐贵州古酿醇酒。位于世界酱酒圣地—贵州茅台,是一家集酱香白酒酿造、销售于一体、拥有一站式服务垂直酱酒链条的企业。

    古酿醇酒瓶身图文设计灵感来源于中华传统文化中的祥瑞灵兽:老虎

    和仙鹤,寓意:如虎添翼、仙鹤展翅;虎啸生威、松鹤延年。瓶身设计为古典圆柱、銮金配色,手工抛光打磨,瓶盖配有金属制成,瓶身凹槽设计,便于单手把握,细节之处彰显人文关怀。

    荣获2022 年第 107 届美国巴拿马太平洋万国博览会指定用酒以及第 19 届中国东盟博览会指定用酒。无论是送礼还是自用都是非常上档次的。

    四、对于贵州茅台跨界做月饼,你看好吗?

    贵州茅台跨界做月饼我并不看好。术业有专攻,贵州茅台在白酒领域领先其他产品,但是跨界转行做月饼,我并不看好。

    虽然月饼并不是什么很有技术含量的食品。茅台今年推出的月饼出自茅台国际大酒店,这是一家由贵州茅台酒股份有限公司投资兴建的一座中式建筑风格的星级商务休闲酒店,开业于2016年。

    从官方介绍来看,这是两款名为玉虎迎月、流心的月饼礼盒套装。

    玉虎迎月礼盒含广式藤椒牛肉、广式蛋黄白莲蓉、广式金腿五仁、炭烧核桃枣蓉口味各2粒, 售价188元/盒; 流心月饼礼盒含雪梅娘榴莲、黑松露、无蔗糖奶黄、奶黄四款流心口味各2粒, 售价318元/盒。

    从价格定位来看,茅台做月饼价格定位过高,从性价比角度来说,并不是很成功的产品,而且被黄牛高价炒作,破坏了市场稳定。

    在我心中月饼的价格应该更加亲民,然而查阅这两款月饼礼盒的食品标签,可以看到,它们并不含有任何茅台酒的成分,与常规月饼成分无异。

    贵州大型特色餐饮品牌设计(贵州大型特色餐饮品牌设计理念)

    以上就是关于贵州大型特色餐饮品牌设计相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。


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