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    简洁餐饮品牌设计方案(简洁餐饮品牌设计方案模板)

    发布时间:2023-04-10 18:49:56     稿源: 创意岭    阅读: 113        

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于简洁餐饮品牌设计方案的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

    创意岭专注餐饮品牌设计、策划,为各大餐饮品牌提供一站式服务,服务客户遍布全国,咨询相关业务请拨打电话:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目录:

    简洁餐饮品牌设计方案(简洁餐饮品牌设计方案模板)

    一、想要设计一个海洋主题餐厅,你有什么设计方案推荐吗?

    以海蟹、虾、海螺、贝类等海洋为特色的主打料理是海洋主题餐厅的灵魂!餐厅的餐具设计以大海为特色。例如,可以盛食物的餐具有螃蟹形状、贝类、海螺等。餐桌可以是海上动物的形状,也可以是海上渔船的形状。座位感觉就像海里的珊瑚礁石头。想象一下其中的东西真的感受到了海洋世界!餐厅的环境设计以海洋为特色。如果资金充足,最好设计成水族馆这样的海底世界感觉。如果不能达到这样的要求,可以将餐厅天花板和周围的墙壁设计成海洋色,灯光像海底世界一样闪闪发光。地板设计有两个。一个是海底世界的感觉。透明玻璃下面有养鱼及水草最好设计海水潮汐的声音或偶尔波涛的感觉。另一种是可以把地板设计成石子或海沙的样子,让你感受到海边的感觉。

    简洁餐饮品牌设计方案(简洁餐饮品牌设计方案模板)

    活海鲜特别适合蒸,还可以煮火锅,200多种料理,日式料理刺身,中西美食街(牛排),环境优美、和谐宜人,是海洋之外的主题,好玩主题餐厅,顾名思义,好玩在前面,餐厅在后面。简单地说,是乐趣第一,吃饭第二。例如,来亲子餐厅,这个乐趣是培养亲子阳光,父母和孩子的感情。那种餐厅应该设计父母和孩子们一起完成烹饪的部分。那么简单安全的烹饪设备、食材要以甜点等女性和孩子都能接受的味道为主。在这里抛砖引玉,找到你的目标消费群体,找到他们的乐趣,找到他们的口味,你就会有设计的目标。

    简洁餐饮品牌设计方案(简洁餐饮品牌设计方案模板)

    通过VI设计及材料展示,给消费者最直接、最大化的展示效果和印象,吸引人群。吃什么,这是餐厅的灵魂。自助餐形式、中餐、西餐、东南亚等各有不同的表现形式,菜名可以与文化、潮流、地区特色相结合制作。通过品牌宣传、环境突出、特色的命名、紧身包装、独特的烹饪手法等包装,普通食物也能给顾客带来更高的体验感。上述工作似乎与室内设计无关,但与餐厅的生死和忙碌的关系有很大关系。

    简洁餐饮品牌设计方案(简洁餐饮品牌设计方案模板)

    因为我们要结合产品,推断厨房面积大小,规划餐厅的经营面积,设计优化方案,规划人群和服务铜线,合理的膳食数,人群定位相结合的餐桌计划,是否设置单间等。确定固定餐位数,计算翻车率,通过固定费用支出估算我们的客单价,客单价又回到产品线设计。确认产品线后,可以进行菜单设计、菜单营销海报设计、环线连接。

    二、餐饮营销的策划方案

    餐饮营销的策划方案

    为了确保事情或工作有效开展,往往需要预先进行方案制定工作,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。制定方案需要注意哪些问题呢?以下是我帮大家整理的餐饮营销的策划方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

    简洁餐饮品牌设计方案(简洁餐饮品牌设计方案模板)

    餐饮营销的策划方案1

    01、国庆节餐厅的气氛

    在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

    1、餐台

    在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。

    2、音响

    餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

    3、灯光

    餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

    4、色调

    不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

    5、布局

    餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。

    02、国庆节餐厅的服务

    促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。

    03、国庆节餐厅的食品促销

    餐厅里食品的促销方法有很多,下面为大家列举常见的一些食品促销内容:

    1、菜式

    国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

    2、制作

    让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

    3、观赏

    在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。

    4、价格

    通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

    5、赠品

    提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

    餐饮营销的策划方案2

    一、目标市场分析

    本酒楼的顾客主要是中上层人士和机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

    二、定价策略

    1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

    2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

    3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元。

    4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

    三、营销策略

    1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

    2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的件(户口本和),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

    3、如果手机和固定电话号码尾号是815(成都地区以内),可凭借有效的件(户口本和),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

    4、由于本酒楼暂时住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

    5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。

    6、活动的时间定于农历8月10日—20日。

    四、推广策略

    1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

    2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

    3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

    4、做个除框广告或者比较大的flas广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

    5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

    注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保15万人。

    五、其它相关的策略

    保安必须要保酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

    六、效果预测

    如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。

    七、其它建议

    1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

    2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

    3、尽快做好酒楼的网站,网站必须要由的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒楼的特,颜以暖调为主,主页最好要一个大的flas,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户、员工等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒楼的知名度。

    农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

    餐饮营销的策划方案3

    由于许多人的时间价值观念尚未充分建立,也不轻易接受新的营销方式,这样会制约网络营销方式的实现。从消费者来说,不成熟的市场经济中出现的某些弊端使人们仍心有余悸,对新的东西总是过分理智化或带有一种不信任感,这就需要人们对现代营销方式的进一步认同。美国经济学家曾提出了“注意力经济”的概念,他们认为,在信息化社会中,信息已经是一种虚拟的经济资源,最稀缺的只是人们的注意力,可以说,在商业信息爆炸的网络经济环境中,餐饮网络营销的实质就是吸引消费者的注意力。如何创造条件实现购买欲望,抓住消费者就成为餐饮网络营销成功的关键。

    一、餐饮网络营销策略的内容

    具体的说,就是通过对网络营销的内容有计划的进行餐饮热点话题议程设置,创新的内容和形式使得网络营销能够迅速影响到数以千万的庞大网络用户群,在较短的时间内覆盖最大量用户,产生轰动效应。餐饮网络营销策略的运用可以利用门户网站的首要新闻进行链接、转载、推荐、参与、评论等公开、大规模的显性形式,也可以通过个人博客、MSN、朋友推荐、小网站挂出链接、提供下载等隐性形式,使餐饮网络营销的内容成为话题的中心,从而为广告增添轰动效应。

    二、餐饮网络营销的优势

    1.互动性

    餐饮网络营销与传统餐饮营销方式相比具有一定的优势。最突出的特点就是互动性强。所谓技术上的互动就是运用多媒体技术创建具有复杂视觉效果和交互功能的新型网络营销,网络媒体的根本意义就是在于它颠覆了传统媒体传者与受众之间的严格界限,变单向传播为个人化的双向交流,给予了传者与受众转换角色的自由。网络营销充分考虑受众处理信息的意愿和动机,让受众在自发的心理驱动下接受讯息,而不是像传统信息那样的强制灌输。受众不再是被动地接受信息,而是主动地掌握和控制信息,并参与到信息的内容和传播之中。研究表明,网站的互动性会影响受众的喜好度、心理吸引和程度,还会影响到用户对网站的信任程度,网络营销的互动性更能增强消费的好感度和参与度。

    2.时效性

    餐饮网络营销有助于餐饮企业进行营销预算,节约餐饮营销费用。运用网络营销只需将餐饮产品的信息输入计算机系统并上网,顾客便可自行查询,无需花大量的资金用于产品的介绍等印刷,使餐饮企业的营销费用大大降低。网络营销还有助于节约时间,减少营销过程的步骤。餐饮企业可直接将这些餐食、服务环境等图片上网供顾客查询,且电子版本的说明书等随时可以更新。餐饮网络营销可以为顾客提供大量的直观信息,使餐饮企业与顾客的联系及相互影响得到加强。同时,餐饮营销过程没有时间限制,可以一直进行。餐饮企业的营销信息上网后,电子“信息服务员”可一直进行工作。消费者经由网上的信息做出购买餐饮产品的决策。

    3.替代选择性

    网络营销工具的快速发展,顾客可以利用这些工具快速地获取有关餐饮产品或者服务的大量信息,搜索具有吸引力的替代产品所花费的时间和金钱将大大减少。也就是说,转换餐饮产品的转换成本中货币和时间形式的成本大大减少,替代选择性大大提高了。所以,餐饮企业必须在情感成本以及转换供应商的不确定性成本上做文章,从而提高总的转换成本。

    开展网络营销需要准确地定位目标市场。从网络营销的市场区位来看,目前我国上网用户的区域分布以大城市、中等城市和沿海经济发达地区为主,并且在我国信息基础设施落后的情况下,在今后相当长的时间内,上网用户的区域分布格局仍以大中城市为主。所以目前大城市和沿海经济发达地区可以选择餐饮网络策略。

    三、餐饮网络营销的具体运用策略

    餐饮网络营销可以通过门户网站的首页广告将信息推到受众面前,运用搜索引擎、广告、E-mail、MSN、博客等形式将网民拉到信息面前,同时也运用企业自身的网站,展开系列活动。在目标受众群体的论坛中进行参与和讨论,还可以通过在线聊天(MSN)、视频的工具进行现场网络活动。总之,就是要充分整合网络资源,运用所有能够运用的方法和手段进行餐饮网络营销,使得目标受众在网络中随时可以看见信息并参与活动。同时注重网络营销与传统媒体的相互整合。基于网络媒体传播范围广,不受地域、时间的限制,信息传播灵活,制作成本相对较低的特点,越来越多的餐饮企业在进行创意时将传统广告与网络营销相结合,通过传统大众媒体进行信息发布,而在网络媒体上进行组织和参与。

    1.双向沟通,提供增值服务

    注意与客户的双向信息沟通,提供增值服务。充分利用各种体验营销方式在网络上进行品牌传播,不但可以大范围地传播餐饮消费者所喜好的体验,吸引目标消费者,达到产品销售的目的,更能通过给予消费者人情化、感性化的体验,与餐饮消费者建立一条特殊的情感纽带与沟通渠道。因此在进行网络营销创意时,必须基于食客的角度及心态展开思考,应考虑如何让消费者主动地在最快、最顺畅的环境里得到他们想要得到的信息,并且留下一次愉快的感官及心灵的经验。

    建立网络平台,餐饮企业设计与网友互动的网络行销专案“MSN发烧友”邀请网友加入酒店MSN,以便及时向网友传递优惠信息,像在假日推出全新的促销方案,请网友上线,引起网友回应。这个效果比传统报纸广告效果好,网友更能注意来自MSN线上好友的信息,因此餐厅要创下单月销售多人的佳绩,餐饮网络营销十分重要。

    2.博客、MSN行销,出清存货最有效

    在互联网上建立超级链接点。即通过交互联结和网络环境等方式与其他热门网站进行链接,与相关的网站进行链接,建立内容共享的伙伴关系,在更多的网络用户面前展示食品,从而增加知名度。MSN行销,“出清存货”的效果特别明显。例如当餐厅经理发现当日还有座位、服务员人力又足够,只要打电话给网络行销员,请他把限时、限量的特惠专案内容改成新的MSN昵称,很快就能吸引到特别喜欢打折货的网友。例如:当餐厅某日生啤酒购卖较多时,餐厅经理就可以打电话给网络行销员:“帮我销一批生啤酒吧”。网络行销员就把昵称改成“某

    某酒店—生啤酒喝两杯送一杯”等信息。一定会有网友询问、登门享受限时特惠,“结果餐厅经理生啤酒就销掉了,而且销售过程中他们不可能只点饮料,所以餐厅又赚了一笔用餐费”。

    餐厅座位、饭店住房等商品,只要没有卖出去,就是闲置资源,因此餐厅经理当天清点订单,发现有多余存货,就可以利用即时网络平台,帮餐厅招揽“最后一组客人”。如果透过电话询问客人,若是让他们等待10秒钟,他们都会不耐烦的挂断电话,但网络平台的行销优势是:在MSN上面,网友可以一边浏览网页、和其他朋友聊天,分散等待资料的'注意力,无形中让我们多了找资料恢复他的缓冲时间”。

    3.零成本网络行销反映直接,服务贴近需求

    运用网络平台服务客人,最大的好处就是相对于传统行销,成本几乎是零,不过因为网友的反映非常直接,活动品质一定要好,才有可能得到他们的青睐。通过网络行销员观察网友的行为,可以发现网友可以随时以停止询问表达自己对该活动没有兴趣,因此十分贴近他们的需求才能创造良好的业绩。

    4.建立餐厅顾客群,及时反馈网友意见

    直接在网友面前展现餐厅欢迎网友提意见,想要追求优质服务品质的承诺。由于网友反映直接,网络销售员可以每周整理网友对餐厅服务的意见,呈报给各餐厅经理、主厨及董事长和总经理,而董事长在开会时,也常根据网友意见,随时抽问相关部门主管,是否已经改善该项目。从网络上搜集意见的工作甚至可以延伸到各个餐饮的关系部门。

    5.餐厅与网友互动活动的及时上线

    网友在餐厅的婚礼,餐厅美食片,网友在餐厅的厨艺展示活动等等,及时在网络中推出,如果获得极高的点击率,就是酒店收到的广告效益。

    6.网络营销人员必须进行良好的培训

    过去服务人员面对客户的时间比较短,因此服务行为、态度可以不需要深度,在心理学上称为“Service acting(服务饰演)”若是长时间的服务,就必须把行为转换成“Deep acting(深度饰演),需要有更深入的关怀,更深刻的介入客户的情绪,因此服务人员的态度、行为,应该再接受训练,不但要重新调整服务心态,也必须对餐饮的服务内容更清楚,甚至餐饮业组织也必须赋予他们更多的裁量权,让他们面对客户的时候,能够更快承诺更多服务内容。

    餐饮营销的策划方案4

    主题活动内容

    消费者在20xx年10月1日——20xx年10月8日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的'任意一件。

    备注:

    1、单张小票不累计。

    2、前场联营、团购、烟草不参加此活动

    赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。

    气氛布置

    广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;

    社区气氛:社区条幅、社区海报;

    店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。

    活动执行与分工

    企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。

    采购部:负责商品的组织、到位。

    财务部:负责资金的到位。

    门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。

    门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。

    门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。

    门店美工:负责店内广告及POP的宣传,活动气氛布置。

    广告气球:门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球,并在店门口大量派发。增加节日气氛,吸引孩子进入。

    餐饮营销的策划方案5

    一、用特价菜,弥补不足

    “淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的文章,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。

    二、策划美食节,带旺人气

    人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人欣赏。根据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些特殊食材只限量供应10份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。

    三、数字促销,带动年青消费

    为了让食客来多几次,变为熟客,经营者亦是花不少心思,此期间除了打折、vip卡优惠、送果盘等惯例外,经营者还可瞄准新势力——针对经常上网的年青消费群的生活方式,在网络上搞促销,如网络订餐、电子优惠券,或与银行捆绑合作,推出刷卡优惠活动。物业与企业联手推出网上电子优惠券,打印出来后就可以凭券去消费,可当作现金使用,迎合了不少年轻人的消费需求。

    四、淡季整修翻新,增加时尚元素

    不少餐馆选择在淡季的时候,把店面装修翻新,使得酒店在软硬件方面,缩短和其它酒楼的差距,重新打扮得分,这不失为上策。从10月中旬开始,胜记、宏记、川味浓等纷纷对酒店进行局部改造,有的甚至是全面翻新,准备以全新的面貌迎接旺季的到来,这些餐馆的负责人认为,现在的餐饮竞争如此激烈,消费者对环境相当看重,只有不间断地通过对餐馆的翻新,可以不断地增加餐饮行业中的流行元素,顺利完成的企业转型,这样才能让企业立于不败之地。

    五、体验消费,完善不足

    淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:

    1、老客户的维护;

    2、新客源的开发;

    3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少。餐厅可通过与顾客面对面交流、电话沟通、填写调查表单的形式获得顾客意见,也可以邀请朋友以顾客的身份,对餐厅的进行体验感受。只有将餐厅存在的问题针对性解决了,再辅助符合餐厅现状,以及受当地消费者热衷的营销策划,就能将餐厅的生气炒热。一个有实力,受消费者追捧的餐厅,在一年四季生意差距并不会太大,只是冬季更火爆。

    六、巧借文化牌

    城中的食肆无论是出品,还是食材都无明显优势,怎样才能保增长?于是有的就打起“文化牌”,“经济搭台,文化唱戏”,在饮食文化上动脑筋。月初,某店以经营鸡为主的老板,偶然得到顾客为酒楼题的上联,当下老板就迅速启动悬赏万元征下联,在城中引起不少关注。到月底,餐厅共接到300多名参与者,为公平起见,老板还专门请来大学教授做评委。这种方式,借题发挥,既宣传了酒店的特色菜,也拉来了潜在顾客。淡季营销不但要把眼睛瞄准对手,瞄准自己和产品、瞄准广告促销、更要把眼光放到整个社会环境中去。要善于抓住社会的焦点热点迅速地改变策略和行动,甚至可以不失时机的炒作自己,自己不但赚钱,而且会使声誉、知名度等品概效益直线上升。

    餐饮营销的策划方案6

    一、活动背景

    2月14日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

    根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。

    二、活动主题

    东莞山庄xxxx情人节粉红之旅

    玫瑰、粉红、物语

    三、活动时光

    2月14日

    四、活动地点

    主要地点:丽骏会大厅

    次要地点:客房桑拿房

    五、活动方法

    1、透过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂。

    2、设立“情人留言板”,供情侣在上方写上爱的挚言。

    3、透过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)。

    4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

    5、洒吧推出情侣鸡尾洒资料。

    六、氛围营造:

    夜总会:

    1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。

    2、进大门横梁上注明活动主题。

    3、二楼玻璃墙处设立4x2米“情侣留言板”。

    4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

    客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

    七、广告方法:

    1、宣传单:10000份,自行派发。

    2、信息发布:3000元。

    3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。

    4、广告文字:

    A、拥有你,我此生有幸。

    珍惜你,我毕生力行。(广告词)

    B、春信绽放,玫瑰花开,感情来了,你的故事开始了;情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(信息)

    C、2月14日情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!

    2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”PARTY恭候您的光临!

    玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!

    八、促计划:

    1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。

    2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。

    3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。

    4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。

    九、活动安排

    1、营销部:2月10日前推出活动广告、2月13日前做好情人节氛围营造工作

    2、娱乐部:2月10日前结合营销计划,制定好情人节活动细则:2月13日前做好情人节氛围营造工作

    3、桑拿、客房部:2月13日做好粉红情侣套房的布置工作

    4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。

    十、费用预算:

    1、仿真玫瑰花:6000朵x0.3元=1800元

    2、玫瑰花:500朵x1.00元=500元

    3、巧克力:100盒x20元=20xx元

    4、粉红色雪纱:100码x5.0元=500元

    5、宣传单:10000张x0.25元=2500元

    6、喷画:200平方x10元=20xx元

    7、其它:500元

    合计:9800元

    ;

    三、100快餐装修设计的的理念和设计秘诀

    在了解快餐店的设计之前,必须先明确一个概念,什么是快餐店。从文字的角度来看,这意味着可以快速解决膳食的含义,这个概念不是国家的,而是从国外进口的。然后,让我们介绍快餐店的设计技巧和快餐店的设计。

    100快餐装修设计秘诀。

    1,配色

    快餐店的颜色可以是暖色调。在色彩心理方面,暖色调有利于食欲,这就是许多餐馆使用黄色,红色和其他颜色的原因。

    2,餐厅的风格。

    快餐店的风格与餐桌和椅子相结合,使其更加协调。最矛盾的颜色是颜色,天花板的形状和墙壁的装饰。

    3,桌子和餐椅的选择

    应选择快餐店的桌椅和空间的大小。因此,您必须首先测量您喜欢的桌子的大小,然后进行比例比较,这将更合适,以避免由于太大和太小造成的不便。此外,快餐店的桌椅必须干净整洁,使其更加现代化。

    4,桌布的选择

    100快餐装修餐桌应主要是布料。如果使用塑料桌布,放置热物体时应该很厚,特别是玻璃桌,这会导致热量不必要地破裂。

    100快餐装修设计的的理念是什么

    1、快餐厅不要因美观抛弃翻台率

    对于快餐厅的设计使命就是如何提高翻台率,要是餐饮创业者首先追求美观,顾此就会失彼,这样会影响翻台率,那么一开始就注定失败。

    100快餐装修2、快餐厅设计不可过分追求档次

    对于快餐厅设计不要过分追求档次,要是快餐厅的装修太舒适,随处可拍照的高档软装、轻柔音乐,舒适座椅,顾客来了不想走了,这样一来,翻台率上不去!快餐厅的客单价低,高档的装修反而会令人止步,产生消费必定太高的想象。

    100快餐装修3,餐厅快速设计的主题应该是突出的

    快餐店的设计让顾客一眼就能看到什么类型的餐厅,因此设计的主题应该突出,然后继续进行额外的艺术处理。

    四、餐饮店面如何装修设计?餐饮店面装修效果图

    如何装饰餐厅? 有越来越多的食品和饮料店。 现在有太多种类的食物。 如果你想开一家好的食品和饮料店,你必须先装饰它。 您必须具有独特的特征。 您可以上网查看餐厅的装饰效果。 了解其他人的设计方式。 让我们一起来看看,希望能给你带来灵感。

    如何装饰餐厅

    1,葡萄酒服务台

    很多客人不喜欢去葡萄酒服务台喝酒或退房。 该表仅占用有限的空间,因此设置更隐蔽的位置。 小结账柜台,注意减少分散和私密区域的地面变化也很重要,因为这不仅会降低空间利用率,还会造成摔跤事故。

    二,正确的大小

    很多人去高端餐馆消费,其实想要有一个良好的用餐氛围,他们往往不喜欢很多人聚在一起,因为很多人聚在一起会 让他们餐厅的气氛受到了干扰。 餐厅的设计不应太大,不适合大厅的空间。 有必要增加贵宾室的数量。 这可以提高质量,把握消费者的心理是非常重要的。

    III。 保护客人隐私

    最好不要设计桌子的布局,因为座位太分散,所以整个餐厅可以从视觉效果一目了然。 目前的方法实际上是通过各种形式的玻璃。 与屏幕相结合,增加装饰表面和区域,让客人留在相对私密的空间。

    简洁餐饮品牌设计方案(简洁餐饮品牌设计方案模板)

    IV。 专注于简化设计

    在设计餐厅时,需要考虑很多因素。 最好将座椅和房间之间的座椅分开。 此外,服务过程应避免穿越客人通道。 这一点尤为重要,尤其是在私人房间区域。 将两个通道分开,即可满足平稳,安全,方便的要求。 但具体而言,它必须考虑到员工的便利性,安全性和客户。 活动空间的舒适和伸展。

    以上就是关于简洁餐饮品牌设计方案相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。


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