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低嘌呤的十大排名（低嘌呤的十大排名蔬菜）

发布时间：2023-03-29 17:52:05 稿源：创意岭阅读： 955 当前文章关键词排名出租

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于低嘌呤的十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

本文目录:

1、嘌呤高的食物一览表低嘌呤食物一览表
2、酒类嘌呤排名
3、高中低嘌呤食物表
4、低嘌呤食物有哪些？

一、嘌呤高的食物一览表低嘌呤食物一览表

1、高嘌呤的食物主要有：肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物。

2、低嘌呤食物一览表：主食类：精致米面及其制品（面包、糕点、饼干等）、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。

奶蛋类：奶类及其制品（鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等）、蛋类及其制品（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等）。

蔬菜类：青菜类（鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄茄子）瓜类（黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等）萝卜（白萝卜、胡萝卜等）土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等。

水果类：各种鲜果及干果，果汁，果酱等。

饮料：淡茶、碳酸饮料（苏打水、汽水、可乐等），矿泉水、咖啡、麦乳精、巧克力、果冻等。

其它：各种油脂和糖类（本身虽不含嘌呤，但是应当适当选用），蜂蜜、猪血、鸡血、鸭血、海蜇、动物胶或琼脂制的点心及其调味品。

二、酒类嘌呤排名

酒在中国有很悠久的历史，酒的种类也越来越丰富，对于痛风患者在饮食上要注意少吃高嘌呤的食物，酒类虽然是低嘌呤的饮品，但是长期喝酒会有害身体的健康，不同种类的酒嘌呤含量是不一样的，选择合适的酒适量喝对身体才不会产生伤害，减少喝酒才可以避免痛风的发生。

啤酒

啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒口感清爽，老少皆宜，且啤酒花中含有单宁、维生素、酒花油、苦味素等，具有强心、健胃、利尿、镇痛等医疗效果，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。但是啤酒虽好，可是也正是痛风患者的“隐形杀手”。啤酒自身含有的嘌呤虽然不高，但其含有大量的鸟苷酸，在进过人体肝脏代谢后，会产生大量尿酸。

白酒

白酒自唐朝流传以来，便是中国最具特色的酒类。而白酒中含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。而白酒和啤酒一样，也含有大量鸟苷酸，所以痛风患者应该禁喝白酒。

黄酒

黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。黄酒是以粮食为原料，通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的，它的主要成分是乙醇，但浓度很低，一般为8%-20%，很适应当今人们由于生活水平提高而对饮料酒品质的要求，适于各类人群饮用。但黄酒的的嘌呤极高，不适用于痛风患者饮用。

葡萄酒

葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。除此之外，葡萄酒中含有多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用，尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动;钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分;锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。

葡萄酒对于痛风患者来说是可以喝的，但是一定要适量，少量。

果酒

以新鲜水果或果汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的、酒精度在7%~18%(V/V)的发酵酒。果酒虽然味道甜美，但也含有一定量的酒精，痛风患者应该谨慎饮用。

保健酒

酒性温而味辛，温者能祛寒，辛者能发散，所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意。又因为酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。此外，酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。保健酒虽然有保健功效，但是依然含有大量酒精，而市面上的保健产品参差不齐，很多药材对于痛风患者来说可能不宜食用，所以对于痛风患者来说，保健酒的选择尤为重要，也要谨慎少量的饮用。

三、高中低嘌呤食物表

低嘌呤类的食物主要有新鲜的蔬菜、水果等。当然对于低嘌呤的食物，也不是完全摄入就是可以满足高尿酸血症的需要。对于高尿酸血症的患者，其实还是要注意均衡营养，主要是限制高嘌呤的食物的摄入。高嘌呤的食物通常是指动物内脏、海产品以及一些肉类。肉类主要是指猪肉、牛肉、羊肉。像鸡肉、鸭肉、草鱼，高尿酸血症的患者还是可以少量摄入的。

除了新鲜蔬菜和水果，高尿酸血症的患者，平时还可以吃一些牛奶以及奶制品，豆类食品也可以少量的摄入。每天多喝些水，保证尿量在2000毫升以上，可以帮助促进尿酸的排出。因为尿酸是嘌呤的代谢产物，所以对高尿酸血症的患者，确实从饮食上要注意限制高嘌呤类的食物。对于高尿酸血症患者还要关注体重，如果体重超重或肥胖，应该积极运动，帮助减轻体重，同时应该定期监测血尿酸的水平。如何血尿酸水平通过生活方式干预以后，并不能控制理想，必要的时候应该在医生的指导下加用药物进行治疗，否则长期可以导致痛风的发作。

四、低嘌呤食物有哪些？

低嘌呤的食物主要是各种蔬菜水果，奶制品等。

以上就是关于低嘌呤的十大排名相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。