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扬州东关街小吃排行榜（扬州东关街小吃排行榜最新）
发布时间：2023-04-04 15:59:24
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于扬州东关街小吃排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、求推荐扬州好吃的小吃
东关街359号聚香斋、
老字号；豆腐脑、黄桥烧饼。烧饼有蟹肉、肉沫、火腿、田味等多种馅料，
并且还有简单的包装盒可以打包带走的，ISO2001质量认证黄桥镇政府作为指定礼品。
共和春酒家连锁；
甘泉路79号、国庆路109号、四望亭路53号、运河西路239号、文昌中路168号、
招牌；虾籽馄饨、虾籽饺面、锅贴、三丁包、干丝、汤包、烫干丝、千层油糕
二、扬州的著名小吃有些什么？
扬州小吃中，大家不要直接联想到大名鼎鼎的扬州炒饭，扬州耐人寻味的小吃还有很多。比如赵氏聚乡斋烧烧饼，东关街聚香斋是家标准的老字号！
这种小烧饼扬州人又称黄桥芝麻饼，很便宜，就一两块钱，但有肉松、牛肉、火腿、桂花、豆沙等口味！一碗豆花加黄桥芝麻饼简直是人类的美味。
黄桥烧饼采用的老做法，保持了“香甜两面黄”、“外撒芝麻内擦酥”这一传统。制作出来的黄桥烧饼外脆里嫩，馅料品种丰富，肉松、牛肉、黑芝麻等，细细数来，有十几种之多。
又便宜，极具民生基础的小吃才算得上真正深入人心的小吃呢！
另外他家除了芝麻饼，豆腐脑也是一绝，用大汤勺盛满一大勺豆腐脑，再配上一小勺调制好的浇卤，一碗香喷喷的豆腐脑就“出炉”了。
北方爱吃饺子，南方当然喜欢汤圆，赵氏叠汤圆可谓街巷皆知。
叠汤圆也真的是很形象了，汤圆放在筐里来回叠滚，以确保外皮劲道的口感。
招牌是的四喜汤圆，什么是四喜，是青菜，肉，芝麻，豆沙四馅汤组合，甜咸各站一半。
爱吃肉粽的壹周君可谓对咸汤圆也是情有独钟，咸味反而能解一点腻味～
另外，不能错过的还有长鱼面，扬州长鱼指的是黄鳝，长鱼面是宝应特色，分为长鱼面浇面和长鱼汤面，味道很好！
野生的鳝鱼，在不同水域，生长环境不一样，肤色会不一样。
长鱼盖浇面的做法，放入青辣椒在锅中煸香，再放入长鱼和一些基本的调味料，撒上白胡椒粉。
鱼的鲜味，酱油的鲜美，辣椒的清香，胡椒的浓郁，正中扬州人味觉深处，同时会让人联想到故乡，一种家里的滋味。
比较有名的有宝应长鱼面，用的就是野生鳗鱼，认真做面的态度引来许多名人造访。
三、扬州小吃有哪些名小吃
说起扬州就有不少好吃的东西，淮扬菜四大菜系之一，讲究火功，清鲜可口。而在扬州本地菜， 拥有浓厚的乡土风情。扬州一个让人流连忘返的地方，不仅有美景，还有很多美食。下面就来为你盘点著名的扬州小吃一条街，及小吃街上的那些不可错过的美食。
盘点扬州有名的小吃街
四望亭路扬州di一条美食街
1992年，广陵区政府提出抓住城市道路改造的机遇，兴建特色商业街，决定将西门街四望亭至淮海路段建成“美食街”。“现在的四望亭路就是当年的西门街，原先只有3米宽左右，后来拓宽改造后，街两边建起了商铺。”市烹饪协会秘书长邱杨毅回忆说：“商铺建成之初根本没有商户入驻，当年的广陵区三产办为了聚集人气，就要求一些周边的小吃摊摆到四望亭路的南边来。后来，小吃摊的生意火爆，让精明的商家们看到了商机，纷纷到此‘抢滩’开饭店。当时，福满楼、怡园、金聚德、大胡子汤馆、老妈米线、弯弯鸡、竹家庄等几十家餐企先后进入了四望亭路，而在市民心中，‘四望亭路美食街’的概念也在逐渐加深。”
望月路美食街
望月路美食街在扬州算是很知名的一条街了，也是环境最现代的一条美食街，这里的街道设施齐全，不少去过的人都印象深刻。在望月路上，聚集了30多家好吃的餐饮店，平均几米就有一家。
东关街
要问扬州有哪些小吃街，有一条街不得不说，那就是东关街，东关街是比较特殊的一条传统古街，街上的建筑都古色古香，很多店都是当地的老字号，来到这里可以品尝到老扬州的味道。
徐凝门大街
扬州4大历史街区之一，这条街名气大，而且美食也不少，是扬州著名的网红美食街。
众顺和:众顺和淮扬餐厅都是这里的特色老店，店面环境好，菜品也很丰富，口感地道，关键是价格也不贵，绝对是吃淮扬菜的不二之选。
兴城路
兴城路是后来兴起的小美食街，绝对的后起之秀。现在越来越多的美食正在上那边靠拢，花园茶楼、李氏传家菜、筋头巴脑火锅、百岁鱼、大萝卜烧烤、周庆熙烤肉......
安墩巷
安墩巷其实算不上纯粹美食街,但是里面却藏龙卧虎，有很多小店门面看上去不精致但味道却一流。每家的老板都很傲娇，因为光顾他们的绝对都是死忠粉。位置其实并不难找。
扬州小吃街 有哪些不能错过的美食
狮子楼·鱼不同
鱼不同的菜品以传统淮扬菜+江鲜为主，创造性的将江鲜与野菜进行完美结合，美味的江鲜配上时令野菜的点缀，经过淮扬菜大师的妙手烹饪，鲜味迸发。
七虾楼:“七虾”——“吃虾”
老板取名字的水准可以说登峰造极了，一家专门吃虾的店，因为背靠万福闸和太平闸，所以所有的河鲜都确保了安全和新鲜，吃一口，鲜掉眉毛~
花园茶楼：清淡的狮子头、扬州干丝鲜得够味，三丁包和豆皮包都是每位食客必点的。真正的扬州炒饭香到让人吃过一次就忘不掉!当然他家店没有百年老店有名气，但是人气绝对不输。总的来说还是值得一试的!
百岁鱼：味型上吸取重庆传统火锅精华，配方独特，选料考究，底料采用四十余味材料精心调制而成，与一般火锅相比更具有显著特色，醇和厚道、汤红油亮、油而不腻、辣而不燥。
在扬州城大大小小的街道，都存在者扬州本帮菜品及美食，伴随着旅游业兴起，也让更多的人了解到要扬州小吃一条街上的美食。街头美食也在这里找到了栖身之所，满足了老扬州及外地游客的口福。
四、扬州有哪些好吃的小吃？
1、三丁包子
所谓"三丁"，即以鸡丁、肉丁、笋丁制成，鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩;肉丁选用五花肋条，膘头适中;笋丁根据季节选用鲜笋。三丁又称三鲜，三鲜一体，津津有味，清晨果腹，至午不饥。
2、千层油糕
以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，绵软而嫩，甜腻适口。
3、双麻酥饼
将果料去核切成小丁与切碎的糖油丁，白糖搅拌成馅，捏成20只小圆球。
4、翡翠烧卖
由扬州市富春茶社创始人陈步云首创。"要得甜先放盐"，放盐提鲜衬甜，能保持叶绿素。此点是扬州点心双绝之一。皮薄馅绿，色如翡翠，糖油盈口，甜润清香。
5、干菜包子
干菜包子是一道美食，主要食材是精面粉、干咸菜末。
6、野鸭菜包
野鸭菜包以酵面团制皮包野鸭肉和青菜配制的馅料，经蒸制而成。野鸭肉香，冬笋鲜脆，美味可口，为冬令佳品。经过煸炒的野鸭肉丁、猪肉丁和笋丁很入味,野鸭肉香,冬笋也鲜脆。
7、糯米烧卖
糯米烧卖是以猪肉、糯米、面粉等食材制成的一道美食。
8、蟹黄蒸饺
蟹黄蒸饺所属菜系为快餐/主食。此饺海鲜味浓，口味清淡。
9、车螯烧卖
10、鸡丝卷子
鸡丝卷，汉族小吃，松、软、甜香适口。以鸡肉，面粉，面肥等制成。
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