中国蔗糖十大排名（中国蔗糖十大排名产地）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于中国蔗糖十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、最安全的代糖排行

• 2、甘蔗的产地 什么地方产甘蔗

• 3、广西是中国最大的蔗糖产区。科技人员培养出一种优质甘蔗,400吨可以榨出64吨蔗糖,普通甘蔗400吨只能榨出52

• 4、不同厂家的蔗糖区别

一、最安全的代糖排行

减肥的你是不是很想吃甜食可是又不想吃糖？真的有很多朋友是这样，所以都来咨询我用什么代糖好。这篇文章就来系统聊聊。

01

一减肥必须得控糖吗？



这里所说的糖是指白糖、红糖、蜂蜜、糖浆等添加糖。

1克糖会产生4千卡的热量，所以吃糖本身不利于减肥，但这不等于吃糖一定会胖人，因为是否会胖人还得看总的能量摄入控制的好不好。

不过糖吃多了会增加龋齿风险，也可能增加高血脂的风险。[1]

所以无论你是否减肥都该控糖，中国居民膳食指南建议每天糖的摄入量最好控制在25克以内。

考虑到它主要提供能量和甜味，提供的微量营养素极少，所以吃得越少越好。

02

常见的代糖有哪些？



代糖其实就是甜味剂。有些甜味剂只能在食品工业上用，有些却可以作为餐桌甜味料用，也就是说你可以买回家，喝咖啡或豆浆时，做糕点时，做红烧排骨、糖醋里脊、西红柿炒鸡蛋、蔬菜沙拉等菜时放一些。

可以作为餐桌甜味料的代糖里又以木糖醇、赤藓糖醇、罗汉果甜苷、甜菊糖苷、三氯蔗糖最常见，电商平台输入「代糖」、「零卡糖」就能搜到很多，下面详细介绍一下这几种代糖。

(一)木糖醇(xylitol)

上面提到的五种代糖中，大家最熟悉的应该就是木糖醇了，因为我们常在口香糖里见到它。

其实它广泛存在于谷物、蔬果中，只是含量较低罢了；人体每天大约也能产生5-15克的木糖醇；而咱们买的木糖醇多是以玉米芯、甘蔗渣为原料加工得到的。



它的能量(2.4千卡/克)[2]比白糖(4千卡/克)低，甜度与白砂糖接近，口感凉爽，它还能吸湿，所以做饼干时最好别用木糖醇，否则在空气中放久了会变软；但可以做蛋糕时用，这样蛋糕放久一点也还能柔软。

另外它在体内代谢不用胰岛素帮忙，所以不会引起血糖上升，适合高血糖的朋友；它也不会被引起龋齿的细菌发酵产酸，所以不会引起龋齿。

不过木糖醇吸收的比较慢，一时摄入过多，容易出现腹泻，成人每天最好不超过50克。[3]

(二)赤藓糖醇(Erythritol)



和木糖醇一样，赤藓糖醇在蔬果中也分布广泛，在人体内也含有；口感同样清凉、甜味纯正，没有后苦味；不会引起血糖上升，也不会引起龋齿。

比木糖醇更胜一筹的是[4]：

1、赤藓糖醇热量更低，仅0.4千卡/克，添加到食品中这个能量可以直接忽略，能量算0千卡。

2、人体对赤藓糖醇的耐受性更强，是糖醇中耐受性最高的一种，不易引起腹胀、腹泻等胃肠不适问题。

3、添加到咖啡里，它可以有效的抑制咖啡的涩味。

另外与木糖醇不同的还有：

赤藓糖醇的甜度低，只有蔗糖的75%；它的吸湿性也低，所以为了提升甜度，也为了防止结晶析出，制作高甜食品时，常与其它代糖混合使用，不过吸湿性低的特性很适合用来制作口感爽脆饼干。

(三)罗汉果甜苷(mogrosides)



罗汉果原产于中国，罗汉果甜苷就是从罗汉果中提取出来的，它不含热量也不升血糖，甜度是蔗糖的150-200倍。

前几天我发了一条【罗汉果打粉作为代糖用，容易胖人吗？】的微博，提到了罗汉果甜苷，结果就有朋友跟我说买不到纯的罗汉果甜苷

二、甘蔗的产地 什么地方产甘蔗

1、中国的甘蔗产地主要在广东、福建、四川、云南、江西、湖南、浙江等南方众多个省、自治区。

2、至上世纪80年代以来，中国的蔗糖产区已经发展到广西、云南等西部地区。在1999年，广西云南的蔗糖产量占全国的70.6%，随着生产技术的发展，在中国大陆的中原地区也有大棚种植甘蔗。

3、甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。

三、广西是中国最大的蔗糖产区。科技人员培养出一种优质甘蔗,400吨可以榨出64吨蔗糖,普通甘蔗400吨只能榨出52

现在出糖率=64/400=16%

原来出糖率=52/400=15.5%

提高了0.5%

对不对？

四、不同厂家的蔗糖区别

不同厂家的蔗糖区别是工艺路线的不同不同的工艺路线中，采用的原辅材料不一样，由此也就造成了最终产品所带有的杂质类型不一样。蔗糖在甘蔗和甜菜中含量最丰富，世界上70%的食糖产量主要集中在巴西、印度、中国、澳大利亚等。

以上就是关于中国蔗糖十大排名相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

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