油脂肪排行榜（油类脂肪排行）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于油脂肪排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、什么牌子食用油最健康

• 2、不饱和脂肪酸的食物排行榜

• 3、最低脂的食用油是哪种？

• 4、含脂肪最多的食物，高脂肪的食物有哪些

一、什么牌子食用油最健康

最健康的食用油品牌有：金龙鱼、多力、福临门、鲁花、鹰唛。

1、金龙鱼

金龙鱼隶属于益海嘉里食品营销有限公司，它成立于1990年，在食用油十大品牌排行榜中是一家实行压榨、精炼、小包装油、特种油脂和油脂化工等一体化业务模式于一体的企业。在不断的发展过程中公司始终坚持最产品不断的创新，注重新产品研究和开发，旗下的食用油在市场上是相当受欢迎的。

2、多力

多力这个品牌成立于1986年，在市场上一家致力于营养健康食品研发生产的知名企业，公司先后获得ISO9001质量认证企业、HACCP认证、QS质量安全认证，自成立以来公司坚持创造出质量最好的产品，不断的改进生产设备，致力于给消费者提供健康高端食用油。

3、福临门

中粮国际(北京)有限公司成立于1993年，在行业中是一家主要经营调味酱、大米、白糖、杂粮、酱醋等系列厨房食品的企业，成立以来公司也先后获得了“全国质量放心安全健康食品”称号，在生产的过程中公司始终坚持创造出质量最好的产品，旗下的食用油都是经过精心的加工，在质量上是相当不错的。

4、鲁花

鲁花集团有限公司成立于2001年，是一家主要经营榨葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻香油等品类多元化发展的食用油产业企业。在生产的过程中，公司不断的改进生产技术，旗下的食用油都是采用独特的加工工艺，因而在市场上获得了相当不错的销量。

5、鹰唛

鹰唛食品有限公司成立于1984年，在食用油十大品牌排行榜中是一家专业生产销售小包装食用油的企业，同时也是国内较早推出生产小包装食用油的企业之一。成立至今公司始终坚持品质第一的经营理念，致力于为消费者提供安全、健康的产品。鹰唛花生大豆芝麻压榨调和油。

扩展资料

选购技巧：

1、花生油是从花生中提取出来的油脂，含不饱和脂肪酸80%以上（油酸41.2%，亚油酸37.6%），除了缺乏α-亚麻酸外，花生油的脂肪酸配比可是说是较为合理的，所以很容易被人体消化。

2、大豆油中的亚油酸以50%~60%的比例占据着绝对优势（人体必需），而且α-亚麻酸含量是5%~9%（目前推崇食用的“明星脂肪酸”）。

3、玉米油来自于玉米胚芽，不饱和脂肪酸含量高达80%以上，其中维生素E的含量更是高于普通植物油，有抗氧化作用。

二、不饱和脂肪酸的食物排行榜

脂肪通俗来讲就是我们所说的油，现实生活中，心血管疾病的患者、正在减肥的人、怕自己发胖的人都对油脂避之不急。但是它确实又是人类离不开的一种物质。组成脂肪的成分是多种脂肪酸，不饱和脂肪酸是其中一类。不饱和脂肪酸有着保护人体细胞、降低胆固醇等等很多好处。那么有哪些食物中含有不饱和脂肪酸呢？

含不饱和脂肪酸的食物

不饱和脂肪酸是人体绝对不能缺少的一种物质。它作为人体脂肪的构成成分在人体中发挥着至关重要的作用。那么富含不饱和脂肪酸的食物都有哪些呢？

一、蔬菜类。很多蔬菜中的不饱和脂肪酸含量都非常丰富。我们常吃的大蒜，洋葱类，包括大葱、姜其中就含有丰富的不饱和脂肪酸。花菜、韭菜、萝卜、冬瓜这些陆生蔬菜中的不饱和脂肪酸含量也非常丰富。海产蔬菜中海带、紫菜的不饱和脂肪酸含量也很多。还有我们常吃的菇类，比如香菇、花菇以及豆制品中不饱和脂肪酸也非常充足。

二、鱼类。各种海鱼、甲鱼都属于不饱和脂肪酸含量丰富的食物。

三、水果。山楂、桔子、菜果、石榴不饱和脂肪酸含量靠前。

四、奶类。在所有奶制品中，酸奶中的不饱和脂肪酸的含量最为丰富。

五、其他。其他含有不饱和脂肪酸充足的食物，包括芝麻、核桃、葵花子、榛子等各种坚果。燕麦、茶叶、橄榄油、牛油果、菜籽油、也富含不饱和脂肪酸，也是不饱和脂肪酸的主要来源。

不饱和脂肪酸是什么

正在健身的人在饮食上都非常注重营养搭配，所以对很多食物中所含的营养成分都“了如指掌”，几乎在健身的同时把自己也培养成了“营养师”。但是这些“营养师”却大部分都不知道不饱和脂肪酸是什么，这“营养师”做的未免有些不靠谱吧。

其实在生活中不管是不是健身爱好者，都能去多关注学习一些营养知识会更让我们明白养生的意义。对于健身爱好者来说，只有膳食平衡才能维护好健身带来的各种好处，所以更应该学习基础的营养知识，不饱和脂肪酸是什么？是健身爱好者有必要了解清楚的一大知识点。

不饱和脂肪酸指的是饱和脂肪酸之外的所有脂肪酸。它和饱和脂肪酸共同构成人体脂肪，人体中绝对不能缺少不饱和脂肪酸的存在。它可分为单、多不饱和脂肪酸两类，单不饱和脂肪酸，包括油酸等多种脂肪酸，多不饱和脂肪酸，包括亚油酸，亚麻酸等等多种脂肪酸。其中多不饱和脂肪酸中的亚油酸，亚麻酸是人体无法合成的物质，必须通过饮食才能得到补充。不饱和脂肪酸对于血脂的代谢、促进维护大脑功能、维护并提高视力都有着显著的作用。

不饱和脂肪酸会发胖吗

脂肪中含有多种脂肪酸，包括单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸以及饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是近些年来比较提倡被摄入的一种物质。由于它来自脂肪，所以有很多人就会问不饱和脂肪酸会让人发胖吗？

不饱和脂肪酸是脂肪中的一种成分，适量的不饱和脂肪酸有益于人体健康。但是补充过量，也会让人发胖。而且过多的摄入不饱和脂肪酸还会影响生长因子、脂蛋白等物质在人体中的合成。

所以说不饱和脂肪分会不会让人发胖，关键是看你怎么吃。盲目地摄入，大量补充这种饮食方法可能不单单会让人发胖，还会增加一些其他疾病的患病风险。在脂肪酸中，不管是饱和脂肪酸还是与之相反的不饱和脂肪酸，对人的健康来说都是双刃剑。不管是哪一种脂肪给人体带来的好处或是坏处取决于人的摄入量、摄入比例是否得当。

需要注意的是不饱和脂肪酸是一种性质不稳定的脂肪酸，在加热烹饪时亦衍生出自由基，使细胞老化速度加快，所以不饱和脂肪酸有益于人体健康，但并非补充越多越好。

不饱和脂肪酸的好处

不饱和脂肪酸中，“不饱和”所代表的意义是指我们人体无法自动合成，必须通过外来的食物补充才能获得这种营养元素。那么为什么要补充不饱和脂肪酸呢？不饱和脂肪酸有哪些好处？

1、人体细胞如果想要保证正常的生理功能，不饱和脂肪酸是一种不能缺少的物质。它通过平衡细胞膜的相对流动性使人体细胞作用更加稳定，所以它带来的好处是全身性的。

2、不饱和脂肪酸有降低胆固醇以及甘油三酯的作用，它可将胆固醇分解酯化。

3、不饱和脂肪酸可促使人体合成前列腺素以及凝血恶烷，血小板中如果没有凝血恶烷就不会有凝血作用，可见不饱和脂肪酸的重要性。

4、不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度，使人体血液循环趋于正常。有利于一些心脑血管疾病的患者康复。

5、不饱和脂肪酸对于经常用脑的人来说，也是一种非常有利的营养物质，它可以提高大脑细胞活力，让人的思维能力以及记忆力更强。

不饱和脂肪酸的危害

在过去，科研界一致认为饱和脂肪酸会破坏人体细胞，造成细胞凋亡。而不饱和脂肪酸却能起到保护细胞的作用，阻止饱和脂肪酸伤害细胞。纵使饱和脂肪酸性质恶劣人体也不能完全脱离它，而不饱和脂肪酸在优秀我们也不能过量的去补充。过量的补充不饱和脂肪酸同样会给人体造成伤害。

不饱和脂肪酸本身对人体没有任何危害。但如果摄入量少或是过度摄入都会带来一些不良的影响。

1、饮食中不饱和脂肪酸含量过低人更容易患上动脉粥样硬化，各类心脑血管疾病更容易找上体内缺乏不饱和脂肪酸的人群。

2、不饱和脂肪酸对大脑有养护作用，摄入不足会严重影响人的记忆力，思维能力也会“捉襟见肘”。对于婴幼儿来说，如果体内缺乏不饱和脂肪酸会使智力发育受到影响，老年人则容易患老年痴呆症。

3、过量的补充不饱和脂肪酸，不仅影响人体很多物质的合成，更有致癌的风险。孕妇摄入过多不饱和脂肪酸其后代容易罹患乳腺癌。

三、最低脂的食用油是哪种？

花生油。花生油的营养构成是最合适的，比较易于人体的消化吸收，而且花生中富含的脑磷脂、卵磷脂和胆碱，这些营养成分对改善记忆力和脑力有着重要的作用。

扩展资料：

经研究证实，花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌。

含抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效。

还发现有益寿延年心脑血管的保健成分3种；白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，实验证明，这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。

中老年人食用花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

参考资料：百度百科-花生油

四、含脂肪最多的食物，高脂肪的食物有哪些

坚果脂肪最多。

含脂肪最高的夏威夷豆和杏仁，每100克含脂肪分别为76.8克和57.5克，其余的坚果如葵花子、榛子等，含脂肪都将近50%。

高脂肪的食物有：

1、奶酪

一块奶酪片需要耗费一整杯牛奶才能制成。因而，奶酪里包含了一杯牛奶的所有营养：维生素、矿物质、蛋白质以及健康脂肪(对人体健康尤为重要)。 奶酪含有大量钙、维生素B12、磷、硒以及脂肪酸，它跟人体健康的各个方面息息相关。

2、全蛋

对于大多数人而言，膳食胆固醇并不会影响血液中的胆固醇，因此，高胆固醇含量的蛋黄并不会降低全蛋的健康值。 虽然全蛋的脂肪含量高，但它是地球上营养密度最高的食物之一。人体健康所需的每一种营养几乎都能在鸡蛋中找到！

3、多脂鱼

鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、沙丁鱼及鲱鱼等多脂鱼富含有利心脏健康的Ω- 3脂肪酸、高质蛋白质及各种重要营养。 食用多脂鱼能够改善人体健康，降低患抑郁、痴呆及心脏病的风险。

4、全脂酸奶

酸奶是黑名单上的另一种高脂肪乳制品，富含益生菌保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，能大大增强胃肠道健康。事实上，这些细菌还具有对抗心脏病和肥胖症的潜在作用。

5、油类

某些植物油，例如椰子油和特级初榨橄榄油，对人体健康很有益，能有效改善心血管健康。特级初榨橄榄油能降低血压，改善胆固醇指标，还能降低心脏病风险。椰子油则能减轻食欲，增加脂肪燃烧，对人体健康很有作用。

6、黑巧克力

黑巧克力是少有的既十分美味又非常健康的食物。巧克力由至少70%可可粉制作而成，脂肪含量很高，并含有多种营养物及抗氧化物。 研究显示，每周食用黑巧克力5次或以上的人群，抗压能力更强、患心脏病的风险更小。此外，相关研究还证明黑巧克力有利于改善脑功能。

扩展资料

高脂肪的食物危害：

1、大脑变慢。研究发现，高脂饮食中游离的饱和脂肪酸会导致血脑屏障中的蛋白转运体数量下降，使海马体和大脑皮层缺乏葡萄糖，出现注意力不集中、反应迟缓等问题。

2、干扰代谢。美国加州大学欧文分校研究人员发现，高脂肪饮食会影响控制身体内部“时钟”的分子机制，诱发代谢紊乱，导致糖尿病、肥胖等代谢性疾病。

3、导致肝病。德国亥姆霍兹慕尼黑中心的科学家研究发现，高脂肪食物中的脂质会激活免疫细胞，并迁移至肝脏，与肝组织中的细胞作用，引发一系列肝病，比如脂肪性肝病就是由于摄取过多的脂肪、糖，加上缺乏运动导致的。

4、引发炎症。美国明尼苏达大学研究组发现，高脂肪食物是诱发炎症的关键因素之一。高脂饮食导致的肥胖，通常伴随一系列炎症性疾病，如2型糖尿病、心血管疾病等。

5、伤心血管。血液是生命的源泉，但很多疾病也与血液密切相关。长期吃高脂肪食物，容易导致血液黏稠、血脂高，诱发血管壁粥样硬化斑块、血栓，致使管腔变窄、变细，血流滞缓，机体器官缺氧缺血等。

如果每日每人膳食中脂肪供给的能量超过一日总能量的30%，冠心病的患病率和死亡率会明显增高。饱和脂肪酸的摄入量与冠心病的发病率和死亡率呈正相关。

6、诱发癌症。高脂肪、高热量的饮食也让乳腺癌、肠癌、胃癌、食管癌等有了可乘之机。

美国密歇根州立大学乳腺癌和环境研究计划项目的研究人员发现：青春期女孩食用高脂肪饮食会增加患乳腺癌的风险，并加速发病进程。另外有研究发现，高脂肪饮食会扰乱肠道内的菌群，进而引发肠癌。

参考资料来源：人民网-百种零食的营养真相 什么零食脂肪最高

参考资料来源：人民网-外媒盘点7种有益健康的高脂肪食物

参考资料来源：人民网-高脂饮食到底多伤身

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