3、懂视生活
代表杭州特色的元素(杭州的代表性元素)
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本文目录:
一、杭州的特色纪念品有哪些?
1,临安山核桃
中国山核桃主产于浙、皖交界的天目山区。临安是中国山核桃产地之一,山核桃的栽培利用已有500多年历史。截至2011年,杭州市山核桃种植面积超过80万亩,产值超过23亿元,临安有大小山核桃加工企业200多家,年加工能力突破3万吨,从业人员9.2万人。
2,萧山萝卜干
萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。“一刀种”萝卜经过传统技艺脱水加工,历时300天制成。其味清香,口感清脆、甘醇。正宗的萧山萝卜干是“三晒两腌”,在萝卜切条后,不是放盐腌制,而是直接晾晒,每天翻三次,靠风来脱水。
3,西湖藕粉
其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
4,西湖龙井
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
5,杭州丝绸
杭州丝绸,质轻,柔软,色彩美丽,在中国传统丝织业中占据重要地位。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久,唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高,旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。
二、杭州传统小技艺有哪些?
1、杭州刺绣
杭州刺绣是杭州古老而传统的工艺美术,与鲁绣、京绣、汴绣合称四小名绣,在中国刺绣史上颇有名气。杭州刺绣历史悠久,在南宋时因建都杭州而达到了鼎盛。
2、富阳的竹藤
竹藤编制工艺历史久远,民间艺人们用灵巧的双手,将大山里的竹子、藤蔓编成一件件篮、篓、筐、簸箕等,甚至编成一些精美的家具、工艺品。
3、钟山石雕
钟山乡位于杭州市桐庐县中南部,石材丰富且适宜雕刻。一块块其貌不扬的石头,在石雕艺人的精心雕刻下,成了一件件魅力无穷的艺术品。
4、龙灯
富阳民间舞龙,源流较早。直至民国,历代民间舞龙旨在祈雨、消灾、迎祥、喜庆,带有浓厚的封建迷信色。解放后,意识更新,舞龙成为群众性文化娱乐活动,每逢春节等重大节日或喜庆日子,以村为单位自发组织舞龙队伍,在城乡各地尽情节严重欢舞。
5、南宋官窑烧
南宋官窑烧制技艺是一项独特的传统技艺,是在烧制南宋宫廷与官方用瓷的过程中逐渐发展起来的一套独具特色的烧瓷手艺。该技艺包括粉碎、淘洗、陈腐、练泥、成型、晾干、修坯等70多道工序,器型造型严谨肃穆,庄重典雅,具有神秘的自然美。
三、懂视生活
杭州土特产有西湖莼菜、塘栖枇杷、西湖龙井、张小泉剪刀、杭州丝绸、天目笋干、余杭径山茶、里叶白莲、临安山核桃、建德苞茶、千岛银针、富阳芦笋、天目山铁皮石斛、千岛湖鱼、鸬鸟蜜梨、天尊贡芽、杜家杨梅、油炸桧、塘栖熏鸭。
西湖莼菜
西湖莼菜是杭州西湖的一道非常有名的菜肴,莼菜是多年生水生植物,叶片呈椭圆形,色暗绿,食用的是沉没在水中尚未展开的新叶。莼菜含有丰富的蛋白质、维生素和微量铁元素,营养价值很高。莼菜一般做成的汤或羹,味道格外鲜美,被列为杭州名菜。西湖莼菜营养丰富,鲜嫩清香,是杭州名菜之一。
塘栖枇杷
塘栖枇杷是一种特色产品,特点是果大肉厚、汁多味甜、营养丰富。枇杷是一种营养价值很高的水果,含有丰富的胡萝卜素、维生素B、C、糖类、脂肪、蛋白质、苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、钠、铁等对人体新陈代1常有益的物质。枇杷可以用枇杷叶煮汤喝,或是用来敷患部,枇杷的果实和种子核也可食用。
西湖龙井
西湖龙井是中国名茶,也是杭州最具有代表性的特产。西湖龙井因产于杭州的西湖山区所以得名,清明采制的龙井茶,称为“明前”,因为产量很少,所有珍贵。西湖山区各地所的龙井茶,由于生长条件不同,品质也有所差异,按产地分为四个花色品目,即狮,龙,云,虎四个字号,以狮峰龙井品质最好。龙井茶具有“色绿、香郁、味醇、形美”的特点。
四、杭州有什么特产最能代表杭州?
杭州的特产
一,喝的,西湖龙井
二,吃的,杭州东坡肉
三,奇珍异宝,昌化鸡血石
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