外卖饭菜真实图片(外卖饭菜真实图片鸡公煲)
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本文目录:
一、外卖和家里的饭相比,外卖真的不健康吗?
这个问题并不是绝对的,但最起码大部分的外卖都是不健康的。外卖不健康早已经成为一个事实,曾经有很多人因为长期吃外卖而导致住院。所以为了自己的健康着想,最好的办法还是经常在家里自己做饭吃,既能保证卫生又能保证营养的摄入,同时还非常的健康。
一、外卖盒加热致癌
之前曾经有过这种传言,那就是外卖和容易致癌,其实这个说法本身是不准确的。准确的说,应该是外卖盒在加热之后容易致癌。因为市面上商家所使用的外卖盒,大部分都是以PET、PS及其他塑料所有制作而成的这种材质的外卖和耐热性本身就很差,在高温下会释放出致癌物质。这些塑料本身并没有什么毒性,但是在加热下就会产生这些有毒的小分子,所以这类外卖盒并不适合加热使用或者是反复使用。很多外卖都是加热食物,而且大部分都是刚出锅的,所以你可能已经在不知不觉间吃下了很多有毒小分子。
二、高油、高盐、高糖
外卖为了追求口味,通常都会使用大量的油盐和糖,这样才能够保证食物的口感,但是问题来了,这些物质吃多了之后,很容易会导致患上高血压、高血脂等一系列的疾病,如果时间长了还很有可能会造成心脑血管疾病。家里的食物相对来说调料要放的少很多,所以会更加的健康。
三、卫生
虽然相关部门已经进行严查了,但是关于外卖的卫生依然难以得到保障,尤其是一些小作坊制作出来的食物,那环境简直可以用脏乱差来形容。比方说之前曾经曝光的某粥铺,使用的就是回收回来的排骨,所制作的甜汤也都是直接从罐子里面倒出来加热的。大品牌都是如此,更何况那些小的品牌呢,所以外卖食物的卫生根本就没办法保障。
二、外卖包装或致癌,这是真的吗?
大数据时代到来以及互联网的迅速发展满足了我们“懒人”的需求,便捷的外卖服务迅速火爆起来,使用在手机上轻轻点几下,外卖小哥就会把热腾腾的饭菜给你送过来。这种体验简直不要太美妙,但你知道吗?外卖包装或致癌。
一、塑料为主的外卖包装含有致癌物PFAS
新浪科技、环球时报等权威媒体,相继报道了“外卖包装或致癌”这一事件,将矛头直接指向卖包装。原因是因为以塑料为主的外卖包装中含有难分解的致癌物,如果长期使用外卖的话,人群的血液中就含有高浓度的“PFAS”,这样会使人体有更高的患癌风险。虽然说“塑料致癌”已经是大家都知道的事情了,但这次和外卖扯上了关系,正在吃外面的你,以后还敢吃外卖吗?它说的也很明显,让人致癌的不是外卖中的饭菜,而是塑料包装中含有的“PFAS”这种物质。
二、PFAS是什么
PHAS又被称为全氟/多氟烷基化合物,是某一类物质的统称。在现在的地球上,大概存在着3000~5000类的PFAS,它无一例外都是人造物,起初在实验室的PFAS没有危害人类健康的机会,但自从被3m公司买下相关专利之后,它开始向人类的健康进攻。而且被人类创造的PHAS有着几乎是世界上最长的“寿命”。因其特殊的化学属性,自然界非常难以分解这类物质,学术界还称它为“永生的分子”。并且一旦这个“永生的分子”进入人体,它会不断的增加,从而影响人体内的细胞通讯,例如它会让免疫系统找不到我们体内的肿瘤,就会导致癌症的出现。
所以你知道为什么说外卖食品容易致癌了吗?如果当外卖产品放弃使用塑料这一包装物来进行包装的话,说不定我们就可以打破这个结论。
三、高校外卖堆积外卖员称月入两三万,学生吃外卖真的好吗?
随着社会的经济发展,我们的生活越来越便利了,特别是在我们平常的一日三餐,我们也可以从线上订购用餐,随着近年来外卖平台的不断兴起,订购外卖已经成为了人们日常生活中的必不可少的环节,足不出户送餐上门就能够享受美食,于是就催生了许多新的外卖平台与外卖小哥的加入,外卖行业异常火爆。
尤其是在各大城市的高校,学生每天订购外卖已经成为了一项家常便饭的事,学生们这么热衷订购外卖,想必也有一些原因吧,可能他们觉得学校饭堂内的饭菜样式太少了,或者饭菜不符合他们的口味,更何况订购外卖是件非常方便的事情,足不出户,送餐上门,就能享受美食,可谓不亦乐乎,然而我们试想一下,外卖就是真的有那么好吗,从以下几个观点,我觉得学生经常吃外卖是有很多不好的影响。
我们都知道外面餐馆打包外卖都是用一些一次性的塑料餐盒,这些餐盒一旦装上高温的饭菜,都会释放一些有害的化学物质,日久后这对人体是造成一定的损害的。再者,我们都知道外卖平台很多都是出售一些油炸类,便捷的西式快餐,更何况,有很多商家都是用一些速冻食品,这在营养上面是大打折扣的,长期食用这些外卖,必定会造成人体内的营养不均衡。作为消费者,我们都知道许多外卖都在一些不起眼的小作坊生产出来的,卫生方面是不一定能保证干净,假如吃多了,说不定还能造成食安问题。
点外卖确实给学生们带来了很多便利,但经常点外卖的同时,也会加速了学生们的懒惰性,过分的依赖外卖,学生们就很少能走出宿舍,懒于跑腿 ,不喜欢运动,这无形中对身心健康都会造成影响,可谓得不偿失,应该适可而止。
四、哪几道下饭菜百吃不腻,口感诱人,学会以后再也不用去叫外卖了呢?
榨菜肉丝面
原材料:猪瘦肉、咸菜、葱段、米酒、生抽、水淀粉、大骨汤1碗、盐、香油作法:1.瘦肉切丝,拌入调味品腌10分钟左右,咸菜切成丝前先泡茶20min以除去盐味。葱切葱花。2.用3一茶匙油先把肉丝炒散,再倒入豆角肉末同炒,炒匀后盛出。3.冷水下边,(还可用大骨汤、心灵鸡汤、大骨汤这些)宽汤窄面,水中加点油和盐(使汤面清且不黏连),撒一点味精(或用心灵鸡汤等可以省去),与此同时另出锅炒好豆角肉末(别加盐),盛出来备用。4.将调味品放面碗内,摆入鲜面条,铺少量炒好的豆角肉末并撒葱花少量既成。
香辣排骨
原材料:猪排骨,小米辣,辣椒,尖椒,生抽酱油,老抽王,耗油,郫县豆瓣酱,盐,味精,米酒,葱,姜,蒜作法:1.猪排骨清洗,放进锅里,倒进水,米酒,姜蒜焯一下,捞起来预留。2.切完小米椒,辣椒,尖椒,葱姜葱剁碎。锅里倒进适量油,把糖放进锅中,炒岀炒糖色,放入羊排煸炒,猪排骨双面金黄色,倒进郫县豆瓣酱,米酒,生抽酱油,老抽王,耗油。3.倒进沸水,未过猪排骨,盖上盖子,走红炖。4.烧沸后用小火煮约20~30分钟。5.放入葱姜小米椒青椒红椒煸炒,随后转收汁,可以加少量盐调料。6.收至料汁粘稠熄火,岀锅后撒进少量葱段。
金汤肥牛卷
主要材料:肥牛卷200克、金针蘑50克、豆芽50克、番茄1个、黄甜椒1个、生姜片2片、蒜5瓣、辣椒1个、尖椒1个、白米醋5mL、盐适量。1.金针蘑绰水捞起来放进碗里。2.锅中放油热放进豆芽、盐炒过盛出来放进碗里。3.锅中加点油,放进生姜片大蒜进行爆香,放进黄柿子椒、山椒、西红柿炒出汁液。4.倒入少量冷水,放进醋、盐调料,加少许糖提鲜,文火煮十分钟至原材料出味,捞起来汤渣,放进青红辣椒圈略煮一会儿,上汤就行了。5.另出锅烧水放进少量米酒,放进肥牛卷焯熟,不必煮久,捞起来。6.把肥牛卷放到荤菜上边。7.倒进上汤。把青红辣椒放到上边装点,这一使你的菜肴立刻色彩鲜艳下去。
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