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    三只松鼠章燎原的经历(三只松鼠创始人章燎原的创业故事-从0到10亿)

    发布时间:2023-04-07 08:26:15     稿源: 创意岭    阅读: 113        

    大家好!今天让小编来大家介绍下关于三只松鼠章燎原的经历的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

    创意岭作为行业内优秀的企业,服务客户遍布全球各地,相关业务请拨打电话:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    文章目录列表:

    三只松鼠章燎原的经历(三只松鼠创始人章燎原的创业故事-从0到10亿)

    一、三只松鼠的经营模式

    三只松鼠"品牌一经推出,立刻受到了风险投资机构的青睐,先后获得IDG的150万美金A轮天使投资和今日资本的600万美元B轮投资。那么三只松鼠的经营模式是怎样的呢?下面我就为大家解开三只松鼠的经营模式,希望能帮到你。

    三只松鼠的经营模式

    "三只松鼠"主要是以互联网技术为依托,利用B2C平台实行线上销售。凭借这种销售模式,"三只松鼠"迅速开创了一个以食品产品的快速、新鲜的新型食品零售模式。这种特有的 商业模式 缩短了商家与客户的距离,确保让客户享受到新鲜,完美的食品。开创了中国食品利用互联网进行线上销售的先河。以其独特的销售模式,在2012年双十一当天销售额在淘宝天猫坚果行业跃居第一名,日销售近800万。其发展速度之快创造了中国电子商务历史上的一个奇迹。三只松鼠2013年销量突破3亿。

    三只松鼠自与当当合作以来,借助当当的网站流量,充分发挥了自己的品牌优势,销售额稳步增长,成为当当休闲零食行业的佼佼者。

    三只松鼠的企业价值观

    忠于信仰

    基于这样一个信仰:

    要实现为全人类寻找最优质,最新鲜,最健康的森林食品,

    我们必须明白,

    顾客第一的重要性,因为没有失去顾客而能活下来的企业;

    公司利益的重要性,时刻维护公司利益才能确保发展动力;

    员工利益的重要性,基于以上两点我们创造员工幸福指数。

    勇于改变

    我们正处于一个急剧变化的互联网时代,

    我们正在经历一场中国食品行业时代的改变;

    而我们作为互联网食品行业的开拓者,

    我们需要勇气,需要创新,需要拥抱改变,

    改变世界,从改变自己开始。

    不懈坚持

    我们始终相信只有选择放弃,才是真正的失败,

    而选择坚持,意味着成功的可

    能,压力是成功最大的助推力,

    面对压力,唯有不懈,唯有坚持,

    成功,往往只是因为多挺了一会儿!

    分享协作

    我们正处于一个开放的,快速的、变化的互联网时代,

    一个人的力量微弱,我们只有,

    分享每个人有限的知识,汇集一起就是一股强大的知识力,

    协作每个人有限的力量,汇集一起就是一股强大的凝聚力!

    我们相信一个团队,要想走得更远,须具备以下两点,

    第一,持续的学习,才能使自己在未来拥有更强的能力,

    第二,高尚的品德,是我们塑造团队高凝聚力唯一、必要的要求。

    天天学习 好好向上

    我们相信一个团队,要想走的更远,须具备以下两点:

    第一,持续的学习,才能使自己在未来拥有更强的能力,

    第二,高尚的品德,是我们塑造团队高凝聚力唯一、必要的要求。

    三只松鼠的品牌 故事

    1元微信红包引来查处

    作为中国销售规模最大的食品电商企业,三只松鼠的廉政 文化 建设同样走在了全国的前列。企业ceo章燎原面向企业员工和众多合作伙伴,明确表示:互联网不应只是改变了商业模式,还应建立诚信和契约精神的新生意方式,互联网+廉政,共同践行!

    这是一个近乎“不近人情”的企业廉政案例。

    2015年 春节 ,芜湖浔涌公司工作人员春节给朋友发微信红包,每个红包1元钱。结果三只松鼠业务员鼠小叶收到了这个微信红包。当时微信红包还附有留言:“意思一下”。事件发生后,鼠小叶主动及时上报至松鼠廉政委员会,并退回了1元钱。

    三只松鼠就因为这1元红包,三只松鼠迅速启动了查处机制。这让浔涌公司的工作人员大感意外。三只松鼠的《松鼠伙伴廉政管理方案》中“处罚管理方案”明确规定:通过支付宝、微信红包等手段进行贿赂(价值在5000元以内),给予廉政二级处罚:廉政约谈、暂停合作和罚金。

    结果,就因为这1元微信红包,浔涌公司被暂停合作2个月。

    更为严厉的企业廉政案例,在三只松鼠也比比皆是。2014年5月10日,合作企业临安青睐,向三只松鼠员工鼠阳明提供住宿,违反了企业的廉政规定。结果三只松鼠与临安青睐停止合作两个月。

    2014年初,浙江省三门建安工程有限公司向三只松鼠员工行贿5000元。三只松鼠直接决定,未来不再与该公司进行任何形式的合作,并给予主动汇报上交款项的员工2000元奖励。

    员工平均年龄24岁

    “三只松鼠”1600名员工的平均年龄只有24岁,为了鼓励年轻人,公司选用了多名90后主管,一些工作时间短但能力突出的年轻人迅速走上领导岗位。谈起未来,章燎原希望将“三只松鼠”打造成为食品行业的电商龙头品牌,“创业不难守业难,公司的扩张总有一天会遇到瓶颈,到那时只有靠科学的管理,才能让企业走得更远”。

    与高校联合开办“松鼠班”

    松鼠集团与安徽职业 教育 的“百年名校”安徽商贸职业技术学院关于人力资源培育的“战略合作”合同签署完毕。按照双方达成的初步协议,电商“松鼠班”、“松鼠商学院”都有了初步的合作框架,双方立志将未来的“松鼠商学院”打造成中国电商业人才的“黄埔军校”。

    按照双方的设想,“松鼠班”、“松鼠商学院”中,学历教育、职业教育将融为一体,课堂不仅设在学院,也会设在公司,教学内容既有课本内容,更有公司实践,两者并行不悖,同步推进。

    CEO带人砸掉苏州投食店

    2016年2月12日,三只松鼠创始人兼CEO章燎原带领投食店项目人员砸掉苏州投食店引发外界关注。据三只松鼠方面透露,此次将苏州投食店砸掉重新装修,公司将损失200余万元,高于三家投食店开业以来的盈利。不过,事件发生后有外界质疑三只松鼠砸店是炒作。对此,三只松鼠方面独家回应北京商报记者表示,此举并非炒作,由于之前的投食店较为成功,年轻团队在业务上有些膨胀,因此,在苏州店的细节品质上才会出现问题。“三只松鼠是一个简单透明和值得信任的企业,有任何好的和不好的问题,都会在官微上公开,包括出现的廉政问题。”

    二、「三只松鼠」为什么发展这么快?采取了哪些营销策略

    我关注三只松鼠很久了。

    我之所以关注他,一开始是想知道,三只松鼠创始人章燎原的营销招数是否有效,因为事实上,他是传统营销人士转行做的电商,而非自成长的电商。

    章燎原作为第一批触网的传统营销人士,透过他,我认为能观察到未来传统营销、传统商家对电商现有业态的胜负态势。

    很幸运,见证了三只松鼠的崛起。或者说,第一阶段的崛起。

    三种松鼠有很强的团队,章燎原挖了很多人才,囊括了电商的各个方面。这是他崛起的第一前提:再好的设想、战略,没有靠谱的人去实施,那就等于空气。

    其次是他合适现状的管理。很明显,大方向和小细节都抓的很好。大方向是,抓评论、抓客户回馈;细节则体现于是平面设计和客户体验全流程。

    但是,上面的这些都是浮云——特别是对于那些,有一定稳定销售额的大中小卖家来说,他们好奇,为什么自己做不大,自己打不破行业第一的爆款式垄断,而章燎原可以打破原有的行业格局、打破原有的爆款,进而做大?

    如果做沙盘推演,我以为章燎原的战略要点在于如下几点:

    在红海中挖掘蓝海。

    坚果类市场,是个红海市场。

    但是碧根果(松鼠家的主打产品)是个蓝海市场。

    做个对比,再看看老产品开心果

    我们看到碧根果极具成长力,它离市场饱和还远得很。

    这里举个例子,大概2006年左右,我第一次吃碧根果,奶油味的,口感很棒,感觉比核桃好。然后我请朋友吃了一颗,她后来在qq告诉我说,念念不忘,逼着男朋友找了很久,买到了,不过好像没有我的好吃。

    所以,章燎原选择碧根果作为主打,是有深刻动机的。碧根果本身市场的扩大也是支撑三只松鼠目前业绩的第一个关键原因。

    如果你觉得这就是蓝海,你就simple了。

    中国商人足够多。任何蓝海都是红海。只不过,有的是浅红,有的是深红。碧根果为代表的新一代坚果市场,是个浅红,这里还不曾出现一个领导品牌。

    碧根果市场,很热闹,竞争很残酷,不是你挂个三只松鼠牌子就可以卖到爆的。但是这个市场足够大。足够大的市场意味着,我们可以将其细分为几个2级市场。

    在这里我简单的分为两个主要2级市场,A市场:散货坚果市场、B市场:袋装坚果市场。

    A市场的代表并非是某个Tmall商家,而是实体中的炒货铺,其特征为:购买的便捷、需求的偶然性、品牌的弱化

    B市场的典型代表也是一个实体,来伊份(它卖不卖坚果不重要)。其特征为:需求的稳定性、严苛的综合质量要求、口味的独特性

    B市场的主要受众是:办公室一族、宅人。他们购买坚果的本质需求是:给这个无聊或者忙碌的下午,添一点滋味。次级需求是满足口腹之欲和补脑强身。

    从这个需求点出发,我们可以看到,他们最重视的产品特点,不是便宜。而是不要给自己带来不愉快。买着太累,是不愉快;坏的太多,是不愉快;包装太蹩脚,是不愉快;外壳太硬,是不愉快;吃完了手太脏,是不愉快;壳子没处扔,是不愉快……

    他们希望一点不愉快都不要有。他们希望淘宝上有这么一家坚果店,看见它的招牌,就尽管去买,而不用担心这担心那。他们要的是淘宝上的来伊份。

    但问题是,正如传统营销出身的邹学海认为:网络上没法做品牌,因为没法靠装潢取胜、也没法靠商场背书取胜……所有传统招数都失效了。淘宝,是品牌的死亡泥沼。乍一听,似乎如此,2013年,好多曾经的淘品牌消失了——虽然他们其实从不曾是一个真正品牌。

    章燎原也发现了这个症结。他扬弃了壳壳果的很多招数。他针对互联网,开创了全新的品牌塑造方式。我称之为:对话式营销。三只松鼠章燎原的经历(三只松鼠创始人章燎原的创业故事-从0到10亿)

    三、三只松鼠成功的原因

    3只松鼠迅速成功的秘诀

    2011年,当大家都认为电商已是一片红海的时候,“阿芙精油”诞生了,并用一年时间做到全网第一。阿芙的创始人雕爷被无数淘宝卖家奉为偶像。

    2012年,当大家都认为电商红海比2011年还红的时候,6月,“三只松鼠”横空出世,仅仅半年之后,“双十一”单日销售额突破800万元,2013年1月份单月业绩突破2000万元,轻松跃居坚果行业全网第一。“三只松鼠”的创始人“老爹”——章燎原,石破天惊。

    “三只松鼠”快速成长背后的秘密有哪些?

    一、关于“三只松鼠”的核心战略

    为什么“三只松鼠”坚持做“互联网顾客体验的第一品牌”和“只做互联网销售”?

    因为互联网极大缩短了厂商和消费者的距离与环节,三只松鼠定位于做“互联网顾客体验的第一品牌”,产品体验是顾客体验的核心,互联网的速度可以让产品更新鲜、更快到达,为什么要舍近求远呢?(见下表)

    二、谈品牌:强化online品牌个性 塑造独特竞争优势

    online品牌有独立存在的价值。这里三只松鼠为什么没有用“品牌”来统一涵盖,而要强调online品牌呢?主要跟消费者选择网购的原因有关——

    消费者网购,无非原因有四:1)网购更便宜;2)网购更便利,不出门就能买,高度适合宅男宅女,即时间宝贵不愿逛街的人群;3)网购能买到线下也许买不到的东西;4)网购体验独特。网购中的交互体验是线下无法取代的,“亲”、“主人”,表现不好就给差评,这些是线下购物无法给消费者提供的“爽”体验。

    因此,三只松鼠利用了online品牌的独特性,差异化了自己的品牌。第一、第二条一般电商都有;三只松鼠只在互联网上销售,线下买不到,满足第三条;拟人化的沟通、细致专业无二的包装和服务,快速新鲜的产品,超乎消费者心理预期的……都在差异化地强化第四条。第三、第四条的强化,形成了强大的“三只松鼠”的品牌个性,也塑造了它明显的竞争优势。

    好产品会说话,这个道理谁都懂,但三只松鼠通过对网购人群的研究,设计产品和服务,真正利用了这一法则,让产品成为传播的载体。

    可记忆——互联网最具标志性的特点就是信息海量、信息碎片,如果品牌名不易记忆,企业的传播成本是很高的,所以,“三只松鼠”的名字出来了,好记!

    可传播——互联网发展到今天,传播最大的特点就是去中心化,人人都可以是媒体(微博、微信、BBS、SNS等等)。因此,无所不用其极地将产品、服务做好(成本可控的范畴内,这部分成本大约不超过产品成本的2%),好到超出顾客的心理预期,自媒体时代人人都爱分享,这时候,自媒体必然被激发。三只松鼠用了很多“术”的东西,来激发自媒体。(术的东西前面已经讲过很多,不赘述了

    可口碑化——将传播素材的体系,拆解成可独立成章的“点”,便于客户的碎片化传播。比如,一个与众不同的包装盒,一个与众不同的回复,一个与众不同的客户包裹。

    三、关于分销:三只松鼠为何拒绝分销

    品牌商在快速发展过程中,分销往往是非常常见的手段。“强品牌+强分销”的打法是国内很多品牌快速壮大的不二法宝(比如娃哈哈、百丽、南极人、优鲨),但三只松鼠——在品牌力已经做到online坚果类No.1的时候,仍然坚持拒绝分销,原因——

    1.不做线下分销:三只松鼠企业定位于互联网销售的第一品牌,目的就是因为网络可以缩短与消费者的距离,而线下分销必然增加流通环节,会破坏产品的新鲜度,进而影响消费体验,削弱品牌力。除非未来O2O的融合产生能解决这一问题的模式或技术。现在最烦恼的事就是每天要不断去拒绝来自全国各地要求线下加盟的商友。

    2.不做线上分销:主要还是坚果的发货。三只松鼠的坚果都是统一仓储在低温仓,一般线上分销商不具备这个条件,那么分销合作势必还是货在厂商库内,然后厂商发货,分销商卖货,增加发货环节同样会影响新鲜度。

    3.做品牌,就是要舍得,接收一切有利于品牌发展的,舍弃一切不利于品牌发展的。

    四、关于人才:老板“控盘”,放手让年轻人快速成长

    偏居三线城市做电商,虽然有很多当地政府给予的优惠及资源,但绕不开一个问题——人才。因为人才的掣肘,很多电商品牌不敢降低办公成本,逆势选择一线甚至超一线城市,三只松鼠如何看待及解决人才问题?

    1.电商不缺人才

    电商这个行业太新了,总共在国内只有十来年的历史,高速发展也就四五年,因此,很多东西都是新的,所以门槛低,特别适合学习力强的年轻人。年轻人只要智商正常、态度端正,会上网、勤奋,摸索一段时间,就是电商人才了。内部培养、大胆启用,比较适合对电商套路娴熟的老板,因为年轻人接受新生事物快、学习力强,老板控住方向,完全可以让年轻人快速成长。当然,“控盘”很重要,老板必须对业务很精通,否则,老板hold不住,整个企业的发展也许都会沦为年轻人犯错的成本。

    2.电商还是缺人才

    二、三线城市不缺年轻人,因此,可以通过学习,快速掌握电商的运营、营销、客服、仓储、物流等工作。但设计、动漫、技术等类人才还是欠缺,因此,三只松鼠会在合适的时机,到这些人才丰富的城市去设点。

    五、谈竞争:“高富帅”来压你,纯“屌丝”来抄你,怎么办

    所有目前领先的电商大佬,无论是B2C,还是以淘宝系为代表的天猫原创品牌,都绕不开两类竞争对手。

    第一类竞争对手为“高富帅”——进入电商的该行业传统品牌大佬,实力超群,招募豪华电商团队,甚至挖角你的团队。他们有品牌优势、资金优势、人才优势,并且也勤奋。怎么应对他们的竞争?

    1)定位:传统品牌企业的优势在于他们线下积累的资源优势,但这些资源优势也恰恰成为他们跟纯online企业竞争的劣势。选择online独有的优势——后发优势,定位、聚焦、延伸、放大。

    2)团队:传统品牌企业初始阶段,电商最多只是一个部门,且多是职业经理人带队,与纯电商企业由全情投入的老板带领一群激情满满、近乎“疯子”的online团队相比,后者至少不会处于弱势吧。

    3)定价:传统品牌企业线下有大量的经销商,面对线上消费者消费趋势发生的短周期内的变化,定价时无法像online企业一样快速反应。

    4)产品:online企业积累了大量的消费者数据,可以根据数据背后的洞见来设计产品,迎合网购人群(注意:核心网购人群和线下购买人群的购物心理和习惯有很明显的差别)。而传统品牌企业,首先要兼顾占自己销售体量9成以上的线下人群,就算为线上设计的专供款也只是昙花一现,偶尔为之。

    总之一句话,对方是大船,不好调头,你是小船,水性更好,更贴近,更灵活。

    第二类竞争对手是“屌丝”型——你做啥他就抄啥,死缠烂打,你前期花了大量的时间、人力和财务成本研发产出的创新,刚刚开始产生品牌溢价,卖了没几天,他就开始同款且低价地照单跟随。你降价,前期的研发成本摆在那里,肯定亏;他降价,正好抢你的客户。不到半年,这一市场就被杀成红海乱象。怎么办?

    1)将创新植入你的核心竞争力中——真正的有竞争力的创新,从战略核心就开始了,围绕核心衍生出整个差异化的体系。这样,对手抄袭,只能是抄个一鳞半爪,整个运营体系是无法抄袭的。

    比如,三只松鼠的战略核心是“和消费者更近”,那么形象上,动漫化的形象让客户觉得更亲切(你抄的话总没法把你的logo也换了吧),拟人话的沟通让客人觉得更萌,更被尊重,比如,叫客人为“主人”(松鼠可以叫客人为主人,你也把客户叫主人,客户会起鸡皮疙瘩吗?)。整个网站的装修、交互,都是围绕这一让客户觉得更近的核心去设计(你不会也把自己的网站改成这样吧)。在原产地建仓、智能化的仓储物流管理,都是为了让每包坚果更快送达,更新鲜地到达客户手中(这样的门槛让一般的屌丝对手无法抄袭)。

    2)open的心态,欢迎更多的屌丝对手来抄袭。因为强大和自信,三只松鼠希望更多的online同行来学习、模仿甚至抄袭,这样,online企业都强大了,消费者会进一步被从线下拉到线上。比如,三只松鼠为提升客户体验,每包坚果中都有吐壳袋、封包夹,现在很多坚果类电商也都这样去操作了。

    (作者:i天下网商 原载于《天下网商》2013年五月刊)

    四、三只松鼠如何突破“流量困局”?

    原标题:流量红利退去,业绩增速放缓 (引题)

    三只松鼠如何突破 “流量困局”?(主题)

    从线上发家的三只松鼠,如今正奋力奔向线下渠道。在日前举行的2021天津秋季糖酒会上,三只松鼠高调宣布将聚焦线下分销渠道,并提出“未来5年分销再造一个百亿”的目标。

    三只松鼠调转船头的背后,是流量红利退去后其业绩增速放缓。三只松鼠10月20日公布的2021年第三季度财报显示,营收18亿元,较上年同期下降8.59%。生于电商,又困于电商,这可谓是三只松鼠面临的最大困境。

    打响线下分销战

    三只松鼠线下门店分为投食店与联盟小店。其中,投食店注重体验,是直营模式;联盟小店则是加盟模式,帮助三只松鼠快速实现规模化。数据显示,截至2021年上半年,三只松鼠投食店累计有163家,联盟小店有941家。

    10月15日,在天津秋糖会上,三只松鼠分销事业部总经理吴峰表示,2021年,三只松鼠分销收入预估在18亿元左右,计划2023年分销业务整体实现50亿元的年度目标,五年实现百亿元。

    据了解,这次三只松鼠做分销可谓“动了真格”:成立了5个“战区”,100天内招募了230多名经销商入局,为线下渠道定制了20多个产品;并以99元的坚果礼盒在春节礼品市场为抓手,准备打响线下分销第一战。

    从线上发家的三只松鼠,为何此番发力分销渠道?对此,三只松鼠创始人、CEO章燎原表示,在线上做从无到有(0到1)容易,但做到从1到10(从有到强)难。线下分销渠道仍然是食品的主流渠道,是三只松鼠从1做到10的主流渠道,未来在线下,争取做到30%市场份额。在他看来,未来1—2年内,一旦分销渠道发力,公司线下市场的缺失会被迅速填补。

    在今年6月19日三只松鼠成立九周年大会上,章燎原就明确提出“聚焦坚果,多品牌,全球化”十字战略方针,宣告“全新出发”。其中,聚焦坚果首战即聚焦分销,提出了“全力主攻线下分销,布局中度分销模式”,计划到2023年,分销业务整体实现50亿元年度目标,其中区域经销商业务实现30亿元销售体量,小鹿蓝蓝和海外市场分销业务体量突破10亿元的目标。

    线下拓展难掩线上颓势

    2012年6月19日,初代“淘品牌”三只松鼠上线,借助互联网平台流量的增长,实现了快速发展。上线当年的“双11”, 喊出了第一声“主人”的三只松鼠单日销售额766万元,夺得天猫坚果零食品类的销售冠军,随后更是连续八年霸占天猫双11“零食特产类”商品销售额第一宝座。

    2019年7月,三只松鼠在创业板敲钟上市,首日大涨44%之后,又接连迎来十个涨停,总市值达220亿元。同年,三只松鼠实现营收101.73亿元,在“零食三巨头”三只松鼠、良品铺子、百草味,外加主板“零食第一股”来伊份之中,率先跨过了百亿门槛。

    起家于线上的三只松鼠,也高度依赖于线上平台,线上营收占比高达八九成。而如今,随着线上流量的见顶,三只松鼠的业绩增长也陷入瓶颈。

    数据显示,2018年、2019年,三只松鼠的营业收入分别为70.01亿元、101.73亿元,同比分别增长了26.05%、45.30%。然而,到了2020年,三只松鼠的营收开始“变脸”,全年仅录得97.94亿元,较2019年下降了3.72%,这也是其成立以来首次出现营收下滑的情况。2021年上半年,三只松鼠实现营业收入52.61亿元,同比增幅为0.17%,基本持平;2021年第三季度营收则为18亿元,较上年同期下降达8.59%。

    与此同时,高昂的平台服务费和推广费导致三只松鼠的销售费用率一直居高不下。从2019年到2020年,再到2021年上半年,三只松鼠的平台服务费与推广费在持续增长,分别为6.60亿元、9.61亿元、7.21亿元,同比增长了67.94%、45.61%、81.16%。

    在2020年财报中,三只松鼠对于营收下滑作出了解释,“2020年,线上流量进一步去中心化,作为核心品类的坚果产品引流效果开始减弱”。财报显示,2020年三只松鼠线上渠道的总营收为51.98亿元,同比降低19%,而且全年订单数还减少了近2000万个。而在今年上半年,三只松鼠来自线上渠道的总营收为36.21亿元,较去年同期的44.4亿元,降低了18.5%。

    有业内人士表示,虽然三只松鼠的成功离不开流量的支持,但这种模式下,三只松鼠也需要花费很大的力气在“买量”上,而这就导致了其体量虽然越来越大,但却难以挣钱。

    对于营收下滑,章燎原对外界的回应是:“三只松鼠及互联网网红品牌要忘记流量时代,并习惯放缓增长。”

    三只松鼠将走向何方?

    作为“互联网零食第一股”,三只松鼠依托线上互联网电商渠道快速发展,短短7年实现百亿营收。如今,在后流量时代,“受困流量”的三只松鼠又将走向何方?对此,章燎原给出的答案是品牌多元化,经营线下化,未来五年计划再造一个“百亿松鼠”。

    快消行业新零售专家鲍跃忠在接受媒体采访时分析称,三只松鼠此时开始发力线下分销,是“没办法的办法”。“线下零售体系做不起来,只能采用这种招商分销的模式,可以说,是在摸着石头过河。”

    在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,三只松鼠做分销,可以最大化实现线上线下一体化经营,线上与线下资源互融沟通,线上与线下短板互补。不过,他同时指出,“流通渠道是个需要长期积累的渠道类型,并不是企业‘砸钱’就能解决的。”

    而对于三只松鼠聚焦的坚果来说,想要突围也是困难重重。除了三只松鼠,还有良品铺子、洽洽食品、百草味、来伊份等诸多企业在该细分领域精耕,且大部分品牌在线下要比三只松鼠更有优势。此外,目前国内的坚果市场,原料大多依赖进口、产品同质化、品质参差不齐等问题也困扰着整个品类发展,而像三只松鼠这样产业链并不完整的企业,未来依旧存在品控及成本隐忧。

    在品牌多元化方面,从去年开始,三只松鼠陆续推出了小鹿蓝蓝、养了个毛孩、铁功基、喜小雀等子品牌,从休闲食品扩充到婴童食品、婴幼儿配方乳粉销售、母婴服务等新领域。不过,新品牌目前尚处于亏损中。数据显示,2020年,新品牌贡献营收7611.17万元,但净亏损4042.79万元。

    始于流量,却困于流量。没有流量加持的三只松鼠,未来之路并不顺畅。

    网红零食须向高质量发展转型

    随着三只松鼠、良品铺子等网红零食的热度越来越低,在新赛道上的特有光环逐渐消失,资本萌生出退场的想法。近日,三只松鼠和良品铺子纷纷发布了有关股东减持的公告。根据公告内容显示,IDG和高瓴资本按照两公司业绩6%的比例减持股份。

    这已经不是两家网红零食第一次被大手笔减持了。近一年,三只松鼠累计对外发布了26条股东减持和股份回购公告,其中IDG减持23次超13亿元;良品铺子也从今年2月开始遭资本减持,仅高瓴资本一家减持近4.5亿元。

    遭遇股东减持的三只松鼠与良品铺子,股价大跌。国庆假期后的首个交易日,在食品饮料普涨的背景下,良品铺子、三只松鼠逆势下挫,跌幅分别为3.65%、7.52%。

    作为网红零食头部企业,三只松鼠和良品铺子为何突然不受资本待见了?

    数据显示,2020年中国零食行业总产值已超3万亿元,并预计以超过8%的复合年增长率继续增长,至2024年有望突破4万亿元。虽然行业前景被看好,但存在的痛点也不少。零食产业存在着同质化严重、进入门槛低等诸多问题,亟须由高速发展向高质量发展转型。

    由于休闲零食行业的进入壁垒不够高,即使是三只松鼠、良品铺子这样的龙头也没有很深的护城河,所以行业竞争十分激烈。近年来,细分零食赛道玩家不断涌入,其中既有像雀巢、康师傅、好想你等零食巨头开辟新的品类、推出新品牌,也有像大吃兄、哆猫猫、李子柒等新消费品牌逐步“出圈”。

    进入壁垒低,新的竞争者不断进入,这对于已经有一定行业地位却又没有绝对优势的网红零食头部企业来说,意味着需要不停“烧钱”去巩固自己的地位,而这必然拖累业绩。

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