浙江杭州年俗文化(杭州年俗文化展)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于浙江杭州年俗文化的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、杭州有哪些风俗需要被淘汰?
有吃粽子,赛龙舟,挂艾草,烧菖蒲,带香袋!
1、挂艾草招福驱邪
“手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪”。端午节在门口挂艾草、菖蒲,就像贴上一道灵符,可以趋利避害。老杭州人过端午,一般会将艾草、菖蒲用红纸绑成一束,然后插在门楣上。
据了解,艾草是一种可以治病的药草,插在门口代表招百福,可使主人身体健康。从我国古代开始就一直是药用植物,针灸里面的灸法,就是用艾草作为主要成分,放在穴道上进行灼烧来治病。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久,主要也是因为它具备医药功能而来。而菖蒲则主要因为民间方士将其象征成可以铲除不祥的宝剑,插在门口可以避邪,所以方士们称它为“水剑”,后来的风俗则引申为“蒲剑”,可以斩千邪,驱邪却鬼。
2、吃“五黄”转运
这是流行于杭州等地的风俗习惯。农历五月,老杭州人称之为“五黄月”,因有五种带“黄”字的食物在这个月份上市而得名。根据传统习惯,在端午节这一天,杭州人必须食用雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄,人称“吃五黄”。当然,因为雄黄带有毒性,一般的老杭州人都会用绍兴出产的黄酒来代替雄黄酒。
吃“五黄”的最佳时刻是端午节的中午,因为中医理论认为,端午节是在农历的五月初五,是一年中阳气最盛的时候,而中午,又是一天中阳气最盛的时候,在这一刻,借助“五黄”驱邪解毒的功效,便可以扭转运势,万事顺心。
3、“闹龙舟”祈福平安
“闹龙舟”胜会是杭州西溪湿地传统的端午节民俗活动,源于明朝,至今已有500年历史。因为西溪溪流狭窄,赛龙舟人群众多,与普通龙舟赛有所不同,五常赛龙舟更注重划船技巧与闹龙舟的氛围,这一带的居民也常常把“赛龙舟”一说改成“闹龙舟”。每逢端午节,上万观众在两岸摇旗呐喊,热闹非凡。据老杭州人的理解,龙舟赛最重要的就是讲究热闹,在欢声笑语之中求得心情的愉悦,从而祈福平安。
4、挂香囊保健康
民间有“戴个香草袋,不怕五虫害”之说。在端午节佩戴平安香囊有着十分悠久的历史,早在两千多年前,我国民间就有佩戴香囊以避除秽恶之气,确保自身健康的民俗。古时一般是长辈送于晚辈以保佑其出入平安,香囊常用的是芳香开窍的中草药,有清香、驱虫、避瘟、防病的功能,香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。后来逐渐发展成为端午节独有的民间工艺品,成为节日互赠友人的礼品。
在杭州,每缝端午节到来,城里的胡庆余堂、方回春堂、张同泰等老字号国药房以及部分历史文化景区便会提早开门,向市民免费赠送特制的香囊,祝愿市民健康平安。每到端午节这一天,成百上千的杭州市民便会排队领取香囊,场面颇为壮观。据考证,这个习俗从清朝光绪年间就开始了,而它的发起者正是杭州张同泰国药馆。
5、粽子最受欢迎
端午节吃粽子,是现在大多数人仅存的比较了解的一个端午习俗。最早是为了纪念屈原,慢慢的,粽子逐渐演变成一种深受大众喜欢的美食。刚踏入农历的五月,杭州一些百姓就开始浸糯米了,紧接着是洗粽叶、包粽子。老杭州人自己裹的粽子馅料品种一般都十分传统纯正,豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄,差不多就不会再出现其他种类的馅料。如果不想自己动手,那么杭州一些知名的老字号店如“知味观”、“楼外楼”等都会有口味不错的粽子售卖
二、旅泊网
杭州很多年货节已经开始了,大家可以开始前去逛逛,顺便看看相关的有哪里的活动你更想去参与,年货节除了可以买年货以外,有的地方还会有表演哟,大家可以凑凑热闹哟,
2020杭州临安年俗风情旅游节
本次活动以“品年味、赏年俗,缤纷春节、奇遇临安”为主题,涵盖了群体项目展演、非遗专场展演、传统技艺展示、民间艺术长廊、亲子互动乐园、
风味特色美食等具有“天目村落”的旅游项目,索面文化节以索面制作体验、索面吃播大赛、百人长街宴、民俗活动、春联送福为亮点,邀请参加人员500余人,附近村民千余人。
精彩纷呈的文艺表演
红毛狮子、古事神灯、三联马灯、耍碗......精彩节目轮番上演,赢得了现场观众的阵阵喝彩。
不可辜负的各类美食
在特色农产品展销区里,雪山大米、洪岭馒头、石斑鱼、山核桃......各式各样的坚果礼盒把“民以食为天”、“舌尖上的湍口”演绎得淋漓尽致。
举办时间:2020年1月6日起——持续至农历正月底
举办地点:杭州市临安区湍口镇
门票价格:免费入场
2020杭州余杭名特优农产品迎新春展销会
在本届展销会上,区农业农村局将组织区内各级农业企业、农业园区、农民专业合作社及种养专业大户56家,集中展示展销300余种名特优农业产品,与广大市民共享余杭农业发展的成果。
时间表
2020年1月10—12日(周五—周日)
1月10-11日上午9:00—晚上8:00
1月12日上午9:00—晚上7:30、晚上8:00撤展
销售产品名单
粮油、果蔬、名优茶、竹制品、鲜竹笋及笋制品、蜜饯炒货、鲜活水产品、畜禽及其制品、传统糕点、蚕丝产品、花卉盆景、农家小吃等。
举办时间:2020年1月10日-12日9:00-20:00(2日晚19:30结束)
举办地点:杭州市余杭区临平理想体育中心(世纪大道西652号)
门票价格:免门票入场
鸬鸟味·道不完山沟沟里过大年
鸬鸟镇山沟沟的年货节,已经连续举办了十多届,今年也是够传统、够地道、够热闹
兼具:传统民俗&创意脑洞、迎新祈福&多样玩法、美食盛宴&新春灯会、互动迎宾&老少皆宜
活动时间表
1月11-12日-集市、社火、表演
1月18日-集市、社火、表演
社火闹新春
鼓喧天颂盛世,欢声笑语歌升平,金猪辞岁鼠报吉,社火闹新春。气势磅礴的舞龙灯、千姿百态的鳌鱼灯,这是鸬鸟的传统民俗。传统文化的弘扬和传承等你见证。
年猪肉
快到过年的时候,按照习俗人们会把自家养的猪杀了,然后邀请亲戚朋友到家里享用年猪饭。
为了延长猪肉保存时间,人们还会把杀好的年猪腌制风干制成腊肉、酱肉等。
活动时间:2020年1月11、12、18日
活动地点:杭州余杭区鸬鸟镇山沟沟村
咨询电话:0571-88573333
2020杭州新农都年货节
2020年春节前夕,将迎来第八届新农都年货节,将为广大市民呈现一场盛况空前、别开生面的年货大盛典。一站式轻松才齐年货,热热闹闹过大年!
年货节展区
厂家直销特惠展区
精品水果特卖展区
年俗文化活动展区
农博会/酱货一条街区
美食小吃特色区
交通指南
地铁——2号线振宁路站换乘公交322终点站(新农都)
公交——k317、k322、k340、k368、k729、k750、k411多路公交直达
举办时间:2020年1月8日-1月23日
举办地点:杭州市萧山区兴园路858号-新农都物流中心
门票价格:免门票入场
2020杭州富阳永昌镇过大年民俗节
1月11日-12日来永昌庄园年货展,不仅能买到漫永昌产业联盟的诸多美食特产,现场还有——打年糕、打麻糍、做豆腐、做油鸡等你体验,年俗年味享不停!
活动内容
举办时间:2020年1月11日-12日
举办地点:杭州市富阳区永昌镇
门票价格:免费入场
2020杭州富阳山货节
2020年1月11日——1月12日,富阳洞桥镇将举办2020大寒节气暨“味道山乡·山货洞桥行”活动,集结了土猪、土鸡、黄牛、笋干、酒酿馒头等优质的山里货,邀你到网红村文村赶集,吃土猪、做豆腐、舂糍粑、状元巡游、看杂耍等,重拾儿时的年味。
活动内容
洞桥山货聚文村
时间:2020年1月11日、12日
地点:洞桥文村新区停车场
内容:洞桥传统山货展
年俗打卡集印章
时间:2020年1月11日、12日
内容:
贤德状元馒头铺,做馒头打麻糍沸油几
贤德状元豆腐坊,磨豆腐喝豆浆
文村“立春”,鉴文创做竹编
文村水库,下水库捉活鱼
文村画廊,看画展领春联
每处打卡点购买相应商品可得状元印章一枚,集齐五枚印章可到文村“一号画院”门口领取春联一幅或“福”字一张
年猪祭天地祈福
时间:2020年1月11日
内容:杀年猪,祭天地祈福,吃年猪饭
状元巡游唱大戏
时间:2020年1月11日、12日
内容:状元巡游大戏每天13:00—13:30(视天气情况调整)
文村田野看杂耍
时间:2020年1月11日
内容:文村田野舞台上演精彩杂技表演
举办时间:2020年1月11日-12日
举办地点:浙江省杭州市富阳区洞桥文村
门票价格:免门票入场
塔楼年“集”山货节
记忆中的年味,就是从过年前的赶集中出来的;琳琅满目的商品、熙熙攘攘的人群,还有那喧闹在空气中无处不在的喜悦。
1月12日-1月16日,楼塔将举办山货节,现场不仅有楼塔本地特产,还有各地来的年货,让你一站式购齐!
云然香番薯,它可是楼塔特色产品之一。香番薯种植于高山之上,食味香甜,质地细腻,无粗纤维,而且这种香薯的胡萝卜素含量特别高
楼塔冬笋肉质细嫩,洁白如玉,素有“蔬食第一品”的美誉
楼塔闷清是楼塔一带农家独特的自酿酒,以高梁土烧冲兑酒酿,密封在酒坛内,闷一至数年,酒酿完全发酵至无饭粒状后才可以饮用。闷清酒液清澈、色泽微黄、醇香四溢、口感绵柔
还有:萧山吾天家庭农场生态大米,文平飞蝶品牌的土鸡蛋,本地特色的手工酱品等优质农产品等着市民及游客前去品尝
山货节
时间:2020年1月12日——1月16日,共5天。每天9点至16点
地点:楼塔古镇横街中段
三、杭州有什么独特的文化
杭州有以下独特的文化:
1、钟山石雕
钟山艺人结合本地石材和本地历朝历代民间制作的传统技艺,形成了独特的钟山民间石雕艺术风格,颇有特色。
2、十八般武艺
余杭十八般武艺是一种由十八般古兵器操练法演变而成,集健身、防身、竞技和观赏性于一体的民间武术。将刀法、棍法、拳法、阵法等糅合在一起,融入了西溪五常特色的拳、械操练法。
3、淳安竹马
淳安竹马始于南宋,俗称“跳竹马”,是主要流传于淳安一带的一种传统舞蹈。竹马分红、黄、绿、白、黑五种,造型逼真精美。
4、萧山花边
萧山花边技艺精湛、工针多样、精致结实,畅销海内外,产品远销60多个国家和地区。其制作有设计、刷配、挑绣、整烫4道大的工艺,近20道小的工序,其中最具代表的是重工万缕丝。2005年,该项目列入省级非物质文化遗产代表性项目名录。
四、杭州地理位置,气候,语言,文化习俗,历史,饮食
杭州地理位置:位于中国东南沿海、浙江省北部、钱塘江下游、京杭大运河南端。
气候:杭州处于亚热带季风区,四季分明,雨量充沛。全年平均气温17.8℃,平均相对湿度70.3%,年降水量1454毫米,年日照时数1765小时。夏季气候炎热,湿润,是新四大火炉之一。相反,冬季寒冷,干燥。春秋两季气候宜人,是观光旅游的黄金季节。
语言:杭州话,是吴语的一种,属于吴语太湖片。杭州市区话具有全浊音,四声齐全,清浊对立,这是隶属吴语的典型标志。杭州地区的滨江、萧山、富阳方言,以及临安、桐庐方言属于吴语太湖片临绍小片。余杭方言属于吴语太湖片苕溪小片。杭州地区吴语临绍方言使用人口众多。
文化习俗:钱江观潮节,“八月十八潮,壮观天下无”每年农历8月18日,在萧山钱江观潮度假村举行国际钱江观潮节。届时,游客不仅可以欣赏举世奇观钱江潮,更可参与一系列文化体育和旅游活动。西湖博览会,最早创立于1929年,与1893年的“芝加哥博览会”、1900年的“巴黎博览会”和1927年的“费城博览会”一起扬名世界,并被公认为四大国际性的盛典。首届博览会总共展出国内外物品14.76万件,堪称当时中国物品的总汇。
历史:杭州自秦朝设县治以来已有2200多年的历史,曾是吴越国和南宋的都城,是中国七大古都之一。因风景秀丽,素有“人间天堂”的美誉。杭州得益于京杭运河和通商口岸的便利,以及自身发达的丝绸和粮食产业,历史上曾是重要的商业集散中心。后来依托沪杭铁路等铁路线路的通车以及上海在进出口贸易方面的带动,轻工业发展迅速。
饮食:杭州菜历史悠久,它与宁波、绍兴两地的菜肴共同构成浙江菜系,成为中国的八大菜系之一。而且是浙菜的代表菜色。杭帮菜有“迷宗菜”之称,它吸收了粤、川等全国八大菜系中其他七大菜系和浙菜中温州、绍兴等地的长处,溶入西湖特有的清醇灵秀之风,可以说是兼容并蓄,博采众长,融会贯通,杭帮菜因此而成为新八大菜系之一,并以它独特的“味道”风靡全国。
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