- 中文名 :酒杯
- 外文名 :Wine Glass
- 定义 :用来饮酒的器具
- 类型 :器具
- 特点 :直口或敞口
- 古代酒杯 :樽、觞、盅、斗
- 葡萄酒酒杯 :高脚杯
高脚杯品牌排行榜(高脚杯什么品牌的好)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于高脚杯品牌排行榜的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、双立人高脚杯为什么这么贵
质量好。
首先应该是质量过关,材质好,其次有一定的科技含量,而且是德国制造,德国进口的一个品牌,这就包含了很多的成本和费,营销做的很好,广告打的也很好,宣传力度很大,这些东西都是需要人力成本和费用的,所以双立人厨具就贵了。
最贵的水杯是双立人牌子。双立人是知名的德国品牌,1731年,德国双立人诞生!优质的钢材、精湛的技术,赋予双立人独特的个性。
二、葡萄酒要用什么样的高脚杯
喝葡萄酒,酒杯应该选肚窄口型的杯子,如此酒香才不会一下子消失,其香醇的气味,才有挥发的空间,同时必需是高脚杯,这样才方便用手摇动酒杯,让葡萄酒原则上在装瓶要存放在阴凉的地方,而且要横放,原因是横放时瓶塞(橡木塞)同时受到酒的滋润,就不会干缩,而造成空气漏进瓶内。但也不可储存太久,到一定成熟度时便要喝掉它。
红葡萄酒:室温18℃~20℃开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入口.宜搭肉类、 洋葱、奶酪.适用广口直立厚杯型.
白葡萄酒:10℃~12℃开瓶前先于冰桶内冰凉.斟酒量不超过杯容1/2,宜搭配海鲜食物.适用郁金香型高脚杯.
白兰地:室温.多为葡萄酒的蒸馏酒.斟酒量不超过杯容1/5,饮用时以手掌捧握杯底,使掌心温度将白兰地渐渐升温,并随时摇动酒杯,使香气徐逸,聚在杯口,边闻边尝,慢慢品酌,可帮助消化,促进血液循环.适用口小腹圆矮脚杯.
专家特别提醒消费者,警惕劣质进口葡萄酒,因为关税和成本,进口葡萄酒价格一般不可能低于300元,那些售价在100元以下的酒可能是国内灌装的外国"垃圾葡萄酒",大家要小心购买.最好在大型超市或一级经销商处购买,而不要轻信那些所谓的多级经销商.
优质葡萄酒品质常常取决于其酿造年份,但除非经典佳酿,并非都是年份越长酒质越好.酒标上的年份只表明酿造时间和新鲜程度.目前市面上至少80%的葡萄酒不会因长期储存而更加醇美,一般是从酿造年份起两三年内饮用.
葡萄酒应该倒放,使液体与软木塞接触,才不会变质.
葡萄酒.因为高脚杯可以握在手中,以手的温度使葡萄酒中的香气充分挥发出来.
推荐一家奥地利酒杯淘宝店,里面的 WINESTAR与Glass&Co 品牌的酒杯,款式和质量都是上乘的。旺旺是:奥地利酒杯,喜欢的话可以进该店看看。
三、消毒柜款集成灶10大品牌,真的很推荐!
1、美大MEIDA
创建于2001年的集成灶行业的早期先行者,是专注集成灶研发、生产、经营、销售的高新技术企业。获得专利知识产权160多项,是具有强大研发实力和规模化生产能力的集成灶专业制造商。作为浙江省著名商标,浙江名牌产品,参与了多个集成灶标准的编撰工作,2012年5月25日在深交所A股上市(股票代码:002677)。
2、亿田entive
创立于2003年,秉持“集成科技重塑厨房空间”品牌理念,专注集成灶、智能厨电及不锈钢橱柜系列产品研发、生产、销售、服务的高端厨房电器制造企业。作为高新技术企业、集成灶行业标准起草单位,其应用侧吸下排吸油烟技术,实现99.95%油烟吸净率,2020年12月成功A股上市(股票代码:300911)。
3、浙派ZHEPΛi
创立于2006年,作为集成灶十大品牌,秉承浙商精神,专注于厨电品牌的建设,是国内首家“热清洗、防火墙”集成灶开创者。是专注集成灶、吸油烟机、燃气灶、消毒柜、烤箱、蒸汽炉、不锈钢水槽、热水器等厨电研发、生产和销售多元化经营于一体的高新技术企业。
4、帅丰集成灶SANFER
成立于1998年,专注集成灶、集成水槽洗碗机和集成橱柜等集成厨房产品研发、制造、销售的高新技术企业。拥有CNAS认证的国家级实验室,参与ISO/TC291/WG1国际、国家和行业三大标准的起草与制定,拥有3家生产基地,年产能100万台,专卖店超过1300家,2020年10月成功A股上市(股票代码L:605336)。
5、板川SAKACO
集成灶十大品牌,采用航空飞机引擎的空气动力学原理和航空涡轮风扇发动机热效传导系统,研发出可完全改善厨房油烟问题和可智能清洗的厨电创新产品,致力于提供安全、智能、时尚的厨电加食材物联厨房的生活解决方案。
6、潮邦Caoban
集成环保灶十大品牌,高端集成灶领先者,中国整体家居联盟主席单位,CCTV发现之旅《品质》栏目入选品牌,拥有浙江大学技术转移中心潮邦工作站,旗下Q7系列产品独创行业大吸力与智能共存系统,专业从事集成厨电产品研发/生产/营销的高新技术企业。
7、奥田AOTIN
始于1987年,开放厨房解决方案提供者,涵盖集成厨电、传统厨电、橱柜系列、抗菌不锈钢水槽、自主品牌电机等六大系列数百个品种的产品。作为高新技术企业,第四代蒸烤一体集成灶开创者,拥有浙江、河南2大10万㎡研发制造基地,国家专利技术数百项,销售网点超过5000家。
8、美的Midea
美的2017年7月发布了一份集成灶白皮书,凭借美的厨电在研发、技术方面的实力与积累,致力于重构集成灶的品牌格局。美的主打集油烟机、灶具、蒸箱、烤箱、抑菌风干柜功能于一体的集成灶,创新研发蒸汽洗系列技术,致力于提供智慧、科技、便捷的厨房新体验。
9、金帝KINDE
金帝品牌始创于2008年,2018年7月与老板电器达成战略合作,共享核心技术与供应链,向集成厨电行业第一高端品牌进军。作为作为侧吸下排集成灶倡导者、高新技术企业、集成灶国家标准主要起草单位,金帝始终坚持自主研发、原创设计,多款产品获得中国红星奖及德国IF工业设计奖。
10、森歌SENG
1个理想厨房,2台森歌刚好。作为中国高端厨电品牌,森歌电器专注研究高品质厨房生活18年,产品覆盖集成灶、集成洗碗机、水槽洗碗机、不锈钢橱柜、集成水槽、嵌入式蒸箱烤箱、燃气热水器等7大类别,满足当代人居需求。目前森歌已在全国上千个城市建设了3000余家销售终端,服务网遍布全国各大中小型城市,为千万消费者提供高品质的生活方式。
四、酒杯(汉语辞汇)详细资料大全
酒杯,用来饮酒的器具。基本器型大多是直口或敞口,口沿直径与杯高近乎相等。相关资料表明最早的陶制酒杯产生于中国新石器时代的大汶口文化时期。
我国酒杯行业运行发展形势良好,随着我国酒杯行业运行需求市场的不断扩大以及出口增长,我国酒杯行业运行将会迎来一个新的发展机遇。
基本介绍
古称
中国古代酒杯:樽、觞、盅、斗、酌、白、觯、杯杓、觥等。概述
酒杯,用来饮酒的器具。基本器型大多是直口或敞口,口沿直径与杯高近乎相等。随着我国酒杯(酒具)行业运行需求市场的不断扩大以及出口增长,我国酒杯(酒具)行业运行将会迎来一个新的发展机遇。 不同造型、弧度的酒杯对于酒液的香气与口感所造成的差异与影响之大,每每令人十分惊异。一般而言,葡萄品种与酒性、产区不同,香气、果味、酸度、单宁和酒精度也均相互异。酒杯虽然不会改变酒的本质,然而,酒杯的形状,却可以决定酒的流向、气味、品质以及强度,进而影响酒的的香度、味道、平衡性及余韵。 所以,透过杯身形状的引导,可以让酒流进舌头的适当味觉区(舌头有4个不同味觉区,舌尖对甜味最敏感、舌后对苦味最敏感、而舌头内侧、外侧则分别对酸、咸最为敏感),进而决定酒的结构与风味的最终呈现。 遂而,在这样的理论下,举例来说,以法国Bourgogne区的红酒而言,因主要品种PinotNoir的酸度较高,使用开阔宽广的Bourgogne酒杯,可使酒汁先流过舌尖的甜味区,凸显果味,以平衡原本较高的酸度;至于Bordeaux区的CarberSauvignon品种,由于在口感上果味较重、酸度较低,所以,使用相对略修长高深的Bordeaux酒杯,可以令酒液先流向舌头中间、再向四方流散,使果味、酸味相互融合,达致均匀和谐的加分境界。 也所以,每回在相关酒杯品牌的品酒展示会上,厂商最喜欢将几只不同酒杯一字排开,分别倒入相同的葡萄酒让酒客们现场亲身测试,说也奇怪,同一种酒,在不同的杯里,香气滋味竟然大不相同;另一方面,对的酒摆在对的酒杯里,所相互激荡出来的口感表现,更是让人深深难忘。发展史
一、酒器的种类 在不同的历史时期,由于社会经济的不断发展,酒器的制作技术,材料,酒器的外型自然而然会产生相应的变化;故产生了种类繁多,令人目不暇接的酒器。按酒器的材料可分为: 天然材料酒器(木,竹制品,兽角,海螺,葫菇)。 陶制酒器 青铜制酒器 漆制酒器 瓷制酒器 玉器,水晶制品 金银酒器 锡制酒器 景泰蓝酒器 玻璃酒器 玻璃酒器 铝制罐 不锈钢饮酒器 袋装塑胶软包装,纸包装容器。 二、商周的青铜酒器 在商代,由于酿酒业的发达,青铜器制作技术提高,中国的酒器达到前所未有的繁荣。当时的职业中还出现了"长勺氏"和"尾勺氏"这种专门以制作酒具为生的氏族。周代饮酒风气虽然不如商代,但酒器基本上还沿袭了商代的风格。在周代,也有专门制作酒具的"梓人"。 青铜器起于夏,现已发现的最早的铜制酒器为夏二里头文化时期的爵。青铜器在商周达到鼎盛,春秋没落,商周的酒器的用途基本上是专一的。据<<殷周青铜器通论>>,商周的青铜器共分为食器、酒器、水器和乐器四大部,共五十类,其中酒器占二十四类。按用途分为煮酒器、盛酒器、饮酒器、贮酒器。此外还有礼器。形制丰富,变化多样。但也有基本组合,其基本组合主要是爵与觚,同一形制,其外形、风格也带有不同历史时期的烙印。 盛酒器具是一种盛酒备饮的容器。其类型很多,主要有以下一些: 尊、壶、区、卮、皿、鉴、斛、觥、瓮、瓿、彝 每一种酒器又有许多式样,有普通型,有取动物造型的。以尊为例,有象尊、犀尊、牛尊、羊尊、虎尊等。 饮酒器的种类主要有:觚、觯、角、爵、杯、舟。不同身份的人使用不同的饮酒器,如“礼记·礼器”篇明文规定:“宗庙之祭,尊者举觯,卑者举角”。 温酒器,饮酒前用于将酒加热,配以杓,便于取酒。温酒器有的称为樽,汉代流行。 湖北随州曾候乙墓中的铜鉴,可置冰贮酒,故又称为冰鉴。 三、汉代的漆制酒器 商周以降,青铜酒器逐渐衰落,秦汉之际,在中国的南方,漆制酒具流行。漆器成为两汉,魏晋时期的主要类型。 漆制酒具,其形制基本上继承了青铜酒器的形制。有盛酒器具,饮酒器具。饮酒器具中,漆制耳杯是常见的。在湖北省云梦睡虎地11座秦墓中,出土了漆耳杯114件,在长沙马王堆一号墓中也出土了耳杯90件。 汉代,人们饮酒一般是席地而坐,酒樽入在席地中间,里面放著挹酒的勺,饮酒器具也置于地上,故形体较矮胖。 魏晋时期开始流行坐床,酒具变得较为瘦长。 四、瓷制酒器 瓷器大致出现于东汉前后,与陶器相比,不管是酿造酒具还是盛酒或饮酒器具,瓷器的性能都超越陶器。唐代的酒杯形体比过去的要小得多,故有人认为唐代出现了蒸馏酒。唐代出现了桌子,也出现了一些适于在桌上使用的酒具,如注子,唐人称为“偏提”,其形状似酒壶,有喙,有柄,既能盛酒,又可注酒于酒杯中。因而取代了以前的樽勺。宋代是陶瓷生产鼎盛时期,有不少精美的酒器。宋代人喜欢将黄酒温热后饮用。故发明了注子和注碗配套组合。使用时,将盛有酒的注子置于注碗中,往注碗中注入热水,可以温酒。瓷制酒器一直沿用。明代的瓷制品酒器以青花、斗彩、祭红酒器最有特色,清代瓷制酒器具有清代特色的有珐琅彩、素三彩、青花玲珑瓷及各种仿古瓷。分类
葡萄酒酒杯
葡萄酒杯,因其有一个细长的底座而被大众形象的称为高脚杯,但在事实上,高脚杯只是葡萄酒杯中的一种。在葡萄酒文化中,酒杯是其不可缺失的一个重要环节,在西方传统观点中,为葡萄酒选择正确的酒杯,能帮助更好的品味美酒。 葡萄酒杯大致可以分为三种:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯,才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香气,让酒能在杯内转动并与空气充分结合。标准杯型为腹大口小的高脚杯,即所谓的郁金香杯,如此才有利于香气聚集于杯子上方。高脚的原因是可以供手握住杯子,以免手碰到杯腹而影响酒温。 红葡萄酒杯 杯底部有握柄,上身较白酒杯更为圆胖宽大。主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。红酒杯中,波尔多红酒专用的酒杯口径较窄,容量以170CC左右最理想。布根地红酒杯为杯底较宽的郁金香杯。 白葡萄酒杯 杯底部有握柄,上身较红酒杯修长,弧度较大,但整体高度比红酒杯矮。主要用于盛载白葡萄酒。白酒杯中,布根地白酒杯的腰身要比红酒用的稍大,属饱满型。 香槟杯 郁金香型,杯身直且瘦长,高脚杯。啤酒杯
主要用于饮用啤酒,也可用于咖啡饮料。容量为360-720毫升。 夏天喝一杯由冷冻库冰杯盛装的啤酒那真是快意舒畅,彷佛一点暑气都没有了。一般来说啤酒都由这种厚实的杯子盛装,但一些高级的饭店或餐厅都以斜口的杯子盛装啤酒。鸡尾酒酒杯
鸡尾酒杯,底部有细长握柄,上方约呈正三角形或梯形,短饮鸡尾酒专用酒杯。知名品牌
西元1756年创立于奥地利的Riedel,两百多年来,已是全世界最富盛名的专业酒杯领导品牌。不管是优雅精致的造型、清亮透明的外观、细致灵巧的杯脚与杯座、以及纤薄的外壁,都令品味人士趋之若鹜。尤其是Sommeliers系列,更早已成为葡萄酒痴们最渴望拥有的典藏级梦幻商品,影响极其深远。 全系列共40只杯子,除了全为纯手工精制的水晶杯,造型、设计与清澈度均属上乘之外,更依不同酒类、地区、品种、甚至等级,从杯身形状到大小都作了不同区分。 比方单以Bordeaux与Bourgogne这两个红酒里最脍炙人口的法国产区为例,Sommeliers便为之分别出了“Bordeaux”与“BordeauxGrandCru”、“Bourgogne”“BourgogneGrandCru”(GrandCru指“一级酒庄”)等四只杯子,吹毛求疵程度,着实令人咋舌,也因而成为其他酒杯品牌的区分指标。 而自1986年起,为因应现代葡萄酒品饮习惯与风潮,还推出实用级机器吹制的Vinum水晶杯系列,虽不若Sommeliers级的绝对行家身段,一组25只杯子,却也一样依照品种、产地特性作了翔实的分类,价格上也显得平易近人不少,已成酒饕们人手一套的必要配备之一。ZwieselKristallglasAG德国赫赫有名的专业玻璃与水晶集团,旗下分为以机器吹制杯品为主的SchottZwiesel,以及以手工吹制杯品为主的Zwiesel1872两大品牌。 产品最大特色在于杯壁轻薄、表面透明光滑、且质地坚固耐用。尤其号称配方中含有一种独特的氧化钛成分,使玻璃本身特别有韧性,据说即使连最精细的手工吹制杯品,也可经得起洗碗机的洗涤,与一般公认需得小心呵护以免破损的Riedel恰成鲜明对照。 最知名、杯型品项最齐全的分别为Zwiesel1872旗下的Enoteca和SchottZwiesel旗下的Di鄄va两系列。比方Enoteca的红酒杯就分为法国Bourgogne与Bourgognegrandcru、Bordeauxpremiers、Beaujolais,义大利Chianti、西班牙Rioja等不同产区使用的杯型。而Diva也不遑多让,法国Bordeaux与Bourgogne两大产地也一样各有两只杯子。不管在耐用度与专业度上,都颇受各方酒饕们的肯定。Spiegelau成立于1521年、位于德国水晶重镇Passau的Spiegelau,也是极具知名度的水晶品牌。据传其原本为Riedel的OEM厂商,所推出的酒杯形制一般认为与Riedel极为相似,且价格相对平易许多,故而颇受入门级酒客的喜欢。 旗下商品分为手工吹制与机器吹制两个项目,项下再细分为多个系列,手工吹制部分以GrandPalais系列款式较多;机器吹制方面则以VinoGrande系列较为完整,不仅有Bourgogne、Bor鄄deaux、Chianti等产地区分,甚至还推出较年轻的白酒、以及Magnum大瓶装红酒专用的杯子,十分有趣。Baarat创立于1764年的Baarat是法国极著名的皇室御用级水晶品牌,包括法国、英国、俄国、印度皇室都是此品牌的爱用者。Baarat旗下产品包罗万象,从家具、首饰、家饰、到餐具酒器都囊括在内。 而由法国品酒专家BrunoQuenioux所设计的Oenologie系列,延续了Baarat水晶的晶莹澄澈、精工打造的特质,格外散发著几分贵族气息。系列中,酒杯部分共包含Bourgogne红酒杯、Bordeaux红酒杯、CoteduRhone杯、LoireValley杯、白酒杯、香槟杯、顶级Bourgogne杯、顶级Bordeaux杯、干邑白兰地杯、啤酒杯、大啤酒杯等共11只形状不同的酒杯。Christofle同样也是法国皇室级的知名水晶、餐瓷品牌。因应全球性的葡萄酒风潮,也推出了造型、弧度均有讲究的TheVineaOenologyWineCollection系列专业品酒杯组。但品项并不多,共分为布根地、波尔多、介于前二者间的TestingWineglass以及白兰地杯等四款。挑选使用
1.上好的专业葡萄酒杯形体必须优雅柔顺、光滑温润,杯身 *** 薄巧、重量轻盈宜人,一方面拥有绝佳的美感与触感,一方面使酒能与空气充分接触,温度、浓度、和谐度、均匀度与丰富度均一一展现。另外,还须具备晶莹剔透的质地与绝佳的透明度,以令品酒者完整观察酒汁的色泽、清澈度、气泡与渐层状况。 2.手工与机器吹制的杯子外型上十分相似,但价格却相距甚远。只要仔细观察,手工杯子在弧度上格外细腻洗练,若以手指触摸杯脚,机器杯则常可以感觉出一道由上往下直直贯穿的细细接缝,不难辨识。 3.在酒杯里斟红白酒最好不要倒得太满,一般而言,约倒至酒杯的1/2~1/3就够了,但香槟则可倒至约1/2~2/3,以方便观赏美丽的金黄色泽与气泡。 4.执葡萄酒杯时则最好以手指轻持杯脚或底座部分,饮用前轻轻旋转晃动酒杯,以使酒气发散,方便闻香。不要用手掌握住杯身,以免影响酒温。 5一个好的酒杯可以增加视觉上的诱惑,增强酒的美感。 酒杯与葡萄酒的搭配(图) 从左至右依次为:水、白兰地、白葡萄酒、勃艮第红葡萄酒、气泡葡萄酒、红葡萄酒。 葡萄酒鉴赏家一致认为,每种葡萄酒需要特别的酒杯才能产生与众不同的酒香。比如,用窄杯饮用浓郁的勃艮第葡萄酒,将会使酒打漩的空间小,然而该酒香就是靠打漩产生的。杯子还必须适当地向顶端变细,这样啜饮的同时可以截留酒香。一般杯脚须够长以防手碰到杯体,那样的话会影响酒的温度乃至酒香。 A、水:阔口短脚杯,可握杯脚以保留冷水温。 B、白兰地:白兰地狭口大肚酒杯,置于两手间搓动,再手覆暖杯以产生白兰地酒香。 C、白葡萄酒:带阔口略微小的杯以截获酒香,握杯脚以保留其冷温。 D、勃艮第红葡萄酒:用宽阔大酒杯以催生其复杂酒香。该杯略比白葡萄酒杯高些。 E、香槟酒:狭窄有凹槽的杯,以减少酒的表面区域,防止气泡消散。 F、红葡萄酒:酒杯中较大的那种,持握在杯体和杯脚相连之处。道济诗
道济诗《酒杯》 熏熏然,酣酣然,果然醉了一生。 昏昏然,沉沉然,何尝醒了半日。 【注析】:此诗乃正话反说,沉醉实为远离了蝇头小利、远离了浮生之忧患和喧嚣。相关小说
金庸小说《笑傲江湖》中名酒配酒杯 金庸小说《笑傲江湖》中第十四章:论杯,有这样一段描述: 1,喝汾酒当用玉杯,唐人有诗云:“玉碗盛来琥珀光。”可见玉碗玉杯,能增酒色。 2,关外白酒,酒味是很好的,只可惜少了一股芳冽之气,最好是用犀角杯盛之而饮,那就醇美无比,须知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香。 3,饮葡萄酒,要用夜光杯了。古人诗云:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”葡萄美酒作艳红之色,我辈须眉男儿饮之,未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便与鲜血一般无异,饮酒有如饮血。岳武穆词云:‘壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血’,岂不壮哉!” 4,高粱美酒,乃是最古之酒。夏禹时仪狄作酒,禹饮而甘之,那便是高粱酒了。饮这高粱酒,须用青铜酒爵,始有古意。至于那米酒呢,上佳米酒,其味虽美,失之于甘,略稍淡薄,当用大斗饮之,方显气概。 5,百草美酒,乃采集百草,浸入美酒,故酒气清香,如行春郊,令人未饮先醉。饮这百草酒须用古藤杯。百年古藤雕而成杯,以饮百草酒则大增芳香之气。 6,绍兴状元红须用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉强可用,但已有衰败气象,至于元瓷,则不免粗俗了。 7,梨花酒,当用翡翠杯。白乐天杭州春望诗云:‘红袖织绫夸柿叶,青旗沽酒趁梨花。’杭州酒家卖这梨花酒,挂的是滴翠也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,饮这梨花酒,自然也当是翡翠杯了。 8,饮这玉露酒,当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡,盛在透明的琉璃杯中而饮,方可见其佳处。诗歌
澳大利亚诗歌《酒杯》诗歌译文
当漫长的黑暗升起, 显现出我的灵魂的底部, 我只是一个倒空的酒杯 把自己倒给了时间而不复存在。 我实话告诉你, 杯子里我充满了冒险般的 青春,洪水般的红葡萄酒, 只是想用吻淹没你。 姑娘,不是我自夸 我已经突然变得聪明, 我要把我的世界倾泻出来 为你的黑睫毛和奇怪的眼睛祝福。诗歌赏析
《酒杯》这首诗歌探讨了时间与爱情这一主题,抒发了诗人在感叹时间流逝的同时对永恒爱情的渴求之情。 “当漫长的黑暗升起”,就好像“我”们在一个寂静的夜晚躺在床上,透过虚开的窗帘远眺满是繁星的夜空,浮想联翩,难以入眠。弥散而开的黑夜笼罩着“我”的整个身体,“显现出我的灵魂的底部”,黑夜让人沉寂下来,可以完完全全地透视自己,反思自己。“我只是一个倒空的酒杯/把自己倒给了时间而不复存在。”把自己比作倒空的酒杯,意在表明心志。“我”愿意倾空自己内心的一切,就像一个倒空的酒杯清澈见底,透明得可以窥见“我”的灵魂。“我”愿意把“我”的一切交付给时间,让它在时间的流逝中获取洗礼与考验。在这里,诗人以第一人称的方式似乎是在向某人坚定地表心愿。那么这是向何人表明心志呢? 我实话告诉你/杯子里我充满了冒险般的/青春,洪水般的红葡萄酒”。冒险般的青春象征着我那青春年少的 *** ,这是一种对爱的渴望与追求;它饱含着羞涩但也充满了冒险般的冲动。因为一旦有了自己心仪的姑娘,那将一发不可收拾,会像洪水般倾泻出来。所以诗人又巧用“红葡萄酒”来比喻年轻男子对少女炽热的爱吻,红润的、热烈的,“只是想用吻淹没你”。这节诗句简单而富有深意,诗人仅用两个象征就将“我”对爱情的忠贞不渝表达得淋漓尽致。 紧接着,诗人又进一步深化主旨。“姑娘,不是我自夸/我已经突然变得聪明/我要把我的世界倾泻出来/为你的黑睫毛和奇怪的眼睛祝福。”“我”对姑娘的爱可以对天发誓,虽然“我”由于这种爱太炽烈而看上去有些失去理智,但是“我”自信而且坚信“ 我”能够为你付出自己的“全部世界”,愿意把全部的情感与爱恋献给你,为你祝福。面对“我”的炽烈的爱,姑娘不可能无动于衷,她虽然眼睛里透出“奇怪”的眼神,但这并不会使“我”泄气,因为“我”已经把自己的全部献给了姑娘,就像“—个倒空的酒杯”。“我”只会更加努力地表明自己的心志,哪怕是用漫无边际的黑夜折磨“我”,“我”也不会退缩,因为“我”相信自己对姑娘的爱在时间的长河中是永不退色的。 诗歌以“酒杯”为题,蕴藏了深意。酒杯本是指盛酒的器具,在诗歌中被赋予了多重含义。首先,它可以成为“我”的对照物,把“我”比作“一个倒空的酒杯”,是取酒杯透明之义,可以清澈见底地展露“我”的一切,“我”的灵魂、“我”的快乐、“我”的痛苦全在其中。其次,酒杯与酒有关,因而它带上了令人陶醉、沉浸的含义。爱情就像酒一样,让沉浸于中的恋人陶醉,不能自拔。它有时又似苦酒,群有苦涩的失意,它有时又似烈酒,点燃了彼此心底的欲望,它有时还似甜蜜,两情相悦,朝朝暮暮,天涯海角,相互厮守。在这首诗中,酒杯里的酒应是混杂的,有香甜,有苦涩,也有热烈。这也许才是爱情的真谛。 以“酒杯”为象征来表明诗人对爱的投入与忠贞确实颇有新意,此外,诗人还将爱这一主题与时间的流逝联系起来。时间在指尖划过,“我”对姑娘的爱却日益浓烈。爱情是永恒的,而时间却是短暂的。虽然“我”全身心地投入不能立即赢得姑娘的芳心,但“我”愿意用时间来见证,用时间来考验。
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