假酒中唯一的真酒答案(假酒用真酒解读原理)
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本文目录:
一、真假茅台酒的十种鉴别方法
1、真酒通过专用识别器观察,可见帽套顶部呈亮黄色,上有黑色浮点,可随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移。如图所示。
2、真酒瓶体上的飘带是垂直、笔挺、内飘带上有阿拉伯字母,外带上则没有。如图所示。
3、特供茅台酒自2006年8月31日之后就不生产了,若发现有在此日期之后生产的。诸如“内供”,“军酒”,“军区专用”,“首长专用”,“中央机关事务管理局专用”,“政府招待用酒”等特殊标识的,100%都是假酒。如图所示。
4、茅台酒瓶的底部有四种标识:小方块、MB、CKK、AHB,若发现整箱酒中底部标识各不相同,就要小心了,因为假酒使用的大部分为回收瓶,手工装箱,很难做到底部标识的统一。如图所示。
5、瓶盖上的茅台标志(即防伪标)应正对正前方,生产日期则在正后方。如图所示。
6、瓶盖上的茅台标志应在火漆外面,是热封的。而假酒则在里面,是用蜡封的,外观看起来较模糊。如图所示。
7、茅台有“五星”和“飞天”两种标识,酒质完全是一样的,何时间段生产何种图案的酒,造假分子是无论如何都搞不清的,只要拨打厂家打假电话查询即可。如图所示。
8、“飞天”的仙女头上有两颗珍珠,用五倍放大镜可以看到。如图所示。
9、整箱酒的打包带应为白色,出现其他颜色的打包带应该是不正常的。如图所示。
10、茅台酒的喷码应该是每瓶一号,不重复,段号应为五位,若出现0737、0747等特殊号段,则是从国外走私回来的。如图所示。
二、喝了假酒怎么处理 如何鉴别真假酒
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喝了假酒怎么处理
1、急救措施
喝了假酒之后,我们必须立刻用手指、筷子去刺激咽部,将酒精及时地吐出。还可以给中毒者戴上眼罩,纱布也是可以的。避免光线造成眼睛的刺激。进行简单的急救措施之后,就需要立即送往医院治疗。
2、喝白开水
若是喝假酒的量不多,中毒症状也是比较轻微的,那么患者就可以多喝一些白开水,加快体内的新陈代谢。等这些物质排出体外,那么症状就会消失了。
3、吃有机酸食物
喝完假酒之后,我们通常会感到很恶心,有呕吐的冲动,那么这个时候吃一些有机酸的食物,就可以将体内的醇类物质排出,我们可以吃一些梨子、苹果、柚子等等的食物,从而缓解醉酒症状。
4、吃含果糖食物
假酒会使得人出现头晕、头疼等等中枢神经的不适症状。那么喝醉后就需要喝一点蜂蜜水,吃一些苹果、甘蔗、西红柿等食物。适量的摄入这些食物,可以有效地缓解头疼症状。
5、喝酸奶缓解
假酒也会使得人出现腹痛、肠胃不适等等的症状。这个时候就需要及时的食用酸奶。从而减少酒精对于肠胃的刺激,保护胃黏膜,缓解不适感。
2如何鉴别真假酒
1、看包装
我们在购买酒的时候,一定要仔细的观察酒的包装。比如酒的商标、色泽、图案、标签、瓶盖、酒瓶、合格证等等的情况都需要仔细观察。正宗的酒,它的标签印刷是非常讲究的,而且包装也是非常有质感的。真品包装的边缘接缝齐整严密。
2、看酒色
我们可以通过酒色来判断酒的质量,看看是否存在悬浮物、云雾状的沉淀物。真酒是没有任何杂质的。
3、看瓶盖
白酒的瓶盖大都是铝质金属防盗盖,它的形状都是统一的,而且盖子上面的图案很清晰。而假冒的瓶盖是做的很粗糙的。
4、闻气味
可以倒出一些酒精,倒在手上进行摩擦,有清香出现的话,就说明是好酒若是气味甜甜的,那么就说明是中等,若是气味苦臭,就是假酒了。
三、如何鉴别假酒?
鉴别假酒可以通过:看标识、辨标签、观酒色、认防伪盖、记防伪图案等方式来进行。
一、看标识。按有关海关规定要求,洋酒标签上必须要有中文标识及卫生检验检疫章。而中文标识是必须经过国家相关部门多个证明及样品抽查合格后才能获得的。因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。
二、辨标签。真品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则。
三、观酒色。真品液体呈金黄色、透亮;假酒的液体则暗淡、光泽差。
四、认防伪盖。真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假酒的防伪盖却是粘上去的。同时,真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁、光泽好;而假酒瓶盖做工粗糙,塑封材质不好,偏厚,光泽差,商标模糊,立体感差。
五、记防伪图案。各地葡萄酒防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线是印上去的。
扩展资料:
各种酒类的鉴别:
1、白酒的鉴别
假白酒的外包装盒发旧,瓶体有明显的磨损痕迹,同时假酒商标的清晰度较差,颜色不正,没有防伪标识;看封口,真酒封口工序较多,防伪球、塑料盖俱全,假酒的封口则比较简陋,不够规范;看瓶盖,真酒的瓶盖上印有条码、生产日期、批号、防伪标识,假酒由于设备的限制则达不到。
2、啤酒的鉴别
造假者多是回收名牌啤酒的酒瓶,装入低档酒,重新贴上新商标,冒充名牌啤酒出售。此种酒在鉴别时主要看商标。真酒贴商标时要求非常严格,所有酒瓶商标位置完全一致,而假酒就没有那么规范了,有时商标位置根本找不准。
3、果酒的鉴别
果酒中的假酒多为红酒。红酒造假使用针头注入,通过酒瓶看不出什么破绽,鉴别时主要是看酒的颜色,真的红酒颜色柔和,不耀眼,而用色素对的假酒颜色艳丽。此外,一般假酒瓶底都呈现沉淀。
参考资料来源:百度百科-假酒
四、如何辨别酒的真假?如何避免买到假酒呢?
在感官鉴别酒类的真伪与优劣时,应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。对瓶装酒还应注意鉴别其外包装和注册商标。在目测酒类色泽时,应先对光观察其透明度,并将酒瓶颠倒,检查酒液中有无杂质下沉,有无悬浮物等,然后再倒人烧杯内在白色背景下观察其颜色。对啤酒进行感官检查时,应首先注意到啤酒的色泽有无改变,失光的啤酒往往意味着质量的不良改变,必要时应该用标准碘溶液进行对比,以观察其颜色深浅,开瓶注入杯中时,要注意其泡沫的密聚程度与挂杯时间。
酒的气味与滋味是评价酒质优劣的关键性指标,这种检查和品评应在常温下进行,并应在开瓶注入杯中后立即进行。
鉴别贵州茅台酒的真伪
茅台酒为中国名酒,在国内外均享有盛名。茅台酒厂始建于 1704年,在贵州省仁杯县茅台镇。
感官鉴别茅台酒真假的方法如下:
(1)生产厂家鉴别
茅台酒厂没有和其他任何厂家联营,也没有把它的商标许可权与任何厂家共享,更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂,分厂生产的“茅台酒”,完全可以肯定是假的。
(2)注册商标鉴别
茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标,是用进口 100克钢板纸印制的,500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分:中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带,上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线,把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条,条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块,中间有直径为35毫米的套金色边的白圈,圈内有从上至下的环形麦穗,金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上,有“中国茅台酒厂出品”八个白字,白字下有“53%VOL,500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边,套边四周留有宽10毫米的白边,出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美,色彩准确,切边均匀。
假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的,商标规格为 100毫米×140毫米,背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱,层次不清晰,颜色偏淡,规格不一致,所用字体也与真商标有明显区别,出厂日期字迹有红色的,也有其他颜色的。
(3)包装材料鉴别
茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖,顶部有“贵州茅台酒”五个白字,瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸,装在彩盒中:外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。
假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽,有透明无字的,也有假造“茅台”两字的,瓶盖有白色的,也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖,也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。
(4)感官特点鉴别
茅台酒是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。
假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有茅台酒的色、香、味特点。
鉴别四川五粮液的真伪
五粮液酒产于四川省宜宾市,因以高粱、玉米、糯米、粳米和小麦为原料,故称“五粮液”。
感官鉴别五粮液酒真假的方法如下:
(1)商标鉴别
真的注册商标是“五粮液”牌,以醒目的“五粮液”三个大字作为特殊标志,商标图案底部用黄色谷穗衬映,谷穗以上全部套红,“五粮液”三个字是谷穗图形略凸起,商标背面印有出厂日期,透过酒液和瓶体就能看清楚。
假“五粮液”的商标有“555”牌,“精工”牌、“东升”牌,“白云山”牌、“翠竹”牌等,产地杂乱,商标的颜色、字体也五花八门。也有仿制真五粮液的装璜设计的,但假酒多数都是商标印刷粗糙,或者根本就没有注册商标。
(2)瓶型鉴别
真酒的瓶型有鼓型(也叫萝卜瓶)、麦穗型两种。瓶子用料考究,制做精细。瓶底为圆形,周围有规则的凸出条纹。
假“五粮液”的瓶型纷乱多样,有方形、圆柱型的,也有不规则的异型瓶。
(3)酒质鉴别
真的酒体清澈透明,具有“香气悠久”、味道醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处的独特风格,尤以喷香著称于世。
假酒的酒体混浊,有的甚至是酒精兑水制成,闻时酒气刺鼻,喝时刺喉,并有明显苦味。
(4)瓶盖鉴别
真酒的瓶盖与内盖是分离的,若从瓶底看到瓶盖与内盖联为一体,则是假酒。
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