茶文化茶园景观设计的应用（茶园景观规划设计案例）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于茶文化茶园景观设计的应用的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、茶艺茶道的论文赏析2篇

• 2、茶文化旅游开发方法

• 3、茶文化实践方案

• 4、茶艺馆艺术性的体现元素有哪些

一、茶艺茶道的论文赏析2篇

随着茶道的发展演变，最先吸引人们关注的是饮茶的规范化和艺术化，即茶艺。下面是我精心为你整理的茶艺茶道的论文赏析，一起来看看。

茶艺茶道的论文赏析1

茶文化中茶艺教育研究

摘要：

本文通过对茶文化的角度对茶艺教育的研究对象以及茶文化所涉及的内容进行分析，最后阐述了茶文化与茶艺教育之间的关系，试图为茶艺教育提供一种更有价值的理念与模式。

关键词：

茶文化;茶艺教育;结构体系

1茶文化教育概述

文化主要包括物质行为文化与精神心理文化。随着文化的发展进步，文化不再是一种单纯的形态，而是一套价值体系。茶文化正是这种文化背景下产生和发展起来的。茶文化作为人类历史发展的代表，以茶叶作为基础经历了几千年的发展演变，而且许多传统的饮茶习俗还保留至今，成为人类文明发展的宝贵财富。随着人类对茶文化研究的深入，茶文化也逐渐渗透到现代教育之中，成为一门专业化的教育课程。在关于茶文化研究中，如何组织更科学有效的茶文化体系，构建茶文化的应用领域，是当前教育领域面临的主要问题，也是茶文化发展的核心内容。从20世纪80年代开始，一些学者就呼吁应当将茶文化作为专门的学科进行研究，茶文化有独立的研究对象，有一定的研究内容，有标准的价值体系。茶艺是茶文化的主要组成内容，随着茶文化的不断发展进步，茶艺教育已经成为茶文化研究的代表内容。随着当前茶艺活动的日渐繁荣，对于茶艺人才的需求也在不断增加，许多高校为了满足社会发展需要，于是开设了茶艺课程。茶艺课程所包含的内容十分丰富，但是茶文化仍是其前提和基础。

2茶文化教育的研究领域

茶艺教育作为茶文化的重要组成内容，目的是更全面地掌握茶文化知识，以满足茶艺活动的各种需求。对于茶文化的研究可以从不同的角度来进行区分。由于茶文化的发展现状，如果要构建出一个统一完善的教育体系是不现实的，从不同的视角来看，可以构建不同的结构体系，使彼此之间相互补充完善。对于茶艺教育来说，无论是高等教育还是职业培训，所培养的是专业型人才，是在科学系统化的知识基础上能够满足社会需求，主要面向的是社会岗位，因此，只有以专业的茶文化知识作为支撑，茶艺人才的培养也要符合教育规律，要充分明确茶文化与其它学科之间的相关性，以适应时代的发展需求。

2.1茶艺专业的目的是满足社会需求

随着茶文化的发展演变，最先吸引人们关注的是饮茶的规范化和艺术化，即茶艺。茶艺不仅展现了茶活动的技术性，同时也更倾向于艺术性和思想性，茶艺被人们赋予了更多的审美特性和艺术形态，因此被称之为茶艺。茶艺的方式也十分丰富，无论是民俗生活还是普通饮茶活动都有茶艺的存在，人们在追求思想与精神的净化与升华时也有茶艺，在现代茶叶宣传推广中，茶艺也必不可少。如何推广更为科学的饮茶方式，以及如何在茶艺这种艺术形态中宣传树立茶品牌都成为当前茶文化的研究内容，茶艺是因社会需求而产生的岗位，茶艺也成为专业人才就业的领域。茶艺作为现代社会发展的需求之一，提供了专门的职业与人才，而在他们背后，则是与茶文化内涵密切相关的科学进步，如果没有茶文化的基础与支撑，茶艺是无法真正确立起地位的。

2.2茶艺专业课程的构成

无论是从社会需求来看，还是从茶艺的结构层面来看，茶艺所涉及的学科内容十分丰富，主要的课程知识结构包括以下几个系列。首先是茶叶学。茶叶学的课程主要可以分为茶叶种植、加工、茶综合利用茶健康等内容。学科主要侧重于茶的应用以及民族体质的提升作用。其次是经营学。主要是从经济管理的角度研究茶产业的发展经营，主要包括茶叶外贸业务、茶旅游等内容。再次是茶艺学，主要包括茶艺、茶具、茶道、茶俗等内容，是从社会学的角度对饮茶的形式、制度和技术等方面进行研究。最后是茶史学，主要包括茶文化发展史、茶文学、茶与哲学思想等内容，是从不同的角度学习饮茶文化及相关的文学艺术研究。

2.3茶艺内容的相关性

茶艺教育是具有茶文化特征的专业教育，教育内容与知识结构的研究对象相一致，二者不仅发挥着不同的作用，而且具有一定关联性。首先，茶叶学是茶艺教育中的基础内容，也是茶艺课程中的基础内容，主要研究对象是茶叶，只有以茶叶作为科学基础，才能使茶文化得到稳固的发展，茶艺教育才能经得起检验。茶叶也是茶艺教育中最具实物特征的文化代表。茶叶的研究是极具知识性与艺术性的学科。其次，茶史是茶艺课程的主干内容，研究对象是饮茶文化历史。由于中国茶文化博大精深，历史悠久，茶文化的研究包括了史学、文学以及哲学等综合内容，厚重丰富的茶文化内涵，进一步促进了茶文化艺术的繁荣发展，对社会经济发展有一定的促进作用。再次，茶艺学作为一门工具性学科，主要以茶的行为实践作为研究对象，因此具有极强的实践性和实用性。茶艺学是一门综合的实践学科，主要是以茶史为基础背景，利用茶叶这一实物，演绎出丰富而具有创造力的饮茶方式，同时对茶叶的生产经营、经济发展都有较积极的推动作用。茶艺是一门特殊的文化学科，也是体现茶文化的重要形式，从茶文化的角度进行分析研究，进一步丰富了茶文化的知识结构与表现形式。最后，茶经营学也是茶艺教育中的一项重要内容。研究对象是饮茶的经济法则。经济的发展与文化密切相关，学生在接受茶艺教育时，不仅要符合发展需求，更重要的是能够在未来的职业发展中获得专业的提升与肯定，并从职业发展中获得经济收入。茶艺教育具有极强的专业性和教养性，因此，将茶文化与茶经营学相融合，使茶文化能够在现代经济发展中激发出更鲜活的力量，才能有效促进茶艺的良性发展。

3茶文化在茶艺教育中的价值体现

茶文化具有较高的实用价值和审美价值，通过茶文化的渗透，茶艺教育能够与人类的本性更加协调，使人在真善美等方面获得更好的融合发展。茶文化的价值与茶艺目标价值是相一致的，这也使茶艺教育的意义更具典型性。

3.1真的价值

茶艺教育是一门实物教育，是以茶文化为基础，具有求真的价值体现。主要体现在几个方面：首先，是对客观物质的求真。茶文化是以茶叶为载体，通过对茶叶的质量鉴别、冲泡技术、品饮方法的学习和研究，对其内在的规律进行归纳总结，以获得其真的价值所在。茶文化的这一价值体现在茶艺教育中得到充分的体现。茶艺作为一种茶文化艺术形态，在教育实践中也要求学生要遵守物质求真的价值观，以获得更真实有效的科学规律，有助于对茶文化知识的学习与掌握。其次，是对健康的求真。茶不仅是人们生活中的主要饮品，更有益于人体健康，通过多项科学实验证明，茶叶中含有多种对人体有益的物质。茶的养生功能被不断的推崇，使茶成为世界上的健康饮品之一。最后，是对历史文化的求真。文化与历史是相互融合的，文化就是历史，历史也是文化，虽然历史不可重演，但可以通过茶文化延续历史，使茶文化的历史得以还原，从茶文化史中可以更真实地看到中国文化的精彩一面。

3.2善的价值

茶文化中有善的价值内涵，这也是儒家思想所倡导的至诚为德，尽性是善。在茶文化中，有尽茶之性和尽茶具之性，即再远大的理想也要通过实践而实现，而在实践过程中，要通过至诚来实成人与物的情感连接，实现人与自然的和谐统一。文化虽然是历史的还原与再现，但始终离不开现代人的思想与感觉，茶文化有深厚的茶德精神，从特性到人性，最终体现了天人合一的价值，这也是善的价值最形象的体现。茶文化不仅是文化的体现，也是人们价值观的体现。只有满足人们的生活习惯和饮茶习俗，才能与人们的生活意义相符合。同时，通过专业化的茶艺形态，能够促进人们的完善生活，体现人们的价值观，在继承了历史文化价值的同时更明确了生活的信念，使人们的生活理想超越了生活的人文意义。茶艺教育既营造了一种独特的茶文化氛围，同时也为社会生活的平和高雅塑造了文化榜样。

3.3美的价值

美是人类的天性，是一种修身养性的体现，是人类对自由的想象与追求。茶艺中展现出的独特艺术魅力正是茶艺之美的体现。茶艺之美是形式与内容美的统一，展示茶艺形式的同时也体现出其内在美。茶艺的形式美主要是由茶、水、器、环境的组成，茶艺的内在美实质上是泡茶的意境之美，茶艺活动体现了一种人与茶相融的意境之美，是最接近生活的艺术表现。茶艺之美主要包括外在美与内在美。外在美主要体现在茶叶、茶具、茶环境、茶技艺之美。内在美是指茶体现出的人格之美，以儒家思想为基础，以提升茶艺的修身养性之乐，实现人与茶的和谐。通过茶艺教育，能够培养学生丰富的人生情感，情顺万物、对应自然等思想情感。茶文化体现了怡情养性的和谐之美，茶文化的美是规范的美，是高洁的美，是自然的修养，是对于人生的无限憧憬与热爱。

4结束语

茶文化是中华文明与智慧的结晶，是人们在几千年历史文化发展中形成的独特艺术形态。以茶文化为基础和支撑，为茶艺教育提供了鲜活的样本，使茶艺的外在形式和内在思想之美得以体现，对于学生专业技能与人文素养的培养有着积极的影响力和价值。

参考文献：

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[4]冯友兰.中国哲学简史[M].北京:新世界出版社,2004.298-300.

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[6]朱永兴,王岳飞.茶医学研究[M].浙江:浙江大学出版社,2005.

茶艺茶道的论文赏析2

现代茶馆设计中茶文化的作用

摘要：

现代茶馆建筑外环境设计是一种基于以人为本从茶客生活需求考虑的探索过程，对人文的关注是其核心，如此方能真正确立设计价值与设计方向。茶馆建筑外环境设计从适宜关怀入手，设计过程充分遵从整体性和因地制宜的基本原则，并以关注人文、重视情怀作为出发点。本文采用多种不同的设计手法：从茶馆外立面上进行合理分配与规划、室外景观设计都是体现茶馆设计艺术风格的重要途径，它是一种反应空间意义和古典色彩的渲染过程。

关键词：

现代茶馆;环境设计;茶文化;渗透

伴随着社会的进步与人口的快速增长，能源年消耗量也从最初的1亿吨标准煤当量增长到现在的160亿吨标准煤当量，据估计，全球能耗到2020年将增长到大约195亿吨标准煤当量。能源消耗带来的环境污染更是严重威胁着人类的生存，像局部地区出现的酸雨、雾霾天气，正在一点一点地侵蚀着人类生存的最后一方净土。同时，化石能源的大量使用是引起全球气候变化的罪魁祸首，它燃烧产生的气体导致了温室效应的加剧，严重威胁人类生存环境。在严峻的现状下，现代茶馆环境设计寻求一种优质、高效、洁净的模式也算是为环境保护做出的一种努力。

1基于节约能源的茶馆环境设计

我国现在正处于工业化快速发展的重要时期，同样需要依赖化石能源来保证经济的快速发展。在2005年到2013年之间，我国能源消费总量快速上升。特别是从2006年开始，中国的能源消费总量呈现急剧上升的态势。2013年，中国能源消费总量达到了375000万吨标准煤，成为仅次于美国的第二能源消费国，而我国的国民经济却只是美国的1/10，能源消费与经济发展严重不平衡。面对能源的日益短缺和环境污染日益严重的困境，走可持续发展的道路，寻求可再生清洁能源代替常规能源是唯一出路。像取之不尽用之不竭的太阳能，自然界的风能、水能、生物能等都属于可再生清洁能源，它们的使用不产生或极少产生污染物，是一种理想能源。现在各国都在积极投入对可再生清洁能源的研究、利用，其中以太阳能的应用发展最为迅猛，预计到21世纪中叶，将会成为人类的基础能源。在基于节能环保型茶馆行业发展的带动下，周边地区人们的收入和住房需求都有所赠长，传统茶馆建筑存在着新建数量居高不下，建筑能耗节节攀升的问题。由于传统茶馆建房费用较低，追求的又是大而宽敞的住宅，因此造成了茶馆实际面积超出使用面积过多，严重浪费了空间与资源。同时，茶馆住宅建造技术简单，缺乏规划和专业人员指导，导致茶馆建筑的热环境差，能耗高。特别对处于夏热冬冷气候区，住宅舒适性不仅要考虑夏季的防热还要兼顾冬季的保温，茶馆建筑的无序性、无理性、无科学性，势必导致能源的严重浪费。我国到目前为止还是一个以农业发展为主的国家，其中农村人口占社会总人口56%的比重。不均衡的经济发展、落后的整体经济水平导致农村地区的能源问题表现的十分突出。传统茶馆建筑的高耗能低效率的用能模式，对资源和环境产生了重大又深远的负面影响，严重制约着传统茶馆的发展。数据显示，我国传统建筑每年直接消耗的各种能源占全国能源总消耗的一半左右，相当于5.6亿吨标准煤。充分结合传统茶馆实际情况、采取多种能源互补的策略是现阶段解决茶馆建筑用能问题重要突破口。因此，像太阳能这种安全、无污染、易获得的清洁能源在广大地区具有良好的发展机会。经济发展情况和能源使用情况是相辅相成的，我国近几年的经济发展实现了一个快速增长，GDP年平均增长12.78%，同时能源生产情况的年平均增长值也达到了10.82%，能源消费年平均增长9.52%。2013年我国能源消费结构中煤炭占70.7%、石油占16.5%、天然气占2.3%、可再生能源占5.4%。可见我国的能源消费结构以煤炭为主体，但同时我国很多省份煤炭资源紧缺，可再生能源的使用占比不到10%。定位为低碳经济发展先行区的茶馆环境节能设计是符合国家战略的区域性发展规划的，它的发展对全国都具有重大影响。因此，积极推进节能减排技术，特别是在茶馆建筑设计中实现可再生清洁能源的利用推广是区域发展的重中之重。

2茶文化在现代茶馆环境设计中的渗透与应用

2.1茶馆外遮阳环境设计

夏季，茶馆建筑南向窗口面积太大，往往会造成房间过热的问题，影响舒适性。在无遮阳措施的情况下，约有83.9%的太阳辐射热透过玻璃进入室内，严重影响了室内热舒适度。茶馆建筑遮阳方式分为内遮阳、外遮阳和玻璃自遮阳，其中内遮阳主要是采用窗帘等措施在室内进行遮阳防热，此时太阳辐射已经透过窗户进入了室内;外遮阳是在室外直接将太阳光挡在室外，太阳辐射没有进入室内，主要有水平遮阳、垂直遮阳和综合遮阳等。太阳辐射强度因时间、地点、朝向的不同而不同，通过遮阳夏季能阻挡不利的太阳辐射进入室内，防止过热，减少制冷能耗;但同时也会妨碍茶馆建筑在冬季获取有利的太阳辐射，而增加采暖能耗。因此遮阳的日期、时间、形式和尺寸都需要根据地区的气候朝向以及茶馆建筑的特点而定。

2.2茶馆外墙保温环境设计

在茶馆建筑热过程的诸多影响因素中，首先是外表面接收到的太阳辐射量。外墙在茶馆建筑围护结构中占比大，是接受太阳直射辐射最多的构件，由外墙传热造成的热损失在整个茶馆建筑的热损失中占有近50%的比例，所以外墙的保温是外围护结构很重要的一部分。传统茶馆建筑使用最多最广泛的墙体材料———实心粘土砖，由于近年来国家节能环保意识的加强，实心粘土砖正面临被淘汰的境遇，新型节能墙体材料将成为必然的趋势。但在经济条件不佳，资源贫乏地区，在较长一段时间内粘土类墙材仍无法被取代。当前茶馆建筑对外墙保温重视不够，外墙基本未采用保温措施，导致热量散失巨大。针对茶馆外墙无任何保温措施的情况，笔者建议新型茶馆建筑方案中采取外墙外保温复合墙体的构造方式。保温材料采用聚苯乙烯泡沫塑料和聚苯颗粒保温砂浆，墙体材料采用比较符合本土实际情况的空心粘土砖和灰砂砖。

2.3茶馆绿化环境设计

现代茶馆外部空间环境种植绿色植物的需求越来越大，这主要是因为钢混建筑给人带来的感觉过于凝重，需要借助植物绿化效果来保证茶馆建筑环境的协调性，也是茶馆建筑外环境设计的重要手段，同时还为茶客在外空间环境开展娱乐与交流提供了良好的环境保证。这种设计手段的初衷是以人为本，它给更多的茶客提供了回归生命本质的灵魂空间。我国主要气候特征是四季分明，因此在茶馆外环境绿化设计上应仔细考虑绿植颜色搭配，以保证在不同季节环境里茶馆建筑能达到四季常绿、三季开花的效果。通常来说，茶馆的外环境绿化设计在春天宜用连翘、迎春、碧桃等植物;夏宜紫薇、紫藤、合欢等开花植物;秋季则栽种黄护、枫、银杏等树种;冬季以雪松、腊梅、常青和在冬季开花的植物配置。绿色植物可以增加室内空间的魅力和乐趣。还可以配置一些外观好看、颜色艳丽、古色古香的植被，也可以使用当地原有的植被来营造茶馆强大的本地特色，使用植被和岩石进行绿化配置，创造一个充满趣味和幽默的景观场景。

2.4茶馆屋顶隔热环境设计

在夏热冬冷气候区，茶馆建筑外环境设计应以隔热为主，其中以屋顶隔热最为重要。屋顶是茶馆建筑中第二大耗热大件，排在墙体之后，受到太阳照射的时间最长、强度最大，其室外综合温度比外墙还高。因此它不仅需要满足冬季保温，对夏季隔绝太阳辐射的要求更高，还要兼顾防水排水的要求。为了不致使炎热季节下室内温度过高，要尽量减少太阳辐射热传入屋面，需要使用通风屋顶来降低屋面温度。平屋顶和坡屋顶是茶馆建筑外环境设计最常见的屋顶形式，其中坡屋顶是平屋顶的2倍。坡屋顶利用坡屋面下的三角形空间进行通风降温;生态经济区常年雨水较多，坡屋顶还能有效排除雨水。本次研究采用瓦材钉挂型坡屋顶，结构层为100厚钢筋混凝土+挤塑聚苯板，具有良好的保温隔热作用。通过改变挤塑聚苯板的厚度来改变屋面的传热系数，进而通过传热系数的变化来研究屋面对室内自然室温的影响。

2.5茶馆小品环境设计

茶馆的存在意义在于为人们提供与一个心灵放松的地方，尽管人们几乎都是在室内进行喝茶沟通，但室外的景观小品能够给人们带来视觉愉悦的效果。通过在茶馆建筑外部搭设各类设施、修剪凉亭廊架等景观小品，既可以满足更人性化维度健身活动需求，同时也可以和周围的茶馆绿色景观配置形成更好衬托作用。此外，在茶馆外部空间环境中增设水景，建设一些当地特色的景观亭。茶馆供茶客休息、交流场所的座椅材料多采用木材，使用木材有助于增加人们的亲和力，即便在低温环境下，也不会让客人觉得冷。户外还可以采用荷叶、荷花、柳树等元素塑造亭阁景观，从而保证木质材料增加外环境空间的吸引力。借助室外景观小品使得茶馆自然环境融为一体，提供顾客文化交流的平台，如学习书画、休闲娱乐场所。安排健身设施时需要充分考虑到位置的合理性，以保证为顾客提供全方位服务。还可以增添一些儿童娱乐设施，这样更具吸引力和娱乐性。

3结论

我国茶馆环境设计有着独特的地域特色、历史文化，并且承担着为人们营造良好生活环境的多重属性。作为人们日常居住的地方，茶馆环境设计直接体现着茶客内心深处的精神需求，亲切适宜的室内设计、温馨宜居的室内氛围无疑是众茶客的心理追求。应该说，通过基于茶文化的建筑思路，茶馆环境设计可充分利用自然资源，进行光热转换利用，并注意建筑的防晒隔热。在茶馆环境设计中注重建筑与自然、人与文化之间的关系，使人在茶馆环境中感受到舒适典雅的韵味是设计者需要把握的重点。

参考文献：

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二、茶文化旅游开发方法

在茶文化旅游中，低碳经济的引入也更加契合茶文化发展的模式。那么茶文化旅游的开发方法是什么呢?下面是我为你整理的茶文化旅游开发方法，希望对您有用。

茶文化旅游开发方法

界定茶文化旅游资源开发的市场定位

界定茶文化旅游资源开发的市场定位，需要以自身的资源开发能力和资金供给状况为依据，同时还需要以旅游交通基础设施的修建情况为参考。以身处高山地区的茶文化旅游资源开发项目为例，由于在开发中这里存在着不少显著的限制性因素，所以在市场定位中应主要聚焦域内游客。但即使定位于域内游客，也需要在动态视角下对旅游项目拓展进行长远规划，并通过完善旅游产品供给体系，来将域外游客纳入其中。

突出人文元素在开发中的市场差异化

从市场调研中可以感知到，似乎自然资源已难以形成显著的市场差异化，这种自然景观式的开发模式极易模仿与复制，所以需要突出当地的人文元素。茶文化旅游资源中的人文文化，主要从饮食和艺术层面对茶的利用和表现而存在着，而且存在的载体则是当地的村落和农户。这就意味着，在突出人文元素的旅游资源开发下，需要在全域旅游产业打造模式下将当地的村落和农户组织起来，形成具有代表性的茶文化展示平台。

建立同业协会和公共基金助推商业化

在运营茶文化旅游项目时，应充分发挥民间组织对市场经济主体的协调作用，政府部门则起到最终的裁定和制度供给的职能。为此，这里需要建立同业协会制度，如茶文化家庭旅游服务业协会、生态茶园观光业协会等。通过以协会为单位来进行关联行业之间的衔接，就能较好的满足旅游项目在打造中的内控要求。以行业协会建立公共基金项目，则能起到扶持弱势成员的作用，这种具有共济会特征的公共基金符合农业村落环境的传统。

针对性制订茶文化旅游资源战略规划

确保茶文化旅游资源开发呈现出可持续发展的态势，这里就需要针对性的制订茶文化旅游资源战略规划。规划的内容主要包括：第一，市场需求结构环节;第二，市场目标游客的拓展环节;第三，资金融通环节等。总之，需要以提升资源开发质量为目的，来制订茶文化旅游资源战略规划。

茶文化旅游发展方法

合理配置：科学设计茶文化旅游的路线

对于旅游业而言，旅游路线的规划往往直接决定着旅行的舒适度。因而，茶文化旅游项目以及路线的规划，绝对不能一概而论。为了制定合理的路线，我们只有深入地了解每个城市茶文化的特点，才能够利用这些优势打造专属的特色。中国地大物博，与茶有关的城市也有不少。而由于地理环境以及土壤环境的不同，茶叶的味道也各有千秋。为了凸显当地茶城的特色，我们一定要对当地的茶文化旅游路线进行科学规划和合理的配置。在设计茶文化旅游路线之前，我们要对茶城进行全面而又系统的调查，包括地理环境、人文景观、历史故事、风土人情。其次，我们要将这些内容进行合理的搭配，并进行进一步的修饰和删减，当然，这其中涵盖着可能对茶文化旅游造成污染的项目，也包括了可能破坏当地茶文化特色的因素。剔除了这些不符合低碳要求的项目之后，我们才能打造一条低碳环保的茶文化旅游路线。而适度的开发机制也是维持茶文化旅游城市长久发展的前提。因而，在发展的过程中，我们要对茶文化旅游区的开放程度进行慎重的考量，并不断地进行修正和测试，才能够促进茶文化旅游路线的优化升级。

主打特色：开发低碳的茶文化旅游产品

在旅游中，旅游产品的开发至关重要。茶叶作为茶文化旅游的标配，成为了带动茶文化旅游经济发展的必需品。与茶叶有关的药品和保健品业已经成为旅游业重点发展的产业之一。当然，在研发与茶叶相关的新产品中，我们一定要将绿色安全、低碳环保放在首位。因此，在产品的生产环节，我们也要对产业链进行严格的把关。同时，在包装销售的过程中，我们也要注意资源的浪费问题，特别是包装纸的运用。践行低碳节能的发展理念，使用循环可再生的材料作为茶叶包装，突显旅游产品的茶文化特色。当然，同花哨却毫不实用的包装纸相比，人们更愿意购买环保实用的材料。所以，绿色节能的茶叶包装更能满足大众的消费需求。茶文化低碳旅游模式下，有的城市还开发了茶文化生态游、茶文化健身游的项目，这些项目符合了低碳茶文化旅游的主题，能够吸引不同阶层、不同年龄的游客前来游玩。在低碳经济的概念下，有的茶城还将当地的茶叶制成低碳茶饼，不仅方便收藏，更能够吸引游客的兴趣。可见，开发低碳的茶文化旅游产品不仅能够增加当地的专属茶文化特色，更能为游客量身定制专属的旅游路线，为他们留下愉悦环保的旅游体验。

保护底蕴：深入挖掘茶城的文化内涵

旅游中真正打动人内心的绝不仅仅是美食的诱惑以及别外洞天的美景，在具备了得天独厚的优势之后，茶城如果想要得到更长远的发展，就必须深入挖掘历史所赐予的文化优势。例如：在我国少数民族文化之中，与色彩绚丽的服饰相比，更让人心之所向的是一段段唯美的爱情故事。可见，文化内涵能够为这个城市建造坚不可摧的城墙。这是任何事物都替代不了的，而这些不仅能够牵动人最敏感的神经末梢，更能为我们带来精神上以及心灵上的鼓舞。民族文化特色是强烈的印记，而少数民族自然的生活状态也能够增加茶文化旅游的魅力，让茶文化旅游低碳的主题表现得更为明显。深入挖掘茶文化也能够让本地悠久的茶文化得到继承和发扬，让这些尘封起来的传统文化重新被人们熟知，这对于文化本身也是一种很好的保护。侨香风情，文化圣海，人们在获得了低碳生活的感受之后，更获得了心灵上的低碳享受。

贴心服务：营造轻松自由的旅游体验

传统旅游之所以被人所诟病正是因为大量的被迫消费。强制性的消费行为不仅造成了人们心理上的不适，也使得旅游的质量大大的下降。因而，基于低碳经济下的茶文化旅游一定要改变传统高消费给人带来的感受。在低碳经济的引导下，茶文化旅游应该是轻松自由的，在这个过程中，除了美好的低碳体验外，其他任何不好的印象都不能留下。而贴心的服务不仅能够给人们留下美好的旅游体验，让游客沉浸在自然的茶园美景之中，更让人们不受强制消费的迫害，有了欣赏美景的心情。

立足创新：打造茶城文明的茶文化品牌

旅游是城市对外宣传的平台之一，在当前的社会媒体中，仅靠电视以及网络等新媒体往往不能够让人们全面的了解当地的茶文化，只有亲身进入到当地，受到当地文化的熏陶，才能够在不经意之间发现茶文化的韵味。在茶文化旅游中，茶城应该注重打造自身的专属茶文化品牌。例如：加强对茶叶质量的监测，打造家喻户晓的茶叶品牌;注重茶叶食品的开发，为人们献上风味独特的茶餐饮。这些不可替代的茶文化特色都能够为茶城不断积累名气，也为茶城走出中国，走向世界奠定了基础。通过一个品牌了解一座城市，这才是茶文化旅游对于这座城市最慷慨的回礼。而这一切都是要建立在低碳经济模式的基础之上，才能让人们得到最舒服、最自在的体验，才能够让每个人成为城市的发言人。这种力量要比广告强得多，通过亲身经历建立的信赖提升城市形象，从而让茶乡的知名度愈来愈高。

三、茶文化实践方案

茶文化实践活动大半采用茶话会的形式，既庄重又生动活泼。下面是我为你整理的茶文化实践方案，希望对您有用。

茶文化实践方案1

“茶文化”综合实践活动计划

一、活动目标

1.学生通过了解中国源远流长的茶文化，可拓宽知识面，形成热爱祖国的情感。

2.学生参与泡茶，品茶的过程，体验劳动的欢乐。

3.培养学生交际能力和团结协作精神。

二、活动准备

1.收集一些与茶有关的诗词、散文。初步了解中国悠久的茶文化的发展过程。

2.准备好收集资料的工具，如笔记本、照相机等。

3.进行调查方法、摄影技术、信息技术等方面指导。

三、活动设计

(一)活动导入

1、茶在人类社会发展中的作用。

茶文化是中国传统文化的重要组成部分，已经有5000年的历史了。随着社会的发展与进步，茶不但对经济起了很好的作用，成了人们生活的必需品，而且逐渐形成了灿烂夺目的茶文化，成为社会精神文明的一颗明珠。

茶文化的出现，把人类的精神和智慧带到了更高的境界。茶与文化关系至深，涉及面很广，内容也很丰富。这里既有精神文明的体现，又有意识形态的延伸。无疑它有益提高人们的文化修养和艺术欣赏水平。

2、观看有关茶的录像。

3、交流对茶的初步认识。

(1)引导学生收集一些与茶有关的知识、诗词、散文。

(2)举行一些与茶有关的诗词、散文朗诵表演，让学生了解更多的文人;也可检验学生对语文、口才、胆量等方面的能力。

(二)制定活动计划

1、引导学生调查茶的种类、名称、中国名茶、传统制茶叶的方法、泡茶方法和不同地区甚至不同国家的茶道艺术，以及茶具等。(这一项每组可以选择一个子课题进行重点研究，教师在评价学生时也要根据学生研究的重点给予合理的评定);

2、引导学生学习一些收集信息、处理信息的方法。

3、根据班级情况分成若干研究小组。确定组长，组员;研究内容;制定活动计划。

(三)开展考察活动

每小组可选一两项作为重点考察，在一星期内分头进行调查。

1、调查各阶层的人对茶的喜爱程度;

2、考察茶叶的种类;

3、考察茶叶的制作工艺

4、访问一些民间制茶能手，茶友;

5、调查茶叶的好处;

6、考察各地茶楼，茶联，茶歌。

(四)活动汇报

1、各组收集，整理考察到的资料。(包括：文字，照片，音像材料等)

2、在校举行成果展示活动，活动方式有：黑板报、手抄报、电子刊物、图片展，茶艺表演等。

(五)制作茶叶实践

1、教师组织学生到附近的茶叶市场欣赏茶艺表演，并进行记录。(学生分组进行，分工合作完成)

2、教师组织学生搜集茶叶实物，并加以说明。

3、交流活动感受。

(六)活动成果的评价与总结

1、每小组成员根据自己在活动中的表现完成活动评价表。 综合实践活动评定表

组名：

组员：

序号 评价要点 分值 自评 互评 教师评价 总评 1 计划及计划的合理性

2 诗词、散文朗诵表演

3 开展考察、品茶活动

4 小组协作精神

5 组员文明礼貌

2、学生的实践成果收集成册，互相交流经验，感受。

(七)活动延伸

1、可在活动期间不定期举行义务送茶活动，让路边开车口渴的人们能及时喝一口浓香四溢的凉茶。在为人民服务中体会做人的意义。

2、用亲手制作的茶叶为最亲的人泡一杯浓茶，以表达最亲的人的敬意。

3、用在活动期间所学到的茶文化知识，举行一次茶艺表演。

4、组织学生宣传中国5000年茶文化。

四、活动建议

1、活动前对学生进行安全和文明礼貌教育。

2、进行调查方法、摄影技术、信息技术等方面指导。

3、定好地点以后，学校对此次活动要有一个整体的时间安排，并要有详细的实施方案，明确分工，做到有计划、有目的、有组织。

4、开展泡茶、品茶和其他活动，要引导学生先有行动计划，设计好行动方案，准备好收集资料工具。

5、学生参与活动时会遇到许多困难，教师要鼓励学生主动、大胆与人交流，积极、自信参与活动。

6、在总结评价时，不要过分注重结果，而应注重学生的体验与感受，最主要的是把学生的实践成果收集成册，互相交流。

7、活动时间为17——18周。

茶文化实践方案2

“花果山茶文化的研究”综合实践活动方案

一、问题的提出

1、引导学生去搜集、阅读有关介绍茶文化的资料，组织开展以“花果山茶文化”为主题的综合实践活动，能促使学生对中国茶文化的源远流长、博大精深有更为深刻的体验。

2、《语文课程标准》指出：“各地区都蕴藏着自然、社会、人文等多种语文课程资源，要有强烈的资源意识，去努力开发，积极利用。”中国是茶叶之乡，很早就开始对茶叶进行研究。以茶待客，以茶助兴，以茶消遣，以茶娱乐，以茶治病，形成了独具特色的中国茶文化。花果山，山清水秀，盛产茶叶。云雾茶更是荚名远扬，深受人们的喜爱。组织学生走进茶园，走访茶农，亲自感受茶园的满目新绿，体验“十指尖尖采茶忙”的情景，能有效地激发学生作为花果山的茶乡人的自豪感。

二、活动方案

主题：花果山茶文化的研究

内容：茶叶的发展、中国名茶、相关的茶联、采茶歌、中国茶艺及对世界茶文化的影响、花果山茶叶的栽培、花果山名茶等。

具体目的和任务：从茶叶的种植、品尝、贸易、茶楼、茶联，泡茶的用水、器具、技艺，名人和茶等方面了解中国悠久的茶文化，激发学生的民族自豪感。

活动的对象、情境、方法：

1.通过到图书馆、网上浏览的方式，查找相关的茶叶知识，可以手抄报的形式对茶的知识进行介绍。

2.组织学生到茶园进行实践活动，亲手采一采茶，向茶农了解茶的主要品种、茶叶的销售及评价标准。

三、活动的实施

(一)组织交谈。

中国是茶的故乡，是茶的原产地。中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩子，平民百姓，无不以茶为好。人们常说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”由此可见，茶已深入社会各阶层。今天，我们以“花果山的茶文化”为研究主题，进行一次调查。

(二)小组成员的具体任务和分工。

名茶荟萃小组：了解全国各地的名茶，包括茶的产地、得名、传说及主要特点。

茶联茶歌小组：了解有名的茶楼、茶联、采茶歌曲及各地饮茶的习俗，并能简单地谈一谈体会。

茶艺小组：了解茶艺表演的内容、形式，一些文学作品中对茶艺的描述，中国茶具、茶道对世界茶文化发展所起的影响。

茶的历史与发展小组：了解茶叶采摘的历史、茶圣陆羽对茶的研究及历史地位、茶叶的对外贸易等。

名人与茶：了解诗人才子以茶会友、品茶赏茗的趣闻轶事。

花果山茶叶调查小组：着重了解云雾茶茶的栽培、花果山的各类名茶，有条件可利用假日到茶园看一看、问一问。

(三)小组讨论制定本小组活动方案(以“茶的历史与发展小组”活动方案为例)。

活动主题：茶的历史与发展

活动目的：

1.了解茶文化在各个时期的发展。

2.了解中国茶叶贸易、茶文化对世界茶文化的影响。

活动过程：到图书馆或上网搜集资料，进行合理的删减。

成果展示：以手抄报的形式展示。

活动报告：以书面形式呈现。

(四)成果交流。

1.评选最佳手抄报。主题突出，内容充实，反映中国茶文化的悠久历史和丰富多彩的文化底蕴，版面布局合理，整体美观。

2.评选优秀调查报告。标准：调查思路清晰，观点明确，有具体的调查记录，内容真实，表达流畅。

3.进行品茶活动。

(1)请茶艺小组的成员向大家介绍茶的礼仪，讲解泡茶的要点，并当场向大家表演。

(2)学生进行品茶活动，并谈谈当时的感觉。(从茶的形、色、香、味等方面进行描述)

反思 综合性生学习有利于学生在感兴趣的自主活动中全面提高语文素养。本次活动的设计与开展，既是对课堂教学内容的一个很好的总结，同时也通过引导学生搜集、阅读各类有关茶文化的资料，使学生对中国的茶文化有了更进一步的了解，这是课堂教学的延伸，是超越文本之外的实践。整个活动过程充分调动了学生学习的积极性和，主动性，语文的实践性在活动中也得到体现。学生自主策划走向生活、走向社会的实践活动，不仅对策划的主题进行了深入的讨论，还制订了简单的研究计划，利用图书馆、网络、实地考查等渠道获取资料，不仅进一步理解了课文的内涵，而且在活动中学会了合作，学会了如何搜集、处理信息，学会了如何进行调查写研究报告，形成了能力。

茶文化实践方案3

中国茶文化现场展示周活动策划方案

案首语：茶文化在我国有着源远流长的深厚涵义。宋朝著名诗人林逋有诗云：

石碾轻飞瑟瑟尘，乳香烹出建溪春。世间绝品人难识，闲对茶经忆古人。

对于有着丰富生活阅历的人来说，品茗聊天是笑谈人生、抒发情怀的最佳休闲方式。秋凉时分，一壶清茶，沏出浓浓的感悟;一杯在握，芬芳绕指，便有了三日不绝的袅袅情思。自有“采菊东篱下，悠然见南山”的冲和恬淡。而在四川，饮茶更是古老巴蜀文化的一个重要内容，人们除了对饮茶有着天然的喜好之外，更倚赖茶文化所带来的舒逸、亲和、利于交流的良好氛围。

综上所述，本案将深刻挖掘茶文化与人们日常生活习惯的关系，结合“边城水恋”客户群体特征，着力于紧密联系“城市精英的第二居所”这一形象和水域特色，渲染“边城水恋”所营造的怀恋、亲和、宜心养性的文化氛围，以增强推广宣传效果。

一、活动拟订目标：

全面展示楼盘形象，利用现有设施硬、软件进一步贴合、吸引目标客户群体

消除观望性客户在落单选择上的疑虑，并于行销推广中不断挖掘、增长目标客群，为二期销售冲刺储备富足的客源

加大力度丰富和提升“边城水恋”的文化定位

实现十一月的营销热潮

二、活动执行标准：

实现推广的针对性、有效性、可执行性和可见收效性

吸引市场关注，扩大社会效应

达到市场宣传的口碑化效应，深化“边城水恋”在消费者心中的文化影响力

最大合理性使用推广资金，最大利润化获取市场收益

三、活动应用推广语：

为你暖一壶茶，等你走遍天涯

四、活动执行核心点：

整合项目资源优势，以本次活动的主要载体“茶文化”以及所营造的怀恋生活基调为磁场，针对性吸引目标客户群来到现场，集中展示一期已呈现景观，辅以利好性优惠政策，达到营销目标，并为二期开盘造势。

五、活动企划方案：

1、活动建议主题：“茶中岁月，水样情怀——边城水恋中国茶文化现场展示会”

2、建议执行时间：11月16、17日

3、活动地点：“边城水恋”项目现场

4、活动组织建议：

主办：天祥房产

协办：名茶、茶具经销商及茶艺表演社团

5、活动现场：边城水恋销售大厅、样板间、私家花园

6、活动邀请人士：

四川省茶协领导

民间知名茶文化研究人士

知名茶艺表演社团

“边城水恋”业主、准业主、意向客户及茶文化爱好者

《成都商报》、《成都晚报》、成都经济电视台、四川电视台等相关媒体人士

六、相关配合措施：

措施实施目标：

以情感触动+利益激发带动销售热潮

措施具体内容：

当日下定的客户均可享受一定程度优惠

前10位下定客户可额外获得由开发商赠送的装修礼包

由业主或准业主介绍所达成购房的双方均可享受免一定时间物管费的优惠

二期已接受排号，当天排号客户在正式购房时享有一定程度优惠

七、活动具体内容及实施流程：

11月16日

1、“茶话”

四川省茶协领导发表讲话

为本次活动烘托专业氛围，提供有力支撑，加强活动的隆重色彩

“边城水恋”领导发表讲话，邀请知名茶文化研究者、茶艺表演社团逐一亮相，并简洁致辞感谢本次活动的支持商家

调动观众的怀恋情绪，渲染现场活动的热烈气氛，为本次活动的可观赏性埋下伏笔，高度吸引观众关注

“边城水恋”业主代表发表讲话，并宣布本次茶文化现场展示周末活动会正式开始

以居住者的角度进行陈述，真实再现“边城水恋”的居家环境，契合人们的居住理想对接项目本身，以达到推广目的

2、“茶思”

由民间茶文化研究人士列举参与本次活动的名茶品种，细述其产品特点、历史渊源及相关知识点;同时安排观众进行选择性品鉴

极富民族气息的开场，为整个活动铺垫厚重的文化基调，自然聚焦观众注意力

3、“茶韵”

由茶艺社团进行别开生面的茶艺表演;并即兴邀请观众现场参与、传授、品鉴;参与观众可获赠名茶礼品

进一步提升观众对茶文化的兴趣，并调动其参与性、积极性，自觉培养主人翁形象，形成对“边城水恋”的亲切感

4、“茶景”

由“边城水恋”置业顾问分发项目资料，进行详尽的产品说明，展示楼盘形象、环境

着力渲染景观特色和私家花园带给居住者的生活氛围，与本次活动主题有机结合，将观众的注意力自然转移到项目本身上来，以形成对“边城水恋”更直接和深刻的印象

5、“茶具”

由“边城水恋”置业顾问组织观众观赏茶具;随后参观项目内部景观及样板间，并在私家花园内进行现场抽奖，所产生的幸运观众将获赠茶具礼品

以茶具观赏为牵引，全景展示项目细节，加深“边城水恋”在受众心目中的美好印象

6、“茶事”

宣布本次茶文化展示活动会圆满结束;组织观众在私家花园内品茗、休闲;告知本次活动期间相关优惠政策;由置业顾问料理详细讲解、接受下定、排号等事宜

活动终端回到营销事项，延续茶文化活动留下的影响力，展开销售工作，促成更多落单，以达到本次活动的推广目的

11月17日

凡当日到“边城水恋”现场参观的客户均可免费品茗、参观茶具，并继续享受茶文化活动期间优惠项目

八、企划操作：

企划操作步骤：

结合强大的项目硬件优势，提高市场知名度、关注度，大力拉动成都及温江市场目标客户群的注意力

全面展示已呈现的项目实景和配套设施，消除市场疑虑

以强针对性的pr活动聚集人气，吸引目标客户群体亲临项目现场，为二期销售造势蓄水，储备足够客源

以适宜的销售利益点吸引更多意向客户，促使原意向客户尽快落单

企划操作周期：11月8日—11月15日

企划推广手段：

报媒平面

电视cf广告

dm直邮(邀请卡)

企划推广节奏：

“报媒”

1、主　 题：整合“边城水恋”项目优势+相关活动信息

2、形　 式：《成都商报》1/3彩版

3、执行时间：11月15日(星期五)电视cf广告

1、主　 题：“茶中岁月，水样情怀”

2、形　 式：制作一则“茶中岁月，水样情怀”的15秒电视cf广告

3、投放媒体：四川电视台、四川有线电视台套播时间

4、投放时间：11月13日——11月15日

dm直邮邀请卡

1、主题：“茶中岁月，水样情怀——边城水恋中国茶文化现场展示周末活动会”

2、形式：单页;编号

3、执行形式：按业主/准业主/意向客户的联系方式投放;配合指定地点索取

4、执行时间：11月8日——11月15日( 励志天下 www.lizhi123.net )

九、媒体资源整合应用：

11月12日、13日《四川省有线综合频道》、《成都经济电视台》房产节目报道

11月14日，《成都商报》社会新闻报道

11月15日，《成都晚报》软性新闻报道

十、现场包装建议：

大门、通道——

渲染气氛的现场布置(如气球、拱门、布幅)，及指示系统。

活动主场销售大厅——

“边城水恋”发售信息(实景呈现、二期排号信息及优惠政策)的大幅主题活动背景板;与茶文化相关的易拉宝;临时表演用舞台及简单音响设备;古典味背景音乐等

销售大厅门口——

分类设置签到本和名片盒，分别作为业主和意向性客户签到之用。签到处均设小礼品(如印有“边城水恋”字样的名茶小礼包)派送。

销售大厅内——

茶水、糕点设置大厅一角，旁附项目资料。

各个出口及活动所及其他场所——

均设“茶中岁月，水样情怀”的主题活动易拉宝及“边城水恋”发售信息

四、茶艺馆艺术性的体现元素有哪些

随着我国经济建设的快速发展，茶艺馆的建设应社会的要求逐年增 多。在国际上，人们称中国为“茶和陶瓷”的故乡，而古老的中国也曾被 西方人称为“Tea”或者“China”，实际上就是茶或者陶瓷的意思。由此 可见，茶文化在我国具有很高的地位，其声誉闻名中外。而茶艺馆的建设 往往都溶入了一些地方风情和茶文化的元素，使茶艺馆成为既是物质享受 又是精神享受的好地方。时下，随着广州上下九文化商业步行街的建设、 “陶陶居”月饼的传宗接代，西关文化越来越深入到现代人的心中，由此 也产生并引发出将茶文化与西关文化融化为一体的广州茶艺馆艺术设计 的创新思路。该思路将西关大屋的布局特点、特色构件及表现元素溶入到 茶艺馆设计中，既体现出中国传统的韵味，又融合借鉴了西方的文化特色， 兼容并蓄，形成了独特的西关风情茶艺馆。

茶艺馆艺术性的体现元素主要体现在以下5个方面：

一、西关的历史文化和建筑特色

西关，位于广东省广州市荔湾区。西关文化，是广州历史文化的缩影； 而西关大屋，又是西关建筑文化的精髓。广州西关建筑的代表为西关大屋、 竹筒屋、骑楼等。西关大屋由清代同治、光绪年间开始兴起于西关的大屋 建筑群组成。西关的门面非常有特点，以石脚水磨青砖砌墙，正门有短脚 吊扇门、赵栊、硬木大门一套的三扇门，又称为“三件头”。而荔湾区具 有代表性的陈家祠于 1894 年建成，是现今岭南地区保存最完整、具有较 高艺术价值的宗祠建筑，是岭南地区民间艺术的典型，是传统建筑风格与 南方建筑特色和谐统一的杰作。20 世纪初，广州传统形式与西方建筑艺术 结合最成功、分布最广的建筑应数商业骑楼建筑，楼高三、四层，不仅楼 高而且装饰得高雅名贵，如陶陶居、陆羽居等，这些建筑多反映了西方新 古典主义的建筑风格。

二、茶艺馆在都市生活中的位置

茶艺馆是中国民俗文化的产物，它既适应了新文化意识的需要，又融 合了传统的茶文化，且以一种新的面貌出现在世人面前。上世纪九十年代 初，茶艺馆在广州开始兴起，到现在具有一定规模的近 200 家。这标志着 人们对茶有了新的消费意识，平常的“三茶两饭”是以菜肴点心为主，茶 为其次，而在茶艺馆是对茶的专注细品，追求品茗的美妙境界，是经历了 “量变”到“质变”的过程，简言之，即从“饮茶”转为“品茗”。茶艺 馆向消费者提供了更佳的饮茶氛围和环境，人们把上茶艺馆品茗视为休闲 的高雅享受。近年来，茶艺馆和旅游观光更是结合在一起，部分旅游机构 与茶叶生产家、科研单位挂钩，在城市郊区的茶园中开设茶艺体验活动， 建立品茶、观尝点，让游客自己采茶、制茶、品评，普及茶科学、推广茶 艺，吸引了众多的国内外游客，茶艺馆已成为旅游的好去处。

三、具有西关风情的特色和装饰元素

3.1 西关的建筑尽显岭南特色

广州传统建筑集中在西关，西关的建筑尽显岭南特色。广州的岭南建 筑有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，是建筑与岭南园林的有机结合。建 筑有较轻巧通透的体形，并富有传统文化的韵味。如广州上下九步行街粉 黄粉红的木嵌色玻璃的高窗户，有满洲窗、蝴蝶窗、横批窗、砖石木雕、 彩色玻璃、琉璃漏花等等，重现出西关的特色景观。西关大屋由清代同治、 光绪年间开始兴起，逐步形成西关的大屋建筑群，特征是以石脚水磨青砖 砌墙，正门有短脚吊扇门、赵栊、硬木大门一套的三扇门，入内三间两廊， 中间是主厅堂，并设有后花园。除了长桥凳、青砖石脚满洲窗外，在西关 的建筑中，倍受瞩目的就是趟栊门，开为趟，合为栊。趟栊是大门三件头 里的第二件，位于矮脚吊扇门之后，属于栅栏式拉门，由大圆木横向开合 组成，横木的数目为单数，据说是因为民间传统习惯以单数为阳数，门上 部设有轨道，下部装有滑轮，简简单单的几条木柱就体现了我国建筑的精 华。从趟栊门可看出人们之间是十分依赖的，而一横一横极其高的木柱， 则体现了西关人那种自信、颇有远见的性格。

3.2 西关大屋的布局具有浓厚的地方特色 例如神厅的布置，即正对门口的正厅，是西关人供奉祖先和家人聚集 的地方，家具多为对称摆设，桌椅皆是名贵的酸枝制成；正厅前近天井上 方前，一般采用木雕的屏风，把大厅和天井分隔开；而正厅上方，还搭建 有神楼，用于供奉祖先。正厅两侧有偏厅、书房、卧室、厨房和楼梯间等。 偏厅是家属生活休息和接待客人的地方，偏厅或书房面积不大，但房前通 常设有庭院，花木景观等等，让人感觉怡然自得。客房、书房后则是偏房 和楼梯间，一般都是左右对称的。

3.3 西关室内摆设的特点 首先，西关人的日常生活用具具有中西结合的特点。从造工精细的屏 风到五光十色的满州窗，从典型的酸枝台椅到小巧的木刻花罩，还有三、 四十年代的电取暖器、梳妆镜、照相机、化妆盒、火水灯、镶银乌木筷子、 红木司马尺、柚木榨汁机、铜水煲、擂浆盆等，极富岭南韵味与风采。若 在楼道、走道、墙上镜框镶有老照片，则更能重现昔日的西关风情。

四、具有西关风情的茶艺馆艺术设计要点

4.1 空间上的布局 中国传统艺术中讲究均衡内在的节律，我国艺术中有所谓“疏可走马、 密不透风”的布局法则，强调变化中的均衡，这既符合科学上相对的原理， 也符合艺术上形式美的规律。它在中国的传统建筑的空间布局中得到印 证，动与静，疏与密，虚实相生，纵横曲直，重叠交错等传统构图法则中 也屡见不鲜。而茶艺馆的布局则沿用广州西关传统建筑的空间布局去设 计。从大门到玄关到大厅等线路不变，而大厅两侧则分别为包厢和雅房； 天井位于两厅或包厢之间，将两厅隔开，天井上可设有屋盖，可用于采光 及透风；厨房则可布置在最末端，厨房内设物流输送门，方便厨房用品的 进出。

4.2 色彩及灯光的应用 色彩本身是一种物理现象，但人们却能感受到色彩的情感，这是因为 人们长期生活在一个色彩的世界中，积累着许多视觉经验。茶艺馆是让人 在闹市中得到安静的地方，所以在色彩上采用让人思绪宁静的色调。例如 湿润的暖黄色调和让人觉得充满生机的淡绿色系都能调节人的心情，色彩 融入到空间、摆设、灯光的设计后，能营造出各式各样不同的效果。现代 灯具不断地进行换代性发展，室内设计的创新应该与现代照明技术的运用 相结合，传统的豪华型吊灯，已经不是现代餐饮设计中常用的了。在大型 公共建筑空间中，由于采用现代工艺生产的特制灯具，体积虽小，但具有 强烈的现代感，既可以起到改变空间尺度，又可以扩大空间层次的作用， 更可以增加整个环境的氛围。通过射灯灯光色彩的变换来调节室内气氛， 让一成不变的空间活跃起来。不同类型的光线不同，其起到的作用和效果 也都不同。例如：顶棚是室内装饰的重要组成部分，也是室内空间，装饰 中最富有变化，引人注目的界面，其透视感较强，通过不同的处理，配以 琉璃灯具造型能增强空间感染力，使顶面造型丰富多彩。同时，音响的设 置也是占有举足轻重的位置。为了继承西关的地方风情，应考虑以广东音 乐为主，配合西方的轻音乐，使茶艺馆具备浓厚的岭南特色和中西结合的 特点。

4.3 茶艺馆的装饰 在室内摆设布置，吸取西关传统装饰“形”和“神”的特征。传统风 格常给人们以历史延续和地域文脉的感受，它使室内环境突出了民族文化 渊源的形象特征。西方现代主义风格注重发挥结构本身的形式美，造型简 洁，反对多余装饰，崇尚合理的构成工艺，尊重材料的性能，讲究材料自 身的质地和色彩的配置效果，发展了非传统的以功能布局为依据的不对称 的构图手法。装饰时，室内整体空间中不可缺少的建筑构件，如柱子、墙 面等，结合功能需要加以装饰，充分利用不同装饰材料的质地特征。西关 大屋的装饰大都为中西结合，例如可用传统的屏风、摆设和雕花茶几，配 以现代风格的墙纸及门窗装修，精巧的木雕花饰，新型的沙发；欧式古典 的琉璃灯具和壁面装饰，配以东方传统的家具和地方特色的陈设、饰品等 等，使其具有浓郁的岭南韵味。混合型风格虽然在设计中不拘一格，但从 而形成在形体、色彩、材质等方面都能融合到一起，汇成一家。各个厅、 室的标牌命名和设置要具有西关风情的特色，可考虑采用岭南和西方佳果 的名字来命名，例如荔枝厅、芭蕉厅等。

4.4 图案和材质的运用 建筑材料是加强空间效果的重要元素，也是设计创新的一个突破口， 若干新型材料和不同肌理材料的组织，对改善空间条件能起到不可估量的 作用，很多公共建筑空间，运用层次更加鲜明，如：木质地面、块材地面、 水磨石地面、塑料地面、水泥地面等等，图案样式繁多，色彩丰富，设计 时要同整个空间环境相一致，相辅相成，以达到良好的效果。墙面的装饰 形式的选择要根据上述原则而定，形式大致有以下几种：抹灰装饰、贴面 装饰、涂刷装饰、卷材装饰。而随着工业的发展，可用来装饰墙面的卷材 越来越多，如：塑料墙纸、墙布、玻璃纤维布、人造革、皮革等，这些材 料的特点是使用面广，灵活自由，色彩品种繁多，质感良好，施工方便， 价格适中，是室内装饰中大量采用的材料。而西关的建筑材料多用青砖， 所以在这里青砖的运用很重要。为了结合当时的特色，木材、彩绘玻璃、 花窗等的运用更不能少。

4.5 绿化的配置 室内设计中绿化已成为改善室内环境的重要手段。室内移花接木，山 石花卉，利用绿化和盆栽、雅石、根雕等装饰以沟通室内外环境，扩大室 内空间感及美化空间均起着积极作用。

五、茶艺馆的设计要满足使用功能需求和精神功能需要

5.1 茶艺馆的设计要满足使用功能需求 要设计一个具有西关风情的茶艺馆就要把具有西关风情的元素和符 号注入到茶艺馆的装饰布置上，从空间、色彩、灯光、图案、摆设材质等 方面入手，并把满足人们在其中进行生产、工作、消费、休息的要求置于 首位，所以在设计时要充分考虑使用功能要求，使室内环境合理化、舒适 化、科学化；要考虑人们的活动规律，处理好空间关系、尺寸、比例；合 理配置陈设家具，妥善解决室内通风，彩光与照明的总体效果。

5.2 茶艺馆的设计要满足精神功能需要 在茶艺馆的设计中，创造一个具有人性化的空间是茶艺馆为休闲而生 的行业宗旨。而在设计中，要根据建筑物的使用性质、所处环境和相应标 准，创造功能合理、舒适优美、满足人们物质和精神生活需要的室内环境。 这一空间环境既具有使用价值，满足相应的功能要求，同时也反映了历史 文化、建筑风格、环境气氛等精神因素。要设计一个具有西关风情的茶艺 馆就要注重以人为本，不要盲目追求表面的光鲜而忘了人才是主体的基本要求

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