全素汤十大排名
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于全素汤十大排名的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
本文目录:
一、冬天喝什么汤好 肉汤素汤全都有
1
胡椒猪肚山药汤
胡椒性子温热,温中散寒;猪肚健胃养胃,散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒,胃纳不佳,手脚冰凉,快喝胡椒猪肚汤吧。
做法:将一整只猪肚洗净,50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内,拧紧猪肚口,煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时,放入200克去皮切块的山药,将猪肚捞起切成肚丝,再放进汤内同炖20分钟,加入食盐料酒即可食用。
2
黄芪牛肉汤
中医认为,人体中的“气”具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能,因此“气虚”时,机体调节体温的能力减弱,会出现怕冷、爱出虚汗的症状。出汗时如果被冷风一吹,就更容易感冒,康复的时间也比别人长。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗,党参有健脾补肺、益气养血生津的功效,牛肉则有补中益气,强健筋骨的功效。
做法:将黄芪、党参各12克洗净,放在双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净切块煮去血水,与中药包和姜、葱大火煮开,撇去浮沫;加料酒,小火炖两小时;最后加入少许盐和胡椒粉即可。
3干姜肉桂羊肉汤
羊肉营养丰富,贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用,要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。另外,肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用,将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水,更有利于祛寒治感冒。
做法:羊肉150克切块,与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,趁热吃肉喝汤即可。
4梨藕荸荠汤
中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效,雪梨、莲藕、荸荠、山药都是润肺止咳的好食材,其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量,加强免疫力,预防受寒感冒的功效。
做法:将莲藕一大节和山药半根去皮切小块,加水半砂锅同炖半小时后,加入去皮的荸荠十粒,去皮切块的雪梨一个,再同炖10分钟即可。
二、下奶素汤大全 有关下奶素汤大全
1、原味时蔬汤
原味蔬菜汤就是将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤,味道清香,可以当茶喝,在产后当天(剖腹产次日)即喝有极佳发奶作用。以后保证每天不少于喝两次。
所需原料:黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹,每次选择4种以上即可。
制作方法:把各种蔬菜放入锅内,加入适量清水,煮烂后取汤水饮用。
2、花生莲藕汤
所需原料:莲藕250g,花生100g,红枣10个。
制作方法:将莲藕节洗净,切成小块;花生、红枣(去 核)洗净。把全部用料一起放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮3小时。加入适量调料即可。
3、木瓜花生大枣汤
做法:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。功效:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
4、茭白蛋汤
材料:茭白150g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量。
做法:茭白洗净切丝,鸡蛋打匀。锅里油热,放下茭白丝煸炒。待茭白丝有些发蔫,放适量水煮5分钟。放入蛋液煮开。放盐、鸡精、葱花调味即可。
小贴士:茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在一般多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。
5、鸡蛋草菇豌豆汤
材料:鸡蛋2枚、草菇50g、豌豆100g、油适量、盐适量、蒜末适量、胡椒粉适量、葱花适量。
做法:准备材料。冷锅、热油、中火,煎鸡蛋。蛋推至一边;下豌豆和草菇煸炒。将蛋铲下来、放盐,一起翻炒(一般汤为了入味,盐放得比菜要早些)。注入开水,盖盖、中火煮10分钟。碗里搁点葱花、来点胡椒粉。煮好的汤。倒入碗中,一碗简单又好喝的汤就上桌了。
小贴士:豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
三、栗子素汤的做法大全家常汤
主要功效:补益脾肾。
材料:生莲藕500g、去壳栗子150g、核桃肉5个、花生20g、枸杞3g、老豆腐200g、姜适量(4-5人量)。
烹调方法:莲藕洗净切块;栗子、核桃肉、花生、枸杞冲洗;老豆腐温水浸泡,切成小块。汤煲内加水,加入除豆腐外的材料,武火煮沸后改文火煲约40分钟,加入老豆腐再煲20分钟,加食盐调味。
汤品点评:明天是腊八节,给大家推荐一款素汤,可作为腊八粥之外的另一选择。
“冬吃根”,用了莲藕,熟藕功能补益中焦脾土,脾土健运,能更好地吸收运化营养精微,为冬季进补提供保障。栗子养胃健脾、补肾强筋,核桃补肾润肠。加入老豆腐,提供优质蛋白、钙及磷脂、纤维。好素食者可以在腊八节这一天,与腊八粥搭配食用。
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四、素汤的做法大全家常汤
主料:山药500克、水2000毫升
辅料:葱少量、盐适量
1、带上一次性手套,用刨皮刀把山药去皮。
2、切成细片,因为煮的时间不太长,山药又粉糥,所以片不要切得太薄。
3、去了皮的山药易氧化,切了就马上放入加了水的砂锅,直接煮。
4、煮好后,加盐调味,小葱切成葱花,撒上即可。
5、最后素汤就做好了。
以上就是关于全素汤十大排名相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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