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鱼子酱价格排行榜（鱼子酱价格排行榜前十名）
发布时间：2023-03-31 17:31:59
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于鱼子酱价格排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、世界最顶级的鱼子酱是哪个品牌的？
全球最顶级的鱼子酱，产于伊朗和俄罗斯里海。 我们的生活水平越来越高了，所以很多人对于吃的东西不只要求吃饱了，在口味和营养成分上大家的要求也越来越高了。所以现在很多人都非常喜欢吃一些稀奇古怪的食物，也有很多人会用于食物的价格来衡量一个人的身份。鱼子酱就是比较珍贵的一种食材，而且价格也是非常高的，所以很多人都会把鱼子酱当做一种非常高端的食材。
对于我们普通人来说，平常能够吃到鸡鸭鱼肉就已经非常满足了，但是对于有钱人来说，鱼子酱才是符合自己追求的食物。鱼子酱就是鱼的鱼卵，虽然材料是很常见的，但是并不是所有鱼的鱼卵都可以成为鱼子酱的。鱼子酱一般都是采用的60年以上的白鲟鱼，把白鲟鱼的鱼卵取出来做成鱼子酱然后搭配其他的食材一起吃，不仅非常鲜美而且营养价值非常高。
鱼子酱的含有非常丰富的蛋白质，而且热量也不是很高。鱼子酱的价格是非常高的，小小的一勺就可以卖到几万美元，所以很多有钱人为了彰显自己的身份，就会花很多钱买鱼子酱。但是鱼子酱也是分等级的，一般质量比较好的这叫价格都比较高，而这样顶级的鱼子酱，肯定也不是非常容易得到的。全球顶级的鱼子酱，一般都是取自比较珍贵的鱼类的鱼籽，所以并不是一般人可以消费得起的。
鱼子酱有黄色的也有黑色的，这两种鱼子酱是出自于不同的鱼类。不过在吃的时候口感没有太大的差别，而且如果不太喜欢吃海鲜的人，可能不太能接受鱼子酱的味道，因为鱼子酱吃起来比较腥，所以如果接受不了这种味道的人还是小心尝试。
二、沙特“土豪族”狂热追捧的食物，为什么中国人却难以下咽？
同国家的美食喜好不同。例如，中国人喜欢吃面条，大米。西方人喜欢吃面包，牛排。不知道大家有了解过沙特吗？对于沙特王室的“土豪”来说，他们喜欢吃的食物对普通百姓来说付简直难以想象，更别说买得起了：这种食物每斤高达数万人民币！他们通常会在没事的时候喜欢吃，人家吃得津津有味的“土豪食物”在中国人眼里却“难以下咽”。
究竟是什么东西有人狂爱有人呕。1克优质鱼子酱的价格就在35元，1斤的价格1万七！简直比吃、猪肉牛肉贵多了。怪不得普通老百姓消费不起。那么，它是如何凭实力赢得如此高昂的价格的呢？
很多人只是听过鱼子酱，但并不知道究竟是何物？竟会如此昂贵？实际上，鱼子酱的原料是鲟鱼的卵，它与我们通常吃的鱼子酱完全不同。我们通常吃的鱼子取自便宜鱼的腹部，例如草鱼，鲫鱼。最昂贵的鱼子酱需要从已经保存了60多年的大型白色鲟鱼中提取，而且这么庞大的一只也只能摄取不到100克。
鱼子酱的生产过程不仅非常复杂，完美的鱼子酱需要10个过程，而且必须在15分钟内完成。因为一旦超过这个时间，鱼卵就会变得陈旧，味道也会变差。所以这对厨师的要求也很苛刻。
但是，即使这种鱼子酱非常珍贵，但如果让中国人品尝，也是下不了口的。首先，这种鱼子酱与我们通常吃的鱼籽不同。取出后，会经历腌制过程，这意味着它是生的。因此，当我们在入口用餐时，会闻到腥味，更敏感的人可能会在咬一口后呕吐。
这就是沙特贵族热爱的美食，而在中国却难以被接受。但是，它的价格确实是让人买不起，也正因为如此昂贵的价格，哪怕觉得让人呕吐，吃上一口，也值当了，毕竟这一口就几千块呢。
三、世界上最昂贵的十大美食，你都见过几种呢？
世界上十大最贵的美食我见过两种，一种是深海鱼子酱，另外一种是日本的神户牛肉。深海鱼子酱的价格堪比黄金，每吃掉一粒，都会感觉奢侈无比。对于西方国家来说，深海鱼子酱总是会出现在高档的餐厅上，衣着革履的年轻人成为了鱼子酱的主要消费对象。 鱼子酱是由鲟鱼或者鳇鱼的鱼卵做成的，中国人对于这种美食的感觉是过于咸腥，不符合大众人的口味。另外一种是日本的神户牛肉，是世界上最贵的美食之一。日本的神户牛肉只有在日本才可以吃到最正宗的，因为日本的神户牛肉从来都不出口，只有日本当地拥有这种牛肉。日本的神户牛肉顶级的肉是A5级别的雪花牛肉，雪花牛肉一般都是制作成牛排或者是牛肉卷以供食客食用。这种雪花牛肉口感肥瘦相间，香嫩可口深受大众的喜爱。
一、西方国家的鱼子酱，口感偏咸鲜，价格也是非常昂贵的
深海鱼子酱在吃的时候特别奢侈，每吃一口鱼子酱都会感觉好像是在吃黄金一般，这也就足可以看到鱼子酱的珍贵之处了。从口感上来讲，鱼子酱放入口中就会有一种大海的味道，轻轻吸吮一下，就会感觉有东西在口中爆炸了一般。不过这种口感并不适合中国大多数人的口味，人们只会感觉到有些咸腥罢了。
二、日本的神户牛肉从来不出口，只有去日本当地才能吃到。最具有代表性的是A5级雪花牛肉，其肉质肥瘦相间入口即溶
世界上最贵的美食还有日本神户牛肉，神户牛肉的血缘关系需要是正宗的神户牛，每一只牛身上都有一个身份证。日本的神户牛都是由专业的营养师饲养的，无论是从肉质口感上还是从安全性上都会比其他牛肉略胜一筹。日本神户牛肉具有代表性的是日本A5级和牛雪花牛肉，这种雪花牛肉只需要在寿喜锅中轻轻的涮上30秒钟，不加任何调味品，就可以品尝到真正的和牛味道了。
四、什么鱼籽酱最贵最好?
鱼籽酱，在波斯话中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质素最佳。 并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱，世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼，其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱，最高级的Beluga，一年产量不到一百尾，而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。中级的是Oscietra，12岁左右便可取卵制成，最低级的是Sevruga，到了7岁便可取卵。基于此因，导致了其价格不菲的现状。鱼子酱是法国人的餐桌上有最奢侈的享受，黑黑的鱼子酱在过去是皇室里的佳肴，现在是时尚人士和酷爱美食又惦记减肥的朋友的美容健康食谱。上佳的鱼子酱颗粒饱满圆滑，色泽透明清亮。至于配酒，最好是配香槟，尤其以酸味较重的香槟跟鱼子酱浓厚的油脂感最区配。
就鱼子酱自身来讲，又有三六九等之分。品质和口感超群的要数用Beluga的卵制成的鱼子酱。品质的区分，可以从外观上进行辨别。越是高级的鱼子酱，颗粒越是圆润饱满，色泽清亮透明，甚至微微泛着金黄的光泽，因此人们也习惯了将鱼子酱比喻作“黑色的黄金”。
鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不仅能够有效地滋润营养皮肤，更有使皮肤细腻和光洁的作用，所谓的肤质的“返老还童”讲的就是这样的一个秘密。
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