汉中名吃排行榜(汉中名吃排行榜最新)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于汉中名吃排行榜的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
开始之前先推荐一个非常厉害的Ai人工智能工具,一键生成原创文章、方案、文案、工作计划、工作报告、论文、代码、作文、做题和对话答疑等等
只需要输入关键词,就能返回你想要的内容,越精准,写出的就越详细,有微信小程序端、在线网页版、PC客户端
官网:https://ai.de1919.com,如需相关业务请拨打电话175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目录:
一、汉中有什么著名的小吃?
粉皮子、 宁强王家核桃饼 、浆水面 、汉中面皮 、汉中梆梆面 、 菜豆腐 答案满意吧?呵呵
二、汉中的四大小吃分别是什么?你都吃过吗?
汉中的四大小吃分别是什么?有吃过的吗?
汉中市,汉中属于陕西南部的一个盆地,陕西一带因得天独厚的地理优势,饮食主要以面食为主,在汉中待过的人都知道,汉中四大小吃在全国也是排的上名的,主要由热米皮,菜豆腐,核桃馍,浆水面这四种小吃,让人回味无穷,好吃到爆。
1、热米皮
作为一个资深面食者,对于大米、面粉、红薯粉做出来的美食,丝毫没有抵抗力,还记得以前上完课后就像猴子一般窜上车,到处找好吃的,以有限的价格内吃到最美味的食物,那时候找到了不少由特色的美食,热米皮是其中一种,汉中最为知名的小吃就是热米皮,个人觉得
与广东的肠粉有些相像,只要将米浆搅拌好之后,直接倒入铺在蒸笼上的笼布中,上锅蒸至几分钟即可出锅,舀上红亮亮的辣子油,配上水煮的豆芽和蔬菜,搅拌一下就可以吃了你,一碗完全不过瘾,油辣子又香又辣,热米皮劲道入丝带般光滑,是汉中一道很有特色的美食名片
2、菜豆腐
菜豆腐,顾名思义,就是我们经常吃的豆腐中夹杂些蔬菜,原来在汉中是用来招待宾客的佳肴,这道美食只有在汉中较为常见,是当地的一种特色小吃,其他地区很难能碰到它,有的朋友可能根本没有吃过这食物,去汉中菜豆腐配上热米皮是标配,吃热米皮就得来一碗菜豆腐
其中做法与豆腐差不多,吃着不腻,用特有的汉中酸浆水制作而成,质地细嫩,色泽请白如玉,吃后清香意爽,余味无穷,菜豆腐营养价值高,实惠美味
3、核桃馍
核桃馍是传说中汉中三大早餐之一,据说是从清光绪26年慈禧避难时作为贡品,慈禧时期称为“满汉龙凤喜饼”,后来流传于民间,到现在的大街小巷都能看到它的身影,慈禧太后曾尝过它的美味后,赞不绝口。
4,浆水面是汉中特色的家常饭菜之一,里面的浆水菜酸而香,色泽金黄,炒制浆水菜之后需要先把菜的酸水捏干,切细后先放在锅里爆炒片刻。然后,再加肉丁爆炒,油、盐调料要一次充足,最后放入适量酸水煮开即可,然后放入面中,加上其他臊子和油辣子,酸辣可口,调和脾胃,经济方便,深受不少汉中人喜爱
三、汉中人最爱吃什么?
我大汉中人爱吃什么,当然是爱吃一切好吃的,谁不喜欢吃 美食 。汉中人总体口味偏向于麻辣、香辣,我们这会只能挑着汉中本地有的开始说起。
1.面皮菜豆腐。这个是大汉中人的标配 美食 ,不用多说,就是爱这口。
2.火锅、串串。火锅、串串谁不喜欢吃,几天不吃,总觉得心里面少点什么,想了想,少了辣子的刺激。
3.烧烤。天气逐渐热起来了,又到了,大口吃肉,大口喝酒的时候,与其他地方相比,汉中这边烧烤稍微偏向于素菜。
4.粉皮子。这个一般夜市才会出现,好吃的不要不要的。
5.鱼。身处大汉江,怎么能不吃鱼,鲜活鱼,现杀现做,味道没的说。
6.浆水面。爱吃的,怎么可能会少了浆水面,汉中人做的浆水那叫一绝,来碗浆水面浑身通透。
就说这么多吧,还有很多汉中人爱吃的 美食 ,真的要说,时间上有限,欢迎补充。
汉中 美食 ,也就是汉中菜豆腐 汉中面皮 汉中肉加馍 汉中核桃馍 汉中后悔馍 汉中拌汤 汉中牛肉干 汉中糟糕馍 汉中红焖肉 汉中水饺 汉中红薯粉 汉中梨 汉中樱桃沟 汉中黑米 汉中 美食 之乡 有很多朋友来汉中觉得这里是天然养吧空气清心 美食 丰盛。流连忘返。
在这里有很多名胜古迹 蔡伦 华阳红军司令部。 有朱鬟之乡 农特产之乡。
在外打工回家第一件事,下火车来两碗面皮和水饺 。因为时隔一年回到古乡才能吃上正宗得汉中家乡味凉皮 菜豆腐。
家乡 美食 丰盛欢迎各界各地朋友来品尝家乡 美食 。
秦巴山水浸染出汉中秀美的风姿,漫长的时光孕育出这里辉煌灿烂的 历史 文明。秦岭之南汉江之畔,一座 历史 悠久历朝历代兵家必争之地,土地肥沃,美丽富饶;一亩高产的油菜花良田,一条贯穿秦岭南北的西汉高速,全线 258.63 公里有着 422 座桥梁和130 座隧道,创造出了高速公路史上的一个奇迹。
特别推荐 Special
每年 3、4 月间,汉中是油菜花的海洋,黄色的花海将汉中乡间的每一寸土地铺满,映着秦巴山区的青山绿水,如果你在春天来到汉中,一定要来赶赴这场辽阔美丽的花期。
除了四川,汉中也喂养着众多可爱的大熊猫,汉中佛坪有着“熊猫之乡”的美誉,这里的佛坪和长青自然保护区内都能看到熊猫的身影,那些浑圆可爱,憨态可掬的熊猫绝对会令人感到不虚此行。
面皮、菜豆腐、粉皮、浆水面为“汉中四绝”,在当地有着悠久的 历史 ,是汉中人心中的宠儿,面皮的 Q 弹、菜豆腐的清爽、浆水面的酸香、粉皮的爽滑都会让人难忘,到了汉中,一定要品尝一番。
亮点 Highlights
武侯祠已有近千年 历史 ,是世界上最早的武侯祠,有“天下第一武侯祠”之称。汉中市的“市花”旱莲,就可在武侯祠内看到,这株树龄已近 400 余年的旱莲,被证实为世界上的稀有花树,也是汉中人心中的骄傲。
青木川因电视剧《一代枭雄》中的人物何辅唐而名声大震,据说何辅唐的人物原型便是来源于镇中的宁西土豪魏辅唐,“风雷镇”这个剧中的镇名,自然也成为了青木川的另一个代名词。
景点 Sights
汉中市内文物古迹众多,有褒斜道石门、拜将台、武侯祠、张良庙等古迹。另外,汉中油菜花也是汉中盆地上的一道绝美风景。
古汉台曾为汉高祖刘邦在汉中时的行宫,故名古汉台,为汉朝基业的象征,昔日的行宫建筑早已损毁,现今只遗留下一座由三级台地和 7 米高台构成的台基。可以作为出发前总揽 而且对汉中 历史 了解很有帮助。
汉江也叫汉水,古时曾叫沔水,全长 1577 千米,流经陕西、湖北两省,在汉口龙王庙汇入长江,汉江是汉中人民的母亲河,浩瀚的江水穿行于秦岭、大巴山之间,沿途峡谷盆地交替,两岸景色优美,汉中境内流经宁强,勉县,南郑,汉中,城固,洋县,西乡等县,游人想一睹汉江源头风采,可以到宁强县的汉水源头参观
黎坪景区境内有林海、草甸、瀑布、石林等景观,由黄洋河、石马山、冷坝等四大景区组成,以原始林海、巴册民情风俗、安汉故居为主要景观的景点共计有 160 余处。每年 3、4 月份油菜花开的季节,黎坪便成为了油菜花的海洋,金色染遍整个景区,景色绝美壮观。到了秋季和四川的光雾山脉观赏红枫叶也是一种不错的选择
吃 Eat
汉中面皮分为两种,原料采用米粉(大米磨成粉)或面粉,米粉做的为“米面皮”,面粉做的为“面面皮”。面皮有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香的特点。将面皮切条,拌以蔬菜,调入佐料,爽口芳香。汉中面皮有多种吃法,可以热吃,称为“热面皮”,配上菜豆腐,别有一番风味。也可凉拌或油、炸、炒、烩、等。面皮为汉中四绝之首,尤以城固县出产的最为著名。
菜豆腐也叫菜豆腐粥,制作 历史 悠久,是汉中名小吃,以留坝县制作出品的最为著名。菜豆腐口味清爽,不油不腻。吃时需配小菜,一般是用 葱花、 香菜、姜末、 蒜泥、 青椒、 香油、 芝麻、 核桃仁末、油泼 豆瓣酱、咸菜、油辣子等拌匀入盘中下饭。和面皮搭配成为了汉中有名的“情侣套餐”
浆水面是汉中、关中、甘肃等地著名的小吃,但因其地域差异做法也不尽相同。汉中浆水面 历史 悠久,味道酸、辣、清香,别具一格。浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳,浆水面清热解暑,可增进食欲,为夏令佳品。
汉中人几乎家家都会制作红豆腐,红豆腐色泽鲜艳,内为乳白色,质地松软、细腻,味道醇厚、咸辣适中、清香爽口。在汉中,红豆腐虽然不是餐桌上的主菜,但确是广受大众欢迎的下饭菜。
核桃馍为宁强地区 历史 最悠久的小吃,清朝时慈禧避难时,曾做为皇室贡品,后流传民间。核桃馍以面粉、核桃焙制而成,小如瓷盖,色金黄,入口香酥。
推荐阅读 :《四城记:在城市晃荡》
作者朱晓剑,书中描述的是对成都、汉中、阜阳、桂林四座城市活观察,在城市晃荡间,寻求城市的内涵。
推荐影视 :《风过菜花黄》
一部具有浓郁汉中特色的电影,以上世纪 20 年代“护国运动”为讲述了汉中儿女面对爱情、亲情与家国,如何坚守信仰的故事。终贯穿“中国最美油菜花海”的美景,展现了汉中的风土人情和民善良淳朴、努力奋斗的精神。
推荐音乐 :《汉中》
演唱吴向飞,吴向飞是著名的填词人,曾经与陈奕迅、金海心、都有过合作,创作了很多著名的歌曲和电影主题曲,《汉中》是为自己的家乡汉中创作的一首歌曲包含了对家乡浓浓的感情。
面皮,菜豆腐
壹周君带你来看看汉中的小吃都有哪些吧, 美食 多多,提起来都流口水啊。
汉中餐饮发展渊源流长,小吃 美食 品种繁多,其中,被评为“陕西名优小吃”称号的有25个,入选《陕西烹饪大典》的46个。
蒜苗炒腊肉,汉中绿油油的蒜苗和冬日里腌制的腊肉正好是绝配!熏香的腊肉切成块,过水去咸,少油下锅熬出腊肉那股子香味,最后在起锅的时候撒上一把清香的蒜苗……哇,那滋味简直!
笋被誉为春天里的“菜王”,它和各种食材搭配在一起竟都很合拍。除开油焖春笋之外,还可这样吃:鲜肉炖春笋、笋煮豆腐、笋蒸鱼、笋炒肉……
在汉中说到家常菜肯定不能少了凉拌折耳根啊!各大酒店都有这道菜,开胃神菜啊有木有
蚕豆,汉中人一般称之为胡豆。现在正是胡豆开花的季节,荠菜不是汉中特有,但汉中人非常爱吃它!一棵棵普通的野菜,变幻成各种美味食物,给春天增加了更多味蕾的体验。荠菜圆子、荠菜饺子、荠菜豆腐羹……你喜欢哪样?
蕨菜嫩叶处于卷曲未展时,便可采摘食用。可鲜食,也可以盐腌,还可以干制。蕨菜营养非常丰富,与荠菜平分了餐桌的春色。
马齿苋又名马齿菜、长寿菜。凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种,凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜馅包子。
有那么一段时间,放学路上在田间拔一些野葱回家。清洗干净,切段,做佐料,奇香无比。即使是最简单的野葱炒蛋。
香椿冒出嫣红的芽。在不早不晚的时候,掐香椿头,制作香椿饼,香椿扣肉,香椿炒蛋、凉拌香椿……清香就是美味,是最简单的最原汁原味的吃食。
汉中热面皮,菜豆腐,罐罐茶,核桃摸 等等等等
很高心为您回答,汉中人最爱吃什么。是不是大家和我一样,脑海里一下子就浮现出那个 美食 ,没错就是汉中面皮。
1、源远流长
汉中面皮的由来以久,光是传说就有四个版本,一个是汉中面皮发源于秦始皇时期,一个是发源于刘邦在汉中为王时期,一个是起源于三国曹操时期,最后一个说是清代康熙年间,由此可见汉中面皮的源远流长,确实是一代又一代的继承下来。
2、辣椒油是关键
汉中面皮为什么这么受欢迎呢,和它的美味是分不开的,在制作的过程中,人们会提前磨好米浆,有的会在米浆里放上土豆淀粉或者红薯淀粉,以增加面皮的劲道。然后准备好蒸笼和笼布,把米浆倒入笼布,3-5分钟就蒸好了,蒸好的面皮为了防止粘在一起,会在面皮上刷上熟清油,然后切成条状,配上各种“底垫”,放上辣椒油,味精,熬好的调料水、花椒粉、盐等就可以食用了。要想面皮味美,辣椒油可是关键,我们大都会配上草果大香、花椒、辣椒面子等,还有一些人家有秘制配方,浮出来的辣椒油辣而清香,永远吃都不腻,越吃越好吃,一般人是不会告诉秘方的。所以很多面皮卖家都有高人一等的辣椒油诀窍,让人百吃不厌,确实是高手在民间。
3、外地人也会爱上它
农村话说,一方水土养一方人,汉中是“鱼米之乡”盛产稻谷,这么丰盛的食材也为汉中面皮奠定了坚实的基础,汉中的米非常的适合蒸面皮,很多外地的人回去自己蒸面皮,可是怎么也蒸不出汉中的面皮味,也就是水土和食材的问题了,汉中面皮深入人心,只要是来过汉中的外地人,吃一回面皮也会爱上它的美味。连外地人都会爱上的 美食 ,我们汉中人那就更喜爱它了。
感谢您的阅读,希望对您有帮助!
热面皮,菜豆腐,豆花面,核桃馍,腊肉,麻辣鸡,菜豆腐节节
汉中人最爱吃的首选是面皮菜豆腐,俗称汉中料理。汉中人比起西安人更喜欢米食,汉中人必须每天要吃一顿米饭。面皮听起来是面皮,其实是用大米磨成浆制作而成。
汉中临近四川,大多数人口味以川菜麻辣为主,到了晚上街头小巷以麻辣火锅为主。
当然汉中人最爱吃的 美食 不计其数,汉中洋县有枣糕馍,浆水挂面,土席……宁强县有麻辣鸡,核桃馍,罐罐茶……略阳有菜豆腐节节……镇巴腊肉……这可以说是全国出名。
汉中人最爱吃什么?
汉中人最爱吃的还是面皮子,菜豆腐,在家早餐吃,出去带着路上吃,在外地定居的网上买着吃。反正各有渠道都能吃上。
也只有汉中人才能做出面皮的独特味道。菜豆腐不是卤水,也不是石膏点的。是陕西浆水汤点的,有股子独特的味道。在外地是做不出来的。
所以所出去时间长了,回来第一件事是吃碗面皮,再来碗菜豆腐。
四、汉中镇巴最出名的小吃,除了面皮,还有什么?
陕西省汉中市有一个非常美丽的县城叫镇巴县,坐立在汉中东南角一侧,地处大巴山的深山处,植被茂密,是一个天然氧吧,听说有一个亚洲最大的原始森林就地处在镇巴县,文化比较多元化,所以就有很多的食物,由于资源的丰富,尤其是农产品的丰盛, 美食 品种多样,有自己独特的风味,别具一格,除了面皮,还有以下的4种 美食 也是深受天下食客喜欢的。
一、麻糖
镇巴县的麻糖,纯天然绿色的加工方式制作而成的,工艺精湛,味道甜美,有很悠久的 历史 ,而且特别久远,一直来都保持着传统工艺,现在是人们 旅游 探亲或者馈赠亲友的特别色美味佳肴。
二、碗儿糕
碗儿糕在镇巴有很多年的 历史 ,是民间糕点类食品当中的一绝,主要是用当地的大米浸泡打磨成浆发酵蒸制而成的,在餐桌上可是一道亮丽的风景,很受人们的青睐。
三、柿饼
柿子树在镇巴县的各地都有,分布范围比较广,用当地新鲜柿子精致而成的柿饼,甘甜芳香,爽口美味,吃起来特别可口,现在当地除了柿饼自己吃,或者拉到镇上卖,也会销往省内各城市。
四、腊肉
镇巴腊肉是自然风干的,味道纯正,在当地大小餐馆中,腊肉都是上等佳肴,而且吃法多样,蒸了之后直接吃或者加入其他菜炒着吃炖着吃,馈赠亲朋好友非常不错,尤其是逢年过节的时候。
除了面皮,还有以上4种 美食 是最出名的,大家还有哪些觉得是镇巴县上的 美食 ,应该被更多的人品尝到呢,欢迎评论留言,我们一起讨论。
镇巴县安静温婉,浓厚的文化氛围,有着独特的风味小吃,有着不同的吸引力, 愿每一种味道都能被我们喜欢。
你好很高兴为你回答,
镇巴腊肉,陕西省镇巴县特产,中国国家地理标志产品。也算是镇巴的一个比较出名的 美食 ,值得推荐!
希望我的回答能够帮助你。
镇巴腊肉,文明全国。
镇巴县腊肉已有几千年的 历史 。据记载,早在两千多年前,张鲁称汉王,兵败南下走陕南,途经汉中红庙塘时,汉中人用上等腊肉招待过他;镇巴腊肉选用汉江黑猪,现杀冷腌,加入食盐、花椒、八角、桂皮、大小茴香和丁香等作料,腌入缸中,十天左右出缸,再用柏树、香椿的枝叶点火慢慢烘熏至干,并常年吊在火炉之上。皮色金黄有光泽,色泽鲜艳,瘦肉红润,肥肉淡黄,味道醇香,肥不腻口。
2010年12月03日,原国家质检总局批准对“镇巴腊肉”实施地理标志产品保护。
很高兴为您回答,镇巴除了有 美食 面皮之外,还有一个让人念念不忘的 美食 就是镇巴腊肉。
我以前也不吃肥腊肉,但是自从吃了镇巴的豆鼓炒腊肉之后,满嘴流油的肥腊肉也成了我的最爱,吃起来肥而不腻,满嘴留香、肥瘦相宜的腊肉更是大众的青睐。
镇巴腊肉和我们略阳乌鸡都属于国家地理标志保护产品,已有2000多年的 历史 ,它的特别之处在哪里呢。
其一、选材考究,都是选用汉江黑猪,黑猪为什么比白猪好,黑猪的生长周期慢,需要喂养一年的时间才长150斤左右,白猪只需要4-5个月就可以长到200斤,黑猪的口感比白猪好,吃起来弹性足,有韧性,具有浓郁醇香的猪肉味,而饲料喂养的白猪吃起来弹性差,有一股腥气味。黑猪的胆固醇含量低,一般每100克猪肉含52.15克,而白猪的胆固醇含量每一百克106.9克的高含量。
其二、腌制手法有讲究
镇巴腊肉一般都是把猪杀了之后,马上进行腌制,用食盐、花椒、桂皮、八角、大小茴香和丁香等调料,把猪肉腌到缸里,大约10天左右的样子,取出腌制的鲜肉,把肉挂起来,常年用柏树、香椿树的枝叶慢慢熏肉,直到熏干。这样熏制的腊肉非常的入味,不容易坏。
其三、口感佳
镇巴腊肉色泽鲜艳,瘦肉红润,肥肉淡黄色,肥而不腻。吃起来纯香悠远。
以上是幺妹的个人观点,希望对您有帮助。
我是留坝的我的印象里听到的最多的就是镇巴腊肉,去年过年时朋友送了我一条腊猪腿,超级好吃。
镇巴名小吃除了面皮,腊肉外,还有镇巴渣豆腐。
镇巴渣豆腐和汉中菜豆腐做法差不多,只是豆腐不过豆渣,将豆渣豆腐一起加大米和酸菜一起煮,吃着别有一番口味。
镇巴腊肉,镇巴竹荪,镇巴树花菜,紫芯红薯,麻糖,碗儿糕,柿饼,汤洋芋
镇巴是汉中的一个县,位于位于陕西省南端,汉中市东南隅,大巴山西部,米仓山东段,被誉为陕西省“南大门”。面皮是汉中的著名小吃,在整个汉中都非常受欢迎,除了面皮之外,镇巴还有很多 美食 特产值得品尝的,下面就给大家分享一下到了镇巴有哪些 美食 不容错过。
1、镇巴腊肉
镇巴县腊肉已有几千年的 历史 ,是镇巴最有名的特产之一,在整个陕西都有很高的知名度。镇巴腊肉选用汉江黑猪,现杀冷腌,加入食盐、花椒、八角、桂皮、大小茴香和丁香等作料,腌入缸中,十天左右出缸,再用柏树、香椿的枝叶点火慢慢烘熏至干。镇巴腊肉皮色金黄有光泽,色泽鲜艳,瘦肉红润,肥肉淡黄,味道醇香,肥不腻口,口感醇香特别,回味悠长。
2、瓤肘子
瓤肘子俗名肉挨肉,在镇巴名吃中占有很重要的位置。这道菜有着悠久的 历史 ,在镇巴百姓家中,瓤肘子招待宾客更是让客人赞不绝口,餐桌上那扑鼻的香味更是诱人食欲。。瓤肘子的主要特点是肥肉做底,瘦肉作肉馅镶嵌于肥肉之上,二者在做成菜肴之前完全分离,而成品的菜肴二者却紧密结合,肥肉粘而不腻,瘦肉香且有味。
3、菜豆腐
菜豆腐是镇巴的特色小吃,在镇巴的乡下,几乎家家都会做菜豆腐,原是乡下小菜,现在已经登堂入室,成为人们油腻、倒胃之际的最佳调味剂。菜豆腐吃起来口味清爽,不油不腻,豆腐绵甜,汤粥酸香,小菜麻辣,那种难言之妙令人回味无穷。菜豆腐容易消化,含有丰富的蛋白质,是比较理想的膳食,而且做法简单,吃起来酸溜溜,辣乎乎,甜丝丝,非常开胃。
4、浆水面
浆水面具有开胃之功效,是镇巴的名小吃。浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳,白菜,芹菜也可。 制作时,将菜洗净,在沸水中煮烫至蔫,取出放入瓦盆罐中,加入面汤,一至二日待菜色变为金黄即可,再用食油,精盐,加蒜苗炒熟,配以蒜花,姜末,花椒粉等佐料调好的豆腐丁,烩入炒熟的浆水菜作为臊子。浆水面条要用人工擀制,使之叶宽,条长,片薄,将煮熟的面条入碗,调上浆水菜的臊子,浇上辣椒红油,浆水面即成。浆水面红白黄相间,入口酸辣清香,回味无穷。
5、碗儿糕
碗儿糕俗称泡粑馍,也有称米糕的,因其形状犹如两个小碗儿合在一起,故名之。碗儿糕色如白玉,味道甜美,口感柔软,老少皆宜,因而受到镇巴本地人的喜爱。
6、镇巴麻糖
麻糖是镇巴的传统小吃,也是镇巴的名特产品之一。镇巴麻糖色泽金黄,味道甘甜可口,回味绵长,满口生香,妙不可言。
以上6种镇巴 美食 小吃味道也很不错,一点也不次于面皮,到镇巴的朋友一定要尝一尝。当然,镇巴的 美食 还有很多,欢迎大家留言补充。
镇巴的 美食 很多,我个人认为除过面皮还有以下几种。
镇巴腊肉,自然风干,颜色鲜艳,不哈喉,无烟子味。
镇巴树花菜,是一种灌木植物,用鲜叶及花朵加工而成。在炖鲜猪肘,鸡肉或烧鱼汤时,都可以放。汤味鲜美,油而不腻。
镇巴紫心红薯,具有普通红薯的营养成份外,还富含硒元素和花青素。
镇巴除了面皮之外,还有最为有名气的腊肉。镇巴腊肉,自然风干,颜色好。
镇巴腊肉有2000年的 历史 了,也是属于地理标志产品。
以前我不爱吃腊肉,总是闻到一股烟熏的味道,很是不习惯。
镇巴腊肉利用自然风吹干其水份,肉色鲜艳,香味醇正,不哈喉,在加工过程中保持了原汁水份,食用时无粗糙感,不上火。这种无污染天然的腊肉富含人体所需的多种氨基酸,微量元素,成为馈赠亲友的佳品。
以上就是关于汉中名吃排行榜相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
推荐阅读: