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    杭州心喜文化(杭州心喜文化发展有限公司艺人)

    发布时间:2023-04-04 10:50:56     稿源: 创意岭    阅读: 52        当前文章关键词排名出租

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    本文目录:

    杭州心喜文化(杭州心喜文化发展有限公司艺人)

    一、巴蜀文化·科技文化·伟大的科技成就

    巴蜀文化·科技文化·伟大的科技成就

    (1) 水利科学史上的奇迹——都江堰

    都江堰位于岷江自峡谷进入冲击平原的交接点,在今四川都江堰市区(原灌县城)西侧,引岷江灌溉成都平原广大地区并利用渠道通航、漂木等。都江堰是我国保留到现在的最古的水利工程,也是世界上最古老的水利工程之一。秦惠文王后元九年(前316)秦国并吞蜀国和巴国后,设置了蜀郡和巴郡。秦昭王三十年前后(前277年),李冰继张若之后为蜀守,他是古代一位卓越的水利工程师,在王叕(音缀)等人的协助下,主持了这一举世闻名的水利工程建设。都江堰与当时的郑国渠和灵渠一道被称为秦代三大水利工程。关于李冰主持修建都江堰,史书多有记载。《史记·河渠书》曰:“蜀守冰凿离堆,辟(避)沫水之害,穿二江成都中。此渠皆可行舟,有余则用溉浸,百姓飨(享)其利。至于所过,往往引其水益用溉田畴之渠,以万亿计,然莫足数也。”《华阳国志·蜀志》曰:“……冰乃壅江作堋,穿郫江、检江,别支流双过郡下,以行舟船。岷山多梓柏、大竹,颓随水流,坐致材木,功省用饶。又溉灌三郡(蜀郡、广汉、犍为),开稻田,于是蜀沃野千里,号为陆海,旱则引水浸润,雨则杜塞水门。故记曰:“‘水旱从人,不知饥馑,时无荒年,天下谓之天府也。’”都江堰古代叫“湔堋”、“湔堰”、“都安大堰”等,宋代才有人叫都江堰,取名于成都江(简称都江),指过成都的府河及锦江。李冰主持修建的都江堰水利工程,当时一共包括以下三个部分:

    首先是修建渠首分水工程。《史记·河渠书》记载:“蜀守冰凿离堆”,就是指此而言。早在春秋时代,蜀人已经在今都江堰市城南开凿了一条人工河,分引岷江水流入沱江,减轻成都平原的水患。李冰废弃了这个入水口,而在玉垒山下凿开离堆,引水注入内江的灌溉渠道,这样可以更好地控制流量,便于引水、防洪和排沙。凿离堆的工程根据当时的生产力水平,无疑是一伟大的创举。

    其次是在离堆进水口以外,作分水堤,将江水分为内、外二江。《华阳国志·蜀志》说,李冰“壅江作堋”,就是指此而言。堋就是堰,《大平寰宇记》卷七十三说:“蜀人谓堰为堋”。李冰利用岷江左岸(东岸)的湔山控制江水,改变流向,减少流速;而在右边(即离堆西侧)修筑堤坝作为内外江的分水堤。为了观测水位,李冰还“于玉女房下白沙邮作三石人”,其标志是“水竭不至足,盛不没肩”。(《华阳国志·蜀志》)这是水则(标尺)的最早记载了。

    为了灌溉和通航,李冰又“穿郫江、检江”(《华阳国志·蜀志》),《水经注·江水》则说:“开成都两江,溉田万顷”,并于湔堰上穿羊摩江,“灌江西”即灌溉岷江以西的地区。渠道遍布成都平原各县、市,现在还在穿过山区丘陵向东、南、北各区发展。从此以后,成都平原水灾大为减轻,有航运灌溉之便,使整个地区的经济面貌发生了很大改变。

    现在看到的都江堰堰首布置结构是两千多年来整修、改进的成果,但基本技术原理古今无根本区别。它的历久不衰与它的简便合理有关。它由宝瓶口、人字堤、飞沙堰、内外金钢堤、鱼嘴和百丈堰等部分组成。最重要的是鱼嘴、飞沙堰和宝瓶口三项建筑。鱼嘴下达金钢堤,分岷江为内外二江。外江是岷江正流,内江是引水干渠,由宝瓶口控制引水流量的大小。宝瓶口左岸是玉垒山,右岩为离堆。飞沙堰是内江分洪减沙入外江的工程,堰身的高度可使汛期入内江的洪水和大量的砂石由堰顶溢入外江。水太大时,堰被冲毁,洪水沙石直接泄入外江。三个建筑物配合,一般可以保证水小时足敷灌溉之用;水大时不致冲入内江成灾。大致在江水少时,内外江分流比例是内六外四;水大时是内四外六。百丈堰的作用是导流和护岸,人字堤的作用是护岸兼溢流,可以补飞沙堰溢洪之不足。

    都江堰这一宏伟的水利工程,布局缜密妥贴,治理相当科学,充分说明了两千多年前中国水利工程技术的发展水平。至今许多中外水利工程专家去参观后,都惊叹神奇,认为是水利科学史上的奇迹。其工程技术原理,成为我国水利工程上的一份宝贵的历史遗产。

    (2) 钻井术——自贡井盐

    巴蜀地区蕴藏着极其丰富的盐卤资源,自秦汉以来,一直是全国最重要的井盐产地。除个别少数民族地区出产岩盐之外,四川的绝大多数地区只生产井盐。因此,四川的盐业,实际上就是井盐业。四川井盐历史悠久,尤其是以其独具的钻凿技术、采卤鬻炼工艺,及其在社会生活中的突出地位,构成我国科学技术史、四川经济史上的瑰丽篇章。

    井盐的天采,是我国古老文明发展的产物。起初人们利用天然盐泉,受惠于大自然的赐与,尚未具有认识和开凿盐井的能力。当我们的祖先进入定居的农业时期,为适应生产、生活的需要,便开始掘凿水井,故历史上曾有过“伯益作井”等传说。到商代,甲骨文中的大量“井”字和“录”字表明,此时的水井,已备有栏棚、且使用辘轳汲水了。凿井技术的进步,为盐井的出现奠定了物质和技术基础。

    秦至蜀汉,巴蜀盐业的最大变化就是出现并普及了盐井。据《华阳国志·蜀志》记载,巴蜀地区的盐井,创凿于李冰任蜀守期间。说李冰“识齐水脉,穿广都盐井诸陂池,蜀于是有养生之饶焉。”盐井的开凿是我国盐业史上的一大革新。秦至蜀汉,巴蜀盐井,是我国的第一批盐井,在全国井盐史上具有开先河的意义。但在秦统治期间,盐井尚未普及,数量不多,主要集中在广都(今双流)县。此后,盐井的数量不断增大,产盐区由秦时的三县,达至魏晋时的十八县,隋唐时竟达数十州、县。誉满全球的盐都——今之自贡市亦开始崭露头角。

    以四川盐井的外观而言,秦汉至北宋以前巴蜀各地盐井的共同特征是:大口浅井。开井前一般要经过勘探考察(当时往往是请巫师看“风水”),但限于当时的条件,带有很大的盲目性和冒险性。当时开一口盐井,往往需要五至七人经数年乃至更长时间的艰苦劳动,才能成功。当时凿井工具主要是锸、锄等,以此挖掘作业,故曰“掘井”。由于生产工具不精,兼之固井技术原始,以至井身结构并不完全一致,有束腰式、立桶式、坑洼式等。由秦至蜀汉,盐井井口由大到小,有一逐步发展过程。秦李冰时,“纵广三十丈”,称之为盐井诸陂池”,入西汉后,井口大幅度缩小,不再称盐井为“池”。到蜀汉时,又在广都县开凿“小井”成功。

    如果开凿的盐井打到了盐卤,下一步就是从盐井中汲取卤水。汲卤的方法,各地不尽相同,有的浅井是用竹竿系上水桶,入井汲卤。多数地区则是“以牛皮为囊,数十人牵大绳以汲取之。自子至午,则泉脉渐竭,乃缒人于绳,令下井以手汲取;投之于囊,然后引绳而上”(《皇宋中兴两朝圣政》卷五十五)。“役作甚苦”,劳动强度极大。到了唐代,部分盐井开始采用机械提卤,在井侧设大车,以人推车汲卤,用“大牛皮囊盛引水出之”(《元和郡县图志》卷三十三《陵州·仁寿县》)。

    北宋庆历、皇祐时期,四川井盐开凿工艺发生了巨大革新,川西南一带出现了新型的卓筒盐井。不论是深度,或是固井技术方面,都有了显著的进步。这种新型的竹筒井用“圆刃”冲击顿挫代替锸锹挖掘盐井,以巨竹去节,牝牡相衔的竹筒为井壁的小口井代替大口井;以装有牛皮活塞的竹筒汲卤器代替牛皮囊,“出入水中,气自呼吸而启闭之,一筒致水数斗”(苏轼《东坡志林》卷四),取水入灶,煎煮成盐。这种先进的凿井方法,节省了大量的人力物力,提高了功效。“大抵深者半载,浅者月余,乃得一井成就”(《天工开物》卷五《井盐》)。故私家小户均能开凿,所以卓筒井一诞生,就象雨后春笋般发展起来,它的兴创和推广,对四川井盐的发展起到了相当重要的作用,而且在钻井史上具有划时代的贡献。据文献记载,北宋仁宗时有各类盐井七百二十八余眼,产量达一千六百三十万斤。到南宋高宗时期有盐井四千九百余眼,产盐六千余万斤。由于井盐产量不断增加,尽管宋代四川人口不断增加,但仍改变了唐代四川井盐不能自给的状况,在宋代做到自给自足,不再仰赖外地供应食盐。

    到了清代,四川盐业钻井技术获得了很大发展。钻井工具出现了多种形钻头和在钻头前后两面开凹形泥槽以及钻头加钢刃等技术,被称为“龙眼”,即在锉头上钻保险孔的技术也发明了。由于钻井技术的改进,钻井深度也大为提高,道光十五年(1835)钻出了井深为1001.42米的燊海井(在今自贡市内),成为当时世界上第一口深超千米的井,燊海井的凿成,标志着清代四川钻井技术已达到了相当高的水平,并在我国和世界钻井史上占有重要地位。

    四川井盐业采用先进科学技术的标志,是19世纪末第一部采卤蒸汽机车的诞生并在富顺盐厂(自贡治区)投产。蒸汽吸卤机车的问世,标志着四川井盐业开始进入近代工业行列。

    清初全川井盐产地,按生产和运输惯例,自然形成五个生产厂区:其中以富荣盐厂最为有名(在当时的富顺县和荣县境内)。据有关统计,富荣盐厂在极盛时拥有盐、火井三千至五千眼,煎锅两万余口,年产食盐二十至三十万吨,产额占全川一半以上。其运销范围,除四川四十余州县外,还畅销贵州、云南和湖北的百余个州县,民国28年(1939)将富荣盐厂所在地独立为一个行政区,即现在的自贡市,这样“盐都”便成为自贡市的誉称。建国后,自贡井盐业得到了进一步发展,其制盐工业基础雄厚,已形成从地质勘探、钻井采卤、输卤制盐、综合利用、机械制造、运输销售到情报收集、质量监测、科研开发设计、教育培训等完整配套的体系,成为四川的盐业生产中心和全国最大的井矿盐生产、科研、情报基地,全市制盐基本实现了真空化。该市盐产量占全省一半以上,年原盐产量约占全国井矿盐的百分之四十左右。

    (3) 天然气与石油

    天然气是一种清洁的气体燃料,也是一种很好的化工原料。四川盆地,历来就有“油气之乡”的美称。早在两千二百年前,巴蜀劳动人民就在四川盆地发现了天然气,在一千八百多年前已经钻出了天然气井。西蜀也是世界上最早利用天然气煮盐的地区。据《华阳国志·蜀志》记载,早在秦孝文帝时(前250),就曾派李冰太守在四川办盐、凿井、制盐养生。在钻盐井的过程中,首先发现了天然气。《华阳国志·蜀志》记载当时“取井火(即天然气)煮之,一斛水(卤水)得五斗盐”。这是世界上最早使用天然气的记载,早于西方国家一千余年。当时发现天然气的分布已十分广泛,如成都、华阳、双流、峨嵋、洪雅等地都有。日后许多史料证实,位于今邛崃市文井江上游的“临邛火井”,是中国,也是世界上最早钻凿的天然气井。西汉扬雄《蜀王本纪》,即称“临邛有火井,深六十余丈”。西晋文学家张华《博物志》一书谈到蜀汉丞相诸葛亮曾亲临火井视察。公元557年,宇文觉建北周,特于临邛火井煮盐处设置火井镇;隋末时,升镇为火井县。明嘉靖末,张瀚入蜀记:潼川西“有火井,土人用竹筒引火气煎盐,一井可供十余锅,筒不焦,而所通盐水辄沸。”(《松窗梦语》卷二《西游记》)这说明,明代对天然气(低气压井)的利用已经取得了显著的进步。到清代,对天然气的天发更有进一步发展,富荣盐场中的荣县更偏重火井开发,为后来富荣盐都的形成奠定了基础。四川盆地目前仍然是中国最大的天然气开采基地。到1975年,全川已建成数十处天然气田,勘探查明二百多处可能含油气的地下构造。1976年所钻的井大部分都在三千至五千米深,有个别达六千多米的超深井。其中主要油气田有泸州、自贡、江油等气田。70年代末天然气产量已超过五十亿方。

    四川的石油矿产并不丰富,在四川矿业史中,就储量和分布而言,远不及金、银、铜、铁、铅、煤等矿,直到1907年才在资州(今资阳)开办了规模不大的罗泉井石油矿。但是值得一提的是,中国第一口石油竖井就诞生在四川峨嵋山下的嘉州(今乐山)。该石油竖井开凿的深度达九百米,开创了中国钻井取油的新时代。这个成就在当时居世界第一位,比北美和欧洲早三百多年。

    (4) 造纸术与印刷业

    自东汉蔡伦发明造纸术后,四川的造纸业也随之发展起来。两晋南北朝时期,四川的造纸业集中在成都地区。入唐以后,四川的造纸业有了较大的发展,益州(今成都)的造纸业最为发达,是全国著名的造纸中心。五代时,南唐李后主还特意派人“求纸工于蜀”(陈师道《后山丛谈》卷一),仿造蜀纸,著名的澄心堂纸就是在蜀工的指导下创制出来的名贵纸张。

    四川是著名的麻类作物种植地区,特别是蜀麻,质量好,产量多,所以这里的造纸原料,主要是麻。直到宋代,仍然还是“蜀中多以麻为纸”(苏易简《文房四谱》卷四《纸谱》)。此外,四川地区也以树皮为造纸原料,最常见的是用桑科的构树皮制作皮纸,称为谷纸,亦称楮纸。在唐代,剑州、雅州、万州生产的蠲纸,也是以树皮为原料。

    纸分生纸和熟纸两大类。生纸是指直接从纸浆中抄出晒干的未加工纸,熟纸是指对生纸进行过各种技术处理的加工纸。《唐国史补》卷下《叙诸州精纸》说,蜀纸有“麻面、屑末、滑石、金花、长麻、鱼子、十色笺”。这些著名的蜀纸就是经过砑光(用细石碾磨生纸)、涂布(在生纸的表面先涂一层白色粉料,再砑光)、施胶(为防止纸张洇水,涂布后,施以胶矾)、染色(主要以黄蘖染纸,以防虫蠹。为了增加纸张的美观程度,也用其他染料染纸)、洒金(用金、银粉装饰纸张)、印花(在纸上印制暗花)等技术处理的加工纸,即熟纸。

    四川纸张的规格,差别极大,通常分为大小两种,大纸多用于绘画、裱糊。当时的纸笺多是大幅纸。唐宪宗元和年间,寓居成都的女诗人薛涛“好制小诗,惜其幅大,不欲长剩,乃狭小之”(钱易《南部新书》卷七),从而创制出一种新样小笺,“短而狭,才容八行”(《太平寰宇记》卷七十二《成都府·土贡》),同时用胭脂把笺纸染成深红色。这种红色小笺既便于写诗,又显得十分雅致,因而深受文人喜爱,成为名噪一时的佳品而风靡全国。此后,四川的其他彩笺也都按照薛涛所创制的样式,改为小笺,通称为薛涛笺。

    宋代的社会经济和科学文化都较唐代有了很大进步,古代的造纸技术也发展到成熟阶段,造纸的产地和品种越来越多,纸的用途越来越广。特别是竹纸的发明和大量生产,标志着进入了造纸史上的新纪元。北宋时四川尚未生产竹纸,南宋时竹纸生产也很不发达。但宋代四川的麻纸、楮皮纸和各种加工纸,在唐和五代的基础上,仍有长足的发展,不失为全国的重要造纸基地。长期的生产实践,还使人们发明了水力捣浆造纸和认识到水中杂质对造纸的不良影响。所以当时纸厂往往建于靠近清水河流的岸边和山间清泉之处。既保证造纸用水,又利用水力捣浆。成都城南百花潭、浣花溪,水清异常,造纸最佳,这一带从事造纸的达数十百家之多,是著名的造纸基地。

    宋代四川加工纸中,除继续生产唐代名噪一时的“薛涛笺”外,还出现了与“薛涛笺”齐名的“谢公笺”。谢公笺是谢景初(1019—1081)在成都浣花溪出意制造的十色书画笺,比“薛涛笺更为丰富多彩,为时所重。”加工纸中的水纹纸的品种,更比唐代为多。所谓水纹纸,是指迎光看时能显出帘纹以外发亮的线纹和图案的纸,以增加纸的潜在美。它的制作方法,一是在纸帘上用线编成纹理或图案,凸起于帘面,抄纸时此处浆薄,故纹发亮而显于纸上;二是将雕有纹理或图案的木制或其他材料模子,用强力压在纸面上,使纸上隐显纹理。现在世界各国通用的证券纸和信纸等水纹纸,都是根据这个原理制成的。宋代四川水纹纸的品种很多,有布纹、绫绮纹、人物花木纹、虫鸟纹、鼎彝纹等,变化多端,千形万态,生趣盎然,别具一格。

    宋代四川蜀纸不如徽纸、池纸轻细,不便于运输。这是蜀纸的一大缺点,限制了它的销路。但蜀纸厚重坚韧、洁白而耐折叠,不易磨损的优点,又非随手便裂的早期竹纸所能替代。因此,无论是唐代或宋代,印刷用纸,特别是对纸质要求高的书画用纸,大都用麻纸和楮纸。其中纸币因流通关系,磨损厉害,两面又要印刷各种复杂的图案和暗记,对纸张要求更高,几乎为蜀纸所独占。世界上最早的纸币——北宋四川交子,就是“制楮为券”,用蜀纸印刷的。以后全国各地的钱引、会子等纸币,亦都用蜀纸印刷。因此,尽管四川竹纸生产较江浙落后,但由于麻纸、楮纸、加工纸生产的发展,四川仍是全国重要的造纸中心之一。

    四川造纸业的发展,为印刷提供了条件,大大推动了四川雕刻印刷业的繁荣。

    印刷业是由于雕版印刷术的发明而在唐代开始形成的一个新兴手工业部门。雕版印刷是从印章、拓石逐渐演变而成的一种复印方法,这种印刷方法,大约在唐代初期就已经出现。中唐以后,雕版印刷逐渐在民间普及,其中长安和成都的印刷业最为繁荣。唐末,成都进一步发展成全国最主要的印刷中心,宋人朱翌说:“雕印文字,唐以前无之。唐末,益州(成都)始有墨板”(《猗觉寮杂记》卷六)。《宋国史志》也说:“唐末,益州始有墨板,多术数、字书、小学(语言、音韵学)。”虽然雕版印刷并不是始于唐末的益州,但是四川在我国雕版印刷的创造阶段,确实占有重要地位,民间大量雕印农书、历书、医书、字贴和各种各样的佛、道书籍。

    五代中原战乱,衣冠之家(官绅、学人等)多避乱蜀中,大批图籍流入四川。一时文人荟萃,诗词又极盛;佛道盛行,寺观林立,高僧名道辈出,信徒众多。这一切都促进了民间印刷业的发展。前蜀武成二年(909),任知玄自出俸钱,雇佣良工,开雕印行杜光庭《道德经广义》三十卷,使人持诵(《古文旧书考》卷一)。后蜀宰相毋昭裔更是大规模刊印书籍。这就使四川的印刷业进入广泛雕印图籍的新阶段,为宋代四川印刷业的鼎盛奠定了基础。

    宋代的雕版印书事业较唐代有了空前的发展,成为我国雕版印刷的黄金时代。四川在唐代就经济发达,又出产印书的好材料——益州麻纸。从唐末到五代,四川一直是全国印刷中心之一,为宋代四川印刷业的发展奠定了坚实的基础。宋代四川经济较唐代发达,文人学者需要阅读和出版的书籍很多。加上官府的提倡,致使官刻和私刻图书都很发达。宋人叶梦得《石林燕语》卷八记:“今天下印书,以杭州为上,蜀本次之,福建最下。京师比发印版,殆不减杭州,但纸质不佳。”四川和杭州、福建成为全国三大雕板印刷中心。四川印刷出版事业规模之大,数量之多,远远超过了唐代和五代,对当时和后代的科学文化的传播都起到了很大作用。雕版印刷广布于成都、眉山、什邡、双流、临邛(邖崃)、金堂、泸州、铜梁、潼川、遂宁、绵竹、嘉州、益昌(广元)、忠州(忠县)、资州(资阳)、夔州(奉节)等州县。而以成都、眉山雕版印刷业最为发达。

    宋代的四川官刻图书,以雕印《开宝藏》《太平御览》《册府元龟》三部巨著规模最大,影响最深。《开宝藏》的雕印是宋代第一次规模巨大的官府出版工作。全藏五千零四十八卷,刻板十三万块,每版二十三行,每行十七字,历时十三年,从开宝四年(971)到太宗太平兴国八年(983)竣工。这是佛教史上第一次开雕《大藏经》,也是我国历史上第一次印行的一部佛经总集。《开宝藏》的雕刻,培养了大批雕印工人,积累了丰富的雕印经验,对推动四川和全国印刷业的发展起了不可磨灭的作用。

    此外,四川官刻图书尚有《周易》《华阳国志》《水经注》《三国志》等。南宋绍兴十四年(1144)眉山漕司刻印的《宋书》一百卷、《魏书》一百一十四卷、《梁书》五十三卷、《南齐书》五十九卷、《北齐书》五十卷、《周书》五十卷、《陈书》三十六卷,为版本学上有名的《眉山七史》,又称《宋蜀刻七史》。这七部史书版,历宋经元至明,曾多次修补重印,至今流传不稀,在全国很多大图书馆都藏有此类书的三朝本。

    除官刻图书外,四川的私刻图书也很发达。私刻图书又分书坊、书肆和私家刻书,简称坊刻和私刻。私家刻书的目的,多是为了保存和传播文化,显名于世。坊刻图书则主要是为了赢利赚钱。特别是毋昭裔大量刻书,他的子孙在宋代以出售图书致富,更 *** 了四川坊刻图书的发展,使私家刻书的风气大开。宋时成都辛氏,临邛韩醇、李叔廑,蒲江魏了翁,眉州(眉山)苏林,三台刘甲,都是著名刻书之家。广都(双流)费氏进修堂、裴宅、西蜀崔民书舍、眉山程舍人、眉山万卷堂、眉山书隐斋,都是著名坊刻印书之所。宋代四川私刻业主为了保护他们的合法权益不受侵犯,还在世界上首创了两项保护印刷出版单位权益的规定。一是注明印行图书的单位,防止他人假冒。现残存宋蜀刻《新编近时十便良方》十卷,书末就有“万卷堂作十三行大字刊行,庶便检用,请详鉴”字样(叶德辉《书林清话》卷六《宋刻书之牌记》)。开创了印行图书,注明出版发行单位的规例。二是开创了“版权所有,不许翻印”的禁约。现存“五松阁”仿眉山程舍人宅王偁《东都事略》,自录后就有“眉山程舍人宅刊行。已申上司,不许复版”的长方牌记(叶德辉《书林清话》卷二《翻版有禁例始于宋人》)。

    四川雕印的图书称蜀本、川本。宋刻蜀本同其他刻本相比有显著特点。一是宋蜀刻本数量多,流传广。“宋时蜀刻甲天下”(民国《华阳县志·艺文二》),“吾蜀文集巨细毕备”(《太平御览》蜀刻本《蒲叔献跋》)。四川是保存和刊印图书最多的地区之一。在宋代和后代,我国很多图书都是根据宋蜀刻本翻印刊行,得以继续流传和保存。二是宋蜀刻本,依据古本雕刻,精于校勘,内容可靠。宋代四川的刻书家,往往是著名的藏书家和精通古籍、长于校雠的专家。他们在雕印书籍时,尽量依据原藏善本精心校雠。所以今天人们仍然十分重视宋蜀刻本,把它作为校勘古代文献的好版本。第三,宋蜀本还有板好、字好、墨好、纸好等优点。宋代四川雕版多用梨木,纹细质优,既能长期保存,又便于雕刻。广都费氏刻印的大字本《资治通鉴》二百九十四卷,也称龙爪本,以及今日传世的宋蜀刻《春秋经传集解》,字大如钱,墨光如漆,闻之犹有清香之味,都一直为人们所称誉。宋人叶梦得就认为“蜀本在建本之上”(叶德辉《书林清话》卷六《宋刻书纸墨之佳》)。明人胡应麟亦说,“蜀本宋最称善”(《少室山房笔丛》卷四)。

    宋代四川还印刷了世界上最早的纸币——交子。套版印刷纸币,不但是印刷史上的重要里程碑,在货币史上也是一次革命。

    两宋时期四川蓬勃发展起来的雕版印刷事业,在南宋末年元兵入蜀,四川长达半个世纪的战争焚掠下,受到极大摧残,四川印刷业一落千丈。明末清初四川大动乱,图书文物几乎荡然无存。到了清代,随着四川经济的发展,文化教育也开始恢复发展,具有悠久传统的四川刻书业得到迅速复苏,并进而发展起来。乾嘉时期,四川书坊又如雨后春笋般出现,外省的刻书技术和经验,随着湖广、陕西、江西、广东等省人的大量入川开垦、作工、经商以及省内外文化交流,也传到了四川,促使四川刻书业更加兴旺发达。随着四川刻书业的发展,逐渐形成了各具特色的成都帮、岳池帮、重庆帮、绵竹帮四大帮口。按刻书的性质,又有官刻、学刻、寺刻、私刻和商刻等分工。在刻字印书的过程中,清代四川已在实践中形成了包括:备料、写版、画版、校对、清版、贴样、刻版、打样、校对、付印十项工艺流程。清代四川的书版除大量是整块版子雕刻而成外,活字印刷已较广泛使用。清代四川还出现了许多有名的画版、刻字工匠,他们以自己高超的写板、刻字技艺,刻出了不少有价值的书籍,为四川雕刻印刷业的繁荣和保存四川文化典籍做出了贡献。

    二、温州茶文化研究会的介绍

    温州有关茶的故事、歌谣、曲艺广为流传,形成了具有浓郁地方特色的茶文化。下面是我精心为你整理的温州茶文化研究会的介绍,一起来看看。

    温州茶文化研究会的介绍

    绵延千年的温州茶文化今朝谱写新篇章。昨天下午,市茶文化研究会正式成立。省政协主席、国际茶文化研究会会长周国富到会祝贺。

    温州因气候温和湿润,自古盛产茶叶,迄今已有1600多年历史,其中产自雁荡山的雁茗被明朝廷列为贡品。历代以来,在种茶、制茶的同时,温州还出现了一大批学茶、事茶之人,茶馆、茶楼遍布街坊,爱茶、饮茶之风兴盛,有关茶的故事、歌谣、曲艺广为流传,形成了具有浓郁地方特色的茶文化。

    市茶文化研究会是由我市茶文化界、茶企业界、爱茶人士等发起创立的学术性社会团体,旨在加强对我市茶文化的研究、传承和弘扬。昨天下午的成立大会前举行了会员大会,首批200余位会员审议通过研究会章程、选举办法等,并选举产生研究会第一届会长、副会长等。市政协主席包哲东当选为第一届会长。

    周国富向温州市茶文化研究会成立表示祝贺。他说,茶源于中国,行于世界,是中国的根。茶文化融诗词、书法、琴棋、歌舞、戏曲、工艺于一体,集哲学、经济、历史、地理、民俗、礼仪、医学于一堂,体现了灿烂的东方文明。温州是一片市场经济的热土,温州人以勤劳勇敢、拼搏进取著称。温州成立茶文化研究会,振兴茶产业、弘扬茶文化,必将对温州乃至全省茶文化的发展起到重要的推动作用。

    周国富指出,研究会要做好“以茶兴业,促进经济发展”、“以茶养生交友,丰富社会生活”、“以茶载道,弘扬茶文化”三篇文章。在传承茶文化上要注重挖掘,体现茶文化发展的历史性;注重特色,体现茶文化发展的地方性;注重探索创新,体现茶文化发展的时代性。要把弘扬茶文化和促进社会和谐结合起来,深入开展茶文化交流,建设具有时代特征的茶文化,推动和谐社会建设。要积极开展形式多样、特色鲜明的茶事活动,大力促进茶经济和茶文化,造福广大种茶人、饮茶人,为推进温州经济社会转型发展贡献智慧力量。

    包哲东在讲话时回顾了温州茶文化历史,介绍了我市茶产业的现状。他表示,将把开展茶文化研究作为研究会的主要工作任务,挖掘整理温州茶文化历史脉络,提升茶文化精髓,展示茶文化魅力。围绕茶产业转型升级积极献计出力,为做大做强温州茶产业提供咨询服务。充分利用自身优势,努力做好温州茶品牌的宣传推广。做好茶文化普及工作,培育温州人健康文明的生活习惯和生活方式,推动温州茶文化深入人心。

    市委副书记朱贤良代表市四套班子向市茶文化研究会成立表示祝贺。他说,温州茶文化源远流长,研究会的成立标志着我市茶文化研究迈出可喜一步。希望研究会深入挖掘、弘扬温州茶文化,为培育健康风尚、推进文化繁荣发展、促进和谐社会建设作出应有的贡献。

    市委、宣传部长曹国旗,市人大会副主任卓高柱,副市长仇杨均,市政协副主席高育厅、朱贵远出席成立仪式。

    温州茶文化的发展历史

    温州产茶历史悠久,但在历史上声名远播,并被列为贡茶,且在今天得到恢复发展的,首推绿茶雁荡毛峰和黄茶温州黄汤。在这两个历史名茶的恢复发展过程中,企业家的贡献是值得重视的。

    “雁荡毛峰”又称“雁荡云雾”,是著名的高山云雾茶,产于乐清市境内的“东南第一山”雁荡山。相传雁荡毛峰古称“雁茗”,明代被列为贡茶,并列入“雁山五珍”(雁茗、香鱼、观音竹、金星草、山乐宫鸟)。明代《乐清县志》记载:“近山多有茶,唯雁山龙湫背清明采者为佳”。明代人章元应《谢洁庵上人惠新茶诗》赞曰:“雁山春茗味通仙,恰在清明谷雨前。珍重露芽分御品,摩挲石鼎试新泉。玉川谩逐清风去,顾渚空将紫笋传。却俟平生陆鸿渐,暮年翻著毁茶篇。”雁荡毛峰佳茗在现代得到恢复发展。1980年,浙江省农业厅在温州乐清举办第二届全省名茶评比会,在参评的41只名茶中,雁荡毛峰脱颖而出,随同其他的10只名茶共享一类名茶称号。1986年,浙江省农业厅在杭州华家池举办第六届全省名茶评比会,这次参评名茶达到117只,乐清雁荡毛峰等4只名茶独占鳌头,荣获“浙江名茶”证书。近些年来,众多企业家纷纷加入雁荡毛峰的研发行列,于是,“大龙湫”(产自大龙湫茶业有限公司)、“雁白云”(产于雁荡山茶场)、“芳芯绿雁”(产自芳芯绿雁茶叶公司)、“能仁”(产于能仁村茶叶专业合作社)、“雁山龙湫”(产自雁荡山土特产有限公司)等一批“雁荡毛峰”知名品牌不断涌现出来,并且多次荣获国家、国际茶博会金奖。

    “温州黄汤”,现在温州平阳、泰顺、苍南、瑞安、永嘉等地均有生产,以泰顺的东溪与平阳的北港所产品质最佳,故人们又常常习惯地称之为“泰顺黄汤”、“平阳黄汤”。温州黄汤创制于清代,早在清乾隆年间就被评为全国主要名茶,受到宫廷青睐。民国时期,由于多种原因停止生产,加之没有系统的加工工艺文字记载,以致温州黄汤一度失传。新中国建立后,1979年开始恢复生产温州黄汤,并逐渐发展成为浙江主要名茶之一。1993年,浙江省农业厅在杭州华家池举办第十届全省名茶评比会,各地选送44只名茶参评,泰顺黄汤等5只名茶荣获“浙江名茶”证书。

    温州黄汤其他产地的企业家亦有精彩杰作,共同为这个历史名茶的恢复发展做出积极贡献。2009年,在第15届中国杨凌农业高新科技成果博览会上,苍南县银奥茶业发展有限公司生产的墩门牌“温州黄汤”荣获“后稷奖”。2010年,由平阳县水头名茶开发场的卢立浣、陈积柱和农业局的林平多年合作、共同研发的“平阳黄汤茶叶加工工艺”获得国家发明专利。曾经失传的历史名茶温州黄汤,恢复发展后受到人们高度评价。著名书法家崔茂森欣然题写“中国黄茶 清朝贡茶 平阳北港黄汤”14个字以示好评。清代雍正皇帝第九代孙爱新觉罗·启骧,品尝了银奥茶业发展有限公司生产的温州黄汤之后,挥笔写下“温州黄汤皇家饮品”8个字,对这款曾经的清朝贡茶赞叹不已。

    三、传统文化共筑精神家园读后感500字5篇

    最近学校倡导我们阅读《传承中华 文化 共筑精神家园》这本书。下面就是我给大家整理的 传统文化 共筑精神家园 读后感 500字,希望大家喜欢。

    传统文化共筑精神家园读后感500字1

    寒假里我认真阅读了《传承中华文化 共筑精神家园》这本书,受益匪浅。给我留下深刻印象的是《颜回煮饭敬师》这篇 文章 。文中讲了孔子带领学生们周游列国,一连几天都没吃上饭。颜回向人讨了一些米,做成米饭。孔子要将米饭祭奠老人,颜回告诉他说,米饭上粘有灰炭的部分,刚才被自己吃掉了,不能用来祭奠。孔子还误以为颜回偷吃米饭,现在明白了事情的真相,深感颜回是个贤德之人。

    颜回对老师孔子的尊敬,值得我们学习。在日常生活中,我们应该以实际行动来表达对老师的尊敬。

    四年级上学期的一天中午,放学时,天空中下起了倾盆大雨。同学们陆续被家长接走了,教室里只剩下我和班主任孙老师。我知道老师没带伞,就把伞递给她,说:"老师,您用我的伞吧。工作一天了,早点回家休息吧。"老师抚摸着我的头,亲切地说:"你先走吧,我等雨停了再走。""您快走吧,您的孩子还等您回家做晚饭呢!麻烦您给我爸爸打个电话,让他再给我送把伞来。"我依然坚持自己的意见。老师只好答应了。爸爸十分钟后赶到了教室。孙老师撑起我借给她的伞,走进了滂沱大雨中。望着老师远去的背影,我感到很欣慰。爸爸夸我做得对,我说:"老师为我们付出了太多,我为老师做一件小事是应该的。"

    "古今中外,哪个人的成长不浸透着老师的心血!地北天南,哪一项创造不蕴含着教师的辛劳!"《颜回煮饭敬师》的动人篇章,时刻激励着我做一个对老师尊敬的人。

    传统文化共筑精神家园读后感500字2

    中华民族自古以来都是一个讲究品德 教育 、个人修养的民族,一种执着的追求,一次慰藉人心的宽容微笑都能融汇成美德赞颂曲上,一个个动人心弦的音符。

    高尚的道德品质是我们每个人都必须具有的,道德品质高尚的人有很多,我们身边就有很多这样的人

    最美司机吴斌。在2012年5月29日,吴斌驾驶客车从无锡返杭途中,突然有一块铁块像炮弹一样,从空中飞落击碎车辆前挡风玻璃砸向他的腹部和手臂。面对肝脏破裂及肋骨多处骨折,肺、肠挫伤,危急关头,吴斌强忍剧痛,换挡刹车将车缓缓停好,拉上手刹、开启双闪灯,以一名职业驾驶员的高度敬业精神,完成一系列完整的安全停车 措施 ,确保了24名旅客安然无恙,而他自己虽经全力抢救却因伤势过重去世,年仅48岁。和最美司机吴斌一样有高尚的道德品质的人还有最美女教师张丽莉。2012年5月8日20时38分,在佳木斯市胜利路北侧第四中学门前,一辆客车在等待师生上车时,因驾驶员误碰操纵杆致使车辆失控撞向学生,本可以躲开逃生的张丽莉,危急之下,教师张丽莉将学生推向一旁,自己却不幸被碾到车下,造成双腿截肢,骨盆粉碎性骨折,以至生命垂危。同样的人,还有最美妈妈吴菊萍。2011年7月2日下午1点半,在杭州滨江区的一个住宅小区,一个2岁女童突然从10楼坠落,在楼下的吴菊萍奋不顾身地冲过去用双手接住了孩子,女孩稚嫩的生命得救了,但吴菊萍的手臂瞬间被巨大的冲击力撞成粉碎性骨折。这些难道不是一种品质吗?

    同学们,我们要在学习知识中感悟真理,生发爱国情感,凝聚民族力量,增强美德意识,弘扬时代新风;在生活中锻炼品质、陶冶情操、启迪智慧,使我们成长为具有高尚美德的中国特色社会主义和中华民族伟大复兴事业的建设人和接班人。

    传统文化共筑精神家园读后感500字3

    我最近读了一本书叫作《传承中华文化共筑精神家园》的书。我读完以后,它里面的内容深深地打动了我这颗小小的心灵。

    今天由我来带大家一起来了解一下这本书吧!翻开第一页,是“引言”的部分,它不仅介绍了我国已有五千多年的历史长河,给我们留下一座巨大的宝库。中国有着源远流长博大精深的中华传统文化,它养育了华夏大地上世世代代自强不息、勤劳勇敢的中华民族。而且还介绍了我国语言文学、艺术、民俗节目、科学技术等内容。

    接着,我翻到第一篇“爱国如家”为题材的文章了。首先写有6句爱国诗,我细细读了一遍,感觉非常震撼,我选了一个自己认为很好的一句诗是“位卑未敢忘忧国”反复读了几遍,一读起来声音就自然的十分洪亮,而且有气势。

    之后就是爱国的 故事 了,我仔细读了读,真精彩!我选了一篇我叫作《舍生取义》的文章,写的是南宋著名文学家抗元名将和爱国诗人文天祥的故事。我仔细的把文章读了几遍。文天祥在元兵侵略南宋时,曾多次带领部队抵抗,保卫国家。他为了保卫国家便卖了家产招兵买马,这是需要多大勇气啊!而且后来被俘,在敌人牢狱里宁死不屈,留下了“人生自古谁无死,留取丹心照汗青”这样的千古名句,他的这种爱国精神永远都值得我们学习。

    传统文化共筑精神家园读后感500字4

    最近学校倡导我们阅读《传承中华文化共筑精神家园》这本书。一开始我对这本不起眼的小书不屑一顾,心想:就这么本破书用得着这么大动干戈吗?可是,当我无奈地拿起来随便翻了几页,便被那上面的内容深深吸引了。我如洪水猛兽般的一发不可收拾,一口气便把它读完了。

    这本书令我振憾,从这本书中我领阅到了我们中华文化的博大精深,源远流长。在阅读这本书的过程中,我仿佛穿越了整个世纪:从诸子百家到四大发明;从四大名著到数学医学,从书法绘画到建筑水利,从曾经的没落到如今的泱泱大国……无不闪耀着中华民族智慧的光芒。

    中华上下五千年的悠久历史,仁人志士层出不穷,中华美德熠熠生辉,民族精神世代传承。如至圣先师孔子,抗倭名将戚继光,自强不息的范仲淹,精忠报国的岳云……他们的美德,他们自强不息的精神,他们的民族英雄气节,无一不激励着我们一代又一代。

    中华优秀传统文化是我们的根滋养着我们民族的灵魂,成为支撑民族团结奋斗发展繁茂的精神力量,引导中华民族应付各种挑战,包括天灾人祸,外来侵蚀;适应形势各种变化,创造了灿烂的物质文明和精神文明。今天的中国已经成为世界人口最多,正在实现民族复兴的中国梦的社会主义大国。中华优秀传统文化已经成为社会主义核心价值观的重要源泉。在这样的时刻,我们更应好好学习,珍惜重视中华优秀传统文化,做好中华文化的传人。

    传承中华文化,共筑精神家园。让我们携起手来,众志成城,把中华文化传承好,发展好,共同筑牢中华民族的精神家园,为实现中华民族伟大复兴的中国梦凝聚强大的文化力量。

    传统文化共筑精神家园读后感500字5

    我在2015年9月19日在家看了,《传承中华文化,共筑精神家园。》让我了中国灿烂的历史文化,所以我的心情特别激动,也看的特别认真。

    《传承中华文化,共筑精神家园》。这本书讲了七章,我对前两章节的感悟最深。

    我看的第一个是“历史悠久”他告诉我“中华文化是中华民族的文化总汇,是世界文化的重要组成部分,对世界文化的发展有着巨大的影响。”《马踏飞燕》这一艺术品就是西汉时期的艺术品, 古书上有“明帝至长安,迎取飞廉并铜马”的记载。由此可以看出这一件艺术品在当时就非常珍贵。今天,我们国家把这一件艺术珍品确定为中国旅游的图形标志,并告诉我们历史悠久的文化古国——中国,正在腾空飞速前进。像这样的艺术品还有许许多多,这不在说明我国历史文化的悠久吗?

    我看的第二个是“中华文化具有顽强的生命力与凝聚力,还具有鲜明的主体性和强大的整合力,具有及强的激励性与创造力。” 我的感想很深中国的抗日战争,经过八年的艰难奋战终于赶走了日本侵略者,这正是我们中国人具有顽强的生命力与凝聚力,还具有鲜明的主体性和强大的整合力,具有及强的激励性与创造力。今天我们每个人都要坚持不懈。做一个具有顽强的生命力,具有创造力的人。

    一本好书,能给予我们的智慧和力量,能让我们传承自己祖国的灿烂的悠久历史文化,能人我们记住刻骨铭心历史的事件,以推动历史的进程。

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    四、什么东西最能代表中国的饮食文化

    大米和面。

    大米(Rice),亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食品。

    面条起源于中国,已有约两千年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,既可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

    饮食文化历史沿革

    1.燧人氏:钻木取火,从此熟食,进入石烹时代。主要烹调方法:①炮,即钻火使果肉而燔之; ②煲:用泥裹后烧; ③用石臼盛水、食,用烧红的石子烫熟食物; ④焙炒:把石片烧热,再把植物种子放在上面炒。

    2.伏羲氏:在饮食上,结网罟以教佃渔,养牺牲以充庖厨。

    3.神农氏:"耕而陶",是中国农业的开创者,尝百草,开创古医药学,发明耒耜,教民稼穑。陶具使人们第一次拥有了炊具和容器,为制作发酵性食品提供了可能,如酒、醢、醯(醋)、酪、酢、醴等。 鼎是最早的炊具之一,有爪儿因为当时没灶,还有鬲,其爪是空心的,鬶用来煮酒的。

    4.黄帝:中华民族的饮食状况又有了改善,黄帝作灶,始为灶神,集中火力节省燃料,使食物速熟,而广泛使用在秦汉时期,当时是釜,高脚灶具逐步退出历史舞台,"蒸谷为饮,烹谷为粥"首次因烹调方法区别食品,蒸锅发明了,叫甑。蒸盐业是黄帝臣子宿沙氏发明,从此不仅懂得了烹还懂得调,有益人的健康。

    5.商朝末年是药膳最为雏形的时期,是著名的历史人物太公望(别名:姜子牙,姜太公)所创制,在《姜太公传略》有相关记载,代表作品:太公望红焖鸡,源由营丘之战,起源并传承于今日照市。

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