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    名品的英文缩写(名品的英文缩写怎么写)

    发布时间:2023-03-05 05:33:09     稿源: 创意岭    阅读: 392        问大家

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于名品的英文缩写的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

    创意岭作为行业内优秀的企业,服务客户遍布全球各地,相关业务请拨打电话:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    文章目录列表:

    名品的英文缩写(名品的英文缩写怎么写)

    一、欧洲有哪些经典的品牌

    服装: 1香奈儿 CHANEL香奈儿的创始人Gabrielle Channel,她出生于法国一个穷苦的家庭,母亲早逝,父亲是个流浪汉,留下她与姐姐在修道院的孤儿院相依为命。后来,Gabrielle认识了一位家产雄厚、外表出众的年轻伯爵军官,成为一位离径叛道的山茶花夫人,是当时女性主义启蒙的重要起源。1912年她在法国开了一间小小的服装沙龙,逐渐发展成为迄今不衰的香奈儿王国。香奈儿最著名的服装设计是黑色小礼服,香奈儿认为她的划时代的服装应有前卫的香水搭配,1921年,著名的香奈儿五号产生,一举成功地进军香水世界。 [left] 夏奈尔是一个有80多年经历的著名品牌,夏奈尔时装永远有着高雅、简洁、精美的风格,她善于突破传统,早40年代就成功地将“五花大绑”的女装推向简单、舒适,这也许就是最早的现代休闲服。夏奈尔最了解女人,夏奈尔的产品种类繁多,每个女人在夏奈尔的世界里总能找到合适自己的东西,在欧美上流女性社会中甚至流传着一句话“当你找不到合适的服装时,就穿夏奈尔套装”。 公司简介: 创始人Gabrielle Chanel 夏奈尔于1913年在法国巴黎创立夏奈尔,夏奈尔的产品种类繁多,有服装、珠宝饰品、配件、化妆品、香水,每一种产品都闻名遐迩,特别是她的香水与时装。 2 威尔丹顿 Verdunton(威尔丹顿)品牌史源于浪漫之都英国伦敦,19世纪中叶;始于伦敦市一名让创意充满头脑的年轻裁缝,因继承祖业在伦敦最古老的“ Jermyn St.”( 杰明街 ) 经营一家服装店铺;专门为名流、豪门设计定制各式高级西装、礼服。因世袭工艺精湛,品质优良在当地颇负盛名。这就是“Verdunton”品牌创始人首席设计师“Taylor.VdTon先生”随着时间积累“Verdunton”知名度不断的提高;店铺也逐步发展成连锁经营,产品也逐渐多元化。品牌于1952年在伦敦发布了第一场“Verdunton”时装新闻发布会,将高贵、典雅、时尚融于一体。一举博得当地名流、富绅的追崇!引发了;“报纸”“时尚周刊”等媒体的广为报导。此后加盟连锁店的快速扩张“Verdunton”已初具规模化,规范化。同年获得英国时装理事会“时尚创意奖”与“男设计师奖”成功的经营模式吸引了许多服装设计名师的加盟,无疑使“Verdunton”品牌知名度更加广为传播!奠定了在欧洲时装名品的地位。品牌于公元2OOO年登陆中国,在美丽而富饶的厦门建立了威尔丹顿(中国)服饰有限公司,与英国时装名师“JNlin”携手致力打造“Verdunton”品牌商务系列;引用高品质的面料配之最先进的工艺,与独树一帜的产品风格;让品牌发展路线充满活力!品牌风格秉承了欧洲贵族之高贵传统,亦度假休闲之典雅。在中国区赢得了众多高品味人士的喜爱。 Verdunton威尔丹顿品牌:商务男装订位于,25-45岁中高档的消费群体;产品设计风格突出高贵、典雅、时尚的设计理念。面料采用:毛、麻、丝、棉、锦纶、菜卡、皮革等天然面料,品种多元化;进口面料均通过国际检验标准,PH值与人体的肌肤相吻合;令您穿着舒适自然。经典西服套装系列完全贴身的裁剪;让您完整体现S形身裁的风采,以及优雅的商务休闲装系列;从容萧洒,让您感受到“Verdunton”独树一织的时装理念。时尚的产品风格演绎了正式与随意场合的穿着风范。色彩系列与国际流行趋势同步演义;包含前卫的幼杏色、鱼水蓝、明黄色等各种色系、多重色彩揉合而成,在各种商务活动与休闲场合中风采尽现,彰显“Verdunton”品牌魅力。首席设计师“Jnlin”设计元素;“在乎心态而非年龄”从优雅,简约中体现自然与现代都市时尚,融合英国传统之高贵、典雅与精良工艺,给人们带来舒适、大气、自然健康的穿着感受。品牌系列有:西服套装、休闲装、风衣、皮装、尼克服、棉服、衬衫、毛衣、T恤、裤子、皮具、皮鞋、领带、袜子等男士商务系列。 3 Dior 创始人:ChristianDior克里斯汀·迪奥 注册地:法国巴黎(1946年) 设计师: 1946年-1957年,克里斯汀·迪奥 1957年-1960年,YvesSaintLaurent(伊夫·圣罗兰) 1960年-1989年,MarcBohan(马克·博昂) 1989年-1996年,GianfrancoFerre(詹弗兰科·费雷) 1996年以后,JohnGalliano(约翰·加利亚诺) 品牌线: ChristianDior克里斯汀·迪奥:高级女装、高级成衣品类:高级女装、高级成衣、针织服装、内衣、香水、化妆品、珠宝、配件等 品牌识别: Dior服装与其他名牌做法不同,它从不将任何“CD”或“Dior”等明显的标志放在衣服上,而衣标上ChristianDiorParis的字样,则是其唯一的辨识方法。 1.CD:这个缩写常出现在Dior的配件上,像是皮带、皮夹的扣环,或是眼镜镜架的侧面。 2.Dior:挂在提环上,以DIOR四个字素养串成的钥匙圈,是“LadyDior”皮包最明显的标志,后来几乎成为Dior的另一个明显记号。 3.钻石格纹:这个Dior专用的钻石切面一般的格纹,较少出现在服装上,只有在Dior的皮件上,才会明显见到。相关资料:迪奥的设计,注重的是服装的女性造型线条而并非色彩。 Dior自己曾经说过:“香水是一扇通往全新世界的大门,所以我选择制造香水,哪怕你仅在香水瓶旁边逗留一会,你便能感受到我的设计魅力,我所打扮的每一位女性都散发出朦胧诱人的雅性,香水是女性个性不可或缺的补充,只有它才能点缀我的衣裳,让它更加完美,它和时装一起使得女人们风情万种。” 是Dior让黑色成为了一种流行的颜色,在他的设计中他将女性独特的魅力表现得淋漓尽致。人们开始相信一个高雅女人一天该换四套不同的衣裳,而时装几乎是人们的第二肌肤。Dior设计的衣裳永远是时装,永远存在着价值。他所设计的晚装豪华、奢侈,在传说和创意、古典和现代,每一次的时装展中,晚礼服系列总是让人们屏息凝神,惊诧不已。迪奥还是第一个以注册商标确立“品牌”概念,把法国高级时装业从传统家庭式作业引向现代企业化操作的设计师。他以品牌为旗帜,以法国式的高雅和品味为准则,坚持华贵、优质的品牌路线,运作着一个庞大的时装王国。 CD继承着法国高级女装的传统,始终保持高级华丽的设计路线,迎合上流社会成熟女性的审美品味,象征着法国时装文化的最高精神。 50多年过去了,Christian Dior这个名字依然引领着世界的流行时尚。然而在这些辉煌的业绩后面,我们所看到的是一个活生生的Dior,他充满着深情,极为害羞,又极为幽默,他便是永远的Christian Dior。 4 乔氏·阿玛尼 乔氏·阿玛尼 品牌介绍: 乔治·阿玛尼现在已是在美国销量最大的欧洲设计师品牌,他以使用新型面料及优良制作而闻名。就设计风格而言,它们既不潮流亦非传统,而是二者之间很好的结合,其服装似乎很少与时髦两字有关。他的主打品牌乔治·阿玛妮(Giorgio Armani)针对富有阶层,玛尼(Mani)、爱姆普里奥阿马尼(Emporio Armani)、阿玛尼牛仔(Armani Jeans)针对普通消费者。 创始人:Giorgio Armani乔治·阿玛尼 设计师小档案:1934年出生于意大利,1952年-1953年学习医药及摄影专业1954年-1960年为La Rinascente(拉瑞那斯堪特)百货店的橱窗设计师及打样师。1960年-1970年为Nino Cerruti(切瑞蒂)的男装设计师1970年-1974年为自由设计师。 品牌识别:Giorgio Armani服装系列分成主要的两大部分,而其布标的颜色,则是分辨这两大系列的唯一技巧。 ①Giorgio Armani Boronuovo:包括男女服装,属于较正式路线,布标是“黑底白字”。 ②Giorgio Armani Collezioni:一样包括男女装,是适合一般场合穿着的服装,普罗大众较能接受的设计路线,布标则为白底黑字。至于,Giorgio Armani的副牌有很多是以“老鹰”作为标志的Emporio Armani男女装。 相关资料:作为二十世纪八十年代意大利时装设计走向世界的拓荒者,乔治?阿玛尼,其撑旗的系列品牌风格明显,经营成功,具有世界性的名望和影响。阿玛尼系列品牌紧紧抓住国际潮流,创造出富有审美情趣的男装、女装;同时以使用新型面料及优良制作而闻名。就设计风格而言,它们既不潮流亦非传统,而是二者之间很好的结合,其服装似乎很少与时髦两字有关。事实上,在每个季节,它们都有一些适当的可理解的修改,全然不顾那些足以影响一个设计师设计风格的时尚变化,因为设计师阿玛尼相信服装的质量更甚于款式更新。他的系列品牌都定位在柔和、非结构性款式,玩弄一些层次及色彩,经常调整比例。 公司介绍:以设计师的名字最先注册的乔治?阿玛尼品牌,现在已是在美国销量最大的欧洲设计师品牌,这一品牌的服装充分展示了设计师的天材和设计的个性风格,尽管该品牌服装拥有范围广泛的服装功能,但是弹性、适应性似乎不被看重。事实上,这些服装都拥有豪华的高品质的面料。阿玛尼的服装每件都是精品,具有广泛的可配套性,这使得单品组合成了它的又一风格特性。衣装尽管昂贵,但都有着独特的魅力而不是那种过分的夸张。 5 路易威登 品牌的诞生 一百五十年前,路易威登始创行李箱,由于预见到摩登时代旅游风潮的兴起,路易威登特别设计出一系列行李箱和旅行皮件,以迎合当时的崭新潮流。及后路易威登的后人继承了他的精湛技术,奠定了由十九世纪中叶直至今日迈向第三个千禧年的路易威登王国,在这段漫长的辉煌岁月里,路易威登深得不少尊贵顾客的追捧和爱戴。今日,路易威登的一贯冒险开创精神已经伸延至国际视野的范畴上,同时更在时装界上发掘和开拓全新的领域,声名显赫的路易威登,已经随着名望跃升而演变为一个社会现象。 人生如旅途,尤其用以形容当年摩登时代的旅游风潮更为贴切。流动性、好奇心、无所不在和速度感是当时男女忙于享受品味生活的四个推动力,这个源于十九世纪中叶的现象,成为了基本的社会改革。路易威登与以他名字命名的公司,迅速在如此的背景下作出一项划时代的创举。 “当感觉转变,新观念便会涌现:所以旅游亦应运而生。”行李是每个旅行者不可或缺的必需品,即使只属有识之士的专利,有时候一个小巧的行李箱可以令想象力驰骋,而无穷的幻想往往是前往他方旅游的重要因素。路易威登王国的一百五十年发展,以简单而能唤起回忆的设计,打破隔阂,谓之梦想的隔阂更为贴切,鼓动了

    二、名品上的职位英文怎么说?

    Chairman 董事长

    General manager 总经理

    Deputy General Manager 或者Vice general manager;副总经理

    Project managers;    项目经理  

    Account Manager; account executive; Customer Manager;客户经理

    ......

    Chief engineer 总工程师

    名品的英文缩写(名品的英文缩写怎么写)

    名品的英文缩写(名品的英文缩写怎么写)

    在不同行业,客户经理说法可以不一样。

    三、和卖场相关的英文名词都有那些?

    abandonment charge 背弃 费用

    absolute par of exchange 绝对 外汇 平价

    abritrage rate 套汇 汇率

    above par 超过 票面 价值

    acceptance commission 承兑 手续费

    acceptance fee 认付费

    acceptance for honor 参加 承兑

    acceptance house 期票 承兑行

    acceptor for honor 参加 承兑人

    accepting bank 承兑 银行

    accepting charge 承兑费

    accident beyond control 非人为 事故

    account payable 应收帐,应付 未付帐

    account purchase 赊买

    account receivable 应收 帐款,应收 未收帐

    account sales 销货帐,销货 清单

    account of goods sold 销货 帐目

    account of receipts and payments 收支 帐目

    account year 会计 年度

    accounting statement 会计 报表

    accounting unit 会计 单位

    accrued expense 应计 费用

    accrued item 应计 项目

    accumulation of capital 资本 积累

    acknowledgement 回单

    acknowledgement of orders 订单 确认

    act of God 天灾

    acting manager 代理 经理

    active demand 畅销

    actual cost 实际 成本

    actual liabilities 实际 负债

    actual price 实际价

    additional expense 追加 费用

    additional order 追加 订货

    additional premium 追加 保费

    adjustment of exchange rate 调整 汇价

    advalorem duty 从价税

    advance in price 涨价

    advance payment 预付款

    advance price 增价

    advance sample 预样

    advance settlement of exchange 预交 外汇

    advance surrender of export exchange 预交 出口 外汇

    advice of arrival 到货 通知

    advice of charge 付款 通知书

    advice of shipment 货运 通知

    advice of drawing 支票 通知书

    advising bank (notifying bank) 通知 银行

    advertisement matter 广告 邮件

    advertising agency 广告社、广告 代理

    advertising expense 广告费

    advertising media 广告 媒体

    affiliated company 附属 公司,联盟 公司

    after charge 附加 费率 after date 日后,发票后

    after sight 见票后 照付

    affidavit of export 出口 宣誓书

    A grade 甲级(货品)

    against all risks 保全险

    agency agreement 代理 协定

    agency contract 代理 契约

    agent service 代理 服务

    agreed upon 同意,商定

    agricultural products 农产品

    air-borne goods 空运 货物

    air freight 航空 运费

    air mail 航空 邮件

    air-mail service 航空 运寄

    air transportation insurance 空运 保险

    all risk 全险

    all round price 包括 一切 费用 价格

    all sorts of goods in stock 各种 货物 齐备

    allied company 联营 公司

    alongside delivery 船边 交货

    allowance on sales 销货 折口

    alter an agreement 变约

    amicable allowance 友好 让价

    amicable settlement 友好 解决

    amount insured 保险 金额

    amount of exports 输出额

    amount of imports 输入额

    analysis certificate 化验 证书

    analysis report 化验 报告

    announcing removal 迁移 通知

    annual income 年收入

    annual interest 年息,年利

    annual production 年产量

    annual report 年报,决算书,年度 财务 报告

    anticipated buying 预期 购买

    applicant for the credit 信用证 申请人

    application fee 申请费

    application for conversion 折换 申请书

    application for export permit 出口 许可证 申请书

    application for import of foreign goods 外货 进口 报单

    application for importation of controlled commodities 管制 货物 进口 申请书

    application for letter of credit 开发 信用证 申请书

    application for negotiation of draft under letter of credit 出口 押汇 申请书

    application for outward remittance for application for space 舱位 申请书

    application to pass goods through the custom 报关单

    apply by letter 通信 申请

    apply in person 亲自 申请

    apply for a position 申请 职位

    apply for information 探询 消息

    apply for remittance 托汇

    appointed store 指定 商店

    appreciation of money 货币 增值

    arbitrage of exchange 套汇

    arbitration clause 仲裁 条款

    arbitration of exchange 汇兑率 裁定

    army supplies 军需品

    arrival at port 入港

    arrival notice 到达 通知

    articles made to order 订制品

    articles of luxury 奢侈品

    artificial flower 人造花

    as agreed (contracted) 按照 合同

    as per sample 与 样品 相同

    Asian-dollar market 亚洲 美元 市场

    ask the price of 询价

    assignment clause 转让 条款

    assignment of policy 保险单 转让

    assistant manager 协理,副经理

    as soon as possible shipment 立即 送运

    at a discount 折扣

    at a premium 超过 票面 之 价值

    at a profit 获利,赚钱

    at sight 见票 即付,即期

    at the market 照 市价

    at par 平价

    auction price 拍卖价

    authority to purchase 购买 委托证

    authority to pay 委托 付款证

    average cost 平均 成本

    average tare 平均 皮重

    average unit cost 平均 单位 成本

    average unit price 平均 单价

    average weight 平均 重量

    award of bid 决标,定标

    back to back credit export first 输出 为先 的 对开 信用证

    back to back L/C 对开 信用证

    back to back credit import first 输入 为先 的 对开 信用证

    back Valvation 倒起息

    bailee clause 受托人 条款

    balance of payment 收支 差额

    balance of trade 贸易 差额

    balance sheet 资产 负债表

    balance sheet analysis 资产 负债表 分析

    bale breaking 松包

    bank acceptance 银行 承兑

    bank balance 银行(存款)余额

    bank bill 银行票,纸币

    bank's buying rate 银行 购买 汇率

    bank's letter of credit 银行 信用证

    bank charges 银行 手续费

    bank commission 银行 佣金

    bank draft 银行 汇票

    bank holiday 银行 假日

    bank hours 银行 营业 时间

    bargain offer 减价 优待

    bargain sale 大减价

    barter arrangement 易货 协议

    barter system 易货 交易制

    basic price 底价

    be booked up 预定 一空

    be booked for 购票

    be engaged in export 作 出口

    bank notes 银行 兑换票,钞票

    Bank of China 中国 银行

    bank of commerce 商业 银行

    Bank of Communications 交通 银行

    Bank of International Settlements (BIS) 国际 清算 银行

    Bank of Taiwan 台湾 银行

    bank rate 银行 贴现率

    bank reference 银行 备咨

    banker's acceptance 银行 承兑,银行 信用证

    banker's credit 银行 承兑 汇票

    be held responsible for 应负 赔偿 责任

    be in default 不 履行(契约)

    be in demand 销路 好,有 需要

    be in vogue 流行 中

    be kept upright 保持 正立

    bear (short) 空头 bear a loss 负担 损失

    bearish market 疲软 市场

    become ( or fall) due 期满

    bedrock price 最低价

    berth terms 定期船 条款

    best in quality 品质 最优

    best seller 畅销品,畅销书

    be out of vogue 不 流行

    beware of fire 小心 火烛

    B grade 乙级

    bid bond 投标 押金

    bid price 标价

    bid rate 买方 出价,投标

    bilateral clearing 双边 清算,记帐 协定

    bilateral trade 双边 贸易

    bilateral contract 双边 契约

    bill accompanied by document 跟单 汇票

    bill at sight 见票 即付

    bill for collection 托收 票据

    bill of exchange 汇票,押汇,国外 汇票

    bill of landing 货运 提单

    bill payable 应付帐

    bill purchased 出口 押汇

    bill receivable 应收帐

    bill unaccompanied by 光票

    bill undue 期票 未到

    bill with letter of credit 凭 信用证 汇票

    bill without letter of credit 无 信用证 汇票

    blank bill 空白 票据

    blank check 空白 支票

    blank endorsement 空白 背书

    blank order forms 空白 订单

    blue chip 上选 股票

    board of administration 董事会

    board of directors 董事会

    board of supervisors 监事会

    bona fide 出于 善意

    bonded warehouse 保税 仓库

    bonded goods 保税货

    borrow money 借钱

    borrow money from (of) 由.....借钱

    bottom price 最低价

    oycott foreign goods 抵制 外货

    branch office 分公司

    breach a contract 违约,背约

    break an agreement 违约,背约

    break bulk 下货,卸货

    break even 不赚 不赔

    break even point 损益 两平

    breat rate 破约 汇率

    breakage 破损

    brisk (active;lively) 生意 兴隆

    broker 经纪人

    brought down 移入 下页

    brought forward 承 上页

    bulk cargo 散货

    bulk sale 大宗卖

    bull market 上涨 行情

    business card 商业 名片

    business circles 商业圈

    business correspondence 商业 通信

    business English 商业 英语

    business expenses 营业 开销

    business hours 营业 时间

    business letters (commercial letters) 商业 信函

    business-like 商业化 的

    business school 商业 学校

    business year 商业 年度

    buy at a bargain 买得 便宜

    buyer's market 买方 市场

    buying agent 买方 代理人

    buying and selling on buying contract 买货 契约

    buying expenses 购买 费用

    buying price 买价

    buying power 购买力

    buying rate 买入 汇率

    by mutual consent 双方 同意

    by parcel post 包裹 运寄

    by the gross 整批

    by the hour 按 钟点

    by weight 按 重量

    cable address (telegraphic address) 电报 挂号

    cable charge 电报费

    cable cofirmation 电报 确认书

    cable transfer 电汇

    calendar year 日历 年度

    call option 买入 期权,看涨 期权

    can afford to 买得起

    cancel (write off) 取消

    cancel an order 取消 订单

    capital account 资本 帐户

    capital in trade 本钱

    capital market 资本 市场

    carbon copy 副本

    card-board box 纸板箱

    care of (C/O) 转交

    cargo in bulk 散装货

    cargo insurence 货物险

    cargo vessel 货轮

    carrying charge 储存 费用

    carrying cost 储存 费用

    carriage forward 运费 由 收货人 支付

    carriage paid 运费 预付

    carton box 硬纸盒,纸箱

    cash against delivery 付款 交货

    cash against document 凭 单据 付款

    cash and carry 现金 出货

    cash before delivery 付款 后 交货

    cash on arrival 货到 付现

    cash on delivery(C.O.D) 货到 付现

    cash price 现金 价格

    cash purchase 现金 购买

    cash receipts 现金 收入

    cash register 出纳机

    cash with order 订货 付款

    cashier's check 本票

    caution mark 小心 标志

    ceiling price 最高 价格

    Central Bank 中央 银行

    Central Trust of China 中央 信托局

    centralized purchasing 集中 采购

    certificate and list of measurement and/or weight 产量 证明书

    certificate for advance surrender of export exchange 预交 出口 外汇 证明书

    certificate of analysis 化验 证明

    certificate of inspection 检验 合格 证明

    certificate of import license 进口 证明

    certificate of origin 原产地 证明书

    certificate of shipment 出口 证明书

    certificate of weight 重量 证明书

    C grade 丙级(指 货品)

    C.F. price 货价 及 运费 价格

    chain stores 连锁 商店

    chairman of board of directors 董事长

    chamber of commerce 商会

    charge for remittance 汇费

    charges paid 付讫 费用

    charge (a sum) to one's account 记 某人 帐

    charter by time 论时 收费

    charter by voyage 论 航次 收费

    chartered bank 指定 银行

    cheap clearance sale 清仓 贱卖

    cheap labor 便宜 劳力

    check, cheque 支票,核对

    check mark 核对 符号

    check payable to bearer 无记名 支票

    check to bearer 不记名 支票

    check to order 记名 支票

    checking account 支票 帐户

    chemical works 化学 工厂

    CIF value 到岸 价格

    chief executive 董事长

    circular letter 传单

    circular letter of credit 循环 信用证

    civil commotion 内乱

    claim for damages 要求 赔偿 损失

    claim for proceeds 应得 价款 之 要求

    claim letter 赔偿 要求书

    classified advertisements 分类 广告

    clean bill 光票,清洁 汇票

    clean bill of lading 清洁 提单

    clean draft 光票,普通 汇票

    clean floating 清洁 浮动

    clear a port 出港

    clear a ship 卸货

    clearing house 票据 交换所

    clearance sale 清仓 大贱卖

    clerical error 记录 错误

    close an account 结帐

    close inspection 严格 检查

    closing quotation 收盘,收市 行情

    closing rate 收盘 汇率

    closing time 下班 时间

    C.O.D; Cash on delivery 交货 收款

    code number 标号 数码

    code telegram 密电

    collated telegram 校对 电报

    collecting agent 代收人

    collecting bank 代收 银行

    collecting bill 收款 汇票

    collection charges 代收费

    collection expenses 收款 费用

    collection fees 收款费

    collection letter 收帐费

    collection of bills 代收 汇票

    combined offer 联合 报价

    come into operation 开始 运作

    come into the market 进入 市场

    come into vogue 开始 流行

    comfirming bank 确认 银行

    commence business 开始 营业

    commercial abbreviations 商业 略字

    commercial agent 代理商

    commercial agreement 商业 合约

    commercial attache 商务 参事

    commercial bank 商业 银行

    commercial center 商业 中心

    commercial bill 商业 票据

    commercial credit 商业 信用,商业 信用证

    commercial correspondance 商业 通讯

    commercial documentary letter of credit 跟单 信用证

    commercial letter of credit 商业 信用证

    commercial paper 商业 文件

    commercial profit 商业 利润

    commercial relations 商业 关系

    commission agent 代理商

    commission agency 代理 贸易

    commission business 委托 贸易

    commission broker 经纪人

    commission house 抽佣 商行

    commission merchant 代理商

    commission sale 代售

    commodity price 商品 价格

    common carrier 运输业者

    comparative advantage 比较 利益

    competitive demands 竞争 需求

    competitive market 竞争 市场

    competitive price 公开 招标 价格

    compilation of statistics 编制 统计

    complaints and claims 抗议 并 索赔

    consecutive numbers 连号

    condition sale 有条件 销售

    conditional endorsement 有条件 背书

    conditional acceptance 有条件 认付

    conditional sales contract 有条件 售货 契约

    conference freight rate 协议 运费

    coference tariff 公会 议决 运费表

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    四、洋酒分为哪几种?

    洋酒即进口酒类的总称。它不仅包括了如威士忌、白兰地、俄得克等烈性酒类,也包括了如啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等诸多不同酒精含量的酒水品种。我们平日常见的如人头马(Remy Martin)、拿破仑(Courvoisier)、芝华士(Chivas)、喜力(Heineken)以及香槟酒(Champagne)、味美思(Vermouth)等,均可称为洋酒。

    大家都知道,发酵作用是所有酒类的工艺基础。它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇和二氧化碳。我们所说的“酒”,就是一种含有乙醇(酒精)的可饮用的液体,乙醇含量在0.5%~75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。据史料记载,葡萄酒是人类最早享用的酒,当时它是一种自然发酵的产物,偶然被人们所发现。 世界各地酒的种类有数万种,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类;若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(或称开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒和高度酒之分;但若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:(1)发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和苹果酒等。(2)蒸馏酒类,包括威古忌酒、白兰地酒、俄得克酒、老姆酒(Rum)、特其拉酒(Tequila)和中国的白酒。(3)精炼和综合再制酒类,包括金酒、利口酒、味美思酒(或称苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、竹叶青酒、人参酒等。通常,以最后一种酒的分类方法较为普及并广泛运用。

    以下介绍的几种洋酒及其相关知识,虽然是洋酒瀚海中的一部分,但却是不可不知的精髓,因此,也就成了调酒师学习专业知识的重点之一。首先,通过对洋酒知识的学习和掌握,为今后的工作和更进一步的学习奠定坚实的基础,同时也为再上新的台阶铺平道路。 这里介绍几种洋酒: 葡萄酒 白兰地 薄荷酒 威士忌 威末酒 香槟酒 金酒 伏特加 朗姆酒 味美思 雪利酒 波特酒 特吉拉酒

    葡萄酒

    葡萄酒只能是以新鲜葡萄或葡萄汁经过全部或部分酒精发酵而生产的饮料,其所含的酒精度不得低于8.5%,某些地区由于气候、土壤、品种等因素的限制,其酒精度可以降到7%。有红、白和玫瑰红葡萄酒颜色之分。红色是用连皮一起压榨的果汁酿成;而白葡萄酒则是用除去果皮后的果汁酿成的。这种酒有红、白餐酒(TABLE WINE)、香槟酒(CHAMPAGNE)、以及波特酒(PORT WINE)。 气候以及土壤对葡萄酒的品质有绝对的影响。 所以法国的吉伦特(GIRONDE)的中心地波尔多(BORDEAUX)举世闻名。在这里交易的红葡萄酒称为CLARET。因为它具有的那种可以代表红葡萄酒的香气和清淡味道的品质,所以一般都称红葡萄酒为CLARET。 葡萄酒含有钙、磷、铁等矿物质,少量的单宁酸和维他命。所以适合病后初愈者和肠胃病患者饮用。而其中的单宁酸也适合贮藏,因此有不少已贮藏到六十年以上。 世界很多地方都出产葡萄酒,但以法国、意大利、德国和中国的葡萄酒最为著名。

    白兰地

    凡是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒,都统称为白兰地。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中,长年贮藏使它成熟。 所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法国产的最好,自然法国的白兰地也是最好的。 据说在十六世纪或许更早的时候,当白兰地交易刚刚开始时,用于香水生产的蒸馏技术还没有利用到葡萄酒上。那时在法国CHARENTE河的码头LA ROCHELLE与荷兰在酒的交易方面很旺盛。这种生意都是由此海运实现的。但是因为战争,危险性很大,损失当然是常有的事。 整箱的葡萄酒占据船舱的空间很大。因此某个聪明的荷兰商人想出了一个绝妙的方法,那就是把葡萄酒的水分去掉而浓缩成为酒精。这样运往荷兰时,既不占空间,遇到战争时损失也不会太大。到达目的地后兑上水即成为原酒。 但是当这位于商人到达荷兰后,他的朋友们尝试了这种浓缩葡萄酒,觉得味道甘美,兑水以后反而味道不好。所以商人觉定就这样当酒来卖。荷兰人称这种酒为“BRANDE WINE”,意思是可以燃烧的酒。BRANDY也是由原荷兰字简化而来。 白兰地中所谓干邑(COGNAC)白兰地,它和一般白兰地有什么不同呢? 干邑其实是法国西南CHARENTE河边一个古老的小镇,也是最著名的葡萄产区。它得天独厚,无论气候、土壤都适合葡萄的种植。因此该地区葡萄酿造的美酒白兰地,都统称为干邑,以显示其珍贵。 法国政府为了保证白兰地的酒质,对于干邑的名称订立了极严的规定: 只有用干邑区所产的葡萄并且在该区内酿造的白兰地才可以冠以干邑的美名。法国另一个很有名的白兰地产区是岩马纳。 法国白兰地用字母或星印来表示白兰地酒贮存时间和长短,贮存时间越久越好。 “V.S.O”为12-20年陈的白兰地酒;“V.S.O.P”为20-30年陈的白兰地酒; “X.O”一般指40年陈的白兰地酒;“X”是Extra的缩写,是格外的意思。 白兰地酒用星印来表示贮存时间:一星表示3年陈,二星表示4年陈,三星表示5年陈。目前世界上最有名的白兰地有:柯罗维锡,海轩尼诗,T .F.马天儿,人头马,开麦士。

    薄荷酒

    也叫CREME DE MINT,是一种把薄荷叶、柠檬皮和其他药料,加在酒精里蒸馏以后,再放入糖份和少量的薄荷油所做成的混合酒,有绿色和白色二种。它口味甜腻,所独有的薄荷香能和含有苦艾浓缩汁的苦艾酒(VERMOUTH)对比,是一种力娇酒的典型。 据说在消化不良或饱腹时,这种酒非常有效。另外,它更是一种适合女士们饮用的晚间酒。

    威士忌

    威士忌是以大麦、黑麦、玉米等为原料,经过发酵蒸馏后放入木制的酒桶中陈化而酿成的一种最具代表性蒸馏酒。市场的销售量很大。威士忌酒的产地很广,制造方法也不完全相同。从原料分,威士忌有“麦芽威士忌”(MALT,苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌二种);“波本威士忌”(BOURBON);“玉米威士忌”(CORN)三种。 据说威士忌是从英国爱尔兰的原住居民们所制出的“生命之水”而来。原来的成品因为是作为一种消除疲劳的滋补剂,所以比现在的更甜。 一般来说,威士忌都有一种特有的香气。据说这种香气是雪利酒的香味再加上杉树的红果实所融合的香味。 按产地分,威士忌可分为以下四种: A苏格兰威士忌 是苏格兰的名牌产品,用经过干燥、泥炭熏焙产生的独特香味的大麦芽作酿造原料制成。此酒的陈化时间最少是8年,通常时10年或更长的时间。苏格兰威士忌具有独特的风格,色泽棕黄带红,清澈透亮,气味焦香,带有浓烈的烟熏味。苏格兰威士忌的名牌有:黑方,芝华士,老牌,特级。 B爱尔兰威士忌 是以大麦、燕麦及其他谷物为原料酿造的,经三次蒸馏并在木桶中陈化8-15年。风格与苏格兰威士忌接近,最明显的区别是没有烟熏的焦味,口味绵柔,适合做混合酒的其他饮料混合饮用。人们比较熟悉的品牌有:吉姆逊父子,波威尔,老不殊苗,吐拉摩。 C加拿大威士忌。 加拿大开始生产威士忌是在18世纪中叶,那时只生产稞麦威士忌,酒性强烈。19世纪以后,开始生产由玉米制成的威士忌,口味比较清淡。它是在加拿大政府管理下蒸酿、贮藏、混合和装瓶的。在木桶中陈化的时间是4-10年。主要品牌有:加拿大俱乐部,西格兰姆斯,王冠。 D美国威士忌。 尽管美国只有200多年的历史,但因为其移民多数来自欧洲,因此也带去了酿酒的技术。波本威士忌美国肯塔基州的一个地点,在波本生产的威士忌被称作波本威士忌。波本威士忌的主要原料是玉米和大麦,经发酵蒸馏后陈化2-4年,不超过8年。其名牌有:四玫瑰,老爷爷,吉姆.宾,野火鸡。 威士忌要加冰块和苏打水喝,这样喝起来才不会那么烈,口感比较平和。苏打使酒产生出大量二氧化碳气体,喝下去,冰凉的酒气从鼻腔里冲出来。与喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似。但打出的气味香得多,特别舒服。

    威末酒

    又称为饭前酒(APERITIF)。是一种以白葡萄酒为原料,加上糖份,再加入种种药味香料和强化剂,如矢车菊、丁香、茴香等等。这种酒有二种:甜的称为SWEET VERRMOUTH,或ITALIA VERMOUTH。其酒色浓厚;而辛辣的则称为DRY VERMOUTH,或FRANCE VERMOUTH。它是一种色泽淡泊,甜味也少的混合酒。在饭前饮用可以促进食欲,消除疲劳。

    香槟酒

    香槟酒是一种被称为发泡酒的沸腾性葡萄酒。因为是以法国东北部马恩河谷名为香槟(CHAMPAGNE)地区葡萄酿造而成,所以得名。和葡萄酒一样,它也有红、白二种颜色。 据说在十八世纪初叶,DOM PERIGNON修道院葡萄圆的负责人,因为某一年葡萄产量减少,于是就把还没有完全陈熟的葡萄榨汁后装入瓶中贮藏。其间因为葡萄酒受到不断发酵中所产生的二氧化碳的压迫,于是就变成了发泡性的酒。 由于瓶中充满了气体,所以在拔除栓头时会发出悦耳的声响。香摈酒也因此成为圣诞节等庆宴上所不可或缺的酒类之一。 香槟地区的土壤含有丰富的石灰质及各种矿物质。如白恶极易吸水,可保持土壤中心水分;有些矿物质可吸热,保持着土壤温度的平衡;更兼数百年来种植葡萄的传统和经验,这一切使得香槟地区成为世界上最优秀的葡萄种植区。 每年十月初,葡萄被采摘下来后经过挑选并榨汁,汁液流入不锈钢酒槽中澄清十二小时,而后装桶,进行第一次发酵。第二年春天,把酒装入瓶中,而后放置在恒温10℃酒窖里,开始长达数月的第二次发酵。 翻转酒瓶是香摈酒酿造过程中的一个重要环节。翻转机每天转动八分之一周,使酒中的沉淀物缓缓下沉至瓶口。六周后,打开瓶塞,瓶内的压力将沉淀物冲出,使香摈酒纯无杂质。为了填补沉淀物流出后酒瓶中的空缺,需要加入含有糖份的填加剂。填加剂的多少决定了香摈酒的三种类型:原味、酸味和略酸味。而后再封瓶,继续在酒窖中缓慢发酵。这个过程一般在三到五年。 香槟酒的重要特点之一是由不同年份的多种葡萄配制而成,将紫葡汁和白葡萄汁混合在一起;将年份不同的同类酒掺杂在一起。至于混合的方法,配制的比例,则是各家酒厂概不外传的秘诀。

    金酒

    金酒也称杜松子酒,可分为荷兰式金酒和英国式金酒两类。 A荷兰式金酒。 采用大麦、麦芽、玉米、稞麦等为原料,经糖化发酵后蒸馏,在蒸馏时加入杜松子果和其他香草类,经过两次蒸馏而成。花兰式金酒色泽透明清亮,香味突出,风格独特,适宜于单饮。其名牌有:波尔斯,波马,汉斯。 B英国式金酒。 采有稞麦、玉米等为原料,经过发酵后,放入连续式蒸馏酒器中,蒸馏出酒精度很高的酒液后,加入杜松子和其他香料,再次放入单式蒸馏酒器中蒸馏而成。英国金酒既可以音饮,也可用于调酒 。英国金酒也称为千金酒,酒液无色透明,气味厅异清香,口感醇美爽适。较流行的名牌有:哥顿金酒,将军金酒,布多斯金酒,坦卡里金酒。

    伏特加酒

    伏特加酒分两大类,一类是无色、无杂味的上等伏特加,另一类是加入各种香料的伏特加伏特加是俄国具有代表性的烈性酒,原料是土豆和玉米。将蒸馏而成的伏特加原酒,经过8个小时以上的缓慢过滤,使原酒酒液与活性炭分子充分接触而净化为纯净的伏特加酒。伏特加酒无色、无异味,是酒类中最无杂味的酒品。伏特加酒较有名牌子有:皇冠,斯金里施那恶毒工牌,莫斯科伏斯卡亚绿牌。

    朗姆酒

    朗姆酒是制糖业的一种副产品,以甘蔗提炼而成,大多数产于热带地区。朗姆酒的生产工艺与大多数蒸馏酒相似,经过原料处理,酒精发酵,蒸馏取酒之后,必须再陈化1-3年,以便酒液染上橡木的色香味。朗姆酒按口味可以分三类,即淡朗姆酒,中朗姆酒、浓朗姆酒。朗姆酒按颜色也可分为三类,即白朗姆酒、金朗姆酒、和黑朗姆酒。朗姆酒的名牌有:白加地白朗姆酒,麦耶黑朗姆酒,摩根船长。

    味美思

    味美思酒是以白葡萄酒为主要成分,加上大约有近30种各种各样的香料配制而成。生产味美思的配方从来都是保密的,味美思酒分四类。白味美思酒在西餐中是作为餐前开胃酒来饮用的。味美思的著名产地是意大利和法国。 著名的味美思酒:用蒸馏酒或酿造酒作为主酒加上其他材料制成。

    雪利酒

    产于西班牙的加的斯,双当地所产葡萄酒勾兑白兰地酒制成,陈酿时间长达15年左右。该酒分为两大类,一类呈金黄色而明亮,给人以清新之感;另一类呈金黄棕色,透明度极好,香气浓郁扑鼻,肯有典型的核桃仁香味,越陈越香。该酒的名牌有:天杯雪利酒,潘马丁雪利酒,圣地门雪利酒。

    波特酒

    以葡萄牙生产的最为有名。波特酒大都为红葡萄酒,也有少量干白波特酒。波特酒根据生产工艺的不同,有陈酿波特、酒垢波特、宝石红波特和茶波特。干白波特酒适宜作开胃酒品,而茶色波特酒则宜在食用奶酪时饮用。名牌的波特酒有:克罗夫特,圣地门,泰勒。

    特吉拉酒

    特吉拉酒产于墨西哥,是用一种叫龙舌的仙人掌类植物为原料制成的烈性酒。龙舌兰的成长期为8-10年,酿酒时用其球状仙人掌 类,先劈开放入蒸馏器中蒸馏,取出的龙舌兰放入滚转机压碎,浇上温水,放入酒母发酵,再次蒸馏,用木桶陈化。特吉拉酒呈琥珀色,香气奇异,口味凶烈。常见的特吉拉酒有:特吉拉安乔,欧雷,玛丽亚西,索查。

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