零售货品管理的五个要点（零售货品管理的五个要点有哪些）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于零售货品管理的五个要点的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、做超市的四大管理要点

• 2、商品管理体系的核心内容有哪些？

• 3、零售管理的步骤

• 4、商品销售后要及时整理和干什么

一、做超市的四大管理要点

1、合理的商品组合

相对便利店来说，超市商品种类更齐全，但是在追求齐全的基础上，也要注意商品组合的合理性，而不是疯狂扩张品类。

畅销品肯定要进，因为能够起量。但这种商品毛利不高，要控制比例;高毛利商品也少不了，这能帮我们带来更多利润;还有一种价格模糊带商品也要有，这类商品在消费者心中没有明显价格带，但量也不小，动点脑筋是很容易赚钱的。比如一些家用清洁产品。

2、科学的促销活动

促销是4个管理要点中关键的一环，是每个超市经营者都需要重视的问题。在促销管理中，商品的选择十分重要。

促销品要选多数人都关注的，才有较高的价格敏感度。不然别人会认为这个东西本来就只值这么多钱，不会觉得占便宜。还有促销价格的制定也不是幅度越大越好，否则只会白白损失了毛利。所以我们做促销要做价格分析，特别是对消费者心理价格区间要合理的把握。

3、突出的陈列效果

超市想有好的陈列效果可以从以下几个方面着手：1、不同品类区分明确;2、超市货架干净整洁;3、商品位置要摆对。

超市陈列设计呈现的不仅是购物环境的舒适度，更体现了超市本身的专业性。在对超市货架进行陈列时，还要方便顾客拿取，提升顾客购物体验。一个连陈列都做不好的超市，往往会失去顾客的信赖，久而久之就不会有多少人上门购物了。

4、良好的服务态度

现在大家购物越来越注重体验，超市商品再好，超市货架陈列设计再出色，如果没有好的服务态度，也难以让顾客满意。

良好的服务态度是任何一家超市都必备的职业素质。顾客进店后，可以进行一定的引导，指引顾客更好地选购商品;顾客在购物过程中对商品不太了解，也要适时介绍;顾客购物后如果面临售后问题，要及时处理，不要拖延或急着撇清责任。

二、商品管理体系的核心内容有哪些？

1、 产品方面：开发前期来自终端的相关信息的处理，在款式种类数量、款式定位、产品风格、系列选择等方面方向和参考标准

2、 产品产销合理化，避免盲目的库存产生。

3、 明确运营资金收入和投入的项目和时间，使企业有计划地把握现金流量。

4、 明确产品上市计划和方案，健全以商品投放计划为核心的控制系统。

5、 加强面辅料采购的时间控制和成本控制，合理安排生产入库计划保证货品的上市率。

商品管理的理念：以商品管理为核心，有效地计划-分析-控制经营过程。

为企业解决的问题：将销售、设计、生产的资源有效整合，通过经营数据化有效分析和计划过程控制，形成企业的控制核心，进而形成企业内部核心竞争力。

三、零售管理的步骤

一、产品铺市

无论是批发经销企业还是生产厂家的终端工作人员，都要把产品铺市工作放到首位，因为产品放在仓库永远没有展示在店头所得到的销售机会多。特别是通过中间商向终端铺货的厂家，其终端工作人员在工作中，更要重视产品铺货率，不能因为自己不直接和终端发生商业关系而忽视产品铺货情况。只有保证了较高的终端铺货率，产品销量持续稳定增长才能得到保障。

二、产品陈列

在固定陈列空间里，使本企业每一种产品都能取得尽可能大的销量和广告效果，这是产品陈列工作的最终目的。

零售终端工作人员在每一个零售终端都要合理利用货架空间，在保持店堂整体陈列协调的前提下，向店员提出自己的陈列建议，并尽述其优点和可以给店家带来的利益，得到允许后，要立即帮助终端营业员进行货位调整，用自己认真负责的工作态度和饱满的工作激情感染对方。如果对方有异议，先把他同意的部分加以调整，没有完成的目标可在以后的拜访中逐步达成。

三、POP促销

终端工作人员应充分利用企业设计制作的各种POP工具营造吸引顾客的卖场氛围，让企业的产品成为同类产品中

消费者的首选。终端工作人员在放置宣传工具时，应先征得终端同意，并争取他们的全力支持，以避免本企业的宣传工具被其他同行掩盖。如果好的位置已被其他同行占用，并且终端不支持替换，可先找稍次的位置放下，以后加强和终端的沟通，寻找机会调整。能够长期放置的宣传工具，放好之后要定期维护――注意其变动情况并保持整洁，以维护企业形象。终端工作人员要珍惜企业精心设计的POP工具，合理利用，亲手张贴或悬挂，放置在醒目的位置，并尽量和货架上的产品陈列相呼应，以达到完美的招示效果。用于阶段性促销的POP工具，促销活动结束后必须换掉，以免误导消费者，引起不必要的纠纷。

四、价格控制

在每次终端拜访过程中，终端工作人员都要注意企业产品售价的变动情况，如果遇到反常的价格变动，要及时追查原因。监督企业产品市场价格的稳定情况，是终端工作不可缺少的一项内容。

五、通路理顺

维持顺畅、稳定的销售通路，是销售活动顺利进行的一项基本保障。消费品经营便利，中间商数量众多，通路混乱现象经常发生。区域之间串货、倒货乃至假货横行等问题的出现，不但危及销售通路中各环节的利益，而且直接削弱了企业对市场的控制能力，因此必须理顺各终端的进货渠道。对于没有从经销商处进货的零售终端，要向他们言明利害，使他们充分意识到，从非正规渠道流入的货物，因得不到厂家售后服务、易出现劣质产品等问题而带来的损失。

六、客情关系

和各零售终端客户之间保持良好的客情关系，是终端工作人员顺利完成各项终端工作的基本保证。长期维持良好的客情关系，能使本企业的产品得到更多的推荐机会，同时可以在客户心目中保持一种良好的企业、产品、个人形 象。在零售终端，营业员的推荐对产品的销售起着举足轻重的作用，因此终端人员在和营业员进行交流和沟通时，要对他们的支持表示感谢。寻找机会巧妙运用小礼品，对加深客情关系很有益处。

七、报表反馈

报表是企业了解员工工作情况和终端市场信息的有效工具，同时，精心准确地填制工作报表，也是销售人员培养良好工作习惯、避免工作杂乱无章、提高工作效率的有效方法。工作日报表、工作周报表、月计划和总结等，要根据实际情况填报，工作中遇到的问题要及时记录并向主管反馈。主管要求定期填报或临时填报的、用于反映终端市场信息的特殊报表，终端工作人员一定要按时、准确填写，不得编造，以防止因信息不实而误导企业决策，并及时通过互联网传达给企业。

四、商品销售后要及时整理和干什么

商品销售后要及时整理和干什么：问题一：如何做好商品管理 品名、规格、型号、质量标准确定，然后编码，分类、确定货位，如果有管理软件就录入，没有就自己做个EXCEL表格

问题二：如何做好超市的商品管理？ 超市店面管理制度 一、店面员工工作程序 1.更换工作服，佩戴工牌，打卡签到； 2.参加班前会，了解公司的规章，信息以及面临的问题； 3.进入工作现场，各部门分配工作； 4.清理自己负责区域的卫生； 5.逐一检查货架，确保整齐，安全； 6.整理货架，确保整齐，安全； 7.准备好足够的购物车，购物篮及相关工具； 8.微笑服务，隔三米向顾客问好； 9.同事之间协调工作，轮换工作； 10.不断整理货架，补充商品； 11.将散放与各区域的商品归回原位； 12.处理破损索赔商品； 13.做好楼面卫生； 14.做好交接班记录； 15.夜班员工，工作分派。 二、商品布置，陈列，销售 1.一般商品的陈列 （1）分类清晰； （2）价格从高至低顺序排列； （3）高价商品放在主信道附近； （4）展示面统一，整齐； （5）重和易碎商品应尽量放置在下层。 2.新奇商品的布置 （1）整个货架或几个卡板布置同一促销商品； （2）商品交叉布置； （3）连续进行为时几周的专销货展销。 3.货架头商品布置 （1）销售量很大的商品； （2）新奇商品； （3）销售呈上升趋势的商品； （4）季节性商品。 4.店内商品补充 （1）将较少卡板上的商品移到较多卡板上； （2）一种商品快售完，且存货不多，则安排其它商品； （3）热门商品在收货后应尽快陈列出来； （4）应尽量节省人力，时间。 5.店面整理 （1）随时保证店面干净，整洁及清晰的面貌； （2）了解哪些商品已大量销售，哪些已无存货； （3）哪些商品须添加或调货； （4）扔掉空箱，整平商品表面一层（先进先出原则）； （5）错置商品的收集。 （2）商品的计算机库存显示为负数，但店内仍有该商品在销售； （3）商品无销售报告。 6.破损控制 （1）不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下； （2）扔掉的商品需征得管理人员同意； （3）严格执行操作流程（验收，陈列，温度，保险）。 7.退货给供货商 （1）商品滞销或过季，供货商应同意将有关商品退货； （2）程序：1）退货商品送至索赔办；2）楼面人员将有关商品撤出。

问题三：如何做好商品管理计划 用一款几乎免费的软件就可以啊，商品资料全部导入全途进销存系统，可以随时查看

问题四：如何才能做好超市的商品管理 一下是一些术语,

超市现场管理 做足“人”文章 为了及时解决日常经营过程中的问题,维护正常经营秩序,是超市经营工作的基础。

现场管理人员要求 以身作则,科学公正 现场管理人员是员工的管理者和指导者,应秉公办事,严格管理,要在工作中积累经验,积极探索现场管理的规律,提高工作的预见性。 加强学习,提高素质 熟知超市管理的各种规章制度,及与企业经营工作相关的法律、法规,学习管理技能,提升个人素质。 现场管理主要内容 卫生现场管理 卫生是超市现场管理中最重要的内容之一,它能使顾客轻松愉悦地购物,使员工心情愉快的工作,并保证商品的卫生。工作要求如下: 个人卫生:按照超市员工守则的规定,进入超市工作必须具有健康证外,还必须做到不留披肩长发、不染奇异头发、不留长指甲,首饰按规定佩带,衣着干净卫生,不能皱折脏乱,尤其是从事生鲜熟食加工的员工。 环境卫生:包括地面、墙面、桌面、货架和商品。要求地面光亮清洁、无死角。墙面、天花板、顶棚、柱面、吊挂的灯具和玻璃面上不能有蛛网、鼠迹和积尘积灰。桌面台板底下、桌面上和货架底下都要摆放整齐,忌凌乱,商品上尘垢要随时擦拭、时刻保持商品的光亮整洁。教育员工要有强烈的卫生意识,注意保持卫生。除了店内卫生外,还应关注店周围的环境卫生。 设备器具卫生:要求对超市运营设备,如岛柜、立柜、电子秤、平板车、手推车、购物篮等经常洗刷,保持洁净。对生鲜加工设备应每天洗刷清洁。 卖场环境管理 通道的通畅:要经常检查通道上有否阻塞,如平板车,拆下来的包装箱,堆放的整箱商品,购物车、篮,扎堆的人群,都要及时的清理、疏导,保持通道畅通,保证顾客畅行无阻地在卖场内走动浏览选购。 卖场氛围到位:POP广告的检查,有没有残缺污损,书写是否规范美观,悬挂是否合理,堆头等和其他一些促销装饰物是否完好,是否需要补充等。 摆放有序:主要是指各种物品如购物车、购物篮、平板车、堆垛板、陈列道具、清洁工具是否按规定地点摆放,是否有使用后归位程序。 营业准备管理 做好营业准备工作是做好当天营业的重要前提,工作要求如下: 收银准备 零钱是否按需要的量备足,POS机、刷卡机是否处于完好待机状态,打印纸、色带、塑料背心袋等各种耗材是否足量到位。 员工准备 出勤情况,各岗位的到岗情况,尤其是保安的到岗,开灯。如有缺勤,查明原因做出处理。员工的仪容仪表是否符合要求,员工外表应整洁,着装应规范,应精神饱满,头发整齐。 上货检查 主要是生鲜冷冻品是否送到、分割,包装是否完整,其他商品上货情况是否及时,堆垛、端架有否空置等。 缺品检查 缺货是超市经营的大敌,它不但减少了销售机会,而且还损害超市形象,导致顾客人为流失,所以必须加强对缺品的监督,督促理货组掌握好要货节奏,现场管理人员对商品销售情况应有一定预见性,掌握要货的一般程序和方法。 人员现场管理 主要有以下几项内容: 员工的工作质量和规范检查,是否按照工作规范程序的要求执行,工作质量和效率是否还有待改进的地方。 劳动纪律的检查,是否有不正常离岗、串岗,出勤不出力,扎堆聊天情况或其他违纪现象,按照超市过失行为处理的有关规定进行管理。 劳动力调配,掌握超市销售时段规律,对人员进行适时调配,保证超市工作正常运作。 关注员工的思想状况,改变员工精神面貌。

商品质量管理 主要是对生鲜品和食品保质期的现场管理。 生鲜品。对商品的鲜度,冷柜的温度、湿度的管理。 食品保质期管理。对货架上陈列的食品进行抽检,对过保质期、警戒期的商品进行处理。 对巡视中通过外观能判别的不能出售的商品进行处理。如:破包、污损、量少等十种不能上架的商品。 ......>>

问题五：如何做好终端店面商品管理 终端店面来货品时，收货人首先要做到三核一对：（三核包括：一、核对调拨单的书写是否有误二、核对商品数量（应按照调拨单书写的内容，核对货品的明细）、三、核对商品质量（同时验收货品是否有残次）、一对：对照商品价格。确认货品无误时再在调拨单上签字。 新款商品到达店面时， 应将新款商品熨烫平整、线头修整、吊扣缝好、核对价格、在商品上标上价格在往货架上陈列。新款商品陈列时要陈列在明显的位置，并且要有明显标示；新款商品到货前一周，要做新款商品信息跟踪，观察其商品销售情况、试穿情况、并询问顾客意见，如果此款商品在其它店面也有上货，要随时保持联系，询问此款商品的销售情况及时向配货中心反馈信息、、、、做好调配货品的准备。 导购员在商品销售的同时，要关注所负责区域的商品销售情况、、、、每日详细统计销售商品货号、颜色、规格、价格及时做好商品的补货工作。对于所负责区域的商品如果连续出现三日之内不销售的情况，应调整此类商品的货架或陈列，做好商品的展示工作；如果一周之内连续出现不销售的情况，应向店长汇报，看是否申请此类商品的促销活动，或查看其它店面的关于该类商品的销售情况，做好商品的调配准备。 （1）导购员在销售产品时，发现有残次的商品要及时将该类产品取下货架，请专业人员及时织补；如果不能补救，要向店长申报由店长开出报损单，向公司申请批示结果。 （2）导购员对于所负责区域的商品，要定期进行陈列调整；使产品能更好的展示给顾客。（3）导购员要定期向店长汇报所负责区域的商品的销售情况，并给出合理化建议。（4）导购员对于所负责区域的商品，要定期进行进行盘点，核对商品的明细做好商品的安全工作。导购员在销售中如果遇到顾客要求调换商品时，首先要查看发票是否过了调换日期后，同时验收货品是否是在不影响第二次销售情况，根据公司要求在给予调换。（5）内仓商品的存放，要按照从大到小的顺序，便于商品拿取方便。（例如；鞋子，通常销售最好的码数女鞋：37 38） （6）定期做好内仓商品的盘点工作。(原创） 2010.10.1

问题六：如何做好商品的库存管理 私信我，我是做库存管理软件的

问题七：如何做好库存商品管理 1.严格执行财务制度规定，使财务账务数据、物资情况、出入库数据三者相符。

2.采用ABC库存分类管理法

ABC库存法又称重点管理法，将货物分成ABC类，A类是少数高价值的，C类是物品种类繁多，但价值不高，B类介于AC类之间。A类只占物品种类数百分之十，但却是物品价值最高，占用资金最多的重要物品。B类、C类的物品相对来说量大价值低，往往采用粗放的管理模式。有效的管理好A类物品的量和质，是库存管理的核心和重点。

3.加强存货采购管理，合理运用控制采购资金，控制降低成本

采购有按需采购和计划采购。按需求购就需要企业计划员能够熟悉企业个生产工艺流程，对设备的产能及误差有所了解，根据市场需求做好产能计划及安排合理的采购原材料计划。按计划采购就要提高采购的透明度，实行招标采购对原材料及应用设备的采购管控，杜绝采购漏洞。

4.引进先进的管理手段，例如正 航ERP系统、MES系统等

借助高科技的系统，对大数据信息进行管理，提高人员的操作意识及操作技能，结合设备数据提高分析能力，多次培训降低操作失误等手段。

问题八：如何做好服装销售中的货品管理 服装店的管理要出效益，当然首先得有一好的店长，店长需要站在经营者的立场上，综合的、科学的分析店铺运营情况，全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略，全力发挥店长的职能。作为店长，工作职责主要应该包括： 1、了解品牌的经营方针，依据品牌的特色和风格执行销售策略。 2、遵守公司各项规定，执行上级指示，完成公司下达任务。 3、负责管理专柜的日常工作，监督考核导购的工作表现，及时反映员工动态，并对导购进行培训。 4、负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。 5、负责店铺内货品补齐，商品陈列。 6、协助主管处理与改善专柜运作的问题。 7、协助主管与所在商场的沟通与协调。 8、定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。 9、了解周围品牌销售情况，登记并提供每天店内客流量资料。 10、激发导购工作热情，调节货场购物气氛。 其次是抓好店面营运。 店面营运通常分为三个时段。营业前除了开启电器及照明设备，带领店员打扫店面卫生，还要召开晨会，内容主要包括公司政策及当天营业活动的公布与传达；前日营业情况的分析，工作表现的检讨；培训新员工，交流成功售卖技巧；激发工作热情，鼓舞员工士气。另外，还要点货品，专卖店要清点备用金以及核对前日营业报表，传送公司。 在营业过程中店长要注重以下工作：检查营业员仪容仪表，整理工服，佩带工牌；督导收银作业，掌握销售情况；控制卖场的电器及音箱设备（专卖店）；备齐包装纸、包装袋，以便随时使用；维护卖场、库房、试衣间的环境整洁；及时更换橱窗、模特展示，商品陈列；注意形迹可疑人员，防止货物丢失和意外事故的发生；及时主动协助顾客解决消费过程中的问题；收集市场信息，做好销售分析；整理公司公文及通知，做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。 在营业后要核对帐物，填写好当日营业报表，营业款核对并妥善保存，留好备用金。还要检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患，专卖店检查门窗是否关好，店内是否还有其他人员。 货品方面，店长有权利对公司的配货提出意见和建议，并有权利拒收有质量问题的货品。 在人事方面，店长有权利参与营业人员的招聘、录用的初选；有对员工给予奖励和处罚的权利；有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工；有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见；有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定；有权利对店内的突发事件进行裁决；对店内的货品调配有决定权，服装店以豪华的装修来吸引顾客，是时下不少商家不惜用重金打造的一项工程。然而，即使是富丽堂皇的服装店，往往都在一个细节上出现了败笔――试衣间。 试衣间可以说是决定了服装是否能够被销售出去的一个重要环节。做为顾客而言，买不买只有试了才能决定。可是由于服装店内的试衣间在隐私、大小等方面令顾客感到尴尬，从而导致生意泡汤。试衣间应该具备哪几个方面的条件呢？以下几点仅供各位参考。 一、注意隐私问题 试衣间最致命的问题，就是隐私性不够。每个人在试衣服的时候都要经历不可示人的阶段。所以在试衣间的设计上应该着重考虑保护顾客隐私的问题。比如说某某 “坊”试衣间的“门”都是布帘子，拉不严的会留下一条细缝，叫更衣人心惊胆跳。这还不止，那里有三个试衣室，其中一个恰好对着上二楼储物室的楼梯，可以很清楚地看到上下楼的人，而从楼梯那里也可以很清楚地从布帘上方看见试衣室里的人。这样的试衣间即使准备更多，也无法让顾客安心的在里面试衣服。 二、面积不能太小 通常的试衣间都是恰好只能容一个人，尤其是那些内衣专卖店。如果你长得比较......>>

问题九：如何做好百货商场的商品管理？现场管理人员怎样对商品有最好的了解，从而做好对商场内商品的管理呢？ 如果我来讲的话涉及的比较多，但你只问商品管理，节省了商场选址，目标商场营销法，商场内景观场景设计等行销管理知识。由于我时间有限，我简单的回答。

商品的摆放方式首要的是根据卖场面积摆放的。科学合理的货物布局有利于卖场的环境，培养良好的购物气氛，促进顾客的购买。所以面积下的货架布局是首要的。你要做的是商品的分类编组，确定各类商品所占的比例，安排商品位置，各个商品的内部配置（前提是你是可决策者，最好出具方案）。

以我建议过的一家中型百货公司为例。他们下面的一个卖场的面积为一万多平米。商品的种类很多，从大类上一般分为食品，服装鞋帽，化妆品，珠宝饰品，电器，家具日用杂物用具，文具音响，箱包，五金，儿童用品及玩具，体育器材等。一般可以采用四种分类：

第一种，按照商品的功能分类编组；指的是按照商品的最终用途来分类。如穿着于人上半身的衬衫，领带，胸针，领带扣等为一组，如功能性形象的T恤，短衬衫，短袜等形象性为一组，如配置成一整套的整体式为一组，什么休闲区，什么运动区衣服，这就是功能分类。

第二种，按照购货的动机分类编组；购买动机是指客户有强烈购买欲望的和要经过考虑购买的，一般我们是有价格优势，畅销优势，品牌优势的具有快速购买的商品分为强烈购买欲望组，我们的薯片啊，饮料啊等。一般我们将贵重或者虚考虑的那些放一区，如手机呀，电视机，电脑等。

第三种，按照市场细分分类编组；比较简单，就是将有特定吸引力的那些摆放在一起，进行组合分类。集中分类，服装可以集中为少男少女，成年男女，老年等。

第四种，按照商品的耐储存性进行分类编组。这个就不解释了。一般大型的卖场都设置有冷藏库，电冰箱，室内温度存放商品的分类小组。

总的陈列建议：1是有简朴稳重，高效率的气氛。2是顾客可以快速选购的陈列方式。

在功能与销售活动下一些陈列要鲜明，有气氛。

OK，希望对你又帮助。。。。。

问题十：如何做好产品保证管理工作 在下面环节做好处理1，入库，必须要有批号信息2，出库，必须从现有批号里出库3，生产过程，指定生的批号，用料的批号4，库存，实际以批号统计库存5，溯源，按成品批次，查到原料用了哪些批次，不多，但都要考虑的细节很多新页 软件 希望可以帮到你

以上就是关于零售货品管理的五个要点相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

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