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阳澄湖大闸蟹排行榜(阳澄湖大闸蟹排行榜前十)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于阳澄湖大闸蟹排行榜的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、阳澄湖大闸蟹品牌哪个比较好
阳澄湖大闸蟹的品牌有很多,一定要选择经过官方认证过的,比如 蟹公馆,它隶属苏州蟹至尊大闸蟹有限公司。是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位。
在中国,除了有阳澄湖大闸蟹之外,还有太湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、军山湖大闸蟹等等许多种大闸蟹,但是为什么只有阳澄湖大闸蟹获得了巨大的成功。这原因主要还是因为阳澄湖大闸蟹的品质好。
选择大品牌不会有质量的困扰,推荐蟹公馆,它作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位,我们承诺每一只大闸蟹都是正品好蟹!蟹公馆拥有1000多亩专业生态养殖基地,并与数十位蟹农直接签约,正本溯源,为消费者提供“绿色” 、“健康” 、“原生态” 的大闸蟹。
二、江苏最好吃的10大闸蟹是什么?
大闸蟹,为中国久负盛名的美食,中国已有近5000多年的吃蟹历史,其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量最大,口感极其鲜美。其中又以江苏各地大闸蟹最为著名,历来被称为蟹中之冠,下面就来看看江苏最好吃的10大闸蟹,体大膘肥,肉质膏腻,看看有没有你爱吃的。
1、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者呈金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。
2、洪泽湖大闸蟹
洪泽湖大闸蟹,江苏省淮安市洪泽区特产,中国国家地理标志产品。洪泽湖是中国大湖中唯一的活水湖,水质优良,有利于优质大闸蟹生产,大闸蟹的背面有字母"H"的形状,是洪泽湖天然"地理标志"。洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉,雌者膏黄如金,具有个大、螯肥、肉香的特质。
3、太湖蟹
太湖蟹,生长于太湖水域,亦称螃蟹,其背壳坚隆凹纹似虎色青黑,腹青白色,腹下有脐,雄尖雌团,内有硬毛。蟹个大体重,蟹黄肥厚,肉质细嫩,腴美异常,辨别太湖蟹可从"青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮"这五个特征入手。"秋风响,蟹脚痒",从寒露到立冬,是太湖蟹大量上市季节。古人诗曰"九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天",民间也有"农历九月吃雌蟹,农历十月吃雄蟹"习俗以及赏菊、吃蟹、喝黄酒的饮食文化。
4、高邮湖大闸蟹
高邮湖大闸蟹为国家地理标志产品、是高邮市的特色水产品之一。高邮湖水域宽阔、水质优良,生态环境得天独厚,水生物产丰富,尤以高邮湖大闸蟹闻名遐迩, 在北宋年间就已成为皇家贡品之一,高邮湖大闸蟹五大特征,背青,肚亮,爪金,膏红,腥气大。据捕蟹人说:腥气越大,肉越鲜美。
5、镇江江蟹
镇江江蟹,江苏省镇江市特产,全国农产品地理标志。镇江江蟹体色浅青色,有光泽,腹部透射微红,黄毛金爪白肚皮,爪子长,头胸甲疣状突起明显、"工"字型花纹清晰。 硒、铁含量高,游离氨基酸总量和呈味氨基酸含量高。镇江雨量适中,雨热同季。饵料生物丰富,种类繁多,以伊乐藻、轮叶黑藻和苦草为主的水草生长茂盛,为江蟹养殖提供了独特的自然生态环境。
6、大纵湖大闸蟹
大纵湖大闸蟹,出产于大纵湖及盐都地区条件相似水域。因蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹。青背白肚,金爪黄毛,螯足强健,肉鲜味美,营养丰富。"秋风起,傲菊黄,正是一年品蟹时"。每逢金秋时节,正是大闸蟹上市的旺季。俗语有"九雌、十雄"之说,这是因为农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。
7、白马湖大闸蟹
白马湖大闸蟹,江苏省淮安市、扬州市特产,全国农产品地理标志。白马湖地处北亚热带与暖温带的过渡地带,常年雨水充沛,光照充足,气候温暖,四季分明,降水量充沛,适宜养殖大闸蟹。白马湖大闸蟹外型带有明显的地域特征,背甲色泽呈青灰或墨绿色,隆起处饱满浑圆,腹甲乳白色,无水锈斑,背、腹甲后缘交汇处饱满微微涨开。白马湖大闸蟹附肢较长,形态优美,成蟹螯足具浓密的棕褐色绒毛,步足撩长,刚毛棕红色。因为长期处于水草环境,磨损少,足尖锐利金黄色。
8、固城湖螃蟹
固城湖螃蟹,是南京市高淳区特产,中国国家地理标志产品。固城湖螃蟹即固城湖大闸蟹,其肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。固城湖蟹每100克肉中含蛋白质14克,铁13毫克,核黄素0.71 毫克,维生素A5960国际单位。固城湖螃蟹产于首批"国家级生态示范区"南京市高淳区固城湖。高淳湖塘密布,水域面积235平方公里,约占高淳总面积的三分之一,其中高淳西部为水网圩区,水源丰富,有固城湖、石臼湖两大天然淡水湖和长江支流水阳江,水质优良,十分适合水产养殖,是江苏省淡水鱼类重点生产基地。
9、溱湖簖蟹
溱湖簖蟹,每年二三月份春暖花开,在长江入海口。蟹苗陆续孵化出世,溯江而上,进入内河,寻找安家之所。待到溱湖,水流平缓,水质清纯,气候温和,草食丰茂,溱湖的螃蟹,生长迅猛,肉质腴嫩,这时的螃蟹还不能叫"簖蟹"。每年中秋前后,客居溱湖的螃蟹又开始回游,但麻烦来了,回游的螃蟹,一碰上簖,便纷纷改道向两边高处爬去,翻过簖后一只只落在篾篓之中,只有那些翻过簖的螃蟹,才叫簖蟹,如果不是体肥肉壮的大蟹,根本无力爬上那高高的簖,所以簖蟹中,绝没有小的、瘦的、病的,个个膘肥体壮,力大无穷,足有半斤。于是自古以来便有"南有澄湖闸蟹,北有溱湖簖蟹",人称"南闸北簖"。
10、兴化大闸蟹兴化大闸蟹,江苏省兴化市特产,中国地理标志产品。兴化市内湖荡密布,河道纵横交织,湖荡内水草丰美,为优质淡水螃蟹的生长提供了得天独厚的良好条件。有4乡镇被授予"中国河蟹之乡"称号,兴化市被授予"中国河蟹养殖第一县"称号。所产大闸蟹具有"青壳、白肚、金爪、黄毛、博鳌、捷足"的特点,脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜,深受海内外消费者的青睐。
三、哪个品牌的大闸蟹好一些?
售卖的大闸蟹的品牌商家每个城市都有几百家,消费者选购正宗阳澄湖大闸蟹需要仔细甄选品牌:
①选择有品牌历史的;
②全国直营连锁的,有线下实体店的品牌;
③经过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授权的(协会网站可查);
④卡券长期有效全国通用的;
⑤选择口碑良好的;
⑥售后有保障,免费包邮,死蟹包赔;
⑦正宗的阳澄湖大闸蟹每一只都佩戴防伪蟹扣。
消费购买大闸蟹,可以选择蟹公馆品牌。蟹公馆大闸蟹创立于2009年,专注于优质大闸蟹连锁直营,经过10多年的发展,目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。蟹公馆品牌是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、中国3·15诚信品牌、质量信得过企业,消费者可以买得放心、吃得安心、送礼舒心!【点击咨询大闸蟹礼卡/礼盒最新价格】
蟹公馆是作为一家大闸蟹全国连锁直营品牌,其总部养殖基地位于江苏苏州,运营中心设于上海宝山,并且在北京、上海、广州、天津、成都、济南、长沙、武汉、重庆、西安、杭州、郑州、合肥、沈阳等核心城市设有十几家销售直营分店。
四、阳澄湖大闸蟹哪个品牌正宗
大闸蟹品牌正不正宗,主要看其提供的大闸蟹是不是原产地的优质大闸蟹,服务好不好,口碑好不好!
一个好的牌子,一定有自己的专业养殖基地,这样才能保证大闸蟹的质量,而且每只大闸蟹都佩戴防伪标志,真品有保障。
佩戴防伪蟹扣的大闸蟹
阳澄湖大闸蟹形成里与众不同的四大特点:一是青背、二是白肚、三是黄毛、四是金爪。其美味是其他产地蟹无法比拟的,肉质鲜美、内咸外甜;吃后手上无腥味,只留下香香的蟹味。内甜外咸。
肉质鲜美的大闸蟹
阳澄湖大闸蟹因为是地域性产品,而且品牌和名声在全国甚好,其本身价值就不会太低,如果在网上出现1折2折的商品基本都是“山寨蟹”,正宗的阳澄湖大闸蟹价格都比较偏高!
精美的大闸蟹礼盒
优质的服务,才能提供更好的大闸蟹!
阳澄湖品质大闸蟹
以上就是关于阳澄湖大闸蟹排行榜相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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