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三只松鼠线下店发展现状（三只松鼠的线下销售）
发布时间：2023-03-31 18:54:46
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大家好！今天让小编来大家介绍下关于三只松鼠线下店发展现状的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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一、一年市值腰斩，开门店、推新产品的三只松鼠怎么向投资者证明？
近日，三只松鼠发布了2020年度报告。财报显示，三只松鼠2020年营收97.94亿元，同比下降3.72%，这是三只松鼠自2019年上市以来首次不增反降，2017年至2019年间，三只松鼠每年的营收涨幅都超过了40%。
在营收下滑的同时，三只松鼠却赚到了更多钱。财报显示，三只松鼠2020年的净利润3.01亿元，同比增长了26.21%，三只松鼠找到新的赚钱秘籍了？
或许三只松鼠CEO章燎原早就预见2020年的业绩不会太理想，他在2020年9月就表示：“要忘记流量时代，习惯放缓增长。”
作为线上电商起家的企业，天猫曾在三只松鼠的营收中占据了相当重要的地位，但2020年财报似乎证明了上述内部人士的说法。财报显示，三只松鼠天猫旗舰店2020年营收28.47亿元，同比下降27.63%。与之相反的是三只松鼠在京东自营上的营收同比增长22.22%，但总营收不足20亿元，就目前来说，三只松鼠线上渠道还是以共占90%份额的天猫、京东为主，剩下的份额则是电商直播以及微信小程序带来的。
虽然三只松鼠在京东和天猫上的营收一升一降，但三只松鼠在线上渠道的颓势并未因此好转。财报显示，三只松鼠2020年线上渠道总营收51.98亿元，同比降低19%，而且全年订单数还减少了近2000万个，这也在一定程度上使三只松鼠的营收主力——坚果产品业绩大幅下滑。
虽然三只松鼠的线上订单以及营收大幅度下滑，但是其付出的平台服务以及推广费用（也就是所谓的平台抽成）并没有因此下降，反而大幅增加45%达到9.61亿元，三只松鼠在2020年全年销售费用才17.12亿元，巨额的平台费用也在一定程度上拖累了三只松鼠的净利润。
与不太理想的线上成绩相反的是，三只松鼠的线上订单均价和毛利率上升了3.24元及3.46%。而三只松鼠订单均价和毛利率上涨，很大程度上是受到“降本增效”策略以及调整销售渠道的影响。
“降本增效”策略方面，三只松鼠表示：“因为线上平台流量分化导致客数下滑，公司对线上运营策略进行了调整，减少无效价格竞争，优化产品组合。除此之外公司还对产品销售结构进行调整，进行合理价格管控，提升坚果品类盈利能力，虽然销售占比出现一定下滑，但毛利率却提升到30%。”
2020年10月，三只松鼠相关负责人表示将会砍掉300个SKU，这也是三只松鼠成立8年以来首次将SKU缩减一半。除了坚果品类的毛利率上升，三只松鼠的烘焙产品、肉制品以及其他产品按照原会计准则计算，毛利率也都在同步提升。
销售渠道方面，或许是因为线上渠道逐渐见顶以及高额的获客成本，三只松鼠开始大力发展线下渠道。财报显示，三只松鼠在2020年一共开了719家新店，相比于2019年的326家新店翻了一倍，截至2020年12月三只松鼠门店共计1043家。根据三只松鼠的说法，其线下渠道营收占比从2017年的4.5%提升至2020年的26%，而且线下门店在2020年整体实现盈利。虽然想法非常好，但三只松鼠发力线下渠道时，将会面临许多强有力的对手。
曾经专注线上的百草味选择了与三只松鼠相似的打法，在2017年宣布品牌转型重返线下。除了不停地开自营以及加盟的门店外，为了加快线下扩张进度，百草味与三只松鼠先后宣布与阿里巴巴零售通达成合作。
区别于三只松鼠和百草味靠线上发家，良品铺子在线上线下业绩占比相对均衡。根据良品铺子2019年年报显示，截至2019年12月良品铺子有超过2300家线下门店。在三只松鼠和百草味都选择新零售的同时，良品铺子自然也没落下。2018年6月起，良品铺子联合天猫上线了“智能导购”系统，这套系统也帮助良品铺子在2018年双11期间获得了503万新增零售会员。
扩张渠道的同时，三只松鼠也在尝试寻找一些新的增长点。三只松鼠在2020年财报中表示：“目前休闲零食行业已经进入存量竞争阶段，行业内部头部企业正在开辟婴幼儿零辅食、儿童零食、功能食品等细分赛道，而且这些赛道尚处于早期竞争阶段。”在此背景下，三只松鼠旗下的婴童食品品牌小鹿蓝蓝、宠物食品品牌养了个毛孩等新品牌在2020年中应运而生。
1.小鹿蓝蓝
在三只松鼠推出的新品牌中，小鹿蓝蓝定位覆盖6个月至14岁幼儿童的全阶段、全品类的婴童食品品牌。由于产品面对的群体年龄非常小，于是小鹿蓝蓝除了着重突出0香精、0防腐剂、0色素以及0甜味剂等行业共同卖点以外，还设置了专业营养师在线为新手宝妈宝爸们提供专业解答。
三只松鼠进军婴幼儿零辅食领域自然不是无的放矢。根据前瞻产业研究院数据显示，2015年－2019年间我国母婴行业市场规模总体呈逐年增长态势，年均复合增长17%。2019年我国母婴行业市场规模为3.6万亿元，同比增长16.13%。根据艾媒咨询的报告，2020年因为新冠疫情的冲击，婴儿食品行业成为2020年第一季度增长最快品类，同比增长35.2%。
2.养了个毛孩
与小鹿蓝蓝相似，三只松鼠旗下另一品牌“养了个毛孩”选择宠物食品领域也在飞速扩张。根据《2019年中国宠物行业白皮书》数据显示，截至2019年，全国养宠数量超过9900万只，仅猫狗消费市场规模便突破2000亿元。养宠人群的日益增长也带动了宠物食品市场。据阿里生意参谋数据显示，2020年阿里宠物食品及用品整体销售额为377.39亿元，同比增长17.91%。
借助三只松鼠在各方面的积累，这些新品牌也为三只松鼠带来了一些不错的消息。财报显示，三只松鼠的四个新品牌在2020年中上线后，半年时间营收便达到了7611.17万元，其中小鹿蓝蓝便贡献了5494.93万元营收。不过因为这些新品牌还处于推广期，净亏损也达到了4042.79万元。
三只松鼠加码新业务的时候，作为老对手的百草味和良品铺子自然也没有闲着，甚至比三只松鼠更早一步。
2020年5月，良品铺子发布了子品牌——良品小食仙，定位是3岁以上儿童补充营养的零食产品，一上线便推出了海苔、肉松以及饼干等40多款产品。
百草味紧随其后推出了“安安小朋友系列”，定位与良品铺子相似，也许是因为上线过于仓促，上线初期仅有山楂片和坚果夹心海苔脆等几款产品。
除了百草味和良品铺子，婴童食品领域还有妙可蓝多、徐福记、双汇旗下的“智趣多”、宝宝馋了、米小芽等新老企业，这对于正在寻找新增长点的三只松鼠来说并不是一个好消息。
虽然新产品看起来做得有声有色的，不过三只松鼠在研发和推广新产品的同时，还在疯狂扩张线下试图平衡营收渠道，无论是研发和推广新产品以及扩张线下都需要大量资金支持，而这对于三只松鼠来说也成为了一个新的问题。
2020年7月13日三只松鼠上市满一年后，其公司股东在限售股解禁后连续进行了两轮大额减持，在此之后三只松鼠开始了超过8个月的股价持续下跌，从2020年5月最高的每股91.59元跌到2020年12月底不足每股40元，市值蒸发超过150亿元。在此情况下如何让投资人重拾信心，将会是三只松鼠面临的一大问题。
二、三只松鼠线下渠道价格高的原因
三只松鼠是一家线上起家的零食品牌。2012年时，三只松鼠还是一家淘宝店铺，获得IDG资本、今日资本、峰瑞资本的加持后，三只松鼠在天猫平台迅速崛起，成为互联网坚果第一品牌，并打造了聚焦坚果主品牌“三只松鼠”和聚焦婴童食品的子品牌“小鹿蓝蓝”。
创立之初，三只松鼠就埋下了过于依赖电商渠道的隐患。招股书显示，2016年～2018年，三只松鼠来自天猫、京东、唯品会等第三方平台的销售收入占比始终在85%以上。但线上流量成本和营销费用十分高昂，极大地吞噬了利润空间，从2018年开始，三只松鼠的平台运营费用增速就超过了营收增速。
而另一方面，三只松鼠的毛利率却不断下滑，截至今年上半年，三只松鼠毛利率为27.86%，比去年同期下滑了3.27%。
在新零售专家鲍跃忠看来，三只松鼠最早从线上电商起家，抓住了淘品牌的流量红利期和发展机遇，但随着电商市场的变化，三只松鼠并没有发展出获取流量的新能力，过于依赖天猫渠道，吃淘品牌的老本。
他认为，三只松鼠在直播电商渠道没有太突出的表现，有些止步不前。“电商的迭代非常快，如果不具备适应电商快速发展变化的能力，品牌很容易被市场淘汰。”
线上流量的下滑，也让三只松鼠焦虑不已。2018年12月，三只松鼠创始人章燎原公开表示：“流量经济终归是流量经济，网上的人在不断变化，不像线下有店，别人抢不走。大量淘品牌在窗口期结束前，没有快速在产品上发力，也没有做出品牌性，抓住用户心智，当线下品牌反应过来，大举进入线上渠道，它们就销声匿迹了。”
因此，三只松鼠开始大举向线下扩张。早在2016年9月，三只松鼠就在芜湖江城金鹰新城市广场开出了全国首家投食店，彼时萌感十足的IP形象，森林元素的装修风格，吸引了众多消费者打卡。据了解，投食店采用直营模式，选址高线城市及核心商圈，平均店铺面积200平方米。
2018年7月，三只松鼠又推出加盟模式的联盟小店，多为社区店铺，平均面积50～80平方米。2019年到2020年，三只松鼠线下疯狂扩张，2020年时，投食店、联盟小店的门店量分别增至171家、872家，但到今年上半年时，两者的数量已经有所减少，分别为85家和780家。
章燎源将自建店铺的失败归结于主流渠道的挤压，“坚果等产品价格较高，线下主力商超渠道未能把这些产品作为主力销售，加之进入这些渠道的费用过高，所以三只松鼠选择自建店，但线下主流渠道挤压了直营店的空间，所以自建直营店的逻辑是不对的。”
不过，有业内人士告诉《豹变》，三只松鼠线下开店战略过于冒进，选址不太切合消费群体，品牌没有把爆款给到加盟店、联营店，而是把卖不出去的产品给到加盟商，导致加盟商销量很差。三只松鼠的基因是电商，在线下渠道缺乏经验。
如今，三只松鼠又将目光投向了传统经销商渠道，毕竟洽洽食品、盐津铺子等以传统经销渠道为主的休闲零食企业，盈利能力远高于自建门店终端的良品铺子、来伊份。
“三只松鼠转型做分销渠道，可能是被逼无奈的选择。”鲍跃忠告诉《豹变》，“近几年有实力的品牌都直接做DTC模式了，很多老品牌也在往这个方向转，想办法减少渠道、环节，主动链接消费者。但三只松鼠是做不动DTC模式了，回过头来做经销商和中间渠道，和行业大方向背道而驰，这本质上是一种倒退，对企业的未来发展不利。”
三只松鼠线下渠道价格高的原因
中国食品产业分析师朱丹蓬认为，在零食行业，既要线上线下一体化经营，去抵御线上红利的衰退，还要线上线下资源互融互通，补齐渠道短板。从2021年开始到2022年，三只松鼠一直陷在单渠道的困惑里，最终带来全线衰退的结果不足为奇。
三、三只松鼠宣布全面暂停门店扩张，连续两年收入下滑
4月23日，三只松鼠发布了《关于全面推进战略转型升级、迈向高质量发展的重要公告》，公告称，“从高质量发展的角度审视，过去门店规模化、粗放型的发展模式存在问题，为此公司已全面暂停门店扩张，并且大力度关停不符合长期定位、业绩不佳的门店，下一步将着力提升单店盈利能力，聚焦优质门店的高质量发展。”
财报显示，江苏和浙江关店最多，分别为9家和7家。上海北京也有店面关闭。在业务层面，三只松鼠也将重新审视门店、SKU和研发。门店体系战略调整将产生短期业绩冲击。该公告提到，三只松鼠在发展模式上进行转型升级——从电商向全渠道转型，从单一品牌向多品牌转型，重构品牌力、渠道力与产品力。
从财报中可以发现，三只松鼠面临发展瓶颈，4月22日下午，三只松鼠发布2021年年报和2022年Q1财报。其中，2021年营收微降0.24%至97.7亿元，归属净利提升36.43%至4.11亿元。对比往年，这是三只松鼠2019年营收首次破百亿后，连续两年收入下滑。
报告期内，投食店新开12家，闭店43家，截至期末累计140家，实现营业收入8.18亿元，较上年同期下滑6.39%，占总营收8.37%。联盟店新开341家，闭店288家，截至期末累计925家，实现营业收入7.49亿元，较上年同期增长63.3%，占总营收7.67%。
至于线上渠道方面，2021年，三只松鼠第三方电商平台营业收入64.79亿元，占总营收的66.31%。
2022年第一季度营收约30.89亿元，同比减少15.85%；净利润约1.61亿元，同比减少48.75%；基本每股收益0.4元，同比减少49.37%。
目前，三只松鼠线上店铺的多个明显产品都已经下降，三只松鼠孵化的四个子品牌中，铁功基的线上店铺已无实际销售产品，部分如鸭血粉丝汤的产品在三只松鼠主品牌店铺零星有售，包括桶装螺蛳粉在内的个别单品显示生产日期为今年1月初，且已经下架。
值得注意的是，同日披露一季度业绩的零食同行盐津铺子同样出现下滑趋势。今年一季度，盐津铺子实现营业收入5.75亿元，同比下降2.91%；净利润6140万元，同比下降25.15%；基本每股收益0.49元。
（正观新闻）
四、三只松鼠2年关店300家，疫情对该公司的影响有多大？
三只松鼠两年之内关闭了300家店铺，当然了这个可能和疫情有关，疫情对公司带来的影响实在是太大了，因为疫情很多店铺都被迫关门，在没有顾客的情况下，他们依然需要去交房租，交水电费，同时还需要给员工发工资，这就导致这家店铺维持不下去，最后只能倒闭。如果说没有疫情，估计三只松鼠的生意还不错。
在疫情的影响下，不仅仅是三只松鼠被迫关门，还有很多其他的企业面临着倒闭，刚开始的时候发展其实是非常不错的，但就是因为这个突如其来的疫情让大家的事业止步，不前甚至是一退千丈。三只松鼠在两年之内一共关闭了300家店铺，店铺想要开展起来是非常难的，而关闭起来就非常简单，对于这些店铺来说，它们随时都可能面临着关门，但是该交的房租一分都不少，对于他们来说压力实在太大，不关门估计都不行。
有些投资者在那儿的感慨，三只松鼠跌成了一只松鼠，也能够看出来疫情对这些公司带来的影响有多大。在疫情情况下，我们也要及时的去减少费用的支出，虽然说这家店关门了，但是我们可以把精力投入到其它店铺当中，挽回一些损失，当发现确实无法挽回的时候，该关门咱们就要关门，及时止损才是最好的选择。
对于这些开店的老板来说，他们最想看到的应该就是疫情结束，疫情一旦结束，他们的生意肯定马上就能够恢复到以往的那种热闹程度，只要是门店热闹起来了，那么这些损失迟早都能够挽回。大家如果喜欢吃三只松鼠的话，可以去支持一下它们的生意，只不过我们不要去实体店支持，而是在网络旗舰店支持。
以上就是小编对于三只松鼠线下店发展现状问题和相关问题的解答了，如有疑问，可拨打网站上的电话，或添加微信。
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