全国干面十大排名（中国干面条排名）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于全国干面十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、全国哪里的面食最好吃？

• 2、十大品牌面粉是哪些

• 3、中国最好吃的方便面排名

• 4、中国最有名的十大面条，你吃过几种

一、全国哪里的面食最好吃？

中国人对于面的喜爱是从来不分南与北的。只是南北之地做面的原材料不一样，北方可能多用小麦，南方会用米作为原材料。走到全国各地都有面一绝，各有所长？（如以下面食）

陕西油泼面、兰州牛肉面、宝鸡臊子面、

西宁尕面片、苏杭阳春面、四川炸酱面、

北京肉丝面、山西刀削面、河南羊肉烩面、

武汉热干面、新疆大盘鸡白皮面、等――

如果题主指的是面条的话，这样说吧，吃来吃去，浇头汤面做的最好吃的在魔都，拌面做的最好吃的在新疆。这是汤面和拌面最高品质的存在！

当然，拉面、刀削面、打卤面、小面、锅盖面、担担面等等面，尽管好吃，有口皆碑，但在浇头的花色、汤汁、鲜美上无法和江南地区的浇头汤面比较；而在面条的筋爽度上更无法和新疆拌面同日而语。

这是老王吃遍南北面食后，最大的感受。 尽管江南一代的汤面，从来不使用手工面，也几乎从来不使用擀面杖。 即使用的机器压面，但配上浇头后，瑕不掩瑜。

很多北方人，吃惯了辣椒为主打口味面条后，第一次吃到其实并没有什么特别浇头的魔都汤面时， 都惊呼竟然还有这样美味的面条，无论是白汤和红汤面。

魔都的刀鱼汁面、鳝丝面、大排面、辣酱面、肴肉面，大肠面、还有最朴素的红汤双菇素面，都能吃得你乐不可支。浇头上，什么银芽三丝、烤麸、等等浇头，要荤有荤，要素有素，又不失鲜美。 魔都本帮，浓油赤酱的特点，淋漓尽致发挥在汤面上了。

值得一提是，葱油拌面这样的干拌面，可是来自魔都哦。 一把葱油，葱香馥郁又不绝如缕，好吃的很，尽管面条来自机器压制！时下创新的汤面还有牛蛙面，味道也是不错。 总之魔都的面条吃的浇头的鲜美，清口，清爽，鲜字当头，面条借味本帮烹饪上浓油赤酱。在其它地区，你很难吃到这些味美的汤面。

拌面类，做的最好吃的一定在新疆，这个几乎没有异议。它 的拌菜的鲜香先不谈，满满的伊斯兰气质，光面条的爽滑筋道就是面条最高品质的存在！说他是当今世上最好的面条，也不为过，不信，诸位可以开车穿越星星峡到达新疆境内，或者直接飞到乌鲁木齐，亲自尝试一下世界上最棒的面条。

由于老王之前太多的回答了这个问题，由于时间关系，关于新疆拌面，老王在此就不多赘述。

空口无凭胡吹乱捧其实没啥意思。

笔者去过全国大多数省份。

面条好不好吃，还是让名声和数据来说话，能经得住市场考验和普罗大众检验的才是面条中的王者。

全国知名的面条有这么几种，排名不分先后：

1.兰州拉面

几乎家喻户晓，笔者走过20多个省份 ，每个地方都有兰州拉面。

2.山西刀削面

3.新疆拉条子

4.重庆小面

5.陕西油泼面

这五种面条是驰名全国的，不信大家可以打开美团搜索一下，几乎每个城市都有它们的店面。

至于其他面条，在当地可能鼎鼎大名甚至名气还在这五种面条之上，可那只是符合当地人的口味习惯出了当地就基本上无人知晓了。

譬如北京炸酱面，在北京无人不晓，可除了北京谁还听说过别的地方流行？

再譬如：

担担面，活跃在四川。

羊肉面，内蒙宁夏等地称雄。

烩面，河南人的最爱。

竹升面，广州特色。

热干面，武汉风味。

襄阳牛肉面，襄阳人的早餐。

燃面，宜宾当地有名。

臊子面，在陕西，与油泼面齐名。

朝鲜冷面，名声倒是闯出了东北。

焖面，近些年名气传出了内蒙。

更有些面条，风味独特，堪称绝味除了当地却几乎无人知晓：

肠旺面，贵阳一绝!

窃以为有和五种面条争霸的资格，奈何，种种原因，出不了贵州!

全中国人，除非去过贵州，否则可能都没听说过，奈何!

此问题下80几个回答没有人知道它……

吃面当然是南方各省的面好吃了，但中国北方都是面食大省，北方各种面吃过不少，陕西biiangbiang面，油泼面、岐山臊子面、裤带面，山西的莜面，饸饹面，剔尖、刀削面、兰州的牛肉面、 天水呱呱、 敦煌黄面、浆水面。宁夏的蒿子面、炒糊饽、羊排揪面、生汆面、羊肉搓面。河南的烩面、郏县饸饹面，吃过这些感觉还是不错的，都是很有特色面食，但如果把南方各省的面条都摆上每天有选择，我还是选南方的面条，四川的宜宾燃面，荷叶面，成都的甜水面、蹄花面，重庆的小面，万州的豌杂面，江苏的南京皮肚面、南通的跳面、镇江的锅盖面，连云港的炒面、东台鱼面淮安的长鱼面，常州覃油面，苏州的鳝糊面，爆鱼面、昆山奥灶面面，再说浙江省的面，首先就是杭州的片儿川了，还算可以吧！温州纱面、宁波仓桥面结面。 衢州的常山索面、舟山的海鲜面。其实我也没跑这么多城市，大部分还是在上海和苏州把浙江江苏两省的面基本吃到了，魔都的魅力就是可以吃到江南各省的面食。

汇聚一城吃遍天下可是我的梦想，珠江流域的面条 美食 就要在广州吃了，在首推就是舌尖上的竹升面，这是我吃过最好的南方面条之一， 另外潮汕干面 虾子面、豉油皇炒面、顺德的鱼面包括香港的车仔面，味道都非常的棒，都说南粉北面，在珠三角吃各种粉的机率还是更高一点，北方人吃粉虽然觉得味道很好，就是感觉吃不饱，我其实算是北方人，所以在南方尽量是吃面为主，去年到了大胡建以后也是在福州，吃了不少的福建特色面，都是以鲜香味为主特色的就福州线面感叹能把面条做的如此细而劲道，厦门的沙茶面有点舶来味道，吃了平潭马鲛鱼面汤的味道觉得是胜过了东台鱼面，闽东特产的“大条面”吃过一家感觉一般，可能没吃到正宗的，几个朋友都说要吃正宗的要去古田。中国太大光是一个面食就让人一生难以吃遍，我在周围圈里算是吃面大王了，各人感觉只是吃到一半的面食，北面还有新疆和西藏没吃，南面还有台湾没吃，另外几个省江西、安徽，湖南湖北就略过了，热干面算是特色，并不太好吃。湖南的粉不错，特色好面真没吃到。

山西

俗话说——“世界面食在中国，中国面食在山西 ”。

有据可查的面食在山西就有280种之多！在这连续吃面半个月，都不带重样的！

中国五大面食之一——刀削面

刀削面、抻面、拨鱼、刀拨面、猫耳朵，根本停不下来。

陕西

陕西人喜食面食，陕西人也善做面食。陕西的臊子面有3000年的 历史 ，知名的面条就有100多种。

岐山臊子面

他们把每一种面都做的与众不同，就像陕西的 历史 一样，都被赋予了深厚的文化气息。

说真的，我认为肯定是山西面食无与伦比，但同时也认为拿出山西面食和各地面食一起讨论这就是个无聊的举动，山西面食它是种文化，一个干百年形成的饮食习惯，哪个省没几种拿的出手的面食？但拿一种饮食文化和其他省的某种面条来讨论是不对等的。

山西人一到饭口就会问今天吃什么面？这里包含的信息量是很大的，第一、是吃什么原料做成的面，比如是白面还是红面，或是掺和红面、豆面做成的混和面，记得有一种包皮面就很独特。在大同那地方，直接就吃一种纯糕面。第二、面的做法，比如可做成拉面、擀面、饸饹、刀削面、擦疙斗、猫耳朵、剔尖、扯面、揪片等等数不清的方式。第三、用什么浇头，这里面学问也不少，山西人可以根据喜好做出无限多种浇头，并不像其他地方面食仅限固定一种浇头。所以山西人一年四季天天吃面也不会吃腻就是这个原因。第四、就是这一天一定要有面食。

当然山西的面食可不仅仅是做面条这么简单，各种食材制作的面点更是数不胜数，常见的有荞面灌肠可凉拌可炒，糕面做的油炸糕那可是无上 美食 ，攸面做的栲姥姥、各种饼子大街小巷、市井摊边无处不在，想吃就吃价格亲民。面食对山西人来讲是绝对必不可少的，山西人对面食的理解是其他地域是远远不能达到的高度。这里不是说其他省就没有好面食，只不过在面食文化这个层次上还没有那么厚重。想凭视频、影视剧和 旅游 景点捧起的网红面就想代表最好的面食似乎有些过分自信了。‘中国面食在山西’从来都不是山西人自诩的，这句话更真实的理解应该是山西面食文化是中国的面食文化的集中表现吧。

河南滴

在人们的传统认知中，中国的饮食格局呈现“南米北面”的局面，其实这句话并不是完全正确，中国人对于面的喜爱是从来不分南与北的。只是南北之地做面的原材料不一样，北方可能多用小麦，南方会用米作为原材料。不信你去江南走一走，你会发现南方人也吃面，不过南方的面大多是米制成的，这是自然气候决定的。

笔者生活的城市杭州，这里的人们就喜欢吃一种名叫片儿川的面食。 但是正宗的不多，很多游客来了之后，慕名尝之却觉得不好吃，其实有的时候也有地域饮食差异的原因。

山西的面食之多，广，是众所周知的。“到山西 旅游 不吃面食，就等于没到山西”，我已记不起在哪儿看到的这句话，但是山西的面食，确实独树一帜。 大同刀削面是山西的十分具有代表性的 美食 ，十分有名。大同刀削面物美价廉，柔软光滑，劲道可口，色香味俱全，有着大同特有的风格，深受当地人们的喜欢，就连很多外地游客来吃过以后也是直竖大拇指，对其赞不绝口。

太原作为山西的省会城市，其面食之丰，亦是显而易见的。宋代时，太原面食多称“汤饼”，《青箱杂记》记载“汤饼，温面也。凡以面为食煮之，皆谓之‘汤饼’”。太原的面食也十分美味，广受欢迎。

四川也是有很多的面食，如担担面，最初只是小贩挑着担子街头叫卖的一款食物， 现如今，却已经成了中国十大名面之一，味道鲜美，咸鲜微辣，很受食客们的欢迎。

兰州的拉面亦是十分的有名，同样作为我国十大面条之一， 以“一清二白三红四绿五黄”著称于世。兰州拉面是兰州最具特色的小吃， 历史 悠久，从出现至今，得有两百多年的 历史 了。清代曾有诗人吃过之后，当场写诗赞曰：“拉面千丝香，唯独马家爷。美味难再期，回首故乡远。”兰州拉面面细且精，风味独特，是一道美味的面食。

此外甘肃还有浆水面，等等等等。

萝卜青菜，各有所爱。要说究竟哪里的面食最好吃，我也不能妄下定论。各人的口味不同，爱好不同，对于面食的喜爱程度自然不同，哪里的面食最好吃，还是要各位食客们吃了才知道。你的家乡有什么特色面食呢？不妨说出来，让大家瞧瞧。

Cola

陕西油泼扯面

东北冷面

上海阳春面

贵阳肠旺面

成都担担面

武汉热干面

河南羊肉烩面

兰州牛肉面

老北京炸酱面

山西刀削面

各人口味不同，不能一概而论，各有所好，我认为山东烟台打卤面最好吃。

二、十大品牌面粉是哪些

1五得利(中国驰名商标,中国制造500强,最具市场竞争力品牌之一,农业产业化国家重点龙头企业,五得利面粉集团有限公司)

2香雪(中粮集团旗下,中国驰名商标,辽宁省著名商标,辽宁省名牌产品,农业产业化重点龙头企业,沈阳香雪面粉股份有限公司)

3古船(中国驰名商标,北京著名商标,北京名牌,集面粉/食品生产/研发/贸易/服务为一体的大型企业,北京古船食品有限公司)

4发达(曾获中国名牌,高新技术企业,山东省著名商标,山东名牌,省级农业产业化重点龙头企业,山东发达面粉集团有限公司)

5皖王(中国名牌,安徽著名商标,安徽名牌,国家级重点龙头企业,安徽农业产业化重点龙头企业,安徽皖王面粉集团有限公司)

6金像(曾获中国名牌,国际知名品牌,十大面粉品牌,大型上市集团,南顺香港集团旗下,蛇口南顺面粉有限公司)

7利达LIDA(中国驰名商标,曾获中国名牌,国内大型面粉加工企业之一,极具影响力的面粉品牌,天津利金粮油股份有限公司)

8半球(建于1956年,中国驰名商标,山东省名牌,最具市场竞争力品牌,农业产业化重点龙头企业,山东半球面粉有限公司)

9利生(中国驰名商标,山东省著名商标,山东省农业产业化重点龙头企业,面粉十大品牌,山东利生面业(集团)有限公司)

10恒天(国家高新技术企业,中国驰名商标,浙江省名牌,浙江省骨干农业龙头企业,知名品牌,杭州恒天面粉集团有限公司)

三、中国最好吃的方便面排名

公认最好吃的方便面：

1、康师傅红烧牛肉面

康师傅红烧牛肉面应该是我们最常见的一款方便面。这款方便面十分经典，而且非常有名。作为元老级的康师傅红烧牛肉面，味道自然差不到哪去。

热腾腾的汤汁中可以清晰看见几粒牛肉，牛肉粒吸收了汤汁变得膨胀起来，放入口中一嚼，汤汁四溅，美味至极。虽然市场上出现了许多新种类的方便面，但是康师傅红烧牛肉面在大家心目中的地位依旧不减。

2、农心辛拉面

农心辛拉面是来自韩国的一个品牌，这款方便面在韩国是非常有名气的，口味十分浓郁，却丝毫没有油腻感。

自从1989年10月以来，农心辛拉面一直受到国民的青睐，刚上市就吸引了很多消费者，日销量可以达到300万个。

占了韩国整个拉面市场份额的25%，这是非常惊人的，也被认可为拉面市场上的超级畅销产品，不愧是世界上最好吃的方便面之一。

3、汤达人豚骨汤拉面

汤达人是最近几年市场上出现的一种新品方便面，刚一上市口碑爆棚，而其中的汤达人豚骨拉面是销量最高的一款，被称之为中国十大好吃方便面之一。

这款豚骨拉面的汤汁十分鲜美浓郁，仿佛是现熬的豚骨汤，汤汁中还有几粒枸杞，看起来非常有营养。

汤汁泡上Q弹的面条，每一口都吃出了幸福感，让人吃了还想吃。其实这款方便面是统一旗下的一个高端方便面品牌，广受好评。

4、印尼营多捞面

这是曾经被评选出来的“全球十大好吃方便面”之一，稍微大一些的超市里都有售卖，综艺节目《康熙来了》中小S也推荐过.

这个方便面的拿在手中小小的一包，外包装有鲜明的东南亚风格，打开以后可以看到调味料非常有特色，5种调味料封装在2个联排的袋子里。

因为是干拌面，吃的时候把面煮熟后捞入碗中，加入各种调味料拌匀，味道非常的香，但量太小总是不够吃，建议一次煮两包，只要吃过一次基本都会回购。

5、泰国MAMA咸蛋黄泡面

东南亚的人吃方便面是喜欢吃拌面的，不太喜欢汤面，所以各种拌面开发的也比较多，咸蛋黄泡面一般不会“踩雷”，只有好吃和更好吃的区别。

这款是咸蛋黄泡面的精品，没有丝毫的蛋腥味，咸味和香味拿捏得刚好，但稍微有些辣，不喜欢吃辣的人要慎重选择了。

四、中国最有名的十大面条，你吃过几种

第十名：吉林延吉冷面，朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）。朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统。

第九名：镇江锅盖面，锅盖面，用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把面团放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条，这种面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲，味道独具。 锅盖面的底料也十分讲究，秘制酱油汁加上十余种佐料，味道十分鲜美。

第八名：昆山奥灶面，苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。

第七名：杭州片儿川面，杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。

第六名：河南烩面特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

第五名：四川担担面，相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制。卖面的小贩用扁担挑在街上，晃晃悠悠地沿街游走，边走边吆喝：“担担面。。担担面。。”喜欢担担面的一听到这种熟悉的叫卖声，赶紧叫住小贩说“来一碗”。

第四名：兰州拉面，讲究的是“一清、二白、三绿、四红,五黄”，清的是汤清（用牛骨头炖出来的清汤），白的是白萝卜片，绿的是香菜、蒜苗，红的是辣椒油，黄是面条黄亮。

第三名：山西刀削面，流行于北方，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。

第二名：老北京炸酱面。流行于北京等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，将水沥干，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。

第一名：热干面，是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是很多人喜欢的面食之一。

以上就是关于全国干面十大排名相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

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