各白酒企业的销售模式（各白酒企业的销售模式有哪些）

大家好！今天让小编来大家介绍下关于各白酒企业的销售模式的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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文章目录列表:

• 1、在白酒业，什么类型的渠道模式才是未来的主流模式呢?

• 2、你好，销售白酒有哪些方法

• 3、目前白酒的主要销售方式是什么？

• 4、白酒如何营销

一、在白酒业，什么类型的渠道模式才是未来的主流模式呢?

转载以下资料供参考

酒业未来主流渠道模式

一、酒业专卖，可以预见的未来

随着《零售业态分类》国家标准修订稿完成，连锁便利超市将更快的进入发展，在《业态分类》中对超市业态进行了细分，各类专业店、专卖店未来发展将更有法可依。另一方面消费者权利意识的提升，大部分省市已叫停“谢绝自带酒水”和“开瓶费”等餐饮业不合理收费。消费者自己带酒水，特别是自带部分高端酒水的现象将会越来越多。

酒业专卖店的模式为精品高端酒提供了一个平台。同时也为消费者提供一个良好的选购环境。对于渠道商业说，专卖店不仅能够为特定档次的特定人群服务，达到一个市场细分和聚焦的作用。同时，自建专卖店，慢慢的就能摆脱对餐饮酒店类的依赖和减少进入商超各种“入场费”“促销费”“管理费”等的支出。

我们能购买到酒水的地方有：超市、便利店、酒类专买店、餐饮饭店等。这为广大消费者购买酒水带来了很大的便利。但由于餐饮饭店对于酒水加价经常较高，消费者有一定的抵触心理。而超市专买店等，不但品种多，可选择的品牌等更为广。关键是还有价格上的优势。酒业专卖店就是跟竞争对手比品服务，跟商场超市比便利性跟推广力度，跟便利店比品位跟价格。

从过去10年酒类销售渠道的发展情况来看从单纯的以商场、超市为依托的模式，慢慢的向商场、超市、便利店、烟酒混合专卖店、酒类专买店、电子商务等等多元化渠道作为销售的载体，作为酒业销售中的一环，渠道商处于厂商与消费者的夹心层，做得好是两头都吃香，做不好是两头受气。销售渠道模式的增多，对于厂家来说有着更多的选择，而对于渠道商来说，不去拓展一些新的渠道则意味着越来越依赖于餐饮商超，对厂家的重要性也就变得越来越低。因此建立专卖店对于渠道商自身的经营管理能力也就有了更高层次的要求。

二、专卖店到连锁专卖店

直营连锁，就是总公司直接经营的连锁店，由总公司直接投资经营控制的一种零售经理营式。这一类型的连锁店并没有加盟店的存在，因此对于品牌管理方面能够更好的把控。总部采取直线的管理方式，直接掌管所有的门店，门店也同时完全接受总部的指挥。连锁的主要目的在于“渠道经营”，就是通过扩大产品与最终消费者的“接触面”从而获取利润。因此这一类型的连锁实际意义上是一种“管理产业”。

在我们酒业连锁体系中为，当企业做到一定规模时，如果不能使信息得到及时有效的传递，门店对总公司没有一种服从意识。那将不仅仅是决策层面的问题，而是整个公司如一盘散沙，连而不锁。在这个大鱼吃小鱼，快鱼吃慢鱼的竞争环境下，企业如何更好的生存。连锁，说得直白一些就是一个聪明的人带着一帮傻瓜在做战。对内我们是一个总部，门店甲乙丙，对外我们是一个统一的整体。信息的实时有效传递，资源的整合有效利用。这是连锁管理的核心所在。

资源的整合，是要让整个连锁体系成一为个整体，而不是独立的一个个门店。因此达到一体化整合，可以让企业更加灵活的应对市场、增加可控动作、降低成本。目前酒业连锁体系统中，大部分的连锁企业也就只做到统一采购、统一配送、统一退货、统一结算的连锁经营。如何更深层次地做到整个企业资源的整合利用，这是各家都在追求的目标。

酒类连锁专卖店锁定的本来就是某些高端的客户群体。如何更好的吸引回头客，或者针对客户的消费习惯提供令客户满意的服务。随着竞争的激烈，终端并不是门店，而是在客户心里。谁抓住客户的心，谁就掌握了市场。比方打造一个全体门店共享的会员系统，不但能使所有的会员在体系内的所有门店享受到一样尊贵的服务，更为重要的是收集了高端客户的联系方式等信息。通过会员系统了解客户的消费习惯。在过年过节或者新产品上市时适时的向会员提供这方面的信息，能够很好的吸引客户。通过会员储值卡能够更好的盘活公共客户资源。酒类产品是公关送礼的首选，在中国这样一个喜欢礼尚往来的国度。通过储值卡的方式抢占更广阔的礼品市场是件明智的事。会员储值卡的推出还能使企业无息获取大量的现金流。

我们在这提到的一体化并不是简单的纵向统一进、销、存、退、费、结等环节，一体化整合成功的一个阶段性的标志是形成一个贯通整个集团的系统平台，是业务平台，更是管理平台，同时也是沟通的平台。作为业务平台，以ERP的理论，能够涵盖集团的全面业务（进、销、存、退、费、结），服务作业的各环节；作为管理平台，以商业智能理论，能够提供基于业务的考核和管理工具；作为沟通平台，以供应链的理论，建立服务上游、支持下游的信息通道。

三、多渠道营销，发展电子商务

如果说专卖店是点，连锁专卖店是线，那么电子商务就是覆盖全局的面。随着连锁门店布点的完毕，以门店为配送中心，利用电子商务，覆盖外地及门店辐射以外的市场。我们前面说到B2C直销平台“也卖酒”获得了300万美元的风投；国家《零售业态分类》把零售会为有门店的跟无门店的零售两大类。让我们真实感受酒业电子商务的魅力。

目前酒业网上销售平台，运作得比较好的有红酒客、519.com、也买酒等几家。大部分的酒业经销商仍以传统线下销售为主，品牌代理，层层分销。要想扩大市场占有率，改变企业竞争不利地位，发展电子商务是一个方向。电子商务不仅覆盖面广，对于传统店面销售好地段，高租金的弊端也是一个很好的弥补。有利于控制成本，保证价格优势。此外，在网上进行酒文化，酒评，品酒入门等知识普及。对于提高销售也有很大的帮助。

酒类产品发展电子商务的核心问题有以下几方面：会员系统，在线支付，订单系统，清晰的库存配送方案。个人认为做电子商务最担心三主面：一是没客户，这是大家共同担心的，这看各自的网站推广力度了。二是物流配送，不小心摔了碰了那可都是钱。三是库存，客户下完订单并付费了，才打电话跟客户说对不起，您要的卡斯特男爵干白葡萄酒我们库存没货了，换瓶同价位的长城干红好吗？不扯蛋嘛！

如果把实体店的会员跟网店的会员、储值卡网上与实体店通用、实体库存与网店库存的有机结合。比如会员通过商城查询积分情况，利用储值卡进行网上购物等。这样企业发展电子商务将不需要投入大量的人力物力。实现了企业资源的整合利用。

二、你好，销售白酒有哪些方法

有五种比较好的方法，具体如下：

技巧之一

销售人员需要对客户做出的真实决定，以及何时做出决定之后的购买流程有一个更好的理解。

技巧之二

提出正确的问题。大多数销售人员没有问正确类型的问题，应事先准备好问题，提问技巧很糟糕的影响是巨大的。这会导致拖延和反对，提供不正确解决方案的糟糕演示，没有区别于竞争对手，以及错失销售机会等形式的阻力。

技巧之三

商业头脑。如果你要帮助你的客户变得更加成功，你需要了解企业通常如何运行，你的客户的行业如何运作，你的客户如何实现其市场目标，以及贵公司的产品如何才能帮助他们更好的服务于他们自己的客户，具备销售所需要的信誉。

技巧之四

积极倾听。销售专业人士因一直对自己及其产品喋喋不休，而错过了重要的倾听。更为重要的是闭上你的嘴，让客户说话。是的，你应该引导谈话，然后倾听和正确的消化吸收，我们了解到很多客户真正需要什么，以使你能正确定位你的产品。

技巧之五

提出有意义的解决方案。大部分销售人员声称这是他们最擅长的技能。事实上，作为经理，我们倾向于雇佣“能说会道”之人。在现实中，当谈到做演示，质量远比数量重要。当销售人员针对先前商定的需求，将重点放在呈现具体的解决方案上时，他们很少失败。

扩展资料

白酒的鉴别

在感官鉴别酒类的真伪与优劣时，应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。对瓶装酒还应注意鉴别其外包装和注册商标。在目测酒类色泽时，应先对光观察其透明度，并将酒瓶颠倒，检查酒液中有无杂质下沉，有无悬浮物等，然后再倒人烧杯内在白色背景下观察其颜色。

对啤酒进行感官检查时，应首先注意到啤酒的色泽有无改变，失光的啤酒往往意味着质量的不良改变，必要时应该用标准碘溶液进行对比，以观察其颜色深浅，开瓶注入杯中时，要注意其泡沫的密聚程度与挂杯时间。

酒的气味与滋味是评价酒质优劣的关键性指标，这种检查和品评应在常温下进行，并应在开瓶注入杯中后立即进行。

参考资料：

百度百科-销售

百度百科-酒水鉴别

三、目前白酒的主要销售方式是什么？

销售渠道：名烟名酒店、餐饮、分销、商超、团购、网购。夜场很少，基本是啤酒和洋酒、红酒

四、白酒如何营销

　任何产品要实现突围，都需要密切关注两个走势：一是市场整体的消费氛围，二是竞争态势。近期白酒产业是非比较多，行业限价、质量危机、部分企业运营危机、不同品牌之间恶性竞争等。不管是区域强势品牌、全国领导品牌，还是夹缝中磕磕绊绊前行的成长型产品，企业营销策划过程中都要把握市场动态，适时制订、调整营销策略。具体来说，白酒营销如何在逆境中借势呢?

一、白酒企业在逆势中做品牌营销的渠道取舍。

企业都明白销量是赢在渠道、赢在终端的，从产品到区域市场的支持政策，不仅要吸引消费者信赖，也要给经销商信心。白酒企业对渠道的选择，要结合产品定位、企业资源与市场竞争情况。企业要根据产品特色与消费群定位来选择渠道，比如高端白酒进驻消费能力低的渠道，或定价较低的白酒进驻高端消费场所，都实现 不了动销;再要看企业和经销商的资源，若商超、流通渠道运作能力强，便应集中人力、物力等资源实现精耕，若餐饮渠道运作经验足，便应尽可能多的占取市场份 额，只领先竞品一点点，随时可能被替代;竞争情况最为关键，在终端，一定要密切关注竞品动态，需要找准自身的差异化竞争优势，尤其是当前白酒品牌众多，各大企业也都具备一定的运营实力，粗放式的营销策略会过多损耗企业资源。

对于销售渠道的运营，精髓在于细作，而非单纯追求数量布局或大牌效应。在行业发展态势动荡、行内竞争激烈的情况下，企业更应该集中资源，权衡取舍。

二、白酒企业在逆势中做品牌营销的价格调整。

品牌的价值是需要积淀的，作为品牌运营者来说，自然不希望消费者忽略品牌价值。纵观国内的大众消费品，可以成为民族特色的代表的，或者说能发展成为奢侈 品品牌。诸如：贵酒、川酒、陕酒等，这些具有独特地理优势和文化底蕴特色的产品，是值得我们尊重和用心经营的。有时候，虽然说价格代表价值，但消费者会有 自己的理性判断，物价虚高会影响销量;在行业动荡时降价，且不说之后提价的难度，定会引发消费者疑问：之前的消费并非物超所值?甚至会破坏市场的有序竞 争。白酒企业在服务客户的过程中可采用一个很好的方式，即竞品调低价格，来做市场活动。而促销活动与公关活动的有机结合，再配合适当的传播，不仅给消费者 带来了惊喜和体验，也是提升品牌知名度和信赖度的最佳方式。

三、白酒企业在借势中做品牌营销的特征代表。

众多白酒企业在说产品的时候，基于口感与饮后感受的层面的表述是最多的。其实，对中国人来说，喝白酒喝的是一种氛围。而借势，主要借的是白酒千百年来给人们带来的传 统和习惯。各白酒品牌企业都在挖掘酒文化，文化内涵的确是白酒营销的一个支撑点，但我们需要明确的是，文化可以代表一种调性或工艺，但在买酒或点酒的时候，更容易和消费者达成共鸣的其实是“身份的代表”，在喝酒的时候也是如此，很少有消费者会认为自己是在喝文化。因此，白酒的定位必须能代表目标消费者，可以是身份象征，可以是人生态度，也可以是处世哲学。同时，对白酒的文化营销也是必不可少的，在传播白酒文化的时候要注意和企业资源以及产品定位相匹配，事实上，并不是文化越精深、帽子越大越好，最重要的是能代表品牌自身的历史渊源、品质信誉和产品特色。

四、白酒企业在借势中做品牌营销的整合性。

白酒面临的竞争，不仅是同行业的同类酒种，还包括洋酒、红酒、保健酒、黄酒甚至啤酒等产品;同时，消费者会接触到各个行业的媒体讯息，消费者评判一家企业的社会地位，也不仅是同行业之间的比较，而是会根据接触到的讯息来进行跨领域对比。白酒企业在制定市场策略的时候，可以整合整个产业链以及客户群有交叉 的企业资源。实现产业链的共赢，可以有效把控质量、控制成本、保证效率;实现异业联盟的共赢，可以相对轻松、精准的与消费者互动，并且可以将传播资源与促 销资源共享，扩大品牌影响力。在整合资源的过程中，企业应具备全局观。对于上下游产业链中的弱小企业，尤其是资源稀缺性的弱小企业，要保证其生存空间，否则，会影响产品品质或生产效率，以及发展的可持续性。

总而言之，对于企业来说，优秀的产品品质是制胜根本，也是企业长远发展的基础。放眼国内乃至全球，不缺好产品，但却极少产品能做成功，根本原因是缺少科学的营销策略。好的营销策划能帮助企业更好地获取市场竞争的胜利。由于战略的整体性和前瞻性，更由于营销策划的制定会充分考虑到行业状况和业内竞争对手的竞争态势，制定出针对对手的竞争战略措施，从而有利于企业在与对手的市场竞争中获得竞争优势。

以上就是小编对于各白酒企业的销售模式问题和相关问题的解答了，如有疑问，可拨打网站上的电话，或添加微信。

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