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杭州的文化风物（杭州的文化风物是什么）

发布时间：2023-04-01 09:49:11 稿源：创意岭阅读： 266 当前文章关键词排名出租

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本文目录:

1、杭州民风民俗
2、杭州的文化
3、杭州风物特产导游词
4、杭州优秀传统文化书籍有哪些？

杭州的文化风物（杭州的文化风物是什么）

一、杭州民风民俗

杭州人过年少说也有千把年的历史了。至于杭州人的过年习俗，说来话长，在特定的地域环境和文化背景下，浓郁的古都遗风和淳厚的文化氛围沧桑般地溶入喜庆、热闹、欢乐、祥和的气氛当中。民风民俗如下：

1、杭州人腊八日烧八寺香的习俗。过年时节杭州香火旺，除了宗教因素以外，还有一个鲜为人知的避难功能。早先杭州有句揶揄躲债人的老话，叫做“年廿七，勿着急；年廿八，想办法；年廿九，有有有；三十一日不见面，初一见面拱拱手。”

2、年夜饭口彩吉利。大年三十夜，杭州人家里一般都备有几只口彩吉利的菜蔬，比如猪大肠叫做常常顺利；鱼圆肉圆称为团团圆圆；鲞头煮肉就是有想头；春饼裹肉丝暗指银包金丝；黄豆牙叫如意菜；落花生叫长生果；黄菱肉、藕、荸荠、红枣四物并煮美其名曰有富，杭州话藕的谐音为有，黄菱肉形似元宝，音形相加等于有富。

3、拜年祝福是过年必不可少的重要活动。拜年祝福是过年必不可少的重要活动。大年初一，杭州先民开门后要拜天地神马，拜家堂，拜灶司，拜祖先神像，再然后家人按辈分行拜年礼。

4、游城隍山和梅花碑。杭州可供人游玩娱乐的场所，只能用“螺蛳壳里做道场”来形容。杭州百姓终年劳作，只有过年才有闲暇。虽说“钱塘自古繁华”，可在过去相当长的一段时间里，“参差十万人家”新年公认的游乐的场所只有城隍山和梅花碑两处。

5、杭州过年的娱乐活动大致有敲锣鼓、放纸鸢、舞龙灯。杭州过年的娱乐活动大致有敲锣鼓、放纸鸢、舞龙灯。所谓锣鼓又称年锣鼓，在大锣大鼓之外，加上脆鼓、小锣和竹板。年锣鼓在正月初五之内，多为商家所用，另外，年锣鼓还有为其它娱乐活动喧染助兴的功能。

6、放纸鸢。杭州人向来心灵手巧，鹞儿的形状多彩多姿，有蜈蚣形、蝴蝶形、美人形、月亮形、星形等等;还有以竹为笛，把它绑在鹞儿的头上，使风声入笛，其声如筝，这种类型的鹞儿才是风筝。另外，过去杭州人别出心裁地用很长的纸条，粘在小竹圈上，套在线中，等到“鹞儿”放到高处，将竹圈和纸条附线迎风而上，被杭州人称作“灯鹞”。

7、舞龙灯。龙灯的涵义比较宽泛，说小了它是用纸或绢蒙成各种形状，能够为燃烛避风的灯罩;说大了它就是正月十五或八月十五灯会的统称。

扩展资料：

民风民俗是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式。

风俗的多样性，是以习惯上，人们往往将由自然条件的不同而造成的行为规范差异，称之为“风”；而将由社会文化的差异所造成的行为规则之不同，称之为“俗”。所谓“百里不同风，千里不同俗”正恰当地反映了风俗因地而异的特点。

我国56个民族的风俗习惯也是各不相同的。

参考资料资源：百度百科：民风民俗

二、杭州的文化

杭州话，是吴语的一种，属于吴语太湖片。

杭州话，一般是指杭州主城区方言，属于吴语太湖片杭州小片，分布于杭州拱墅区、上城区、下城区、江干区、西湖区。杭州话是杭州历史的活化石。南宋年间，开封及周边地区的北方军民随宋室大举南迁，定居临安。此后，清朝的八旗兵在杭州驻扎，时间长达200年以上。由于北方移民急剧增加，导致占人口优势的吴语与占政治优势的北方官话进行融合，这一特征在杭州城区内尤其突出。杭州话发生“儿化”和“腭化”，多用文读，这是和北方方言长期融合演变的产物，也是与临绍吴语的差异之处。杭州话语腔语调与周边临绍吴语无异，较大程度地受到了绍兴话的影响，杭州与绍兴的依存关系类似上海与苏州。

杭州市区话具有全浊音，四声齐全，清浊对立，这是隶属吴语的典型标志。

杭州地区的滨江、萧山、富阳方言，以及临安、桐庐方言属于吴语太湖片临绍小片。余杭方言属于吴语太湖片苕溪小片。杭州地区吴语临绍方言使用人口众多。此外，原严州府今划入杭州的淳安县、建德市为徽语。杭州话与南北方言的异同比较北方话杭州话典型吴语

（括号外为上海话，括号内为苏州话、绍兴话、温州话）说明时候辰光辰光与吴语相同脖子头颈头颈你、我你、我侬（内，乃）、阿拉（偶，吾）与北方方言相同脸盆脸盆面盆脸脸孔面孔吴语、官话杂糅傍晚晚快边儿夜快边与吴语相同但有儿化吵架闹架儿吵相骂（杀相骂）不同于其他地区的儿化玩儿耍子儿孛相（白相）筷子筷儿筷子（ng）零食消闲果儿小食今天今朝今朝（该日，今日天光）和太湖片苏沪嘉近似不要，不行嫑，不来塞覅，弗来塞（弗来塞哉，弗能ng）杭州有道教、佛教、伊斯兰教、天主教和基督教五个宗教。

基督教——约18万人，其中萧山区占一半以上，老市区3万人，39处堂点：崇一堂，思澄堂，天水堂，鼓楼堂，杭州基督教会城北堂，笕桥堂，杭州基督教下沙磐石堂，杭州崇一堂是全球最大的华人教堂。佛教——灵隐寺，净慈寺，上天竺法喜讲寺，中天竺法净禅寺，下天竺法镜讲寺，韬光寺（灵隐山半山巢枸坞）。道教——抱朴道院。伊斯兰教——4000人，凤凰寺等。天主教——2000多人，天主教堂11所：圣母无原罪大堂。

杭州市人民政府宗教事务所处于1952年10月成立后，贯彻执行中国政府制定的宗教信仰自由政策，在宗教界开展反帝国爱国运动；近行社会主义教育；保障正常宗教活动，打击违法犯罪活动；帮助各爱国宗教团体办好宗教事业，落实好政府对宗教的各项具体政策；积极引导宗教不情之请付义社会相适应。杭州市宗教界爱国人士在抗灾救灾、支持少数民族贫困地区办教育及捐款资助伤残人等各项社会公益事业中成绩斐然，为杭州的两个文明建设作出了贡献。 2012年末，全市有文化馆15个，公共图书馆15个，图书馆藏书1577万册，拥有乡镇街道文化站190个。

截至2006年，全市有博物（纪念）馆51个，剧场16个，群艺馆3个，音乐厅2个，全国重点文物保护单位25处（群）。新增国家级文化产业示范基地2个，5家画廊被命名为“中国诚信画廊”，5个广场被命名为“全国特色文化广场”。杭州博物馆中国茶叶博物馆中国丝绸博物馆中国印学博物馆（西泠印社）中国刀剪剑博物馆中国伞博物馆中国扇博物馆杭州胡庆余堂中药博物馆浙江博物馆中国湿地博物馆中国财税博物馆中国动漫博物馆江南水乡文化博物馆杭州古城墙陈列馆杭州碑林（杭州孔庙）中国西药博物馆（民生药业陈列馆）南宋官窑博物馆章太炎纪念馆苏东坡纪念馆西湖综合保护工程陈列馆西湖博物馆杭州世界钱币博物馆杭州历史博物馆朱炳仁铜雕艺术博物馆（江南铜屋）都锦生织锦博物馆潘天寿纪念馆浙江自然博物馆大韩民国临时政府杭州旧址纪念馆白苏二公祠中国水利博物馆中国京杭大运河博物馆中国围棋博物馆黄宾虹纪念馆西湖博览会博物馆杭州南宋钱币博物馆杭州蒋兆悦档案实物陈列馆中策奖状烹饪财会博物馆钱江观潮节

“八月十八潮，壮观天下无”每年农历8月18日，在萧山钱江观潮度假村举行国际钱江观潮节。届时，游客不仅可以欣赏举世奇观钱江潮，更可参与一系列文化体育和旅游活动。

西湖博览会

西湖博览会最早创立于1929年，与1893年的“芝加哥博览会”、1900年的“巴黎博览会”和1927年的“费城博览会”一起扬名世界，并被公认为四大国际性的盛典。首届博览会总共展出国内外物品14.76万件，堪称当时中国物品的总汇。

为纪念这场首开中国博览业先河的展会，2000年，杭州市政府决定重办西博会。到目前，西博会已成为在国内外具有一定知名度和影响力的综合性、国际性博览会。与杭州老百姓相关的影视作品：《幸福的片儿川》。

《幸福的片儿川》以杭州片儿川为题材讲述了不同年代的人对幸福的不同理解。由杭州晴天创意（杭州晴天广告策划有限公司）制作出品，国家一级演员杨和平，知名演员娄亚江、叶新宇、应晓强及童星楼子豪等参演。

影片中老孙头生活中贪小便宜觉得不吃亏只要给孙子吃得好穿得好就是幸福，而孙子认为幸福是希望自己以及身边的人都能和自己一样快乐的生活就是幸福；丢钱的袁青松认为赚足钱给儿子花就是幸福，而他的儿子每天能看到爸爸妈妈是幸福；老孙头隔壁面馆的老板曹林和伙计华子的幸福是店里的客人来的多一点再多一点。

片儿川是杭州市井文化中比较有代表性的食物，所以在影片中可以泛指杭州精神，在故事中它不仅仅只是一碗面，它已经化身成为了老孙头、小宝、袁青松、曹林、华子，当然在生活中它更可以是生活在杭州各个角落的普通老百姓。

三、杭州风物特产导游词

杭州是一个美丽的城市，是我国七大古都之一，也是浙江省省会，早就被民间誉为“人间天堂”。杭州历史悠久，自秦时设钱塘县以来，已有2200多年历史。杭州是华夏文明的发祥地之一。早在4700多年前，就有人类在此繁衍生息，并产生了被称为文明曙光的良渚文化。

杭州曾是五代吴越国和南宋王朝两代建都地，是我国七大古都之一。

杭州古称钱唐。隋朝开皇九年(589年)废钱唐郡，置杭州，杭州之名首次在历史上出现。南宋建炎三年（1129年），高宗南渡至杭州，升杭州为临安府。绍兴八年（1138年）南宋正式定都临安，历时140余年。民国元年（1912年）以原钱塘、仁和县地并置杭县。民国十六年（1927年），析出杭县城区设杭州市，杭州置市始此。1949年5月3日杭州解放，从此揭开了杭州发展新的历史篇章。

杭州市辖上城、下城、江干、拱墅、西湖、高新（滨江）、萧山、余杭8个区,建德、富阳、临安3个县级市,桐庐、淳安2个县。全市总面积16596平方千米，其中市区面积3068平方千米。杭州市总人口大概在660万左右，也是我国人口密度比较大的城市之一，更何况每天还有成千上万来这里旅游观光的游客。

由于杭州历史悠久，文化和物质遗产丰富。

杭州名称最早的由来，是由大禹治水时曾经在这里舍杭登陆，杭就是方舟，船的意思，后人于是就把杭州称之为禹杭，不知道从何时，为何事，老百姓把禹杭称为余杭，至今在杭州仍有余杭这个地名，清朝最大的一个冤案“杨乃武与小白菜”的故事就发生在余杭。

唐代著名诗人白居易和宋代诗词大家苏轼，曾先后任职杭州，写下大量吟咏西湖山水的名篇佳作，脍炙人口，留传至今。

杭州能够发展到如今这样繁荣，最大的功臣就是吴越国的建立者——钱王镏，他的保境安民政策，使的中国大地有了一块在战火中休养生息的土地。吴越国时，杭州文化建设上以造像艺术的成就最为突出，飞来峰造像便是其中的代表作。

北宋时间，杭州已成为东南第一州，南宋就更不用说了，中央政权在此建都，杭州成为当时世界上最大的城市，全球第一大都会。宋室南渡，全国的艺人云集杭州，大大促进了这里的繁荣。到了元代，意大利人马可波罗发出了由衷的感叹，称杭州是“世界上最美丽而华贵的城市”，这无疑是对这座城市作出的最高赞叹。

明清两代杭州作为江南最繁荣的城市，不但名人辈出，而且经济特别繁荣，作为杭嘉湖平原上最大的城市，由于交通便利，贸易也非常方便，其中最有代表的人物就是红顶商人——胡雪岩。

杭州可以用四句话，十六个字来概括：人间天堂、丝绸之府、茶叶之都、美食之城。

说到杭州是人间天堂那可来不得半带虚假，古人有云：上有天堂，下有苏杭。把杭州比喻为人间天堂，历代的文人墨客也对这座天堂般的城市留下了许多耳熟能详的篇章。

而文人墨客赞誉的杭州之美，美于西湖，唐代著名的大诗人白居易曾说：天下西湖三十六，就中最美在杭州。天底下叫西湖的地方太多了，可是没有一座城市的西湖可以与杭州的西湖相媲美。所以西湖就是杭州的心脏，从唐代白居易、宋代苏东坡、五代钱镏、明代杨孟瑛，到如今的新西湖，只有西湖美丽，才有杭州的美丽，才有这么多文人的赞美诗篇，才有这么多如织的游人。

说到杭州的水，不得不说到京杭大运河。京杭大运河全长1794公里，虽然最早是春秋吴王开凿了邗沟，但是真正的开凿是隋炀帝时期，直至元代才大体全线贯通。这条贯穿了北京、天津、河北、山东、江苏、浙江四省两市的人工运河，沟通了长江、黄河、海河、淮河、钱塘江五大水系，也为大运河终点的这个城市带来了无限的繁荣和发展。

钱塘江是杭州另外一大水系，发源于黄山，从千岛湖新安江一路往东南奔流而下，由于钱塘江入海口是个喇叭口，受月亮的影响，每到阴历八月中旬就形成了壮观的钱塘江大潮。

江南丝绸自古有之，苏杭的丝绸更是闻名全世界，杭州城外一路的桑树林更说明了这一点，在古代，丝绸衣物就是贵族和官宦人家的代表，而今，从丝绸衣服、蚕丝被，到丝绸雨伞都走入了民间，为广大百姓所喜爱，而杭州丝绸的各种制品更是其中的代表。

茶叶在中国各地都有，可是绿茶中的精品——龙井，只有杭州西湖边有，“虎跑泉水配龙井茶叶”这就是杭州的双绝。十大绿茶之首的龙井茶更不是浪得虚名，西湖龙井茶以色绿，香郁，味醇，形美“四绝”而闻名于世。成茶扁平挺秀，光滑匀称，翠绿略黄；泡在杯中，嫩芽成朵，一旗一枪，交相生辉，芽芽直立，栩栩如生；馥若兰，清高持久；汤色明亮，滋味甘鲜。人们夸称它为“黄金芽”，“无双品”，已成为国家高级礼品茶。所以杭州又被称为“茶叶之都”。

杭帮菜，如今在全国都非常著名，许多菜肴大家都耳熟能详：东坡肉、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、干炸响铃、叫花子鸡、龙井虾仁等等。其中楼外楼可能是大家最熟悉的餐厅了。而每一道菜肴都有自己一个美丽的传说啊！

杭州历史名人众多：三国吴的建立者孙权，活字印刷术的发明者毕升，《梦溪笔谈》的作者沈括，明朝的抗金名将于谦，等等，而在这里任职过的最著名的就是白居易、苏轼、岳飞等，无一不为杭州的山水风光增添了无限风采。

杭州的景点除了西湖，还有灵隐、六和塔、云栖竹径、九溪十八湾、岳庙、胡雪岩故居、万松书院、宋城等，景点众多。这些景点都充满了优美的传说，而其中白娘子与许仙、梁山伯与祝英台、苏小小与阮郁、石娃与花姑等故事使得杭州成为一个爱情之都。年轻的情侣们在黄昏慢慢踱步在西湖边、柳树下，浸淫在浪漫的传说与美丽的风景之间，这将是多么充满诗意啊！如果你想看看这些传说如何真实展现在你眼前，建议您可以去宋城看场精彩的表演噢！

由于城市的改造，许多老地方的身影已经看不到了，可是杭州对景点的保护和开发还是可以的。如今的杭州是一个美丽而现代化的城市，高楼大厦、高架高速与青山绿水并存，这个城市会给你更多的惊喜和感叹的！

四、杭州优秀传统文化书籍有哪些？

由杭州市委宣传部、杭州出版社发布的《杭州优秀传统文化丛书》首批发行的文化书籍共计有20本，其中分别为：

1、《从京城走向天城》书籍作者姜青青；《众里寻他千百度》书籍作者高梁著；闲云出岫望黄公》书籍作者汪泉著。

2、《文心锦绣照湖山》书籍作者简墨著；《一色千年》书籍作者指尖；《老底子逸事》书籍作者梁易著；《启明之路》书籍作者毕晓燕。

3、《山水之间帝王家》书籍作者姜青青；《一座城市的精神传记》书籍作者陈华胜；《此地有名》书籍作者罗鸿著；《走遍街巷》书籍作者刘晓伟。

4、《一梦归去向天堂》书籍作者王海侠；《一曲溪流一曲烟》书籍作者陈博君；《江南忆，最忆白乐天》书籍作者李郁葱；《山高水长严州府》书籍作者朱睦卿。

5、《千年市集声》书籍作者王姝；《青山流水读书声》书籍作者庞惊涛；《梦回钱塘的孙权》书籍作者王益庸；《灯谜猜不透》书籍作者考拉看看；《良臣别传》书籍作者沈荣。

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