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日本食品包装与实物（日本食品包装与实物的区别）
发布时间：2023-04-04 04:20:10
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于日本食品包装与实物的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、食品包装设计的方便化包装
食品包装的方便化也是食品包装发展不容忽视的方面。消费者需要歼启、封合都较方便的包装，同时也需要食品包装能给生活带来更多的方便。方便化是食品包装新的发展趋势。
为方便消费者食用，利用光能、化学能及金属氧化原理，使食品在短时间内实现自动加热或自动冷却，满足室外工作者、旅游者、老人及儿童的需要。如美国的自冷式饮料罐，内装有压缩C02的小容器，在开启时C02体积迅速膨胀，可在9s内使饮料温度下降到4．4℃。日本利用生石灰与水混合产热的原理，开发了清酒的自热包装，可在3min内将一罐清酒加热到58℃。日清公司利用金属氧化原理开发了一种自热方便罐头，可使罐内面条5min内煮熟。还有食品保温纸，可将光能转化为热能，把纸包装放在阳光照射的地方就可将食物加热。日本食品厂家生产的自热或自冷罐头，主要用于咖啡、浓汤、米粥、面条、香肠、米酒和饮料等食品的包装，已批量生产并投放市场。这种罐头是采用复合塑料或铝制成，上部装食品或饮料，底部有加热或制冷装置。其力口热是通过使水与生石灰相混合，产生出热量来实现；制冷则是由水与硝酸铵或氯化铵发生化学反应获得。
为方便婴儿喂奶和老人服药，热敏显色包装的开发也日趋重要。在PE中注入热敏性化学元素即可制成热敏性显色包装材料。用这种包装材料制成的包装容器在盛装不同温度食品时会显示出不同颜色。消费者在使用时只需察看一下包装的颜色即可判断此食物是否适合食用。过去的食品包装容器往往为追求密封性而将包装容器制作得十分严密，歼启极不方便而且开启具有破坏性，食品开封后必须及时吃完。随着工艺的改进和材料的更新，易开易封型包装容器以其使用方便而迅速发展。一方面，以易开易封材料如复合塑料薄膜、铝板等部分取代过去的马口铁皮；另一方面，用易拉罐、自封袋、易开罐及旋转式玻璃瓶部分取代过去的圆罐、卷封式玻璃瓶。除此之外，为满足运动员在运动中不必停下就可饮用的要求，美国一包装公司设计并生产了—种按拉式瓶盖，该瓶盖设计有抿吸瓶嘴，将之夹在自行车的水瓶夹架上可供消费者在骑车时饮用。
加拿大一家长期从事肉食品加工的公司，研制成一种新的聚脂材料包装，顶端由热成型聚偏二氯乙烯共挤膜封合，使消费者能毫无困难地马上打开包装，享受新鲜肉食品的美味。美国奥斯泰奶品公司对半加仑人字形屋顶式牛奶饮料盒进行改装、在牛奶包装盒顶开口，井应用可旋紧的内螺纹帽盖、使牛奶饮料盒更容易打开。 散装酥油采用密封包装，以避免称量麻烦、容器很难清洗的问题。方法是将标有计量线的铝箔袋放入PET盒内，再将黏稠的酥油倒入铝箔袋然后再向内充氮密封，密封材料以铝箔为基料。取用时，撕开铝箔，根据铝箔上的计量线按需取用，取用后再将所附的PET盒盖好。
二、六种常见食品包装是什么？各举2例食品。
目前国际上流行六种较为热门和有发展前途的食品包装材料。
一、高温杀菌塑料罐：材料组成PP－EVOH－PP，其特点在于夹层以EVOH为材料，保气性极为良好，保存期与罐头相同，在常温下保存两年，可用于取代目前的金属罐。此项材料在美国、日本均处于试生产阶段，并有专利。
二、微波炉、烤箱双用塑料盘：以结晶性PET为材料，可耐高温，用于微波炉及烤箱食品，用后即丢弃。此材料在美国发展快，现有60％家庭使用，日本亦在快速发展此材料。
三、可挤压瓶：材料为PP－EVOH－PP，用共挤压技术制造，保气性、挤压性良好，用于热充填、不杀菌的食品包装，如果酱、调味酱等。
四、K－OAK热充填系统：材料组成为低密度聚乙烯纸－铝箔－含离健聚合物，以热充填方式进行，适用于高温充填及高酸性食物的包装，保存期一年以上。
五、无菌包装：无菌包装应用于食品已有一段时间，发展趋势为大容量、低酸性食品及浓稠度较高食品的无菌包装。
六、高阻隔积层材料：这是食品包装材料趋势，发展有4项：非结晶性尼龙，阻气性为尼龙6倍，SaranHB，其阻气性为Saran膜的10倍，丙烯酸盐树酯；金属化镀膜，用于点心、饼干等小包装。
三、日本食品包装上的日语翻译
框中左边是推荐菜谱 右边是做法
右边的做法是：
1 在一个锅子里放入一些适量的色拉油，并加热。一口大小的肉，和洋葱一起炒熟。
2 加入水，等水开后去除那些泡沫
3 放入咖喱块，小火至中火煮15分钟
4 之后关掉火，加入面糊，使其融化后再次开火煮10分钟，知道煮得浓稠为止
这咖喱包装里的 颜色很深的咖喱块和颜色稍淡的面糊应该是分开放的 注意前后放的顺序即可
四、食品包装设计的功能包装
随着包装科技的迅速发展，国内外相继开发出一批功能独特、品种多样的包装新品，令人耳目一新，受到了消费者的青睐和经营者的关注。美国FDA已批准将一种紫外线阻隔剂在美国食品包装上应用。太阳光和仓库的荧光灯含有紫外线，而该产品添加在透明PET包装材料中的这种紫外线阻隔剂能有效阻隔紫外线，防止包装内的物品在颜色、气味、味道及营养价值上有任何变化。透明的包装材料，可让消费者了解产品的质量和外观等。
日本一家公司推出了一种可用于食品包装的防腐纸。它的制作工艺是先将原纸浸入含20%的琥珀酸、33%的琥珀酸钠和0．07%的山梨酸的乙醇溶液中，然后对其进行干燥。使用这种纸包装带卤汁的食品，可以在38~C高温下存放3周而不变质。日本另一家公司生产一种能长期防止食品发霉变质且不损害食品风味的新型包装纸。该纸是把特别的单甘油脂融合，溶于水与乙醇的水溶液，然后在纸上进行喷涂或作浸润处理千燥而成。可保持水果鲜度，可用来包装各种食品。
绿颜色食品中大都含有大量的叶绿素，而这种色素在光照射下会发生感光氧化反应，导致食品腐烂。德国弗劳恩霍夫处理与包装技术研究所的科学家戈尔德汉发明了一种将塑料薄膜用叶绿素以特殊方法进行“染色”，经过这种处理后的薄膜用来包装食品可以防止绿颜色食品中的叶绿素发生氧化作用，大大延长了绿色食品的保鲜期。
当前，追求日益完美的保鲜功能已成为食品包装首选目标。新加坡研制生产一种保鲜包装纸。这种纸含抑菌、杀菌剂，用这种纸贮藏苹果，半年后启开，果实仍然饱满。另一种保鲜纸能使柑橘保鲜3个月，使荔枝保鲜30多天。英德联合开发了在容器和盖子内壁采用除氧材料的包装，通过这些除氧材料。吃掉。多余的氧气，以达到保鲜目的，延长产品货架期。美国还推出了具有吸氧功能的复合盖作为啤酒瓶盖，可将啤酒的保质期从3-4个月延长到4-6个月。
日本成功开发了一种可抑制二垩英产生的新型塑料复合包装材料。这种材料是将PP与滑石粉高度均匀混制而成，然后经加热成型后制成容器。此材料本身不会产生HCL等一些与二垩英产生有关的任何气体，且在燃烧时能吸附固定其他废弃物产生的HCL气体，从而抑制二垩英的产生。
美国科研人员在食品包装袋中放上一层含有一种被称为AIn090rb的化学物质的塑料薄膜，可清除包装中的氧气，使包装的食物可长时间不变质。该化学物质在特殊光波照射之前，一直处于休眠状态。当接受特殊光波照射后，化学作用才开始显现。这就是说，在包装食品时，无需进行复杂的除氧处理，只要在食品包装的最后一道工序，经特殊光波照射即可。俄罗斯专家在包装材料的聚合物中添加了脱水的酸化物、多种矿物盐和酶等物质。富含这些物质的包装袋的表面，可吸收所包装食品中多余的水分，杀灭细菌，从而改善包装袋的内部环境。同时，添加物中的酶，还能调节食品的气味，为食物中的营养成分营造生存空间。
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