含钙高的蔬菜排行榜（最补钙的10种蔬菜）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于含钙高的蔬菜排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、懂视生活

• 2、含钙高的蔬菜与水果有哪些？

• 3、含钙高的菜有哪些

• 4、哪些蔬菜含钙高

一、懂视生活

1、蔬菜：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。2、水果：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑葚干、花生、莲子等。芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

柠檬因其味极酸，孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。

二、含钙高的蔬菜与水果有哪些？

含钙高的食物： 黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺、羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

含钙的食物有哪些？

1、牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择。

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

三、含钙高的菜有哪些

含钙高的蔬菜有小白菜、大白菜、花椰菜、大头菜、青萝卜、甘蓝、芹菜、木耳、紫菜等。

含钙高的蔬菜以绿叶蔬菜为主，如小白菜、大白菜、花椰菜、大头菜、青萝卜、甘蓝、芹菜等，木耳、紫菜等含钙量也较高。蔬菜类虽然不是含钙量最高的食物，但由于食入量大，也可以补充钙。

钙含量高，补钙效果最好的饮食来源是奶类及奶制品，奶中有维生素D和乳糖能促进钙的吸收，是钙的良好的来源，并且容易被人体吸收。鱼类及海产品、大豆及大豆制品、坚果类等含钙量也比较丰富。

钙大多以磷酸钙或碳酸钙的形式存在于骨骼中。对于婴幼儿和青少年而言，钙是生长发育必不可缺的元素，一旦缺少可能会引起生长迟缓、骨钙化不良、骨骼变形等；对中老年人群来说，钙流失严重，如不注意补充，可能出现骨质疏松。所以平时需要多吃含钙量丰富的食物，必要时可以补充钙剂。

四、哪些蔬菜含钙高

许多的蔬菜含钙都很高，大多数的绿叶蔬菜中钙的含量都很丰富，而且吸收率越高，如荠菜、卷心菜、甘蓝、萝卜、甜菜、菠菜、花椰菜、油菜等。

另外虾皮、芝麻、核桃、豆制品、海带、木耳含钙量也很高。这些蔬菜中的镁、钾、维生素 K 和维生素 C 都能帮助提高钙的利用率。还有像一些鱼类、鸡蛋、奶类等也含有很高的钙量。

建议平时一定不要挑食、偏食，要荤素搭配，保证营养。多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃辛辣刺激性的食物，少吃不健康的零食。

以上就是关于含钙高的蔬菜排行榜相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

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