杭州好吃的港式茶餐厅(杭州好吃的港式茶餐厅有哪些)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于杭州好吃的港式茶餐厅的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、你首选的下午茶美食有哪些?
5款猎奇向馅料+5款古灵精怪糯米糍皮 。我们先来回顾下昨天《带孩子进厨房》第一集百变糯米糍的主要内容:
1. 为什么你做不出好吃的皮?
2. 如何判断糯米糍皮的生熟?
3. 如何做出Q弹糯米糍?
4.四款文艺小清新的糯米糍馅料
建议还没看过昨日文章的,大家可先回去(传送门也给你准备好了:因为这9款糯米糍,我259200秒没睡觉),更详细地查阅昨日内容,去看下糯米糍皮的测试及做法,配方,再去往下滑动看其余5款猎奇向馅料哦!最后我还会给大家说下的问题: 到底雪媚娘、糯米糍、大福的区别在哪里? 是不是也是同一个妈生的呢?昨天大家的问题,也会给大家一一解答。
以下炒鸡干货真香预警!!
各位可要仔细看了!
《带孩子进厨房》
第1.1集
百变糯米糍菜单
①5款猎奇向馅料+5款古灵精怪糯米糍皮
莓莓 盏鬼 一颗大栗子 绿野仙踪 素布朗尼
1.1试吃环节
②口味排名
③重点问题解疑及保存问题
4个主要使用工具
是日大厨 : 大橙
试吃练习生:大橙、阿sue、彭骄傲、猪妹
再次重温基础面皮的配方
基础面皮配方(份量8-10个)
牛奶 150G
糯米粉 100G
玉米淀粉 15G
细砂糖 20G
玉米油 20G
Ps:
想做其他颜色的饼皮很简单,只需要在基础糯米糍皮的配方中 加上3~5g的粉末 (如抹茶粉,竹炭粉等)即可,后续方子也会说出需要添加的量。
猎奇向馅料
NO.1莓莓
-双重草莓糯米糍
大橙
莓莓不是霉霉!如此少女心的一颗“胭脂红”,红嫩了整个冬天。糯米糍入口酸甜,经过特别炮制的草莓豆沙与新鲜草莓的酸甜相得益彰,仿佛回到小朋友的日子,麻麻给我买的冰糖草莓。
制作配方:
基础面皮材料 1份
抹茶粉 5G
草莓豆沙馅
白芸豆 200G
水 适量
细砂糖 60G
玉米油 80G
冻干草莓(随手拿了零食的冻草莓干) 40G
新鲜草莓 10粒
做法:
草莓豆沙
1、白芸豆提 前1晚放在冰箱冷藏浸泡 。
2、把浸泡好的白芸豆 剥去外皮 (浸泡过很轻易剥的啦),放在锅中,加入水(泡过豆子后 高出2cm 左右的水位), 煮沸 后,转小火 煮1小时 左右至软,以用手指能轻松把豆子捏碎为准。
3、把煮好的豆子捞出放入搅拌杯中,加入一些水搅拌成 细腻的泥状 。
4、把豆沙放入不粘锅中,分次加入油、糖,炒至豆沙能成团、不粘刮刀,取出马上包好 保鲜膜 ,室温放凉白豆沙。
5、冻干草莓用搅拌机打成 粉末状 ,或者放入密封袋内,用擀面杖擀成 粉末状 ,加入放凉的白豆沙中,揉均匀成为草莓豆沙,酸酸甜甜可好吃了。
草莓豆沙+草莓
6、草莓洗干净去蒂,用厨房纸巾 吸干水分 ,把草莓豆沙分成 30g/个 ,取一份豆沙,在手掌压平,把 草莓蒂部朝下 放在中间,用豆沙包裹草莓到 4/5的位置,草莓尖不要包 。
抹茶皮
7、抹茶粉拌入基础面皮的粉类中,按照方法做好抹茶皮,把皮分成约 30g/个小团 ,沾一些熟糯米粉,用擀面杖擀成四边薄中间厚的圆形。(不要太大片,糯米糍要 厚皮 才好吃)
8、把包好豆沙的草莓头朝下放在面皮中间,按照对角线方向,把边缘向中间靠拢(皮子做得好,是可以 向上拉伸而不断的 )并捏紧收口。
9、这款抹茶草莓糯米糍可以 即食 。或者密封冷藏 1-2小时 左右吃。
ps:
1、草莓个头要 适中 ,不要太大也不要太小。
2、抹茶粉用例如 青岚、五十铃 系列都不错,颜色漂亮,细细品味面团,能吃到一丝丝茶的清香。
3、把豆子 打成泥状 ,加入的水不要太多也不要太少。太少了搅拌机打不动,太多了炒馅的时间会变很长。
4、如果豆沙打得不够细腻,会吸不进油,炒出来容易出油、干散,不成团。当然,细腻的豆沙,炒过了也是会有同样的状况。
5、包入新鲜水果的糯米糍 不建议 经过冷冻保存后再食用,虽然皮还是很软,草莓味很香浓,但水果肉化冻后会变得软泡泡的,容易出水,影响口感。
NO.2盏鬼
-油条肉松粢饭糯米糍
大橙
盏鬼在粤语意思就是过瘾有趣,正如这个糯米糍的搭配一般,估计没人想过吧?!用油条和粢饭,只是因为是我常买的早餐……粢饭的粘糯感和糯米糍的软糯竟然配合得天衣无缝,油条新鲜出炉脆脆的~还有酥脆肉松,没想到会是意想不到的好吃!
制作配方:
基础面皮材料1份
糯米 50G
粳米 50G
水 适量
熟黑芝麻 适量
肉松 50G
油条 1/2条
做法:
1、把基础面皮的材料按照方法做好原味皮。
2、把糯米与粳米淘洗干净后,加入适量的水,在电饭锅煮熟后取出 放凉 , 拌入 适量的熟黑芝麻。
3、把油条剪成小块,取1小团米饭(15g左右)的米饭在手心, 按扁后 放上1撮肉松(5g左右),稍微压实后放上1块油条,然后再取1小团米饭(15g左右)盖上包好,轻轻搓成小球。
4、把原味皮分成约 30g/个小团 ,沾一些熟糯米粉,用擀面杖擀成四边薄中间厚的圆形。
5、把包好的米饭球放在面皮中间,按照 对角线 方向,把边缘向中间靠拢并捏紧收口。
6、这款盏鬼糯米糍可以 即食 ,或者微波炉加热20秒后热食,或者 冷冻后再化冻 ,以微波炉加热食用。
Ps:
1、米饭比较粘手的话,可以先在掌心中拍一些 凉开水 ,这样米饭就不粘了。
2、关于米饭的 软硬 ,可以根据个人口味去调节水量。
NO.3一颗大栗子
-朗姆酒栗子糯米糍
大橙
大橙:冬天,谁能抵挡街头阿伯的糖炒栗子香?是不是每个人生命中都有一个在街上卖栗子的阿伯阿姨,暖烘烘的栗子,这饱实放心的味道就像穿着厚厚棉袄的笑脸让人放心。加入了朗姆酒的细腻栗子蓉,多一份馥郁。
制作配方:
基础面皮材料 1份
咖啡粉 2G
热水 3G
朗姆栗子馅
栗子肉(去壳) 500G
水 适量
细砂糖 70G
玉米油 40G
朗姆酒 5G
淡奶油 30G
做法:
栗子
1、把栗子肉放在锅中,加入水( 泡过栗子后高出2cm左右的水位 ),煮沸后,转小火煮40分钟左右,关火焖10分钟至栗子肉变软,尝一个就知道硬软了。留10粒完整的栗子。
栗子蓉
2、把剩余的栗子捞出放入 搅拌杯 中,加入一些水搅拌成细腻的泥状。
3、把栗子泥放入不粘锅中,分次加入油、糖,炒至栗子蓉能 成团 、不粘刮刀,取出马上包好保鲜膜,室温放凉后,拌入 朗姆酒与淡奶油 。
4、把朗姆栗子馅分成 30g/个 ,每一份包入1粒熟的栗子肉,搓圆。请记得包入栗子的头尾方向,要不然切开糯米糍后,栗子仁的方向是倒过来咯。(如成品图所示)
咖啡皮
5、咖啡粉加入热水拌匀,加入基础面皮的粉浆中,按照方法做好咖啡皮,把皮分成约 30g/个 小团,沾一些 熟糯米粉 ,用擀面杖擀成四边薄中间厚的圆形。
6、把包好的栗子馅放在面皮中间,按照对角线方向,把边缘向中间靠拢并捏紧收口。
7、这款朗姆栗子糯米糍可以 即食 ,或者密封 冷藏1-2小时 左右吃,或者冷冻后 再化冻食 。
Ps:
1、搅拌机打好的栗子蓉过 筛一次 ,馅料的口感更加 细腻 。
2、把栗子打成 泥状 ,加入的水不要太多也不要太少。太少了搅拌机打不动,太多了炒馅的 时间会变很长 。
NO.4绿野仙踪
-牛油果薄荷糯米糍
大橙
外形像颗小皮蛋却装着一颗清奇的内心,你可想尝一口?
制作配方:
基础面皮 1份
竹炭粉(食用级) 2G
牛油果薄荷馅
牛油果肉 280G
椰浆粉 10G
凉开水 30G
枫糖浆/蜂蜜 20G
新鲜薄荷叶 5-10片
新鲜柠檬汁 5G
吉利丁片 5G
凉开水适量
做法:
Happy(黑皮)
1、竹炭粉加入基础面皮的粉类中,按照方法做好黑色皮。
薄荷牛油果肉
2、吉利丁片用凉 开水泡软 ,捞出后, 隔热水 融化成液体。
3、椰浆粉加入凉开水,搅拌均匀。牛油果肉切成小粒,与椰浆水、枫糖浆、薄荷叶、柠檬汁,放入搅拌机中搅拌至 没有块状 ,倒出后加入吉利丁溶液拌匀。放入冰箱冷藏15分钟左右至 合适 的浓稠度。
4、把happy分成约 30g/个小团 ,沾一些熟糯米粉,用擀面杖擀成四边薄中间厚的圆形。
5、把皮放在一个小碗中(皮比小碗的 直径略大 ),牛油果馅( 30g左右/个 )放在面皮中间,按照对角线方向,把边缘向中间靠拢并捏紧收口。
6、这款牛油果薄荷糯米糍可以 即食 ,或者密封 冷藏1-2小时 左右吃,或者冷冻后再化冻食。
Ps:
1、牛油果选择 熟透的 ,肉比较软,容易打烂。
2、枫糖浆风味很独特,有一股淡焦糖味,甜度比蜂蜜更低。
3、薄荷的份量可以根据个人喜好选择加入。
4、柠檬汁有解腻的作用,也可以防止牛油果氧化变色。
NO.5素布朗尼
-素布朗尼糯米糍
大橙
素布朗尼是健身党和拒绝蛋奶党的福音!!吃起来是布朗尼香甜绵软的巧克力味道,但谁也没想到它竟然是个……
制作配方:
基础面皮 1份
无糖可可粉 5G
纯素布朗尼馅
红薯肉 300G
无糖可可粉 10G
枫糖浆 10-15G
开心果仁 适量
做法:
可可皮
1、可可粉加入基础面皮的粉类中,按照方法做好可可面皮。
开心果素布朗尼
2、开心果仁放入 密封袋 中,用擀面杖敲成碎粒状。
3、红薯蒸熟后,趁热去外皮,红薯肉 用叉子 压成泥,加入可可粉、枫糖浆用手(带上PVC手套)按压均匀成泥,放凉后加入开心果仁碎混合均匀,分成 30g/个小团 ,搓圆。
4、把皮分成约 30g/个小团 ,沾一些熟糯米粉,用擀面杖擀成四边薄中间厚的圆形。
5、把布朗尼球放在 面皮中间 ,按照对角线方向,把边缘向中间靠拢并捏紧收口。
6、这款纯素布朗尼糯米糍可以 即食 ,或者密封 冷藏1-2小时 左右吃,或者冷冻后再化冻食。
Ps:
1、枫糖浆风味很独特,有一股 淡焦糖味 ,甜度比蜂蜜更低, 不建议 用其他糖类代替。
2、选择颜色深、水分多的红薯比较容易蒸熟后压 成泥 、加入可可粉颜色也 比较深 。加入枫糖浆的份量,可以根据红薯的甜度去 调整 。
试吃环节
评分制度
4~5分优秀,3分及格,1~2分不及格
为了测试出皮存放后是否能保持柔软度,本次试吃的糯米糍全部为冷冻3天后化冻试吃!
莓莓:
阿sue/
酸酸甜甜的莓莓,就像我这么少女感的人才值得拥有它!虽然冷冻过的草莓软掉了,不够新鲜的爽脆,但草莓汁液在口中迸发还挺过瘾哦!
猪妹/
唯一不足是冷冻过后的草莓有点走样啊~还会有湿湿的口感,但是这种酸甜感好嗲啊!值得一赞!
彭骄傲/
2颗星给草莓豆沙~想直接抠出来吃了!!配上皮抹茶皮非常好吃~但冷冻后的草莓确实是美中不足!不建议放冷冻,要即食!
盏鬼:
阿sue/
吹爆啊!100分,脆脆的口感,酥酥的肉松,都是我的最爱!!没办法剥夺呀!!吃完还想再吃一个!
猪妹/
太好吃咯!尽管是大橙的一时兴起,还没想到那么好吃~油条肉松本来就好吃~没想到搭配起来还会莫名的配!
彭骄傲/
刚开始听橙子说这样的搭配还接受不来,她给我硬塞了一个,我才发现……呃,竟然出乎意料好吃耶!!
一颗大栗子:
阿sue/
拒绝!因为不爱吃咖啡!!我直接把栗子抠出来了!再见!
猪妹/
嗯~真香~顺滑~饱腹~但栗子冷吃……总觉得差点什么啊……
彭骄傲/
身为北京人,对栗子可是很严苛的!栗子蓉混合了朗姆酒,味道提升了1个层次,醇厚,整体还是不差哟!
绿野仙踪:
阿sue/
刚开始并吃不出是牛油果的味道耶,反而感觉是薄荷味的皮蛋口感~软软的,凉凉的还挺过瘾哦!
猪妹/
这样的糯米糍正好适合我这种(伪)健身人士啦!口味新奇,怎么感觉有点像吃X箭口香糖……
彭骄傲/
满满的牛油果果肉,吃起来稍有Q弹感,还不错哦!
素布朗尼:
阿sue/
竟然是番薯?!想都不敢想!但有巧克力!继续手动再见!
猪妹/
第一口下去绵软的口感就像在吃真正的布朗尼蛋糕~但脆脆的表皮变成了Q弹绵绵的糯米皮,番薯成功取代了布朗尼咯!!期间还有果仁的“咔嚓咔嚓”的口感,很特别呢!
彭骄傲/
纯素布朗尼之前就有略有听闻~但一直没动手做过,无法相信布朗尼竟然还有这种做法呢!今次吃了还是挺意外的,口感真的很像!很推荐喜欢吃布朗尼的人尝试!
到今天为止,做剩下的皮已经放在冷藏第4天,今天好奇取出看下软糯度,刚开始炒鸡硬,用手怎么戳都无法戳进去,放微波炉叮热后, 震惊了!依!旧!软!糯! 想知道皮的软糯秘诀吗?再次希望大家一定要看下上篇文章!请戳:因为这9款糯米糍,我259200秒没睡觉
冰箱刚拿出来的状态
加热后的状态
ps:当然还是不建议大家去冷藏的!
呼~终于把9款呕心沥血的糯米糍通通告诉大家啦~还希望大家喜欢的话, 继续点“好看”+转发支持我吧! 现在先回复下昨天问的最多的问题:
Q&A
①到底雪媚娘、糯米糍、大福的区别在哪里?
这3款软软绵绵的“小胖子”其实在传统制作手法上是有区别哒。
大福:
据资料显示,大福源于日本,属于和果子的一个种类,一开始它因为圆咕咚的外表被称为“大腹饼”,谐音即是“大福”,象征着好运。传统大福会把糯米粉包上豆沙馅,豆沙馅内裹着1颗新鲜水果,鲜嫩多汁,豆沙口感层次分明,幸福感爆棚!
雪媚娘:
我翻阅了许多资料,雪媚娘应该是从大福演变创新过来的,内馅变成由奶油+新鲜水果的组合,轻轻咬下去会有隐约的甜意与凉意,是夏天纳凉佳品。
糯米糍:
传统糯米糍来自中国,它又名叫状元糍,以前没有现成糯米粉的时候,需要用木制的杵头把蒸熟的糯米一上一下轮番打成糊团,然后再滚上花生粉,芝麻等,用于馈赠好友。传到至今,糯米糍已经演变成2派——传统糯米糍与新式糯米糍,新式糯米糍取大福、雪媚娘的精华所在,馅料百变。
②没有微波炉,用蒸锅蒸,需要蒸几分钟呢?
15-25分钟都有可能,与容器的材质、厚薄、大小、深浅有关,如何判断面团成熟第一篇文章有讲到,不要蒸过头了,最好根据实际情况调整时间。
③如何保存?
再次说明!糯米糍保存最好放置于冷冻处保存,想吃的时候取出放在冰箱冷藏室化冻2~3小时,就能美美地享用!皮子还是非常柔软哦!记得尽量不要冷藏保存,皮会非常非常硬的,与面包保存方式同理。但如果混合了新鲜水果,就不要冻起来了,因为冷冻会后化冻,水果会出水,口感会变差。
原文首发在公众号:不藏私面包匠人(id:linyuwei201706)
2.首先下午茶的人群可以说差不多有两种人,一种是吃完下午茶还要上班的人,一种是不用上班的人,要上班的人下午茶主要就是喝咖啡,果汁,茶。不用上班的人可以配上红葡萄酒,白葡萄酒。具体的搭配就是如果你喜欢吃曲奇饼干类的最好就是搭配咖啡,因为饼干类的甜点都是非常甜,所以我们搭配咖啡会解腻。
3.如果你喜欢吃慕斯蛋糕类的建议你搭配果汁,因为慕斯类搭配咖啡会破坏慕斯蛋糕的口味。还有就是慕斯蛋糕的甜味没有那么重。如果你喜欢吃乳酪蛋糕建议搭配点红酒,这两个搭配味道都很淡。所以大家可以看到搭配原则就是如果甜品很甜那就要搭配要么就是更加甜的饮品,或者是跟甜完全相反的饮品,这有这样才能品尝出饮品的味道。
4.如果你搭配的饮品没有甜品甜度大,那我们喝饮品的时候就会没有味道。下午茶大家不要食用的太多,一块蛋糕一杯饮品就可以了,或者四块饼干配一杯咖啡也可以,因为下午茶后就是晚餐。食用太多下午茶不仅容易长肉还会影响晚餐的食量。
周末或者小节假日,我都会约上三五好友一起喝个下午茶,在繁忙的工作之余能有这么一个休息的时间,可以说是很惬意了。吃下午茶,我一般都会有以下的选择。
1.小蛋糕+饮品小蛋糕加饮品是我经常会点的搭配啦。现在有很多的高颜值下午茶店, 蛋糕基本都是慕斯蛋糕,制作的很精致,点一个的话吃起来也不会太甜腻。 再点一杯饮品,就可以和小姐妹度过一整个下午的美好时光啦!
2.冰类
夏天的话肯定要吃冰类啦!夏天的周末下午,我会选择一些 绵绵冰 作为下午茶。炎炎夏日,吃点冰凉凉的别提多爽啦!
3.糖水
有时候我也会有别的下午茶的选择,那就是选择去一些糖水店啦!比如到一些老字号,点上一碗 杨枝甘露,西米露或烧仙草 ,偶尔换换口味也是不错的啦。
下午茶的话一般就是这些选择啦, 其实吃什么都无所谓,重要的是约上三五好友聊聊天,增进增进感情,这才是最重要的 ,你同意吗?
下午茶真的是一个女人最美妙的时光!我比较喜欢绿茶类的茶,不管是甜茶还是一般的茶,到下午15点,我就准时泡上一杯!
甜茶搭配:
1,葱油饼:很多人觉得葱油饼只能做早餐,其实搭配甜茶的葱油饼别有风味,茶还能去除多余的油腻,让葱油饼更加可口清爽!
2,椒盐酥:这个酥饼简直就是为中国甜茶而生的,椒麻的酥饼在嘴里,一口甜茶刚好化解它的爆裂脾气,茶的味道和椒盐酥真心可以说完美至极!
光茶搭配:
1,老奶油蛋糕:从小就是这么搭配过来的,相比咖啡,我觉得茶和老奶油更配,老奶油的咸腻会被茶的清香取代,蛋糕松软会吸汤汁,这个搭配兼职就是中西合璧的终极产物!
2,蛋黄酥:蛋黄酥搭配绿茶,蛋黄酥的香味会被更好地激发出来!
3,曲奇:吃曲奇腻味的时候,就喝一口茶!满口甜腻的味道瞬间变得清爽,再吃其他的也不会觉得串味,很好!
茶点我没有特别的要求,中式的、西式的、和式的、我都喜欢搭配中国茶!从云南到杭州,再到西藏,茶是中国的文化,更是世界甜点的最佳搭配,甜茶,绿茶,奶茶,都可以!
有空的时候到茶餐厅叹叹下午茶也是人生一大乐事。
蜜汁鸡翅+西多士+奶茶 套餐某港式茶餐厅下午茶套餐 份量刚好 每样都是喜欢的 搭配完美 印象中是17元
一口西多
就是迷你的西多士 不过一口一小块 口感更丰富
西米露 杨枝甘露
糖水也是下午 的好选择 椰汁西米露可以配合各种喜欢的水果 杨枝甘露是芒果打成汁+芒果粒+柚子肉+西米露 口感很丰富
榴莲千层蛋糕
口口榴莲肉 入口即溶的奶油 哗哗哗
@ 美食 权说 下午茶是一种生活方式。
一种是自己和朋友一起聊天瞎侃,
这总种就是点一些大家喜欢吃的,
如干果、水果、点心喝壶绿茶 或蜂蜜柚子茶
一种是喝茶谈事情。
那就根据对方性别点壶茶或水果茶,点个干果或水果即可,我是这样的,你喜欢喝什么呢?@厨人 美食 @中国 美食 大叔 @ 家味 美食
下午茶,我更喜欢吃粤式下午茶,一个人的话我会来点蛋挞,虾饺和榴莲酥,搭配一杯卡布奇诺或者红茶和绿茶。
一说起这个早茶午茶晚茶,我更推荐粤式早午晚茶,或许这个跟我之前做粤菜有关吧!下面我来给大家简单介绍一下我的粤式早茶菜单!
如果一个人的话我就会简单点儿。
一:皮蛋瘦肉粥(比例刚好的米和水熬制出香气扑鼻口感浓郁的原粥,搭配爽滑的肉片和松花皮蛋,滋味醇厚味道极好!)
二:叉烧肠粉(新鲜出炉烤好的叉烧,鲜嫩多汁,肥瘦均匀,裹入刚刚蒸出来的粉片里,陪上蒸鱼豉油,啧啧啧。。。。。美美哒!)
三:虾饺(我想说这个是我的最爱( з )-
晶莹剔透的虾饺皮,包裹住一整颗虾仁和香芹等辅料,虾仁的脆甜,辅料的清香,一口一个,唇齿留香,大大的满足感,嘿。。。。。)
四:豉汁蒸凤爪或者豉汁蒸排骨(我蛮喜欢凤爪的,因为它是炸过之后再蒸,那个凤爪气好吃)
好啦,简单介绍一下,不能多说了,说的我又想吃午茶去了,拜拜( • ˍ • )
海口下午茶的选择很多,一定要选一个的话必须是 Monkey Bread+冰拿铁!
「Monkey Bread」
一上桌就能闻到面包的香气,不是浓郁张扬的气味,而是微微辛甜中带着一种柑橘调的橙香味,表层巧克力酱色泽光亮,品尝起来甜而不腻,和可可粉融合后也不会喧宾夺主,底部的巧克力味会重一些。
迫不及待切一块放入口中,香气萦绕在唇齿间,口感比较扎实、柔软、湿润而不干,细细咀嚼能品尝到巧克力酱的香甜滋味。搭配顶上的豆乳奶油一块吃,口感层次会更加丰富。
「冰拿铁」
一杯最基本的冰拿铁就是TUESDAY的饮品招牌,无论是选豆还是出品都让人放心,就连咖啡豆都是自主烘焙的哦~
牛奶中和了咖啡豆的香味,入口顺滑,牛奶的味道变得圆润,咖啡的底蕴也变得没那么浓厚,还增加了些许的炭烤口感,喝起来层次还蛮丰富的!
下午茶通常是作为休闲的一种方式,在选择上,我的下午茶可能会食用一些富含维生素的水果、甜味的点心以及咖啡、绿茶、红茶等饮品。所以我一般的搭配都是千层蛋糕配绿茶,好吃不腻又减肥。生活大概就是如此惬意。
一小盘水果 咖啡或奶茶
二、咖啡店发拍照收费公告劝退蹭拍者?
是的,据媒体消息,在杭州西湖旁边有一家咖啡店,因装修风格和窗外的西湖美景走红。店主说许多人在这蹭拍、拼单,影响咖啡店经营。为此,咖啡店发拍照收费公告劝退蹭拍者。
店主赵赵说,发布这条公告也是着实无奈,店铺开业以来,“拼单”、“蹭拍”层出不穷,“拼单拍照真的很多,有3个人点一杯咖啡,然后在这里拍了一下午。更过分的是蹭拍,有客人点了甜品和饮料之后,把餐点放在座位上先去拍照,结果有没点单的小姑娘直接坐到别人的位子上蹭拍,客人看到之后,心里很不舒服。”
赵赵告诉记者,咖啡厅本身硬装软装加起来毛一百万,再加上北山街这个地段的租金,压力着实不小。为了保证咖啡厅的正常运营和大多数客人的用户体验,赵赵和店里的小伙伴们商量之后,采取了“门票制”。
门票50块钱,包含一杯美式咖啡。店里用的都是单品咖啡豆,所以定价比普通的意式咖啡要贵10元左右,最便宜的美式咖啡35元,拿铁咖啡48元,其他花式咖啡基本上都是58元。门票相当于在美式咖啡的基础上再多加收15块钱。
“但其实,从发布到现在,并没有真的实行门票制,在网上发布这个消息,更多的是为了劝退想蹭拍的人。”
扩展资料
杭州不少网红店对商拍行为收费:
在某平台上输入关键词“商拍”,记者根据网友的点评分享,随机找到了两家人气颇高的网红店,一家是咖啡店,另一家是港式茶餐厅。
两家网红店都位于下城区新天地中心附近。“店里有非常多网红、网店模特拍照,俨然成了商拍地,但是拍照确实非常好看”“店铺有商拍,前门和后门都好拍,随手一拍都是大片”……不少到店喝咖啡和就餐的网友这样评价道。
记者分别致电了这两家网红店。“在我们店内外场地范围,换拍衣服、摆件等物品,拍摄数量超过一件的就视为商拍。”接电话的咖啡店老板,听声音是个年轻小哥。他说,咖啡店是去年年中开业的,因为店铺装修风格是时下小年轻很喜欢的ins风,开店之初就吸引了不少网红和网店模特打卡拍照。
“我们在开店之初针对商拍就制定了付费规则。”小哥说,商拍根据不同时间段有不同价位:9:30-12:00按人头收费,每人每小时100元;12:00-21:00按组收费,每组每小时200元,且人数不能超过3人。如果超过3人,比如有4个人一起过来拍摄,会按照2组收费。
“现在平均每天会有一两组来店里商拍,周末高峰期会接待三四组。”老板说,商拍必须预约,“提前一两天”。
记者随后致电了另外一家港式茶餐厅,接电话的老板娘表示,如果来店的顾客带着单反相机,就会被视为商拍。“我们针对商拍是每人两个半小时收费100元。”老板娘说,茶餐厅去年7月开业,也是在开业之初就对商拍进行收费。
“网红或者模特换衣服,带反光板过来都可以。”老板娘说,茶餐厅整体装修风格走的是20世纪80年代的复古港风,刚开业时就吸引了很多网红打卡、拗造型,“最多的时候同一时间有15人过来拍摄”。
老板娘说,为了不影响其他顾客的就餐体验,现在,接待商拍顾客前,她会建议对方在8:00-9:00这个时间段过来。
三、茶馆的简介
茶馆是爱茶者的乐园。分类:川派茶馆、粤派茶馆、京派茶馆、杭派茶馆。
茶馆最早的雏形是茶摊,中国最早的茶摊出现于晋代,据《广陵耆老传》中记载:“晋元帝时有老姥,每日独提一器茗,往市鬻之,市人竞买。”也就是说,当时已有人将茶水作为商品到集市进行买卖了。不过这还属于流动摊贩,不能称为“茶馆”。此时茶摊所起的作用仅仅是为人解渴而已。
宋代杭州茶馆称为茶肆。茶肆内设花架,安排奇松异槐,敲锣卖歌,招揽顾客,按不同季节卖应时茶汤;有的茶肆还有专门教授富家子弟的乐器班、歌唱班。杭州大街上还有两三间茶楼,楼上安放妓女,名为“花茶坊”。
明朝出现私家园林,有的设有私家茶寮;茶馆一词也开始出现。张岱所著《陶庵梦忆·露兄》写道:“崇祯癸酉,有好事者,开茶馆”。
清代茶馆发展成为大众娱乐场所。京师茶馆,有清茶馆、大茶馆、书茶馆、酒茶馆和园林茶馆等几种。大茶馆和酒茶馆就是现在的大饭店和酒楼。
清茶馆无酒,店铺里头排列着长茶案,茶客可以自己带茶叶,手提鸟笼,入座买水。园林茶馆多设立在北京郊区风景区如西山、香山等处,泡一壶上茶,欣赏满山的红叶。
扩展资料
地方文化:
广州和香港的茶楼规模很大,有二三层楼,周末十分繁忙,常须排队拿号。茶以香片,普洱茶为主、间有菊花茶等。香港的茶楼点心有一百多年的历史、种类繁多、其中虾饺、烧卖、肠粉、春卷、牛百叶、鸡扎、凤爪等已成经典的粤式茶点,风靡全球。
南洋茶市,福建人多饮乌龙茶,广东人好饮“香片”,小食品有叉烧包、鸡肉大包、咖喱牛肉包等。
十九世纪中叶开始大批华人移民美、加,把粤式茶点带到美洲。北美餐馆多数经营早午茶市,很多茶餐厅,这些茶餐厅以粤式为多,2000年之后,多了沪式、新派港式茶餐厅。
参考资料来源:百度百科-茶馆
四、求推荐苏州和杭州,不得不去的景点?
第一天:沧浪文化游
上午游:
沧浪亭——“苏州最古老的园林”沧浪亭临水而建,水是她的衣裙。踱步沧浪亭,未进园门便见一池绿水绕于园外,临水山石嶙峋,复廊蜿蜒如带。沧浪亭的布局和苏州其他园林最大的不同在于“透”,园内假山与园外池水融于一体,从外部就能略探里面的景色。园内则以山石为主景,山上古木参天,山下凿有水池,景色苍润如步入真山野林。沧浪亭平日人不多,是休息静心的好去处。顺道还可参观隔壁的苏州美术馆暨颜文梁先生纪念馆,有油画作品展出,与沧浪亭是一票制。
与沧浪亭一条马路之隔的是苏州文庙,它是北宋名臣范仲淹创建的,迄今已有近千年的历史。保留下来的重要建筑有棂星门、戟门、大成殿等。文庙内有苏州碑刻博物馆,其中尤以《平江图》、《天文图》、《地理图》和《帝王绍运图》“天、地、人、城”四大宋碑最为著名。除了这四大宋碑,文庙还收藏了3000多块石刻和近万张拓片。如果您对这些很感兴趣,那一定要来漫步感受一番。
午餐:
同样位于古城区的协和菜馆是品尝正宗苏帮菜的好地方。店面不大,店里非常中式的布置。苏州本地人都很爱去吃,建议先订位。
下午游:
凤凰街吃完美食,下午可以到苏州的双塔来看看。双塔位于定慧寺巷的双塔院内,二塔“外貌”几乎完全一样,像这样紧紧靠在一起的双塔全国是惟一的,因为能在这么近的距离修建两座塔,对地基的要求相当高。每年都有很多建筑学者慕名而来,有的建筑学教授甚至将自己的学生带到这里,进行实地教学。引起他们关注的还不仅仅是这些,塔冠上高达10米的塔刹更是让他们匪夷所思。据了解,这两个塔刹都是用生铁铸成,每个足有5吨重,当时的人是如何把这巨物搬上去的呢?你也来一探究竟吧。接下来,不妨到临近的十全街步行旅游和购物。十全街至今仍保留着“水陆并行、河街相邻”的传统格局。放眼望去,粉墙黛瓦、错落有致,集文化、旅游、休闲、美食于一体。在阳光温暖的午后,在临河的露台听着jazz,时间就这样在不经意间溜走了。
晚餐:
凤凰街和十全街上有很多美食,各种口味的饭店都能找到,如果你想离文化更近一些,推荐苏州大学附近的“关于吃.come”。也可以参考下面一条攻略中的地点,都离的很近。
夜游:
网师园是苏州园林中最精巧的一座,建筑虽多却不见其密,池不足亩而不觉其小,堪称中国园林以少胜多的典范。游网师园时,宜坐、宜留,可以静观为主。绕池一周,可前细数游鱼,可亭中待月迎风。花影移墙,峰峦当窗,宛如天然图画,并不觉园小。夜游网师园,记得到“月到风来亭”看“三个月亮”。这里三面环水,厅内正中悬着一面大镜,每到明月初上时,可以看见天上、水中、镜中三轮明月。
第二天:平江文艺游
早餐:
苏州人的习惯,就是早起吃一碗热腾腾的汤面。知名的苏州面馆有同德兴、朱鸿兴、东吴面馆等,主要集中在市区,您可以根据路线、住地距离任意挑选,感受一下“老苏州”的早晨。
上午游:
位于姑苏区东北街的拙政园,它是“中国四大名园”之一,1997年被联合国教科文组织列入“世界文化遗产名录”。园中庭院错落、花木为胜,充分体现出明代园林的旷远明瑟和古朴自然。
接下来,游玩附近园林路上的狮子林,同样是苏式古典园林,狮子林以假山怪石见长,大到整体布局、小到亭台楼阁,都小巧精致,如迷宫般的假山和做工精巧的花窗,保证让您玩得意犹未尽。
东北街上还有苏州博物馆,它是世界著名建筑大师贝聿铭先生设计的,目前馆藏文物40000多件,是一座集现代化馆舍建筑、古建筑与创新山水园林三位一体的综合性博物馆。博物馆东半部是太平天国忠王府,忠王府的建筑上有丰富多彩的雕刻与绘画,龙凤雕刻是其主要特征,如大门前的石狮子与工字殿的20扇大门窗上的龙凤雕刻,后殿九幅裙板上的彩画和前后四面梁柱上的彩画等。这些彩画具有苏式彩绘精致、秀丽的独特艺术风格,看起来栩栩如生。
午餐:
可以去位于潘儒巷的吴门人家,做的是地道的苏帮菜,或者直奔平江路上的特色餐饮店鱼米纪,店里还有个文艺范儿的临窗吧台,可以看到外面热闹的街、安静的河。
下午游:
要感受真正的“苏式慢生活”,最好是找一个空闲的下午或夜晚来平江历史文化街区漫步。平江路被誉为苏州古城的缩影,这里茶馆、小吃店、咖啡吧、书店、特色购物小店林立,品芳、弄堂口、上下若、桃花源记、猫的天空之城、巷子里的阳光等等,光是这一个个店铺的名字就听起来诗意盎然,不妨来这里看一看沉淀在时光背后的苏州面容吧。还可以到昆曲博物馆来听一场昆曲,感受一下苏州的“吴侬软语”。
晚餐:
到了苏州不能不到观前街走一遭,趁着晚饭前先到这里逛一逛,买上点苏州的特产糕点和丝绸。至于晚餐,说到观前街的美食,不得不说到在全国名气都很大的两家苏州餐饮名店——得月楼和松鹤楼,特色菜很多,松鼠鳜鱼、响油鳝糊、清炒虾仁、银鱼莼菜汤、蟹黄豆腐等,都有着浓郁的苏帮菜风味。
夜游:
环古城河夜游一直是苏州的特色旅游产品。全程70分钟左右,配有讲解和评弹表演。途经20座风格不同的桥梁、穿越10余座苏州的老城门。两岸数百年历史的江南古建筑让人目不暇接,有些黑墙白瓦的院子外墙长了青苔,倒更显古意盎然。
住宿:观前街附近有很多酒店,要各方面条件都比较好的可以选苏州玄妙马可孛罗酒店。本地特色的有书香世家•平江府,它是一座300年历史的老宅,闹中取静;中档的有平江客栈,仿旧的建筑、中式的家具,古色古香,非常有味道;还有明堂青年旅舍,桃花坞(唐伯虎原来住那边)的四季浮生青年旅舍,单人间、双人间、多人间、上下铺一应俱全,非常适合背包一族。
第三天:山塘民俗游
上午游:
位于苏州古城西北角的虎丘风景名胜区,距今已有2500多年的历史,素有“吴中第一名胜”的美誉,宋代大诗人苏东坡写下了“到苏州不游虎丘乃憾事也”的千古名句。虎丘景色优美,最著名的还属虎丘塔和剑池。如果是夏季去虎丘,还可去冷香阁茶楼尝尝当地限量版的云岩茶。此茶只有虎丘有,且仅10亩,间种白玉兰、梅树和桃树,茶树在生长过程中充分吸取了果树花香,形成了云岩茶的特有风味。如果有兴趣或有需要的话,不妨去虎丘风景区正大门外的婚纱一条街逛逛,婚纱店铺琳琅满目、款式齐全,服务态度也很好。
午餐:
留园路上的园外楼饭店,环境幽静,没有熙熙攘攘的人群,饭店本身就似一个小园林;或者直奔寒山寺素斋馆,这里的素菜做得能让人尝起来“肉有肉味、虾有虾味”。
下午游:
来到苏州切不可错过寒山寺、枫桥景区,这里以寒山古寺、江枫古桥、铁岭古关、枫桥古镇和古运河为主要看点。唐代诗人张继的一首《枫桥夜泊》描绘出了这里空灵而阔达的意境。每年12月31日晚,苏州寒山寺新年听钟声活动都是一大重要节庆。忙忙碌碌了一整年,年末岁初,暂时放下手头的繁忙工作,给自己的心灵彻底放个假吧。来千年古刹寒山寺,千人共同聆听108下跨年钟声,在悠扬的梵音中许下美好心愿。紧接着去留园,园子中部以水见长;东部以回廊取胜;西部则以假山野趣为奇。冠云峰、楠木殿和鱼化石是留园的“三绝”,冠云峰集中体现了苏州太湖石“瘦、皱、漏、透”的风格,很值得观赏。
夜游:
中国历史文化名街----山塘街,东连《红楼梦》中所说的“红尘中一二等富贵风流之地“阊门,西接“吴中第一名胜”虎丘,街上拥有多处国家级、省级、市级重点文物保护单位。她是桥文化、水文化、吴文化的浓缩之地。每年新春,山塘街都会举办“迎财神”、“闹元宵”活动;每年元宵节,这里还会推出“走三桥”和“看灯会”活动。入夜的山塘街,灯火阑珊,除了可以感受“君到姑苏见,人家尽枕河,古宫闲地少,水巷小桥多”的景致外,还可以到老字号采芝斋购买苏式糖果和特产;到山塘昆曲馆喝茶听曲。
第四天:园区时尚游
上午游:
金鸡湖西畔的湖滨大道是一条充满着生机与浪漫的大道,总长约2公里,犹如一条富有韵律的风景线将自然风景与城市景观串联在一起。天水相接的湖景、苍翠挺拔的香樟园、亲水宜人的木质走廊、现代时尚的娱乐空间,湖滨大道展示出了“洋苏州”现代大气的时尚空间。在这里,步行或者公共自行车骑游都是很好的选择。游完湖滨大道,不妨去感受一下园区浓浓的艺术氛围,到李公堤金鸡湖当代艺术群馆参观,这里主要包括中国基金博物馆、姚建萍刺绣艺术馆、关锦鹏电影工作室、台湾乐得艺术生活馆等。
午餐:
到李公堤来吧,这里是欧陆风尚建筑和中式新古典亭台巧妙结合。李公堤是一条世界美食荟萃的滨水长廊,犹如一幅水墨画徐徐展开在湖面上。李公堤上的得月楼人气一直很旺,做的是地道的苏帮菜,临窗的位置还可以欣赏金鸡湖的美景。
下午游:
园区的摩天轮主题公园拥有目前亚洲最大的水上摩天轮。以120米高的湖面至高点,空中俯瞰金鸡湖美景,还可以感受其他游乐项目带来的感官刺激和梦幻幸福的娱乐体验。摩天轮共设60个瑞士进口的豪华舒适轿厢,可同时容纳360人观光。坐在摩天轮上俯瞰,金鸡湖沿岸时尚的建筑群一览无余。
晚餐:
前往印象城或圆融时代广场。两个都是苏州比较有名的商业综合体,都可以随意选择各种的美食类型:火锅、港式茶餐厅、传统中餐、西餐,应有尽有。
夜游:到圆融时代广场领略“世界第一天幕”的神奇,其长度超过了美国拉斯维加斯的天幕;附近还有大型购物中心久光百货,可以满足你的购物需求。
或者可以前往被誉为苏州“鸟巢”的苏州文化艺术中心,参观其独特的“一颗珍珠、一段墙壁、一座园林”的集合之美,这里也是金鸡百花奖的永久颁奖基地。晚上在此上演的《苏SHOW》是一台满浓郁姑苏风情的大型演出,值得一看。
当然还有金鸡湖的夜景,虽然现在音乐喷泉暂时取消,但是夜景还是值得一看的,金鸡湖也是国内为数不多的免费的5A级景区了。
住宿:园区高档型酒店有中茵皇冠假日酒店、金鸡湖凯宾斯基大酒店;中档型酒店有维景大酒店、洲际大酒店等;经济型酒店有汉庭连锁酒店等。
另外,园区的阳澄湖半岛,近两年屡屡在热门电影和电视中曝光,《私人订制》中的重元寺,《何以笙箫默》中的奕欧来等,有空都可以去看看。
第五天: 高新区欢乐游
苏州高新区是个有山有水的好地方。水波涟漪的环太湖、渔火点点的京杭大运河、郁郁葱葱的大阳山……身在其中,可以感受到每一片叶子的呼吸、每一湾波澜的嬉笑。选个周末,逃离好似是加了密的城市气息,来苏州高新区,融入鸥鸟、鸿雁、白鹭的乐园,一起放松身心吧。
上午游:
对于家庭或情侣游客来说,苏州乐园绝对是一个好去处。苏州乐园拥有欢乐世界、水上世界、糖果世界、温泉世界,涵盖大型主题游乐、水上游乐、室内亲自互动、主题游乐温泉等。在苏州乐园欢乐世界中,既可以领略缤纷绚烂的欧美风采,感受自然淳厚的东方情调,又能陶醉于游乐高科技的刺激之中。悬挂式过山车、夏威夷海浪、豪华波浪、高空弹射、龙卷风、天旋地转、4D影院等一大批惊险刺激的高科技游乐设施依山傍水,与狮子山的自然景观相交融,构成了一幅具有生态特征的动态山水画卷。每年夏天的啤酒节,春节期间的灯会等,您一定不能错过哦!
下午游:
太湖国家湿地公园有着“小马尔代夫”的美誉,它是苏州首家也是唯一一家集国家级湿地公园与国家AAAA级旅游景区于一身的生态景区。景区融原生态人文自然保护、休闲观光旅游、科普教育及吴文化展示于一体,规划了生态展示、渔业体验、生态培育、科普教育等七大功能区,全面展现了现代水上田园的自然生态景观。特有的湿地环境,自然古朴的地理人文,勾勒出无数人心中“印象太湖•画境江南”的山水田园梦。另外还有大阳山国家森林公园,来到这里便进入了一片绿色的天地。东侧文殊寺景区古迹众多,既可以步行朝拜,亦能踏青登高、放飞心情;南侧植物园景区包括自然山水休闲区、科普文化游览区和苗木引种培育区;西侧生态果园则以生态采摘为主。是城市中的一处“绿肺”。
美食:
高新区特色的农家乐让人尝过便难忘,镇湖有很多,比较有名的星级农家乐有豪门酒楼、郁香饭店等。另外高新区的淮海街是酒吧料理一条街、绿宝广场、泉屋百货,都能淘到不少美食和新鲜货。
在高新区还能品尝到一年四季的新鲜:3月—4月有镇湖贡山茶、云泉茶;5月—6月有枇杷;6月—7月有树山杨梅、油桃、水蜜桃;7月—8月有葡萄、黄桃、翠冠梨;9月—10月有太湖螃蟹;10月—11月有金桔。新鲜绿色,让人回味无穷。
住宿:
晚上可以先到树山的四季悦温泉泡一下,高新区星级酒店有香格里拉大酒店、新城花园酒店等,连锁的有汉庭、锦江之星等,您可以根据自己的需求来选择。
第六天:吴中山水游
上午游:
东、西山位于美丽的太湖畔,是周末度假出游的好选择。东山以名胜古迹居多;西山与东山隔湖相望,以自然风光为主。上午可以先去东山,游览陆巷古村、雕花楼。
陆巷古村依山临水,有“太湖第一古村落”之称,它是江南地区保存最完好的古村落之一。村中知名的建筑有惠和堂、粹和堂、怀德堂、宝俭堂等。村中还有一条长长的明代古街。走过高高的牌楼、粉墙黛瓦的民居、宰相官宦的宅第,就像回到了明清时代,一切都犹如历史的画卷展现在眼前。雕花楼原名“仁本堂”,取自“以仁为本、礼为教本”之意。雕花楼传世至今的主要原因是其无与伦比的雕刻艺术。梁柱、门楣、长窗,处处都是美妙的木雕花饰。3000多件雕刻,大到砖雕匾额,小到木雕花窗,或花鸟鱼虫,或戏文故事,没有一处雷同。
值得一提的是,东山每季、每月都有新鲜、有亮点。春天,百花盛开、茶芽滴翠;夏季,枇杷林披翠挂黄,杨梅树枝茂茁壮;秋天,漫山遍野的桔林,远看万绿丛中点点红,近看累累硕果树弯腰。1—2月有东山庙会;3—4月有洞庭山碧螺春茶文化节,可以全程参与采摘、制茶、品茶的乐趣;5—6月有东山白玉枇杷节;6—7月有东山杨梅节;9—10月有东山民俗风情旅游节;9—12月有太湖开捕节。
午餐:
不妨尝试一下太湖的“船餐”。苏州光福的太湖船餐,在全国第一个兴起,高大的船体足有4、5层楼房那么大。在船上就餐可以一面泛水清游,饱览秀丽的景色;一面品尝别有风味的“船菜”,个中乐趣是在城市餐馆酒楼中难以享受得到的。太湖船餐讲究的是水产新鲜,蔬菜为当地农家自产,太湖的典型名优水产一般都可以吃到,如太湖三宝:银鱼,莼菜,梅鲚鱼;太湖三白:银鱼、白鱼、白虾。
下午游:
下午可以来西山休闲度假。西山是太湖中最大的一个岛,与周围小岛共同构成了一幅巨型的山水画。西山国家森林公园内的缥缈峰为太湖七十二峰之首,山间小溪长流,身在都市的人可以来此爬爬山,呼吸下新鲜空气。在山顶的塔上远眺群山,云蒸雾罩,瞬间将都市的纷纷扰扰都抛诸脑后。每到瓜果成熟之季,柑橘、杨梅、青梅、枇杷,让西山成为了名副其实的“花果山”。
晚餐:
西山农家乐众多,譬如:小鱼农家乐、美味渔家蟹园、随意居农家乐等。地地道道、味道十足的农家菜有“太湖三白”、土鸡汤、螺丝等,色香味俱全,好吃又健康!
住宿:
位于太湖金庭镇消夏湾的太湖牛仔风情度假村、金庭艳阳度假酒店、太湖绿光休闲农场等都是不错的选择。
如果你偏爱游山,苏州第一名山穹窿山,枫叶在国内都比较有名的天平山,吴中第一峰灵岩山等,都值得一去。
第七天:吴江水乡游
白天游:
水乡同里足够你玩上一天。同里是单纯的,也是复杂的。单纯在于她素面朝天、原汁原味;复杂是因为同里古镇面积大,巷子多。同里四面环水,古镇被川字形的15条小河分隔成7座小岛,而49座古桥又将小岛串成了一个整体。同里的建筑均依水而立,明清建筑居多。主要景点可概括为“一园”(退思园)、“二堂”(崇本堂、嘉荫堂)和“三桥”(太平桥、吉利桥和长庆桥)。
其中退思园已同苏州园林一起,被列入了世界文化遗产名录。园子建于清光绪年间。园主任兰生,他被弹劾后落职所建的宅园,故名“退思”。与苏州的四大名园相比,退思园是个小巧的园子。但正因为其小,所以设计得更加精细。退思园布局独特,亭、台、楼、阁、廊、坊、桥、榭、厅、堂等一应俱全。园中建筑大多贴水,全园以池为中心。
同里的三桥也是颇具特色的,太平桥桥为梁式,小巧玲珑;吉利桥为拱形桥,站在此桥北,环顾三桥,河水明亮如镜,小桥如飞虹卧波;而长庆桥又名广利桥。三桥呈“品”字形,跨于三河交汇处,自然形成环形街道。沿河青石驳岸;河中船来船往;桥上游人笑语荡漾,成为了古镇一道独特的风景。
除了去同里古镇,吴江还有一个好去处就是肖甸湖森林公园。公园地势平坦,渠塘纵横,小道密布,呈方格网状,对外交通便利,周围湖泊农田环绕,自然环境优雅。园内有水杉林、池杉林、枇杷园、香樟园、银杏园、桃园、药草园、翠梨园、竹林园、苗圃、鱼塘等旅游观光区。林木茂密,荫天蔽日,黄鹂、白鹭、野兔等多种野生动物时常出没。周围湖泊辉映,农田点翠,农家炊烟袅袅,一派田野风光。
美食:
同里气候温和湿润,盛产河鲜及各种水生作物。来到同里,可以品尝当地的糕里虾仁、三丝春卷和用白鱼、鲈鱼、鳜鱼、甲鱼等河鲜烹制的水乡名菜。水生植物类的茭白、芹菜、莼菜、菱、藕、茨菰等,也值得一尝。同里比较火的餐馆有:酒坛子饭桶、春官面饭店等。另外,明清一条街对面,小巷往里走100米的地方,有一家来军糕点,桂花马蹄糕、绿豆糕等种类繁多,再加上一杯浓浓的豆浆,味道不错。
住宿:
古镇旅游最大的享受就是细细品味那里的清静与古朴。同里住宿条件成熟,有高档宾馆同里湖大饭店、同里湖度假村,特色客栈古风园明清客栈、民居小旅馆同里青年旅社等,设施齐全,游客可以根据自己的需求选择中意的住宿。
第八天:相城生态游
上午游:
说到相城一定要说阳澄湖,莲花岛是阳澄湖中间的一个状似莲花的原生态小岛,镶嵌在阳澄湖上。这里水域辽阔、碧水如镜、湖光水色、水质尤佳。岛上家家以湖为生,以捕蟹为业,是集吃、住、游、乐、购为一体的原生态休闲风情小岛。大片的油菜花、向日葵、万寿菊遍布全岛。每年的7月—9月,莲花岛西南沿湖各色莲花竞相开放。岛上可参观农耕博物馆、观赏风车阵、乘坐水牛车、体验农家水车和临湖木栈垂钓。来这里做一天岛主,过一天农家生活,近距离的感受与世隔绝的渔家风情。同时,乘游船阳澄湖观光,湖中零星点缀的围网,岸边残立的芦苇,岛边环绕的荷塘,赏一派湖光水色的原生态风情也十分令人陶醉。
下午游:
相城区的中国花卉植物园,园子面积挺大,春暖花开的时候花朵鲜艳夺目、满园芬芳。植物园内还有茶室,园中可以乘坐脚踏车,还有茶室可以坐坐,是朋友聚会、亲子旅游的好去处。如果您还想采购珠宝,来相城区绝对是一个好选择!因为这里有渭塘中国珍珠宝石城和苏州珠宝国际交易中心。相城区的其他景点还有:盛泽湖月季园、悟真道院、巧生炉博物馆、皇罗禅寺、美人腿等。
美食:
说到吃蟹,阳澄湖大闸蟹当仁不让的被称之为“蟹中之冠”。这与阳澄湖特殊的生态环境是分不开的:阳澄湖水域百万方圆,碧波荡漾、清纯如镜、水草丰茂,正式螃蟹定居生长最理想的水晶宫。因此,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹大家族中,都是与众不同的。“秋风起,蟹脚痒”,通过这句俗语,我们就能知道螃蟹是入秋的时候上市的。阳澄湖大闸蟹的最佳品尝时间为:农历9月吃雌蟹;10月吃雄蟹。到了阳澄湖周边,只要是吃蟹的季节,您只要随处找一家农家乐,就可以吃到鲜美的阳澄湖大闸蟹啦!譬如:莲花岛农家生态园、春晖香草园等,其中春晖香草园的美食以花草为食谱,有荷色拉糕、香草蒸鳜鱼、迷迭香蒸白鱼、六月黄炒年糕、香草冰淇淋,保准让您流连忘返!
住宿:
相城区景色优美、空气清新,酒店也种类齐全,非常便捷。譬如:临湖而建的阳澄湖维景国际度假酒店、苏州白金汉爵大酒店等。
以上就是关于杭州好吃的港式茶餐厅相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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