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西湖绸伞是杭州市特有的产品,汉族传统手工艺品。在民间,关于西湖绸伞有一个传说,说鲁班妹妹乃是西湖绸伞的创始人。它是以竹、绸作为原材料制作而成的,拥有很多品种,如日用绸伞、彩虹伞、舞蹈伞、杂技绸伞等。它具有两种性能,既能为人们遮挡阳兔,又可以作为装饰品,素有“西湖之花”的称号。
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西冷印泥为杭州特产之一,得到很多著名画家、收藏家以及鉴赏家的推崇,被誉为“艺林珍品”。西冷印泥选料严格,制法讲究,从开始研制到现在已有一百多年的历史,现已成为朋友间互送礼品的最好选择之一。
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杭州丝绸有着悠久的历史,据说在秦汉时期就已经极具盛名,不仅在国内,汉代丝绸之路的开始,杭州丝绸便已被销往国外。现在,杭州丝绸已经拥有十几个品种,并且质感极佳,深受人们的喜爱。
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西湖龙井是最为有名的杭州特产之一,产自西湖周围的群山之中,是中国十大名茶之一。西湖龙井从明朝开始就已经非常有名,清朝时更是被朝廷列为贡品。据说,清乾隆年间,西湖龙井还祛除了太后的肝火。西湖龙井根据优劣共分为八个等级,其中狮峰所产的龙井被称为“龙井之巅”。
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东坡肉是杭州地区有名的小吃,顾名思义,它的得名便和苏东坡有关。据说,它的具体做法是因为一个意外得来,以黄酒加酱油、香葱、糖、姜作汤水,把肉放在砂锅中用文火炖,烧出来的肉味道鲜美,香而不腻,酥而不烂。
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片儿川面是杭州的一道著名美食,也是杭州的汉族风味小吃。它历史悠久,距今已有百余年历史;始创于杭州老店奎元馆,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美。据说,当时奎元馆便是以这道美食来供应到此考试的外地考生。
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西湖莼菜汤是杭州的传统名菜,选用西湖莼菜作为原料,极具湖特色。纯菜营养丰富,富含维生素,很早便有“莼羹鲈脍”“莼鲈之思”的典故。据说,清朝乾隆皇帝每次下江南时,都必点西湖莼菜汤。
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南宋定胜糕,顾名忠义,便是始于南宋。据说这是为那些从战场上凯旋归来的将士特制的一道点心,颜色绯红,象征着胜利。它味道可口,甜而不腻,并且物美价廉,深受老杭州人的喜爱。
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麻球王是杭州市的一道著名小吃,色泽明亮,表面布满了极具光泽的芝麻,常常会勾起人们的食欲。吃麻球王要讲究方法,太过着急很容易被烫伤。人们必须谨记刚弄好的麻球王,在吃之前要先把表皮弄破一点,让里面的热气散发出来后,就可以品尝到麻球王的美味了。
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宋朝时期,扇子的生产已经有了很大的规模,不同的地区制造出不同类型的扇子,也形成了不同风格。当时,比较著名的有很多种,如川扇、苏扇、金陵扇、杭扇等,其中以杭扇最为盛名。历史上,朝廷一直把扇子作为促进两国文化交流的礼品,而杭州一直都是全国的制扇中心。王星记扇子创立在140年前,继承了传统的制扇工艺,也丰富了扇子的种类。现在,王星记扇子已经成为全国范围内唯一的一家老字号扇子品牌,获得了很多殊荣。
杭州小吃排行榜前十名(杭州名吃十大排行榜)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于杭州小吃排行榜前十名的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、杭州十大美食特产有哪些?
俗话说 “上有天堂,下有苏杭”,其中杭便指的是杭州,杭州不仅是风光秀丽之地,也是一座著名的文化名城,其中的美食特产更是数不胜数,令人去而忘返。那么你知道来杭州必逛的美食特产有哪些吗?下面就跟着我一起去看看吧。
二、杭州的著名小吃有什么?
1.杭州东坡肉
杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜,历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料,辅以酱油、香葱、料酒等配料。最后放在密封的砂锅里用文火炖。这样做出来的东坡肉红亮,吃起来油而不腻。非常好吃。
2.邓鑫烧饼
邓鑫烧饼是浙江杭州的传统小吃,有着非常悠久的历史。邓鑫烧饼的制作工艺很有讲究。选用优质面粉为主要原料,再添加精盐等各种配料。最后用传统生产工艺制作而成。最后,邓鑫烧饼松脆可口,湿润可口。如果你想吃最正宗的邓鑫烧饼,你必须去富阳。
3.孙权面筋
孙权面筋是浙江杭州的传统食品,历史非常悠久。据说是孙权为孙权出征而特制的食物,距今已有1000多年的历史。孙权面筋的品种也很多,比如红烧三鲜面筋、老鸭煲、炒面筋等等。如果元旦去杭州,一定要尝尝这个孙权面筋。
5.杭州酱鸭
杭州酱鸭是浙江杭州的传统美食。杭州酱鸭的制作工艺非常精良。需要选择当年饲养的成熟鸭为原料,再加入小葱、白糖等配料。经过传统制作工艺,先卤制再酱制而成。最后制作出来的杭州酱鸭紫红色,鲜美可口。
三、杭州有哪些好吃的
1:酥油饼;2:宁波汤圆;3:金华汤包;4:绍兴臭豆腐等。
浙江地势由西南向东北倾斜,地形复杂。山脉自西南向东北成大致平行的三支。地跨钱塘江、瓯江、灵江、苕溪、甬江、飞云江、鳌江、曹娥江八大水系,由平原、丘陵、盆地、山地、岛屿构成。浙江省地处亚热带中部,属季风性湿润气候,自然条件较优越。截至2018年底,浙江省下辖11个地级行政区,其中11个地级市(其中杭州、宁波为副省级城市),20个县级市,32个县,1个自治县,37个市辖区。
四、去杭州必吃的10种小吃是什么?
杭州必吃的10种小吃是:
1、葱包烩
在杭州的一些旅游景点,比如河坊街,南宋御街,经常会看到网红葱包桧在卖,这些卖葱包桧的摊位面前,常常排了很长的队伍。
葱包桧是杭州比较出名的一种小吃。做法很普通,就是在春饼里放上油条,放上甜面酱和葱,再用铁板压烤而成,味道很好。不过也有很多人吃过之后说味道一般,可能每一个人的口味都不一样吧。
2、小鸡酥
小鸡酥是杭州很出名的一个小面点,地址在杭州大厦的景园,景园的点心特别好吃,尤其是这小鸡酥更是深得人心,去了杭州一定要去尝下小鸡酥,才不枉此行。
3、吴山酥油饼
吴山酥油饼已经有了七八百年的历史了,号称“吴山第一点”。它的颜色金黄,层次很丰富,脆而不碎,油而不腻,去了杭州一定要吃吴山酥油饼。吴山酥油饼也是一种网红美食,经常有人排队在买,想吃的话早点去哦,去晚了就没了。
4、杭州小笼包
杭州的小笼包也非常出名,皮薄肉多,汤汁鲜美,非常好吃。来杭州旅游时,点上一笼杭州小笼包,再喝上一壶绿茶,生活不要太滋润了。杭州的小笼包也是网红美食之一,是很多游客来杭州必吃的美食之一!
5、猫耳朵
这里的猫耳朵可不是宠物猫的耳朵哦,而是杭州的一个面食。把面和好之后,捏成猫耳朵的形状,然后进行烹饪而成,做好的猫耳朵鲜美可口,来杭州一定要尝一下。
6、雀巢鸟窝
雀巢鸟窝也是杭州非常有名的一道点心,做好的雀巢鸟窝,咬一口外皮很酥脆,里面有咸蛋黄和鹌鹑蛋,吃起来很美味,让人越吃越爱吃,来到杭州这道美食也得尝一下!才算是不白来杭州一趟。
7、麻球王
我们平时吃的普通麻球只有拳头那么大,但是杭州的麻球王却比足球还要大,做好的麻球王摆放在餐桌上,非常吸人眼球。去杭州的饭店吃饭,一定得点个麻球王尝尝,吸睛还好吃,虽然吃的只是一层皮,但是真香啊!每次去杭州我一定要点麻球王吃。
8、定胜糕
定胜糕的寓意非常好,寓意能高中。家里最近有升学学,高考,考研的,来到杭州游玩一定要尝一尝这定胜糕。也可以带回去当成伴手礼,送给亲戚朋友也是不错的!
9、片儿川
片儿川是杭州的一种面条。里面放了雪菜,嫩笋和肉丝。面好吃,汤又鲜美可口,价格还经济实惠,来杭州这碗面一定得尝尝,你一定会爱上它。
10、桂花糖
杭州桂花树很多,到了桂花盛开的季节,满城都是桂花的淡淡的香味。用桂花做的桂花糖也是很好吃,来到杭州这个点心千万不要错过哦!
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