全国烤肉十大排名（全国烤肉十大排名品牌）

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本文目录:

• 1、齐齐哈尔烤肉前十名

• 2、北京名吃十大排行榜

• 3、全国烧烤排名第一的地方是哪里？

• 4、嘉兴十大烧烤店的排名是怎样排的？

一、齐齐哈尔烤肉前十名

齐齐哈尔十大烧烤

“它们是黄家烤肉、土耳其烤肉、韩国烤肉、巴西烤肉、汉巴味德烤肉、汉弗莱宫烤肉、新石器烤肉、韩风格烤肉、饺子烤肉和瓷砖烤肉。

1.烧烤是由猪肉、牛肉、泡菜等制成的菜肴。风味独特，历史悠久，香味浓郁，味道鲜美，能大大增加食欲。值得一提的是，烧烤不等于原始的刀耕火种。根据汉代的绘画全集，至少早在汉代就有了完整的烧烤体系。

2.烧烤是中国著名的特色菜。《明故宫·饮食通史》中有记载，每当下雪时，就会暖室赏梅，吃烤羊肉。最早的烧烤是将牛肉或羊肉切成丁，用葱花、盐和酱油浸泡一会儿再烤。明末清初，蒙古人将大块牛羊肉略煮，再用牛粪煮熟。

3.到清初中期，经过不断的改进和发展，烧烤技术日趋完善。道光二十五年，诗人杨敬亭赞:‘冬天烤肉味美，大酒坛围之。火是生嫩的最好办法，雪是醉了烧了刀。

二、北京名吃十大排行榜

1、北京烤鸭

烤鸭是在世界上都享有盛名的北京知名菜式，只选用优质北京肉鸭，用带有天然香气的木材烤制，鸭皮色泽透润，肉质肥而不腻，外焦里嫩，令人入口难忘，口齿留香。细分的北京烤鸭又分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭，如今较多的店采用挂炉烤鸭制法。

2、炙子烤肉

炙子烤肉即人们常说的老北京烤肉，是北京非常具有当地特色的一种烤肉。早年间炙子烤肉的烤盘是由铁条钉成的，凹凸错落，能够使烤出来的多余油脂与肉分离，吃起来不会过分油腻。烤肉选用的木头也很讲究，要选用带有天然香气的木材，烤出来的肉更鲜香，来到北京一定不要错过这道特色美食。

3、卤煮

卤煮是北京特有的一道传统小吃，传说本来是由五花肉制作，但因传入民间后人们觉得五花肉的价格太高，难以接受，便改为较为便宜的猪头肉和猪下水代替，现在卤煮较多的是用猪肠与猪肺在卤汤中煮制，还配上火烧一同食用，好吃又管饱。

4、涮羊肉

说起北京的涮羊肉，人人皆知，有名的传统美食。因食材以羊肉为主，吃法简便、配上地道老北京铜锅，使羊肉味道更加鲜美，因此深受食客喜爱。

5、炸咯吱

北京传统名小吃之一，分为软炸和脆炸。将咯吱皮切成菱形块放入油锅中炸制金黄，出品吃在嘴里又酥又脆，”咯吱咯吱”作响，故得此名。

6、驴打滚

驴打滚是北京的一道知名小吃，主要由黄米面、黄豆面和红豆或红糖制作而成。黄米面卷着馅，再滚上黄豆面，三色的成品非常好看，口感甜香软糯，既有黄豆的香味，又有馅料的清甜，非常受欢迎。制作工序中撒上的黄豆面，犹如北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

7、爆肚

爆肚是京城名吃，名字听起来很简单，但实际上很有讲究。肚分为牛肚和羊肚，牛肚就按部位分了四种，羊肚更分了九种，按水爆、油爆、汤爆、芫爆等手法制作，爆好的爆肚吃起来鲜嫩脆爽，蘸上酱料，美味无比。

8、炒肝儿

炒肝是由宋代的“熬肝”和“炒肺”演变的一种传统小吃，以淀粉勾芡，将切好的熟肠段放入沸汤，再放入生猪肝、蒜酱、葱花、姜末等，然后撒上蒜泥，一碗热气腾腾的炒肝便出锅啦。汤汁晶莹透亮，猪肠肥滑软烂，肝嫩鲜香，醇厚味美。

9、糖火烧

满族传统小吃，北京有名的早点之一。糖火烧的主料有面粉、红糖、桂花、芝麻油、芝麻酱等，制好的火烧要贴在炉子内壁上烤制，很考验火候的掌控能力。成品香甜味厚，外皮酥脆。

10、面茶

是北京非常具有特色的一道小吃。面茶不是茶，而是一种面食，是用黍子面或小米面煮成粥状，再淋上一层厚厚的芝麻酱，美味咸香。

三、全国烧烤排名第一的地方是哪里？

地域不同，有喜欢吃羊肉的，有喜欢吃牛肉的，还有喜欢吃猪肉的，海边的可能喜欢吃海鲜的！中国的烧烤五花八门，各地都有不同的特色和味道！新疆的烤羊肉数第一。我吃过许多烤肉，不管从味道肉质鲜美以及烤肉技术，都是认为新疆的烤肉第一名！新疆烤肉首先是原材料一一羊肉质量好。天山北部的阿勒泰大尾羊作为烧烤来说，灵魂是肉和调料，你不可能跟我说烧烤最重要的是火候或者签。而新疆集齐了三大核心要素：整个新疆的各种羊、东疆的孜然、北疆的辣椒新疆的烧烤讲究的是零添加，新鲜羊肉无需腌制，三瘦两肥穿串，全过程只撒盐，辣椒面，孜然末！

如果馕也算烧烤的话，那么烧烤大省应该是新疆东北里的锦州更是出名！我家是吉林松原的！自认为也可以。但是出了东北，吃过很多省市县的烧烤个人觉得都不如东北的好吃。正常情况下，在东北无论大小城市，基本不用为夜宵发愁，烤串嘎达汤一定营业到很晚

东三省是烧烤业的后来居上者，数量超过新疆！若按肉串比较孰好孰差，我是东北黑龙江人！但新疆羊肉串在全国范围内，口味绝对是第一！没有这那地，就实打实羊肉串新疆的烤全羊也是一绝，新疆羊肉串遍布全中国。你还别说，人家还真有那本事，羊肉串烤的就是好吃，肉很嫩，火候掌握的也非常好。

烧烤是河南夏季必不可少的美食。由于工作原因我也出差过山东山西安徽等地，吃到的烧烤远不如家乡的味道好，分量也比较小，而且消费普遍偏高烧烤师傅就在你身边烤串，实在想露两手的“大厨”甚至可以一把抢过烧烤师傅手中的烤串“你这烤的不行啊，我给你露两手”。

四、嘉兴十大烧烤店的排名是怎样排的？

嘉兴十大烧烤店排行榜1.原始烤肉2.买买提烧烤3.老兵烧烤4.图们门5.德味烧烤　6.川渝烧烤7.姐妹烧烤8.老王烧烤9.四川烧烤10.二子碳火烤肉等都不错。

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