4、世界上最辣的辣椒
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卡罗莱纳死神辣椒
世界最辣之一的辣椒"卡罗来纳死神"出现在美国南卡罗来纳州米尔堡,辣度几乎和大部分警用辣椒喷雾一样辣。
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辣椒的辣度是以"史高维尔指标"来衡量。0度代表温和,一般的墨西哥辣椒约5000度,柯里的"卡罗来纳死神"则是156万9300度,有一颗的辣度高达220万。警用辣椒水约为200万度。
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斯科维尔是辣椒的辣度单位,一定量的辣椒素放入一定量的水中再用舌尖尝试其辣得到的辣度就是斯科维尔,斯科维尔指数越高其辣椒越辣。220万SHU意味着只有把单位辣舂椒稀释咶到220万分之一及以下时,才能彻底中和辣味。卡莱纳死神是茄科辣椒属中华辣椒种的一个栽培品种,最初命名为“HP22BNH”
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“卡罗莱纳死神”是美国的一位农夫种植的,在2012年11月的时候被温斯洛普大学认定成世界上最辣的辣椒,吉尼斯世界纪录光是为了纪录这个辣椒的辣度就花了四年的时间,这也是为什么吉尼斯世界纪录地位那么高的原因,也造就时间第一辣地位无法撼动的原因。
世界最辣的辣椒排行榜(世界辣椒排名前十大辣度)
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本文目录:
一、世界最辣的辣椒排名
最辣的辣椒排名:卡罗来纳死神、印度鬼椒、龙息辣椒。
1、卡罗来纳死神
2013 年 11 月 14 日,卡罗莱纳死神刷新了吉尼斯世界纪录,成为世界上最辣的辣椒。美国农夫艾德·卡瑞花费了 10 年时间,终于培育出了自己梦寐以求的“武器品质辣椒”——卡罗莱纳死神的平均辣度比警用辣椒喷雾的辣度还高。
2、印度鬼椒
这种辣椒原产于印度。大家都知道印度人是非常喜欢吃辣椒的,他们在自己的菜里面几乎都会放上辣椒。而他们的印度鬼椒还破了当时的吉尼斯世界纪录,被封为“世界上最辣的辣椒”。据说这种辣椒刚开始吃的时候还没有什么感觉,但是吃进肚子里以后,那个辣味就会慢慢的上来,甚至还会让你非常的兴奋。
3、龙息辣椒
据说是“全世界最辣的辣椒”。小小的一颗如果你尝试吃一点点就可能休克,甚至有死亡的危险。它会灼烧我们的气道,然后我们就不能呼吸,就连稍微舔一下舌头就会被它辣出水泡,连闻一下都会呼吸困难。不过,它可不是用来杀人的。它有医学的价值,可以用来给病人进行局部麻醉。
二、最辣的辣椒排名第一
最辣的辣椒排名第一的是“指天椒”。
指天椒有着“天下第一辣”的美誉,具有独特的品质,辣味十足。指天椒具有比较强的生命力,是一种茄科多年生的草本植物,颜色鲜艳,具有其独特的口味,具有一定的经济价值,在日常生活中被广泛的使用。
指天椒的形态特征:卵形,先端尖,果小,圆柱形,先端尖,生于顶端,果顶朝上,嫩果绿、白、紫色,成熟果红色,味辛辣,可供食用或观赏。
“指天椒”生长环境:
指天椒耐热耐寒能力较一般辣椒强,种子发芽最适温度为25-28℃,高于36℃或低于15℃,种子不易发芽,低于10℃种子不发芽。
幼苗期对温度要求较高,适宜温度白天25-30℃,夜间15-20℃。开花结果期适宜温度白天20-26℃,夜间16-22℃。白天温度低于15℃,夜间低于10℃时容易引起落花落果,白天温度高于38℃,夜间高于32℃时,几乎不能结实。
三、世界上最辣的辣椒排行榜,你敢吃吗?
中国人算是比较会吃辣的,有些城市甚至是无辣不欢,比如四川、湖南、江西这些地方,爱吃辣是出了名的。
辣椒也是一种非常受人喜爱的食材。这里有一种单位是专门衡量辣椒的辣度的,那就是史高维尔指标(SHU),1个史高维尔单位(1SHU)代表的就是要用1倍的水稀释才能使舌尖感受不到辣味。而咱们平时吃的火锅,辣度一般在500到1500之间。
下面就让我们一起来看看,世界上最辣的5种辣椒。
第五名 无限辣椒
这个被称为“无限辣椒(Infinity)”的辣椒品种,看上去就像一个放久了发皱的草莓。
它曾打破“印度断魂椒”所保持的世界纪录,赢得全世界最辣辣椒的称号,它的辣度一般可达到117万!刚吃的时候可能还会有点奇特水果的味道,但是过后辣劲上来,会让人止不住的颤抖,感觉喉咙在燃烧,浑身都不舒服。
第四名 娜迦毒蛇
娜迦毒蛇曾为世界上辣度最高的辣椒,并入选了《吉尼斯世界纪录大全》。
这个长的有点像红色苦瓜的辣椒,辣度达到了惊人的135.9万,娜迦毒蛇吃下去后会让人喉咙如火烧一样,鼻涕流个不停。
第三名 特立尼达蝎子布奇T(号称毒蝎椒)
特立尼达蝎子布奇T 其实是黄灯笼辣椒的一种。
它的辣度达到146万,这辣椒外表为亮红色,大小如同一枚硬币,但是其中却含有惊人的辣度!
第二名 卡罗莱纳死神辣椒
这辣椒是最为人所知的“最辣”辣椒了。
它的提取液曾被用来制作巧克力,仅仅用舌尖舔上一口都会让人怀疑人生,而卡罗莱纳死神辣椒的辣度也高达160万,有一颗甚至达到了220万,要知道,警用辣椒喷雾的辣度也只不过才200万。
第一名 龙息辣椒
龙息之所以不太被人知晓,大约是因为它的研发者并没有为它申请吉尼斯纪录,这种辣椒极为逆天,基本上没有什么食用价值,但是却具有极高的医学价值!以“龙息”为名,意味着这种辣椒的辣度就仿佛的巨龙喷出的气息,经检测,龙息辣椒的辣度高达248万!
这是多么丧心病狂的数据!这种辣椒被严加管控,想见到都只能在特定的展览馆里。龙息辣椒可谓是“地表最强辣椒”,仅仅是放在嘴里几秒钟的时间,都会长出一嘴的水泡,实在是太恐怖了!
四、世界上最辣的辣椒
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