米线餐饮品牌设计(米线餐饮品牌设计方案)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于米线餐饮品牌设计的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、米线加盟哪家好?
米线,全国各地都有,不过,以云南的更具知名度度,寓意着对美好爱情的祈愿,百年来,风靡至今,近年来,更是全面发展,为全国人民所钟爱,由此,掀起了创业加盟的热潮。那么,市面上的米线品牌多不胜数,哪些更具智慧之选价值呢?下面,小编将奉上米线加盟十大品牌,以供参考。
1、张一碗
张一碗米线,减少假米线、毒米线,精选优质的东北嫩江湾大米,制成米线,再由大筒骨、老母鸡、云南宣威火腿,长时间熬煮成高汤,搭配各类时蔬或配菜,新鲜,美味,好营养。
2、阿香
阿香米线,品牌源自青岛,专营汤汁浓郁、美味营养的云南米线,优选品质大米为原料,无色素添加,不含任何添加剂,爽滑柔韧,再加上花椒、海带丝及苗家牛肉,直呼不过瘾。
3、南云印象
南云印象,以各种口味的米线为主打招牌,自有米线生产基地,全程监控,以古法制成,并持续改良、创立,用心筛选荤素食材的供应商,食品级检测餐具,按安全标准规格采购设备,细节到位,好吃合格。
4、金香缘
金香缘米线,主打各种口味的米线,正宗东北大米,无公害蔬菜、有备案基地肉类,原料安全合格,如此扶持品质,采用先民“火烧罐罐”的形式,边吃边加入米线,规范操作,成就经典。
5、仲氏
仲氏过桥米线,总部位于景区——连云港花果山,坚持特色经营,以健康为宗旨,优选大米为原料,真材实料,无有害添加,爽滑柔韧,着力打造仲氏品牌餐饮文化建设。
6、过桥缘
过桥缘米线,主营云南过桥米线及各种地方特色小菜,依托于云南一个广泛流传、具有传奇色彩的爱情传说,以“健康、团结、不凡、充满爱”为经营理念,不断改进,持续创立,终于创立了品牌。
7、阿勇
阿勇过桥米线,采取独特自有工艺,制汤考究,滋味鲜美、用料精细、酸、辣、鲜,任意调配,迎合了全国各地的口味需求,推出了具有个性特色的米线套餐:秀才过桥米线、举人过桥米线、状元过桥米线、帝王过桥米线等,备受推崇。
8、状元缘
状元缘米线,全面传承“云南过桥米线”的经典与传统,同时,倾力开发新产品,相继推出了云南过桥米线系列、鱼丸虾丸米线、海鲜米线、蔬菜米线、桂花肠米线、菌类米线等等,以“营养味美”的特点,深受全国食客喜爱。
9、小阿妹
小阿妹米线,定位于米线产品的中式快餐,集研发、生产、宣传、销售于一体,坚持以“创造营养、健康、美味的餐品”为核心,注重细节,顾客至上,脚踏实地走好品牌发展的每一步。
10、蒙自源
蒙自源过桥米线,来自过桥米线的起源地——云南蒙自,LOGO寓意着勤劳、勇敢的“阿诗玛”,为具有200多年传统文化的过桥米线注入了时尚、潮流、个性的元素,在具有民族特色的中式快餐中大行其道。
至此,以上就是关于“米线加盟十大品牌”的全部介绍。随着行业的发展、城市的融合,米线,已然从地方性小吃,发展为全国内美食,前景无限。
二、考察老汤和乌鸡米线品牌时往哪几个方面考察?
味道
味道永远是餐饮最基础的,尤其对于乌鸡米线这种特点明显的,味道不好那么一切都免谈。一个优秀的乌鸡米线品牌,肯定是拥有好的味道,不敢说是乌鸡米线里最好、最受欢迎的味道,但是一定不能弱于同行的口味,不然竞争力大打折扣。
实力
我曾见过有一些投资商,很努力的经营着店面,生意也还不错。可是因为总部实力的确不行,后期的不给跟不上,而导致生意崩盘。公司实力是包括很多方面的,每一位投资者都要仔细进行筛选、考察,一定要选择一家实力强劲的公司,以免却后顾之忧。
服务
谈合作的时候,态度很好,交了钱之后态度180度大反转。这种不是只在电视剧里有,现实生活中也是存在得而,虽然这样的公司很少,但不是没有,投资者要多留一个心眼。公司总部能为我们进行怎样的后期维护,对我们店面的经营也很重要,尤其是对一些并没有什么经验的投资者来说更是这样。
三、港式肥汁米线的原材料都有哪些?在家该如何制作?
米粉是企业家青睐的餐饮品类。然而,当以云南米粉为代表的传统米线餐厅在全国遍地开花的时候,做出新的米粉设计并不是一件容易的事情。港式肥汁米线相当受欢迎。在国内米粉市场,一碗港式米粉,俘获了不少年轻消费者的胃。而且,几乎每开一家店都能带来超人气。消费者第一眼看到“胖汁米兰”,往往会感叹其名字的“奇怪”。其实,品牌名称中的“肥汁”是指其丰富美味的汤底,而“米兰”则是中国古代的“米”字。明清时期,米粉也被称为“米”。顾名思义,胖汁米兰是一家以米粉为主的餐饮品牌。但与市场上常见的云南、广西传统米粉不同,飞智米兰切入“港式米粉”的子品类,提升了米粉的口感,并与香港文化相结合,形成了独具特色的米粉美食。但是当你掌握做法之后,在家自己都能做一碗香喷喷的港式肥汁米线。
一、食材准备
米粉、海带、大白菜、香菇(蘑菇)、豆腐、猪肉(牛肉)、肉丝。盐、鸡精、红椒粉、胡椒粉、萝卜干、番茄酱、姜、蒜、香菜。
二、制作方式
1.米粉、香菇、海带、大白菜、豆腐等洗净。,并将豆腐切成块。
2.猪肉片炒熟备用,熟牛肉切片。
3.将清水倒入砂锅。煮开后,放入海带、香菇、豆腐、生姜、大蒜,加入少许盐和鸡精,盖上砂锅,小火煨五六分钟。
4.加入新鲜米粉,加入大白菜,煮一会儿,加入胡椒粉、红椒粉、萝卜干和番茄酱。
5.搅拌均匀,加入少许欧芹。
6.出锅之后就能开始嗦粉了。
三、当你宵夜不知道吃什么的时候,简简单单的做一顿港式肥汁米线,不用叫外卖也能吃得非常美味,宅家必备。
四、肥汁米线是什么?
是一种米线。
肥汁米线是一家以经营小锅米线为主的直营餐饮品牌,全称是上海肥兰餐饮管理有限公司,创始人关辰、廖民,肥汁米兰在我国上海有8家直营连锁餐厅。
肥汁米线作为他家的招牌,点单率爆棚,配料超丰富,冬天吃上一碗,简直不要太爽了。
米线都是现点现煮的,一碗好喝的汤底才是米线的灵魂。
肥汁米线的肥汁汤底是用五花肉剁碎,再精心熬制12个小时出来的。喝汤的时候还能感受到颗颗五花肉颗粒。
6种口味
店里面的米线总共有6种口味,除了招牌肥汁米线,其他几款也很受欢迎。在砂锅里直接煮好的米线,端上桌都还在咕咚冒泡,面上几大片肥牛看上去就很满足。
肥牛米线里面的米线是粗米线,有点类似于土豆粉,口感比常规细米线更加Q弹。麻辣味比较足,下面打底的豆腐丝也是充分吸收了汤汁。
番茄汤底的番茄味浓郁十足,建议吃粉前先来一口汤,非常开胃。里面的配菜和招牌肥汁米线一样丰富。整碗粉酸酸甜甜的,最推荐小朋友吃。
以上就是关于米线餐饮品牌设计相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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