国内外食品包装设计研究现状(国内外食品包装设计研究现状论文)
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文章目录列表:
一、国外休闲食品发展和现状
发展与现状如下:
1、发达国家的农产品加工已实现规模化、集约化和自动化,农产品精深加工的程度和副产物利用水平较高。
2、产业化经营的水平越来越高。发达国家已实现了食品原料生产、加工和销售一体化经营。实现了原料生产基地化、加工品种专用化、质量体系标准化、生产管理科学化、加工技术先进化、食品企业规模化、网络化信息化经营等。
3、高新技术与设备在食品加工领域得到普遍应用。包括:高温瞬时杀菌技术、高真空技术、深度冷冻加工技术、微胶囊技术、高效浓缩发酵技术、膜分离技术、微波技术、真空冷冻干燥技术、无菌贮存与包装技术、超高静压技术、超微粉碎技术、超临界流体萃取技术、冷冻浓缩技术、膨化与挤压技术、生物工程技术等。
二、急求现在餐具包装设计中的国内外现状?
同时还可以绿化环境、净化空气、保持水土、防治虫害、调节气温、调节心理等,是一个良好的造林、绿化和观赏树种,对我国大江南北农林种植结构调整、平原农区林业的发展具有重要意义。
一、绿化环境
银杏抗病虫害,被公认为无公害的种树,是观赏绿化最理想树种。公园,园林,住宅小区,行道两旁,城市绿化,栽植银杏,可谓"一劳永逸"。
三、我国生产和流通领域中的包装存在什么问题
存在不合理包装。
不合理包装变现形式
(1)包装不足
包装不足可以造成在流通过程中的损失及降低物流效率。包装不足主要包括四个方面:
①包装强度不足,导致包装防护性不足,造成被包装物的损失
② 包装材料水平不足,由于包装材料选择不当,材料不能很好的承担运输防护及促进销售的作用
③包装容器的层次及容积不足,缺少必要层次与所需体积不足造成损失
④包装成本过低,不能保证有效的包装
(2)包装过剩
包装过剩主要包括四个方面:①包装强度设计过高 ②包装材料选择不当,选择过高 ③包装成本过高 ④包装技术过高
(3)包装污染
包装污染主要体现在两个方面:
①包装材料中大量使用的纸箱、木箱、塑料容器等,要消耗大量的自然资源
② 商品包装的一次性、豪华性,甚至采用不可降解的包装材料,严重污染环境。
扩展资料:
流通领域渠道
商品流通渠道是指在商品流通过程中由商品生产者、流通者及消费者等构成的流通机构的组织系列。
商品流通主导权是指控制商品流通渠道,并使该渠道上的构成者为自己的市场销售策略服务。
传统的主渠道指国有商品流通企业;现实的主渠道是指实现50%以上商品流通额的企业群体(针对某一类商品而言)。
商品流通环节是指在商品流通过程中,由于商品所有权的转移和商品实体运动而产生的若干个中转站。
参考资料来源:百度百科-不合理包装
四、国内外对食品安全的研究现状如何??
国内外食品安全现状食品安全是指确保食品消费对人类健康没有直接或潜在的不良危害,是食品卫生的重要组成部分。年,在世界卫生组织发表的《加强各国食品安全性计划指南》中,食品安全性被解释为“对食品按其原定用途进行制作和食用时不会使消费者受害的一种保证”。换句话说,食品安全就是指食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或因素,这些因素可能导致消费者急性或慢性中毒或感染疾病或产生危及消费者及其后代健康的隐患。虽然许多国际组织以及大部分国家的政府都十分重视食品安全,也采取了一系列控制措施,但食品安全问题仍越来越严重地威胁着人类的健康,特别是随着食品生产的工业化和新技术、新原料、新产品的采用,造成食品污染的因素日趋复杂化。高速发展的工农业带来的环境污染问题也早已波及到食物并引发了一系列严重的食品污染事故。近年来,人类面临着一个接一个的食品安全问题的威胁。年因食用不卫生的毛蚶引起上海万人感染甲型肝炎病毒,成为轰动全国的一起严重的食源性病毒感染事件。这是由于毛蚶生长水域污染了大量的甲肝病毒造成的。有些食品安全事故是由于动物源性食品加工时所用的原料动物带有人、畜共患病病原造成的。如:年香港爆发轰动全球的禽流感,当年月香港卫生署公布,香港发现全球首例人类感染甲类流行性感冒病毒的个案,死者是一名岁男童,由染病至死亡历时只有多天。这次事件共有人受感染,造成名儿童和一名女子死亡。香港政府下令扑杀万只鸡,以减少病毒感染机会。香港市民一度“闻鸡色变”。年月中下旬,禽流感再袭香港,香港政府再次下令杀鸡,以绝后患。有一些食品安全事故是由于加工过程中不注意安全卫生控制造成的。
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